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高職高專藥學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的改革
摘要：闡述了我院藥學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)存在的一些問題。因此，加強對基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的改革勢在必行。要在課程體系、實驗教學(xué)內(nèi)容、實驗方式、實驗考核模式等方面加大改革的力度，不斷改善實驗室環(huán)境條件，不斷端正學(xué)生實驗態(tài)度達到提高教學(xué)質(zhì)量.確保“高素質(zhì)技能型”人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。
關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)化學(xué)實驗：教學(xué)改革
根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的特點及《藥學(xué)類學(xué)生基本技能訓(xùn)練項目及其水平評估指標(biāo)體系>的基本要求，我院藥學(xué)類專業(yè)采用“理論與實踐相結(jié)合;實驗、實訓(xùn)與資格證考核相結(jié)合;學(xué)校教學(xué)與社會用人單位相結(jié)合”的高素質(zhì)技能型專門人才的培養(yǎng)模式。
對于藥學(xué)類專業(yè)而言，由無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)及物理化學(xué)等學(xué)科構(gòu)成的基礎(chǔ)化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生必須掌握的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，是專業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展的基石�；A(chǔ)化學(xué)課程主要是兩個方面內(nèi)容：一是與藥學(xué)相關(guān)的化學(xué)基本原理、基本概念、基本方法及其在藥學(xué)中應(yīng)用即理論方面;二是規(guī)范化的化學(xué)實驗操作技能及其在藥品生產(chǎn)和檢驗中應(yīng)用即實驗方面。這兩方面是相輔相成的，缺一不可的。對于基礎(chǔ)化學(xué)理論和實驗教學(xué)，理論教學(xué)應(yīng)以“必須，夠用”的原則，而基礎(chǔ)化學(xué)又是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，眾多化學(xué)理論和化學(xué)規(guī)律的基本源泉和出發(fā)點都源于化學(xué)實驗，同時任何理論的檢驗、評價乃至應(yīng)用，又都是以實驗為依據(jù)的 。它以其直觀性為學(xué)生提供豐富的感性認識，通過學(xué)生親自動手做實驗，觀察并分析實驗現(xiàn)象，既加深了學(xué)生對化學(xué)基本原理和基礎(chǔ)知識的理解和掌握，又對培養(yǎng)其形象思維能力、動手能力和創(chuàng)造能力具有特殊的作用。對于藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)和掌握基礎(chǔ)化學(xué)實驗的理論和方法是學(xué)習(xí)后繼課程的重要基礎(chǔ)，同時也是今后從事藥物研究工作所必須掌握的方法和手段，因此基礎(chǔ)化學(xué)實驗在藥學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)過程中處于關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，占有特別重要的地位。
本文主要分析我院藥學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)存在的一些問題，并提出一些基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)改革改革措施。
我院藥學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀基礎(chǔ)化學(xué)實驗課的目的是：“掌握實驗方法，正確掌握化學(xué)實驗的基本操作、基本技能技巧以及正確使用基本實驗儀器，并將這些知識在藥品生產(chǎn)和檢驗中應(yīng)用。另外，還要培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度、嚴(yán)肅的工作作風(fēng)和良好的實驗工作習(xí)慣以及獨立工作的能力。但教學(xué)實踐告訴我們，現(xiàn)有的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)還存在一些問題。
