【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯總9篇
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、宗旨及商業(yè)模式
投資酒店主要是提供私人化、專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為導(dǎo)向，以追求時(shí)尚為目標(biāo)，細(xì)心滿(mǎn)足顧客需求，獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)，創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限公司。初期我們將主要針對(duì)新新的消費(fèi)群體，給他們帶來(lái)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式，提供快捷個(gè)性的服務(wù)，合理的對(duì)資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：
1.個(gè)人快餐業(yè)務(wù)
2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場(chǎng)定位
我們將把目標(biāo)市場(chǎng)定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟(jì)的`不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個(gè)市場(chǎng)上的消費(fèi)群體就會(huì)越來(lái)越多，特別是那些愛(ài)好新潮時(shí)尚的人們。
四、競(jìng)爭(zhēng)
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競(jìng)爭(zhēng)。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營(yíng)方式來(lái)講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過(guò)進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單，我們有兩個(gè)優(yōu)勢(shì)，一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的機(jī)會(huì)成本，二是我們可以合理的安排庫(kù)存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤(rùn)，真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過(guò)公司文化的建設(shè)和在全國(guó)的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，所以我們是有優(yōu)勢(shì)的。
五、管理
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu)，減少管理層次，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，直接管理職能部門(mén)、信息部門(mén)，各具體職能部門(mén)由部門(mén)經(jīng)理分管
經(jīng)營(yíng)管理型人才：以授權(quán)和程序去控制，以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和
有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，分別負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)、采購(gòu)、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門(mén)。
市場(chǎng)開(kāi)拓型人才：是迎接市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量，著力研究市場(chǎng)開(kāi)拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。
業(yè)務(wù)支持型人才：具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才，擁有公司管理信息系統(tǒng)（MIS）建設(shè)的專(zhuān)業(yè)人員。
六、投資與財(cái)務(wù)
資金需求：成立初期共需資金470萬(wàn)。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬(wàn)，短期貸款50萬(wàn)，申請(qǐng)廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬(wàn)，其中用于固定資產(chǎn)投資***萬(wàn)，流動(dòng)資金***萬(wàn)。
股本結(jié)構(gòu)：公司注冊(cè)資本500萬(wàn)，風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬(wàn)（80%），特許加盟商30萬(wàn)（6%），自籌資金入股70萬(wàn)（14%）。
擴(kuò)大再投資資金來(lái)源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
人們都希望把美好的瞬間永久的保留下來(lái),數(shù)碼時(shí)代的今天,普通照片已逐漸淡出人們的視野,而聲像俱備的光盤(pán)制作則成了人們的最?lèi)?ài).數(shù)碼光盤(pán)制作店如今是大把賺錢(qián).
怎么讓原來(lái)靜止不動(dòng)的照片“活”起來(lái)？如果能把珍藏的照片，配上生動(dòng)的背景和音樂(lè)，再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的美好瞬間，并還能做成光盤(pán)保存，這將是多么吸引人的一件事�，F(xiàn)在，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的數(shù)碼設(shè)備，您就可以開(kāi)上這么一家前衛(wèi)光盤(pán)制作小店，為您的顧客設(shè)計(jì)制作一張張極有收藏意義的數(shù)碼光盤(pán)，讓他們的照片在光盤(pán)里“活”起來(lái)。
【方案】
▲項(xiàng)目介紹只要擁有一套“娛樂(lè)專(zhuān)線(xiàn)VCD/DVD制作大師”數(shù)碼設(shè)備，就可以將原來(lái)靜態(tài)的、單一的相片配以?xún)?yōu)美的場(chǎng)景、背景，音樂(lè)轉(zhuǎn)換為動(dòng)態(tài)的、可連續(xù)播放的VCD，并當(dāng)場(chǎng)刻錄。2-3個(gè)平方米的店面，就能開(kāi)出這么一家前衛(wèi)光盤(pán)制作小店。
▲前期投資總共：18800元設(shè)備：“娛樂(lè)專(zhuān)線(xiàn)VCD制作大師”A型15800元，專(zhuān)業(yè)設(shè)備的投資是關(guān)鍵，這樣一臺(tái)機(jī)器占地面積不大，因此可以選擇的店址靈活，租金不高，很適合創(chuàng)業(yè)資金不豐厚的創(chuàng)業(yè)者投資。
門(mén)面裝修：500元擺出幾塊鮮艷的招牌，吸引過(guò)往行人的眼球。
電話(huà)機(jī)、桌椅等添置：500元流動(dòng)資金：1000元
▲每月收入
制作一張個(gè)性化VCD光盤(pán)收費(fèi)25元，10-20分鐘可創(chuàng)作一張，每天制作10張左右�？鄢欢ǖ暮膿p費(fèi)用，生意較好的光盤(pán)制作小店每月的.營(yíng)業(yè)額應(yīng)該能保持在5000元左右。
▲每月支出
成本(材料費(fèi))：500元，生意如果紅火的話(huà)，耗損的材料費(fèi)會(huì)更高。
場(chǎng)地租金：1000元/月，租金成本不算很高，基本上在顯眼的位子就可以。
人員工資：800元，基本上一個(gè)員工就夠用了，如果業(yè)務(wù)量高，可以考慮添置設(shè)備和人員。
其它費(fèi)用：200元，電話(huà)、水電等，七七八八的費(fèi)用基本上在200元上下。
▲利潤(rùn)
一個(gè)月利潤(rùn)在2500元左右，由于投資額不高，因此對(duì)小業(yè)主來(lái)說(shuō)，這個(gè)數(shù)字也應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)意了。
注：由于各門(mén)店的地段、面積、目標(biāo)人群和經(jīng)營(yíng)者自身經(jīng)營(yíng)能力的差異，會(huì)造成項(xiàng)目投資回報(bào)的差異，以上數(shù)字僅供參考。
【項(xiàng)目點(diǎn)評(píng)】
全智能化的系統(tǒng)與平時(shí)的攝影、電腦畫(huà)比較，更具有包含個(gè)人形象、優(yōu)美旋律等組合，具有藝術(shù)品位和收藏，隨著家用電腦、互聯(lián)網(wǎng)、彩信手機(jī)以及數(shù)碼相機(jī)等產(chǎn)品的普及，人們已漸漸進(jìn)入了數(shù)碼生活時(shí)代，前衛(wèi)光盤(pán)制作小店的推出正是順應(yīng)了這一發(fā)展趨勢(shì)，特別適應(yīng)了追求時(shí)尚的年輕朋友，同時(shí)也迎合了未來(lái)大眾的消費(fèi)需求，具有較為廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
