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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-07-23 00:49:55 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集錦八篇

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),做好計(jì)劃,讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,歡迎大家分享。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集錦八篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

  一,項(xiàng)目背景

  千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著'美好',特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有'地質(zhì)大學(xué)青鳥花店'品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的。

  二,公司項(xiàng)目策化

  1. 提供鮮明,公司使命

  有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的青鳥將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿

  和幸福送到千家萬(wàn)戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

  2.公司目標(biāo)

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

  本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡. 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.當(dāng)模式成功后,

  以asp的形式在分站推廣.經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng).

  三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1.行業(yè)分析

  '地質(zhì)大學(xué)青鳥花店'網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生.該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新

  的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的.

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份.由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求.

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為.

 、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲.

  ⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.

 、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.

 、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣

  誕節(jié)及朋友生日前后.

  3.目標(biāo)客戶分析

  在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.

  四,經(jīng)營(yíng)策略

  1.小組成員:

  黃金金(組長(zhǎng)) 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

  蔣文主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃

  李 鑫 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃

  王 鵬 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

  2.營(yíng)銷策略分析

  2.1 品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.

  2.2 價(jià)格策略 青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求.

  2.3 促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.

  ⑵服務(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.

 、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

 、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.

  ④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題.

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng).

  2.4 渠道建設(shè)

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供 貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見.

  3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.該模式成功后,以asp的形式在分站推廣.先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng).

  2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果.

  3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍. 宣傳內(nèi)容包括:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以'青鳥花店'網(wǎng)址和'校園花店隆重推出'為題搭配懸掛.

 、圃谛@人流量較高的.位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出.

  ⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)'青鳥花店'宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日.

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有'青鳥花店'網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款.

  ⑸在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等.

  五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

  1.營(yíng)業(yè)額收入

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.

  2.支付方式

  根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付.

  3.訂貨方式

  e-mail定單,直接進(jìn)入'青鳥花店'網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu).另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu).

  4.客戶特點(diǎn) 年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象.

  5.消費(fèi)特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎.

  6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施.對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成.b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

  六,經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

  1.原則:

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

  2.初期投資:

  這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面

  上.預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右.從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間.

  3.第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū).,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸.

  七,系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

  1.系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

  根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站.當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站.在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試.系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求.

  2.系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架.下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊.

  八,項(xiàng)目小結(jié)

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃.另外,在

  系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位.與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

  2.不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

  通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是結(jié)合了市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。下面小編為大家搜索整理了關(guān)于幼兒園創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,希望對(duì)大家有所幫助。

  隨著現(xiàn)在人們對(duì)于孩子教育問(wèn)題的越來(lái)越重視,以及進(jìn)城務(wù)工人員的增多,孩子的教育問(wèn)題就成為大多數(shù)進(jìn)城務(wù)工者的一塊心病,他們不忍心把孩子放在老家,但是在城里又沒(méi)有錢沒(méi)有上幼兒園的資格,因此,以目前我國(guó)的情況來(lái)看,開辦一家私立幼兒園是很有前景的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  一、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估及前景預(yù)測(cè)

  我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來(lái)人口在近兩年間呈幾何型增長(zhǎng)。我經(jīng)過(guò)收集信息和調(diào)查,該村的外來(lái)人口日均流量約3萬(wàn)人,本村約有1800口常住人口。其中,2—學(xué)齡前的兒童約五百人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊(duì)伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現(xiàn)在國(guó)家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,5—十年內(nèi)會(huì)有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場(chǎng)也會(huì)增加而不會(huì)減少。如果不是自身經(jīng)營(yíng)管理的失誤,市場(chǎng)不會(huì)下滑。

  二、目標(biāo)顧客及市場(chǎng)占有率

  我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2—學(xué)齡前兒童。

  二歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開辦初期條件有限,師資有限。二歲以下的幼兒從語(yǔ)言、行動(dòng)、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,個(gè)體園承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來(lái)自以下三部分:1、收入低的家庭:國(guó)辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國(guó)辦幼兒園接受教育,他們則會(huì)選擇條件相對(duì)好一些、收費(fèi)適中的個(gè)體幼兒園。2、從事商販和打工的外來(lái)人口:這些孩子家長(zhǎng)終日早出晚歸,忙于生意,無(wú)暇照顧孩子。國(guó)辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長(zhǎng)的要求。我可開辦延時(shí)服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長(zhǎng)不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國(guó)辦園接受教育。開辦個(gè)體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識(shí),一定會(huì)吸引不少家長(zhǎng)。

