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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-10-22 03:17:33 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃集錦8篇

  時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃集錦8篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  目錄

  引言

  1、公司簡介

  2、產(chǎn)品介紹

  3、競爭分析

  4、市場營銷

  5、組織結(jié)構(gòu)

  6、發(fā)展戰(zhàn)略

  7、財務(wù)分析

  8、風險分析與對策

  附錄:調(diào)查問卷

  引言

  眾所周知,餐飲業(yè)具有日不落行業(yè)之說,其中特色美食小吃,一直以其美味和新口味吸引著每個人。鴨肉性寒除內(nèi)熱適于滋補,一直受到廣大民眾的好評,我們小邦仔鴨脖口味上源于老品牌周黑鴨,搭配均衡 肉類素食多選擇,更注重飲食健康?谖敦S富:五香 微辣 麻辣 狠辣多口味,更體貼每個人的味蕾!

  在下面的時間里,我將從產(chǎn)品特點、市場分析、營銷戰(zhàn)略、公司戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)、財務(wù)分析和風險控制等幾個方面,來讓大家更了解這個小本創(chuàng)業(yè)的好項目。

  1公司簡介

  1.1公司背景

  公司全名是青島小邦仔商貿(mào)有限公司,公司總部位于青島市北區(qū),是一家集:生產(chǎn)家禽類熟食和連鎖店面銷售為一體的連鎖經(jīng)營式現(xiàn)代企業(yè),公司20xx年5月份被青島市團委批準“青島市青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習基地”,將不斷與青島市各大高校緊密聯(lián)系吸引大量優(yōu)秀畢業(yè)大學生加入,壯大公司精英隊伍。公司擁有周黑鴨 小邦仔鴨脖兩個美味品牌,在不到兩年的時間里,迅速發(fā)展到十幾家店鋪。目前公司配合就業(yè)與再就業(yè),在山東市場,全力開展小邦仔鴨脖,本土鴨脖品牌連鎖店加盟活動。

  我們一直堅守“,努力創(chuàng)新、科學管理、獨到經(jīng)營”的原則,以創(chuàng)本土鴨脖品牌為目標,以科學咨詢、權(quán)威知識嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量,美味鴨脖、優(yōu)質(zhì)專用料、合理的價格,采用先進的設(shè)備和優(yōu)質(zhì)原料,為投資經(jīng)營者提供共贏的格局。同時公司遵循市場規(guī)律,不斷完善企業(yè)的經(jīng)營管理、營養(yǎng)咨詢和鹵制工藝,致力于創(chuàng)建具有自身特色的小邦仔鴨脖美食體系。公司目前擁有專賣店及超市銷售柜臺15個,員工38人,并以每月3家店面的速度擴張,計劃3年內(nèi)在青島開展店面50家;公司于20xx年8月份創(chuàng)立,創(chuàng)立以來深受青島市政府扶持與贊助,公司屬青島市大學生創(chuàng)業(yè)典范型企業(yè)。

  1.2 企業(yè)文化

  創(chuàng)新:以健康營養(yǎng)為本創(chuàng)新口味滿足消費者需求

  質(zhì)量:履行承諾提供質(zhì)量最優(yōu)的美食

  安全:確保以高標準生產(chǎn)所有美食

  尊重:關(guān)心員工、關(guān)注社區(qū)和環(huán)境

  誠信:做正確的事

  開放:聽取薦言,鼓勵溝通

  2 小邦仔鴨脖概述

  2.1 一樣的鴨脖不一樣的口味

  在民以食為天的今天,吃飽 吃好 還要吃特色,小邦仔鴨脖美味源于周黑鴨。入口微甜爽辣,香而不膩,辣而不燥,麻而不澀,食之不忘,吮指回味悠長。引自《中國中醫(yī)藥典》其神秘配方,以數(shù)十種中草藥鹵制,藥香入骨 肉嫩骨酥; 鴨性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制,可清肝火、除內(nèi)熱,健脾胃,預(yù)防多種亞健康,還可祛內(nèi)濕、增強食欲等,是頗受中青年喜愛的鴨肉美食。小邦仔鴨脖是鹵菜制作的專家。

  2。2 小邦仔鴨脖鹵菜制作

  食品安全無小事,本著對消費者負責的態(tài)度,小邦仔鴨脖嚴守質(zhì)量關(guān),從源頭杜絕隱患,采用生鴨綠色放養(yǎng)無激素

  與六和集團合作

  福建辣椒王,四川漢原大紅袍(花椒)

  專業(yè)的原料處理設(shè)備

  2.3 小邦仔鴨脖專業(yè)性

  我們的鹵制大師

  2。4 小邦仔鴨脖目標市場

  當前我們的目標市場主要在三個方面:都市白領(lǐng)、在校學生、中青年人群

  2。5 鹵制生產(chǎn)流程

  公司與專業(yè)生產(chǎn)味料,綠色放養(yǎng)家禽的農(nóng)場,的公司達成協(xié)議,由他們專門提供我們所需要的各種生產(chǎn)原料,同時我們也會對他們提供的貨物進行檢驗,以保證他們所提供貨物符合有關(guān)質(zhì)量要求。在原料的基礎(chǔ)上,我們根據(jù)專業(yè)營養(yǎng)師已經(jīng)搭配好的菜單,又經(jīng)過我們專業(yè)培訓的鹵制大師經(jīng)過科學的工序把鹵菜制作出來。我們通過科學的控制,保證了制作的每一個階段都能符合科學的要求,在不破選原料的營養(yǎng)價值的同時,搭配出符合人體吸收需要的珍饈美味。

