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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2021-11-13 11:17:55 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【精選】創(chuàng)業(yè)計劃范文九篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候開始寫計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【精選】創(chuàng)業(yè)計劃范文九篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  近幾年,具有伊斯蘭文化特色的印巴服飾、工藝品在中國市場非常流行,時尚一點的女性,衣柜里都有兩三條印巴風情的絲巾、披肩、包飾,如果家里再擺放一套伊斯蘭銀茶器則更能突顯主人的格調(diào)和生活品質(zhì)。

  不過話說回來,我們能夠享用這些美物,得感謝那些喜歡引領(lǐng)消費的時尚經(jīng)營者們。北京的三里屯是他們的聚居地,其中有家巴基斯坦風情店可是滿足了很多女孩子從小對印巴電影里展現(xiàn)的風土人情的好奇和迷戀心理。

  小店位于三里屯北街的一個小巷中,門外的櫥窗里琳瑯滿目地擺放著巴基斯坦手工鞋和巴基斯坦服裝。輕輕推開門走進店中,里面色彩斑斕得有些奪目。門口懸掛著許多流蘇狀的步巾,各樣各色的麻制飾品或長或短地掛了一屋子,有的做成可愛的小草人的樣子,有的和珠子穿在一起像燈籠,細長的和我們夏天用的簾子類似,有的干脆不加裝飾直接掛著,像拂塵又像掃帚,總之擺在家里一定是顯眼、別致的那種。

  穿過充滿民族特色的藍色廊柱,從倒垂著的伊斯蘭風格尖形裝飾物下面走過去,展現(xiàn)在你眼前的,是或懸掛或擺放的沒有經(jīng)過改制、原汁原味的民族物品。那些來自巴基斯坦的手工繡花服裝,面料以棉、麻、絲為主,寬松飄逸,漂亮得甚至可以用“奢華”兩個字來概括,如《一千零一夜》里描述的一般,金碧輝煌、流光溢彩。 用水牛皮和金銀線捆綁裝飾成的極富民族特色的手工鞋,款式雖有些夸張,但實用。尤其當你站在一大堆鞋子中挑選喜歡的鞋樣時,你會驚喜地發(fā)現(xiàn)沒有一雙的樣式是重復的。首飾柜上鋪滿了各式各樣的飾品,長串長串的金銀手鏈、用特殊工藝染色的玻璃手鐲,最有特色的當屬那些造型夸張、由金、銀、銅等金屬制成、很多只合成一大串的首飾,佩帶在身上或腕上會發(fā)出叮咚清脆的聲響。

  在巴基斯坦,民間工藝以銅器為主,各種造型的銅制器皿上,人工雕刻、極具伊斯蘭文化特點的格式花紋,以及花瓶造型是這類工藝品的特點。巴基斯坦的手工藝人,不但繼承了阿拉伯文化的傳統(tǒng)風格,更吸收了中國、日本等東方文化的精髓,在花瓶的造型上不斷翻新發(fā)展,創(chuàng)造出極富想象力的工藝品。這里除金屬、珍珠、寶石等工藝制品外,還有貝殼、象牙等工藝制品。

  這滿屋子的珠光寶氣,給人的感覺就是——奢華,不過我覺得,奢華也可以被解釋為追求細節(jié)的完美,是人們理想的最終實現(xiàn),是內(nèi)心的最大滿足。

  店主迦韻是一個美麗的、充滿韻致的女人,從小就迷戀印巴電影,做夢都想擁有一件那里面女主人公的服飾。長大后,一次去巴基斯坦旅游,立刻被當?shù)氐娘L土人情所吸引,于是萌生了在國內(nèi)開一家伊斯蘭風情店的念頭。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  一、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  四、經(jīng)營計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  WORD版本,隨意編輯

