養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書

時間：2024-10-15 06:48:59 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

　　引導(dǎo)語：羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它既能御風(fēng)寒，又可補身體，現(xiàn)在很多人都喜歡吃羊肉，所以，如果養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)，不妨可以試試養(yǎng)羊，下面為大家分享一篇養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書。

養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書

　　一、摘要

　　近些年來，老百姓隨著經(jīng)濟水平的提高，對于肉類食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言，更加健康，價格也相對不高，因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊相信能夠有不錯的市場前景。

　　二、背景與簡介

　　2012年4月份以來，全國各地羊肉價格出現(xiàn)持續(xù)上漲，目前全國均價達(dá)到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過20%。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，當(dāng)前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足，供給增長速度跟不上需求的高漲。在當(dāng)下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司對全國480個集貿(mào)市場的定點監(jiān)測數(shù)據(jù)，2012年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據(jù)有關(guān)資料對比分析，2006年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元，現(xiàn)在漲至50元，同比上漲達(dá)到277%。

　　羊是草食性動物，以秸稈型飼料為主，配以營養(yǎng)全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，可促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，種草養(yǎng)羊，特別是低產(chǎn)農(nóng)田，促進土地增值。提高農(nóng)作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進農(nóng)作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展，提高地區(qū)的整體經(jīng)濟水平。

　　三、市場分析

　　羊肉消費已打破了地域性、季節(jié)性限制，從區(qū)域性消費變成全國性消費，一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴(yán)重不足，導(dǎo)致2012年羊肉價格不斷上漲，因此養(yǎng)羊市場前景十分廣闊。

　　長期以來，我國羊生產(chǎn)主要依靠地方品種，繁殖率低、生長慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善，優(yōu)良品種覆蓋率低，現(xiàn)代新技術(shù)推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng)業(yè)計劃是要建立一個規(guī)�；娜庋蝠B(yǎng)殖場，采用最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，降低成本，提高繁殖率與產(chǎn)肉率。

　　此外，盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”，但牛羊肉消費所占比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。

　　四、養(yǎng)殖管理

　　湖羊是我國一級保護地方畜禽品種，具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價值高等優(yōu)良特性。適應(yīng)潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候，在夏季近30℃的持續(xù)高溫和80%以上的相對濕度下，湖羊仍能正常生長、繁殖，特別適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。由于湖羊適宜圈養(yǎng)，有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，從而提高養(yǎng)殖效益。

　　與山羊相比，湖羊的生長速度要快得多，個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達(dá)25公斤以上，母羔可達(dá)22公斤以上。成年公羊體重更是高達(dá)65公斤以上，母羊也可達(dá)40公斤以上。湖羊肉用性能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細(xì)嫩，膻味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。另外，湖羊繁殖能力強。母性好，泌乳性能高，性成熟早，母羊4~5月齡性成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情，可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎，一般每胎產(chǎn)2~3只，多的可以達(dá)到4~5只，產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以湖羊養(yǎng)殖。

　　1、羊舍管理

　　羊舍內(nèi)要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草�，F(xiàn)也可試用架空羊床，即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適)，板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。

　　2、種羊的選擇

　　一是選擇產(chǎn)羔率高，一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長速度快、產(chǎn)肉性能好，體型大而豐滿，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。

　　3、飼料管理

　　湖羊的食性比較雜，各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料，同時積極開發(fā)新的飼料資源，應(yīng)用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術(shù)，利用冬閑田或另星空地種植產(chǎn)量高、營養(yǎng)好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，并對飼草進行以青貯為主的調(diào)制，確保飼草料一年四季輪供。

　　4、飼喂管理

　　除做好常規(guī)管理外，重點抓以下幾點。

　　1、保證供應(yīng)充足、干凈的飲水，適當(dāng)添加點食鹽。

　　2、挖掘母羊泌乳潛力，實施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。

　　3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內(nèi)。

　　4、肉羊(特別是老羊)出售前需進行1-2個月的加強飼養(yǎng)，以改善肉質(zhì)，提高肉用價值，增加養(yǎng)羊效益。

　　5、繁殖管理

　　湖羊的繁殖季節(jié)一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年一胎。但一部分羊也可適當(dāng)調(diào)整繁殖季節(jié)，按排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準(zhǔn)用于肉羊生產(chǎn)。

　　6、疾病防治

　　羊常見疾病的防治

　　1、羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預(yù)防，發(fā)病后治療效果較差。

　　2、五號�。鹤⑸�“五號病”疫苗預(yù)防，一旦發(fā)病后，病畜及同群畜全部撲殺處理。

　　3、羊肝片吸蟲：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅(qū)蟲，效果較好。

　　4、羊虱：用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂滿全身。

　　五、市場與銷售

　　由于冷凍技術(shù)的發(fā)展，羊肉可以四級供應(yīng)市場，然而還是供不應(yīng)求，而且各地都建有活羊交易市場，因此市場銷售基本沒有問題。

　　六、效益分析

　　以下收益分析按養(yǎng)殖30頭母羊，配備2頭公羊計算。

　　支出

　　種羊費用：母羊每頭1000元，公羊每頭1500～2000元，按2000元計，需費用34000元。