如今賣(mài)飾品很有市場(chǎng)，漂亮可愛(ài)的小飾品總能吸引女孩子們的注意，而飾品本身又是個(gè)本小利大的行業(yè)，很受小本投資者喜愛(ài)。
一般說(shuō)來(lái)，飾品的利潤(rùn)是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說(shuō)進(jìn)貨價(jià)格在4元的東西定價(jià)大概在6---12塊之間。如此巨大的利潤(rùn)當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的'首選．但是究竟怎樣做好一個(gè)飾品店，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看其具體操作：
做專(zhuān)業(yè)：
近年來(lái)市場(chǎng)需求越來(lái)越大，做飾品生意的人就越來(lái)越多了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就更激烈了。不過(guò)，飾品的市場(chǎng)空間還很大，因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧�，只是要求從業(yè)人員做得更專(zhuān)業(yè)而已。
選址：
考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生，所以一般來(lái)說(shuō)選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時(shí)尚潮流人士多的地方，當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以，但一般說(shuō)來(lái)本人不推薦。
裝修：
裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時(shí)尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時(shí)一定要注意格調(diào)，規(guī)范、顯眼，強(qiáng)化品牌的情感性、時(shí)代性，讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專(zhuān)修費(fèi)用一般而言保持在3萬(wàn)之內(nèi)．3萬(wàn)針對(duì)精品店而言．（1—2萬(wàn)大概在20—40平米左右．）當(dāng)然也不可一概而論，具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平．需要的東西為：貨架售價(jià)在480元為全鋼架構(gòu)，分四層高為2米，寬為1.6米，當(dāng)然這個(gè)價(jià)格是最高的．柜臺(tái)，射燈等必須品。
進(jìn)貨：
進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋�、風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)選擇；價(jià)位一定要根據(jù)你周?chē)南M(fèi)群體的年齡段，城市的消費(fèi)水平，收入情況；服務(wù)一定要到位，這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。
貨類(lèi)要全：
第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬(wàn)比較好，當(dāng)然進(jìn)貨3萬(wàn)才能把貨物鋪齊．包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨，藏飾、傣飾都是很流行的。現(xiàn)在的人注重的是個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
項(xiàng)目名稱(chēng)：電子商務(wù)快遞物流服務(wù)項(xiàng)目
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
該項(xiàng)目前期定位于為淘寶汽車(chē)坐墊賣(mài)家提供上海市區(qū)區(qū)域內(nèi)的高速度(晨到、午到)、高品質(zhì)(售后服務(wù))的特色快遞物流服務(wù)，包括貨物小型短期倉(cāng)儲(chǔ)、貨物投遞和專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)三個(gè)業(yè)務(wù)部分。項(xiàng)目后期，努力完善項(xiàng)目的各個(gè)方面：首先，擴(kuò)大快遞物流服務(wù)范圍，力爭(zhēng)在上海各郊區(qū)設(shè)立服務(wù)點(diǎn);其次，加強(qiáng)項(xiàng)目的硬件和軟件配置，提高貨物投遞響應(yīng)速度，降低投遞運(yùn)營(yíng)成本;最后，提高項(xiàng)目參與者在服務(wù)商品行業(yè)的服務(wù)專(zhuān)業(yè)技能能力，具有一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查：
1) 可行性分析：
i. 在電子商務(wù)突飛猛進(jìn)的新形勢(shì)下，快遞物流已經(jīng)成為了制約其高速發(fā)展的一個(gè)重要因素，快遞物流怎樣才能更好的為汽車(chē)坐墊商家服務(wù)，使其成為店鋪銷(xiāo)售的特色。
ii. 通過(guò)對(duì)當(dāng)前知名的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站的調(diào)查，很少有網(wǎng)商提供“晨到”、“午到”服務(wù)(就京東商城、新蛋)，
更沒(méi)有網(wǎng)商能夠提供專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)(蘇寧易購(gòu)提供，不過(guò)是建立在廣泛的實(shí)體店的基礎(chǔ)上)。
iii. 快遞物流響應(yīng)的快速化是網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者的共同要求，快速發(fā)貨和送貨是消費(fèi)者選擇商家的一個(gè)重要影響因素，“晨到”、“午到”的市場(chǎng)需求強(qiáng)烈。。而當(dāng)前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。
iv. 當(dāng)前形勢(shì)下，由于快遞物流的高費(fèi)用，售后使用的高難度，制約著大體積、高難度類(lèi)商品(如家電、自行車(chē))的銷(xiāo)售。
2) 立足點(diǎn)：服務(wù)特色
銷(xiāo)量
i. “晨到”、“午到”和“晚到”服務(wù)。接到訂單后馬上聯(lián)系客戶(hù)，確認(rèn)訂單信息和送貨具體安排(時(shí)間、地點(diǎn))。
ii. 專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。投送時(shí)提供專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)(坐墊的保養(yǎng)、安裝及其它服務(wù))。
iii. 提供衍生產(chǎn)品。
3)問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：
i. 投遞時(shí)間發(fā)生沖突，無(wú)法及時(shí)、準(zhǔn)時(shí)投遞。
解決方案：成立團(tuán)隊(duì)，具備應(yīng)急配送人員。根據(jù)原始訂單分析客戶(hù)訂購(gòu)時(shí)間，為購(gòu)物高峰做好應(yīng)急反應(yīng)。
ii. 投遞產(chǎn)品類(lèi)型錯(cuò)誤。
解決方案：加強(qiáng)與商家聯(lián)系，投遞前與客戶(hù)確認(rèn)產(chǎn)品信息。錯(cuò)誤發(fā)生后無(wú)理由負(fù)責(zé)調(diào)換。
iii. 無(wú)法充足備貨，貨物緊缺。
解決方案：加強(qiáng)與商家聯(lián)系，備足熱銷(xiāo)品種。商家根據(jù)存貨狀況調(diào)整廣告力度和促銷(xiāo)程度。確實(shí)無(wú)法送貨應(yīng)該及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系，征求諒解。
iv. 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。
解決方案：投遞前必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的出庫(kù)檢查，投遞后客戶(hù)簽定收貨書(shū)。對(duì)于7天內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)行上門(mén)調(diào)換。當(dāng)問(wèn)題產(chǎn)達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候得向商家反應(yīng)情況。 v. 消費(fèi)者在貨物送達(dá)時(shí)對(duì)商品不滿(mǎn)意，要求退換貨。
解決方案：與客戶(hù)、商家協(xié)商解決，選擇退貨、換貨，合理協(xié)調(diào)三者之間的利害沖突。
項(xiàng)目成本與利潤(rùn)：
成本：項(xiàng)目前期，利用自身優(yōu)勢(shì)(場(chǎng)地、區(qū)位)，只需投入少量的.固定成本(服裝、保養(yǎng)材料)和一些運(yùn)營(yíng)成本(交通費(fèi)、宣傳費(fèi));后期投入視前期運(yùn)營(yíng)效益而定。