  目錄

  一、執(zhí)行摘要 ...................................................... 4

  1.1項目背景 ........................................................ 4

  1.2項目簡介 ........................................................ 4

  1.3盈利模式 ........................................................ 5

  1.4發(fā)展戰(zhàn)略 ........................................................ 5

  1.5投資與財務(wù) ...................................................... 5

  二、項目背景 ...................................................... 6

  三、市場分析 ...................................................... 7

  3.1市場調(diào)查 ........................................................ 7

  3.2市場前景 ........................................................ 7

  3.3行業(yè)分析 ........................................................ 8

  3.4競爭分析 ........................................................ 8

  3.4.1競爭對手分析............................................... 8

  3.4.2 SWOT分析.................................................. 9

  四、服務(wù)和盈利模式 ................................................ 9

  4.1商業(yè)模式 ........................................................ 9

  4.2服務(wù)介紹 ........................................................ 9

  4.2.1“家門口”APP............................................... 9

  4.2.2“店管家”后臺系統(tǒng)......................................... 11

  4.2.3 “萬家燈火”平臺.......................................... 12

  4.3盈利模式 ....................................................... 13

  五、公司描述 ..................................................... 13

  5.1公司簡介 ....................................................... 13

  5.1.1公司名稱 .................................................. 13

  5.1.2公司性質(zhì) .................................................. 13

  5.1.3公司理念 .................................................. 13

  5.1.4公司宗旨 .................................................. 13

  5.1.5公司商標 .................................................. 13

  5.2公司結(jié)構(gòu) ....................................................... 14

  5.3團隊介紹 ....................................................... 14

  5.3.1團隊名稱 .................................................. 14

  5.3.2團隊口號 .................................................. 14

  5.3.3團隊成員介紹 .............................................. 14

  5.4.2電子渠道 .................................................. 14

  六、公司簡介 ..................................................... 15

  6.1公司愿景 ....................................................... 15

  6.2公司使命 ....................................................... 15

  6.3公司總體發(fā)展戰(zhàn)略 ............................................... 15

  6.4公司發(fā)展規(guī)劃 ................................................... 16

  6.4.1發(fā)展初期(1-3年)穩(wěn)定型發(fā)展,打開市場..................... 16

  6.4.2發(fā)展中期(3-6年)市場開發(fā)型戰(zhàn)略,搶占省內(nèi)市場............. 16

  6.4.3發(fā)展后期(6-10年)多元化戰(zhàn)略,搶占國內(nèi)市場,放眼望世界.... 16

  6.5公司競爭戰(zhàn)略 ................................................... 17

  6.5.1前期以聚焦戰(zhàn)略為主 ........................................ 17

  6.5.2中期以差異化戰(zhàn)略為主 ...................................... 17

  6.5.3后期:聚焦戰(zhàn)略與差異化戰(zhàn)略相結(jié)合的復合型戰(zhàn)略 .............. 17

  七、營銷策略 ..................................................... 17

  7.1服務(wù)策略 ....................................................... 17

  7.1.1核心服務(wù)策略 .............................................. 17

  7.1.2系統(tǒng)服務(wù)策略 .............................................. 18

  7.1.3期望服務(wù)策略 .............................................. 18

  7.1.4定制服務(wù)策略 .............................................. 18

  7.2渠道政策 ....................................................... 18

  7.2.1政府政策相關(guān) .............................................. 18

  7.2.2互動式營銷 ................................................ 18

  7.3定價策略 ....................................................... 19

  7.3.1折扣定價策略 .............................................. 19

  7.3.2分級定價策略 .............................................. 19

  7.3.3成本導向定價策略 .......................................... 19

  7.3.4服務(wù)定價表 ................................................ 19

  7.4促銷策略 ....................................................... 20

  7.4.1人員推銷 .................................................. 20

  7.4.2公共關(guān)系 .................................................. 21

  7.4.3廣告策略 .................................................. 21

  7.4.4營銷推廣 .................................................. 21

  八、投資與財務(wù) ................................................... 22

  8.1資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 ................................................. 22

