【推薦】策劃方案模板7篇
為了確保事情或工作得以順利進行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的策劃方案7篇,希望對大家有所幫助。
策劃方案 篇1
【活動目的】
辯論是一項可以提高思辯能力,豐富課余知識,培養(yǎng)團隊精神,鍛煉思維表達的活動。開展此項活動,可以使同學(xué)們更好的融入大學(xué)生活,在活動中提高自信,培養(yǎng)創(chuàng)新和團隊精神。所以希望通過本次比賽,豐富同學(xué)的課余生活,提高思辯能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,使各班之間,同學(xué)之間互動。
【比賽時間.地點】
預(yù)賽:XX年10月20號_21號(周五\周六)
半決賽:06年10月22號(周日)
決賽:06年10月27號(周五)
地點:美術(shù)系大樓303教室
【比賽要求】
參賽隊伍:以班為單位各出一個隊
辯手要求:每支隊伍由4人組成。要求辯手口齒清晰,思維敏捷,賽前做好充分準備
主席要求:外型儀表端正,口齒清晰,開朗大方
【賽程安排】
本次比賽分三個環(huán)節(jié):預(yù)賽/半決賽/總決賽.比賽的前幾天先抽取辯題和對陣雙方。每場比賽賽后現(xiàn)場評出優(yōu)勝者,再組隊,抽取辯題和對陣隊伍,參加下一個環(huán)節(jié)比賽,終至總決賽.
【評判】
。ㄒ唬┰u判規(guī)則
預(yù)賽階段每場比賽評判團由5位評委組成,決賽階段每場比賽評判團由7位評委組成。評委對在場的各個代表隊做出評判,具體以分數(shù)為準。
(二)評判標準
。ǎ保┺q論技巧40分(辯論員的語言的流暢,分析,反駁和應(yīng)變能力以及論點的說服力和邏輯性)
。ǎ玻﹥(nèi)容,資料30分(論據(jù)內(nèi)容是否充實,引述資料是否恰當(dāng))
(3)風(fēng)度及幽默感15分(辯論員的表情和動作是否恰當(dāng),是否有風(fēng)度和幽默感)
。ǎ矗┳杂赊q論15分(個人在辯論賽中的表現(xiàn))
(三)勝負判定
1、評委的打分中去掉一個最高分,一個最低分,將其余分數(shù)相加取平均值,為該隊得分;
2、參賽兩隊中總計得分居高的一隊取勝;
3、如果兩隊得分相同,則由評判團另行投票,決定勝負。
4。 評委的打分中去掉一個最高分,一個最低分,將其余分數(shù)相加取平均值,為該參賽隊員的得分。 如果兩隊員得分相同,則由評判團另行投票,決定優(yōu)秀辯手和最佳辯手的人選。
。ㄋ模c評
每場比賽有一位點評嘉賓作現(xiàn)場點評,點評嘉賓由評委中產(chǎn)生。
【獎項設(shè)定】
1、系辯論賽辯手稱號(十六個)
2、系辯論賽優(yōu)秀辯手(六個)
3、系辯論賽最佳辯手(一個)
備注:本次辯論賽將會給本次大賽榮獲辯手稱號的辯手和優(yōu)秀辯手還有最佳辯手頒發(fā)相應(yīng)的證書。
辯論賽競賽規(guī)程
一、比賽進程(由主席執(zhí)行)
1、開場白
2、介紹參賽隊及其所持立場 3、介紹參賽隊員
4、介紹評委及點評嘉賓 5、比賽開始
6、評判團遞交評分表,離席評定結(jié)果
7、嘉賓點評
8、公布結(jié)果 9、頒獎典禮
10、比賽結(jié)束
二、辯論賽比賽程序及時間規(guī)定
程序 時間 備注
開場陳詞階段