利潤(rùn)：來(lái)源于產(chǎn)品銷(xiāo)量的增長(zhǎng)(可以按單數(shù)或者提成比例收取)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的獲得。
項(xiàng)目實(shí)施：
1. 原始數(shù)據(jù)分析：通過(guò)對(duì)客戶(hù)的分配范圍(市區(qū)、郊區(qū)比例)、下單時(shí)間分布比例、企業(yè)與個(gè)人客戶(hù)比例，確定業(yè)務(wù)的服務(wù)范圍、時(shí)間和方式。
2. 與商家商定前期的備貨倉(cāng)儲(chǔ)品種、數(shù)量，訂單通知方式。
3. 與商家配合做服務(wù)的廣告宣傳推廣，促進(jìn)銷(xiāo)量。
4. 制作服裝、胸卡、宣傳品，進(jìn)行項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)化形象建設(shè)。
5. 學(xué)習(xí)坐墊保養(yǎng)護(hù)理、汽車(chē)美容知識(shí)，學(xué)會(huì)汽車(chē)坐墊安裝和質(zhì)量檢測(cè)，提高項(xiàng)目人員的項(xiàng)目執(zhí)行能力。
6. 在投送服務(wù)中，了解客戶(hù)需求，聽(tīng)取客戶(hù)建議，并把信息反饋給商家。(市場(chǎng)調(diào)查)
7. 根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，合理規(guī)劃配送服務(wù)，甚至考慮增加配送人員。
項(xiàng)目后期發(fā)展延伸：
在前期運(yùn)營(yíng)成功的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目還可以進(jìn)行相當(dāng)程度的橫向和縱向延伸。橫向上，可以服務(wù)于其它行業(yè)產(chǎn)品，大體積、高難度類(lèi)商品(如家電、自行車(chē))將會(huì)是首選。在縱向上，深化服務(wù)內(nèi)容，例如在提供保養(yǎng)、安裝的基礎(chǔ)上，提供汽車(chē)美容甚至汽車(chē)美容裝潢。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、企業(yè)概況
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于天津市南開(kāi)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識(shí)密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛(ài)崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專(zhuān)以上學(xué)歷，能夠以最合理的價(jià)格為客戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級(jí)代理銷(xiāo)售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷(xiāo)售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團(tuán)的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會(huì)關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過(guò)不斷地改進(jìn)和完善，已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司決定啟動(dòng)以“追求客戶(hù)全面滿(mǎn)意，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信，通過(guò)努力，在以北京用友集團(tuán)為后盾，桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻(xiàn)。
二、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃公司不僅注重短期目標(biāo)，更加重視長(zhǎng)期發(fā)展。公司將秉承“重誠(chéng)信，竭精心，盡全力，為客戶(hù)著想，讓客戶(hù)滿(mǎn)意”服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度，激活市場(chǎng)，帶動(dòng)人氣，力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)，成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1.目標(biāo)市場(chǎng)：創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周?chē)鷧^(qū)縣的小型企業(yè)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)和一般事業(yè)單位，在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場(chǎng)。
2.企業(yè)定位：“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶(hù)提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動(dòng)軟件信息化的普及。
3.使用價(jià)格：參考報(bào)價(jià)
4.營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過(guò)程中，再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專(zhuān)門(mén)從事企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作。
5.服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6.廣告宣傳：開(kāi)展有計(jì)劃。有目的的廣告活動(dòng)。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位，提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識(shí)講座，專(zhuān)門(mén)針對(duì)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開(kāi)始，我們將集中一部分優(yōu)勢(shì)力量對(duì)企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開(kāi)新一輪軟件的宣傳、促銷(xiāo)和培訓(xùn)攻勢(shì)。廣告中突出宣傳我公司“專(zhuān)業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn)，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬(wàn)元。
7.推廣計(jì)劃：20xx年下半年開(kāi)始投入5萬(wàn)元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容，建立會(huì)員機(jī)制，提供在線(xiàn)技術(shù)支持和交流論壇;注冊(cè)3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶(hù)注冊(cè)我們的會(huì)員，并且給予會(huì)員金額上的優(yōu)惠和贈(zèng)送禮品，以此擴(kuò)大我們的客戶(hù)群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)公司是中國(guó)最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國(guó)最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國(guó)ERP軟件市場(chǎng)，擁有公司是市場(chǎng)份額最大、產(chǎn)品線(xiàn)最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠(chǎng)商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹
1：用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會(huì)計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營(yíng)管理，在控制、決策、分析和考評(píng)等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以“精細(xì)核算，卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用，提供企業(yè)投資融資決策，從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過(guò)渡，滿(mǎn)足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2：商貿(mào)通本系統(tǒng)通過(guò)預(yù)置多種會(huì)計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類(lèi)型，全面滿(mǎn)足各類(lèi)小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存及財(cái)務(wù)核算需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高企業(yè)盈利能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