  目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班二個(gè);有個(gè)體托兒所1所,約100元左右,個(gè)體幼兒園2所,收費(fèi)約在150—170之間,均沒(méi)有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%—30%的份額,或者更高。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  要開辦好這個(gè)幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。

  1。服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格。為了滿足不同家長(zhǎng)的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長(zhǎng)班等。為了便于比較,我將我的服務(wù)項(xiàng)目的內(nèi)容、收費(fèi)價(jià)格及同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)特征 服務(wù)價(jià)格 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國(guó)辦400元以上小學(xué)140,個(gè)體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500—600接送服務(wù)提供專車,接送幼兒 1元/天無(wú)延時(shí)服務(wù)為早七點(diǎn)前、晚六點(diǎn)后接送的幼兒家長(zhǎng)提供延時(shí)服務(wù)2元/小時(shí)無(wú)珠心算特長(zhǎng)班開發(fā)幼兒左腦智力,快速算術(shù)25元/月無(wú)

  2。選址。除了在服務(wù)項(xiàng)目上多樣化,同時(shí),選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長(zhǎng)的一個(gè)重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選在一樓,不僅方便家長(zhǎng)孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會(huì)影響樓上居民生活。

  3。促銷手段。如何吸引家長(zhǎng)和孩子對(duì)幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會(huì)起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭(zhēng)取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。

  4。規(guī)范教學(xué)。個(gè)體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對(duì)于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的幼兒園,可信度會(huì)在家長(zhǎng)心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會(huì)得到保護(hù),也會(huì)取得家長(zhǎng)的信任。

  5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會(huì)存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)不僅來(lái)自與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和景氣變動(dòng),還來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。

  幼兒園本身的服務(wù)對(duì)象就是幼兒,這類人群是無(wú)行為能力的特殊人群,需要無(wú)微不至的照顧和看護(hù)。對(duì)于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會(huì)遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個(gè)工作做到家,就能獲得家長(zhǎng)的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長(zhǎng)的嘉許、推廣,入托的兒童會(huì)逐漸增加。

  來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的風(fēng)險(xiǎn),如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會(huì)好于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。

  四、前景規(guī)劃

  我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國(guó)辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)國(guó)辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

  如我在前面做的市場(chǎng)調(diào)查和評(píng)估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70—一百個(gè)孩子應(yīng)不是問(wèn)題。我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個(gè)月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來(lái)越好,家長(zhǎng)也逐漸認(rèn)可,幼兒園會(huì)很快轉(zhuǎn)虧為盈的。

  五年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長(zhǎng)培訓(xùn)項(xiàng)目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營(yíng),同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問(wèn)題。

  五、人員組織結(jié)構(gòu)

  辦園初期,計(jì)劃招大、中、小三個(gè)班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),園長(zhǎng) 1名。

  職責(zé):對(duì)幼兒園全面負(fù)責(zé),監(jiān)督指導(dǎo)員工對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名保育員兼衛(wèi)生員1名 炊事員1名 司機(jī)兼采買1名 職責(zé):分別負(fù)責(zé) 職責(zé):輔助保教員照 職責(zé):負(fù)責(zé)園職責(zé):負(fù)責(zé)接送3各班的教學(xué)和顧幼兒生活、并負(fù)責(zé) 內(nèi)早中餐及營(yíng) 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛(wèi)生和保健 養(yǎng)搭配,協(xié)助采買維修。

  六、開業(yè)成本及財(cái)務(wù)評(píng)估

  開辦這樣的一個(gè)幼兒園最好是一個(gè)人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測(cè)先期投入。在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。

  只算出先期投入成本還不夠,還要做一個(gè)銷售收入預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開辦的.幼兒園在六月份開張,那可預(yù)測(cè)到明年五月份整個(gè)一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計(jì)可達(dá)到五十人,隨著幼兒園的起步、成長(zhǎng),通過(guò)家長(zhǎng)的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會(huì)逐漸增加。

  需要說(shuō)明的是,由于幼兒園90%以上都是外來(lái)人員子女。二月份春節(jié)期間,外來(lái)人口返鄉(xiāng),會(huì)很大的影響孩子的數(shù)量,故在二月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問(wèn)題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。

