湯品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀計劃書
在現(xiàn)代經濟飛速發(fā)展的今天,創(chuàng)業(yè)計劃書使用的頻率越來越高,創(chuàng)業(yè)計劃書不但會增強創(chuàng)業(yè)者自己的信心,也會增強風險投資家、合作伙伴、員工、供應商、分銷商對創(chuàng)業(yè)者的信心。你所接觸過的創(chuàng)業(yè)計劃書都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的湯品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、店鋪情況
1、企業(yè)名稱:xx湯品店;
2、行業(yè)類型:服務;
3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料;
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:年齡28歲性別男文化程度中專;
6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店;資金部分自籌,部分借貸;場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近。
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴展市場。
市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃、中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃?傮w來說市場潛力很大,消費結構合理。
目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。
產品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質的產品以及優(yōu)質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價:
沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補8元16元;
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補、養(yǎng)顏10元18元;
火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元;
促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制;
分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件:相關行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。
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