3：用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。
1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見(jiàn)效5.低成本
3：用友商用表單及耗材：
用友表單與用友軟件全線(xiàn)配套，具有豐富的產(chǎn)品線(xiàn)，主要包括：會(huì)計(jì)帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫(kù)單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
(2)軟件優(yōu)點(diǎn)說(shuō)明：
1.系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：用友財(cái)務(wù)通針對(duì)新會(huì)計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵和特點(diǎn)，形成了本身的一系列特色：(一)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的融合(二)內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無(wú)縫連接與信息的.共享
2.技術(shù)特點(diǎn)：
(一)嚴(yán)密的安全技術(shù)
a.數(shù)據(jù)操作安全性 b.數(shù)據(jù)存貯安全性 c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢(xún)、分析時(shí)的安全性
3.應(yīng)用特點(diǎn)：
全面支持小企業(yè)會(huì)計(jì)制度，滿(mǎn)足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化，按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d.財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。f.豐富快捷的財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理，提供從日記帳到銀行對(duì)帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)等一套出納業(yè)務(wù)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象
1.財(cái)務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會(huì)計(jì)人員或小型代理記帳公司(5套帳以?xún)?nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
2.ERP U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案，用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)通過(guò)應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來(lái)實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。
3.授權(quán)資格等級(jí)用友軟件時(shí)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開(kāi)發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1.收入來(lái)源：桓博公司的收入來(lái)源主要為軟件銷(xiāo)售、升級(jí)和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個(gè)部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷(xiāo)售收入為主，軟件升級(jí)和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷(xiāo)售收入為輔。年均軟件銷(xiāo)售額超過(guò)80萬(wàn)元，服務(wù)費(fèi)收入超過(guò)15萬(wàn)元，用友配套耗材銷(xiāo)售收入超過(guò)10萬(wàn)元，計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬(wàn)元。
五、競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
(1)、市場(chǎng)評(píng)估：計(jì)世資訊(CCW Research)的研究表明，20xx年上半年，中國(guó)通用型管理軟件市場(chǎng)規(guī)模為22.7億元，增長(zhǎng)率32%;同期，ERP規(guī)模達(dá)到11.9億元，增長(zhǎng)率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到20xx年底，天津地區(qū)共有各類(lèi)企業(yè)和組織近10萬(wàn)家，其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右，僅占0.5%。市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。
(一)中小企業(yè)ERP需求旺盛20xx年，中國(guó)中小企業(yè)ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額已經(jīng)占到ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額的68.2%，中小企業(yè)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)速度達(dá)到24.1%大幅超過(guò)了大型企業(yè)市場(chǎng)18.7%的增長(zhǎng)速度。20xx年中小企業(yè)將會(huì)延續(xù)20xx年的快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增長(zhǎng)速度仍將超出大型企業(yè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度，繼續(xù)成為拉動(dòng)ERP市場(chǎng)增長(zhǎng)的主導(dǎo)力量。
(二)中小企業(yè)用戶(hù)ERP選型慎重
通過(guò)調(diào)查研究表明，中小企業(yè)用戶(hù)在ERP選型時(shí)更加慎重，選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠(chǎng)商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿(mǎn)足企業(yè)現(xiàn)階段和未來(lái)的潛在需求，給企業(yè)帶來(lái)工作效率的提高和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
(2)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。目前我們遇到的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有同行業(yè)的廠(chǎng)商，其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然也有和用有軟件爭(zhēng)奪市場(chǎng)的能力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場(chǎng)，但是產(chǎn)品相對(duì)單一，配置也不如用友靈活。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看他們所占據(jù)市場(chǎng)份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場(chǎng)份額對(duì)用友來(lái)說(shuō)也是利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)，而且中小企業(yè)占了國(guó)內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠(chǎng)商中唯一產(chǎn)品線(xiàn)最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開(kāi)發(fā)商。
(3)銷(xiāo)售策略：
幫助客戶(hù)做到4個(gè)充分
充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問(wèn)題;充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn);
利用各種方式，向目標(biāo)客戶(hù)傳遞以下理性訴求：
