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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-08-07 21:14:24 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總八篇

  時光在流逝,從不停歇,很快就要開展新的工作了,此時此刻我們需要開始做一個計劃。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

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創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一、公司概況

  (一)公司名稱:我們公司的名字是:流光記憶港式茶餐廳。之所以取這樣的名字,是因為港式茶餐廳本來就是一種很有歷史的的餐廳模式,并且我們希望到這里來用餐的客人能夠找回自己珍貴的往昔的美好記憶。

 。ǘ┕具x址:時代廣場。

 。ㄈ┑昝娲笮。90㎡。

  (四)公司營業(yè)時間:夏季:8點——22點;冬季:9點——21點。

 。ㄎ澹┕窘Y構:五人合資模式,合伙者共同擔任總經(jīng)理,利益按出資情況分配。

 。ㄎ澹┙(jīng)營范圍

  港式燒臘與新派粵菜、粉面系列、煲仔系列、粵港點心、龍茶港式飲品系列。

 。┓⻊兆谥

  本著“Q(品質)、S(服務)、C(衛(wèi)生)、V(超值)”的經(jīng)營原則,以美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準確無誤的供餐、優(yōu)良維護的設施、高質穩(wěn)定的產品、快速迅捷的服務為顧客營造出“溫馨、現(xiàn)代“的復合式休閑餐廳。

 。ㄆ撸┤藛T及組織結構

  店長1名、廚師3名、點心師2名、飲品師1名、服務員7名。

  二、 產品與服務

 。ㄒ唬 產品介紹

  由于我們的港式茶餐廳品種多樣,菜品豐富,因此現(xiàn)只列舉我們餐廳的特色與特惠套餐。

  1、每天特色推出:港式特色菜單品、港式特色飲品單品

  在出去套餐與優(yōu)惠時間段之外的一些時間,推出價格實惠的港式特色菜單品與港式特色飲品,周一至周日每天一推,推出的特色不重樣,每天給顧客一個驚喜。

  2、超實惠中式套餐:豬蹄燉黃豆套餐、香脆排骨套餐、“流光記憶”特制小黃魚套餐、紅燒雞塊套餐。每款套餐免費供應本店特色港式清茶,只在周一至周五午時11點——下午14點供應。

  3、暢享下午茶系列:港式葵花籽紫薯餅+經(jīng)典龍茶、馬拉盞+水果茶、蝦腳皇+咸檸七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+經(jīng)典龍茶,只在下午14點——17點。

 。ǘ┓⻊

  1、顧客一進門,安排好座位,然后送一杯特色港式清茶。

  2、提供免費wifi。

  3、按人數(shù)提供一定的紙巾。

  三、市場調查與分析

 。ㄒ唬┦袌龇治

  1、市場前景

  茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,每當客人一坐下,伙計(侍應)便按人頭端出清茶奉客。茶餐廳之所以廣受港人喜愛,除了上菜快速、物美價廉的原因外,主要還是因為它將西式飲茶的茶點改良成更符合港人的口味,因而出現(xiàn)所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒意大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。此外,勇于嘗試的香港人,就連茶餐廳里的飲料也不放過,創(chuàng)造出無數(shù)結合中西飲品的

  港式飲料,除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外,還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八門的飲料?梢哉f要想體會過去的年代情懷和香港文化,就一定要到茶餐廳坐一坐。所以很適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優(yōu)質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注。

  2、餐廳大市場分析

  隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式,中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高,洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后,飲食安全成為一個熱門話題,因此可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色的港式茶餐廳帶來了契機!

  3、茶餐廳市場分析

  品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數(shù),各地品牌眾多。在長沙有47家茶餐廳,在岳麓區(qū)的有4家?梢哉f長沙區(qū)域的茶餐廳市場還是很不飽滿的,所以開茶餐廳還是有很大的機會的。

 。ǘ┫M者分析

  我們茶餐廳的目標消費者是追求生活品位的年輕人、情侶、年輕白領、商務人士、情侶和大學生。這類人有一個共同的消費特點:1、年齡階層偏年輕,追求新鮮與新事物,所以對新事物會有嘗試心;2、可支配資金屬于一般偏中等,所以會青睞于價格優(yōu)惠的菜品與飲料,這點我們的'茶餐廳很符合,會經(jīng)常推出特惠午餐、下午茶之類的;3、有一定的文化基礎,追求小資情調,所以對這類有港式特色的餐廳會比較容易接受。

  (三)競爭分析

  1、現(xiàn)有競爭者

  據(jù)長沙團購網(wǎng)站顯示,現(xiàn)在長沙市岳麓區(qū)有4家港式茶餐廳,離商學院比較近的是河西步步高廣場上的籠蒸火猛港式茶餐廳,直接形成了附近市場的競爭;并且在商學院這一周邊區(qū)域有肯德基、麥當勞、必勝客、華萊士等快餐店來爭奪市場。

