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品天下小吃車創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
利用一輛小吃車是否可以創(chuàng)業(yè)成功?那么有多少適合的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢?
甜餅
揉面后加入紅糖,做成圓圓的形狀,然后用油煎成黃色,美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖,但是最近還加入花生,松子等堅(jiān)果類味道非常香甜,相信您一定抗拒不了這個(gè)誘惑! 還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅,低熱量減肥甜餅等各種甜餅
牛雜
并不是廣東人才吃牛雜,各地的做法多樣,鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區(qū)的舊巷里,牛三星是頗具人氣的傳統(tǒng)小吃之一,將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中,用牛腩熬的湯做底,吃的時(shí)候蘸上特制的醬料,風(fēng)味十足。
熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后,再蘸上一層面糊后用油炸,還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬,然后吃香噴噴的炸面,最后才吃里面的火腿腸呢!
烤肉丸
燒烤本來就是一道極其美味的食物,烤肉丸當(dāng)然包括牛肉丸、豬肉丸、魚丸什么的,但最火的應(yīng)該還是牛肉丸,現(xiàn)在說的烤應(yīng)該是炸,說成炸肉丸應(yīng)該更準(zhǔn)確,現(xiàn)在東門所有的肉丸都加太多的面粉進(jìn)去,味道比純?nèi)馔枰詈芏唷?/p>
美味牛骨頭(正宗奇香牛骨頭)
美食一絕奇香牛骨肉,不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且讓人回味深長(zhǎng),留戀往返。骨汁骨油滑膜骨肉這美味,養(yǎng)顏美容美體保健之佳肴。大受歡迎的奇香牛骨肉,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料、將骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹調(diào)至最佳狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)美味使吃客胃口大開,讓人吃了還想吃。你在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品咱,定會(huì)格外受寵。
北京炸醬面
北京炸醬面就無疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天特色小吃炸醬面,既便利又開胃。直到現(xiàn)在,在北京胡同里的大雜院,仍可以見到這樣的情景,街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒,端著碗炸醬面,碗里擱一根脆黃瓜,在當(dāng)院或門洞里一蹲,吃兩口炸醬面,咬一口黃瓜,不耽誤聊天,不耽誤下棋。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過一次你就會(huì)有再吃的欲望,豬紅也是每個(gè)小吃店必有的小吃,人氣也一直很旺,其實(shí)豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃,現(xiàn)在在東門很好的繼承了這種傳統(tǒng),但做得最好的要數(shù)東門廣場(chǎng)邊肯德基對(duì)面的這家了,其用來搭配調(diào)味的蒜蓉也是在東門做得最好的,喜歡蒜味的朋友可以多加一點(diǎn)。
妃子笑開口露餡水餃
屬國(guó)家專利產(chǎn)品,最大特點(diǎn)是:生時(shí)開口笑,煮熟自然合,且入口滑爽,味香鮮嫩,原汁原味。其制作是選用優(yōu)質(zhì)放心肉為主要原料配置以無公害的蔬菜精制而成,無任何添加劑,屬綠色食品,且富含蛋白質(zhì),氨基酸和多種維生素,長(zhǎng)期食用有強(qiáng)身健體之功效,老少皆宜,是食用首選產(chǎn)品。
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便,近年來開始在北方各城市流行。成為國(guó)內(nèi)特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
麻辣燙
麻辣燙就是一個(gè)好選擇,麻辣燙來源于長(zhǎng)江之濱,最后的時(shí)分,是舟工和纖婦發(fā)明了麻辣燙的服法。2012什么小吃最賺錢?麻辣燙自四川宜主到三峽內(nèi)的巫山,這一帶因?yàn)樗骶徛,他們(cè)谕评w之缺,在江邊丟上幾塊石頭,收起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把做柴生火,在罐里加進(jìn) 辱,寵蔬菜,不蔬菜就因地制宜,插些家菜,放入海椒、花椒等調(diào)料,涮燙食之,吃先味道美不成行,既否充饑,又可驅(qū)熱、祛干;制造方便的煮食風(fēng)俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
船埠上的小販睹那類涮燙方式有益可圖,便將菜品和爐具加以改革,放于挑擔(dān)中間,邊走邊呼喊,江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔(dān)子享受起來。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉(xiāng)外的飯店把這類飲食方法店堂化,麻辣燙就開端開展起來,到了今世,麻辣燙更是由于方便,自幫,快速的長(zhǎng)處敏捷名抑大河,成為民眾膾炙人口的飲食。
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜,雞蛋條,人造蟹肉,菠菜等4~5種材料后卷好,然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外,還有迷你紫菜包飯,一口一個(gè),吃起來非常方便。
無煙燒烤
小吃加盟首選無煙無飛灰的無煙燒烤,獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的香味推向了極致,而且用炭量可節(jié)省50% ,是目前街頭小吃加盟很普遍的模式。
創(chuàng)業(yè)第一步網(wǎng)精選時(shí)下流行的小吃項(xiàng)目,只要你學(xué)會(huì)技術(shù)就可以以幾千元的小成本開店啦。重要的是,這些技術(shù)都是可以到一些小吃學(xué);蜷_店老師傅那里去學(xué),而不用交昂貴的加盟費(fèi)了。
迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜,火腿,調(diào)味料和奶酪等,大小僅為普通比薩餅的1/4,因?yàn)楸容^小,所以非常適合在街頭銷售。