  2.6 鹵制鴨脖比較

  品牌少且不精

  絕味、萊雙喜、久久、精武

  與傳統(tǒng)賊辣賊辣的鴨脖相比,我們的小邦仔鴨脖更加注重營養(yǎng)合理科學搭配,都是根據(jù)當前最先進的科學理論對我們的食品進行口味的搭配,辣嘴不辣心,吃小邦仔鴨脖除內(nèi)火。

  2。7 小邦仔鴨脖優(yōu)勢

  我們產(chǎn)品的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在市場,專業(yè)。

  市場:在當前鴨脖系列鹵菜中,我們的顧客群體是針對中年和青年,我們的口味比較和善,適合廣大中年人的口味。

  專業(yè):我們會聘請專業(yè)的營養(yǎng)師,為我們的每一鹵制工藝提供建議,同時我們還與中國食品工業(yè)協(xié)會,中國營養(yǎng)協(xié)會,中國養(yǎng)生協(xié)會等協(xié)會保持長時間的合作,保證我們的產(chǎn)品在專業(yè)上的領(lǐng)先性。

  2.8 小邦仔鴨脖前景

  市場大

  據(jù)調(diào)查每年可達36個億的消費額,

  現(xiàn)有銷售遠遠滿足不了需求

  3 鴨脖美食系列競爭分析

  本計劃書競爭分析采用波特的五力模型工具,分別從潛在進入者、消費者、供應(yīng)商、替代產(chǎn)品、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭對手五個方面進行分析。

  3.1 五力競爭模型

  3.11 潛在進入者

  潛在的行業(yè)新進入者是行業(yè)競爭的一種重要力量,這些新進入者大都擁有新的生產(chǎn)能力和某些必需的資源,期待能建立有利的市場地位。而進入壁壘則是決定是否能順利進入的主要因素:

  ●產(chǎn)業(yè)政策 20xx年6月1日新食品法正式執(zhí)行,催生餐飲行業(yè)、、、、、、、、、、、、標準。食品是承擔人體健康重要責任的商品,營養(yǎng)是食品的本質(zhì)特征,安全是食品的.基本條件,美食+營養(yǎng)+安全=健康。 創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)政策 等等等等

  ●技術(shù)壁壘 營養(yǎng)的鹵味調(diào)制需要擁有掌握必要的工藝流程 等等等等等等等

  ●現(xiàn)有企業(yè)對新進入者的反應(yīng) 市場形成三國鼎立之勢,對新進入的企業(yè)有一定的打壓戰(zhàn)略

  因此結(jié)合上文分析,本計劃書認為 有沒有 政策的支持和鼓勵,但是技術(shù)壁壘較高,又會受到原由企業(yè)的打壓。

  3.12 小邦仔鴨脖美味不打折

  消費者通常希望:以最低的價格得到最好的產(chǎn)品和質(zhì)量,由此形成對企業(yè)的競爭壓力。

  ●小邦仔鴨脖 美食休閑化,零食化,整體消費單價不高,所以美味不打折

  3.13 供應(yīng)商

  總公司無條件以最優(yōu)的品質(zhì),最完善的供應(yīng)體系為各個加盟店保駕護航,為打響:青島本土鴨脖品牌“小邦仔鴨脖”特推出新店優(yōu)惠強大扶持力度,幫您賺錢 ! 創(chuàng)品牌周期我們將會更加重視您的利益,力求做到開一家火一家,每一家都能成為小邦仔鴨脖的活廣告,為每個加盟商獲取最大的經(jīng)濟效益!

  3.14 替代產(chǎn)品

  可替代產(chǎn)品相對較少,質(zhì)量更好,可替代品的競爭壓力較小。

  3.15 行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭對手

  目前鴨脖系列鹵制美食,我們的競爭對手主要由兩部分組成:一是比較正規(guī)的連鎖店,還有就是個體作坊。這些企業(yè)的競爭優(yōu)勢是在自己熟悉的市場可以迅速推廣,而且他們熟悉當?shù)氐娘嬍沉晳T,可以快速占領(lǐng)細分市場,劣勢是他們所服務(wù)的目標市場比較狹隘,并未打出品牌。還有一些競爭對手,他們多是在網(wǎng)上發(fā)布關(guān)于鹵制食品的學習技術(shù)。他們的主要目的是推廣。優(yōu)勢在于他們可以迅速推廣自己的品牌,在網(wǎng)上推廣的成本較低。劣勢是這些品牌可信度小,項目可執(zhí)行性更小且不成熟,目標市場顧客不穩(wěn)定,資金回籠慢

  3.1競爭優(yōu)勢(S)

  ●技術(shù)技能優(yōu)勢:擁有獨特的營養(yǎng)鹵制配方,先進完善的質(zhì)量控制體系,豐富的營養(yǎng)膳食調(diào)配經(jīng)驗,技術(shù)優(yōu)勢明顯。

  ●人力資源優(yōu)勢:公司擁有經(jīng)驗豐富的鹵制大師,積極熱情、善于創(chuàng)新的優(yōu)秀管理人員。

  ●無形資產(chǎn)優(yōu)勢:公司擁有良好的商業(yè)信用和積極進取的公司文化,還擁有周黑鴨 小邦仔鴨脖兩個品牌無形資產(chǎn)。

  ●產(chǎn)品優(yōu)勢:本公司利用先進的營養(yǎng)配餐技術(shù)入產(chǎn)品,為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議。 ●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗優(yōu)勢:作為一個以加盟連鎖的商業(yè)模式的企業(yè),我們擁有成功的經(jīng)營模式,是典型的小本創(chuàng)業(yè)迅速回籠資金的項目

