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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-08-17 03:40:28 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文合集7篇

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文合集7篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  目錄

  一、開店分析

  1、開店選址分析

  2、開店經(jīng)營方針分析

  3、開店前景綜合分析

  二、開店方案

  1、店名

  2、開店宣傳方案

 。ㄒ唬、宣傳口號

 。ǘ、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容

 。ㄈ、宣傳方法

  三、日常經(jīng)營推營方法

  1、如何保持人氣

  2、日常促銷活動

  3、節(jié)假日促銷活動

  四、日常宣傳

  1、傳統(tǒng)宣傳方法

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法

  內(nèi)容

  一、開店分析

  1、開店選址分析

  “好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經(jīng)濟的潮流,而店面選址成為了成功與否的條件之一。

  做為一家經(jīng)營燕窩等高檔禮品為主的店鋪,店址的選擇很重要,其中原因不言而喻,因為店主面對的消費人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群,所以說選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。

  高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領(lǐng)居多,對于高檔禮品的需求較大,對于禮品的價格也不太挑踢,并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差,人員相對固定,顧客面較窄,不利于對店鋪的宣傳推廣,并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高,除非有較大數(shù)量的固定客戶,并且客戶要有持續(xù)的購買力,否則店鋪很難達到盈利的目的。

  商業(yè)鬧市的租金較高,往往一些店鋪的虧損也是因為租金較高而造成的,但做為一家高檔禮口的經(jīng)營商,商品的檔次高、利潤也高,所以選擇人流多,面積廣,并且不需要特別的固定客戶,并且商業(yè)氣息濃的地區(qū),有利于人氣的積累,如果加上適合自身特點的宣傳方法、積極的促銷活動,取得成功的機率會很大。

  2、經(jīng)營方針

  雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品,但我認為經(jīng)營者不要抓住暴利不放,而是應(yīng)該主打平民牌、健康牌,使這些雖讓人耳目能詳,卻難以企及的禮品進入尋常人家,以數(shù)量帶動利潤,以利潤促進數(shù)量。

  通過日常宣傳、節(jié)假日促銷活動,提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。

  另外還通要過代燉等服務(wù)方法,使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補品的制作方法變得簡單方便。

  3、開店前景

  做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店,因為店面的選擇,店鋪的裝修、商品的成本費用較高,因此風險也會比其他普通的`商品要高許多,并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比,所以開這類禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟壓力巨大,但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶,同行業(yè)競爭數(shù)量少的優(yōu)點,再加上雖著人民收入的增加,走親訪友時對禮品的檔次提高不少,因此普通人群中的溝賣潛力巨大。

  二、開店方案

  1、店名

  品人是指老板實心實意做生意,人品好。

  品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴,味道好、營養(yǎng)好。

  品情是指傳統(tǒng)假日用這些高檔禮品來增進感情,感情好。

  并且這個“三”在中國為最穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)方式,意指店面能長久的經(jīng)營下去。

  2、開店宣傳方案

  (一)、宣傳口號

  1、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容

  開業(yè)酬賓的活動目的

  A、慶賀本店開張營業(yè)。

  B、通過酬賓答謝酒店的老顧客,增近、鞏固相互之間的感情。

  C、提升本店的知明度,用打折等活動來吸引新客戶,從而有機會接觸到新客戶,有機會擴大市場份額。

 。ㄒ唬⒊曩e內(nèi)容

 。1)、A、感恩老客戶:將一直以來支持的老客戶請到開業(yè)的現(xiàn)場并且一同用餐,這樣有利于以后的發(fā)展,不過存在費用較大的不足,可以選一些重要省內(nèi)客戶,這樣的話費用可以負擔得起,也可以給老客戶郵寄禮品,聯(lián)絡(luò)感情,從而求得對方繼續(xù)支持自己的生意。

  B、可以邀請一下酒店的負責人、廚師長、采購員都開參加開業(yè),因為酒店的用量會比較大,也是潛在的客戶,為了不浪費開銷,邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關(guān)人員,并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。

 。2)、A、答謝新用戶:在店內(nèi)推出特價商品,顧客購買禮品時,可以通過轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤來打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。

  B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗:

  此項活動要可長年的展開,也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景,但我們要首先打出美味不可多食這個口號。