1.實(shí)時(shí)化-企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中，必須掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶(hù)服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2.信息化—切忌簡(jiǎn)單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)是否豐富?產(chǎn)品資料的搜集是否完整?經(jīng)營(yíng)環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多?企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確?
3.創(chuàng)利化-經(jīng)營(yíng)無(wú)非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任，因此就必須不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷(xiāo)售的同時(shí)，努力提高效率，降低成本。達(dá)到提升競(jìng)爭(zhēng)力的目的。
(4)價(jià)格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)(略)
(5)銷(xiāo)售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度，最全面的被目標(biāo)客戶(hù)企業(yè)家了解并接受，擬采取以區(qū)域集中推介會(huì)、社會(huì)關(guān)系介紹、銷(xiāo)售人員上門(mén)聯(lián)系3種直銷(xiāo)形式為主，向下級(jí)代理商批發(fā)為輔的銷(xiāo)售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶(hù)的售后服務(wù)工作，力爭(zhēng)在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上，將客戶(hù)的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場(chǎng)的銷(xiāo)售通道。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、行業(yè)分析。
要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢(qián)，它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨，你清楚嗎？），“男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎�！本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
二、分析自己。
俗話(huà)說(shuō)：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)單。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力，運(yùn)疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要！
2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境：
一是家人的支持程度；
二是經(jīng)濟(jì)能力（看能做多少投資，會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。）；
三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展（在這一點(diǎn)上很多人很盲目，愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想）。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況。
�。ㄒ簿褪橇私饽銓�(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況，這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力，希望想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本條件準(zhǔn)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎？
2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎？
3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？
五、找鋪。
按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的.鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的：鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì)跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設(shè)備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一.創(chuàng)業(yè)背景
日益激烈的就業(yè)壓力以及人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的飲食需求，使餐飲行業(yè)變得更加有潛力。
二.創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)
1、選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現(xiàn)實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4、SWTO分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下：
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65、8%
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒�，�?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38、2%
O：現(xiàn)時(shí)有40、2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
4、公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2、價(jià)格策略：
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
3、促銷(xiāo)策略
(1)西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A、求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B、求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C、求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D、求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳�；赝袊�(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象
六、實(shí)施方案
1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣
2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的`監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
2)行政人事
主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)廚師
對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度：記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
一)銷(xiāo)售計(jì)劃
a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
b)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類(lèi)推
二)財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷(xiāo)售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損，其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
2、每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。
3、店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;
4、如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
5、每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
