創(chuàng)業(yè)開店項目
保健果凍店
根據(jù)對北京、上海、廣州、成都、西安五大城市兒童消費市場的調(diào)查，有60%的兒童表示平時愛吃果凍，近3成的兒童家長經(jīng)常購買果凍，一個孩子每年在果凍上的花費超過百元。果凍不單只是兒童零食，也逐漸為成人喜愛。在日本，果凍因其熱量低、脂肪低，被視為健康的減肥食品，成人消費正日益增多。果凍在常溫下裝在密封容器內(nèi)可保存半年(如用蜂臘封口，則可保存18個月)，制作果凍工藝流程簡單。生產(chǎn)果凍需要果凍生產(chǎn)機，購買一臺小型果凍機約5000元，銷售600千克左右的番石榴果凍就可以收回成本，收回成本的時間不超過半年。
怪味牛骨店
怪味牛骨頭是剛剛興起的一種頗具特色的風(fēng)味食品。其特點在烹制過程中加入了幾十種中草藥和調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其香味獨特、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃。怪味牛骨頭吃不帶湯，吃時口內(nèi)嘣嘣直響，其味以鮮、香、辣為主，但也可按消費者不同口味加以調(diào)整。制作時將骨頭剁成寸長入鍋，按配方加入各種中藥材和調(diào)料，加熱即成，制作工藝簡單，配方嚴(yán)格科學(xué)。加工牛骨頭不需要任何專用設(shè)備，只需鍋爐、爐子等一般廚具 流動資金300元左右，店面10-15平方米。經(jīng)營策略 1)在家中將牛骨頭加工好，然后批發(fā)給當(dāng)?shù)夭蛷d或熟食店銷售;或用塑料袋精心包裝，進入商場超市;2)可擺攤、設(shè)點或開專營店，但店址一定要選在人流量多的地方或美食一條街上;3)利用此技術(shù)配方，同時配套經(jīng)營牛筋、牛肉、牛雜等利潤更高。另外，用加工后的骨頭湯汁，可以制作牛肉米粉、牛肉面。
重慶口口脆店
重慶火鍋全國聞名，重慶小吃也名震四方，口口脆則是近年來正風(fēng)靡山城重慶大街小巷的又一特色休閑小吃。口口脆價格不貴，且又時尚，深受廣大青少年喜歡，因此有良好的市場賣點。該小吃有香酥風(fēng)爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黃金脆雞排、串燒墨魚仔、宮廷龍鳳卷等近30個品種，以雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、水果、熟菜為主，原材料配方購買很方便。操作過程是將數(shù)十種名貴藥材或調(diào)料腌入食品中，經(jīng)一定工藝處理，油炸后淋上所需調(diào)料�？诳诖辔缎陀絮r香味、蒜香味、魚香味、糖醋味、蔥油味、芥末味、椒鹽味、怪味、麻辣味、紅油味等，其主要特點是脆、嫩，吃起來油而不膩，鮮香可口，外酥里嫩，常吃可上癮。和燒烤完全不同，口口脆吃了不上火，是一種休閑時尚小吃。
炸餅?zāi)Ｔ绮偷?/strong>
利用炸餅?zāi)Ｖ谱黠烆愂称罚N售無須專業(yè)店面，有一個占地3平方米的小攤即可。主要原料有面粉、糯米粉、玉米面、紅薯、南瓜、馬鈴薯、黃豆、花生米等農(nóng)副產(chǎn)品，主要工具有炸餅?zāi)！⒚籂t(或燃?xì)庠?、油鍋、盆、桶等，除了場地租金外，一般投資500元即可。攤點選在市場、車站、學(xué)校等場所，上下班人流多的街道、住宅密集區(qū)也是好地方，如不定點銷售，推車銷售流動服務(wù)也不錯。
桂林米粉店
桂林米粉店無須很大，一般都在30平方米左右，五六張餐桌，兩三個服務(wù)員即可。桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揉成粉團，煮熟后壓榨成條狀或片狀，然后把切好的豬、牛雜煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油即成。
奶茶鋪、果汁吧