  8.2資金來源與應(yīng)用 ................................................. 23

  8.2.1資金來源 .................................................. 23

  8.2.2項目初期投資分配 .......................................... 23

  8.2.3投資收益與風險分析 ........................................ 23

  8.2.4投資分析 .................................................. 24

  8.3財務(wù)報表 ....................................................... 25

  8.3.1 利潤表.................................................... 26

  8.3.2 資產(chǎn)負債表................................................ 26

  8.3.3現(xiàn)金流量表 ................................................ 28

  8.4重要會計報表分析 ............................................... 29

  九、風險管理 ..................................................... 29

  9.1內(nèi)部風險分析 ................................................... 29

  9.1.1技術(shù)風險 .................................................. 29

  9.1.2管理風險 .................................................. 30

  9.1.3資金風險 .................................................. 30

  9.2外部風險分析 ................................................... 30

  9.2.1系統(tǒng)風險 .................................................. 30

  9.2.2信息風險 .................................................. 31

  9.2.3市場風險 .................................................. 31

  9.2.3.1競爭風險 ............................................. 31

  9.2.3.2金融風險 ............................................. 31

  9.2.3.3法律風險 ............................................. 31

  9.3風險控制策略 ................................................... 31

  9.3.1技術(shù)風險與金融風險控制 .................................... 31

  9.3.2數(shù)據(jù)存取風險控制 .......................................... 32

  9.3.3管理風險控制 .............................................. 32

  9.3.4資金風險控制 .............................................. 32

  9.3.5系統(tǒng)風險控制 .............................................. 32

  9.3.6法律風險控制 .............................................. 32

  十、附錄 ......................................................... 33

  附錄一、用戶問卷調(diào)查統(tǒng)計分析....................................... 33

  附錄二、商家市場問卷調(diào)查分析....................................... 37

  一、執(zhí)行摘要

  1.1項目背景

  電子商務(wù)的發(fā)展對傳統(tǒng)零售行業(yè)形成了巨大沖擊,實體零售商們急需轉(zhuǎn)型成線上線下結(jié)合的新模式。用戶也因為電商物流緩慢、售后服務(wù)差,零售實體店大多不支持在線消費且商品擺放不合理而急需一種新的購物方式,同時大量用戶還苦惱于不能及時找到家政、開鎖一類的服務(wù)人員,家中閑臵物品大量廢棄也是他們的一個心結(jié)。因此,我們提出“家門口”在線超市這個項目,為零售實體店提供低價優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)型平臺,為用戶提供更加方便快捷的購物體驗和生活服務(wù),同時提供閑臵物品兌換消費券的服務(wù)。

  1.2項目簡介

  “家門口”在線超市由三部分組成:“家門口”APP是安裝在用戶手機上供其在線購物和尋找生活服務(wù);“店管家”店鋪管理系統(tǒng)是商家掌握的后臺端,用于錄入、更新商品信息,接受訂單,幫助商家管理店鋪;“萬家燈火”平臺管理系統(tǒng)負責對整個平臺的更新和維護,同時負責數(shù)據(jù)采集、整理、分析和反饋,也負責商家廣告投放工作。

  用戶在“家門口”APP上發(fā)布需求(購買商品或者服務(wù)),由我們將需求傳遞給入駐的商家,商家收到訂單后為用戶提供服務(wù),用戶確認訂單完成后,其消費款項將經(jīng)由平臺下發(fā)至商家。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  進入21世紀,科技的發(fā)展對人們?nèi)粘I钜约吧鐣母鱾領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進一步的改善。

  我對這個“校園網(wǎng)”的方案進行了市場可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務(wù)學院信息經(jīng)濟學院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當前市場狀況進行了風險分析。

  整體方案:

  一、校園網(wǎng)站

  定位:長春稅務(wù)學院信息經(jīng)濟學院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時可以豐富在校學生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

  目標:在長春稅務(wù)學院信息經(jīng)濟學院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學校的教學教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴大長春稅務(wù)學院信息經(jīng)濟學院在社會上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學生和教職員工,校方在管理時采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準確的流通。

  網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。

  主頁包括:

 。保 站點導航

  2.引擎搜索

 。常 時世新聞

 。矗 公告欄

 。担 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴”站和“會員優(yōu)惠地帶

  6. 天氣預報

  繽紛校園

 。保醉摚ā镑攘η嗄辍,“多彩生活”,“勤工助學”, “點歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進到對應(yīng)的項目中。

