推薦酒店中秋節(jié)策劃方案

　　為了確保事情或工作扎實開展，就需要我們事先制定方案，方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編整理的推薦酒店中秋節(jié)策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

推薦酒店中秋節(jié)策劃方案1

　　xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

　　一、目的

　　通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　二、思想

　　開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。

　　我們自開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。

　　兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。

　　三、現(xiàn)場布置

　　中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。

　　1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。

　　2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。

　　3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。

　　4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。

　　5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

　　6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

　　7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。

　　8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

　　四、活動優(yōu)惠

　　所有消費者在x月x日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。

　　1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

　　2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份。

　　3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。

　　4、凡消費啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。

　　5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

　　6、要求啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

　　7、9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

　　8、獎品設(shè)置

　　x月x日：3800元。

　　x月x日：3800元。

　　x月x日：1800元。

　　x月x日：1800元。

　　五、活動當(dāng)天時間安排

　　09：00-17：00白天營業(yè)時間。

　　18：30-21：00流行音樂，慢搖音樂。

　　21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。

　　00：00-00：20活動抽獎。

　　00：20-結(jié)束慢搖。

　　六、活動形式：

　　動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解

　　活動名稱：

　　中秋，你知道嗎?

　　宣傳內(nèi)容：

　　中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……

　　圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。

　　1、月餅

　　活動名稱：月餅圓，月兒圓

　　活動形式：由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行)，并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。

　　2、孔明燈

　　活動名稱：孔明燈，月兒明

　　活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

　　孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

　　七、現(xiàn)場布置

　　1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

　　2、音響設(shè)備布置

　　3、燈光照明布置

　　4、觀眾席布置

　　八、活動結(jié)束現(xiàn)場清理安排

推薦酒店中秋節(jié)策劃方案2

　　酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的'實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標(biāo)市場分析

　　1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

　　3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾，又因為本酒店的產(chǎn)品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

　　5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

　　6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、費用預(yù)算

　　本次活動的費用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。

　　七、效果預(yù)測

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。

　　八、其它建議

　　1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)。

　　3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

推薦酒店中秋節(jié)策劃方案3

　　一、活動目的及意義：

　　根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營為切入點”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

　　中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

　　二、活動時間：

　　20xx-9-13—20xx-10-13

　　三、活動地點：

　　大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

　　四、活動主題：

　　1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

　　2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

　　五、活動宣傳方案：

　　1、投放原則：根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

　　2、媒體選擇：

　　(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

　　1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。

　　《松原商務(wù)》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。

　　1/2x2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。

　　(2)電視：油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

　　前郭電視臺區(qū)域媒體30″x30天

　　(3)DM平面宣傳彩頁;

　　印制157克x大8開x份彩頁

　　(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30″x30天x1-2次

　　(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30″x30天。

　　(6)車載廣告：針對大客車，商務(wù)出差、過節(jié)回家人群，30秒x30天

　　(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。

　　(8)手機短信：針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

　　(9)氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

　　3、其它：

　　1、大堂做月餅展示

　　2、POP展架x2個

　　3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

　　六、活動主題內(nèi)容：

　　1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

　　海參全家福：A/B套

　　2：迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號健康伴你行》

　　七、宣傳費用預(yù)算：

　　八、活動效果分析：

　　通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮，通過規(guī)�；�、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領(lǐng)市場。

推薦酒店中秋節(jié)策劃方案4

　　一、活動目的

　　借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合××酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高××酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、活動組織機構(gòu)

　　組長：××

　　副組長：××

　　成員：營銷人員及各部門經(jīng)理

　　三、活動時間

　　20××年××月××日—20××年××月××日

　　四、銷售渠道及促銷活動

　　1、按部門分配進行銷售。

　　2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

　　3、通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。

　　4、實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5、在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點。

　　6、有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7、銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8、在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

　　五、各相關(guān)部門負責(zé)工作

　　1、營銷部

　�。�1）組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。

　�。�2）負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　�。�3）協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置。

　�。�4）負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作；

　　（5）統(tǒng)計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。

　　2、總辦、人事部

　　（1）負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

　�。�2）負責(zé)大堂展臺的管理。

　　（3）對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3、房務(wù)部

　�。�1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。

　�。�2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

　�。�3）設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

　　4、餐飲部

　�。�1）答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置。

　　（3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。

　�。�4）負責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。

　　5、財務(wù)部

　�。�1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　�。�2）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。

　�。�3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

　�。�4）提供團購月餅提貨券。

　�。�5）提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

　　6、工程部

　　（1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負責(zé)大堂月餅展臺的制作。

　　（3）負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。

　　（4）負責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　六、相關(guān)工作時間要求：

　　1、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。（財務(wù)）

　　2、“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）

　　3、戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。（營銷部）

　　4、××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，××號前月餅盒到位。（采購部、總辦）

　　5、大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。（工程部）

　　6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營銷部）

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