【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集五篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一.戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”,大學(xué)生也剛好處于這一階段。旅游用品市場需求則每年增長17%。中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬元以內(nèi),其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
二.市場分析
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)
歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動(dòng)市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場份額仍很保守。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場調(diào)研:
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的`速度增長,而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場發(fā)展空間很大。
而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會(huì)巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿龍巖市來說,目前比較專業(yè)的戶外用品店一家都沒有,全福建省到有不少,不過全集中在發(fā)達(dá)城市,比如福州、泉州、廈門等地。看他們的營業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。很多本地“驢子”都去外地購物。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓戶外用品有著不可估計(jì)的前景和市場價(jià)值;诂F(xiàn)實(shí),戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
龍巖市現(xiàn)在本地還沒有專業(yè)的店。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全可以一支獨(dú)秀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、企業(yè)理念和特征:
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對東南亞餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個(gè)東南亞餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中東南亞餐廳。樂在食中東南亞餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的東南亞餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。
二、商機(jī)和策略:
首先是市場分析:對一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)該最低有有二萬的師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂在食中東南亞餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,樂在食中東南亞餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的東南亞餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用東南亞餐結(jié)合快餐。
例如:可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,東南亞餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,等以后隨著東南亞餐廳的發(fā)展,可擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
三、目標(biāo)市場和策略:
該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和老師為對象,因?yàn)閷W(xué)生和老師的時(shí)間比較緊,因此他們需要快餐,但是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和老師在學(xué)校的`時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi),所以以東南亞餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好東南亞餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表東南亞餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對東南亞餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃,對東南亞餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì),制定東南亞餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表,建立項(xiàng)目管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本,管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化,負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。