淺析分組互助與分層評價(jià)的實(shí)訓(xùn)效果

　　摘要：中職學(xué)校的立校之本便是學(xué)生的操作技能，實(shí)訓(xùn)課堂對于提高學(xué)生的操作技能起到了決定性作用。以往義烏市國際商貿(mào)學(xué)校的旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)課堂采用“一窩蜂”的教學(xué)模式，結(jié)合旅游客房服務(wù)、中餐服務(wù)、茶花實(shí)訓(xùn)課的項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)，對實(shí)訓(xùn)課堂進(jìn)行了分組互助的項(xiàng)目教學(xué)模式探索，效果顯著。

　　關(guān)鍵詞：分組互助;分層評價(jià);技能實(shí)訓(xùn)

　　自1996年我國教育界開始引進(jìn)并接納分組教學(xué)至今，已經(jīng)有近20年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，取得顯著性效果。并非任何課程都適合分組教學(xué)，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和課程性質(zhì)教學(xué)，達(dá)到預(yù)期效果。中職學(xué)校作為技能型人才的“培訓(xùn)工廠”，培養(yǎng)的學(xué)生技能操作水平猶如一個(gè)企業(yè)的“產(chǎn)品”，產(chǎn)品的質(zhì)量不好，就沒有競爭力，那么這個(gè)企業(yè)就面臨著危機(jī)。學(xué)生得不到用人單位的認(rèn)可，中職學(xué)校也就面臨著危機(jī)。

　　1 旅游實(shí)訓(xùn)課分組教學(xué)的新實(shí)踐

　　依據(jù)學(xué)生的個(gè)性、能力、接受新技能的程度，結(jié)合學(xué)生在班級的日常表現(xiàn)，對課堂分組做了如下安排。首先，組員的形成。組長人選，班級里動(dòng)手動(dòng)腦能力強(qiáng)的學(xué)生，對所學(xué)專業(yè)有熱情，目標(biāo)明確，相信通過技能考證和技能比賽，可以檢驗(yàn)自己的專業(yè)水平，平時(shí)訓(xùn)練認(rèn)真刻苦。這樣的學(xué)生就是小組內(nèi)的核心力量和主力軍，老師在分組的時(shí)候，要好好利用，提高課堂實(shí)效。骨干成員，每個(gè)班級都有一批踏實(shí)穩(wěn)固的學(xué)生，他們上課認(rèn)真，做事仔細(xì)，是班級的主力軍，老師對這批學(xué)生要充分重視和肯定，使其團(tuán)結(jié)在組長周圍，輔助組長工作。輔導(dǎo)對象，這一部分學(xué)生，初中里不受重視，有一種“破罐破摔”的心態(tài)，對自己的行為控制欠缺，往往表現(xiàn)出一副“我無所謂”的姿態(tài)。其實(shí)這類學(xué)生自尊心極強(qiáng)，特別需要老師的肯定，一旦他們改變態(tài)度，往往會(huì)成為技能過硬的學(xué)生，成為小組內(nèi)的標(biāo)兵。幫扶對象，職校每個(gè)專業(yè)甚至說每個(gè)班級都有幾個(gè)反應(yīng)和動(dòng)手能力較弱的學(xué)生，無論在學(xué)習(xí)任何課程和技能的情況下，都要加強(qiáng)輔導(dǎo)。對于這樣的學(xué)生老師要多鼓勵(lì)，同時(shí)在分組時(shí)單獨(dú)指派組長進(jìn)行教學(xué)，充分發(fā)揮小組內(nèi)“傳幫帶”的作用。然后是任務(wù)分配。針對不同實(shí)訓(xùn)課的分組情況和學(xué)生掌握技能情況，老師對課堂任務(wù)進(jìn)行有針對性的布置：老師在課前一定要明確技能訓(xùn)練的目標(biāo)，給每堂課一個(gè)具體任務(wù)和完成要求，任務(wù)要以階梯狀的形勢呈現(xiàn)，依據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況區(qū)別對待，并以任務(wù)卡的形式發(fā)放給組長。由組長進(jìn)行統(tǒng)籌安排，確定每位學(xué)生完成任務(wù)的具體時(shí)間和訓(xùn)練的強(qiáng)度。

　　最后分層評價(jià)。學(xué)生自評，首先學(xué)生自己對實(shí)訓(xùn)中的掌握情況進(jìn)行評價(jià)，并在課堂中及時(shí)修正不足，進(jìn)行有效地提升;課后再與老師進(jìn)行溝通，總結(jié)課堂中的不足，進(jìn)一步在理論上提升自己的水平。組長在組員操作時(shí)要進(jìn)行點(diǎn)評并作記錄，在一輪的操作結(jié)束休息時(shí)，組長組織成員進(jìn)行組內(nèi)相互評價(jià)，同時(shí)開展組與組之間的評價(jià)，再次修正操作中存在的不足。教師在實(shí)訓(xùn)課之前要對組長進(jìn)行輔導(dǎo)，可借助技能競賽培訓(xùn)和興趣社團(tuán)指導(dǎo)等形式開展，并對組長技能掌握情況進(jìn)行把關(guān)和評價(jià)。