  具體內(nèi)容:可以在店內(nèi)擺幾張桌,以四人坐為佳,然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品,也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動,顯然十元吃一口燕窩不貴,但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了,而是在店里準備好茶、點心小吃、或是海鮮,有一些談生意的老板,可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點心,然后最后便是每人一小盅的燕窩(容量要精美別致),這樣只花上百十來塊錢,就可以找地方來談?wù)勆,如果能購買禮品的話,可以給打折。(如能中標將提供詳細的推廣計劃)

 。3)、A、禮品拆著賣:可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝,然后配成可以合燉的禮品包裝,這樣一來,花錢不多,還可以吃到燕窩、蟲草,雖然燕窩不多,但也滿足了人們的好奇心,最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。

  B、您買燕窩我來做,家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠,并且可以免費燉制燕窩。

  (三)、宣傳方法

  1、廣告宣傳費(僅作參考)

  當?shù)爻繄蠡蛲韴?0/1版面報紙3次×200元/次=600元,隔天次發(fā)。(根據(jù)經(jīng)濟情況是否選用,不同地區(qū)、報紙費用不同)

  電臺:共8天(隔天次發(fā))、5次/天、30秒/次:共1000元

  宣傳單:1000份×0.5元/份=500元(發(fā)放時不要浪費)

  2、當?shù)卣搲l(fā)貼,可以當?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼,可以寫一些不明顯的軟文,也可以找到網(wǎng)站,把花錢請版主將軟文置頂。

  三、日常經(jīng)營推營方法

  1、如何保持人氣

  2、日常促銷活動

  3、節(jié)假日促銷活動

  四、日常宣傳

  1、傳統(tǒng)宣傳方法

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法

  第三、四部份略,如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通,本人將揭盡所能的完成任務(wù)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

  它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準。

  通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

  二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,寧夏大學排名,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹

  管理者及其組織

  主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍

  市場概貌

  營銷策略

  銷售計劃

  生產(chǎn)管理計劃

  財務(wù)計劃

  資金需求狀況等。

  摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍

  (三)企業(yè)介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

  (四)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

  (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

  (2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

  (3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣

  (4)價格趨向如何

  (5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的

  (6)是什么因素決定著它的發(fā)展

  (7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略

  (8)進入該行業(yè)的'障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少

  (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1.1 項目創(chuàng)想

  隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢*幻糕點吧應(yīng)運而生了。

  1.2 公司概述

  夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。

  夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。

  制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!

  二、市場調(diào)查分析

  2.1 現(xiàn)狀

  2.1.1 流行趨勢

  時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質(zhì),是適于表達情感的載體。

  2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀

  首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,還有結(jié)合中國的食品特色,在中國市場發(fā)展到了巔峰。

  糕點的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個人愛好。

  隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。

  2.2 競爭環(huán)境分析

  休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的`市場。

  2.3 態(tài)勢分析

  SWOT分析表

  S(優(yōu)勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。

  W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風險。

  O(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。

  T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。

  三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

  3.1 自身優(yōu)勢

  a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

  b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

  c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。

  3.2 政策優(yōu)勢

  近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:

  高校畢業(yè)生(含大學?啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。

  自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。

  四、資金投入及回報分析

  4.1 資金來源——保證貸款

  由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  4.2 早期資金投放及回報情況

  店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。

  留4000元用于平時經(jīng)營流通。

  剩下的投資用于進貨。

  4.3 具體費用安排如下:

  (1)店面租金:1000/月

  (2)設(shè)備投入

  電腦一套3000元

  柜臺2500元

  封口機一臺200元

  電話機一臺50元

  刨冰機一臺300元

  沙冰機1臺300元

  巧克力噴泉機1臺200元

  (3)水電通訊費用

  上網(wǎng)費用:60元/月

  (4)電費:500/月

  (5)工人工資:900元×三人/月=2400元/月

  (6)推廣費用:傳單費用約為300元/月

  前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。

  一次性投入為:6540元

  每月費用:3270元

  五、運營計劃

  5.1 店面規(guī)劃

  5.1.1 地址選擇

  夢*幻糕點店應(yīng)選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。

  5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

  糕點吧內(nèi)分為三個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。

  成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。

  制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預(yù)定,我們會準時完成。

  服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。

  5.2 目標市場定位:

  年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷母恻c;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點,果凍薩拉糕點,特色口味糕點等等。

  5.3 營銷組合

  5.3.1 產(chǎn)品

  了解食品的安全花樣多,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。

  5.3.2 價格:糕點的利潤很高,毛利達到65%~75%以上。

  5.3.3 渠道:由于受進貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料。

  5.3.4 促銷

  銷售促進

  a、定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

  b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。

  c、冬天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。

  d、糕點蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量。

  5.4 客戶管理

  5.4.1 建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。

  5.4.2建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計一款獨特的生日蛋糕

  六、文化建設(shè)