正方一辯發(fā)言 時間3分
反方一辯發(fā)言 時間3分
正方二辯發(fā)言 時間3分
反方二辯發(fā)言 時間3分
自由辯論階段 自由辯論階段(正方先開始) 雙方各6分鐘
總結(jié)陳詞階段 反方四辯做總結(jié)陳詞 4分鐘
正方四辯做總結(jié)陳詞 4分鐘
四、比賽要求
。ㄒ唬╅_場陳詞要求:
提倡即興陳詞,所持觀點清晰,表述層次分明,語言自然流暢。
。ǘ┳杂赊q論要求:
、呸q論發(fā)言必須兩隊之間交替進行,各用時6分鐘;
、谱杂赊q論開始時,先由正方的任何一位隊員起立發(fā)言完畢后,反方的任何一位
就即刻發(fā)言,雙方依次輪流發(fā)言,直到雙方時間用完為止;
、窃诖藭r間里,每位辯論隊員的發(fā)言順序,次數(shù)和時間都不受限制;
策劃方案 篇2
《xx市20xx年道路交通春運工作方案》堅持以人為本,推進春運工作規(guī)范化、制度化、程序化、正;。堅決把住市場準入、車輛技術(shù)狀況、運輸從業(yè)人員資質(zhì)“三關(guān)”。強化運輸站場全面監(jiān)督,嚴格危險品運輸管理,有效遏制和減少事故發(fā)生,安全優(yōu)質(zhì)地完成運輸任務(wù)。
堅持以人為本、安全第一的宗旨,維護xx市春運期間道路運輸市場秩序。完善春運工作協(xié)調(diào)機制,增加運力供給,改進服務(wù)質(zhì)量,保障旅客走得了、走得好。重點抓好運輸安全監(jiān)管,嚴查超速、超載、超員、疲勞駕駛等交通違法行為,加強對危險物品運輸?shù)臋z查,嚴禁煙花爆竹等違禁危險物品進站上車。
為加強春運工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任機制,確保春運工作的順利進行,xx市交通運輸局成立春運工作領(lǐng)導(dǎo)小組,春運領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負責(zé)全市春運工作的組織調(diào)度和督察落實。市交通運輸局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門包?h(市、區(qū)),縣(市、區(qū))局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門包保客運企業(yè)和危險品運輸企業(yè)、客運站、運管所、公路段。
運管機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)包站、車、線,重點抓好運輸組織和運輸安全監(jiān)管;公路部門領(lǐng)導(dǎo)包道班、重點路段、橋涵,重點抓好除雪防滑和清理占用公路經(jīng)營的集貿(mào)市場;客運站領(lǐng)導(dǎo)包站位、班組,重點抓好源頭安全檢查和服務(wù)工作;客運企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)包車隊、車輛、線路;危險品運輸企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)包保危貨運輸車輛安全管理。各級領(lǐng)導(dǎo)要與所包保的單位簽訂安全責(zé)任書。
各縣(市、區(qū))根據(jù)省交通運輸廳統(tǒng)一部署,落實春運工作包保責(zé)任制。