 。玻攘η嗄辏饕榻B我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學生,號召廣大的同學以他們?yōu)榘駱樱ο蛩麄儗W習。講述他們曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。

 。常嗖噬,主要介紹我院大學生豐富的`校園課余生活,現(xiàn)在學院有社團一百多個,同學們可以加入其中或者自組社團,做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個社團的名字,點擊進入可以了解每個社團的。

  4.勤工助學,主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請的程序。為貧困學生提供一個鍛煉自我的機會,同時減輕貧困學生生活上的壓力,減小負擔。頁面上對每個勤工助學的崗位都作了詳盡的說明,點擊進入后可以一目了然。

  5.點歌臺,主要介紹的是學院的學生可以利用校園廣播站進行點歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點歌曲名稱,收歌人班級、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實際情況進行播放,滿足了大家的一種生活需求。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  市場定位

  云山水榭咖啡屋位于大學城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。

  在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。

  咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士。

  咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到大學城內(nèi)多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。

  咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設(shè)置,以保證成本的回收。

  管理理念

  1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格 文章轉(zhuǎn)載自:個人簡歷網(wǎng) 創(chuàng)業(yè)計劃頻道 原文地址:大學咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書

  2下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

  3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  部門設(shè)置與職責

  店長

  店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好

  咖啡屋與學校的交流工作。

  工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表咖啡屋與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

  行政人事部

  主要職責:1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

  2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

  3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

  4.員工考勤,督導并薪資核算

  5.對本店各項工作的紀律檢查

  6.做好每次會議的會議記錄

  7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒

  8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

  人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名。

  薪酬制度:記時工資制

  不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。

  工作輪班組織:固定單班制

  在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應(yīng)聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。

  人員考核:從德(品德修養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)知識水平,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責任心,進取性,紀律性,出勤性),績(辦事效率,工作質(zhì)量)四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據(jù)。

  (1)對員工的考核

  我們將指定一套指標體系.比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進取心,責任心和真誠度等指標考察.每個指標下都有相應(yīng)的幾個表現(xiàn)層次,每個層次有對應(yīng)的分數(shù)。

  例如:

  要素指標標尺

  工作態(tài)度事業(yè)心進取心1工作熱情時高時低,缺乏進取精神(3分)

  2能熱情工作,但不持久(4分)

  3有進取心,工作熱情,積極性高(5分)

  責任心1對本店銷售狀況漠不關(guān)心(0分)

  2涉及個人利益時會關(guān)心(2分)

  3對分配下來的任務(wù)被動完成(4分)

  4對店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(5分)

  考核時,所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標的得分,員工各個指標的分數(shù)的總和為該員工的考核總分.一個季度將進行一次考核.

  (2)對管理層工作績效考核

  為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進行評價,制定此制度.秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價.從德,績,能,勤方面進行考核.具體如下:

  德:民主性,品德修養(yǎng);

  績:辦事效率,工作質(zhì)量等;

  能:業(yè)務(wù)水平認識,分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學習能力等;勤:協(xié)作性,責任心,進取心,紀律性,出勤等。

  月度與季度的評價工作,在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成,由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表.年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內(nèi)完成.評價表由員工自己獨立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價.每名參與者填寫一份評價表,按照不同權(quán)重計算得到一個分數(shù),將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,按照最終得分確定評價等級.評價結(jié)果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價者如果對評價結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。

  獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

  財會部

  實行嚴格的財務(wù)管理

  實現(xiàn)損益控制的手段是通過周報表和月報表上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。

  周報表和月報表所反映的損益狀況是由每天和每小時實際數(shù)據(jù)累積起來的,記錄數(shù)據(jù)不允許有任何大的誤差:

  1.現(xiàn)金的超收和不足只允許0.1%的誤差

  2.收銀機操作的出錯率只允許0.6%,造成的損失不得超過0.3%

  3.部長必須每小時檢查并簽字確認一次收銀機系統(tǒng)打印的營業(yè)報表

  收入:食品收入,食品折讓,飲料收入,飲料折扣,服務(wù)費收入

  其他收入:如最低消費等

  營業(yè)收入計劃:1.確定上座率和接待人數(shù)

  2.確認人均消費

  3.編制營業(yè)收入計劃

  (1)食物成本率=1-毛利率

  (2)食品成本額=計劃收入成本率

  (3)飲料成本率=(飲料成本額/計劃收入)×100%

  財務(wù)部管理目標:

  追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益

  1.會計處:(1)顧客的消費結(jié)算

  (2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應(yīng)的營業(yè)報表

  2.出納處:(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行

  (2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用

  (3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支

  (4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

  人員設(shè)置及職責

  1.財務(wù)部長:審查,財務(wù)預算(包括現(xiàn)金預算,預算資產(chǎn)負債,預算損益等)

  業(yè)務(wù)預算(包括銷售營業(yè),生產(chǎn),制造費,產(chǎn)品成本,營業(yè)成本,采購等)

  在部長大會上作出財務(wù)預算,策劃:業(yè)務(wù)預算與策劃報告。

  2.會計:日常記帳,復核,盤點,保管憑證單據(jù)與銀行帳戶;月,季,年度負責財務(wù)總結(jié),盤點

  3.每日設(shè)收銀員1名:由服務(wù)員中挑選,每日設(shè)一名部長值班,監(jiān)督結(jié)帳,由會計入帳

  憑證與記錄的要求:

  1.各種收付業(yè)務(wù)都要有合法的手續(xù),齊全的原始憑證作為依據(jù)

  2.各種收入的原始憑證一律要復寫,從不同的渠道匯到財會部門進行核對。

  3.各種支出都要根據(jù)原始憑證填寫有關(guān)報銷單據(jù)(如:根據(jù)購買文具的發(fā)票,收據(jù)填寫報銷單.報銷單據(jù)整理成冊便于查帳和月,季,年度盤點,審計)

  4.收付憑證要定期裝訂,派專人保管

  5.各種收付業(yè)務(wù)要及時,準確記錄

  市場部

  負責咖啡屋的產(chǎn)品宣傳,促銷以及促進咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著咖啡屋的形象及客流,銷售情況,是個重要的部門。

  市場部人員設(shè)置及職責

  人員設(shè)置:設(shè)部長1名,成員3名

  人員職責:

  部長:協(xié)助咖啡屋完成銷售經(jīng)營目標,督導員工工作;作好各部門的溝通工作;對客人對餐廳服務(wù)和食品的評價及時進行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境;推廣銷售,根據(jù)市場情況與不同時期的需要,組織討論制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推廣計劃;參加例會,與各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營業(yè)工作順利進行。

  成員:負責各種宣傳海報的設(shè)計,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策;及時收集客戶調(diào)查表并加以統(tǒng)計;進行網(wǎng)頁的維修工作,并及時更新網(wǎng)頁內(nèi)容。

  市場部工作范圍

  市場部的工作包括公關(guān)和宣傳兩方面的工作。

  公關(guān)的職能是為咖啡屋營造一個有利的經(jīng)營環(huán)境,保證咖啡屋的形象,從而促進產(chǎn)品的銷售.它的工作包括:通過有利宣傳與有關(guān)公眾建立良好關(guān)系,樹立咖啡屋良好形象;處理好與競爭對手的關(guān)系;建立客人檔案,對常客及會員要求較詳盡的資料,弄清客人的愛好,習慣等,保證客人滿意;廣泛收集客人對部門的經(jīng)營服務(wù)意見;與外單位廣泛聯(lián)系,與外單位或個人簽訂消費優(yōu)惠等合約。