  3.2競爭劣勢(W)

  ●品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

  ●資金劣勢:雖然現(xiàn)在我們沒有很大的資金團,其實我們更想做的是:讓更多想創(chuàng)業(yè)的成就夢想,賺足人生的第一桶金

  3. 3公司面臨的潛在機會(O)

  市場機會是影響公司戰(zhàn)略的重大因素。公司管理者應(yīng)當確認每一個機會,評價每一個機會的成長和利潤前景,選取那些可與公司財務(wù)和組織資源匹配、使公司獲得的競爭優(yōu)勢的潛力最大的最佳機會。

  ●人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,吃的美味吃的創(chuàng)新

  4 市場營銷

  4.1 市場需求預(yù)測

  市場大

  據(jù)調(diào)查每年可達36個億的消費額,

  現(xiàn)有銷售遠遠滿足不了需求

  休閑消費食品成為消費主流

  有關(guān)家經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn):“休閑食品、休閑消費品、

  零食已成為廣大消費者的主旋律”

  4.2 目標市場分析

  1、白領(lǐng)市場:

  2、學生市場:

  3、中年人市場:

  4.3 營銷理念

  讓更多人更容易品嘗美食,讓更多人小本創(chuàng)業(yè)成功,我們營銷理念如下:

  密切關(guān)注競爭對手和顧客需求的每一處細微變化,抓住市場變化中的機會,利用公司的一切內(nèi)、外部條件,永遠比競爭對手早一步推出更能符合顧客需求的產(chǎn)品,靠不斷變化的產(chǎn)品差異性、服務(wù)差異性、營銷策略差異性,擊敗競爭對手,取得競爭優(yōu)勢。

  4.41 工作理念:思想上去掉浮躁,堅持執(zhí)著、實事求是、腳踏實地的工作方針。

  4.42 服務(wù)理念:永遠把為客戶服務(wù)放在第一位的工作方針。

  4.43 細節(jié)理念:關(guān)注細節(jié),為工作中的每一個細節(jié)建立一個工作標準,以此標準做為衡量自己工作好壞的

  4.44 品牌理念:堅持品牌至上,努力為我們自己的品牌創(chuàng)造價值。

  產(chǎn)品品牌策略

  產(chǎn)品成長期,將品牌繼續(xù)深層推廣,利用平面廣告,網(wǎng)絡(luò)廣告等繼續(xù)擴大知名度。

  產(chǎn)品成熟期,品牌形象此時已經(jīng)成功樹立,

  產(chǎn)品服務(wù)策略

  以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。

  4.45 渠道策略

  4.46價格策略

  4.51促銷策略

  促銷的受眾是消費者,特別是白領(lǐng)人士以及各個加盟連鎖店。目標是:樹立本公司的品牌形象,快速占領(lǐng)市場。

  促銷的策略應(yīng)該包括“推”和“拉”兩個方式。除了推廣人員直接深入的對消費者進行介紹推銷以外,還應(yīng)利用營銷公關(guān)、廣告、營業(yè)推廣等非人員促銷的策略。面對需求日益增加的市場,盡快擴大產(chǎn)品的銷售。 人員推銷

  在企業(yè)項目的運作中,由于消費者特征的不確定性,人員推廣是最主要的推廣方式。推銷人員的素質(zhì)高低直接影響到推銷效果的成敗,所以在推銷人員選拔方面一定要加以重視。這些推銷人員還必須接受定期的考核,培訓等。推銷人員在面對顧客時應(yīng)注意以下幾個方面:

  當推銷人員不確定顧客需求的情況下,通過與顧客“滲透性”的交談后,觀察試探顧客的反應(yīng),然后根據(jù)顧客的反應(yīng)選擇合適的方式對顧客進行宣傳。

  當推銷人員已經(jīng)確定顧客需求的情況下,針對這些需求進行有目的的宣傳介紹,投其所好,以求引起對方共鳴促成交易。

  另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。

  廣告

  除了人員推廣以外,利用平面廣告公開向公眾傳播有關(guān)信息,引起消費者的注意

  ①平面廣告

  利用平面媒體,在雜志周刊、報紙等地方

  ②戶外廣告

  利用霓虹燈、車體廣告、路牌、超市的廣告欄等載體

  ③網(wǎng)絡(luò)廣告

  公共關(guān)系

  為取得社會公眾的信賴、理解與合作而采取一定的服務(wù)和活動,取得在公眾中的良好形象。

 、俨町惢呗

  在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達到促銷目的。

  ②口碑營銷

  產(chǎn)品擁有一個良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價值。同時制定一定的口碑推廣計劃,無形的使現(xiàn)有消費者成為產(chǎn)品的信息傳播人員,讓消費者自動傳播公司產(chǎn)品和服務(wù)的良好評價。最終達到企業(yè)銷售產(chǎn)品和提供服務(wù)的目的。

  5 組織結(jié)構(gòu)

  小邦仔商貿(mào)有限公司,由多人籌資組建而成,具有相當高水平的管理隊伍,他們在生產(chǎn)、營銷、市場開發(fā)、公共關(guān)系、人事關(guān)系等各方面都具有直接的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗。主要體現(xiàn)在:

  他們已經(jīng)有了三年的共同工作經(jīng)驗,在市場營銷有了五年的經(jīng)驗,在產(chǎn)品研發(fā)有了四年的經(jīng)驗,其他一些人在市場拓展領(lǐng)域也有了三年的歷史。