各縣(市、區(qū))要認真組織客運駕乘人員和危險品運輸駕駛員進行冬季安全培訓(xùn),做到不漏一人。凡是沒有經(jīng)過培訓(xùn)的從業(yè)人員不能參加春運。
策劃方案 篇3
一、企劃背景
1、云南師范大學(xué)商學(xué)院成為一所獨立學(xué)院。
二、企劃目的
1、贏得教育界在政策導(dǎo)向、宣傳支持等多方面支持,且擴大在學(xué)術(shù)界的影響力;
2、通過媒體的宣傳炒作,擴大云南師范大學(xué)商學(xué)院影響力;
3、宣傳學(xué)校實力,樹立良好的公眾形象,通過人際傳播引來更多關(guān)注者;
三、活動組織
主辦:云南師范大學(xué)商學(xué)院相關(guān)部門
協(xié)辦:云南師范大學(xué)商學(xué)院校團委
四、活動安排
前期籌備→活動執(zhí)行→跟進炒作
1、籌備階段
時間:12月1日-12月9日
地點:云南師范大學(xué)商學(xué)院院長辦公室
目的:籌備活動所需物品
工作內(nèi)容:
1)確定邀請嘉賓人員名單
2)制作、發(fā)放邀請函
3)媒體投放資料準備
4)制作活動宣傳品系列
5)活動場地選擇
2、執(zhí)行階段(新聞發(fā)布會當(dāng)天)
時間:12月10日10:00~11:30
地點:云南師范大學(xué)商學(xué)院慧源樓多功能會議廳
內(nèi)容:新聞發(fā)布會向外界宣告:
云南師范大學(xué)商學(xué)院成為獨立學(xué)院
工作內(nèi)容:
1)現(xiàn)場人員的接待
2)簽到及紀念品的發(fā)放
3)禮品的發(fā)放
4)幻燈播放
5)現(xiàn)場攝制的跟進
6)具體介紹公關(guān)部架構(gòu)
新聞報道組、編輯出版組、技術(shù)制作組、活動策劃組、業(yè)務(wù)拓展組、信息調(diào)研組
儀式流程:
時間內(nèi)容
9:30~10:00會場布置及媒體簽到
10:00~10:05與會人員入席(配背景音樂)
10:05~10:20主持人介紹項目情況及現(xiàn)場嘉賓
10:20~10:30云南師范大學(xué)商學(xué)院校長發(fā)言
10:40~11:00云南師范大學(xué)商學(xué)院對于成為獨立學(xué)院等方面的介紹
11:00~11:20媒體記者對云南師范大學(xué)商學(xué)院相關(guān)部門責(zé)人等進行采訪
11:20主持人宣布結(jié)束
3、炒作階段
時間:12月10日以后
地點:云南師范大學(xué)商學(xué)院院長辦公室
目的:通過新聞媒體炒作吸引教育人士的注意
工作內(nèi)容及分工:
1)《春城晚報》、《云南日報》、《都市時報》、《昆明日報》、云南電視臺、、昆明電視臺等媒體分別發(fā)布此次新聞發(fā)布會召開的新聞進行炒作
2)配合媒體其他工作
五、活動預(yù)算
1、媒體預(yù)算支出:
2、人員工資支出
3、物料支出
物品名稱數(shù)量單價費用(元)
邀請函
空飄
條幅
嘉賓胸花
地毯
禮儀綬帶
禮儀花籃
4、公關(guān)費用支出
參加記者發(fā)布會各界人士禮品費用
務(wù)餐費
照片沖洗
大綱編寫人:戚偉、熊東
大綱審核人:陳玲燕
大綱審定人:李娜
策劃方案 篇4
理念:
該欄目為《假新聞》,因此應(yīng)緊扣“假”做文章。通過“假”的新聞報道形式吸引用戶關(guān)注、收看,進而產(chǎn)生經(jīng)濟效益,在中國人的觀念里,假的東西往往跟欺騙、不道德聯(lián)系起來,現(xiàn)在要讓假的東西能夠讓中國人接受,并在電視上做這樣一檔節(jié)目,將“假”的東西在《假新聞》上正面推廣,首先得打破這種局面,讓用戶喜愛《假新聞》,最終使該欄目產(chǎn)生真正的市場意義,從而開辟新的藍海,是本次策劃的根本目的。從人性向往歡樂,渴求幸福入手,我們不妨換一種眼光,將西方早已存在并影響深遠的“假新聞”——愚人節(jié)與本欄目結(jié)合,,從而讓《假新聞》欄目產(chǎn)生“愚樂、愉樂、與樂”的效果,成為中國的“愚人節(jié)”。
如果有百分之一的人參與進來,并且每人愿意在《假新聞》花費一百元,那么這個市場將是多么龐大的一個市場,因此實施進來,該欄目大有可為,更重要的是其主旨,讓所有中國人能夠找到真正的快樂,這是無法用金錢去估算的一個價值。
簡介:
《假新聞》是由xx公司傾力打造,全力推廣的一個旨在讓中國人快樂起來的一個強勢品牌。該欄目融合西方的“愚樂”精神,與中國的東方深厚文化相結(jié)合,使得“全民愚樂”成為可能。在神秘的東方國度,讓欄目的推出,全讓所有的人為之傾倒,為之瘋狂。因為在這里,你可能就是萬人注目的名人,也有可能就是紅的發(fā)紫的明星手抑或是全世界女人的夢中情人,這就是你的舞臺,你的天地,也許這根本沒有發(fā)生,但是我們相信,會讓它成為你的事實!肮蚕、親民,你就是新聞主角”讓世界臣服在每個人的腳下,因為每個人都是自己的主持,這就是我們持之以恒的動力,也是我們存在的價值。在該欄目的重磅包裝下,全世界人的傳聞都在每天讓快樂遍及,這也是我們欄目的理念:“愚樂、愉樂、與樂,樂出精彩”
市場分析:
1、 目標定位:全世界觀眾。
2、 目標細分:
老年客戶群體:呈現(xiàn)美好回憶。通過溝起老年人對生活的回憶,讓其樂與參與。
中年客戶群體:呈現(xiàn)樂活理念。提高該群體花費在娛樂上的消費。
少年客戶群體:體現(xiàn)搞笑頁面。培養(yǎng)習(xí)慣,為以后的市場持續(xù)發(fā)展提供源動力。
3、 實施途徑:
主要:電視節(jié)目的錄播。
輔助:各種營銷方式相結(jié)合。
4、 成本預(yù)算:
借西方傳統(tǒng)節(jié)日——“愚人節(jié)”在中國的知名度,在其基礎(chǔ)上大做文章,借題發(fā)揮,因此定于20xx年“愚人節(jié)”為該節(jié)目的首播之日。
跟傳統(tǒng)“愚人節(jié)”文化節(jié)周邊產(chǎn)品商合作,達到雙贏
拉贊助給某商家,例如“愚人節(jié)”賀卡制作商談判,在xx電視臺,《假新聞》欄目以全民娛樂為主旨,現(xiàn)在我們看到你們的產(chǎn)品和市場直屬聲譽,特選與你們合作,將為你們免費推廣產(chǎn)品,你們要做的,只需要在你們生產(chǎn)的產(chǎn)品上印刷“xx電視臺《假新聞》”欄目指定產(chǎn)品即可,該方案可以得到很大的市場,同時因為免費,商家也特別希望合作。
跟通信運營商合作
一條短信0.01元計,發(fā)送100000條共計1000元。在“愚人節(jié)”首播時給通信運營商的用戶發(fā)送。內(nèi)容如下:“祝福語+尊敬的用戶,你收到的短信由xx電視臺《假新聞》欄目發(fā)送,全民娛樂,期待精彩,請你鎖定全天十點欄目首播!
