中國(guó)參茸缺少真正意義的大品牌
今年9月,網(wǎng)易轉(zhuǎn)載了《醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)》的一篇文章《中國(guó)人參賣(mài)出蘿卜價(jià)》,深刻指出了中國(guó)人參市場(chǎng)目前的尷尬現(xiàn)狀。中國(guó)是世界上最大的人參生產(chǎn)國(guó),從2010年的出口數(shù)據(jù)來(lái)看,我國(guó)人參出口量為韓國(guó)高麗參的6倍,但韓國(guó)高麗參的出口價(jià)為中國(guó)人參平均價(jià)9倍。中國(guó)紅參和高麗紅參基本相同,而吉林紅參還略?xún)?yōu)于高麗紅參;化學(xué)成分比較,人參皂苷、人參多糖、揮發(fā)油、氨基酸、多肽、酶活性、微量元素等各個(gè)方面分析,成分含量都極為相似,個(gè)別成分含量中國(guó)紅參還高于韓國(guó)高麗參。我國(guó)與人參有關(guān)的企業(yè)約5000多家,其總資產(chǎn)超過(guò)了韓國(guó)的正官莊,但效益卻不足正官莊的1/10。中韓人參“同質(zhì)不同價(jià)”,不得不讓我們深入探討兩國(guó)人參產(chǎn)業(yè)的差距及其原因。高麗參先進(jìn)的種植和營(yíng)銷(xiāo)管理模式是成就韓國(guó)成為世界人參出口大國(guó)的關(guān)鍵。相比較而言,我國(guó)人參種植還處于較為無(wú)序的狀態(tài),由農(nóng)戶(hù)單獨(dú)經(jīng)營(yíng)管理。農(nóng)民種植人參如種植農(nóng)作物般,在種植、收獲及加工各個(gè)環(huán)節(jié)都缺乏管理與指導(dǎo)。
盡管我國(guó)長(zhǎng)白山人參名聲響當(dāng)當(dāng),但是卻沒(méi)有一個(gè)可以和正官莊高麗參抗衡的'大品牌!∨c此相比,韓國(guó)高麗參最著名的品牌是正官莊,其年產(chǎn)值超過(guò)20億美元,在韓國(guó)人參品牌中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。韓國(guó)高麗參產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)劃分都比較嚴(yán)格。反觀我國(guó)人參消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)上標(biāo)價(jià)5元一棵的人參與標(biāo)價(jià)上萬(wàn)元的人參并存,在沒(méi)有任何明確標(biāo)識(shí)的情況下,讓消費(fèi)者來(lái)區(qū)分人參品質(zhì)的優(yōu)劣,自然比較困難,無(wú)所適從。工人的勞作僅停留在粗加工階段。韓國(guó)人參產(chǎn)品種類(lèi)多不勝數(shù),如按含人參成分來(lái)算,有數(shù)百個(gè)甚至上千個(gè)品種。相比較我國(guó)人參商品則較為單一,多以提供初級(jí)原料為主。盡管我國(guó)長(zhǎng)白山人參名聲響當(dāng)當(dāng),但是卻沒(méi)有一個(gè)可以和正官莊高麗參抗衡的大品牌。在人參品牌創(chuàng)立初期,很多企業(yè)僅將人參看作經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,在包裝、加工等方面均落后于韓國(guó)。
今年,吉林省政府為振興中國(guó)人參產(chǎn)業(yè),將修正藥業(yè)集團(tuán)列為首批人參食品試點(diǎn)企業(yè),以人參精加工為主要發(fā)展方向。修正藥業(yè)集團(tuán)聯(lián)手吉林森工集團(tuán),憑借修正集團(tuán)的技術(shù)背景和營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),結(jié)合吉林森工集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),國(guó)內(nèi)真正的參茸大品牌——修正標(biāo)準(zhǔn)參茸,在消費(fèi)者的期待下橫空出世。修正標(biāo)準(zhǔn)參茸,在進(jìn)入市場(chǎng)前作了充分的籌備,在“中國(guó)人參之鄉(xiāng)—撫松”建立21萬(wàn)畝世界最大GAP標(biāo)準(zhǔn)人參種植基地;在“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)—雙陽(yáng)”建立8萬(wàn)平米世界最大GAP標(biāo)準(zhǔn)梅花鹿養(yǎng)殖基地;擁有第一個(gè)國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和博士后工作站、國(guó)內(nèi)第一家藥膳研究院、全球唯一的中藥質(zhì)量控制技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室;提供參、鹿、雪蛤等8大系列1000多款產(chǎn)品,全面滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
參茸店的持續(xù)經(jīng)營(yíng),第一個(gè)核心是技術(shù),第二個(gè)核心是資源。技術(shù)方面,人參精加工屬于高科技高投入行業(yè),行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻較高,國(guó)內(nèi)有資質(zhì)且有能力進(jìn)入行業(yè)的企業(yè)極少,且大多數(shù)企業(yè)不進(jìn)行精加工也可獲得較高的利潤(rùn),因此沒(méi)有企業(yè)愿在精加工方面做研發(fā)投入;資源方面,人參必須種植在未開(kāi)墾過(guò)的林地上,收獲之后,由于土地精華已被人參吸收,老參地不能再種植人參及其他作物,必須新開(kāi)林地。因此,從這個(gè)意義上來(lái)講,人參屬于不可再生資源,這也是近年來(lái)人參漲價(jià)的主要原因。修正標(biāo)準(zhǔn)參茸,依托修正的技術(shù),擁有極其強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,每年可推出20—50款人參精加工產(chǎn)品,技術(shù)優(yōu)勢(shì)無(wú)可比擬;依托吉林森工集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),將逐步掌控人參的種植及加工全過(guò)程,形成人參全產(chǎn)業(yè)鏈,保證了行業(yè)能夠持續(xù)穩(wěn)定的向前發(fā)展。
修正藥業(yè)集團(tuán)修淶貴董事長(zhǎng)的夢(mèng)想是,將中國(guó)人參做大做強(qiáng),將東北三寶行銷(xiāo)全世界!在這樣的氣度和決心之下,相信3年之內(nèi),中國(guó)國(guó)內(nèi)的參茸市場(chǎng),必將出現(xiàn)一個(gè)全新的景象!
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