  6 品牌文化

  隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。

  七、團隊建設(shè)

  7.1 崗位設(shè)計與職責

  a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。

  b.店員(3名):

  成品區(qū)導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

  自選區(qū)導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作

  7.2 提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率

  八、進度安排

  階段時間經(jīng)營模式

  前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進行;

  中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式;

  長遠發(fā)展第4年收回加盟店,進行連鎖經(jīng)營;

  這是夢*幻糕點店發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。

  九、關(guān)鍵的風險問題和假定

  9.1 存在的風險

  夢*幻糕點店還在成長期,就已經(jīng)步入當今競爭相當激烈的食品中國市場,在綜合聲譽上占有一定的劣勢。

  9.2 應(yīng)對措施

  把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。

  十、總結(jié)

  我們有著良好的市場優(yōu)勢:因特色糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一、項目介紹

  本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工與日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于商品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在8元左右,與市場平均價格相同。我們采取商品競爭優(yōu)勢,以商品的質(zhì)量與特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷與特殊活動,具體的會在商品與服務(wù)中介紹。

  三、商品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料與各種小吃,如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色商品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新商品、節(jié)日商品與周年商品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,商品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的`品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù);疽茫

  1、學會品味奶茶;

  2、原料成份配方;

  3、調(diào)味份量與時間;

  4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

  5、調(diào)味手法;

  6、奶茶的保存;

  7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購買

  裝修是按照投資額度及消費水平與商品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)商品需求與設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮商品的更進與設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求。

  設(shè)備是按商品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的商品,而且能提高速度與效率。店面設(shè)備要與店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機

  帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一、前言

  隨著國內(nèi)廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,針對我的考研方向(新聞傳播學之廣告方向),特此設(shè)計創(chuàng)辦一家廣告設(shè)計公司。首先,廣告公司向市場推出廣告類服務(wù),同時提供的對廣告同行之間廣告耗材的銷售,這是本公司前期發(fā)展的主要盈利模式。

  二、公司描述

  1.公司名稱:雅亮廣告設(shè)計公司

  2.公司性質(zhì):廣告耗材的銷售,后期廣告的設(shè)計,噴繪,創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。

  3.廣告宗旨:主要面向與武漢以及周邊地區(qū)的廣告同行的耗材銷售,后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益為己任,把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳的傳播效果。

  4.公司目標:成功建成一座廣告設(shè)計的商業(yè)大廈,以及實現(xiàn)大學生的創(chuàng)業(yè)夢想。 5.創(chuàng)業(yè)理念:在起步之初積極發(fā)展?jié)撛诘目蛻,組織一條穩(wěn)當可行的廣告耗材銷售路線。從吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期合作關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣。 6.公司服務(wù):

  6.1專業(yè)化的廣告耗材銷售服務(wù)

  ---為客戶提供最好的耗材質(zhì)量,以最快的方式提供貨物。

  ---成立每部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身的文化內(nèi)涵。

  ---逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴,以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。 6.2個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

  ---成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司,同時以專業(yè)化的知識進行廣告制作。

  ---為客戶提供高質(zhì)、低價的廣告耗材。以及制作公司的銷售廣告,樓盤設(shè)計,公司標志等高水平的廣告。

  ---用專業(yè)的眼力鑒別材料,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

  三、市場調(diào)查

  1.市場描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),幾年以來公司的數(shù)量、營業(yè)額和從業(yè)人員的增長速度可觀。按照專家的預(yù)測,中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)據(jù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的'經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大并在短時間內(nèi)不會有大的變化。

  武漢是湖北的一線城市,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點密集。在廣告有很大的前景的同時,更需要做個具體的市場調(diào)查。

  2.目標市場

  主要針對武漢的各大廣告公司進行耗材銷售,現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司都是從武漢的市中心拿貨,還有很大的發(fā)展前景。

  3.建設(shè)進度

  雅亮廣告設(shè)計公司從籌建到資金到位需要3個月的時間,前兩個月主要針對潛在的客戶的挖掘,以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談,建立初步的合作關(guān)系。第二個月在前一個月的基礎(chǔ)上,根據(jù)客戶需求進行進貨。第三個月,我們將聯(lián)系在武漢的客戶,并嘗試建立長期的合作伙伴關(guān)系。

  四、公司經(jīng)營

  1.公司業(yè)務(wù)

