【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文合集5篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),做好計(jì)劃,讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
寵物在發(fā)達(dá)國(guó)家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史,形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任明確,政府和寵物組織相互配合,而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一部分。
中國(guó)南北方寵物市場(chǎng)是全國(guó)乃至世界的寵物交易基地之一,為全國(guó)及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈著整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物行業(yè)的興盛,一定會(huì)為豐富人民精神文化生活,拓寬就業(yè)門路,引領(lǐng)人們致富,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國(guó)南北方寵物交易市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時(shí)也是促進(jìn)中國(guó)寵物業(yè)繁盛的重要組成部分,影響著中國(guó)未來(lái)寵物業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。
一、投資分析
目前市場(chǎng)上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營(yíng)養(yǎng)品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類門店的投資門檻比較低,所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以,并不是投資者的最好選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機(jī)調(diào)查顯示,有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護(hù)理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無(wú)所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對(duì)寵物打扮。在消費(fèi)費(fèi)用上,愿意為一次美容花個(gè)幾十元的寵物主人更是大有人在?上攵,寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場(chǎng)空間有多大。
此外,對(duì)寵物主人來(lái)說(shuō),最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫(yī)院也是一個(gè)較為不錯(cuò)的投資選擇。不過(guò),好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對(duì)較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師,設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。
不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院,都需要投資者對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營(yíng)之外,選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯(cuò)的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。
據(jù)了解,目前市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營(yíng)管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過(guò)要考慮加盟費(fèi)這筆不小的成本。
二、店面選址
選址原則
1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū),交通便利,停車位充足。
2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費(fèi)水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量,可在晚上或早晨的遛狗時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。
3)應(yīng)考慮到擾民因素,避免日后不必要麻煩的發(fā)生。
4)可根據(jù)自己的實(shí)力確定店內(nèi)的面積,最好不要采取合伙經(jīng)營(yíng)的方式開店,以免以后因分利不勻發(fā)生口角。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
今天筆者作為一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)大軍中的一員,和大家談?wù)劵ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)最開始必須要準(zhǔn)備的一個(gè)東西—計(jì)劃書。和大家說(shuō)說(shuō)我眼中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書該如何去撰寫才能為自己的創(chuàng)業(yè)道路提供一份幫助!廢話不多說(shuō),開始正文。
計(jì)劃書分為四大塊。第一塊是方案整合;第二塊是可行性分析;第三塊是方案預(yù)算;第四塊是運(yùn)作方式。所以我們也會(huì)從這四大塊來(lái)說(shuō)!
第一塊,方案整合。
方案整合要細(xì)分為一下幾點(diǎn):
1、網(wǎng)站定位。網(wǎng)站定位這點(diǎn)應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明該網(wǎng)站服務(wù)的對(duì)象,網(wǎng)站應(yīng)該以什么為主,什么以輔,要實(shí)現(xiàn)什么。同時(shí)可以為服務(wù)對(duì)象提供什么。這里要詳細(xì),讓合作伙伴可以很迅速的了解網(wǎng)站的大致情況。
2、網(wǎng)站目標(biāo)。網(wǎng)站目標(biāo)就是自己網(wǎng)站的發(fā)展,能達(dá)到什么,能獲得什么,能給予什么。重點(diǎn)講明為服務(wù)對(duì)象提供的解決方案,能讓服務(wù)對(duì)象獲得什么好處和快捷。這里所暢談未來(lái)吧!