  公司在總經(jīng)理、市場營銷部、財務(wù)部門、研發(fā)部門等重要職位都我們團隊的核心成員有精心挑選的職員來擔任,領(lǐng)導水平有目共睹。

  公司董事會由稱職的商業(yè)及工業(yè)專業(yè)認識和專家組成,該董事會協(xié)助我們管理層制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù),但是董事會對管理的決策不服任何責任。

  公司目前已與以下外部顧問機構(gòu)發(fā)展了業(yè)務(wù)關(guān)系:

  公司采用連鎖店鋪經(jīng)營的方式,總部設(shè)在青島,在山東各地市均有代理經(jīng)銷商,下設(shè)小邦仔鴨脖經(jīng)營店面

  小邦仔鴨脖已通過國家"QS"質(zhì)量安全驗證和國際ISO9001認證,保證食品質(zhì)量。公司名稱、商標、產(chǎn)品名稱、食品配方等均獲得國家知識產(chǎn)權(quán)保護,具有唯一性,任何單位和個人不能擅自引用和注冊,違者公司將依法追究其刑事責任。

  公司在員工管理方面,會與每個雇員簽訂勞動用工合同,以保證雇員的合法權(quán)利,同時與相關(guān)員工簽訂公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同,對關(guān)鍵技術(shù)人員和對公司貢獻高的人員加以嚴格管理,所以會采用與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽訂勞工協(xié)議,同時對泄露公司秘密的人員提起訴訟并追究刑事責任。

  6 總體發(fā)展戰(zhàn)略

  7 財務(wù)分析

  7.1投資規(guī)模

  經(jīng)過初步測算,加盟連鎖店,需要投資約為3到8萬元,資金需求如下所示:

  固定資產(chǎn)主要店面租賃

  流動底錢

  表7—1 資金需求構(gòu)成(單位:萬元)

  費用項目金額(萬元)

  房租投入 6到 10平 3

  裝修費 (含器具設(shè)備) 1

  加盟費 0.8

  保證金 (后期退還) 0.5

  合計5.3

  8 市場風險與對策

  8.1 市場風險

  創(chuàng)業(yè)有風險投資需謹慎,任何事情

  8.2 防范措施:

  8.3 應(yīng)對措施

  我公司是國家防疫、衛(wèi)生部門核準的餐飲公司,全部上崗人員均通過體檢,執(zhí)有健康證明。公司人員堅決執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生管理條例》,主廚房必須做到日清日潔,素菜出鍋一小時不進口便倒掉,葷菜實行24小時低溫制,超期一律處理,送出菜品必須衛(wèi)生新鮮!靶l(wèi)生新鮮”是合美公司對廣大顧客永遠不變的承諾。

  我們鄭重聲明,我們將運用先進的質(zhì)量檢查技術(shù),通過科學的控制,保證制作的每一個階段都符合科學要求。

  附錄 調(diào)查問卷

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  目錄

  一、實施可行性分析

  二、企業(yè)概況

  三、市場分析

  四、競爭

  五、管理

  六、成本分析

  七、經(jīng)濟分析

  八、其他

  一、實施可行性分析

  開辦保健社的目的:目前面臨的醫(yī)療體制改革使人們開始更加關(guān)注自己的健康,隨著現(xiàn)代人生活的緊張和快捷奏,以及人口日益老年化問題,人們渴望有一種安全、可靠、靈活、方便、收費合理、快捷的保健服務(wù),而我的目標就是為社區(qū)居民、特別是老年人提供他們所期望的這種服務(wù)。

  保健社投資額度中等,基本為一次性投資,從業(yè)人員需一定的專業(yè)知識和技能,是一種風險小、利潤平的服務(wù)性行業(yè),適合我們有一技之長的下崗失業(yè)人員經(jīng)營(我曾經(jīng)做過九年護士,目前獲得中醫(yī)藥大學大專結(jié)業(yè)證書)我很愛這項工作,它使我感到神圣,因為它不僅能夠解決生計問題,更能真實地感覺生存的價值一保護他人的健康,這是一件多么有意義的'工作,我想這是我最好的選擇。

  二、企業(yè)概況

  (一)獨資經(jīng)營:投資額為10萬元左右。預(yù)算如下:

  半年房租(18000~36000)元裝修30000元

  設(shè)備:30000元辦公用品及家具10000元

  流動資金:10000元工資支出(當月三名員工加本人)3200元

  其他支出(當月)20xx元

  (二)服務(wù)項目

  針灸、推拿、打針、換藥、面部皮膚保養(yǎng),健康咨詢、量血壓、測量血糖、拔火罐、吸氧、足底按摩、刮痧等。上門服務(wù)。

  (三)員工安排

  針灸1名推拿2名本人1名共4名

  本人全日頂班、雇員輪休平均工資800元/月

  (四)性質(zhì)為非正規(guī)就業(yè)

  三、市場分析

  (一)目標市場:社區(qū)居民

 、俚褪杖腩悾阂灾欣夏耆藶橹,尤其是老年人,他們的健康最脆弱,也最需要護理。盡管老年人的收入不高,但對于健康多數(shù)肯付出。服務(wù)以針灸、推拿、火罐、足底按摩為主。

  ②高收入類:以商人、白領(lǐng)為主。這個層面的人最勞碌,大多為中青年人,多數(shù)事業(yè)有成收入不菲,但往往忘記自己的健康。其消費心理:一類視保健為時尚,猶如網(wǎng)球、高爾夫;一類因工作壓力大且繁忙,通過保健推拿得以放松。服務(wù)以推拿、足底按摩為主。