  初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:

  1.1主要針對各廣告公司的耗材銷售。

  1.2進行簡單的文字復印。 成熟期后的業(yè)務(wù)還包括:

  1.3開始設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。

  1.4公司轉(zhuǎn)型,逐漸形成廣告設(shè)計公司,不單單只是銷售廣告耗材,同時為廣大客戶進行廣告宣傳設(shè)計。 2.經(jīng)營策略

  2.1對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。

  2.2加強公司形象,提高知名度,讓消費者對公司產(chǎn)生認同感,提高消費者的

  滿意度。

  2.3創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求得生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴大。 2.4初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。在主流廣告公司做廣告宣傳。 2.5把雅亮廣告公司向武漢各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。 3.成本核算

  俗話說得好,“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作,減少后期運作中出現(xiàn)的意外狀況。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。 4.經(jīng)營障礙

  1.資金不足導致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

  2.處于資金投入期和市場開拓起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。

  3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

  4.知名度不高。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  【媽媽創(chuàng)業(yè)】

  “媽媽創(chuàng)業(yè)家”加盟計劃根據(jù)不同的創(chuàng)業(yè)起點設(shè)置了靈活的加盟方式,您可以根據(jù)自己的條件擇優(yōu)申請。

  具體如下:

  1.加盟【搖籃能量寶貝親子樂園】。營業(yè)面積200平米左右,主要針對0—3歲的嬰幼兒親子教育。是能量娃與傾力合作的國內(nèi)第一家線上線下親子樂園,也是能量教育的親子館。

  2.加盟【能量娃兒童學習會館】。特別適合有一定資金和經(jīng)營能力的媽媽,面積在500平米以上,主要針對3—8歲的幼兒,是能量教育的社區(qū)形象館。

  【成功案例】

  她們,正走在幸福的路上

  家住北京天通苑的石女士是一位媽媽,在天通東苑開設(shè)了一家能量娃加盟館。

  家住北京方莊的張女士,是一位5歲孩子的`媽媽,20xx年加盟能量娃,現(xiàn)在北京投資經(jīng)營了方莊、國美二家能量娃兒童學習會館。

  家住北京西壩河的高女士也是一位剛剛生了寶寶的媽媽,在西壩河加盟了一家能量娃會館,不久又在酒仙橋開設(shè)了第二家。

  之前,她們只是會館的孩子家長,因為有了神奇的效果體驗,才共同加入了能量娃大家庭......

  迄今為止,創(chuàng)辦于20xx年的北京能量娃全國已有近100家兒童會館,僅北京就有近30家,其中1—8歲媽媽創(chuàng)業(yè)者占到70%,在國內(nèi)早教行業(yè)被譽為“媽媽創(chuàng)業(yè)家”!

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  什么是特色專業(yè)冷飲店呢?

  冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:

  1、必須要有食品或飲料供應(yīng)

  2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

  3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。

  為何開一家特色專業(yè)冷飲店?

  當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。

  冷飲店的分類及特點

  (一)低檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

  2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:

  (二)中檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。

  2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復揣摸消費者的心理?墒峭话愕慕(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

  (三)高檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。

  2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的'話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。

  通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:

  首先是新冷飲店如何選址:

  新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。

  2、大型社區(qū)的入口處,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。

  3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。

  4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!

  這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:

  1、 客流量的大小

  2、 附近冷飲店的數(shù)量

  3、 競爭對手的經(jīng)營狀況

  4、 周圍交通情況

  5、 地理環(huán)境因素

  新冷飲店如何起名:

  本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

  新冷飲店的營銷氛圍:

  營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:

  提高店鋪的知名度

  激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。

  利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)

  利于塑造品牌效應(yīng)

  利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。

  新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價:

  1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。

  2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動

  3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。

  4、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)

  新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計:

  店面的外觀特征,常常是人們識別區(qū)分店鋪的標習,具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來消費的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分,其設(shè)計得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設(shè)計店面外觀時主要注意以正點幾方面:

  1、統(tǒng)一的原則:

  店面的裝修就該有個整體風格,不論是中式裝修還是西式裝修,應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風格采用現(xiàn)代式的,那就應(yīng)該整體布局干凈利落,采用現(xiàn)代裝修格料,簡潔而不單調(diào),表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風格。

  2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則:

  現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強烈,作為經(jīng)營者在設(shè)計店面時要突出個生,和行業(yè)特點,在同行中獨樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。

  3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則:

  主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。

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