3、網(wǎng)站內(nèi)容。這里就是網(wǎng)站擁有哪些頻道,首頁(yè)導(dǎo)航擁有哪些項(xiàng)目,內(nèi)頁(yè)頻道的分布。要詳細(xì)介紹每個(gè)頻道的內(nèi)容,每個(gè)頻道的服務(wù)項(xiàng)目。這里就是簡(jiǎn)單說(shuō)明網(wǎng)站的整體框架。
4、線下產(chǎn)品。以上三點(diǎn)說(shuō)的都是網(wǎng)站內(nèi)容和網(wǎng)站介紹。這點(diǎn)針對(duì)打算推廣線下產(chǎn)品的網(wǎng)站。比如有的網(wǎng)站會(huì)推廣雜志期刊,會(huì)員卡等等。線下產(chǎn)品這點(diǎn)應(yīng)該寫出,市場(chǎng)調(diào)研對(duì)產(chǎn)品的需求大小,實(shí)施準(zhǔn)備工作,具體操作辦法等等!線下產(chǎn)品成本比較高,所以前期的調(diào)研工作很重要,這里也一定要詳細(xì)的說(shuō)明。
5、遠(yuǎn)景規(guī)劃。這里就是暢想當(dāng)網(wǎng)站各項(xiàng)指標(biāo)都在直線上升的情況下,網(wǎng)站應(yīng)該推出什么樣更具有創(chuàng)新的內(nèi)容或者產(chǎn)品。并提供理由和解決方案。
第二塊,可行性分析。分為以下三點(diǎn):
1、目標(biāo)市場(chǎng)分析。這里應(yīng)該把網(wǎng)站針對(duì)的所有服務(wù)對(duì)象列舉出來(lái),并詳細(xì)闡述,每個(gè)目標(biāo)用戶對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容和產(chǎn)品的需求,以及需求的同時(shí)能為網(wǎng)站帶來(lái)哪些利益。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。這里就是說(shuō)明自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比擁有哪些有點(diǎn)和缺點(diǎn),還要寫出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的有點(diǎn)和缺點(diǎn),并做出對(duì)比,分析出自己缺少的,并提供詳細(xì)解決方案,說(shuō)明怎么才能超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、市場(chǎng)前景分析。對(duì)自己網(wǎng)站所處的環(huán)境市場(chǎng)做出合理的估算,分析出自己所處的市場(chǎng)大小,市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展會(huì)如何,市場(chǎng)用戶群是否固定,用戶群是否符合網(wǎng)站定位。
第三塊,方案預(yù)算。
根據(jù)網(wǎng)站項(xiàng)目的投資要求和整個(gè)網(wǎng)站投資項(xiàng)目的長(zhǎng)期規(guī)劃,拿出多種方案預(yù)算。網(wǎng)站預(yù)算方案一般化會(huì)分為以下幾點(diǎn):
1、硬件方面。也就是網(wǎng)站用到的服務(wù)器。各種服務(wù)器價(jià)格也有所不同,有虛擬空間,有VPS,有獨(dú)立服務(wù)器。看你網(wǎng)站的需求,把每個(gè)項(xiàng)目的幾個(gè)列舉出來(lái)。
2、軟件方面。主要是服務(wù)器系統(tǒng)的購(gòu)買,現(xiàn)在基本上不要花這個(gè)錢了。剩下就是網(wǎng)站程序的開發(fā),是買開發(fā)好的程序,還是自己的技術(shù)人員開發(fā),分析出各種方式需要的資金。這里要詳細(xì)說(shuō)明,開發(fā)時(shí)間,開發(fā)人員數(shù)量。
3、產(chǎn)品方面。估算出網(wǎng)站線下產(chǎn)品所需要的資金。
4、生活開銷。根據(jù)平時(shí)每個(gè)人每天的生活所需費(fèi)用,估算出前期創(chuàng)業(yè)人員每月所需的費(fèi)用。并估算出多長(zhǎng)時(shí)間收入能維持日常開銷,多長(zhǎng)時(shí)間能盈利。這里所知的生活開銷包括吃飯,租房,辦公用品等等生活中的日常開銷。
5、后期如果發(fā)展壯大,還會(huì)有員工加入,所以后期還會(huì)有員工工資方面的開銷。這里就不特別說(shuō)明了!
第四塊,運(yùn)作方式。
創(chuàng)業(yè)的目的是也夢(mèng)想,更多的是因?yàn)橘嶅X。所以在最后應(yīng)該是運(yùn)作方式,運(yùn)作方式?jīng)Q定網(wǎng)站能否盈利。運(yùn)作方式依然分為以下幾點(diǎn)來(lái)介紹:
1、市場(chǎng)營(yíng)銷。大家都知道無(wú)論什么產(chǎn)品在推出時(shí)候都要去營(yíng)銷,營(yíng)銷了才能有銷量,才能有收入。市場(chǎng)營(yíng)銷里應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明營(yíng)銷的宗旨,以及三個(gè)策略:產(chǎn)品策略,價(jià)格策略,廣告策略。這三大策略百度都有詳細(xì)介紹,由于時(shí)間原因就不詳細(xì)說(shuō)明如何去撰寫。
2、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。合伙人一定會(huì)詳細(xì)看這一點(diǎn),因?yàn)楹匣锶诵枰卑椎牧私饽愕捻?xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)性大小,以及風(fēng)險(xiǎn)你會(huì)如何去解決!所以這里一定要把網(wǎng)站會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)詳細(xì)介紹,并且一定要把解決方法提供出來(lái)。