  2、潛在競爭者

  一些飲品店,還有一些早餐、午餐店例如臺北豆?jié){之類的店子,有一些消費者會在這類店子里面購買飲品或早餐之類的,然后會放棄進入茶餐廳消費,所以這類店子一直在競爭著部分零碎消費的消費者。

  四、公司的競爭優(yōu)劣勢分析

 。ㄒ唬┙(jīng)過以上的分析,總結公司的競爭優(yōu)勢有:

 。1)地處高校區(qū)與商業(yè)廣場初,人流密集、商機無限,得天獨厚的環(huán)境;

  (2)全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價比的食品,有利于銷售切入;

 。3)經(jīng)濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環(huán)境舒適;

 。4)潔凈、明亮、且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

 。5)價格適宜優(yōu)惠,且會經(jīng)常推出優(yōu)惠套餐搭配;食材新鮮健康,口感好,且具有鮮明的港式特色。

  (二)相較于其他競爭者,劣勢有:

  (1)新開業(yè),缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

 。2)各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客 都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、經(jīng)營戰(zhàn)略

 。ㄒ唬┊a品策略

  我們茶餐廳的經(jīng)營借鑒快餐店的經(jīng)營方式,集中餐、快餐、冷熱飲于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除提供各種中式菜品和當?shù)靥厣似吠,根?jù)廚師水平,搭配港式燒臘、新派粵菜、港式點心等,還會搭配價格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐,所以免費為顧客提供本店港式特色清茶。

 。ǘ┬麄鞑呗

  1、在茶餐廳外設一塊活動宣傳板,列出每日更新的菜品和特價套餐。

  2、在茶餐廳周邊五百米或一千米以內的報亭做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領取。包裝廣告上會印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。

  3、在茶餐廳周圍大量派發(fā)傳單,若進店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開展訂餐服務。由于有訂餐服務的快餐店很多,因此我們茶餐廳在價格上會更實惠;而且由于我們是住宅區(qū)或學校附近的茶餐廳,因此會在校園網(wǎng)論壇或小區(qū)業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價套餐”、“社區(qū)家庭套餐”等活動內容。

  4、聯(lián)系各種收費相對便宜的知識講座,如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識講座等。最關鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳,吸引更多顧客。同時講座安排在一個單獨的房間內,以免干擾到其他消費者。

 。ㄈ⿻䥺T管理制度。

  茶餐廳實行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。我們的會員制不采用消費累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠,或免費辦卡收取工本費,我們采取的是預付款消費。如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受七、五折優(yōu)惠。如此一來,不僅可以迅速穩(wěn)定客戶,還可以通過顧客預存的消費卡,緩解經(jīng)營中時常遇到的資金壓力。而且為了達到口碑效應,本公司會在每位會員生日當天給其提供折上折優(yōu)惠,并且贈送一個當日特色菜;我們還建了一個會員QQ群,在群空間里公布了每周的活動內容,并設置會員心情版、會員交友版、會員投訴版、會員建議版等,以確保第一時間了解會員的建議和意見,提升服務品質。

 。ㄋ模┘毠(jié)為王。

  1、態(tài)度。營業(yè)時,服務員應隨時保持微笑。

  2、禮儀。包括店主在內,須掌握基本的問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  1.執(zhí)行總結

  1.1.公司

  甲殼質材料研究&開發(fā)有限責任公司是一個提議中的公司,它擁有甲殼質纖維制備的專利技術,提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產品。

  我國醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。公司成立初期生產醫(yī)用甲殼質可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進口、價格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。

  公司注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合,中長期目標將逐步拓寬產品領域,涉足甲殼質醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質材料為核心的.多元化經(jīng)營集團公司。

  1.2.市場

  醫(yī)用縫合線市場是集團市場,購買過程屬集團購買行為。

  目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷,PGA類縫合線生產成本居高不下,使用范圍均受到影響。醫(yī)用甲殼質縫合線將就這一切入點進入市場。

  醫(yī)用甲殼質縫合線采用競爭定價策略進入市場。產品生產成本約2.1元/根,是PGA類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據(jù)調查,市場可接受價格為30—40元/根),大約是PGA類縫合線平均市場價格的1/2,而且降價空間較大。

  公司將在全國設立七個區(qū)域分銷中心,與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡。

  產品進入市場的過程中將大量贈送產品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈送90萬根,第二年贈送160萬根,第三年以后每年贈送80萬根。

  國際領先的甲殼質纖維制備專利技術是制備醫(yī)用甲殼質縫合線的關鍵。公司將建立ISO9000質量管理體系,力爭獲得國際ISO9000質量管理認證。

  1.3.投資與財務

  公司設在上海張江高新技術園區(qū),享受“三免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。

  公司成立初期共需資金1100萬。其中風險投資700萬,東華大學投入資金100萬,短期借款300萬。其中用于固定資產投資602萬,流動資金498萬。另外,天純生物材料有限公司設備入股100萬。

