烘焙活動策劃方案（通用8篇）
為了確保事情或工作安全順利進行，就需要我們事先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的烘焙活動策劃方案，歡迎大家分享。
烘焙活動策劃方案 篇1
活動場地：創(chuàng)業(yè)廣場二樓 餐廳
活動時間：12月16日周五下午15:30——17：30
活動目的：
生活就是對沒有做過的事情去嘗試體驗，讓我們和孩子一起體驗生活，在體驗的過程中尋找快樂，在點點滴滴的快樂中陶醉，然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……
活動安排方案：家長可以陪同前往，一起享受烘焙的快樂
做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時間約3小時左右。共分6組，每組4名學生，每組1個烤箱，一個烘焙師，至少一名義助家長，每組制作一個創(chuàng)意蛋糕，每個學生制作一盤黑芝麻餅干。
活動流程：
1、工作人員和義助家長到二樓，準備設備和食材；幫忙做好準備工作；
2、由2名義助家長帶領學生走到活動地點，按序交費（專業(yè)烘焙工作人員直接收費），領小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋；
3、工作人員制作一個創(chuàng)意蛋糕，并和家長協助學生和面，搟面，壓模，最后進行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念；
4、全班合影留念；
5、整理餐廳，家長接孩子回家。
附：制作步驟：
第一步：
先由烘焙師預熱190度烤箱，再按打蛋清、加黃油、和面等制作一個蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，學生觀看；
第二步：
再由烘焙師給每位學生稱低筋面粉110克、50克黃油、雞蛋25克、糖粉20—40克、鹽適量，由烘焙師、義教家長指導協助學生和面，揉成一個光滑的面團；
第三步：
指導學生把面團搟成厚約3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一個個餅干造型，點綴黑芝麻等，然后放在油紙上，義教家長協助；
第四步：
取出已烘焙好的蛋糕底胚，將學生做好的餅干模胚擺放在烤盤上，送入預熱好190度烤箱 ，烤15-20分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。同時，烘焙師用奶油、巧克力等裝飾焙好的蛋糕底胚，同學可適當嘗試幫忙……
第五步：
可愛的造型餅干做好了，學生們鑒賞各組的蛋糕、餅干，評選最有創(chuàng)意的餅干，攝影留念，品嘗蛋糕，相互品嘗餅干作品……
費用：本次活動每名參加學生交納材料費50元（所有材料由專業(yè)烘焙人員準備），場地租賃費10元，合計60元整。
烘焙活動策劃方案 篇2
一、活動主題：
自己動手、體驗生活
二、活動目的：
響應學校號召，促進家校交流，弘揚學生們的團隊與創(chuàng)新的精神，提高學生的`集體榮譽感。
三、活動時間：
20xx年11月1日(周六)上午9：00-11：00
四、活動地點：
濟南市天橋區(qū)重汽翡翠郡北門商業(yè)街東頭“7點自造”商鋪
五、活動內容：
自已動手做餅干、蛋糕。
六、活動對象：
本班學生及家長。
七、費用：
aa制。餅干每份約60元（20份以上8折優(yōu)惠），蛋糕按大小不同，費用不同（100-200元左右）。確定人數后可與商家談優(yōu)惠折扣。
八、報名時間：
20xx年10月29日（周三）至20xx年10月30日（周四）19時止。
九、報名聯系人：
家委會成員
十、其它注意事項：
（1）本次活為班級自行組織，學生及家長自愿參與。
�。�2）每位學生由1名家長陪護。
�。�3）自行前往約定地點，交通工具，交通安全由各自家長負責。
（4）自覺遵守時間，遵守商家規(guī)定，不擾亂公共秩序，不追逐打鬧。
十一、溫馨提示：
�。�1）參與活動的家長為孩子準備水、濕巾、相機等相關物品。
�。�2）參與活動的孩子寫一篇相關作文。
�。�3）參與活動的家長要顧全大局，發(fā)現問題，解決問題。不埋怨，不抱怨。
烘焙活動策劃方案 篇3
一、活動時間
3月8日（本周四）14：30
二、活動地點
XXX3棟2樓西餐廳
三、參加范圍
公司全體女性員工（含借調及實習人員）
四、活動安排：
向西餐師傅學習制作曲奇制作。分三款曲奇餅，分別是巧克力曲奇、牛油曲奇、咖啡杏仁曲奇，具體環(huán)節(jié)如下：
1、食材講解10分鐘。
2、三種曲奇餅操作流程各講解15分鐘。
3、動手操作。
4、集體烘焙。
5、每人可獲曲奇餅一盒。
6、合影留念。
五、道具預算：
花：60束
38x60=2280元
烘焙：每人曲奇餅可得30塊，60x30=1800塊，費用1000元。
六、其他事項：
1、各部門于3月6日（本周二）18：00前報送名單。
2、細節(jié)與酒店公司溝通好。
3、做好拍照及宣傳。
烘焙活動策劃方案 篇4
一、活動名稱：團團圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅
二、活動時間：20xx年9月29日星期六上午9：30
三、活動地點：xxx區(qū)xxxx大街與東天光路交匯處，xxx烘培工坊
四、活動準備：麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用：月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元