餐廳最主要的是廚師,所以對廚師的要求應(yīng)該要高。廚師必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。服務(wù)員要以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
1、在市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇方面,由于餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
2、在營銷隊(duì)伍和管理方面,要充分尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到東南亞餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、在促銷方面,東南亞餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向,餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、在價(jià)格方面,主要走中低檔價(jià)格策略,因?yàn)閷W(xué)生還是消費(fèi)者,沒太多錢,主要在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
四、財(cái)務(wù)計(jì)劃:
費(fèi)用支出:網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)大概控制在500元每月,店面租金大概為20000元100平方米左右,對于員工工資1500.00 ,員工10名,稅收及水電費(fèi)根據(jù)稅法定額稅裝潢費(fèi)用20xx元,以后可根據(jù)情況再裝修。對于店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):每月總支出對大概為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970天。以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
五、優(yōu)勢與結(jié)論:
“樂在食中東南亞餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“樂在食中”一詞可以營造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對東南亞餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,一定可以很好的發(fā)展下去,贏的本錢,賺取利潤的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、裝修行業(yè)的前景分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個(gè)利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè),特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè),經(jīng)歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦,居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高,人們越來越關(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。
近兩年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速,各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長。我們都知道,家裝業(yè)的發(fā)展都是先由發(fā)達(dá)地區(qū)向較為落后地區(qū)發(fā)展的,而我們所選擇發(fā)展的地區(qū)臨滄是整個(gè)云南省較為落后發(fā)展中城市。根據(jù)市場發(fā)展需求,近兩年,家裝業(yè)將成為臨滄市乃至整個(gè)臨滄地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。而選擇在這個(gè)時(shí)間來謀求發(fā)展,也將是一個(gè)不錯(cuò)的時(shí)機(jī)。