 、燮渌簽榱朔奖、就近、應(yīng)急的社區(qū)居民。

  (二)市場細分及比較

  分析項目

  老年人

  商人

  其他

  身體狀況

  多不佳

  不齊

  不齊

  經(jīng)濟狀況

  收入低

  收入高

  不齊

  穩(wěn)定性

  穩(wěn)定

  較穩(wěn)定

  不穩(wěn)定

  客流量

  大

  中

  不穩(wěn)定

  時間

  多

  少

  不穩(wěn)定

  時段

  上午或下午

  晚上

  不穩(wěn)定

  喜好

  低消費、方便、安全

  高消費、時尚

  方便、快捷

  初步把目標市場定位在老年段,盡管這個群體經(jīng)濟收入不高,但他們的身體狀況更需迫在眉睫的關(guān)注,且擁有更多的時間來關(guān)心自己的健康,也更易傳遞口碑。并且在開業(yè)初期相對減少了競爭。同時兼顧中、高檔消費的顧客群,在今后的經(jīng)營和服務(wù)過程中,還需不斷調(diào)查顧客的需求以重新衡量和定位自己的市場位置。

  四、競爭

  對于服務(wù)性行業(yè)來講,競爭離不開三件法寶:質(zhì)量、價格、營銷。以下我將通過兩個表格來陳述本社的競爭策略:

  (一)價格定位

  服務(wù)項目

  盲人推拿診所

  地段醫(yī)院

  (不含掛號費)

  本保健社

  針灸

  無

  7元(一個部位)

  5元(一個部位)

  推拿

  50元/小時

  24元/次

  (一個部位)36元/次

  (一個部位以上)

  白天:15元/小時

  (一個部位)

  30元/小時

  (一個部位以上)(超過45分鐘,

  40元/小時)

  晚上:50元/小時

  足底按摩

  50元/小時

  無

  白天:40元/小時

  晚上:50元/小時

  打針

  無

  肌注:1.70元

  靜脈:6.00元

  肌注:1.50元

  靜脈:5.00元

  出診

  10元/小時

  8.00元

  6.00元

  (二)營銷策略及分析

  內(nèi)容

  盲人推拿診所

  地段醫(yī)院

  本保健社

  附加服務(wù)

  買500元卡打8折

  無

  (1)免費量血壓

  (2)70歲以上老人上門服務(wù)時不收上門費

  (3)每月九號為敬老日,60歲以上老人可享受任何一項對折服務(wù)。

  優(yōu)勢

  時尚、定位準確。迎合一部分高收入者的心理,擁有特定的市場份額。

  相對有較強的醫(yī)療陣容、設(shè)備完善、覆蓋面廣、使人信賴。

  定位明確,收費合理,富有親和力的營銷策略,且有相對的縫隙市場。

  服務(wù)近距離,醫(yī)德為先,站在病人的角度考慮醫(yī)療方案。

  劣勢

  不適合工薪層及老年層。

  缺乏親和力、營銷處于被動。

  開業(yè)初期還需培養(yǎng)口碑,千里迢迢更待勵精圖治。

  五、管理

  (一)首先以身作責,不斷學習以保持自己知識基礎(chǔ)的新鮮度。真誠、平等地對每一個人,無論是員工還是顧客。沒有一個企業(yè)是通過孤軍奮戰(zhàn)而輝煌,使每一位員工都成為主人,把更多的權(quán)力交給他們,讓他們更多的參與、更多的自我管理。

  (二)建立和完善各種規(guī)章制度,如崗位責任制度,財務(wù)制度、物品保管、使用、出入及損壞處理制度,以及上崗工作操作程序等。照章辦事、獎罰分明。

  (三)員工定期培訓,吸取先進經(jīng)驗,保證服務(wù)質(zhì)量。

  (四)每人有專責,并能兼做別樣工作。安排專人負責接待,預(yù)約登記,咨詢工作。安排專人負責設(shè)備以及用品的維護、保養(yǎng)、保管和消毒工作。

  六、成本分析

  成本核算是經(jīng)營中的重要環(huán)節(jié),對開支必須一清二楚,常做財務(wù)分析,制訂每天、每周、每月盈虧平衡表,作為審核經(jīng)營過程的依據(jù)。主要包括:保健用品成本費、廣告費、工資、房租、水電費、電話費、運輸費、維修費、折舊費等。有效的控制成本,確定一個合理的利潤率和價位。

  七、經(jīng)濟分析

  以成本分析及銷售定價為依據(jù),估算兩個時段的平均毛利。上午、下午為一個時段;晚上為一個時段。

  最大值

  白天(9Am——5Pm)

  晚上(6Pm——12Pm)

  人數(shù)

  12人

  12人

  平均消費額

  25.00元

  50.00元

  營業(yè)額

  300.00元

  600.00元

  每日總額

  900.00元

  每月以30日計:30×900=27000元/月

  最小值以半月計:0.5×27000=13500元/月

  按最小值計,一年毛利為13500×12=16.2萬元

  扣除半年房租1.8萬元(每月3000元計)

  扣除投資回報(以一年收回全部投資計)10萬元

  扣除11個月工資3.52萬(每月以3200元計)

  年盈利為8800元。

  八、其他

  關(guān)于市口選擇作如下考慮:初步選定上海西區(qū),且通過調(diào)查租金在三千元、六千元、一萬元不等;面積在(50~200)平方米。

  積極配合工商、稅務(wù)、銀行、衛(wèi)生、環(huán)保、治安以及街道管理部門等方面,按有關(guān)規(guī)定申請批準。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  第一部分:創(chuàng)辦背景。