其主要表現(xiàn)為以下幾個方面：① 課程體系設(shè)置不夠理想。由于實驗課程是依照理論課程體系設(shè)置的，在具體安排上需要盡量保證與理論課程設(shè)置的一致性，因此實驗課程變得成為了課堂教學(xué)的從屬地位。而其本身的規(guī)律和特點沒有被關(guān)注，也就很難充分發(fā)揮化學(xué)實驗自身的教學(xué)作用。②實驗內(nèi)容不夠合理，課時不足，不能很好的與藥學(xué)類專業(yè)聯(lián)系。實驗教學(xué)內(nèi)容大多依附于課堂理論教學(xué)的驗證性實驗和經(jīng)典實驗，而能夠反映學(xué)科前沿性的內(nèi)容以及有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維培養(yǎng)的研究性、設(shè)計性實驗少。另外，基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)與藥學(xué)類專業(yè)聯(lián)系不夠緊密。③實驗教學(xué)方法單一。實驗教學(xué)中多采用“抱著走”的教學(xué)方法，實驗講義和實驗用品講解得越來越詳盡，學(xué)生“照方抓藥”進行操作，造成學(xué)習(xí)主動性被抹煞，創(chuàng)新思維和開拓進取的精神得不到培養(yǎng)。④ 考核形式和評價方式不夠全面。重理論、輕實驗的教學(xué)思維導(dǎo)致老師們不注重實驗考核，有的不考核，有的雖然有安排考核，但也只是簡單的考核。這種考核形式不利于學(xué)生職業(yè)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。⑤ 實驗室儀器和條件相對落后。學(xué)院正處于剛起步發(fā)展階段，實驗室儀器和條件都相對落后。⑥學(xué)生的實驗態(tài)度不夠端正。有些學(xué)生思想松懈，對化學(xué)實驗不夠重視，表現(xiàn)為實驗預(yù)習(xí)不夠認真。不夠充分;實驗過程經(jīng)常以應(yīng)付和完成任務(wù)為主，觀察和思考較少;課后抄襲他人實驗數(shù)據(jù)和實驗報告的現(xiàn)象時有發(fā)生，這些都不利于學(xué)生培養(yǎng)良好的科學(xué)素質(zhì)和職業(yè)能力。
我院基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)改革的具體措施.課程體系改革根據(jù)2008年教育部的預(yù)評估專家給我院的建議，我院把藥學(xué)類專業(yè)原有的無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)四門化學(xué)整合成一門基礎(chǔ)化學(xué)，在教學(xué)中，我充分認識到基礎(chǔ)化學(xué)實驗課在高職高專藥學(xué)類專業(yè)中的重要性，課程體系中基礎(chǔ)理論知識以“必須、夠用”為原則，更注重實踐能力的培養(yǎng)，以職業(yè)技能訓(xùn)練為主線，提高基礎(chǔ)化學(xué)實驗課的地位，將實驗課時從原來占該課程總課時的1/3提高到1/2甚至更多。對原有四大化學(xué)實驗基本教學(xué)要求的基礎(chǔ)上，考慮到課程的系統(tǒng)性、科學(xué)性和完整性，改變了四大化學(xué)實驗“各自為政”的傳統(tǒng)模式，結(jié)合藥學(xué)類專業(yè)的特點，對實驗內(nèi)容進行了精簡和重組，將化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本操作技能單列，同時又滲透在各個具體實驗項目中，這樣既便于學(xué)生縱觀全貌，又利于學(xué)生得到基本技能的強化訓(xùn)練，同時又充分體現(xiàn)化學(xué)知識在藥學(xué)專業(yè)中應(yīng)用，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的目的，學(xué)為專業(yè)所用，激發(fā)其內(nèi)在學(xué)習(xí)動力C33。實驗內(nèi)容的改革針對高職教育的特點，針對藥學(xué)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)立基礎(chǔ)化學(xué)的目的是為藥學(xué)類專業(yè)的后續(xù)專業(yè)課程奠定化學(xué)基礎(chǔ)，在教學(xué)內(nèi)容的選擇上一定要充分考慮本專業(yè)的需要。實驗教學(xué)也不例外，以“加強基礎(chǔ)訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)，貼近生產(chǎn)實際，解決實際問題”為原則，對實驗內(nèi)容進行重新調(diào)整。將化學(xué)與藥學(xué)、知識與技能有機地聯(lián)系起來，精選與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的實驗內(nèi)容，減少驗證性實驗，保留基本操作實驗。第一.把實驗課的要求定位在對基本操作和基本技能及常用儀器的規(guī)范化訓(xùn)練和掌握上。涉及到玻璃儀器的洗滌和干燥。物質(zhì)的加熱與冷卻，化學(xué)試劑的取用，物質(zhì)的溶解，試紙的使用，藥物制備、產(chǎn)物分離和提純過程中的過濾、重結(jié)晶、萃取、蒸餾與分餾、干燥等基本操作技能，定量分析中的天平稱量，滴定管、移液管及容量瓶的正確使用和滴定基本操作，標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定等。這些操作都是藥品檢驗工作中的基本操作和技能。