總而言之,今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間,裝飾行業(yè)這個(gè)市場始終是競爭激烈的行業(yè)。但激烈的競爭就意味著充足的機(jī)會(huì)!同時(shí)裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè),不管目前的地產(chǎn)是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會(huì)和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會(huì),我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺,在裝飾這個(gè)行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
二、自身情況分析
在創(chuàng)業(yè)前要對自身做一個(gè)分析和了解,確認(rèn)自己在創(chuàng)業(yè)前是否做好了思想工作,就以下情況進(jìn)行說明:
(一)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)
作為一名對未來發(fā)展有所規(guī)劃的大學(xué)畢業(yè)生而言,我們經(jīng)歷和學(xué)習(xí)一些專業(yè)能力的同時(shí),掌握和了解了一些的市場動(dòng)向信息。在現(xiàn)如今迅速發(fā)展的社會(huì)背景下,當(dāng)時(shí)機(jī)和條件成熟時(shí),就要找準(zhǔn)目標(biāo),把握機(jī)會(huì),為自己創(chuàng)立一份屬于自己的產(chǎn)業(yè)。
(二)創(chuàng)業(yè)的決心
在創(chuàng)業(yè)過程中,不斷向著自己的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)和發(fā)展。做好知識和能力的培養(yǎng)工作,樹立信心,隨時(shí)做好承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備,遇到困難,解決困難,不畏失敗,只求成功。
(三)自身情況分析
我們在此之前,已做好了對于未來發(fā)展方案的大體規(guī)劃,具備了一定的能力、素質(zhì)和承受挫折的心理準(zhǔn)備,掌握了相關(guān)的專項(xiàng)技術(shù)和特長。
創(chuàng)業(yè)成功的優(yōu)勢:對于整個(gè)未來市場發(fā)展的有一定的信息了解和大體趨勢發(fā)展的把握,具備了優(yōu)勢于其他競爭者的特色服務(wù)。我們所面向的市場,并非只是單純的裝飾裝修市場,更多的是對于裝飾和廣告的結(jié)合應(yīng)用和普及推廣,這是以后市場發(fā)展的的必然走向。而我堅(jiān)信,我們的發(fā)展道路必然是值得我們?nèi)ヅ蛫^斗的。
(四)創(chuàng)業(yè)成功前所具備的條件
1、資金上已經(jīng)足夠使用規(guī)劃和預(yù)算籌備;
2、人員的構(gòu)成和分配已經(jīng)做好安排,個(gè)人的素質(zhì)和能力已經(jīng)達(dá)到成熟;
3、客戶資源的獲取,已經(jīng)有了一定的方案制定;
4、經(jīng)營營銷具有一定的技術(shù)創(chuàng)新特色,區(qū)別與其他同行競爭者;
5、管理及運(yùn)行模式已經(jīng)準(zhǔn)備完成;
6、企業(yè)的推廣及實(shí)施方案已經(jīng)確立;
7、具備足夠的耐心和基金創(chuàng)業(yè)期的消耗;
8、市場發(fā)展的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。
(五)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估
最大的風(fēng)險(xiǎn)存在于前期的管理及運(yùn)作,我們一定要堅(jiān)持和克服困難,讓企業(yè)發(fā)展走向良好路線;最壞的結(jié)果就是企業(yè)發(fā)展走向終結(jié)。我們都相信,困難是可以被克服的,年輕的我們,已經(jīng)做好了面對暴風(fēng)雨侵襲的準(zhǔn)備,哪怕跌倒,也要勇敢的站起來,且站的`更高;我們并非是一群頭腦發(fā)熱,被迫急于開創(chuàng)某項(xiàng)事業(yè)而的毛頭小伙,在前期都已認(rèn)真做好準(zhǔn)備,相信自己,夢想總會(huì)實(shí)現(xiàn)的。
三、策劃目標(biāo)及戰(zhàn)略思想
(一)前期
戰(zhàn)略:首先注冊善誠裝飾材料經(jīng)營部,代理一種墻貼(裝飾材料)品牌,作為主要經(jīng)營材料。一定時(shí)間后,注冊發(fā)展成為一家正規(guī)且具有經(jīng)營裝潢裝修資質(zhì)的裝飾公司。通過戶外廣告媒體、宣傳折頁(手冊)、口碑相傳、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、小區(qū)推廣等方式迅速樹立并提高本公司在臨滄市裝飾行業(yè)中的知名度和美譽(yù)度,擴(kuò)大市場份額,增強(qiáng)競爭力,更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)獲得顯著的社會(huì)效益。
目標(biāo):讓善誠裝飾公司在臨滄具有一定影響力及市場占有率。提高本公司的知名度和美譽(yù)度,初步樹立善誠裝飾公司在臨滄市民心中的品牌形象。
規(guī)劃:1-2年時(shí)間,主要發(fā)展裝飾裝修業(yè),賺取投資成本,分配利益。
(二)中期
戰(zhàn)略:在經(jīng)歷前期發(fā)展之后,公司由私營合伙公司發(fā)展成為善誠裝飾有限責(zé)任公司,公司正式轉(zhuǎn)型為一家具有專業(yè)化管理和具有一定資金實(shí)力的正規(guī)企業(yè)。
