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桌計管項目策劃書參考
主要經(jīng)營游戲:卡坦島,三國殺,富饒之城,德國心臟病,UNO,拉密,矮人礦工,拍蒼蠅,德國小強等。一般來說開張需要80款左右的游戲,部分熱門游戲可以多進貨,經(jīng)營一段時間之后可能會增加到200甚至更多。
市場分析
一、 行業(yè)動態(tài)分析
1. 行業(yè)飽和程度 據(jù)說東陽只有一家桌游吧,消費人群明顯不是一家桌游吧可以滿足的,市場未飽和。
2. 行業(yè)發(fā)展前景 在桌游越來越暢行的現(xiàn)階段來說,日后聚餐聚會或者平日周末小聚玩桌游的人群只會越來越多,更多人更傾向于在桌游吧與朋友一起交流感情
3. 社會環(huán)境 待市場調(diào)查
4. 其他因素 暫無
二、 現(xiàn)有競爭者分析。
1. 財務(wù)狀況,財務(wù)支出結(jié)構(gòu)。 不明
2. 企業(yè)生產(chǎn)能力,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)水品。 不明
3. 員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(xùn)(員工調(diào)查)。 不明
4. 企業(yè)策劃、銷售、執(zhí)行能力的調(diào)研(員工意見)。 不明
5. 產(chǎn)品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標(biāo)受眾、競爭優(yōu)勢(員工&顧客意見)。不明年末市場調(diào)查內(nèi)容推薦:1.喜愛桌游的人群年齡段;
2.桌游吧盛行地區(qū);
3.顧客在玩桌游的同時青睞于哪些服務(wù)模式與內(nèi)容;
4.價錢定位,包括買賣游戲產(chǎn)品,游戲收費價格。
三、 消費者分析。
消費人群大體為白領(lǐng)與大學(xué)生,也有少數(shù)高中生,應(yīng)該不會出現(xiàn)小學(xué)生。目前而言,桌游吧主要客戶為20-35歲之間的白領(lǐng),有消費能力,渴望擺脫電腦,有充足的金錢消費卻沒有時間與地點。大學(xué)生也是一個可發(fā)展的消費人群,但是由于寢室活動及校園社團的沖擊,大學(xué)生對桌游吧的熱愛并不是很高,幾個人一起去桌游吧消費的金額合起來,一次或者兩次就可以買一副正版游戲,大學(xué)生最不缺的就是時間和地點,他們只缺錢,所以這個人群可以發(fā)展,卻不能過分依賴,主要目標(biāo)還是白領(lǐng)階層。當(dāng)然,如果開設(shè)桌游地點有外國友人,老外其實也是可以下手的,老外對桌游的熱愛與熟練度比大部分國人要高,所看重的是游戲氛圍與游戲伙伴。如果可行的話,可以將高校的學(xué)校社團以及公司團隊成批發(fā)展成客戶,推薦游戲優(yōu)惠或者直接銷售游戲。
四、盈利模式
1.通過銷售游戲來賺取利潤,該部分利潤很小,更多人更傾向于在網(wǎng)上購買或者在正規(guī)的游戲廠商處購買,當(dāng)然,如果有貨源,可以考慮將其推向淘寶市場。
2.通過游戲服務(wù)來賺錢,一般按人頭每小時收費,優(yōu)惠類包括團購,會員卡以及部分活動進行,也可以通過熟人介紹而進行收費減免。工作日周末以及節(jié)假日的收費價位一般都不相同,大體價格為節(jié)假日>周末>工作日,也可以同一天內(nèi)不同時間段進行不同的收費價位,一般來說上午人不會很多,下午以及晚上客源才會充足。
3.通過銷售飲料以及煙果類食品賺取利潤,飲料包括瓶裝飲料或者啤酒以及自制奶茶與咖啡之類,前者明碼標(biāo)價利潤較小,后者需要食品安全證支持。大部分桌游吧的飲品都是免費供應(yīng)的。
4.沒有想到,可以在日后的經(jīng)營中對顧客的需求與喜好進行改變或者改進。
