公司+協(xié)會+農場的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展之路

　　 　　農業(yè)產業(yè)化是市場經濟條件下農業(yè)經濟發(fā)展的內在需要，是實現(xiàn)我國農業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。我國農業(yè)產業(yè)化經歷了10余年的發(fā)展，取得了很大的進步，但必須清醒看到，目前，我國農業(yè)產業(yè)化總體水平還處在初級發(fā)展階段，我國農業(yè)產業(yè)化水平與發(fā)達國家相比依然很低，發(fā)展中還存在龍頭企業(yè)規(guī)模小、龍頭企業(yè)與農戶的結合仍較松散等許多問題，需要從理論與實踐的結合上研究農業(yè)產業(yè)化，以推進農業(yè)產業(yè)化的快速發(fā)展。本文試圖通過分析臨武舜華鴨業(yè)的成功發(fā)展歷程在這方面作些探索。 
　　 
　　一、臨武山水鴨天下 
　　 
　　湖南臨武鴨是我國八大名地方麻鴨之一，又是古代皇家貢鴨。作為臨武鴨產業(yè)的國家級龍頭企業(yè)——臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限公司成立于1999年10月。公司自創(chuàng)立以來，始終貫徹“服務農民、報效社會”的經營宗旨和“名在質量、利在創(chuàng)新”的經營理念，不斷發(fā)展創(chuàng)新，構建了“公司+協(xié)會+農場”的產業(yè)化經營模式，獲得了顯著的經濟效益和社會效益。 
　　 
　　(一)龍頭企業(yè)規(guī)模不斷壯大，帶動能力不斷增強 
　　目前，舜華鴨業(yè)已建成現(xiàn)代化加工廠2個，種鴨場3個，規(guī)模養(yǎng)殖場106個。2005年出欄加工達到550萬羽，實現(xiàn)銷售收入2.8億元，實現(xiàn)利稅總額2670萬元。帶動農戶23600戶，戶均增收1160元。 
　　 
　　(二)產品不斷優(yōu)化，品牌影響力不斷增強 
　　產品由過去的鹵鴨發(fā)展到現(xiàn)在的香辣鴨、板鴨、鴨肉粽等8大類70多個品種產品，產品暢銷全國20多個省市，遠銷香港及南非等地區(qū)和國家。2004年“舜華”商標被認定為“湖南省著名商標”，形成了良好的品牌效應。 
　　 
　　(三)基地建設初具規(guī)模，養(yǎng)殖基地與龍頭企業(yè)的關系更加緊密 
　　舜華鴨業(yè)產業(yè)的發(fā)展帶動了鴨業(yè)生產基地的建設。目前，有規(guī)模養(yǎng)殖農場106個，平均養(yǎng)鴨10萬羽以上。同時通過協(xié)會與公司簽訂合同，既解決了家庭式生產與市場脫節(jié)的矛盾，又解除了舜華鴨業(yè)的原料的后顧之憂，從而使基地與龍頭企業(yè)之間的關系更加緊密。 
　　 
　　(四)農民收入得到保障，農村剩余勞動力就業(yè)出路得到拓展 
　　“公司+協(xié)會+農場”模式的創(chuàng)新，使農戶有了公司和協(xié)會的多項服務保障，養(yǎng)殖農場農戶每養(yǎng)殖1羽鴨可獲利1.5～2.0元，為農民帶來了可觀的經濟效益。隨著產業(yè)的發(fā)展壯大，還為農村剩余勞動力提供了新的出路，現(xiàn)今，公司員工有850人，直接安排農村和街道剩余勞動力近800人，帶動種養(yǎng)殖農村勞動力近9萬人。 
　　 
　　二、創(chuàng)新發(fā)展：從“丑小鴨”到“天鵝”的蛻變 
　　 
　　臨武舜華鴨業(yè)公司在實現(xiàn)臨武鴨產業(yè)化的過程中，一直在尋找適合自己發(fā)展的產業(yè)化發(fā)展模式，通過不斷摸索總結產業(yè)經營模式，走出了一條農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的希望之路，實現(xiàn)了從“公司+農戶”到“公司+基地+農戶”再到“公司+協(xié)會+農場”的三次跨越式發(fā)展，從“丑小鴨”成功蛻變?yōu)椤疤禊Z”。 
　　 
　　(一)“臨武鴨模式”的演變 
　　1、“臨武鴨模式”的雛形：“公司+農戶” 
　　1996年，臨武鴨業(yè)公司實行“公司+農戶”模式，由公司與養(yǎng)鴨戶簽訂購銷合同，鴨農按照合同約定養(yǎng)殖臨武鴨，鴨業(yè)公司按照合同約定收購臨武鴨。從“臨武鴨模式”的實踐看，由于公司無法完全監(jiān)控臨武鴨的養(yǎng)殖質量，導致加工成品質量不過關；另外，由于農戶分散，計劃性不強，養(yǎng)殖難以控制，養(yǎng)鴨成活率僅為70％，無法取得規(guī)模效益，因而該模式不久便被淘汰。 
　　2、“臨武鴨模式”的發(fā)展：“公司+基地+農戶” 
　　1999年10月，舜華鴨業(yè)公司成立，提出了“公司+基地+農戶”的產業(yè)模式。由公司開發(fā)養(yǎng)鴨基地，統(tǒng)一提供鴨苗、防疫、調配飼料，鴨農參與到基地生產中去。從“臨武鴨模式”的實踐看，第一，由于少數(shù)農民短視，基地不足以制約養(yǎng)鴨戶。當公司試圖借助鄉(xiāng)村的集體力量，通過簽訂基地建設合約，以此把分散的農民按原有的行政劃分來組織起來，以達到專業(yè)化、規(guī)�；�生產，取得效益。實踐證明，以行政命令式的行政組織——村委會這一有著多元化社會目標的組織難以在農業(yè)產業(yè)化經營中發(fā)揮中介組織的效率，更違背市場機制的運營，難以奏效。第二，農戶分散經營，是獨立個體，現(xiàn)實利益太強，合同信譽度差。同時，對鴨子也不便于防疫管理，一旦發(fā)現(xiàn)死鴨，極易發(fā)生大規(guī)模感染傳播，造成整個基地癱瘓。第三，“一家一戶一口塘”連起來形成的基地，在養(yǎng)殖過程中遇到了基本農田有限的新問題，規(guī)模發(fā)展遇到瓶頸。因而該模式也被淘汰。 

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