目標(biāo):利用前期發(fā)展籌備和累積的資源信息,拓展公司經(jīng)營范圍,發(fā)展廣告裝飾業(yè)務(wù),嘗試接觸制作各種長廊文化和精神文明建設(shè)項(xiàng)目方案策劃設(shè)計(jì),在發(fā)展一段時(shí)間之后,成為一家正規(guī)經(jīng)營廣告和裝飾業(yè)務(wù)相結(jié)合的企業(yè)。
規(guī)劃:1-2年時(shí)間,主要發(fā)展轉(zhuǎn)向廣告與裝飾相結(jié)合,賺取利益,大力拓展經(jīng)營規(guī)模。
(三)中后期
戰(zhàn)略:待到時(shí)機(jī)發(fā)展成熟,改變經(jīng)營戰(zhàn)略思想,由主營裝飾業(yè)發(fā)展到主營廣告策劃業(yè),企業(yè)更名為善誠企劃有限責(zé)任公司,承接各種大型項(xiàng)目的方案籌備和策劃設(shè)計(jì)。
目標(biāo):制定和發(fā)展企業(yè)品牌戰(zhàn)略,為企業(yè)后期規(guī)劃發(fā)展做好前期籌備工作。
規(guī)劃:2-3年時(shí)間,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整,壯大發(fā)展規(guī)模,提升企業(yè)品牌形象。
(四)后期發(fā)展
戰(zhàn)略:待到企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一定規(guī)模,根據(jù)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,制定方案,讓企業(yè)由善誠企劃有限責(zé)任公司發(fā)展成為善誠企劃股份有限公司,由最開始的合作制轉(zhuǎn)換為股份制,公司合伙人各自占有自身股份和享有自身權(quán)利。企業(yè)各股東開始就企業(yè)之后的發(fā)展之路做一個(gè)整體規(guī)劃。
個(gè)人愿景:成為股份制企業(yè)之后,發(fā)展成為善誠傳媒集團(tuán),開始承接制作各種大型戶外廣告牌及相關(guān)廣告媒體,力求到達(dá)臨滄乃至整個(gè)云南省西南地區(qū)廣告?zhèn)髅酱硇袠I(yè)第一品牌。
目標(biāo):企業(yè)最終發(fā)展成為股份制集團(tuán)公司,打造云南省西南地區(qū)廣告?zhèn)髅酱淼谝黄放啤?/p>
規(guī)劃:5-10年時(shí)間,進(jìn)入企業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
讓我們用自己的青春付出,換取對未來事業(yè)發(fā)展的成功。我們都堅(jiān)信,努力加上我們的耐力,一定可以獲得收獲。這將是一個(gè)漫長而恒久的過程,那么就讓我們用時(shí)間來證明這一切。
四、市場規(guī)劃及調(diào)研分析(重點(diǎn))
整個(gè)方案的實(shí)施是一個(gè)復(fù)雜多變的過程,我們需要不斷調(diào)整和變換戰(zhàn)略思想和規(guī)劃路線。首先對于整個(gè)臨滄市裝修行業(yè)的社會(huì)背景及市場規(guī)模,做好以下所述的前期籌備工作:
(1)確定消費(fèi)群的目標(biāo)定位:年齡、性別、學(xué)歷、收入和家庭構(gòu)架等;
(2)確定公司辦公地址;
(3)先是到臨滄市,在方案籌備執(zhí)行之前,對于整個(gè)臨滄市裝修業(yè)市場的規(guī)模進(jìn)行調(diào)查和了解,分析市場動(dòng)態(tài)和前景預(yù)估;
(4)制作一份調(diào)查研究表,調(diào)查分析整個(gè)市場的裝飾公司數(shù)量、建成規(guī)模、發(fā)展戰(zhàn)略等;
(5)對于市場中較知名裝飾公司的業(yè)務(wù)情況和相關(guān)信息調(diào)查分析;
(6)在確定本公司建成地點(diǎn)之后,對于周邊的各裝飾公司的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行比較分析;消費(fèi)定位進(jìn)行比較分析;廣告費(fèi)用及形式進(jìn)行比較分析;促銷活動(dòng)進(jìn)行比較分析;
(7)制作調(diào)查表統(tǒng)計(jì)分析,了解本地消費(fèi)者較為容易接納的室內(nèi)裝修風(fēng)格種類和材料價(jià)格;
(8)對于各種裝飾裝修材料的價(jià)格質(zhì)量對比;
(9)調(diào)查和了解本地施工工種的價(jià)格和施工素質(zhì);
五、經(jīng)營范圍
前期:室內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計(jì)、室內(nèi)外裝飾裝修施工;
中期:長廊文化和精神文明創(chuàng)建項(xiàng)目策劃、設(shè)計(jì)、施工;
后期:廣告代理、發(fā)布。 六、地址選擇
選擇臨滄市新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住去的聚集地。
七、公司設(shè)計(jì)構(gòu)想
裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)形象,也在悄然的輸出一中理念。對于正在選擇裝飾公司的人來說,裝飾公司的“門面”就成為了一中很好的“參照物”。“門面”設(shè)計(jì)采用藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合:這種設(shè)計(jì)容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強(qiáng)、包容性最大的空間,以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和感受,已達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合,這是眾多年輕人的追求。墻面采用彩色線條元素裝飾,配合精美的企業(yè)文化宣傳畫面,豐富內(nèi)部空間結(jié)構(gòu);開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計(jì)的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細(xì)地推敲(設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)精美、實(shí)用、簡介、大氣)。
