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花卉流通中存在的主要問(wèn)題及對(duì)策
內(nèi)容摘要：花卉產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，是許多國(guó)家和地區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)匯的支柱性產(chǎn)業(yè)。本文認(rèn)為，我國(guó)在花卉生產(chǎn)方面具備優(yōu)越條件，花卉流通體系也逐步形成，但是流通渠道不暢、交易方式落后、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)序、運(yùn)力不足等流通方面的問(wèn)題越來(lái)越制約我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展，有必要從引導(dǎo)消費(fèi)、構(gòu)建完善的市場(chǎng)體系和物流體系以及信息服務(wù)體系等方面采取相應(yīng)的對(duì)策措施。關(guān)鍵詞：花卉產(chǎn)業(yè) 流通體系 市場(chǎng)體系 花卉拍賣(mài)
我國(guó)花卉流通體系的初步形成
花卉流通是聯(lián)系花卉生產(chǎn)和消費(fèi)的紐帶。我國(guó)花卉市場(chǎng)自上世紀(jì)90年代以來(lái)發(fā)展迅速，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)建設(shè)和運(yùn)作，已基本形成以大中型花卉批發(fā)市場(chǎng)為主體，專(zhuān)業(yè)花店、超級(jí)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街頭攤販、團(tuán)體花藝商、花卉租擺商、園藝中心以及網(wǎng)絡(luò)、郵遞寄花等多種形式相結(jié)合的花卉交易市場(chǎng)格局，這些充分表明花卉流通體系已初步形成。
在我國(guó)花卉市場(chǎng)體系逐步形成的同時(shí)，花卉交易方式也呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)。除傳統(tǒng)的對(duì)手交易外，1999年至2003年，我國(guó)先后在北京、廣東、上海、云南等地建立了花卉拍賣(mài)交易中心，開(kāi)始嘗試花卉拍賣(mài)。雖然除云南以外其他各地的拍賣(mài)中心都因遭遇種種問(wèn)題而結(jié)束拍賣(mài)交易，但拍賣(mài)市場(chǎng)的嘗試建立仍給我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。此外，以現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的網(wǎng)上交易也成為許多規(guī)模較大的花卉企業(yè)的交易方式。
我國(guó)花卉流通體系中存在的主要問(wèn)題
（一）流通渠道不暢，缺乏完善的行銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)
在花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，花卉流通一直是一個(gè)大問(wèn)題，僅靠傳統(tǒng)的市場(chǎng)交易方式，很難將花卉生產(chǎn)和花卉消費(fèi)順暢的聯(lián)系起來(lái)，即使是適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，由于缺乏必要的流通渠道，花卉也難以以滿意的價(jià)格售出。更重要的是，找市場(chǎng)、搜渠道牽扯了花農(nóng)大量的資金和精力，規(guī)模較小的花卉企業(yè)以及個(gè)體農(nóng)戶(hù)很難構(gòu)建自己的渠道。目前我國(guó)花卉大流通的格局尚未形成，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開(kāi)拓不足，這些不可避免地會(huì)影響到花卉生產(chǎn)。
從我國(guó)花卉交易市場(chǎng)建設(shè)情況看，也存在兩方面的突出問(wèn)題。第一是重“批發(fā)”市場(chǎng)，輕“零售”市場(chǎng)建設(shè)；第二是重市場(chǎng)“硬件”，而忽視市場(chǎng)“軟件”建設(shè)。輕視零售市場(chǎng)的建設(shè)，導(dǎo)致我國(guó)花卉消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)育不足，難以有效引導(dǎo)消費(fèi)。雖然建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，但大部分批發(fā)市場(chǎng)將有限的資金投入到市場(chǎng)的硬件建設(shè)方面，市場(chǎng)軟件的建設(shè)力度不夠，批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍較小，管理水平低，經(jīng)濟(jì)效益差，無(wú)法在信息流、商流、物流等方面發(fā)揮核心作用，也很難實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)、配貨、服務(wù)等多種功能。此外，在上海等花卉消費(fèi)集中的大城市，由于城市的擴(kuò)張，花卉批發(fā)市場(chǎng)以及部分零售市場(chǎng)頻繁動(dòng)遷，穩(wěn)定性較差，嚴(yán)重影響了花卉從業(yè)者對(duì)花卉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，而僅看重眼前利益。
（二）交易方式落后，拍賣(mài)市場(chǎng)難以發(fā)展
在花卉的批發(fā)環(huán)節(jié)，拍賣(mài)是國(guó)際上最常使用的流通形式。花卉拍賣(mài)在提高交易效率、為花卉企業(yè)的生產(chǎn)提供導(dǎo)向以及價(jià)格生成方面存在明顯優(yōu)勢(shì)，但我國(guó)卻一直沿用落后的面對(duì)面的議價(jià)交易方式。盡管北京的萊太花卉市場(chǎng)、上海蕓匯拍賣(mài)行以及廣州花卉拍賣(mài)中心先后嘗試過(guò)花卉拍賣(mài)，但在幾年內(nèi)均不得不結(jié)束這種先進(jìn)的交易模式。即使投資規(guī)模最大、已經(jīng)度過(guò)培育期的昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)中心，在近六年的發(fā)展歷程中也舉步維艱，拍賣(mài)交易雖在繼續(xù)，但卻無(wú)法與傳統(tǒng)交易方式相抗衡。
花卉拍賣(mài)制度之所以在我國(guó)難以建立和推廣，主要原因有：我國(guó)花卉交易一直沿用對(duì)手交易，在思想觀念和交易習(xí)慣上，供需雙方都難以適應(yīng)拍賣(mài)方式；交易雙方尤其是種植者不愿承擔(dān)因拍賣(mài)的特殊性而產(chǎn)生的市場(chǎng)成本，比如為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品等級(jí)化、包裝規(guī)格化而發(fā)生的額外成本，以及因拍賣(mài)市場(chǎng)運(yùn)作初期拍賣(mài)價(jià)格低于傳統(tǒng)對(duì)手交易價(jià)格而產(chǎn)生的成本；拍賣(mài)要求花卉產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化，而我國(guó)卻缺乏一個(gè)統(tǒng)一的、市場(chǎng)認(rèn)同的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，這是諸多拍賣(mài)市場(chǎng)難以被買(mǎi)賣(mài)雙方認(rèn)同并接受的最主要原因；拍賣(mài)通常分為產(chǎn)地型拍賣(mài)市場(chǎng)、銷(xiāo)地型拍賣(mài)市場(chǎng)和混合型拍賣(mài)市場(chǎng)，由于拍賣(mài)必須要競(jìng)價(jià)，而產(chǎn)生競(jìng)價(jià)的關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)一個(gè)地區(qū)進(jìn)入花卉拍賣(mài)這個(gè)渠道的交易產(chǎn)品的量相對(duì)壟斷，因此產(chǎn)地型拍賣(mài)市場(chǎng)較易成功，而銷(xiāo)地拍賣(mài)市場(chǎng)因產(chǎn)品來(lái)源廣，很難單獨(dú)做到這一點(diǎn)。這也是北京、上海等地拍賣(mài)市場(chǎng)運(yùn)作停頓的重要原因之一。
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