  股本規(guī)模及結構暫定為:公司注冊資本1200萬。外來風險投資入股700萬(58.33%);東華大學(原中國紡織大學)專利技術入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設備入股100萬(8.33%)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一. 市場分析

  1、手機市場細分趨勢和專場產品結構

  從市場表現(xiàn)來看,類似如諾基亞,oppo等手機大受追捧并供不應求、賣出超高溢價的現(xiàn)象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經(jīng)形成。同樣的,針對大中學生、白領人群的、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預設電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產品。

  因此,相對于手機賣場在產品的策略組合上,也要做好產品的細分,經(jīng)常看到很多庫存在300臺以上的手機店,毫無特色的產品陳列,讓顧客在選擇手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機,主要問題是商家沒有做好產品陳列的細分工作。

  2、單一產品或者單一競爭力優(yōu)勢將無法在市場生存

  同一個主題概念,不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業(yè)界打響品牌,一定要依靠強有力的“機!睉(zhàn)術來維持。嚴謹?shù)漠a品線設計及時推出、穩(wěn)定的產品質量、貼心的售后服務將是在手機市場上立足的企業(yè)的基本條件,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場,扎實成了每一家手機企業(yè)的必修課。

  所以,無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店,都要在產品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合,以滿足不同層次顧客的需求。

  3、支持電視手機、手機上網(wǎng)和移動博客的手機將會引領手機市場發(fā)展

  隨著3G市場的預熱、3G概念手機將會陸續(xù)出現(xiàn)市場。同時借助新技術的發(fā)展,MP3、MP4等將繼續(xù)活躍市場并成為手機市場的主流功能配置,同時,MP3、MP4的技術標準將會重新定義,更高的存儲、更佳的音質畫質以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的'標配。

  作為手機終端經(jīng)營者,應具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,顯然可以看出未來產品的主力線。正向當年BB機被淘汰一樣,那么2.5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺,可以預測未來手機終端由于受產品的影響,終端的經(jīng)營模式也將隨之而改變。

  二.選地

  選擇商業(yè)區(qū)應與店鋪本身的經(jīng)營特色相結合,要考慮商品的價格定位,顧客群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區(qū)特性結合起來,才能看出其選擇是否恰當。

  一般來說,商業(yè)區(qū)主要有以下幾種類型:

  1、交通樞紐,如車站、碼頭,這里人流大,但能停下來的人較少,如在東莞虎門車站對面有一家手機店,雖然是在車站的旁邊,有人流,但生意交不理想;

  2、繁華商業(yè)街,這里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場所,比較適合手機店的經(jīng)營;

  3、上班集中地段,在南方主要是工業(yè)區(qū)周邊或是高檔寫樓周圍,這些地段關鍵是選擇路段,要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過的路;

  手機店較適合有三類商業(yè)區(qū),第一是綜合性的商圈,即集吃、喝、玩、樂、購物與休閑與一體的多功能商業(yè)區(qū);第二是人流較大,但是人流容易停一下來的商業(yè)區(qū);第三是同行聚集區(qū),在國內很多城市,手機銷售都會積聚在某一街道,成為顧客購機的首先地,如國商旁邊,這些地方是當?shù)厥謾C店的主要經(jīng)營地。

  企業(yè)理念:

  為消費者提供物美價廉的手機

  為消費者提供優(yōu)質的售后服務,

  最重要的是,導購素質高

  三:投資計劃

  1. 裝修計劃

  裝修氣派為主,首要是簡潔明了,讓人一看就知道是做什么的,也不回讓人感覺門檻太高,而不敢進入。品種要多,但不能亂,要有條理。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情。

  場地按 120平方米算

  地面磚用20元/平米的 120*20=2400

  人工費:24元/平米*120平米=2880元;

  漆:刮大白(便宜些)

  膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積 120+4*80*2+24=3920

  專賣柜:長8米,高0.8米,寬50厘米 7000*3=21000

  長2.5米,高0.8米,寬50厘米 XX

  高壁柜:長3米*寬30厘米*高2米 1800

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  第一章 摘 要

  縱觀黃山市房地產市場與家裝市場的發(fā)展現(xiàn)狀,整體正處于欣欣向榮的發(fā)展初期階段。與經(jīng)濟發(fā)達城市相比,黃山市家裝市場當前競爭并不激烈,也就意味著利潤相對豐厚,而市場總蛋糕卻仍在迅速擴大。這得益于近些年內陸省份市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,而未來更可期。因此,當前進入黃山家裝市場,正當其時,商機無限,大有可為。