八、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡介
(一)人員構(gòu)成
職務(wù):總經(jīng)理、項(xiàng)目總監(jiān)、平面設(shè)計(jì)總監(jiān)
主要職能職責(zé):
1、企業(yè)形象策劃、設(shè)計(jì)、推廣、執(zhí)行;
2、廣告營銷方案策劃、執(zhí)行、監(jiān)制;
3、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略策劃、制定、實(shí)施;
4、市場調(diào)研、分析、規(guī)劃、信息整理。
職務(wù):辦公室經(jīng)理、執(zhí)行總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、業(yè)務(wù)經(jīng)理
主要職能職責(zé):
1、企業(yè)管理章程策劃、建成、執(zhí)行;
2、業(yè)務(wù)推廣、銷售服務(wù)執(zhí)行;
3、財(cái)務(wù)管理、規(guī)劃;
4、人員培訓(xùn)、教育、管理;
職務(wù):市場經(jīng)理、室內(nèi)設(shè)計(jì)總監(jiān)、工程總監(jiān)、家裝顧問
1、裝飾裝修方案策劃、設(shè)計(jì)、預(yù)算、監(jiān)制、管理;
2、市場材料買購、輸送、統(tǒng)計(jì)、管理;
3、工程質(zhì)量的監(jiān)制、施工流程的管理;
4、家裝業(yè)務(wù)洽談、合同簽訂;
根據(jù)前期發(fā)展需求,招納3名業(yè)務(wù)員,在經(jīng)過公司內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)之后,主要配合執(zhí)行總監(jiān)負(fù)責(zé)公司的市場調(diào)查、業(yè)務(wù)推廣和宣傳執(zhí)行等工作。施工人員主要由項(xiàng)目總監(jiān)和市場經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系接觸,建立一個(gè)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展,具有完善技術(shù)能力支持的施工團(tuán)隊(duì),形成節(jié)點(diǎn)管理和質(zhì)量監(jiān)制共進(jìn)的質(zhì)量和進(jìn)度保障體系。
九、機(jī)構(gòu)設(shè)置
根據(jù)自身情況,前期不需要太多的人力資源,所以前期的部門設(shè)置也就相對比較簡潔,但最主要的幾個(gè)部門還是需要設(shè)置建成的。主要包括:
(一)設(shè)計(jì)部、預(yù)算部、市場部、工程部
主要負(fù)責(zé)人:某某、某某
主要職能:1、設(shè)計(jì)部:室內(nèi)外裝飾裝修效果圖和施工圖的設(shè)計(jì)監(jiān)制;2、預(yù)算部:工程總造價(jià)預(yù)算;3、市場部:材料采購、運(yùn)輸、管理;4、工程部:項(xiàng)目施工、工程管理、監(jiān)制、質(zhì)量驗(yàn)收;
(二)財(cái)務(wù)部、營銷部
主要負(fù)責(zé)人:某某
主要職能:1、財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)出納管理;2、營銷部:業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)、宣傳執(zhí)行;
(三)材料供應(yīng)部
主要負(fù)責(zé)人:某某
主要職能:內(nèi)部材料管理、陳列、銷售。
十、服務(wù)流程
(一)客戶服務(wù)
與客戶進(jìn)行意向洽談,對其房屋進(jìn)行實(shí)體測量,設(shè)計(jì)理念,達(dá)成共識,并設(shè)計(jì)制作做一份預(yù)算表和房屋裝修方案效果圖。
(二)簽訂一份公平的合同
在客戶確定和認(rèn)可公司設(shè)計(jì)施工方案及工程預(yù)算之后,簽訂一份裝修工程合同書。一份公平又詳細(xì)的合同,是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同內(nèi)容,輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,由于制作合同不嚴(yán)謹(jǐn)、不詳細(xì),將出現(xiàn)事與愿違的不良后果。
(三)制作一份詳細(xì)的預(yù)算
這是裝修中主要程序之一。預(yù)算表要求詳盡,包括所有的承包項(xiàng)目、單價(jià)、單位、金額以及相關(guān)說明,還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買,哪些材料是客戶自己選購。大至燈具、潔具、空調(diào)電器;小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的材料預(yù)算表,就會(huì)減少許多不必要的麻煩。