  咖啡,在西方人的眼里是一種文化,在西方關(guān)于咖啡咖啡的傳說有很多,其中最受人們認可的一種是說法是:公元前500年的一天,一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧。在一個小山崗上,羊群吃了一種小樹上的小紅果,傍晚歸來后,羊群在圍欄中一反常態(tài),不象平日那樣安祥溫順,馴服平靜,而是興奮不已,燥動不安,撕打鳴叫,甚至是通宵達旦地歡騰跳躍,主人原以為羊吃了什么草中毒了,幾次起床打起燈火細看,但卻見羊群精神抖擻,活蹦亂跳,不象中毒疼痛的樣子。第二天早上,牧羊人準備把羊群趕到另一個地方放牧,打開圍欄后,羊群拚命地往長有小紅果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟于事,當牧羊人精疲力竭之時,只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小紅果反復(fù)咀嚼品嘗,發(fā)現(xiàn)這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來,牧羊人感到精神無比興奮,一夜難以入眠,甚至想跟隨羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小紅果的神奇作用很快傳開了,埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼,并拿到市場上出售。后來,這種小紅果就發(fā)展成了當今世界最走紅的咖啡豆飲料。

  公元前525年,阿拉伯人就開始種植咖啡了,阿拉伯地區(qū)也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門,也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀,咖啡傳入歐洲、亞洲,又很快入美洲。到18世紀,全球熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植咖啡,并成為世界三大飲料之一?Х让磕赇N售量躍居三大飲料之首,是可可的3倍,茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的經(jīng)歷。20世紀初,華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。

  咖啡,被中國人看起來像是小資的一種東西,一個造就暴利行業(yè)的東西,但是如果能夠有一個優(yōu)雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話,那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會是一種文化,現(xiàn)在,中國的社會上已有很多咖啡館、咖啡屋,但是對于學校里面,咖啡屋還沒有形成一定規(guī)模,其實學生是追求時尚和文化的最主要的潮流?Х龋鳛橐环N時尚和文化很多的.大學生都是需要的,在學校的咖啡屋和同學一起喝杯咖啡談?wù)勑,是一種多么時尚和浪漫的事。所以,我們根據(jù)學生的這一心理,感覺學生可能會成為咖啡的主要消費者之一。又因為在我們的學校沒有這么一個能夠給學生提供咖啡時尚和文化的場所,我們決定創(chuàng)辦一個學校咖啡屋。

  第二部分:咖啡屋的基本情況。

  1、咖啡屋的名稱:

  山西農(nóng)大“回歸”咖啡屋。

  2、咖啡屋的成立時間:

  20xx年7月1日咖啡屋的啟動資本:5萬咖啡屋的經(jīng)營地點:江蘇師大。

  3、咖啡屋的性質(zhì):

  由畢業(yè)大學生注冊的一個合伙企業(yè),盈利性企業(yè)。

  4、咖啡屋的沿革:

  咖啡屋成立后主要的經(jīng)營項目是咖啡,等一段時間的發(fā)展后其會附加一些學生便餐和承接畢業(yè)學生聚會及生日Party。

  5、咖啡屋的場地和裝飾:

  租賃學?臻e的餐廳或商務(wù)樓空閑房間,房間面積初步估計在90平方米左右,其裝飾一定要富有浪漫,優(yōu)雅,溫馨的感覺,裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時喝咖啡,另外設(shè)立包間兩個,每個包間能夠同時容納10人左右開Party?Х任輧(nèi)的座椅全部為優(yōu)雅舒服的軟座,一般倆個人一個桌,咖啡屋大堂內(nèi)設(shè)有一個收銀臺,和一些音響設(shè)備,擁有西式照明燈。

  6、咖啡屋的服務(wù)理念:

  咖啡屋始終堅持“顧客第一,員工第一,服務(wù)第一”的“三一”理念,通過一些有效地辦法招收一些服務(wù)臺態(tài)度良好熱情的學生做咖啡屋的服務(wù)員,能夠增強顧客(多數(shù)為學生)的流量,在學院內(nèi)打出“回歸”咖啡屋的品牌,使它成為學院的一個學生主要的休閑娛樂的場所。

  7、咖啡屋的產(chǎn)品:

  咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到學校內(nèi)多為大一、二學生,消費意識不是很強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的咖啡飲品;當學校逐漸完善,學生消費意識增強時,逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需?Х任萃瑫r還會經(jīng)營一些學生便餐,便餐以快,簡單為主要特點,但同時保證符合大多數(shù)學生的口味。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一.創(chuàng)業(yè)目標

  發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

  二.市場分析

  隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

  隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

  三、實施方案

  1.綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

  2.目標市場的定位。

  中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

  3.市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

  (1)餐飲公司經(jīng)營策略

  員工的服裝,經(jīng)營的'理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

  綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

 。2)餐飲公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。

  飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。

  午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3. 有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場分析

  在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的.飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

  六、促銷和市場滲透

  1、促銷策略

  前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

  七、財務(wù)狀況分析

  1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

  3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

  八、 營銷組合策略

  1、有形化營銷策略

  由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

  2、技巧化營銷策略

  做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾。

  九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

  根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。

  作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  十、店面設(shè)計

  1、視覺識別

  店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  2、店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

  十一、市場風險

  1、內(nèi)部管理風險:

  餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  2、原料資源風險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  優(yōu)勢(S):店長在開店之前對市場做過調(diào)查,對童裝行業(yè)比較熟悉,較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢與市場特征,同時結(jié)合了國內(nèi)童裝行業(yè)的特點有針對性地尋找適應(yīng)中國國情的童裝產(chǎn)品,同時童裝店具有優(yōu)秀的策劃小組。