  第二章 新公司的基本情況

  新公司(名未定)是一家以提供室內裝飾設計、施工、材料、售后等一條龍專業(yè)化家裝服務為主營業(yè)務的有限責任公司。新公司以黃山全市家裝市場為主要目標市場,創(chuàng)建初期重點開發(fā)屯溪區(qū)、徽州區(qū)、歙縣市場,待新公司運營走上正軌后,將全面拓展其它區(qū)縣。

  新公司定位于中高端家裝市場,將以品牌化發(fā)展作為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,注重品牌形象的塑造、推廣,以植根黃山、穩(wěn)扎穩(wěn)打、長期可持續(xù)發(fā)展為宗旨,講誠信,重服務,樹品牌,立文化,立志成為黃山家裝行業(yè)的領先品牌。同時力踐設計先行理念,注重在行業(yè)內引導家裝業(yè)主新的消費觀念,倡導行業(yè)責任,推行家裝文化,樹立行業(yè)新風。

  新公司注冊資金擬為***萬元,有限責任公司制,注冊地為黃山市屯溪區(qū)。公司股東約為三人,除大股東投入主要資金啟動運作外,引入中高端設計人員,以技術股吸引主要負責人為長期發(fā)展的戰(zhàn)略伙伴。

  新公司為董事會領導下的總經(jīng)理負責制。公司組織架構:上設董事會,總經(jīng)理,下設辦公室、設計部、工程部、客服部、企劃部、材料展示部、監(jiān)理部與財務部。

  第三章 主要管理者及股東股份構成情況

  ***,大股東,約占80-90%股份,任公司總經(jīng)理,負責經(jīng)營、管理、市場、采購、工程、財務等公司一攬子事務。

  ***,技術股,干股,約占10-20%股份(未定),任公司設計總監(jiān),負責設計總體工作,工程預算,及設計效果在工程施工時的監(jiān)督把關。

  因公司在草創(chuàng)階段,工程負責人尚未到位,需另尋合適人才。

  第四章、新公司定位及產品與服務定位

  1、新公司定位:黃山領先的家裝服務提供商

  2、產品定位:定制式套餐服務

  具體產品形態(tài)為提供三種不同層次的定制式套裝服務,分別針對市場上三個不同細分市場的客戶裝修需求。價格分別為***元/平米、***元/平米、****元/平米,以期能同時覆蓋中端、中高端、高端市場,提供不同套餐供不同業(yè)主選擇。(有特別裝修要求的,如別墅,復式等按個案處理。)

  3、市場定位:面向黃山中高端家裝市場。

  4、服務定位:倡導五星級售前、售中、售后全程服務。

  售后服務:免費保修兩年,水電工程免費保修五年,提供終身維修服務。

  5、營銷定位:品牌化運作與體驗式營銷相結合,以品牌塑造、推廣、廣告為主導吸引裝修業(yè)主,體驗營銷、線下活動營銷促使落地。

  6、品牌目標:打造黃山家裝行業(yè)的領先品牌。

  第五章、新公司的管理

  1、公司實行董事會決策、總經(jīng)理負責制,下設辦公室、設計部、工程部、客服部、企劃部、材料展示部、監(jiān)理部與財務部等部門,后期視實際運行情況做增刪、合并調整。

  2、做裝修企業(yè)最關鍵的是建立三個隊伍:

  一、管理團隊和施工服務團隊;二、市場部團隊;三、設計技術團隊。

  其中:1.設計技術團隊要勤于了解存在客戶的機會點在哪里。2.設計技術團隊要善于了解顧客的思路和個性化要求,要善于與顧客進行二次銷售的溝通和方案的確定。3.施工服務團隊要建立一個集木、瓦、油、電、水等可以有基本技術能力的隊伍,形成節(jié)點管理和質量監(jiān)理共進的質量和進度保障體系。

  3、在新公司成立伊始,即著手建立健全規(guī)范的公司各項管理體系,計有:

  客戶服務流程與管理體系、施工規(guī)范流程與管理制度、設計規(guī)范流程與管理制度、監(jiān)理規(guī)范流程與管理制度、預算規(guī)范流程與管理制度、材料采購與管理制度、售后維修保障管理制度、市場與品牌推廣管理體系及公司日常管理制度、人事制度、財務管理制度等。

  4、設立系列激勵措施

  在公司內部設立系列激勵措施,在新公司成立伊始即在整個公司培養(yǎng)良好的競爭機制的企業(yè)文化。主要為:除一般行政人員外,新公司的運行以固定薪資加業(yè)績提成為主,設計、施工與監(jiān)理均與項目業(yè)績掛鉤,手頭項目越多,所拿的回報也就越多。市場推廣部門也將與市場實效業(yè)績掛鉤,業(yè)績越好,獎勵越多。

