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淺談夏紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 夏紅薯；高產(chǎn)栽培；適時(shí)移栽；田間；病蟲(chóng)害防治
論文摘要 了夏紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括適時(shí)移栽與合理密植、田間管理、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容，以供紅薯種植戶參考。
近年來(lái)，隨著紅薯深加工的發(fā)展，其本身價(jià)值不斷增長(zhǎng)。紅薯的種植面積逐年增大，尤其夏紅薯的種植面積增長(zhǎng)更快�，F(xiàn)將夏紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。
1 適時(shí)移栽，合理密植
適時(shí)早栽是紅薯增產(chǎn)的關(guān)鍵，在適宜的條件下，栽秧越早，生長(zhǎng)期越長(zhǎng)，結(jié)薯早，結(jié)薯多，塊根膨大時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好；栽秧過(guò)晚，生長(zhǎng)期縮短，紅薯少而小，產(chǎn)量低品質(zhì)差。因此，小麥?zhǔn)崭詈笠皶r(shí)移栽紅薯苗。為提高栽苗質(zhì)量、確保苗旺，栽苗時(shí)要剔除老硬苗和弱病苗，選用壯苗栽插，栽時(shí)要將紅薯苗按個(gè)體的大小進(jìn)行分級(jí)，分別栽插，使其均衡生長(zhǎng)。為防治紅薯黑斑病，可用50%的甲基托布津1 000倍液浸秧苗基部（6~10cm）10min。紅薯應(yīng)在保證成活的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取淺栽，栽插深度一般以5~6cm為宜。栽插時(shí)要求封土嚴(yán)密，深淺一致，使葉片露出地面。澆水時(shí)不沾泥漿，紅薯苗露頭要直，苗不宜露得過(guò)長(zhǎng)，以防大風(fēng)甩苗影響成活。移栽的株距以25cm為宜，栽后及時(shí)澆水，保證有苗7.50~8.25萬(wàn)株/hm2。
2 田間管理
2.1 苗期管理
苗期常因地老虎危害造成缺苗，要及時(shí)用敵百蟲(chóng)青草毒餌誘殺或人工捕捉。補(bǔ)苗時(shí)帶水補(bǔ)栽，以保證全苗。中耕保墑促早發(fā)，緩苗后及時(shí)中耕保墑，提高地溫，以促早發(fā)。注意不要松動(dòng)根部土壤，適時(shí)適量追肥灌水。實(shí)踐證明，薯苗成活后可以輕施氮肥。紅薯是耐旱作物，但在莖葉生長(zhǎng)盛期如果遇有干旱天氣出現(xiàn)，可小水輕灌。后期土壤水分不宜過(guò)大，如果遇有連陰雨天氣，應(yīng)注意排澇，防止田間積水。
2.2 發(fā)根分枝結(jié)薯期管理
從栽插到有效植株數(shù)基本穩(wěn)定，夏秋薯需35d左右，是長(zhǎng)根、分枝、培育壯苗的時(shí)期，要及時(shí)中耕松土，增溫保墑，除草，施用提苗肥，打頂促分枝。從紅薯植株數(shù)基本穩(wěn)定到莖葉生長(zhǎng)達(dá)高峰（栽插后40~70d）是盛長(zhǎng)莖葉、分枝薯塊膨大的時(shí)期，要看苗追施促薯肥，以鉀肥為主，配施適量氮肥。一般施草木灰1 500kg/hm2或硫酸鉀90kg/hm2、尿素75kg/hm2。為防止陡長(zhǎng)，需對(duì)莖葉旺長(zhǎng)、葉色濃綠、葉柄過(guò)長(zhǎng)、毛根和柴根過(guò)多的徒長(zhǎng)苗，結(jié)合中耕、打蔓尖等措施，降低田間濕度，改善通風(fēng)條件，抑制莖葉生長(zhǎng)，促進(jìn)塊根膨大。切忌翻蔓，翻蔓易損傷莖葉，降低養(yǎng)分制造能力，打亂葉片均勻分布，減弱葉片光合效能，影響?zhàn)B分運(yùn)轉(zhuǎn)與積累，常造成減產(chǎn)。
2.3 莖葉盛長(zhǎng)、塊根膨大階段
7月上半旬至8月下旬是莖葉盛長(zhǎng)、塊根膨大，葉面積系數(shù)達(dá)到最大的時(shí)期，在這一時(shí)期要做到“促中有控，控中有促”。此期正值雨季，溫度高，植株生長(zhǎng)快，為防止徒長(zhǎng)，可用50mg/kg的多效唑液在田間均勻噴灑，以葉面沾滿液而不流為佳。此期，地下塊根迅速膨大，如遇伏旱需澆水，但水量不宜過(guò)多，為促進(jìn)薯塊膨大，可用膨大素15袋/hm2（每袋12g）對(duì)水225kg，隔7~10d噴1次，連噴2次；若遇雨積水要及時(shí)排水防澇。