以上的談到的幾點(diǎn)就是在創(chuàng)業(yè)前期計(jì)劃書中必備的,無(wú)論成功與否,相信只要大家選擇創(chuàng)業(yè)都是為了心中那個(gè)夢(mèng),所以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一定要準(zhǔn)備充足,無(wú)論是給自己看,還是給合作伙伴看,計(jì)劃書都能在你的創(chuàng)業(yè)道路中為你提供幫助!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、行業(yè)概況
1)行業(yè)現(xiàn)狀:已成為繼住房、汽車、旅游后的第四大消費(fèi)熱點(diǎn);行業(yè)發(fā)展速度平均呈30%以上的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);以個(gè)體經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為主,行業(yè)分布,區(qū)域性分布,但局部競(jìng)爭(zhēng)激烈;業(yè)從業(yè)者素質(zhì)普遍不高,正步入知識(shí)資本經(jīng)濟(jì)時(shí)代;美容業(yè)與整形也開始與國(guó)際接軌
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、倜廊莼瘖y品也本身就是一個(gè)集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè),再者歌產(chǎn)業(yè)中,服務(wù)占主導(dǎo)地位的,單體美容院存在很多問(wèn)題,由于沒(méi)有品牌、管理、宣傳方面的優(yōu)勢(shì),從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,很容易造成對(duì)消費(fèi)者權(quán)力的侵害。
②相比于歐美國(guó)家連鎖店占48%,中國(guó)連鎖店的覆蓋率只有2%。
③很多美容美體加盟的實(shí)際效果與宣傳效果有很大差距,一部分人在嘗試過(guò)一種美容美體方式無(wú)效后,可能會(huì)放棄美容減肥。
美容行業(yè)市場(chǎng)分布目前全國(guó)約有172萬(wàn)家各類美容機(jī)構(gòu),主要集中在特大城市、省會(huì)城市、地級(jí)城市和縣級(jí)城市。
二、行業(yè)特征:
國(guó)際化、集團(tuán)化、市場(chǎng)化、成熟化、產(chǎn)業(yè)化。
三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):
。1)現(xiàn)代美容美體發(fā)展的歷史
第一化學(xué)時(shí)代
手段:主要以脫皮,換膚,拔皮膏為主
效果:易紅腫,脫皮,反彈
第二代:天然植物時(shí)代
手段:果蔬面膜
效果:果菜美容(分子大,皮膚不易吸收,因皮膚一吸收脂溶性成分,效果不明顯)
第三代:中醫(yī),中草藥時(shí)代
手段:以中藥面膜為主
效果:效果顯著,但缺乏保養(yǎng)
第四代:高科技時(shí)代
手段:生物因子,生長(zhǎng)因子,活性酶
效果:重在保養(yǎng),修復(fù)為主
第五代:香氛熱能時(shí)代
主要以芳香植物精油為主,項(xiàng)目多元化,如石療,奶療,醋療,水療,冰療,火療等等。
。2)高端化+連鎖經(jīng)營(yíng)(更大意義的市場(chǎng)化、更大的占有率和更高的普及率)
未來(lái)中國(guó)發(fā)展的比較好的減肥美體機(jī)構(gòu),大多會(huì)采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式。因?yàn)槊荔w連鎖店統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),開設(shè)新店的成本將下降,有利于擴(kuò)大市場(chǎng)。美體連鎖經(jīng)營(yíng)有利于美體廣告宣傳,因?yàn)閷?duì)品牌的宣傳相當(dāng)于對(duì)所有連鎖店進(jìn)行了宣傳,廣告成本低,收效大。連鎖經(jīng)營(yíng)有利于樹立美體名優(yōu)品牌,人們對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式信任度較高,可提高美容美體客戶忠誠(chéng)度。
四、行業(yè)前景
高產(chǎn)值:專家預(yù)測(cè)在未來(lái)五年內(nèi)美容液作為服務(wù)業(yè)德意志最有競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè),留給投資者的是哪個(gè)廠空間每年將高達(dá)5000億高收入、消費(fèi)人群增加。
五、項(xiàng)目描述,產(chǎn)品與服務(wù)
通過(guò)我們平常生活積累的感受和經(jīng)驗(yàn)來(lái)看一般的化妝品店雖然規(guī)模尚可,但是大部分店員只是推薦客戶用他們的高端產(chǎn)品,并沒(méi)有具體的針對(duì)客戶特異性即每個(gè)人的膚質(zhì)、突顯出來(lái)的問(wèn)題有針對(duì)性的用化妝品或護(hù)膚品解決臉部、皮膚保養(yǎng)等問(wèn)題;而且店員的素質(zhì)普遍不高,在美容方面沒(méi)有較深的知識(shí)和了解;現(xiàn)代化妝品都是化學(xué)制品,含有一定的重金屬,相對(duì)于純天然的或中藥美顏養(yǎng)生,含有一定的重金屬成分,對(duì)人體具有一定的副作用。
六、目標(biāo)客戶群分析:20~25歲
隨著市場(chǎng)的發(fā)展、顧客源的拓寬,美容美體的消費(fèi)人群的性別、年齡等個(gè)人素質(zhì)指標(biāo)將越來(lái)越多元化,各種性別、年齡、職業(yè)、收入、文化程度的人可能有著不同的美容美體態(tài)度,有著不同的目標(biāo)和需求。針對(duì)20~25歲這個(gè)年齡段的女士我們的定位在于對(duì)肌膚進(jìn)行一定的保養(yǎng):用花茶、食療、中藥面膜等不含化學(xué)成分的方法對(duì)身體進(jìn)行較好的調(diào)養(yǎng),使女士的肌膚保有一個(gè)良好的基礎(chǔ),并配有專業(yè)的美容師針對(duì)客戶不同的問(wèn)題提出較純天然、無(wú)刺激的中藥調(diào)養(yǎng)或護(hù)膚品。