(四)施工圖紙最終審核
再次確認(rèn)裝飾效果圖和施工詳圖方案冊。設(shè)計(jì)師、工程監(jiān)理與客戶三方現(xiàn)場交底。
(五)制作一份詳盡的工程進(jìn)度表和工程監(jiān)理手冊
工程進(jìn)度的記錄登記和各工種依次完成的施工項(xiàng)目,由工程監(jiān)理全權(quán)負(fù)責(zé)管理監(jiān)制,并進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收工作。
(六)工程質(zhì)量驗(yàn)收
先是內(nèi)部管理人員的工程質(zhì)量分項(xiàng)驗(yàn)收,然后聯(lián)系業(yè)主,由業(yè)主進(jìn)行工程的總體驗(yàn)收。
(七)售后服務(wù)
在全部工程結(jié)束之后,給予業(yè)主一份書面的維保協(xié)議。
十一、營銷的構(gòu)想
(一)媒體推廣
媒體推廣主要在廣告的投放上,通過我們的特色,針對消費(fèi)群體進(jìn)行廣告訴求?梢酝ㄟ^宣傳折頁或小冊子的形式來進(jìn)行廣告散發(fā),通過墻體廣告和海報(bào)招貼等傳媒載體來進(jìn)行廣告的發(fā)布和宣傳。廣告的目的主要是突出我們的優(yōu)勢:我們有著更好的服務(wù)理念和設(shè)計(jì)創(chuàng)新意識,我們所要體現(xiàn)的是一只專業(yè)化管理、高素質(zhì)人員構(gòu)成的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。讓消費(fèi)者在消費(fèi)前,對公司有一個(gè)大體的了解。
(二)聯(lián)合推廣
到臨滄市本地,聯(lián)合知名品牌的家具、電器、建材銷售商建立促銷關(guān)系,致力于雙贏。比如,可以將家裝與家具城進(jìn)行捆綁銷售,給那些買家具的消費(fèi)者在購買家具的同時(shí),認(rèn)識我們公司的裝飾服務(wù),給予一定優(yōu)惠;消費(fèi)者在家裝服務(wù)的同時(shí),我們給予家具城購物優(yōu)惠券或相關(guān)打折服務(wù)。
(三)活動(dòng)展銷
裝飾一定要轉(zhuǎn)變消費(fèi)者觀念,向消費(fèi)者展現(xiàn)裝飾設(shè)計(jì)超前、施工過硬、數(shù)字環(huán)保的裝飾特色,可選擇于人民活動(dòng)廣場舉辦大型的展銷活動(dòng)。具體活動(dòng)內(nèi)容有:
A、資深設(shè)計(jì)師免費(fèi)提供咨詢,量身定做;
B、裝飾風(fēng)格的圖片展覽,最直觀的效果;
C、現(xiàn)場問答、競猜及一些互動(dòng)游戲;
D、已簽約客戶抽獎(jiǎng)贈(zèng)送貴賓卡;
(四)業(yè)務(wù)員銷售推廣
1、前期銷售工作,招三到五名業(yè)務(wù)員,不劃分區(qū)域,設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,(問卷在最后面文檔中)針對臨滄市現(xiàn)階段有能力買房,或建房或裝修房的人員進(jìn)行調(diào)查。
2、調(diào)查目的,了解客戶心目中裝飾房子要什么樣子。問卷內(nèi)容及設(shè)計(jì):這種調(diào)查最好一月一次,或是一季一次,每月根據(jù)調(diào)查問卷帶回來的消息,設(shè)計(jì)兩到三個(gè)新樣,因?yàn)槿说钠肺逗軙?huì)變,你一斷時(shí)間沒有新的裝修方案的話,人家會(huì)認(rèn)為你公司沒能力,你設(shè)計(jì)的東西亂七八糟只要求好看,也沒用,所以要根據(jù)調(diào)查問卷設(shè)計(jì)最新形式裝修方案。
3、一般這個(gè)工作在十五天左右完成,在這十五天里,他們半天做調(diào)查,半天要回公司培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識和裝修行業(yè)必要的專業(yè)知識。
4、十五天之后,每個(gè)人分區(qū)去跑,把行程和跑過的地方,客戶記錄在案,每天一查,這就要求業(yè)務(wù)員做每天行程拜訪表。
5、每天早上開例會(huì),內(nèi)容主針對前一天的遇到的情況及困難的匯報(bào),對能及時(shí)解決給與及時(shí)解答,半個(gè)小時(shí)左右,再出去跑,每一周總結(jié),開一個(gè)周會(huì),談?wù)勔恢芟聛砉ぷ髑闆r,分析工作當(dāng)中遇到困難,大家一起提出意見,共同來把困難解決。
6、業(yè)務(wù)員跑業(yè)務(wù)的時(shí)候必備工具,是公司以前裝修過的圖冊或新設(shè)計(jì)的圖樣,還有公司的宣傳手冊也要帶的,在沒有談成業(yè)務(wù)的前提下,可以宣傳公司,讓公司在裝飾行業(yè)中有一定知名度。
7、業(yè)務(wù)員在考核上剛開始,低底薪,高提成,前期業(yè)務(wù)不太穩(wěn)定,等發(fā)展大后,可以采取高底薪,低提成,穩(wěn)定公司人才。
業(yè)務(wù)員主要針對的市場:
1、看到有建房的地方都去問問;
2、居民小區(qū),搬家公司,他們老搬家,總有要裝修的,跟他們利益分成,讓他們介紹你;
3、店面:很多店面老板是一年一換的;
4、房產(chǎn)中價(jià) :出售房子給客戶,有相對很多資源,可以花錢買,也可以通過關(guān)系。
十二、家裝調(diào)查問卷