第二，將化學(xué)基本操作和技能應(yīng)用于藥品生產(chǎn)和檢驗之中。以中國藥典為基礎(chǔ)，選擇學(xué)生較為熟悉的藥物為實例進行分析和測定。這些實驗令學(xué)生將所學(xué)的分析方法有效地應(yīng)用到藥物檢驗中，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如：某種藥物的制備和檢測，涉及加熱回流、合成操作、分離操作以及藥物含量測定的基本方法以及標(biāo)準(zhǔn)曲線制作、數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。從而進一步鞏固藥品檢驗常用操作技能，并樹立正確的“量”的概念。
第三，實驗內(nèi)容盡量結(jié)合藥學(xué)知識進行綜合實驗技能的全面應(yīng)用。在學(xué)生已具備了一定實驗室知識、實驗技能、實驗方法和手段的基礎(chǔ)上從實用的角度選擇綜合實驗，或者鼓勵學(xué)生通過查閱文獻資料、學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科理論進行設(shè)計方案，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。激發(fā)其創(chuàng)新意識。
舉例1：以前實驗教學(xué)中乙酰苯胺(磺胺類藥物的原料，可用作止痛劑、退熱劑、防腐劑和染料中間體)的制備、乙酰苯胺的重結(jié)晶捉純、乙酰苯胺的熔點測定是四個單獨的實驗，而改革后把這四個實驗綜合成一個實驗，使學(xué)生對乙酰苯胺的制備和測定過程有個全面的認識。
舉例2：我們還選擇了“對氨基苯甲酸乙酯(通用名：苯佐卡因)的合成和鑒定”實驗，這也是一個綜合性實驗，先通過氧化、酯化和還原步驟合成制備得到對粗產(chǎn)物，在進一步通過分離提純得到較精制產(chǎn)物，最后將產(chǎn)物用KBr壓片法測定紅外光譜與標(biāo)準(zhǔn)圖對照。通過綜合實驗?zāi)苁箤W(xué)生更加系統(tǒng)全面學(xué)習(xí)知識，也提高了教學(xué)質(zhì)量。
舉例3：課程中還安排了設(shè)計性實驗如“蔬菜中葉綠素的提取、分離和含量測定”實驗，第一步要求學(xué)生通過查閱文獻資料。對蔬菜中葉綠素的提取、分離和含量測定擬定出實驗方案，第二步根據(jù)所擬定的提取方案，在實驗室內(nèi)南自己準(zhǔn)備所需的儀器和實際等，經(jīng)教師同意即可進行實驗，第三步是根據(jù)所擬定的分離方法對所提取的樣品進行分離得到葉綠素，第四步是應(yīng)用一定的測定方法測定提取的葉綠素含量。通過設(shè)計性實驗?zāi)苁箤W(xué)生積極思考、主動地參與實驗，既動腦又動手，更能培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合的思維能力和較強的動手能力。
實驗方式的改革 為了使學(xué)生能夠真正掌握實驗基本技能，在有限課時數(shù)里，我們不斷改進教學(xué)方法.分小班教學(xué)：過去整個班50多個同學(xué)同時實驗，實驗環(huán)境擁擠嘈雜，老師也沒辦法同時顧及所有學(xué)生，個別學(xué)生甚至整個實驗根本就沒有動手做過實驗，實驗結(jié)束后更加不知所云。為保證了實驗教學(xué)的質(zhì)量，我們改整班教學(xué)為分班教學(xué)，每次實驗人數(shù)一般在25～3O人，每人一組獨立完成實驗。
每個學(xué)生都必需親自動手獨立操作，由于人數(shù)較少，老師能夠觀察到每位學(xué)生做實驗的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，手把手地進行指導(dǎo)。
多應(yīng)用多媒體：隨著多媒體技術(shù)的普及，多媒體教學(xué)也得到了越來越廣泛的應(yīng)用。傳統(tǒng)教學(xué)手段與多媒體教學(xué)的結(jié)合，豐富了教學(xué)手段，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，在化學(xué)實驗教學(xué)中，對于一些相對較復(fù)雜的基本操作，且儀器數(shù)量也比較少，可以先通過多媒體課件供學(xué)生在課前瀏覽，觀看，模仿，比如酸度計、可見分光光度計、紫外分光光度計、熒光分光光度計、旋光儀等儀器的操作，這樣能化抽象為具體，減少了演示工作量，提高實驗教學(xué)效果。還有很多特殊的、特定的實驗，如有毒有害物質(zhì)參與且不易排污的實驗、化學(xué)現(xiàn)象瞬間即逝的實驗、不易操作或難以成功的實驗、需要反復(fù)觀察的實驗、反應(yīng)慢導(dǎo)致單位課時中難以完成的實驗等也可以借助于現(xiàn)代信息技術(shù)手段制作視頻資料或多媒體課件進行輔助教學(xué)。