在上海，一年四季都暢銷的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，邊喝邊逛街的人比比皆是。因此，在上海街頭，“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“優(yōu)格”等眾多以奶茶、果汁為經(jīng)營方向的小型飲料店越來越多。這種店鋪投資規(guī)模小，無技術(shù)難度，且消費人群廣，城市大街小巷、學(xué)校、醫(yī)院、公園、影院、超市均可設(shè)店經(jīng)營。據(jù)了解，奶茶鋪的利潤率高達50%。
甜品屋、漢堡店
甜品是如今的一種飲食時尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費者，尤受到年輕女孩青睞。經(jīng)營甜品的成本很低，毛利率維持在40%￣50%并不困難。此類店鋪的價格空間較大，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因為要做熟客生意;在商業(yè)區(qū)開店則可適當(dāng)將價格調(diào)高一些，因為不少人把甜品屋當(dāng)作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務(wù)套餐，相信能吸引更多消費者。“大家旺”的成功就是一個很好的例子。
風(fēng)味小吃
“蘭州拉面”、“串串燒”等風(fēng)味小吃店的層出不窮，證明風(fēng)味小吃的市場消費潛力不可輕視。而且，這種小吃店投資門檻低，設(shè)備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元，但利潤豐厚。據(jù)悉，一家“巴比饅頭”店，月銷售額為9萬元，收益可達2萬元。中華美食源源流長，風(fēng)味各異，品種繁多，關(guān)鍵是經(jīng)營品種定位要準(zhǔn)確，賣什么、怎么賣、賣給誰等問題，一定要事先考慮清楚。此外，不僅要突出風(fēng)味，更要重視質(zhì)量。
特色快餐店
“吉祥餛飩”、“園園香云吞”等連鎖快餐店在上�？芍^是家喻戶曉，其方便、快捷、經(jīng)濟、實惠的特點，吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族，如果有一半人每個工作日吃一頓快餐，每頓按人均8元消費計算，一年就是100億元的市場空間。經(jīng)營快餐具有投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單等特點，故很有投資潛力。
花土專賣
位置應(yīng)選在公園附近或比較繁華的地段，門面不需要太大，有2間房便可以了。農(nóng)村做什么生意好：花土加工廠的地段差一行也行，有100-200平方米的場地即可。需聘請一個花土專家，以便根據(jù)各種花的特點，配制出含有不同量氮、磷、鉀的有機或無機肥的多種花土，以滿足多種養(yǎng)花者的需要，于雇傭3-4個工人，買1輛三輪車，平均每按生產(chǎn)花土2-4立方，一年累計可賣花土10000立方左右。 按目前市場花土每立方200元左右計算，年銷售額約達20萬元左右，除去房租、化肥、水電、工資等各項費用，年純利潤在6-10萬元，市場前景極為誘人。還可在賣花土的同時，兼賣一些花木。
燒烤
最近幾年來，餐飲市場的一大奇觀是燒烤風(fēng)氣一路狂飚，在相關(guān)數(shù)據(jù)中，燒烤行業(yè)的增長率達到2位數(shù)，在整個餐飲行業(yè)高居，第一，此外，投資小、操作簡單、贏利狀況良好，也是燒烤的一大特色。農(nóng)村做什么生意好：而值得關(guān)注的是，在燒烤中首推烤雞翅最受親睞，而以“真材料、好功夫”見長的“烤翅”更是一枝獨秀，傲視群雄。
冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經(jīng)營，屬于都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)�？纱罂尚�，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。
