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生態(tài)土雞養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書
一、市場分析
(一)市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐
富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
(二)市場競爭與效益分析
1、經(jīng)濟效益分析:
年飼養(yǎng)1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本2萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為4萬元,除去成本,獲利2萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析:
高山無公害食品是當(dāng)今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:
林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
二、項目計劃
。ㄒ唬┙谟媱
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
。ǘ┻h期計劃
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
三、成本預(yù)算
。ㄒ唬┬劫Y預(yù)算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術(shù)員1名,月薪1000元,共計26400元/年。
(二)投資預(yù)算
說明:投資預(yù)算按一年的時間計算。
(1)場地建設(shè)費:5000元
。2)辦公、飼料間:6000元
(3)運輸車一輛:23000元
。4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米、糠麩等飼料3.5萬,水電煤費2000元
(5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,固定場所費用是折合計算的。)
。ㄈ┙(jīng)營成本預(yù)算 年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
四、風(fēng)險預(yù)測
1、經(jīng)營風(fēng)險
。1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
。3)雞苗是否高數(shù)量存活;
。4)疾病的防治是否到位;
。5)銷路是否暢通;
。6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預(yù)算;
。7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
。1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
。2)雞舍設(shè)置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
。3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
。4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
。5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預(yù)算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
五、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
。1)熟人推薦:利用熟人介紹。
。2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。
。3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
。4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
。6)街道設(shè)點:在主要綜合市場設(shè)立銷售點,進行直接銷售。
3、經(jīng)營計劃
。1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
。3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。
。4)設(shè)立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
。6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
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