抓好預(yù)習(xí)，強調(diào)實驗過程，重視實驗報告和課后總結(jié)：
在實驗前要求學(xué)生進行充分預(yù)習(xí)，明確實驗?zāi)康�，了解實驗原理，熟悉實驗步驟和牢記注意事項，并要寫好實驗預(yù)習(xí)報告，使學(xué)生對實驗做到心中有數(shù)，有備而來，在學(xué)生進實驗室之前隨機檢查預(yù)習(xí)的情況，為了避免有些同學(xué)純粹為了完成預(yù)習(xí)報告而抄襲教材內(nèi)容，我們將采取實驗講解過程中隨機提問并將提問回答結(jié)果記錄他們的成績中，提問讓每個同學(xué)都更加認真預(yù)習(xí)和注意聽講，調(diào)動學(xué)生積極性。
在實驗教學(xué)過程中。通過講解和演示，及時糾正學(xué)生不規(guī)范的操作，嚴(yán)格把關(guān)，反復(fù)訓(xùn)練，使學(xué)生盡快養(yǎng)成規(guī)范操作的習(xí)慣;指導(dǎo)、督促學(xué)生認真觀察，要求學(xué)生在整個實驗過程所有的實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)都必須記錄在預(yù)習(xí)報告本上，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度;學(xué)會分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
實驗結(jié)束之后，要求學(xué)生在實驗結(jié)束后斷水?dāng)嚯�，清洗自己所用的實驗玻璃儀器，清理臺面，實驗室衛(wèi)生打掃，做到干凈爽潔。使學(xué)生養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)。最后對本實驗進行總結(jié)，要肯定好的方面，應(yīng)指出實驗過程出現(xiàn)的普遍性問題，較為突出的問題，避免下次再犯同樣的錯誤，要求每位同學(xué)下課后及時完成實驗報告。通過對實驗現(xiàn)象的歸納總結(jié)，進行合理的解釋和得出結(jié)論，對實驗原始數(shù)據(jù)進行計算分析得出結(jié)果，并對結(jié)果進行分析討論其合理性和誤差分析或?qū)嶒炦^程中存在的問題。
改變教學(xué)模式：實驗課教學(xué)和理論課教學(xué)是不一樣的，理論課上是重點教學(xué)生理解某些內(nèi)容，解決某個問題，掌握某些知識;而在實驗教學(xué)過程中，一般先由老師講解實驗原理、操作、注意事項等基本內(nèi)容，然后就可以讓學(xué)生開始實驗了，然而在這個講解過程中大有學(xué)問，并不是把實驗步驟講解的越詳細越好，這種“被動式”、“機械式”的教學(xué)方式導(dǎo)致學(xué)生只會“照方抓藥”進行操作了，雖然實驗會做的很順利，但是這就是我們所說的“沒有問題是最大的問題”。經(jīng)過幾年的教學(xué)，逐漸地改變實驗教學(xué)模式現(xiàn)更多地采取啟發(fā)或探究模式.幫助學(xué)生明確實驗的目的要求及原理、激活學(xué)生認知結(jié)構(gòu)中的知識，并啟迪學(xué)生理清實驗中的思路，并處處都給學(xué)生留下問題。讓學(xué)生積極去思考，最大限度地發(fā)揮每一個學(xué)生的主觀能動性，在實驗過程中不斷地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，這樣才能使學(xué)生更積極地參與實驗并能學(xué)而有獲，才能更有效地提高教學(xué)質(zhì)量。
考核模式的改革通過考核提高學(xué)生對實驗課重要性的認識，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。對培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)起著積極的作用。結(jié)合我院對考核方式要求多樣化的規(guī)定，我們將基礎(chǔ)化學(xué)實驗的考核方式也做了調(diào)整，實驗考核總評成績由平時成績(40%)、期末操作考試成績(30%)和期末實驗筆試成績(30%)3部分組成l6j。① 平時成績：平時考核主要從實驗預(yù)習(xí)的認真到位程度;課堂提問回答完整程度;平時實驗過程中操作正確程度和規(guī)范程度;實驗現(xiàn)象數(shù)據(jù)的記錄清晰程度、完整程度、規(guī)范程度、實事求是;實驗結(jié)果合理程度;實驗報告中是否有對實驗現(xiàn)象分析、實驗數(shù)據(jù)處理、實驗結(jié)果的討論等;實驗過程中主動性、獨立思考、分析問題、解決問題等一些態(tài)度和實驗過程的習(xí)慣、整潔、衛(wèi)生、安全等幾個方面來量化考核。