6、財(cái)務(wù)部管理目標(biāo)：
追求利潤(rùn)最大化，投資目標(biāo)最大化，滿(mǎn)足內(nèi)部方面的利益
A會(huì)計(jì)處：
(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單，并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表
B、出納處：
(1)收集，整理，點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng)，處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題，管理銀行帳戶(hù)的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
七、實(shí)施方案
1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、旅館介紹
背包行客�？梢运阕髦袊�(guó)青年旅舍之一，但是相對(duì)于青年旅社，它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn)，也與青年旅社存在一定的差異，主要在于目標(biāo)市場(chǎng)的不同。其旨在為熱愛(ài)旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨
的旅行住所。
目前中國(guó)的青年旅舍處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。背包行客棧將選址在旅游資源豐富的麗江古城，這里歷史文化悠久，風(fēng)景獨(dú)特，旅游人數(shù)日漸增多，利于旅館的發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者，在這里不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營(yíng)與推廣。旅舍樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)采取有效的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，來(lái)實(shí)現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。
旅舍的創(chuàng)業(yè)初期以合伙企業(yè)的形式開(kāi)始，由合伙人共同出資，共同經(jīng)營(yíng)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行，舒心的旅行”為宗旨，為旅行者提供一個(gè)以住宿為主，餐飲為輔的舒適旅舍。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
背包行客棧本著“以客戶(hù)為中心”的原則，通過(guò)把青年旅館的特點(diǎn)和寧?kù)o優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合，針對(duì)大學(xué)生和其他背包旅行者的需求，迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費(fèi)水平，開(kāi)辟一個(gè)青年旅舍式的特色旅館。
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旅館由4層民居房改建，總建筑面積1000～1200平米。其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房，4至8人間不等，也有為其他背包旅行者提供的單人間，雙人間等，適合各種群體的需求�？头靠傮w來(lái)說(shuō)可分為兩個(gè)類(lèi)別：
其一：為大學(xué)生提供的多人間客房。此
類(lèi)客房采用國(guó)際青年旅舍的住宿模式，
既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí)，促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解。
其二：溫馨的單人間和雙人間。此類(lèi)客房主要針對(duì)其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生，也適于在此進(jìn)行小長(zhǎng)住的旅行者，目的于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間，享受麗江古城的寧?kù)o，感受一段心靈的旅行。
�。ǘ┞灭^設(shè)施
本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。
后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生清理間等。 輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室和餐廳，都以小型開(kāi)設(shè)。
茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂(lè)營(yíng)造輕松和諧的聊天休息環(huán)境，也可為部分顧客提供特別服務(wù)，如設(shè)雅座，顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫(xiě)作等個(gè)人活動(dòng)。餐廳主要為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣称�，如果旅行者愿意自己下廚，可為其提供廚房和工具，開(kāi)設(shè)自助服務(wù)通道。
三、市場(chǎng)分析
背包行客棧屬于服務(wù)行業(yè)，也屬于青年旅舍的行列，進(jìn)入的市場(chǎng)是旅游發(fā)達(dá)的麗江古城，目的是滿(mǎn)足日益發(fā)展的旅游市場(chǎng)需求。
�。ㄒ唬� 目標(biāo)市場(chǎng)
大學(xué)生旅行者，其他背包旅行者，自駕旅行者，旅行社組團(tuán)旅游者，戶(hù)外探險(xiǎn)者。
(二)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)
背包行客棧的客戶(hù)源主要來(lái)自省內(nèi)外及國(guó)外的旅行者，我們對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)主要以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主，實(shí)地宣傳為輔。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的形式對(duì)本旅舍的服務(wù)項(xiàng)目與特色傳播和推廣，如微博、人人網(wǎng)等媒介的使用，吸引熱愛(ài)旅行的人（大學(xué)生為主）停留于本客棧。
我們不僅會(huì)給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境，甚至可以組成一個(gè)臨時(shí)的大家庭，度過(guò)美好的旅行時(shí)光；而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家，傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個(gè)良好的形象對(duì)旅舍的持續(xù)發(fā)展很重要。
（三）發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走專(zhuān)一化的可持續(xù)發(fā)展路線(xiàn)，定位明確，注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相結(jié)合，穩(wěn)步進(jìn)軍，最終實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。
發(fā)展初期（1～3年），立足麗江古城，吸引外來(lái)旅客，收回初期投資，可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，樹(shù)立起品牌在該地區(qū)的知名度，積累無(wú)形資產(chǎn)；
發(fā)展中期（4～6年），在麗江古城以及周邊旅游小城開(kāi)設(shè)分店，力圖改善創(chuàng)新，成熟經(jīng)營(yíng)模式，打響品牌在云南省的知名度；
發(fā)展后期（7～10年），在云南省其他地區(qū)和中國(guó)其他旅游勝地開(kāi)設(shè)分店，招引加盟，調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，傳播品牌形象，向中國(guó)式特色旅社的知名品牌進(jìn)軍。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
我們選擇以一定范圍（即麗江古城）內(nèi)的價(jià)格定位相似，提供產(chǎn)品相似的旅館作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。依據(jù)此方法，結(jié)合調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)結(jié)果，我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分為兩類(lèi)：簡(jiǎn)易裝修的旅館、純青年旅社。
�。ㄒ唬└�(jìng)爭(zhēng)描述