  宣傳的職能是通過各種手段宣傳咖啡屋形象,促進營銷,擴大客流.它的工作包括:建立咖啡屋的網(wǎng)頁并不斷更新網(wǎng)頁內(nèi)容,網(wǎng)頁的內(nèi)容包括對咖啡屋的介紹,對各種風情的咖啡的系統(tǒng)介紹,介紹咖啡屋的各種產(chǎn)品,突出咖啡屋的風格,宣傳咖啡屋近期動態(tài),配合進行促銷宣傳計劃;在各個時期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷宣傳措施,如在節(jié)日時舉辦各種應(yīng)節(jié)活動,在淡季策劃舉辦比賽,有獎促銷,價格促銷等,在相應(yīng)季節(jié)為推出的時令食品進行宣傳,并在每次宣傳之后做出經(jīng)驗總結(jié);負責各種傳單,橫幅,海報的設(shè)計,繪畫及張貼,派發(fā);要及時更新廣告宣傳品及店內(nèi)的音樂。

  采購部

  咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一,受咖啡屋管理,負責咖啡屋所有食品原料,經(jīng)營物品的采購,驗收

  進出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分。

  (一)采購部人員設(shè)置及職責

  采購部人員設(shè)置:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名

  人員職責:

  部長:部長作為采購部的直接領(lǐng)導者,責任重大,工作不容有失,其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場需求并較準確地預測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費.此外,部長有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

  采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇合適的供應(yīng)商,與供應(yīng)商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全.采購是咖啡屋資金向外流動的[]主要途徑,采購人員的素質(zhì)高低直接影響到經(jīng)營成本是否最優(yōu),因此采購人員必須經(jīng)過統(tǒng)一培訓,具備下列素質(zhì):1.有較豐富的商品知識;掌握市場信息,有商業(yè)靈敏性和適應(yīng)性;熟悉本店情況;頭腦清醒,善于思考,善于洽談價格;了解需求動向及價格變化。

  記錄員:2名記錄員分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱,規(guī)格,數(shù)量,進貨日期,采購經(jīng)費數(shù)量,支出數(shù)目,余額等,以便月末進行核查.。

  (二)采購工作流程

  采購部接到需要采購的貨物清單后,由部長負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

  (三)采購部采購原則

  誠實守信.在采購過程中要誠實守信,信守合同,保證合同的合法性,嚴肅性,有效性,更好地發(fā)揮經(jīng)營合同在經(jīng)營中的作用,樹立良好形象,協(xié)調(diào)好咖啡屋與各有關(guān)群體之間的相互關(guān)系。

  以需待進.就是根據(jù)市場需求情況來決定進貨,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉(zhuǎn)不順。

  采購渠道穩(wěn)而多.如確保進貨及時暢通,商品品種豐富多樣.采購部必須廣開渠道,建立固定進貨渠道和固定購貨業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣有利于相互信賴支持及降低成本.由于彼此了解情況,易于符合進貨要求,同時可以減少人員采購,節(jié)約費用;另一方面,在保持固定進貨渠道的同時,要注意開辟新的進貨點以保持進貨渠道多樣化,從而防止各種風險帶來的損害。

  (四)采購管理和方法

  1.采購計劃:采購之前編完詳細的采購計劃或需貨單.其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上.結(jié)合商品庫存動態(tài),分別提出具體品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進貨日期,最后統(tǒng)一平衡后決定采購種類和數(shù)量。

  2.驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可以防止財產(chǎn)損失,減少和消滅事故的發(fā)生.記錄員必須把握好驗收這一關(guān),如實詳細地作好記錄,并和采購員作好驗貨工作。

  3.了解需購物品的渠道:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒有的商品進行登記,并以此作為進貨的依據(jù)之一;并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進而通過科學的市場預測來確定市場對于量,質(zhì),品種,價格等方面的需求,從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟效益。

  總之,咖啡屋采購部將以經(jīng)濟效益為標準運用科學的決策分析方法,進行綜合比較,實現(xiàn)采購活動效益最優(yōu),為咖啡屋提供有利的物質(zhì)保障。

  酒水服務(wù)部

  員工在當值時須佩帶員工證.如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。

  考勤:員工必須依照編定的工作時間表及崗位責任表當值工作.員工應(yīng)準時上班,直至規(guī)定時間下班為止.如有任何調(diào)班,先得到部門主管允許。