2.4 及時(shí)提蔓，打頂摘心
一般品種，進(jìn)入雨季，甘薯莖葉生長(zhǎng)茂盛，易滋生莖節(jié)根，分散養(yǎng)分，不利于光合產(chǎn)物向塊根輸送。為防止這種現(xiàn)象發(fā)生，普遍采用翻蔓來(lái)防止莖節(jié)根發(fā)生和降低土壤濕度，提高地溫。現(xiàn)在提倡，“提”而不“翻”。因?yàn)椤胺甭麑?duì)莖葉損傷嚴(yán)重，破壞了葉片接受光能的最佳分布，光合強(qiáng)度降低30%，呼吸強(qiáng)度增加19%，減產(chǎn)10%左右。改“翻“為“提”，避免了莖葉損傷，不破壞葉片分布，有利于高產(chǎn)。一般在8月底前，進(jìn)行1~2次提蔓即可。為控制主莖的長(zhǎng)度和長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生和分枝生長(zhǎng)，在甘薯定植后，主莖長(zhǎng)至12節(jié)時(shí)，摘去頂端生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生；待分枝長(zhǎng)至12節(jié)時(shí)，再將分枝的頂端生長(zhǎng)點(diǎn)摘去，可有利地協(xié)調(diào)地上和地下的矛盾，有利于塊根膨大。
2.5 化控抑旺，巧追肥水
若薯田肥水過(guò)猛，氮素過(guò)多，易形成莖葉旺長(zhǎng)，影響塊根膨大。試驗(yàn)表明，莖葉噴灑多效唑或縮節(jié)胺可有效地起到控上促下的作用，提高產(chǎn)量，一般7月初雨季來(lái)臨前噴灑第1次，每隔10~15d噴1次，噴2~3次即可。用多效唑750~1 500 g/hm2或縮節(jié)胺105~225g/hm2，對(duì)水750~1 125kg均勻噴灑。不同的地勢(shì)、莖葉長(zhǎng)勢(shì)和品種特性、肥水條件下可靈活掌握用藥量及次數(shù)。在施足基肥的基礎(chǔ)上，以裂縫肥和葉肥噴灑為主。當(dāng)田間普遍裂縫時(shí)，用尿素60~75kg/hm2、過(guò)磷酸鈣浸出溶液150kg/hm2、磷酸鉀45kg/hm2，對(duì)水2 250~3 000kg配成營(yíng)養(yǎng)液，于陰天或晴天下午進(jìn)行逐棵順裂縫澆灌。葉面噴肥視植株長(zhǎng)勢(shì)而定，偏弱早衰的，以氮為主配施磷鉀肥，用尿素7.5kg/hm2、磷酸二氫鉀3kg/hm2對(duì)水1 500kg，均勻噴灑；長(zhǎng)勢(shì)偏旺的，主施磷鉀肥，可噴灑0.2%的磷酸二氫鉀溶液。8月下旬可適量噴施甘薯膨大素，間隔10d，連噴2次。如遇秋天干旱可適時(shí)灌水，延長(zhǎng)葉片功能，增加薯塊膨大速度；如遇秋季陰雨連綿，應(yīng)及時(shí)排水防澇。
2.6 莖葉衰退、塊根膨大階段管理
8月中下旬后，紅薯生長(zhǎng)后期，莖葉由緩慢生長(zhǎng)直至停滯；養(yǎng)分輸向塊根，生長(zhǎng)中心由地上轉(zhuǎn)到地下，管理上要保護(hù)莖葉維持正常生理功能，促進(jìn)塊根迅速膨大。要保證土壤含水量，以田間最大持水量的60%~70%為宜。如果天氣久旱無(wú)雨、土壤干旱，會(huì)使莖葉早衰影響碳水化合物的形成與積累，造成減產(chǎn)，因此要及時(shí)澆小水。但在紅薯收刨前20d內(nèi)不宜澆水，若遇秋澇，要及時(shí)排水，以防硬心與腐爛。在處暑前后紅薯葉進(jìn)入回秧期，為防止早衰，延長(zhǎng)和增強(qiáng)葉中的光合作用，促進(jìn)薯塊肥大，需進(jìn)行葉面噴肥，用磷酸二氫鉀7.5 kg/hm2對(duì)水450~600kg進(jìn)行噴灑，每隔15d噴1次，共噴2次，如果配合使用膨大素效果更好。
3 病蟲(chóng)害防治
溫度在30~32℃時(shí)易黑痣病。夏季雨水多和土壤黏重的地塊發(fā)病較重。傳播途徑為病薯、薯苗帶菌、肥水帶菌等。栽種時(shí)用50%的代森銨200~300倍液浸種10min，或50%的多菌靈1 000倍液浸種10min，或50%多菌靈2 000~3 000倍液浸薯苗3~5min，或50%的甲基托布津200倍液浸種10min。紅薯的主要土壤害蟲(chóng)是蠐螬。蠐螬可大面積咬食薯塊表皮，影響薯塊的商品性。不要讓田間有雜草，減少金龜子在田間的產(chǎn)卵量，可對(duì)春閑地進(jìn)行灌水殺滅蟲(chóng)卵，也可在做壟前撒施長(zhǎng)效低殘留殺蟲(chóng)劑。
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