電視節(jié)目首播
成本在這里應(yīng)該是最大的,包括舞臺、燈光、主持、嘉賓、現(xiàn)場參與觀眾等,預(yù)計初期投入十萬。
5、 效益:
冠名權(quán)在十到三十萬,短信訂制跟運營商分成費,根據(jù)用戶下載量計算,其它周邊收到三百多萬,估計效益在45% 左右。
策劃方案 篇5
活動時間:
定于20xx年4月11日周六
活動地點:九福民俗樂園 銀杏山莊 金湯湖 相思林 新月草莓基地
活動參與人員:各班老師、自愿參加的家長和幼兒
線路安排:紅黃藍幼兒園——湯池
活動形式:自駕游
活動規(guī)模:30多輛自駕車輛
活動準備:
1、幼兒準備:園服、適合運動的鞋子。
2、家長準備:照相機或攝像機、風(fēng)箏、餐巾紙、飲料、零食、帳篷等。
3、教師準備:水、燒烤材料、游戲材料的準備、家長聯(lián)系方式。
活動安排:
星期六早上7:30——8:00在幼兒園門口集合、排隊編號。
上午8:30準時出發(fā),
上午8:30——9:10 從紅黃藍幼兒園自駕到湯池九福民俗樂園。
上午9:20——10:30九福民俗樂園內(nèi)尋寶、做親子游戲、抽獎(其中最高獎項由金色年華水悅大酒店贊助價值588元的標準豪華套房住宿一晚)
上午10:30——11:00 從九福民俗樂園開往二姑尖山下的銀杏山莊。
中午11:00——12:30 銀杏山莊里燒烤、玩游戲、吃中餐。
下午12:30——13:00前往金湯水庫。
下午13:00——14:30父母帶領(lǐng)寶寶在金湯湖邊“放飛夢想”,放風(fēng)箏, 擺造型照相,自費坐船游玩;集體合影。
下午14:30——15:30 步行到相思林, 踏青,看鴕鳥、看孔雀;在十二生肖位置集體合影。
下午16:30 到達新月草莓基地,“勞動最光榮”,自愿進行水果采摘活動。
17:30 活動結(jié)束; 各回各家。
注意事項:
1、本次活動經(jīng)費主要用于個人保險、礦泉水、飲料和燒烤食材、中餐。
2、為了行走方便,請參加活動的家長和幼兒穿園服、運動鞋,并為幼兒多帶一套衣服。
3、用餐時請根據(jù)安排就坐,營造有序的就餐氛圍。
4、做到不亂扔垃圾、不要隨意采摘,做個文明的寶寶。
5、如果您或您的小孩有暈車的現(xiàn)象,請帶好暈車之類的藥品。
6、請家長們隨身保管您的貴重物品。
7、通過親子同行,希望能讓您和您孩子留下美好的回憶!在美好的回憶中健康快樂的成長!
8、給孩子作個好傍樣 “一切行動聽指揮".
9、所有參加車輛贈送“睿杰汽車生活館”提供的5次洗車卡一張。
策劃方案 篇6
節(jié)目名稱:游戲大咖秀
節(jié)目類型:綜藝節(jié)目——娛樂節(jié)目(廣播類)
節(jié)目長度:十五分鐘
節(jié)目定位:
以廣大大學(xué)生為目標受眾,節(jié)目內(nèi)容上以符合大學(xué)生興趣和需求為目標,節(jié)目風(fēng)格活潑、親切、輕松、愉悅,語言幽默風(fēng)趣,同時又具有一定的深度。
欄目創(chuàng)意:
現(xiàn)在的社會是一個快節(jié)奏的物質(zhì)社會,生活節(jié)奏的快速化和生活壓力的加大,是我們臉上的笑容愈發(fā)的減少,因此我們希望可以通過這樣個文明、健康、溫馨的綜藝節(jié)目來增加現(xiàn)代社會人的生活樂趣,減輕生活壓力,可以更好的生活。
本期主題:
我們節(jié)目的名字是游戲大咖秀,當(dāng)然是以游戲為主,起到使在校大學(xué)生放松的目的。本期節(jié)目的主題是“一心二用”。我們尋找了幾個有關(guān)一心二用的游戲,在午飯期間到大學(xué)生聚集的地方,尋找大學(xué)生和我們一起進行游戲,得到勝利的學(xué)生會得到我們送出的精美禮物。