  劣勢(W):向較于其它童裝店,我們的`童裝店不具有經(jīng)驗優(yōu)勢,且進入市場時間晚,在市場方面沒有先入為主的優(yōu)勢。在貨品數(shù)量與貨期上沒有一個很好的估計,致使服裝沒能很好的符合市場的需要,周轉(zhuǎn)資金較為短缺。

  機會(O):隨著消費水平的提高,國內(nèi)的童裝市場正處在市場變革的前期,加上兒童正成為家庭消費的重要組成部分!靶』实邸钡南M能力不容忽視。我國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費階段”。且現(xiàn)在,消費者在購買衣服的時候,更加注重服裝的款式問題。

  威脅(T):一是來自同行競爭者的沖擊。同行競爭者相對于我們來說經(jīng)驗很豐富,進貨渠道相對穩(wěn)定,對于消費者需求有一定的實際了解,而我們只是停留在理論階段。二是來自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝,同時還零售,價格比一般店鋪可能便宜一點。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  第一章:創(chuàng)業(yè)計劃書的事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么。

  必須描述所要進入的是什么行業(yè)?是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)?賣什么產(chǎn)品?還是提供什么服務(wù)?誰是主要的客戶?還有進入產(chǎn)業(yè)目前的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段?再來要進入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的?還是加入或承接既有的?那么是要用獨資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)?為何能獲利、成長?打算何時開業(yè)?要不要配合節(jié)慶?營業(yè)時間有多長?是否有季節(jié)性?

  第二章:創(chuàng)業(yè)計劃書的產(chǎn)品/服務(wù)。

  的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色?的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益?還有的東西跟競爭者有什么差異?如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨特的,如何使人想買?還有如果的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買?

  第三章:市場。

  就是的東西要賣給誰,先界定目標市場在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層?是在既有的市場去服務(wù)既有的客戶呢?還是在既有市場去開發(fā)新客戶呢?還是在新市場去服務(wù)既有客戶?或是在新市場去開發(fā)新客戶?不同的市場、不同的客戶都有不同的營銷方式。什么叫市場營銷?就是要先找到的客戶是誰,找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西。銷售時要知道真正的客戶在哪里?產(chǎn)品對客戶有什么樣的利益?要用哪種營銷方式?通路是直銷還是要找經(jīng)銷商?還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場規(guī)模多大、想要有的市場占有率和每年成長的潛力有關(guān)。當市場成長時,市場占率會上升或下降?市場是否競爭激烈?若不是,為何?再來怎么定價,預(yù)算要怎么做?要采取什么樣的策略?等等。

  第四章:地點。

  一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的.選擇就很重要,要不然為什么麥當勞要開在街口轉(zhuǎn)角。通常一個不好的地點絕對會讓關(guān)門大吉,好的地點會讓利潤多一點。

  第五章:競爭。在下列三種時候要做競爭分析,留意跟競爭者的關(guān)系。1、當要創(chuàng)業(yè)或要進入一個新市場時,當然要先做競爭分析。2、競爭有時是來自直接的競爭者,有時是來自其它的行業(yè),所以當一個新競爭者進入在經(jīng)營的市場時要做競爭分析。3、隨時隨地做競爭分析,這樣最好最省力,可以從這五個方向去想:誰是最接近的五大競爭者?他們的業(yè)務(wù)如何?他們與業(yè)務(wù)相似的程度?從他們那里學到什么?如何做得比他們好?

  第六章:管理。

  要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢,創(chuàng)業(yè)團隊之間如何互補?創(chuàng)業(yè)團隊之間的強弱勢,彼此間職務(wù)及責任如何分工?職責是否界定明確?除了團隊本身是否有其它資源可分配和取得?中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。另外,20%是因為公司內(nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗,要找互補性的事業(yè)伙伴來彌補。另外還有9%是沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗、3%是經(jīng)營者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來自天然或人為的災(zāi)難。中小企業(yè)其它2%的失敗就不是以上的因素。

  第七章:人事。

  要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年內(nèi)之人事需求是什么?還需要引進哪些專業(yè)技術(shù)?有專業(yè)技術(shù)的人在那里?可否引入?是需要全職還是非全職的人力?薪水是算月薪或時薪?所提供之福利有那些?是不是有加班費?有沒有排教育訓練?這些人事成本會是多少?

  第八章:財務(wù)需求與運用。

  籌資/融資款項要如何運用呢?是要拿來營運周轉(zhuǎn)?還是添購設(shè)備、備料進貨或是技術(shù)開發(fā)…?要何時動用?還有供貨商、規(guī)格、品牌、價格、數(shù)量、運費、稅金…等需求如何計算?籌融資款對專業(yè)的獲利有何貢獻?未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎?第1年報表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。

  第九章:風險。

  經(jīng)營企業(yè)一定會有風險,平時就要注意。風險不是說有人競爭就是風險,風險可能是:當初選的地點旁有捷運,可是后來捷運不經(jīng)過。還有進出口會有匯兌的風險、餐廳有火災(zāi)的風險。另外還要注意當風險來時如何應(yīng)對?

  第十章:成長與發(fā)展。

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個計劃是要能永續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到深耕化、多元化和全球化。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  一、汽車后市場(維修服務(wù))產(chǎn)業(yè)和市場分析:

  隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進入了發(fā)展的黃金時期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。

  中國汽車市場發(fā)展?jié)摿薮,特別是私人汽車消費,在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場的發(fā)展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養(yǎng)市場的利潤總額約為2153.55億元。

  據(jù)統(tǒng)計,至20xx年末,我國民用汽車保有量達到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長,預(yù)測20xx年國產(chǎn)汽車的銷售量將達1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?