六、報名方式：網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）
2、所要制作月餅數量/單位：塊
3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效
七、付款方式：
支付寶付款/xxxxxx幼兒園xxxx早教中心付現金，
地址：xxxx區(qū)xxxx大街與一匡街交匯1598——8號，xxxxxx小區(qū)a18棟
電話：xxxxxxxxx
八、活動流程：
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是：
農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是：
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起
義的消息，并取得了成功，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多，吃的多，這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧！
中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序
3、做月餅開始
（1）、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）
�。�2）、做好后統一進烤箱進行烘焙
（3）、等待月餅出爐
4、親子游戲
�。�1）、毛毛蟲
準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個
規(guī)則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
�。�2）、摘月亮
準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）、月亮月亮哪里跑
準備：紅絲帶一條，黃色氣球一個，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝
禮盒裝（包裝另算）
烘焙活動策劃方案 篇5
一、活動時間：20XX年1月15日(周六)上午10：00
二、活動地點：幸福之家幼兒園(體育公園內原薩哈小鎮(zhèn)咖啡館)
三、活動參與人：幸福之家幼兒園老師，自助園的寶寶和媽媽們
四、人數限制：老師不限(有個老師做牛子媽助手)，15個媽媽操作(前15個到現場的媽媽操作)，觀摩人數不限
五、活動內容：幼兒園老師帶寶寶們一起游戲，媽媽們學烘焙并學習一些基本烘焙知識
六、活動目的：
1、媽媽們學做千層酥皮和蘋果酥;
2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識;
3、促進媽媽們的相互了解;
4、給寶寶提供一起玩的環(huán)境;
5、讓寶寶們和老師們都相互認識一下……
七、收費說明：上臺操作的媽媽每人收10塊錢材料費(剩余費用進入巧手媽媽基金，領取工具時交錢)，觀摩免費，寶寶材料免費。
八、先看看我們這次沙龍媽媽們要完成的點心是什么樣子的吧
九、活動需要準備的材料：
牛子媽準備的有：烤箱(2個)，面團(200克*4份)，黃油(700克)，糖(1袋)，蘋果(7個)，油紙(10張)，夾子，盤叉，保鮮膜，保鮮袋，稱，刷子
幼兒園準備的有：幼兒園準備的有：烤箱(1個)，面粉(用來和面團給小朋友用)，案板，不銹鋼盆兩個，電磁爐一個(帶鍋)，即時貼(剪成小方塊)
媽媽們自己準備的有：水果刀。
十、活動流程：
1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認識一下，老師可以帶寶寶去玩了。
2、牛子媽簡單介紹操作的流程。
3、牛子媽把黃油和面團發(fā)給大家。
4、牛子媽跟大家一起用面團把黃油包起來，并折一次，貼好標簽，放到冰箱冷凍10分鐘。
5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。
6、面團取回來，分給大家，搟長折疊，再放回冰箱冷凍10分鐘。
7、媽媽們把蘋果削皮，切小塊，裝在盆里。
8、重復6
9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。
10、取回面團，(如果可以，可以再折一次，然后)搟成方片，切出兩到三塊正方形。
11、媽媽們把兩個正方形的的面皮做成蘋果酥皮，四周刷上蛋液。
12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上，放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個，有兩個烤箱一次只能烤15-20個。
13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結束了。
烘焙活動策劃方案 篇6
在“六一國際兒童節(jié)”即將來臨之際，為增進客戶與孩子之間的溝通，增進客戶與子女的情感，在六一給孩子留下一個美好的記憶，邵陽市中國光大銀行于5月31日上午（星期六）舉行客戶攜子女“六一”親子DIY烘培活動。
一、活動日期：5月31日上午
二、活動地點和人員安排：
地址：烘焙手工坊（卓嵩一城14樓）。因人員較多，場地條件有限，分為兩批進行。