喜慶用品
中國人愛熱鬧，逢年過節(jié)，家家都會張貼或擺放一些喜慶飾品，祝福新年吉祥如意，同時也為節(jié)日增添喜慶氣氛。這數(shù)千年形成的傳統(tǒng)風(fēng)俗造就了一個龐大的喜慶用品市場，因此，可以考慮開家喜慶用品專賣店，經(jīng)銷或代銷具有金玉滿堂、財源滾滾、年年有余等寓意的喜慶用品，生意定會迎來“開門紅”。
每年的春節(jié)，市場對“中國結(jié)”的需求最大，這種中國特有的民間手工編結(jié)裝飾品，造型獨特、寓意深刻，無論是送禮還是裝飾，都很有市場。一般來說，帶有吉祥如意、年年有余等祝福寓意的“中國結(jié)”，春節(jié)時的銷售特別旺盛。
不同的消費者喜好不同，年輕人喜歡追求時尚，因此青睞一些融入新設(shè)計元素的中國結(jié)，如“中國結(jié)”飾品、汽車掛件;中年人則對質(zhì)量特別重視，喜歡選擇材質(zhì)上乘但式樣傳統(tǒng)的“中國結(jié)”。此外，春節(jié)期間市場對紅燈籠、春聯(lián)、剪紙、年畫等也有一定的需求。
個性婚慶報刊
目前市場上剛剛出現(xiàn)的個性婚慶報刊有“結(jié)婚喜報”和“婚慶雜志”。以“結(jié)婚喜報”為例，這是一份由新郎自己“DIY主編”的結(jié)婚報紙：銅版紙雙面彩印的喜報頭版頭條刊登的就是他們結(jié)婚的喜訊，不僅有婚禮簡介、愛情宣言、戀愛故事，還有父母囑托、親友祝福等，再配上結(jié)婚照、生活照，著實令新娘或親朋好友驚喜不已�！ 〕擞≈埔粡埥Y(jié)婚喜報，如今成為時尚雜志的主角也不再是夢想。看到時尚雜志里穿著亮麗、很有明星架勢的模特兒，很多人都會艷羨不已，由此也帶動了網(wǎng)上的“時尚雜志DIY”市場。
兒童用品
嬰幼兒早期教育受到全球各國的普遍重視，在中國也被越來越多的家庭關(guān)注，擁有廣闊的市場前景。農(nóng)村做什么生意好：統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國0-6歲的嬰幼兒達到1.4 億，其中城鎮(zhèn)該年齡段嬰幼兒為5200萬左右。 按保守估計，城鎮(zhèn)家庭每月為6歲以下的孩子教育投資50元，僅城鎮(zhèn)兒童教育市場消費額就可達312億元，而目前全國早期教育的年銷售額只有數(shù)十億元。因此，國內(nèi)兒童教育市場潛力巨大，投資前景非�？捎^。
DIY植物寵物店
植物寵物在三年前即風(fēng)靡日韓，英國，香港。小巧透明別致的玻璃容器，色彩剔透的營養(yǎng)液，生機勃勃的綠色植物，曾被譽為天使花房，在漢城賣到單價10美元，在香港賣到128港元，在東京賣到1200日元，而在我們國家，也一直維持在10元以上，長期以來一直受到眾多植物愛好者的追捧。
特色茶莊
其投資效益大致如下：租間50多平方米大小的店面，月租金1500-2000元，店面裝修一定要淡雅而不失現(xiàn)代氣息，裝修費用約5000元就夠了;購買各種干鮮花、茶葉等存貨約2000元;添置桌椅、空調(diào)、音響等設(shè)備費用約1萬元。這樣，加上2名員工的月工資，總投資2萬元左右便可開張營業(yè)。經(jīng)營策略：1)把好茶葉質(zhì)量關(guān);2)茶價要合理化;3)提高營業(yè)員的整體素質(zhì);4)多元化的經(jīng)營;5)加大宣傳力度。
巧克力坊
巧克力是許多人的最愛，它口感香滑，營養(yǎng)豐富�，F(xiàn)在一些精明的商家，做起了手工制作巧克力的生意。小本賺錢好項目，給顧客提供原料和工具，想吃什么樣的巧克力，顧客自己做。巧克力的制作過程并不復(fù)雜，只要把巧克力原料熔化，倒入特制的模具，晾幾分鐘再扣出來，就可以了。在不大的操作臺下面有兩個火眼，是專門用于加熱原料的。如果沒有美術(shù)功底也不要緊，往模具里倒巧克力汁就可以了，巧克力干了，各種各樣可愛有趣的巧克力就制成了。簡單、方便成為了巧克力坊的一大特點，再加上巧克力象征著甜蜜的愛情，所以深得年輕人的喜愛。
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