  有了銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營(yíng),每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時(shí)刻保持充足的動(dòng)力,有必要做一個(gè)現(xiàn)金流量計(jì)劃。

  通過(guò)銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2萬(wàn)6千余元,兩年多一些可收回投資;通過(guò)現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬(wàn)余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì)在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。

  七、資金來(lái)源

  通過(guò)上述的分析和預(yù)測(cè),開辦這樣的一個(gè)幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬(wàn)元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛(ài)人1000元/月工資,前幾個(gè)月的生活是沒(méi)有問(wèn)題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒(méi)有賒帳,可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營(yíng)的好,在2年以后,我會(huì)擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營(yíng)。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時(shí),資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會(huì)容易一些。

  做任何一件事情都需要持之以恒的決心與毅力,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí),即使總覺(jué)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在給孩子提供方便的同時(shí)也能圓我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能讓學(xué)生喜歡。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古無(wú)之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)要素,還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,以致有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的病癥也屢見不鮮,那為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的劣缺,開一家屬于學(xué)生自助的快餐店。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集核心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。運(yùn)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、下午茶、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐、下午茶以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品類多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各類冷飲,如果汁、冷飲小食、各式甜點(diǎn)、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境和更多的選擇空間。本餐廳粉飾天然,隨便,同時(shí)富有現(xiàn)代氣味,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布局合理精致,采光性好,全體感觀介于家庭廚房性和取酒店廚房性之間。

  三、發(fā)展和戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要做廣告宣傳,由于主要客戶群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生外消息傳送的速度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:聲響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量很好,可采用不同的做法,使口感有所不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的新鮮感,

  以吸引更多的客流。此外,本餐廳還推出八寶飯等情侶套餐,將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較近點(diǎn)的餐館,所以在地理選擇上會(huì)取離學(xué)校大門無(wú)太大距離的位置。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),那樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也就能添加銷量。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不隨便傾倒,與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此優(yōu)秀的就餐環(huán)境是能夠吸引更多顧客的。

  5.暑假期間雖然客流會(huì)驟降,但終究還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)基點(diǎn)等方式,以改善暑期的運(yùn)營(yíng)情況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,以減少不必要的成本收入。

  6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)近的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就對(duì)該運(yùn)營(yíng)的情況進(jìn)行分析總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。當(dāng)運(yùn)營(yíng)情況穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營(yíng),添加其它服務(wù)項(xiàng)目,并尋覓新的市場(chǎng),做連鎖運(yùn)營(yíng),并慢慢制造本人的品牌,向?yàn)閷W(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)近的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

  運(yùn)營(yíng)理念側(cè)基于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有保守文化氣味的綠色就餐環(huán)境

  五、市場(chǎng)分析

  大學(xué)生的食堂的飲食問(wèn)題不斷,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食情況令人擔(dān)心,以致有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企業(yè)就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)生飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,協(xié)助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

  優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳運(yùn)營(yíng)處理了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也消除了流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)心,并且與食堂同樣方便快速,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,該很容易受到顧客喜歡,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、糕點(diǎn)等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒服的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的`服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售遲餐,因此在校外的本店則能夠撲捉那部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還具有一定的劣勢(shì)。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客流會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,那將會(huì)是一個(gè)比較難以處理的問(wèn)題。

  機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是具有的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——那個(gè)最大客戶群的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  要挾分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)量的高低與運(yùn)營(yíng)成本又有間接和必然的聯(lián)系,因此產(chǎn)品價(jià)格必然不能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本取利潤(rùn)也是間接掛鉤的,虧利的多少則又與能否和競(jìng)爭(zhēng)者生存下去的一大決定要素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即能否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,那也是需要接受考驗(yàn)的。

  六、促銷和市場(chǎng)滲透

  促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:注重于顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,如贊助學(xué)校組

  織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)刻提示顧客的消費(fèi)認(rèn)識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展無(wú)針對(duì)性的促銷策略,如發(fā)傳單等。

  七、財(cái)務(wù)情況分析

  1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房器具購(gòu)放費(fèi)用1000元,基本設(shè)備及其他費(fèi)用等4000元)。

  2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),純項(xiàng)開支等。

  3.每日運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日營(yíng)業(yè)額約800元,凈利潤(rùn)率50%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

  八、營(yíng)銷組合策略

  有形化營(yíng)銷策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷和略,避開大量的軟廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"許諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"吃之素"的運(yùn)營(yíng)宗旨與理念。