五、裝修風(fēng)格與布局
1.舒適的休息區(qū):在等人或者等位置的時候給予方便,可以配置沙發(fā)+雜志+游戲機,讓顧客感覺溫馨與滿足,同時對店子留下好印象。
2.背景音樂:安靜的環(huán)境有時候會讓人感覺死氣沉沉,特別是在人少的時候,適當(dāng)?shù)囊魳房梢愿纳仆嬗螒虻男那,圣誕、新年音樂在相應(yīng)的節(jié)日播放更是氛圍加倍。注:背景音樂選擇盡量選擇鋼琴曲或者比較流行的歌曲,陳奕迅張學(xué)友張懸之類的都可以,切忌鳳凰傳奇與汪蘇瀧徐娘之類,從消費者人群年齡與教育背景來看,殺馬特與最炫民族風(fēng)是不可能會受歡迎的。
3.植物:很多女孩子喜歡綠色的感覺,幾盆植物和花朵,哪怕是假的,也會給屋子帶來生氣和靈性,女孩子喜歡了那就好辦了。
4.游戲介紹:翻閱游戲菜單、目錄,按分類看簡介,總比站在游戲架前不知所措和亂選一通要好,游戲的針對性會更強。菜單或目錄可以進行店長推薦或者其他介紹,關(guān)于文本介紹或者推薦可以找本人寫,友情價位。
5.禁煙區(qū)和吸煙區(qū):不可能每一個顧客都是不吸煙的,完全排斥吸煙者或者不吸煙者對經(jīng)營來說都不是有利的,最好的方法是直接分區(qū),當(dāng)然了,在分區(qū)的同時你也可以自己銷售煙草,有利可圖就要賺,黑商就是這樣煉成的。
6.桌游存放柜:桌游存放柜最好按照桌游類別做好提示,在顧客需要了解他喜歡的桌游時,能一目了然地在他喜歡的類別中找到喜歡的桌游。
7.注意洗手間的衛(wèi)生:找門面的時候就需要注意這一點,洗手間盡量不要靠近游戲區(qū),可以安排在休息區(qū)附近,平時注意清潔,可以點檀香進行熏化,切勿搞得洗手間的臭味直傳千里,整個屋子都能聞到,不少網(wǎng)吧或者桌游吧都有這樣的情況,在這種地方游玩,去了第一次再也不會想去第二次。
8.大門的裝修:大門是新客戶新來時映入眼簾的第一樣事物,大門一定要體現(xiàn)出整個店面的設(shè)計風(fēng)格,而且不應(yīng)太過于花哨,簡潔單調(diào)能給顧客留下好的印象。
經(jīng)營注意項目
1.日常清潔:每日開門前或者打烊后都必須進行日常清理,中午或者晚餐吃飯時間客流量較少的時候也可以進行清潔,要保持整個場所的整潔,至少要保證進大門后的可視區(qū)域的整潔。
2.盡量讓員工統(tǒng)一服裝,服裝過于隨意會讓顧客很難找到工作人員,但也不需要穿的太正式,具體服裝可根據(jù)店面風(fēng)格進行考慮與設(shè)計。不要覺得有哥幾個搞服務(wù)就可以了,服務(wù)人員太少就跟小網(wǎng)吧甚至黑網(wǎng)吧一樣,難以收集顧客的意見反饋。當(dāng)然,如果需要省雇傭費用,可以省去請清潔大媽的錢自行清潔。
3.顧客儲物柜:不可能每一個顧客都是空手而來空手而去的,盡量找塊空閑的地方,墻壁也好區(qū)域也罷,設(shè)計一個儲物柜來存放顧客的杯子、傘、眼罩等物品。該設(shè)計成本不高,產(chǎn)出與收益比有多大你自己清楚。
4.準(zhǔn)備幾個杯架,顧客在游戲的時候很少會注意到周圍的物品,特別是某些動作比較大的游戲,很容易就打翻了杯子搞得飲料四濺,女孩子們濕身了不算還很容易受驚,這可是莫大的罪孽。在周圍準(zhǔn)備幾個杯架可以大大避免這種事情的發(fā)生。
5.裝配一兩臺聯(lián)網(wǎng)的電腦,白領(lǐng)下班之余有時候也有急事發(fā)生,需要臨時查點資料或者發(fā)個郵件什么的,可以讓他們在玩游戲的時候減少很多顧慮。另外最好配備無線網(wǎng)絡(luò),很多顧客自己有wifi,給他們方便,可以拉住更多顧客,為我們帶來更多的收益。無線網(wǎng)絡(luò)的密碼可以設(shè)置成本店的訂位熱線號碼,方便顧客記憶,你懂的。
6.對待新顧客,臨走時可以贈送幾張打折卡或者小禮品,或者本店的宣傳廣告名片,以便把新顧客發(fā)展成老顧客。