節(jié)目程序:
前一天中午,節(jié)目成員會出現(xiàn)在第二天節(jié)目播出的現(xiàn)場。尋找三個愿意和我們合作的大學(xué)生,并找到他們的同學(xué),說服他們一起
參加我們的節(jié)目錄制。然后,告知他們第二天節(jié)目錄制的時間以及要求等相關(guān)問題。
第二天的中午,按照前一天的布置開始我們的錄制工作。 首先是第一個游戲,
游戲名字:答非所問跳跳跳。
游戲規(guī)則:
小組成員配合邊跳繩,邊回答主持提問的問題,問題全部以“是”或“否”來回答,本來答案是“是”的,要回答“否”;本來答案是“否”的,要回答“是”,連續(xù)回答最多的小組為勝。其中回答問題時,不能停止跳繩。
題目:
1)地球總是繞著太陽轉(zhuǎn)(否)
2)你的伯父是你父親的哥哥(否)
3)55不可以被11整除(是)
4)三個“金”字是讀“鑫”(xin)(否)
5) 中國工商銀行可以發(fā)行貨幣(是)
6)一斤棉花比一斤鐵重(是)
7) 姚明是不是在洛杉基火花打球嗎(是)
8)此次卡拉OK比賽是萬申第十屆卡拉OK比賽(否)
9)黃瓜皮都是黃色的(是)
10)土耳其地跨歐、亞兩洲(否)
隨后開始第二個游戲
游戲名字:破冰游戲——造反運動
游戲方法:
1、參加者圍成一個圓圈,主持人站中間。
2、主持人說“右”,全部人就將頭轉(zhuǎn)左,說“左”,所有人就將頭轉(zhuǎn)向“右”,說“前”則所有人的`頭向后,也就是要做和口令相反方向的動作。
3、主持人要仔細觀察參加者,發(fā)現(xiàn)有人犯錯,就要宣判出局。
4、最后剩下的人即為獲勝。最后剩下的同學(xué)得5分,倒數(shù)第二個同學(xué)的4分,倒數(shù)第三個同學(xué)得3依次類推。
注意:不一定要轉(zhuǎn)頭,也可用手上下左右動。
游戲名稱:默契大比拼
游戲規(guī)則:每組雙方的腳下墊一張報紙,主持人叫選手們做不同的動作,動作規(guī)則和主持人說的剛好相反,如:舉起右手,那么選手們就必須舉起左手,如果選手錯了的話,就將選手們的腳下的報紙對半折后,重新墊在選手們的腳下,腳必須踩到報紙上,不允許下地的。最后看誰的報紙剩的最大,誰將獲勝。
題目:抬起右腳、伸出右手、單腳跳、拉左耳朵、抬起左腳、單腳跳、伸出左手、伸出左手、蒙住左眼、蒙住右眼。
三個游戲結(jié)束后,選出今天表現(xiàn)最好的一組同學(xué),并送出我們的終極精美大禮,其余同學(xué)也可有獲得精美禮品。
節(jié)目要素:
主持人,嘉賓,背景音樂,后期制作人員,各種錄音、錄像設(shè)施
主持人要真誠,創(chuàng)造真誠談話的氣氛;有激情,能感染現(xiàn)場參與的人;廣播綜藝節(jié)目的靈魂是主持人,主持人的思維和狀態(tài)直接關(guān)系到節(jié)目的質(zhì)量。所以我們要求主持人要始終真誠的與嘉賓交流,更好的完成我們的節(jié)目。
嘉賓為大學(xué)校園里的隨意的學(xué)生,我們找到的嘉賓應(yīng)該是外向活潑的陽光大學(xué)生。
表現(xiàn)手段:
通過現(xiàn)場采訪、主持人引導(dǎo)以及與嘉賓的游戲,來傳達我們節(jié)目需要向大家展示的東西。通過主持人與嘉賓的歡快的游戲更好的展現(xiàn)我們節(jié)目效果,即通過節(jié)目的娛樂性達到降低現(xiàn)代人生活壓力的最終目的。
人員分配
導(dǎo)演:高靈
前期策劃:高靈
攝像:徐偉 程國學(xué) 余超 吳遠能
剪輯:付偉
燈光:肖松貝
音頻:徐偉
策劃方案 篇7
主題一:水平品酒會