  技巧化營(yíng)銷策略:

  作出持續(xù)性、計(jì)劃性的策略將避免與普通餐廳顧客忠實(shí)度不高的缺陷,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員消息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷許諾:

  l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客看法。

  2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意本人才滿意"的觀念,做到時(shí)刻為顧客著想。

  3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人擔(dān)任對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  九、大力制造"綠色食品"的品牌形象

  根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)行對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)顯文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)認(rèn)識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有一定的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從材料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)髦的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳的布局、粉飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

  推廣保健學(xué)問(wèn)、宣傳綠色文化:

  本餐廳將在營(yíng)銷外,圍繞21世紀(jì)的餐飲從題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的學(xué)問(wèn)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而指點(diǎn)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲學(xué)問(wèn)宣傳出去,同時(shí)借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳引見。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)保守文化外的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)會(huì)與條件。

  十、搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

  本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有益的運(yùn)營(yíng)環(huán)境。

  1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任的合做關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便利的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、為優(yōu)秀員工提供獎(jiǎng)勵(lì),集體文娛等活動(dòng)添加員工的凝結(jié)力和工作積極性。

  2、社區(qū)公共關(guān)系。為保證充足的人力資流,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。維護(hù)顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)秀餐品和服務(wù),準(zhǔn)確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并恪守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,自動(dòng)協(xié)助處理一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)消息。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

  一 公司摘要:

  這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,所處階段等基本情況。

  二 公司業(yè)務(wù)描述:

  這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

  三 產(chǎn)品或服務(wù):

  介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn),有關(guān)的專利,著作權(quán),政府批文等。

  四 收入:

  介紹公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。

  五 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷:

  分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的.本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷計(jì)劃。

  六 管理團(tuán)隊(duì):

  對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),工作經(jīng)驗(yàn),受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。

  七 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):

  公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開上市,股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。

  八 資本結(jié)構(gòu):

  公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。

  九 附錄:

  支持上述信息的資料:管理層

  簡(jiǎn)歷

  ,銷售手冊(cè),產(chǎn)品圖紙等。其他需要介紹的地方

  怎樣擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  為何要擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后,而在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力,這時(shí)候,就必須提出一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂,在這份白紙黑字的計(jì)劃書中,主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等,在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中,這些都是不可或缺的元素。

  在某些時(shí)候,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外,還可以兼具說(shuō)服他人的功用,例如,創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書去說(shuō)服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)俱備之內(nèi)容

  創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。

  資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來(lái)源,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來(lái)申請(qǐng)貸款,應(yīng)同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。

  階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。

  財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn),并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。

  行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里?銷售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

  可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折,例如:景氣變動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等,這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,甚至?xí)䦟?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

  一、發(fā)展前景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的.角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

  餐具:干凈,整潔。

  背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長(zhǎng)兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員?梢运惋埖。

  五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

  本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

  一、 市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客描述:

  擁有家用電腦的個(gè)人客戶、使用電腦作業(yè)的個(gè)體商戶和網(wǎng)吧、擁有辦公電腦的企業(yè)和政府客戶等。

  市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

  就兩方面來(lái)預(yù)計(jì),一是涉及電腦維修維護(hù)的企業(yè)目前在市場(chǎng)上主要是品牌電腦商的售后保修部門,電腦零售商附帶提供的維護(hù)服務(wù)及一般的家用電器維修部門可能涵蓋的電腦維修保養(yǎng)服務(wù)。

  另一方面是專業(yè)電腦芯片級(jí)維修的企業(yè)目前在市場(chǎng)上還沒(méi)有出現(xiàn),這方面來(lái)說(shuō),市場(chǎng)屬于一片空白。本企業(yè)從專業(yè)電腦芯片級(jí)維修的目的出發(fā)以填補(bǔ)市場(chǎng)空白。

