春節(jié)食品安全倡議書

　　現(xiàn)如今，越來越多人會去使用倡議書，倡議書具有廣泛的群眾性的特征。那么，怎么去寫倡議書呢？下面是小編收集整理的春節(jié)食品安全倡議書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　春節(jié)食品安全倡議書1

廣大食品經(jīng)營者、消費(fèi)者：

　　為切實(shí)保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。針對春節(jié)期間食品安全及消費(fèi)特點(diǎn)，民勤縣市場監(jiān)管局就春節(jié)期間防范食品安全風(fēng)險、科學(xué)有序消費(fèi)提出以下倡議：

　　一、廣大食品經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。嚴(yán)把食品原輔料采購關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，杜絕采購不新鮮或“三無食品”，保證來源合法；采購畜禽、肉及肉制品時，要索取動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，大肉還要索取非洲豬瘟病原核酸陰性檢驗(yàn)報告及購銷憑證;進(jìn)口產(chǎn)品要有中文標(biāo)簽、中文說明書、入境檢驗(yàn)檢疫合格證明。嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)，員工崗前需取得健康證明后方可上崗，杜絕帶病上崗。食品經(jīng)營過程中，從業(yè)人員須穿著淺色工作衣帽，配戴口罩。

　　二、廣大消費(fèi)者要提高食品安全意識和防范意識，杜絕使用有毒有害、來源不明、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的食物;慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品；不要食用“野味”等不常食用或易過敏食物。節(jié)日期間，要合理安排飲食，避免暴飲暴食，防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。

　　三、冬季是呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，春節(jié)期間人流量相對集中，將增加傳染病的`傳播風(fēng)險，提醒廣大消費(fèi)者外出購物、聚餐盡量錯開人流高峰時段，出門記得佩戴口罩做好自身防護(hù)。要保持良好的生活和飲食習(xí)慣，加強(qiáng)鍛煉，規(guī)律作息，保持室內(nèi)空氣流通，盡量減少前往人群密集的公共場所。

　　民勤縣市場監(jiān)管局提醒廣大市民：在食用購買的食品或者在外就餐出現(xiàn)不適，要及時就醫(yī)。同時，請及時撥打“12315”投訴舉報電話。

　　讓我們大家共同努力，承擔(dān)起節(jié)日食品安全的神圣責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，讓全縣人民、歸來游子、外地游客感受到家的溫暖，度過一個安全、歡樂、祥和的新春佳節(jié)。

　　2022年春節(jié)將至，在這辭舊迎新之際，民勤縣市場監(jiān)管局祝全縣人民在新的一年里身體健康、闔家幸福、和氣致祥、萬事如意!

　　春節(jié)食品安全倡議書2

為確保xx地區(qū)元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全，杜絕食物中毒事件的`發(fā)生，特提出如下倡議：

　　xx餐飲業(yè)的所有企業(yè)和單位應(yīng)該做到：

　�。ㄒ唬┎少徥称繁仨毿迈r，不加工、不供應(yīng)不新鮮及有毒有害和國家明令禁止的食品上餐桌。

　�。ǘ�）生熟食品嚴(yán)格分開；盛裝熟食品和生食品的盛器、容器具、刀具要生熟分開防止交叉污染。

　�。ㄈ�）餐具嚴(yán)格消毒；做到一洗二過三消毒四保潔，消毒液配比要符合標(biāo)準(zhǔn)要求（有效氯達(dá)到250mg/L），保潔柜每天用消毒液擦洗防止餐具二次污染。

　�。ㄋ模├洳碎g（備餐間）要嚴(yán)格把牢衛(wèi)生關(guān)；必須做到專人、專用設(shè)備、專用工具，果蔬必須進(jìn)行清洗消毒后進(jìn)冷菜間（備餐間）。人員必須進(jìn)行二次更衣，洗手消毒后進(jìn)入專間操作。

　�。ㄎ澹┦称芬獰�熟煮透；如牛肉、蹄髈等大塊食品的中心溫度必須達(dá)到70℃以上。

　�。�六）年夜飯超負(fù)荷運(yùn)行時，要設(shè)置一名專職衛(wèi)生管理員進(jìn)行巡回把關(guān)，防止食品交叉污染。冷盆燒煮至食用時間要控制在2小時以內(nèi)。

　�。ㄆ撸�廚師外出幫助農(nóng)村家庭自辦酒席的要向單位報告，單位領(lǐng)導(dǎo)及廚師長要求其做到；采購新鮮食品、要索證索票、要有清潔水源、碗筷清洗消毒要到位，食品要燒熟煮透。冷盤要有專間、專用刀具、專用砧板、專用抹布，有防鼠防塵防蟑螂設(shè)施，防止食物中毒事故的發(fā)生。

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