7.游戲中的爭執(zhí):作為店長,在遇到顧客在游戲中產(chǎn)生爭執(zhí),比如發(fā)現(xiàn)游戲作弊、桌游規(guī)則誤會等問題,一定要公平專業(yè)地處理,力求問題都得到大家認可的解決方式。但在拒絕某些人的時候一定不能手軟,端正本店在顧客心中公正的形象。同時自己也要有足夠的人脈與關(guān)系,尤其是在競爭對手故意請人來破壞的情況下,很多時候,這種競爭好比黑社會搶地盤,所以足夠的人脈與勢力必不可少。
8.在向新老顧客推薦新游戲的時候盡量選擇比較容易上手的游戲,平時店長也需要對各種游戲都有比較深的研究與涉獵,平日收工之際可以與店內(nèi)哥們進行交流與探討,力求讓顧客找到更多的歡樂,提高與激發(fā)顧客對新桌游的興趣。
特殊收費與經(jīng)營渠道:環(huán)境類收費:提供安靜、不擁擠、帶增值娛樂設(shè)施、舒適沙發(fā)、更高檔飲食、更貼心服務(wù)的包廂,可以滿足高消費顧客的需求,在提高階級觀的同時對顧客一視同仁但又要服務(wù)區(qū)分明顯,以爭取低消費顧客向高消費顧客看齊,有競爭,我們才有利潤。
提供專業(yè)性伴玩:在人手足夠的情況下可以考慮提供伴玩,伴玩可以請大學(xué)生兼職,或者本店人員親自出馬,這需要店長平日有足夠的游戲經(jīng)驗與素質(zhì)修養(yǎng),提供伴玩是需要向顧客收費的,這一點不要忘記。同時伴玩的技術(shù)與素質(zhì)最好是高要求嚴(yán)操作,一定要給顧客留下該有的高玩印象。
桌游租借服務(wù):這種情況不會太容易出現(xiàn),一般來說顧客需要租借的都是正版的高價桌游,平時有閑套的時候可以選擇租借,最大程度滿足顧客需求,從中賺取利潤。
節(jié)假日活動與比賽:在法定假日或者盛行節(jié)日時期可以舉行相應(yīng)的活動,促進顧客對本店的認可度的同時向周圍人群打廣告,具體活動自行研究,本人不做活動策劃。至于比賽可以每周或者每月進行一次,個人推薦是每月,每周一次太過于頻繁,來得太容易的東西是很難得到人們的重視的。關(guān)于比賽個人推薦三國殺比賽,主要爭取將桌游吧的市場推入大學(xué)校園,讓大學(xué)狗心甘情愿地掏出荷包來消費,一次比賽的進行,只要獎金不是無腦設(shè)置的高額獎金,帶來的收益肯定是可觀的。當(dāng)然,比賽一定要杜絕暗箱操作與作弊,不然搞砸一次,再后面就沒人愿意參加了。
客戶數(shù)據(jù)管理:
平時會員登記盡量記載詳細,加入會員可以進行多種模式,如按照已消費金額級分為普通會員高級會員和頂級會員,會員卡也可以購買月卡半年卡或者年卡,年卡可以直接升級為頂級會員之類,具體操作看店長覺悟。
營業(yè)目標(biāo):
不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,不想日粉木耳的雞巴不是好雞巴,所以我們的營業(yè)目標(biāo)首先是將店子經(jīng)營起來,穩(wěn)定老顧客來源的同時發(fā)展新顧客,打響知名度,提高本店在桌游愛好者中的印象與地位,不在與競爭對手的抗戰(zhàn)中草草收尾。在穩(wěn)定本店的收益與盈利之后,將競爭對手打垮,提高服務(wù)或者用過其他方式對競爭對手進行打擊,力求讓競爭對手關(guān)門大吉。接下來就是進一步提高本店在整個東陽的影響力和知名度,在資金有余力的情況下開設(shè)分店,初步壟斷東陽的桌游市場,形成連鎖店。更高一步的追求則是徹底壟斷整個東陽的桌游市場,甚至是桌游銷售渠道,形成品牌效應(yīng)。廣告詞我都想好了:今天你桌計了嗎?
結(jié)束語:
雖然說得好聽,設(shè)想的前景也很有吸引力,但首先還是等做完市場調(diào)查再說,沒有調(diào)查,一切都是白談。還有就是,投資有風(fēng)險,開店請謹慎,做好慎重考慮之后再投資開店,勝不驕敗不餒才能走得遠。
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