  市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

  大部分電腦用戶對(duì)電腦性能的追求心理變化不大,更新?lián)Q代的要求不強(qiáng)烈。而相當(dāng)部分的電腦用戶傾向于通過(guò)維修維護(hù)和保養(yǎng)來(lái)延長(zhǎng)電腦的使用壽命。常年使用產(chǎn)生的灰塵、污垢造成電腦運(yùn)行緩慢、死機(jī)等情況,極大的降低了電腦使用壽命。所以,對(duì)于電腦清潔維修維護(hù)保養(yǎng)服務(wù)的需求必然增加。就目前市場(chǎng)可以提供的電腦板塊更換式維修服務(wù)無(wú)法滿足大部分電腦用戶需求,對(duì)于采用較低成本來(lái)對(duì)電腦芯片級(jí)維修以延長(zhǎng)電腦使用壽命,提高工作效率的服務(wù)必然會(huì)得到眾多電腦用戶的青睞,市場(chǎng)將會(huì)得到極大的開發(fā)和擴(kuò)展。

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  1.電腦零售商,優(yōu)勢(shì)在于購(gòu)買者的回頭服務(wù)需求。

  2.品牌電腦商,優(yōu)勢(shì)在于保修服務(wù)承諾。

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  1. 電腦零售商:通常采取板塊式更換的維修方法,成本高,收費(fèi)高。

  2. 品牌電腦商:主要集中在保修服務(wù)條款上,對(duì)非保修期內(nèi)的

  用戶采取收取高額費(fèi)用或拒絕的態(tài)度。 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):專門芯片級(jí)維修,容易給電腦用戶形成針對(duì)性和專業(yè)性的早期判斷,在價(jià)格上更容易貼近客戶心理。給用戶的感覺(jué)更專業(yè)、更放心。

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  企業(yè)成立初期,客源少。對(duì)服務(wù)的要求更嚴(yán)格。推廣成本和營(yíng) 成本大。為了能夠吸引客戶,在定價(jià)上將被限制在較低的`水平上。

  二、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  1、 產(chǎn)品:

  2、 價(jià)格

  3、 地點(diǎn)

 。1) 選址細(xì)節(jié)

 。2)選擇該地址的主要原因: 市場(chǎng)成規(guī)模,客源相對(duì)集中。

 。3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給:■最終消費(fèi)者 □零售商品糧 □批發(fā)商

 。4) 選擇該銷售方式的原因:

  本企業(yè)提供的服務(wù)主體為電腦銷售及維修,而最終消費(fèi)者為電腦的潛在用戶和擁有者,所以本企業(yè)提供的銷售是直接針對(duì)最終消費(fèi)者而來(lái)的。

  3. 促銷

  三. 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊(cè)成:

  ■個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè)□其他 擬議的公司名稱:

  企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):

  職務(wù)月薪

  業(yè)主/經(jīng)理:

  經(jīng)理(1)人 負(fù)責(zé)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃 20xx元/月

  員工 :

  技術(shù)主管(1~2)人 技術(shù)指導(dǎo) 1500元/月+提成(2元/臺(tái)) 技術(shù)員工(5~10)人 推廣業(yè)務(wù)、發(fā)展客戶、電腦清潔 1000元/月+提成(1元/臺(tái))

  企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許:

  類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用

  個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi) 250元 電腦耗材銷售許可證250元

  企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):

  類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用

  員工個(gè)人保險(xiǎn)(1+2+5) 400元/月×8=3200元/月 員工薪酬(1+2+5)1000元/月(不含提成) 定額稅最初預(yù)計(jì)500元/月

  合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

  工作室的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖

  工作室組織結(jié)構(gòu):我工作室性質(zhì)是有限責(zé)任,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。工作室所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?偨(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理,分別管理營(yíng)銷部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、服務(wù)部。其中營(yíng)銷副總經(jīng)理同時(shí)擔(dān)任營(yíng)銷組組長(zhǎng)。

  總經(jīng)理:負(fù)責(zé)工作室的日常經(jīng)營(yíng)事務(wù),對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),決定部門經(jīng)理的人選,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系;

  市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)工作室市場(chǎng)的調(diào)查、市場(chǎng)分析,決定工作室的營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷計(jì)劃。把握市場(chǎng)動(dòng)向,組織實(shí)施市場(chǎng)監(jiān)控、市場(chǎng)評(píng)估等工作;工作室發(fā)展成熟后在全國(guó)設(shè)立市場(chǎng)分析點(diǎn),針對(duì)各地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查分析。

  技術(shù)研發(fā)經(jīng)理: 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作, 拓展產(chǎn)品線的.廣度和深度。 負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。

  財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)工作室資金的籌集、使用和分配,如財(cái)務(wù)計(jì)劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

  一、發(fā)展前景

  隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

  綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

  而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的`方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

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