  第六章、對黃山家裝市場的現(xiàn)狀分析及前景展望

  1、黃山市家裝市場處于爆發(fā)前夕

  可以說,經(jīng)過近十年的內陸省份的快速發(fā)展,內陸經(jīng)濟發(fā)展也紛紛崛起,特別是近幾年,房地產市場發(fā)展迅速。黃山房地產市場的發(fā)展也是如此,目前房價均價約處于5000-7000元/平米之間,新的住宅樓盤如雨后春筍般在黃山各地拔地而起,隨之而來的就是室內裝修市場。據(jù)初步分析及判斷,如今的黃山家裝市場似極了十年前的溫州、寧波家裝市場,正處于行業(yè)爆發(fā)前夕。

  回想20xx年,當時溫州新建商品房均價約在7000上下,整個家裝市場蓬勃發(fā)展,即將爆發(fā)。而今日的黃山就是當年的溫州。因此,以歷史鑒今,可知黃山未來的家裝市場正處于爆發(fā)點上,巨大的潛在發(fā)展前景不可估量。

  2、黃山家裝市場的總體蛋糕預計已達到5-10個億

  黃山市四縣三區(qū)近年來房地產市場都發(fā)展迅速,初步估測,黃山四縣三區(qū)新開發(fā)樓盤在50個往上,以平均每個樓盤200套房計算,總套數(shù)不會少于1萬套。而黃山房產是絕對的剛需房主導的市場,90%以上都是要裝修的,以每套裝修投入在5-10萬來計算,預計家裝業(yè)務市場總量在5到10個億之間,其中屯溪區(qū)在2-3個億。這還沒算入商業(yè)公裝市場與住宅二次裝修的市場。

  總之,市場總量的迅速擴大已使投資資金大規(guī)模進入黃山家裝市場成為一種現(xiàn)實前景。其成長空間之大,引人垂涎。

  3、同時,行業(yè)的不規(guī)范、不成熟發(fā)展預示著新進家裝企業(yè)的巨大商機

  家裝市場良莠不齊,魚龍混雜,存在大量的“家裝游擊隊”,不講誠信,偷換材料,虛增項目,質量問題不少等仍然是一種行業(yè)現(xiàn)狀。但本地家裝業(yè)主們往往茫然無知,毫不知情,對中高端家裝的要求普遍也不高。也就是說,家裝業(yè)主的消費觀念仍未轉變過來,仍然停留在一個較低的消費層面,即使手頭有錢。而這就存在著如何正確引導中高端家裝業(yè)主消費觀念轉變的現(xiàn)實市場課題。

  自然,這也將成為我們這些立志打造品牌的正規(guī)家裝公司的巨大市場機會。而新公司一旦在這方面有所成就,順利引導與啟動中高端消費市場,將獲得極大的市場成功,經(jīng)濟效益與品牌效益都不可估量。因此,對新公司來說,以一句話來總結這個市場,就是:商機巨大,前景無限。

  4、競爭對手分析

  一、綜觀黃山家裝市場,目前并無非常強大的競爭對手,發(fā)展空間的`成長性較好;

  二、黃山家裝公司普遍營銷手法簡單,行業(yè)整體競爭氛圍不濃,是有待開發(fā)的黃金市場。

  三、大多數(shù)家裝公司沒有自己的鮮明特色,因市場競爭不激烈,所以普遍競爭意識也不

  強,除少數(shù)的幾家外,較少做宣傳推廣。

  四、目前市場大部分裝修公司屬于接單做的小型業(yè)務公司,并無品牌意識。

  五、目前在黃山家裝市場上實力比較強的只有大*、九8等為數(shù)不多的幾家,品牌化運作的更是寥寥無幾。

  六、主要競爭對手分析:

  大*裝飾:初步感覺,大*裝飾因其創(chuàng)始人在這個行業(yè)有二十年的從業(yè)經(jīng)歷,公司運作相對系統(tǒng)規(guī)范,比較成熟,具有較強的競爭實力與成長性。這個應是最主要的競爭對手。

  九*裝飾:與大*裝飾均在黃山家居網(wǎng)首頁做宣傳,具有一定的品牌宣傳意識,但其官網(wǎng)較粗糙,不過實力也不可小覷。

  其它裝飾公司:略

  5、目標客戶群體分析

  一、隨著近年來黃山經(jīng)濟的快速發(fā)展,不可否認,居民的消費水平迅速提高,較富裕一族已逐步進入有房有車階層。這些買了新房的業(yè)主們在價格上的承受能力已大幅提升,100平方裝修投入在10-15萬以上的大有人在,已成為中高端業(yè)主的裝修標準之一。