　　2 針對分組課堂的新實(shí)踐采取的措施

　�、俸侠矸纸M，精挑組長，課前輔導(dǎo)。任課老師在分組的時(shí)候，一定要擦亮眼睛，選擇領(lǐng)悟能力強(qiáng)、管理有方法的學(xué)生擔(dān)任組長，可以極大的降低老師進(jìn)行組長培訓(xùn)的時(shí)間，一般老師會(huì)選擇平時(shí)參加技能型訓(xùn)練的學(xué)生擔(dān)任組長。老師一定要在課前對于組長進(jìn)行技術(shù)和管理方面的培訓(xùn)，使組長工作起來目標(biāo)明確有抓手。②明確課堂項(xiàng)目任務(wù)，制作任務(wù)卡。任務(wù)梯度明確，任務(wù)卡片制作詳盡，依據(jù)學(xué)生的不同進(jìn)度要有針對性，讓學(xué)生每堂課都有事情做，都能有成就感。③實(shí)行有效的動(dòng)態(tài)管理和分層評價(jià)。老師在進(jìn)行分組以后，通過一兩次課的磨合，詢問每個(gè)小組的組長在開展小組輔導(dǎo)過程中的情況，包括組內(nèi)成員的學(xué)習(xí)方式和方法、學(xué)習(xí)情況、學(xué)習(xí)情緒、合作狀況、實(shí)施困難等。將學(xué)生反饋的問題進(jìn)行分析匯總，該嚴(yán)厲教育的絕不含糊，該鼓勵(lì)的充分給予鼓勵(lì)，對組長反饋的問題要有交代，凸顯組長的重要性和權(quán)威性。④改變備課模式，備課“課上+課中+課下”三管齊下。實(shí)訓(xùn)課堂與理論課堂不同，與文化課的課堂更不同。一般情況下，技能實(shí)訓(xùn)課是環(huán)環(huán)相扣的，上一環(huán)節(jié)學(xué)不好直接影響下一環(huán)節(jié)的操作，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)訓(xùn)練內(nèi)容多次備課，不能單純的抄幾遍操作要點(diǎn)到備課本中，除了課前備課以外，更在課中備課，即課堂中按照一定的順序?qū)�學(xué)生的訓(xùn)練進(jìn)行檢測，操作結(jié)果詳細(xì)的記載在備課本中，一組操作結(jié)束，進(jìn)行問題的反饋和改進(jìn)。這樣既有第一手學(xué)生的訓(xùn)練資料，又能很好的幫助老師了解學(xué)生的成長進(jìn)步，增強(qiáng)學(xué)生的重視度。⑤參與企業(yè)崗位輪換實(shí)習(xí)，多途徑調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。將學(xué)生學(xué)習(xí)的地點(diǎn)換成具體的工作崗位，服務(wù)對象不再是虛設(shè)的，而是實(shí)實(shí)在在的顧客，吸引學(xué)生的興趣，給學(xué)生真實(shí)的體驗(yàn)，學(xué)生的積極性更加高漲。在實(shí)習(xí)的過程中，進(jìn)行多崗位輪換實(shí)習(xí)，體驗(yàn)針對不同的服務(wù)對象、服務(wù)崗位上的服務(wù)價(jià)值和服務(wù)意義。

　　3 探索取得的成效

　　經(jīng)過多年的探索、實(shí)踐、改進(jìn)，到目前為止，從課堂紀(jì)律、實(shí)訓(xùn)衛(wèi)生、學(xué)生學(xué)習(xí)成績、合作意識等方面來看，整體水平有了很大的提高，效果比較明顯。

　�、賹W(xué)生樂學(xué)，學(xué)生積極動(dòng)起來，互幫互助掌握新技能。通過這樣的課堂提高了學(xué)生的自信心和自我認(rèn)知能力。俗話說得好，要想倒給別人半桶水，自己就得有滿桶水，擔(dān)任組長的學(xué)生不僅課堂學(xué)習(xí)認(rèn)真，而且課后會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)并向老師請教，這樣就可讓動(dòng)手能力強(qiáng)得學(xué)生學(xué)得更全面，更透徹。讓動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生輔導(dǎo)動(dòng)手和理解能力弱的學(xué)生，可解我人手不足之憂。有時(shí)學(xué)生問題此起彼伏，一個(gè)人哪里應(yīng)付得了，顧東顧不了西，有了小組長后，他們可以解決一部分問題，這樣就可以提高課堂效率。團(tuán)隊(duì)合作的重要性，團(tuán)隊(duì)合作是我們學(xué)習(xí)或事業(yè)取得成功的基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識和分享意識，是分層互助小組合作學(xué)習(xí)必不可少的。②老師樂教，教師釋放出來與學(xué)生進(jìn)行充分的交流互動(dòng)。實(shí)訓(xùn)課堂不再是老師一個(gè)人重復(fù)，而是組長和骨干成員一起來進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，老師可以幫助弱勢的學(xué)生，做好詳細(xì)的課堂記錄，給予學(xué)生充分的尊重、信任和鼓勵(lì)，不僅拉近師生之間的距離，更讓老師在實(shí)訓(xùn)課堂中游刃有余，獲取前所未有的快樂。分組教學(xué)、分層評價(jià)對于實(shí)訓(xùn)課堂的幫助效果顯著，學(xué)生能夠進(jìn)行自主式、合作式、探究式的學(xué)習(xí)，成為課堂教學(xué)的主人，讓學(xué)生在獲取知識的過程中，開發(fā)潛能，培養(yǎng)能力，收獲快樂。通過分組傳銷式的幫教教學(xué)，幫助更多的學(xué)生掌握理論知識和操作技能，有效掌握每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，甚至將這些有益的探索運(yùn)用到其他課程當(dāng)中去，提高學(xué)生的整體學(xué)習(xí)效率。

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