第一批：共27人。時間安排：8：30——10：00
第二批：共27人。時間安排：10：00——11：30
活動人群為我行長期優(yōu)質客戶白名單前50名。
三、活動形式：
由于場地限制，每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過程及餅干繪圖注意事項后分成兩組進行活動。第一組：家長和孩子進行DIY餅干制作并烘焙。（以兒童動手為主，家長為輔）；第二組：家長和孩子合作，發(fā)揮想象，在已烤制的餅干上繪圖，創(chuàng)造屬于自己的餅干。結束后兩組互相交換場地進行操作。
四、具體內容安排：
課時費：500元。
西點培訓費：50元/項目/人。（以實際人數核算）
場地費：500元。 （其他費用以實際支出為主）
五、活動注意事項：
1、請?zhí)崆笆昼姷綀�，注意交通安全�?/p>
2、請家長請照看好自己的孩子，切勿隨意跑動、大聲喧嘩。
3、制作烘焙時，按照老師要求，注意操作安全。
烘焙活動策劃方案 篇7
一、活動目的：
三月桃花盛開時，迎來了婦女同胞們的節(jié)日——“三八”婦女節(jié)。為了慶祝這一節(jié)日，豐富教師的精神生活和業(yè)余生活，以便更有利于教師提高工作效率，增強團隊意識和戰(zhàn)斗力，學校工會決定開展慶�！叭恕眿D女節(jié)烘培活動。
二、活動主題：品味甜蜜生活，感受幸福味道
三、負責人：
組長：夏振清
組員：朱燕紅、錢佳秋、王秋紅
四、活動時間、人員、地點及項目
1.活動時間：2017年3月8日下午
2.活動人員：王秀小學全體女教師、女職工
3.活動地點：綜合樓一樓會議室
4.活動項目：烘培
五、活動流程：
1．組長和組員提前準備設備和食材，并在前一周試做，做好儲備。
2．活動當天布置活動室。
3．相互協助，和面，搟面，壓模，最后進行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念。
4．教師、職工合影留念。
六、活動補充：
女教師、女職工可在本學期內休半天的“三八”婦女節(jié)假，沒休的可作為加班半天。
烘焙活動策劃方案 篇8
為感謝新老客戶的支持與厚愛，渤海銀行長沙分行攜手步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場舉辦“購物有渤海 越刷越精彩”第二季活動。具體方案如下：
一、活動時間
20xx年3月25日-20xx年6月30日每周六、五一勞動節(jié)、五月十日母親節(jié)、六一兒童節(jié)、端午節(jié)、六月二十一日父親節(jié)
二、活動地點
步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場
三、活動內容
一）微信銀行 關注有禮
活動當日關注我行官方微信及長沙分行官方微信即可領取精美禮一份；
二）購物有渤海 越刷越精彩—刷卡有禮
1、活動日當日單卡累計刷卡消費滿138元贈送洗衣液一瓶（每天限領100份）；步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場X倍積分。
2、活動當日單卡累計刷卡消費滿638元贈送品牌毛毯一床（每天限領50份）；
3、活動期間日單卡累計刷卡消費滿3000元贈送品牌刀具組合一套（20份）。
三）一站式開戶有禮
活動期間消費滿58元的客戶憑購物小票可到我行任一網點開卡（起存金額3000元，并辦理電子銀行一站式業(yè)務，開通微信銀行關注簽約）可領取米篩一套（2000份送完為止）；并享受辦理我行費用全免的特色（金卡）借記卡。
四）動帳有禮
1、通過渤海銀行手機銀行操作動賬類交易3筆，每月抽取1000名，可獲得100元當當卡；
2、簽約渤海銀行微信銀行，并進行任意金額的手機充值，每月抽取1000名，可獲得10元話費；
3、用渤海銀行卡在網上支付滿3筆，每筆99元以上，每月抽取100名，即可獲得價值250元禮品；
4、當月POS消費交易滿3筆，每筆滿999元的前100名客戶，可獲得價值500元的禮品一個；
5、當月通過渤海銀行個人網銀購買理財產品，每月抽取10名客戶，可獲得價值1000元的禮品。
五）商場促銷活動
結合商場活動期間其它促銷活動。
四、活動其他：
1、網絡銀行部負責整個活動的組織及宣傳物料制作，河西支行、芙蓉路支行、株洲支行負責與商場接洽，落實駐點位置和具體合作內容；
2、活動僅限于持渤海銀行刷卡的客戶，持卡人本人持當日刷卡POS單、購物小票在步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場指定地點進行微信關注簽約后領取相應禮品，禮品領取數量以本活動細則為準。當日小票僅限當日兌換，次日不予兌換；
3、現場活動禮品以現場贈送實物為準，送完為止；
4、動帳有禮活動抽獎結果請關注渤海銀行官方號，禮品通過寄送方式或由客戶到網點領��；
5、活動推廣：渤海銀行長沙分行微信平臺、電臺、日報、晚報、會員短信、周邊網點大堂；步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場微信、現場LOG宣傳；
6、在合作商場選擇合適位置進行活動日駐點宣傳，具體安排為：株洲支行對接王府井、芙蓉路支行、友誼路社區(qū)支行、迎新路社區(qū)支行負責天虹商廈，河西支行、桐梓坡路社區(qū)支行負責步步高金星店，分行個人金融部、網絡銀行部、財富管理部派人巡查。
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