  二、周邊縣市、農村居民大量涌入城市買房,消費能力可觀。他們想遷入城市,必然就要買房、裝修。這是未來的大趨勢之一。

  三、但目前整個家裝市場還處于不成熟狀態(tài),大多數(shù)中高端家裝業(yè)主的消費觀念仍然需要去培育、引導,如設計為先理念,選擇品牌家裝公司,選擇強調服務、規(guī)范化運作的家裝公司當前并未成為一種普遍現(xiàn)象。這種現(xiàn)狀需要扭轉,整個行業(yè)未來才能走上更大發(fā)展的康莊正途。

  6、行業(yè)發(fā)展趨勢的幾點預測:

  一、環(huán)保裝修理念及環(huán)保材料的應用將成為市場主流。

  二、設計先導的裝修理念將逐步普及,設計價值在將來會得到更進一步承認;歐美風、中式風將會成為被選項,而簡潔風將成為最流行的家裝設計風格。

  三、未來將有更多的家裝品牌進入黃山市場,甚至外地知名品牌也會覬覦本地市場。未來2-3年內,家裝市場必起烽煙,現(xiàn)在進入,還是吃頭啖湯。

  四、更多的家居建材館將興起,3-5年內競爭會逐漸彌漫到全行業(yè)。

  五、因市場競爭的逐步激烈,一些有遠見的較大的家裝公司將紛紛注重品牌的建設與推廣。

  六、政府主管機構、協(xié)會甚至媒體的行業(yè)引導、扶持與監(jiān)督作用將進一步加強,以上相關機構都將逐漸增強市場觀念。隨時研究行業(yè)動態(tài),可最大限度地獲得這些資源的支持,使企業(yè)獲得更良好的發(fā)展空間與周邊發(fā)展環(huán)境。

  第七章 整合營銷傳播策略

  雖然市場前景巨大,成長性好,但新公司在沒有知名度,沒有客戶資源積累,沒有深入市場運作的既有經(jīng)驗,在一切都是空白的情況下該如何有效運作、順利啟動市場呢?這方面,新公司的總體戰(zhàn)略就是:品牌化運作加體驗式營銷相結合。

  首先,品牌規(guī)劃與推廣策略

  一、品牌的核心價值版圖

  品牌目標:打造黃山家裝行業(yè)的領先品牌

  品牌口號:**裝飾,打造行業(yè)領先品牌

  品牌的核心訴求:領導者、品牌

  品牌支撐點:設計先進、誠信運營、規(guī)范化管理、五星級全程服務、品牌化運作、家居體驗館、定制式套餐、環(huán)保材料、施工工藝、工程質量、品牌先行者、行業(yè)責任等。

  訴求方式:感性訴求與理性訴求相結合

  商標: VI: 在廣告宣傳語上,暫提煉幾個第一與唯一,視具體情況在各種場合實際應用: 黃山市第一個提出體驗式營銷的家裝公司; 黃山市第一個提出大力打造品牌的家裝公司;黃山市第一個在創(chuàng)建公司之始即大力推出大面積家居體驗館的家裝公司;黃山市唯一一個推出全環(huán)保裝修的家裝公司; 黃山市唯一一個推出定制式套餐家裝服務的家裝公司;黃山市領先的家裝服務牌提供商。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  資源簡介以下內容從原文隨機摘錄,并轉為純文本,不代表完整內容,僅供參考。月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來錢。

  一、租金支出情況

  包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經(jīng)營者,伍小姐不建議進行分期付款。

  二、服裝店裝修計劃

  蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的'整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購、到店內的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

  三、服裝店進貨策略

  經(jīng)過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月20xx元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經(jīng)營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購次品進行再加工來降低進貨成本

  四、新店如何招員工

  開店初期,應盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城低,且工資月底結算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  第一章

  企業(yè)產品與服務

  一、企業(yè)經(jīng)營模式

  集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。

  二、企業(yè)主要產品結構:

  前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

  四、加盟餐飲

  西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務

  后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。

  六、服務質量控制

  將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。

  第二章

  行業(yè)和市場分析

  一、行業(yè)與發(fā)展前景

  目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

  然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

  二、客源市場分析

  xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。

  xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

  三、市場競爭與對策

  最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

  四、政府產業(yè)政策

  市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

  “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章

  營銷戰(zhàn)略與CIS計劃

  一、 營銷目標

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

  二、 營銷策略

  1、 贊助公益事業(yè)。

  2、 幫扶弱勢群體。

  3、 積極參與社區(qū)活動。

  4、 適當回饋社會。

  5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

  三、 營銷隊伍建設計劃

  在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。

  推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計劃

  MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。

  BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的.社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

  VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。

  五、 餐飲文化活動營銷策略

  1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

  2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

  第四章

  項目建設計劃

  一、 項目建設內容與規(guī)模

  1、 中央廚房:

  倉庫:干濕貨倉各一個

  加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

  配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。

  2、 門店:

  營業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

  二、 項目選址與地區(qū)概況

  選址標準:

  1、人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。

  2、競爭者聚集點。

  3、注意規(guī)避高鋪租帶來的經(jīng)營壓力。

  項目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學;蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。

  三、 建設成本控制

  1、 店面基本裝修費用3萬元左右。

  2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

  3、 加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。

  4、 辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

  5、 其它設施約2萬元。

  第五章

  發(fā)展戰(zhàn)略與目標

  一、 公司長期發(fā)展戰(zhàn)略

  在經(jīng)營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

  二、戰(zhàn)略發(fā)展目標

  將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

  三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略

  盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。

  第六章

  公司管理

  一、 公司組織結構

  前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

  后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。

  二、管理機制

  1、建立標準的運營流程

  2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)

  3、建立完善的晉升機制

  4、建立完善的督導機制

  5、完善數(shù)字化管理

  6、規(guī)范服務標準

  7、建立顧客滿意度管理體系

  8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設

  9、強化服務過程督導

  三、人力資源計劃

  1、公開透明的晉升機制

  2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓

  3、不斷儲備管理人員

  4、努力提升員工滿意度

  四、企業(yè)文化

  尊重個人、追求卓越、共同成長。

  第七章

  財務分析

  一、 營業(yè)收入預測

  前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業(yè)額年增長率60%,一年后日營業(yè)額達到4000元左右。

  二、營業(yè)成本

  食品成本(原物料):35%

  運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%

  人力成本:(人工)13%

  管理成本:(間接人工)2%

  凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)

  三、財務分析結論:

  餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。

  “安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。

  預計一年收回投資。

  第八章

  融資要求說明

  一、 資金需求及使用計劃

  前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。

  預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。

  后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

  二、投資建議及股本結構

  1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

  2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

  3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。

  三、投資者權利安排

  1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。

  2、管理方負責公司全面運作。

  3、公司財務對合作雙方透明。

  四、投資方介入公司業(yè)務程度建議

  1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務,只對公司財務狀況進行監(jiān)督。

  2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經(jīng)董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。

  五、風險投資退出程序

  1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

  2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。

  注:未盡詳細處參照《合作細則》

  第九章

  風險及對策

  一、 行業(yè)風險及對策

  早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導地位。

  二、市場風險及對策

  xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大!鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。

  三、經(jīng)營風險及對策

  早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

  五、 不可抗力及對策

  建立良好的公共關系,在不可抗力事件發(fā)生時,爭取各方面的支持。

  附注一點:襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。

  xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。

  希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!

  謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。

  不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!

  這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。

  我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質的堂食早餐的。

  “安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:

  1、選址:規(guī)避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

  2、 硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

  3、 標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。

  4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現(xiàn)規(guī)模效應,提高知名度及降低營運成本。

  5、 不做高投入的廣告宣傳。

  通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。

  麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數(shù)量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的 不像中式快餐那么復雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當勞和肯德基 但麥當勞和肯德基 現(xiàn)在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會有希望的。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書

  甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

  甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書:

  一、創(chuàng)業(yè)目標

  經(jīng)營目標

  在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。

  經(jīng)營宗旨

  甜美、健康、時尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹

  南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。市場競爭分析

  南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

  目標顧客

  有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

  三、產品與服務特色

  原料專業(yè),放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養(yǎng)全面,健康更多

  心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。 服務規(guī)范,滿意更多

  心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆⻊展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。

  四、選址分析

  心甜門店設置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事

  心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想

  優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的`效果。

  管理理念

 。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。

 。3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

 。4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

 。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  管理隊伍

  投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立嚴謹?shù)姆⻊展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、企業(yè)形象

  傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

  形象代言

  制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。

  店面布置

  心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊

  制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節(jié)日活動

  在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。

  許愿樹

  店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

  店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質加上靈活

  的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  八、財務需求與運用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

  預付店租、裝潢

  原材料

  以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。

  九、心甜的發(fā)展

  根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:

  1。立足南京師范大學泰州學院市場,占據(jù)一定份額

  填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。

  2。占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制

  當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。

  3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營

  在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產品自主知識產權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  鐵板燒行業(yè)市場龐大成功機會多,為數(shù)不少的人正是捕捉到xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)這么一個好項目,最后才發(fā)家致富。xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)取得的成功,已經(jīng)成為行業(yè)的標桿。很多人正是在獲取做夠多的xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)知識,做足準備功課,最終實現(xiàn)盈利。

  xx鐵板燒以傳承、研發(fā)和市場推廣為使命。運用自己的擅長領域,用最好的產品貼近顧客需求,打破在企業(yè)發(fā)展過程中遇到的產業(yè)和管理困境,以做大做強的目的來打造自己特色的創(chuàng)業(yè)連鎖經(jīng)營體系。還為創(chuàng)業(yè)商提供統(tǒng)一的運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。xx鐵板燒公司始終以終端客戶的需求為導向,不停歇的曝光xx鐵板燒品牌形象,選擇xx鐵板燒相信不會錯!