隨著家裝市場的不斷規(guī)范,客戶對住宅裝飾裝修的要求也越來越高。從重視裝修材料的質(zhì)量、施工的質(zhì)量,又增加了對裝修后的新居室內(nèi)空氣質(zhì)量的熱切關(guān)注。我們從公司角度出發(fā),為了能更好的能與客戶交流,特此做一分問卷調(diào)查表來了解消費(fèi)者關(guān)心的問題,同時(shí)又可以幫助公司業(yè)務(wù)員更好的做好業(yè)績!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
主要經(jīng)營范圍
范圍:中午托管、下午作業(yè)輔導(dǎo)、假期托管、周六周日托管
地址
地址:澳門花園南門商品房
辦托管班原因
我是農(nóng)民的孩子,我深知放學(xué)沒處去蹲在學(xué)校門口等爸爸媽媽的滋味,課堂上老師講課跟不上的滋味。當(dāng)老師讓大家寫創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子的時(shí)候,于是我想到了辦一家孩子高興家長放心的托管中心。
隨著我國經(jīng)濟(jì)、文化、科技技術(shù)的發(fā)展,社會(huì)競爭加劇,社會(huì)對人才素質(zhì)的要求越來越高。因此,家長越來越重視孩子的教育,特別是早期教育。有針對北京、上海、西安、成都、廣州五城市的調(diào)查結(jié)果顯示,這些城市兒童的教育月消費(fèi)額已超過了39億元。這一情況從兒童消費(fèi)的絕對量方面證明了兒童消費(fèi)市場的巨大。消費(fèi)者調(diào)查機(jī)構(gòu)公布:兒童消費(fèi)在家庭總支出當(dāng)中所占比例超過33%的已占到家庭總數(shù)的90%,其份額已構(gòu)成了家庭消費(fèi)不可忽視的重要組成部分“從本人上小學(xué)的時(shí)候曾被父母送到托管處托管過,在托管處有讓我高興的地方,也有讓我厭煩的地方。所以,我知道什么樣的托管班是孩子們喜歡的,什么樣的托管班是孩子不喜歡的'。在寫計(jì)劃書前也跟著老師考察過多家小學(xué)生托管班,經(jīng)考察我們發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)有的托管班所存在的問題,那么什么樣的托管班才能夠吸引小學(xué)生尤其是學(xué)生家長呢?我們調(diào)查了不少學(xué)生及家長。為辦托管班曾積極地向老師探討教育教學(xué)方法和管理經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)了如何和孩子溝通。
本市有小學(xué)二十二所,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約40%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約20%,寒暑假需要托管的占30%。目前,本市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問題,有上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎?
本市在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場的時(shí)間不算很長,普遍存在著質(zhì)量不高的問題,如:師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。我們將根據(jù)孩子個(gè)體在學(xué)習(xí)、生活方面的不同情況詳細(xì)分析后,制定符合個(gè)體發(fā)展需要的教育輔導(dǎo)模式,真正做到尊重個(gè)體,揚(yáng)長避短。關(guān)注孩子健康快樂成長,為家長分憂解難。為在競爭中取勝我們特制定了托管新概念。
品牌優(yōu)勢
以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打造自己的品牌,本著服務(wù)家長,教育學(xué)生的宗旨,很好地拓展及補(bǔ)充學(xué)校教育所欠缺和難以滿足的綜合性,均衡性教育。
管理優(yōu)勢
管理者會(huì)一直堅(jiān)持嚴(yán)格的服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合國際先進(jìn)的教育管理理念用心服務(wù)好每一位學(xué)生和家長。針對孩子年齡特點(diǎn)制定適合于他們的辦學(xué)模式,服務(wù)質(zhì)量高,能滿足孩子的需求。
理念優(yōu)勢
堅(jiān)持“讓孩子健康快樂地成長”的服務(wù)理念。堅(jiān)持五心服務(wù),即愛心、信心、細(xì)心、耐心、恒心。
師資優(yōu)勢
聘請鋼筆字好的退休教師為輔導(dǎo)教師?梢宰鳛楸就泄苤行牡囊粋(gè)特色。
小結(jié)
此項(xiàng)目雖不能和其他企業(yè)一樣利潤豐厚,但投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,只要揚(yáng)長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點(diǎn),就能不斷滿足社會(huì)的需求。只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的`年輕人應(yīng)該會(huì)走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會(huì)對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。
比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
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