  20xx年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個從無序到有序的過程,規(guī);(yīng)將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實力,改進企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。

  二、開店方向選擇:

  創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關(guān)鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進入。而我們所有資金只供開設(shè)一家三類小型維修店,硬件設(shè)施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營業(yè)收益,減小投資風險。故我店專門從事汽車專項修理(或維護),其主要項目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補,安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風機修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護等。

  三、成本的投資規(guī)劃:

  設(shè)備的投入:業(yè)戶配備的設(shè)備的型號、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場的面積,各工種技術(shù)工人的數(shù)量應(yīng)與其生產(chǎn)綱領(lǐng)、生產(chǎn)工藝相適應(yīng)。設(shè)備技術(shù)狀況應(yīng)完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計量器具須經(jīng)計量檢定機構(gòu)檢定,并取得計量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場的結(jié)構(gòu)、設(shè)施必須滿足專項修理(或維護)作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護、衛(wèi)生和消防等有關(guān)規(guī)定。不準占用道路和公共場所進行專項修理(或維護)作業(yè)和停車。

  四、設(shè)備需求:

  4.1、車身修理設(shè)備

  .吊裝,舉升設(shè)備(單價5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。

  項目準備資金:25000元

  4.2、汽車維修鈑金設(shè)備

  空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機;.吸塵、通風設(shè)備;其他常用工具。

  項目準備資金25000元

  4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備

  縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。

  準備資金:1000元

  4.4、電器、儀表修理設(shè)備

  電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設(shè)備(省略);釬焊設(shè)備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。

  準備資金:20xx元

  4.5、蓄電池修理設(shè)備

  充電機;熔鉛設(shè)備;焊極板設(shè)備;鉗工工作臺及設(shè)備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設(shè)備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。

  準備資金:20xx元

  4.6、散熱器、油箱修理設(shè)備

  清洗及管道疏通設(shè)備;氧--乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗設(shè)備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)

  4.7、輪胎修補設(shè)備

  空氣壓縮機;漏氣試驗設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?輪胎修補設(shè)備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)

  設(shè)備準備總共需要資金:55000元

  五、技術(shù)力量集合:

  5.1、工作人員招聘人數(shù)及工種:業(yè)務(wù)接待:1人(女 )、財務(wù)1人(女)、庫管員1人(女)、技術(shù)總監(jiān)兼業(yè)務(wù)員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業(yè)

  初期先只招聘師傅進廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術(shù)要拿捏好,鈑金、機電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗和技術(shù),有經(jīng)驗和技術(shù)的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責任心、仔細度、敬業(yè)心以及基本素質(zhì)的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時會開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質(zhì)強的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質(zhì)高的師傅不會和你斤斤計較那點工時,遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實這點說起來容易,做起來挺難,技術(shù)好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。

  5.2、技術(shù)這一塊要有一個綜合能力比較強的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術(shù)總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術(shù)總監(jiān)要肩負車輛出廠檢驗的責任,員工自檢同時技術(shù)總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質(zhì)量不過關(guān)的車輛出廠。

  5.3、良好的服務(wù)隊伍。服務(wù)接待員是除車間技術(shù)人員之外的一個核心,他掌控著客戶對這個企業(yè)的第一印象,同時也掌控著每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務(wù)接待能一攬大局,將活的說成死的`,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。

  5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡(luò)招聘,貼海報,拉橫幅的方式吸引員工上門應(yīng)聘。同時通過各種關(guān)系在汽車維修廠私下找技術(shù)過硬的員工為本店服務(wù)。

  六、配件進貨渠道:

  6.1、配件正宗這是所有修理廠的準則,這個渠道不能斷;

  6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準備,只要客戶認可,沒有什么不行的。 配件的采購進貨量。進貨周期為一個月,常用設(shè)備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時訂貨,訂貨量以實際經(jīng)營情況為準。

  6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務(wù)車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應(yīng)該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場的基礎(chǔ)上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應(yīng)建立長期合作關(guān)系,第一可以降低配件成本,同時可以賒賬經(jīng)營,減輕資金壓力。同時設(shè)法與國內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時機成熟能發(fā)展長期合作關(guān)系,成為某汽車品牌特約維修店。

  七、市場的開拓:

  7.1、市場要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。

  7.2、市場調(diào)研。俗語說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?蛻舻能囕v信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務(wù)到位。

  八、廠房布置:

  經(jīng)過在資陽幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設(shè)計。節(jié)約成本。我主動去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機。

  九、開店營業(yè)策劃:

  開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應(yīng)采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報,掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應(yīng)該拉出橫幅宣稱此店什么時間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一周時間發(fā)印海報張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動安排如下:

  1、凡在開業(yè)活動期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。

  2、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)消費500元以上的車主均可享受工時費材料費8折優(yōu)惠。同時實行“換機油、空氣濾芯、機油濾芯”三合一打包服務(wù):家用型轎車-每次(按實際情況而定)元

  3、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運獎20名免費洗車。

  十、投資收益及風險因素:

  10.1每月固定支出為:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業(yè)務(wù)走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(10000元)、人情世故(1000元)合計總支出為:A=26500元

  以行業(yè)平均水平利潤率35%計算,每月投資收支平衡點B=26500/35%=75714元。每天平衡點B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業(yè)務(wù)以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費為1000-20xx元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費為500-1000元,洗車收費標準15元。故每天進店維修保養(yǎng)車輛應(yīng)不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。

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