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  xx鐵板燒有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,為眾多的創(chuàng)業(yè)商實現(xiàn)了賺錢養(yǎng)家的目的。xx鐵板燒獲得認可,發(fā)展前景好。xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)是時下最好的創(chuàng)業(yè)機遇,如果您有意愿創(chuàng)業(yè)我們,快快了解這個項目給我們留言吧!

  xx鐵板燒至創(chuàng)立以來,始終堅持自主創(chuàng)新,其產品無論是質量還是外觀,都獲得了消費者的廣泛認可,市場占有率持續(xù)上升。xx鐵板燒品牌創(chuàng)業(yè)具有收益高、門檻低、風險小、便于操作經(jīng)營、不受地域限制等優(yōu)點,目前全國已有多家創(chuàng)業(yè)店,創(chuàng)業(yè)還在繼續(xù)。

  xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)條件:

  1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。

  2、認可并接受“xx鐵板燒”的經(jīng)營理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。

  3、創(chuàng)業(yè)方的經(jīng)濟實力不可低于“xx鐵板燒”單店投資的具體投資計劃。

  4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。

  5、要有一定的服從意識,要遵守總部的相關規(guī)定和規(guī)范,要支持總部推出的各項活動和政策。

  6、具有良好的合作意識,良好的商業(yè)信譽。

  7、具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力,具有拼搏精神和強烈成功欲望。

  xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)支持:

  1、xx鐵板燒品牌形象支持:免費為創(chuàng)業(yè)店提供展示貨架、樣板、一些專用的產品還有一些企業(yè)形象宣傳書籍、產品手冊等專用配套產品。

  2、xx鐵板燒整店輸出支持:創(chuàng)業(yè)xx鐵板燒,總部會給予整店輸出支持,從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導和扶持,助力創(chuàng)業(yè)店更快、更好的運營起來。

  3、xx鐵板燒免費培訓支持:創(chuàng)業(yè)商新加入xx鐵板燒,會因為經(jīng)驗不足而出現(xiàn)各種問題,亟需相關的.培訓指導,為此,總部會不定期的安排各方面的培訓,提升各地創(chuàng)業(yè)店的整體實力。

  4、xx鐵板燒媒體廣告支持:總部除了每年會在各大衛(wèi)視、知名網(wǎng)站、雜志、報紙上進行廣告投入外,也會為創(chuàng)業(yè)店提供廣告支持,給予一定的廣告補貼,讓創(chuàng)業(yè)店有能力在當?shù)剡M行廣告投入,提高當?shù)叵M者對品牌的認知度。

  5、xx鐵板燒市場運營支持:市場部從各種營銷渠道和方式全方位的輔導和協(xié)助支持創(chuàng)業(yè)商的市場開發(fā)工作,并且定期或不定期舉辦與創(chuàng)業(yè)商的業(yè)務交流會。

  6、xx鐵板燒跟蹤服務支持:總部會派專業(yè)的營銷管理人員對創(chuàng)業(yè)店進行定期拜訪,對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現(xiàn)的問題給予指導性建議,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商進行店鋪管理。

  7、xx鐵板燒選址裝修支持:總部根據(jù)本地市場環(huán)境選擇合適的地址,之后出具裝修設計圖,創(chuàng)業(yè)商按公司統(tǒng)一形象裝修的店面,公司給予一定的裝修支持。

  8、xx鐵板燒區(qū)域保護支持:獎勵與懲罰相結合,堅決杜絕一切竄貨、倒貨現(xiàn)象,建立嚴格的市場保護及區(qū)域保護制度。從而有力地保障了每個經(jīng)營者都能平安無事地在自己地盤上享受賺錢的快樂。

  xx鐵板燒創(chuàng)業(yè)流程:

  1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢創(chuàng)業(yè)事項;對公司品牌進行咨詢了解。

  2、實地考察:到總部進行項目考察,參觀門店、確認項目,提交申請。

  3、創(chuàng)業(yè)申請:填些創(chuàng)業(yè)申請書,確認相關事項。

  4、資格審核:總部考察、審核創(chuàng)業(yè)申請書,對投資者進行審核,確認投資者的經(jīng)營資格。

  5、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。

  6、店面裝修:品牌總部會幫助創(chuàng)業(yè)方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修。

  7、總部培訓:總部派遣資深籌建人員到達您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

  8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。

  9、試營業(yè):試營業(yè)的時候做些打折等優(yōu)惠活動,吸引客戶。

  10、正式營業(yè):總部全程指導,前來恭賀。

  11、售后服務:開業(yè)后,總部會根據(jù)創(chuàng)業(yè)店實際情況必要時派專人上門指導。

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