② 期末操作考試成績：操作考試題目主要從一些已做過的實驗和基本操作中抽取，制定評分標(biāo)準(zhǔn).由學(xué)生來抽簽決定在一定時問內(nèi)完成某個實驗，這種考核方式能有效地促使學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，對學(xué)生全面掌握基本操作技能很有幫助。③實驗理論成績：書面考核主要考查基礎(chǔ)化學(xué)實驗的基本知識、實驗原理、注意事項、數(shù)據(jù)處理、分析討淪等。檢查學(xué)生對化學(xué)實驗基本知識和實驗內(nèi)容的掌握情況。
改善實驗室環(huán)境與條件 學(xué)院把實驗教學(xué)作為高職高專教育的一個重要組成部分，十分重視實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、實踐能力、科研能力和綜合素質(zhì)等方面的重要性。
近幾年來，先后制定和出臺了一系列加強實驗教學(xué)的相關(guān)政策，制定和匯編了實驗室規(guī)章制度。為了滿足了實驗教學(xué)和科研的需要，學(xué)校非常重視實驗條件的改善。先后投入資金，添置基礎(chǔ)實驗室儀器、設(shè)備，用于改善實驗條件和更新教學(xué)內(nèi)容，提高實驗教學(xué)。
另外，實驗教師隊伍素質(zhì)的提高是不容忽視的。一個技術(shù)經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)素質(zhì)較高的教師能夠把一些較為復(fù)雜繁瑣的儀器部件及其使用方法交待得清晰、簡練，易于學(xué)生理解掌握，自然會提高實驗的效率，調(diào)動了學(xué)生渴求知識的愿望，提高了學(xué)習(xí)的積極性。
端正學(xué)生的實驗態(tài)度 這門實驗課程屬于實驗啟蒙課程，對于學(xué)生建立正確、嚴(yán)謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度，養(yǎng)成正確實驗操作的習(xí)慣以及為以后的實驗學(xué)習(xí)樹立信心至關(guān)重要。通過老師對學(xué)生不斷引導(dǎo)。在教學(xué)過程中也不斷強調(diào)實驗的重要性，課程體系改革后實驗課時增加了，分小班教學(xué)手把手教的時問更多了，實驗預(yù)習(xí)，實驗過程和實驗總結(jié)實驗報告都抓得更緊，考核評價方式比以前多樣，使學(xué)生思想上更加重視，認真充分地預(yù)習(xí)實驗;實驗過程注意觀察和認真思考，不斷地提出問題，在老師和同學(xué)的幫助下解決問題。實驗失敗不要緊，關(guān)鍵足要找實驗失敗的原因，作一份實驗失敗的分析報告，萬萬不可杜撰、篡改實驗數(shù)據(jù)。
結(jié)語實驗教學(xué)改革是一項長期復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要循序漸進地進行。我院基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)改革過程中要提高基礎(chǔ)化學(xué)實驗的地位;將化學(xué)與藥學(xué)、知識與技能有機地聯(lián)系起來，精選與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的實驗內(nèi)容，減少驗證性實驗，保留基本操作實驗，增加綜合性實驗。而在實驗教學(xué)方式中的改革，堅持改小班實驗，多應(yīng)用多媒體演示實驗，實驗教學(xué)過程中一定要抓好預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)、強調(diào)實驗過程、重視實驗報告和課后總結(jié)，變“抱著走”的教學(xué)模式為“啟發(fā)式和探究式”的教學(xué)模式，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;在考核方式上，以“平時成績(40%基本操作考核成績(30%)+實驗筆試成績(30%)”的考核模式綜合確定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，能更公平、合理、全面的考核學(xué)生的實驗動手能力;另外，不斷地完善學(xué)院的實驗室環(huán)境與條件，不斷地提高實驗教師隊伍素質(zhì)也是不容忽視的。
通過以上對基礎(chǔ)化學(xué)實驗的改革能調(diào)動和提高學(xué)生的實驗積極性和主動性，逐漸增強了學(xué)生觀察提出問題、分析問題和解決問題的能力，在提高學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)和實驗操作技能方面取得了較好效果。
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