烤土豆
你吃過這種野生風(fēng)味的烤土豆嗎?烤土豆應(yīng)該是在土掉渣燒餅盛行時(shí)出來的,但如令,土掉渣這種中國(guó)式比薩也少見,但烤土豆卻風(fēng)行了起來,在每個(gè)小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
熱狗香卷
現(xiàn)做現(xiàn)賣,立等可取,方便快捷!品種豐富、可視性強(qiáng):熱狗香卷、雞肉香卷,多種口味的特色小吃供顧客選擇,最快捷的小吃加盟。
臭豆腐
臭豆腐質(zhì)地外焦內(nèi)脆軟嫩,味鮮香微辣,為湖南長(zhǎng)沙有名的風(fēng)味小吃。2012什么小吃最賺錢?入行門檻:2500元左右(包括學(xué)習(xí)技術(shù)費(fèi)用) ①設(shè)備(擺攤與開店不一樣,似情況而定,鐵鍋、桶盆、衛(wèi)生碗筷、各種調(diào)料等):500~1000元;②租金:400~800元/月(視情況而定);③周轉(zhuǎn)資金:500元。地點(diǎn)的選擇最好是在學(xué)校旁邊、娛樂場(chǎng)所、菜市場(chǎng)、超市、商業(yè)區(qū)等流動(dòng)人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店,可能不會(huì)賺大錢,生意做得好的也有月收入幾千元的,也有僅僅養(yǎng)家糊口的,最后結(jié)果怎么樣,全在于經(jīng)營(yíng)者自己。
奇味鮮味休閑小吃
消費(fèi)不貴,又時(shí)尚,深受廣大青少年喜歡。因此有良好的市場(chǎng)賣點(diǎn)。原材料其獨(dú)特的配方當(dāng)?shù)鼐少?gòu)買。操作過程是將數(shù)十種名貴藥材或調(diào)料腌入食品中,經(jīng)一定工藝處理再油炸后淋上所需調(diào)料,操作簡(jiǎn)單,其主要特點(diǎn)是脆、嫩,吃起來油而不膩、鮮香開口、外酥里嫩、香入鼻腔、鮮至肺腑、常吃可上癮,和燒烤完全不同,吃了不上火。是一種休閑時(shí)尚的小吃。
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨(dú)特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸、酸中帶辣,其味妙不可言。
甘蔗汁
吃甘蔗不如直接喝汁,本來是用人嚼著吃的,現(xiàn)在好了,用機(jī)器一榨,直接喝了,這個(gè)沒有太多的技術(shù)含量,所以每家的都差不多,甚至每家的機(jī)器、包裝幾乎都一樣了,都成了標(biāo)準(zhǔn)制式了,所以,這個(gè)不用挑什么,想喝的話看見哪里有直接買就是了。
章魚小丸子
章魚小丸子又名叫小船章魚丸,因?yàn)槠溆脕硎⒄卖~丸的紙盒樣子象一只小船,看起來很有異國(guó)風(fēng)味,現(xiàn)在做的好像面粉加多了點(diǎn),口味開始大眾化了,不過依然很流行,尤其是一對(duì)情侶去東門,吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調(diào)多了。
蒙古烤肉
馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來的。等你進(jìn)過了蒙古包,喝過了奶茶,雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達(dá)!等你圍著熊熊篝火,享受著草原徐徐微風(fēng)送來的烤肉香,你肯定會(huì)想起“風(fēng)吹草底見牛羊”。
狗不理包子
說到天津特色小吃,狗不理包子是不得不提到的,狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó),名揚(yáng)中外。狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”,據(jù)今已有百余年的歷史。店主叫高貴友,其乳名叫“狗不理”,人們久而久之喊順了嘴,把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”,而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。據(jù)說,袁世凱當(dāng)直隸總督時(shí),曾把狗不理包子作為貢品進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧太后,慈禧很愛吃。從此,狗不理包子名聲大振,許多地方開設(shè)分號(hào)。如今,狗不理包子已走向世界,進(jìn)入許多國(guó)家市場(chǎng),特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。
鮮磨豆?jié){
起流于中國(guó),相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng)。劉危是大逆子,其母抱病時(shí)期,劉安天天用泡佳的黃豆磨豆?jié){給母疏喝,劉女的病很快就行了,今后豆?jié){就匆匆在官方淌行開來!对菽磕俊酚涗洠憾?jié){---本水下氣,制諸風(fēng)熱,系諸毒。
不過要注意,選擇好的小吃項(xiàng)目,最重要的就是以下兩條:
一,了解自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力,找對(duì)項(xiàng)目。小吃店可以開的很大,大到很大的店面、精美的裝修,也可以開的很小,小到只需要一個(gè)小推車就能夠出去做生意。當(dāng)然,選擇開什么樣的店子、多大的規(guī)模都是根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定的。對(duì)于資金不是特別充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友,我們可以選擇一些小項(xiàng)目,如餐車經(jīng)營(yíng)(燒烤、瘋狂的烤翅等)、擺攤經(jīng)營(yíng)(賣時(shí)令水果、當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)等);對(duì)于資金充足的想做小吃項(xiàng)目的朋友,我們可以在好地段租一個(gè)好的店面,好好包裝一番,找一個(gè)稍微大點(diǎn)的店面經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目,如絕味鴨脖、蘭州拉面等等。
二,特色,是選擇小吃項(xiàng)目的關(guān)鍵。小吃的價(jià)格一般都不是很高,所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去,通過量銷來掙錢才是王道。價(jià)格雖然便宜,但賣的越多,掙得也就越多。既然想通過量銷來掙錢就必須讓你的小吃有特色,這樣才能源源不斷的吸引更多的客戶前來購(gòu)買。所以做小吃生意,選擇的小吃項(xiàng)目一定要有特色。如本地特產(chǎn)、全國(guó)知名的一些小吃,或者是小吃的味道很獨(dú)特、或小吃的樣式很有創(chuàng)意,總之,所選擇的小吃項(xiàng)目一定要有特色,這才是小吃生意成功的第一步。
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