前者財(cái)務(wù)力量小，而且是一種緩慢的直營(yíng)模式，信息共享狹窄障礙大，運(yùn)營(yíng)模式簡(jiǎn)易。但由于地理環(huán)境所限，消費(fèi)者的選擇匱乏，他們的依然屬于該市場(chǎng)的重要組成部分，占據(jù)著不可忽視的市場(chǎng)份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析，這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”，其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)低，處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少，價(jià)格較貴，僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng)，所以本旅舍更要相對(duì)于青年旅社提出了自己的特色之處，提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
（二）核心競(jìng)爭(zhēng)力：
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)上普遍的競(jìng)爭(zhēng)手段，雖然打倒了對(duì)方，但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng)，進(jìn)入惡性循環(huán)。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)，我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于：
第一，成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動(dòng)成本，通過(guò)價(jià)值鏈管理追
求成本節(jié)約；另一方面，采取對(duì)客戶(hù)無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節(jié)約成本。
第二，產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶(hù)的眼球，同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為，針對(duì)顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù)，使自己和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)，達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。
第三，目標(biāo)專(zhuān)一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對(duì)象是大學(xué)生和青年愛(ài)好旅行者，從而保證高效果的服務(wù)，在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢(shì)，超過(guò)較廣范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
第四，不斷創(chuàng)新�！按蚱瞥Ｒ�(guī)，新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理，到專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，都與時(shí)偕行，不斷挖掘改變 ，贏得不同時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)。
五、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷(xiāo)策略
背包行客棧以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛(ài)好旅行者提供溫馨和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)打開(kāi)市場(chǎng)，我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主，了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣，給我們的服務(wù)對(duì)象親切之感，也給其他青年旅行者別樣的感覺(jué)。
�。ㄒ唬� 產(chǎn)品策略
根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的'特點(diǎn)來(lái)布置多人房間，營(yíng)造親切溫馨快樂(lè)的圍；單人間和雙人間的布置更加具有獨(dú)特性，也可按照不同時(shí)期進(jìn)行主題性布置。
（二）價(jià)格策略
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。但根據(jù)公司處于市場(chǎng)導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對(duì)性的銷(xiāo)售策略，向市場(chǎng)滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費(fèi)者，打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。
1、產(chǎn)品導(dǎo)入期，采取緩慢滲透的價(jià)格策略，以低價(jià)格和低促銷(xiāo)費(fèi)用推出新產(chǎn)品，以“高性?xún)r(jià)比” 、“定價(jià)差異化”策略定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)地位。達(dá)到成熟期，占有了一定的市場(chǎng)份額，即可根據(jù)需求對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理，一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。
3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國(guó)家批準(zhǔn)調(diào)價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)適當(dāng)調(diào)高價(jià)格，但整體價(jià)位水平不變。
4、可對(duì)部分顧客進(jìn)行長(zhǎng)期出租，根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短確定價(jià)格的優(yōu)惠程度。
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一方面通過(guò)與各大高校宣傳媒介合作，快速建立有效的服務(wù)銷(xiāo)售渠道。通過(guò)多種低成本的媒介，比如校園廣播、直接信函、壁畫(huà)藝術(shù)（建筑外墻粉刷LOGO，直觀宣傳）、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品；另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)
到一定時(shí)期，采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。
（四）促銷(xiāo)策略
在進(jìn)入市場(chǎng)的初期，我們主要通過(guò)有針對(duì)性有效的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以及一些比較別致的促銷(xiāo)手段。達(dá)到成熟期，將逐步擴(kuò)大促銷(xiāo)策略范圍、減弱促銷(xiāo)強(qiáng)度，節(jié)約成本。
首先是特殊時(shí)期促銷(xiāo)策略。如開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，通過(guò)價(jià)格來(lái)樹(shù)立背包行客棧高性?xún)r(jià)比的形象，還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī)，通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費(fèi)者。
其次是特殊人群促銷(xiāo)策略。比如第一次入住的顧客，推出超值體驗(yàn)價(jià)，利用促銷(xiāo)手段留住團(tuán)隊(duì)客戶(hù)，注重提高拓展市場(chǎng)的客戶(hù)和�？偷闹艺\(chéng)度。
再者是廣泛性促銷(xiāo)策略。第一，推出會(huì)員卡來(lái)吸納會(huì)員，穩(wěn)定客源；第二，根據(jù)旅舍的營(yíng)業(yè)情況，與校方聯(lián)系承辦新生賽，注入新生力量。
除此之外，還可以與麗江的旅行社、夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)、高校考試機(jī)構(gòu)形成合作，引進(jìn)長(zhǎng)期的團(tuán)體客戶(hù)。
�。ㄎ澹I(yíng)銷(xiāo)理念
“以消費(fèi)者需求為中心，以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想，正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，主要應(yīng)用了知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)理念、連鎖營(yíng)銷(xiāo)理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。