  請假手續(xù):如因緊急事故或患病而需要請假,應(yīng)即通知主管行政人事部批準.未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論.如申請病假,需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。

  工作責任

  員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。

  服務(wù)態(tài)度

  對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí).如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導處理。

  儀容

  須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪.從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

  操守行為

  員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語,吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜.并且嚴禁在點內(nèi)聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

  拾遺

  如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。

  絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。

  10攜物出店

  員工進出店時,除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

  11防火和火警

  員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全.如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

  我們的設(shè)想

  蛋糕DIY我們?yōu)榭腿颂峁┯H手設(shè)計制作自己喜歡的蛋糕的機會,我們?yōu)榭腿颂峁┮呀?jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油,水果等原料,客人可以憑自己的喜好來設(shè)計蛋糕樣式并親手制作。

  凡在開業(yè)當天生日的同學到咖啡屋消費都將獲得免費糕點一分

  在淡季時節(jié)舉辦happyhour,到時設(shè)計相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個消費者都可以參加咖啡品嘗,凡是猜出咖啡種類的,當天消費全免。

  如果有條件,我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  3月31日下午,我院第一屆挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽總決賽在圖書館學術(shù)報告廳舉行。我院黨委副書記趙日興、團委和學生處負責人等出席決賽。

  趙副書記在大賽上發(fā)表講話。他對本次大賽主辦單位的大力支持和廣大師生的積極參與表示感謝。他表示,挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽為大學生培養(yǎng)創(chuàng)新意識和 施展才華提供了一個良好的平臺,有利于大學生把所學的專業(yè)知識與社會實踐相結(jié)合,營造校園學習創(chuàng)新濃郁氛圍,扶持和促進大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。他希望同學們能為 創(chuàng)業(yè)的激情與夢想不懈努力。

  大賽上,各參賽隊伍就產(chǎn)品介紹、市場分析、營銷戰(zhàn)略和經(jīng)營管理等方面進行了精彩的陳述和答辯。評委老師就數(shù)據(jù)來源、資金投入、財務(wù)報表等方面提問,并從參 賽隊伍作答的邏輯性、清晰程度、團隊成員協(xié)作配合等方面作評審。其中,惠州市古來嘻食品有限責任公司代表隊創(chuàng)意為老年人提供零食,并現(xiàn)場展示了適宜老年人 的特色面包,引來同學們陣陣好評;溫控節(jié)能飲水機創(chuàng)業(yè)項目以我院06級電子科學系學生的發(fā)明專利為核心技術(shù)展開設(shè)計;建筑與土木工程系參賽隊伍,以節(jié)能減 排為最大亮點,他們借鑒國外經(jīng)驗,在服務(wù)咨詢、設(shè)計節(jié)能建筑方面展示其專業(yè)風采。

  據(jù)悉,本次創(chuàng)業(yè)計劃競賽的資金來自我院去年從規(guī)劃人生,激情創(chuàng)業(yè) 大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽所爭取的惠州市10萬元扶持資金。大賽由惠州市經(jīng)濟和信息化局、惠州市中小企業(yè)局、惠州市財政局主辦,共青團惠州學院委員會、我院學生 社團聯(lián)合會承辦。大賽于20xx年1月全面展開,經(jīng)過了報名、初賽、培訓指導、復賽等工作,最終從近80支參賽隊伍中角逐出15支隊伍參加總決賽。在此次 總決賽中獲前十名的隊伍,其作品將代表我院參加第七屆挑戰(zhàn)杯廣東大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  一、市場介紹

  記者從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉,黑龍江省將啟動《黑龍江省五千萬頭生豬規(guī);B(yǎng)殖戰(zhàn)略工程規(guī)劃》。按照規(guī)劃,到20xx年,黑龍江省將建成全國性生豬養(yǎng)殖基地,生豬出欄達到5000萬頭。

  黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地,同時也是全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為加快農(nóng)民增收的步伐,這個省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時,努力把畜牧業(yè)建設(shè)成為全省農(nóng)村經(jīng)濟的“半壁江山”,實現(xiàn)糧食“過腹增值”,并于20xx年在全省各地實施“菜籃子”工程,重點扶持生豬生產(chǎn)向規(guī);藴驶突鼗较虬l(fā)展。

  按照黑龍江省畜牧獸醫(yī)局規(guī)劃,未來5年間,全省將選擇哈爾濱郊區(qū)、大慶郊區(qū)、牡丹江郊區(qū)、佳木斯郊區(qū)等39個生豬生產(chǎn)重點市、縣,實施四項工程:一是引進良種,建設(shè)區(qū)域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業(yè)及規(guī)模場采取貸款貼息的辦法,5年內(nèi)建成規(guī);B(yǎng)豬場7177個;三是到20xx年,將青貯總產(chǎn)量由980萬噸提高到1920萬噸;四是在養(yǎng)豬重點縣的養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬戶建設(shè)沼氣池,通過沼氣建設(shè)進行糞便無害化處理。

  為確保規(guī)劃目標順利完成,黑龍江省將進一步加強動物疫情的監(jiān)控、測報、應(yīng)急處理與撲滅能力;支持龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖場成立畜牧業(yè)擔保公司,解決畜牧業(yè)發(fā)展中貸款難的問題;通過加強合作社、協(xié)會和專業(yè)服務(wù)組織建設(shè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營;開展關(guān)鍵技術(shù)立項攻關(guān),并加強對現(xiàn)有成熟實用技術(shù)的集成、組裝、推廣;建立健全風險管理和行業(yè)預警制度等

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  一、 項目戰(zhàn)略

  (一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

  在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

  (二)自身的優(yōu)劣勢

  1、優(yōu)勢:

  (1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。

  (2)大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

  (3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

  (4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳,對經(jīng)營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。

  (5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ),所以相對來說,團隊的穩(wěn)定性更好。

  2、劣勢:

  (1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

  咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

  (2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學?催^一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。

  二、市場分析

  (一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

  咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  (二)市場調(diào)研

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

  收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高

  (三)產(chǎn)品的目標市場

  年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點;同時設(shè)立優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間

  三、 營銷策略

  (一)財務(wù)狀況分析

  1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等

  2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

  3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析

  據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

  (二)咖啡廳人員擴展目標

  店長1名;

  咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

  市場部:部長1名,成員3名;

  采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;

  (三)本部宗旨:

  有限進餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  對于大學生來說,剛剛步入社會,對于社會上的事情了解不是很深入,所以一份創(chuàng)業(yè)計劃書顯得尤為重要。一個項目開始時,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,把項目的可行性和風險都寫下來。反復思考、推敲、考察會對項目有更深的認識,避免盲目性。

  計劃書不能紙上談兵,大學生出入社會,思想活躍,有很多好的想法。但是這些好的想法一定要和社會接軌,能轉(zhuǎn)化成為真正可行的方案。這就需要大學生自己好好去了解行情,這時就需要一份計劃書來幫助自己來理清思路。

  一個好的計劃書必須寫好以下幾點內(nèi)容:

  一、執(zhí)行總結(jié)。

  二、項目背景和概述。

  三、市場調(diào)查和分析。

  四、創(chuàng)業(yè)項目的可行性,包括怎么與別人競爭。

  五、大體的進度和安排。

  六、關(guān)鍵的風險、問題和假定。

  七、管理團隊。

  八、公司資金管理。

  九、財務(wù)預測。

  十、假定公司能夠提供的利益 。

  這些都需要反復的調(diào)查、了解才能確定,切勿空想而進行擬定。擬定時創(chuàng)業(yè)者一定要做到以下幾點:

  一、關(guān)注產(chǎn)品。

  二、敢于競爭。

  三、了解市場。

  四、表明行動的方針。

  五、展示你的管理隊伍。

  六、出色的計劃摘要。

  這些都是大學生創(chuàng)業(yè)首先要做好的準備。一份合格的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書是經(jīng)過千錘百煉的,并且有高度的可行性。趕緊行動起來寫好你自己的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書。

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