在水平品酒會上,你選擇的焦點應(yīng)該是在那些來自同一年份、不同葡萄園和不同酒商的同一種葡萄品種所釀制的葡萄酒上。比如,你可以將來自四到六家酒廠的**年份白詩南葡萄酒集中起來。對于水平品酒會,你需要考慮的要素是:你是想品嘗來自同一產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,比如全部來自納帕谷的20xx年份白詩南;還是希望把它們混合起來,品嘗來自不同產(chǎn)區(qū)同一年份的同品種葡萄酒?如分別產(chǎn)自加利福尼亞、意大利和澳大利亞的20xx年份白詩南葡萄酒。
主題二:垂直品酒會
垂直品酒會上要品嘗的是來自同一酒商、年份不同的同一葡萄品種所釀制的葡萄酒。通過垂直品酒會,你會對特定酒商出產(chǎn)的葡萄酒的風(fēng)格和構(gòu)成有所體會。
比如,在品酒會上你可以選擇來自凱斯葡萄園的20xx、20xx、20xx年份的美樂葡萄酒。在這種品酒會上你要考慮的唯一要素就是年份的選擇;它要能讓品酒者從不同年份酒中品出一個葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒每年或明顯或是微妙的變化。這種品酒會還有一點可能讓人感興趣:你要查找有關(guān)特定葡萄酒或者酒商的資料,通過查看特定年份的天氣和病蟲害情況、或是生產(chǎn)過程有無變化,比如所使用的橡木桶,來確定當(dāng)年葡萄酒的釀造是否順利。這些都可以成為品酒會上有趣的交談話題。
主題三:不計價品酒會
不計價品酒會是要將價格偏見從品酒游戲里排除。在這種品酒會上,各種葡萄酒的價格都是看不見的。參與的品酒者能夠非?陀^的對待所有葡萄酒,因為他們不知道自己喝的赤霞珠,究竟是高達120美元/瓶還是僅僅只有10美元/瓶。
人們會很自然地將價格較高的葡萄酒認作是品嘗起來口感更好的酒。然而,在這種情況的發(fā)生的時候,價格更高的葡萄酒賣的更好的原因往往要歸于市場營銷和酒標的識別,通常和葡萄酒的實際品質(zhì)沒有什么必然的關(guān)系。在不計價品酒會上,你無法從酒標和價格上來判斷一款酒的優(yōu)劣。
主題四:計價品酒會
計價品酒會上的葡萄酒價格相近。比如,你可以提供售價20美元以內(nèi)的不同種類的赤霞珠或者40美元以內(nèi)的不同種類美樂葡萄酒。這種品酒會也是非常靈活的,目的是對在一個價格基準內(nèi)的葡萄酒進行比較。
主題五:八大種類品酒會
八大種類品酒會的目的在于,讓參與者們自己去一一品嘗八大種類的葡萄酒,然后由本人決定出自己的喜好。很多時候,人們認為白葡萄酒就是白顏色的葡萄酒而紅酒就是紅顏色的葡萄酒。這種品酒會能讓參與者們重新領(lǐng)略哪些是白葡萄酒的類型,哪些是紅酒的類型,具有教育性。八大類型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮諾、美樂和西拉紅酒以及灰皮諾、長相思、霞多麗和雷司令白葡萄酒。
主題六:盲品
你可以采納上述任何一個主題,但要把酒標從酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、紙袋遮起來,這樣就是一個盲品酒會。它的最大優(yōu)勢在于客人們不會對他們所品嘗的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于,可以看到不同的人在看不到酒標和價格的情況下對同一款葡萄酒的品嘗感覺會有多么不一樣。
要享受品酒聚會的樂趣,一定要記錄下客人們的喜好,這樣下次邀請他們的時候,你就有了準備去購買讓客人們喜歡的葡萄酒的經(jīng)驗。
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