六、財(cái)務(wù)分析
公司注冊(cè)資金120萬(wàn)，融資方式及規(guī)模如下。
資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬(wàn)左右：客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)34.3萬(wàn)元，監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺(tái)登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬(wàn)元左右，裝修相關(guān)費(fèi)用（各客房及一樓雅座）46.5萬(wàn)元，必要機(jī)器設(shè)備
4.5萬(wàn)元，其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費(fèi)0.5萬(wàn)元，預(yù)付半年租金8萬(wàn)元，其他費(fèi)用1.5萬(wàn)元。剩余資金作為流動(dòng)資產(chǎn)，用作日后長(zhǎng)期待攤支出費(fèi)用（如保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi)）或拓展旅店規(guī)模。
據(jù)粗略調(diào)查，麗江古城一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算，經(jīng)過(guò)分析，若入住率在50%，則每年收益大約在42.5萬(wàn)元，2年8個(gè)月左右收回投資成本;若入住率在70%，則年收益為75.4萬(wàn)元，一年半左右可收回投資成本。通過(guò)局部均衡分析可得，項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個(gè)月，盈利前景可觀。
餐廳和茶室在創(chuàng)業(yè)初期僅作為輔助服務(wù)部分，其資金投入以及利潤(rùn)僅占總投入和總收入的小部分，所以目前不做具體分析。
七、存在劣勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄒ唬┝觿�(shì)
1、具體選址的困難。麗江古城目前的旅館也不少，要選址一個(gè)具有地理優(yōu)勢(shì)，大小合適的地方作為旅舍還是有一定難度。
2、缺乏經(jīng)營(yíng)旅舍的經(jīng)驗(yàn)。參雖然對(duì)于經(jīng)營(yíng)旅舍很看好，但是與者并不具備經(jīng)營(yíng)旅舍的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于旅舍管理，人員培訓(xùn)，推廣和市場(chǎng)拓展等缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)分析——競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)烈是我們最擔(dān)心的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榇嬖谝欢ǖ慕?jīng)驗(yàn)缺乏的劣勢(shì)，我們?cè)谇捌趹?yīng)該會(huì)對(duì)市場(chǎng)做比較成熟的了解和分析，向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等。準(zhǔn)備時(shí)間相對(duì)會(huì)比較長(zhǎng)。
附——結(jié)語(yǔ)：目前這只是一個(gè)初稿，很多問(wèn)題還有待于進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，商討和修改，在初步設(shè)想的基礎(chǔ)上進(jìn)行落實(shí)和確認(rèn)，使計(jì)劃更接近于最終實(shí)施方案。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
一、確定經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體，選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置，通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周?chē)h(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要，他們是店鋪運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊，了解一下那里的`情況，什么時(shí)間客流較大，來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。我感覺(jué)最好建成是含簡(jiǎn)餐和酒水的咖啡吧 。
二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài)： 簡(jiǎn)餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式： 半自助的服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè)：在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、 確定裝修方案：個(gè)性化為主，貼合星座這一主題。
三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資并且尋找投資商，達(dá)到很好的融資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機(jī)
2、磨粉機(jī)
3、滴濾咖啡
4、水處理設(shè)備
5、奶缸
6、溫度計(jì)
7、壓粉器
8、 其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。
五、計(jì)算啟動(dòng)資金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距，投資額設(shè)上限，裝修費(fèi)用。
2、 硬件：你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(jī)(雙頭)：28000～80000元 b、磨粉機(jī)：5000～6500元 c、滴濾咖啡機(jī)：800～8000元不等 d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計(jì)：測(cè)奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器：用來(lái)將咖啡粉壓實(shí)，在煮咖啡時(shí)使用。 h、其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本：準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目)，最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周?chē)臐撛谙M(fèi)群體。
4、 產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系，拿到什么樣的政策，成本亦不同 5、 推廣成本：是否需要推廣，準(zhǔn)備借用什么資源去推，可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
六、購(gòu)買(mǎi)咖啡機(jī)設(shè)備：咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
七、設(shè)計(jì)咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠(chǎng)商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃，可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋，此外還可以建立會(huì)員制度。
十、備好庫(kù)存，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理：客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是：吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單，而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、 員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品 開(kāi)一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以，但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難，要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅，存活下來(lái)或達(dá)損益平衡)，因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高，稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
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