七、經(jīng)營(yíng)模式及未來(lái)規(guī)劃:美容業(yè)行銷的核心是特許加盟連鎖,并以此達(dá)到整合行業(yè)和市場(chǎng)資源的目的.。然而大多數(shù)連鎖型美容化妝品企業(yè)實(shí)質(zhì)上連而不鎖,或鎖而不連,連鎖只不過(guò)是幌子,真正做到成功和優(yōu)秀的沒(méi)有幾家。因此,將傳統(tǒng)的特許加盟連鎖以一種新的姿態(tài)或方式進(jìn)行設(shè)計(jì),并賦予新的內(nèi)涵,這是廣大美容化妝品加盟企業(yè)需要用心審視和研究的問(wèn)題。要達(dá)到“出奇制勝”的效果,模式設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“五高原則”:高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高規(guī)格、高享受、高回報(bào)。
八、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):中醫(yī)美容和專業(yè)的美容師
。1)中醫(yī)美容在保健美容和治療損容性皮膚病方面獨(dú)具特色;中醫(yī)美容注重整體,將容顏與臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血緊密連結(jié),中藥內(nèi)服、外敷、針灸、推拿、氣功及食療等手段均體現(xiàn)出動(dòng)中求美的觀點(diǎn),使精氣暢通,并且簡(jiǎn)便易行、安全可靠,作用廣泛而持久。
。2)中醫(yī)藥美容歷史悠久,實(shí)踐豐富期精華將為現(xiàn)代中醫(yī)美容及世界美容提供行之有效的天然藥物及自然方法
。3)中醫(yī)美容是附屬于中醫(yī)藥學(xué),并隨中醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展而發(fā)展,故有較堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)藥學(xué)理論的源頭,它也為中醫(yī)美容學(xué)的形成和發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ),F(xiàn)代中醫(yī)的各個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科和臨床學(xué)科的發(fā)展,為中醫(yī)美容學(xué)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。中國(guó)博大精深的文化所提供的美學(xué)思想,也使中醫(yī)美容學(xué)具備美學(xué)理論的基礎(chǔ)。
。4)中醫(yī)美容運(yùn)用辨證論治的思想,對(duì)損美性疾病進(jìn)行審證求因、審因論治。即使是偏
重于裝飾的外用保健品,如面脂、口脂,也體現(xiàn)了辨證論治的特色。如面部色黑、粗糙等,中醫(yī)認(rèn)為原因之一是風(fēng)邪外襲,因此在一些潤(rùn)面、增白的化妝品中,配有祛風(fēng)類藥如防風(fēng)、白芷等,體現(xiàn)了病因辯證的特點(diǎn)。辨證論治,使中醫(yī)美容的針對(duì)性更強(qiáng)、效果更突出。
九、市場(chǎng)分析
上海作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市,其美容美體行業(yè)相對(duì)于其他城市發(fā)展的更為成熟,擁有大量的消費(fèi)群體;寒假我和幾個(gè)同學(xué)分組將手上有關(guān)上海市的美容美體會(huì)所數(shù)量的資料進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,分析數(shù)據(jù)如下:
市場(chǎng)細(xì)分:根據(jù)以上的數(shù)據(jù)分析可以看出我們的經(jīng)營(yíng)模式在市場(chǎng)上是稀缺的,擁有大量的空白市場(chǎng),具有較大的盈利空間。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、蛋糕店概況
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1?驮矗罕镜甑哪繕(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7。經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10。無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店 —— xx甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅 2 年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng) , 還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
門店設(shè)置在xx學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名,加工操作員 6 名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn) 1+1>2 的效果。
管理理念
( 1 )尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
( 2 )下管一級(jí) : 上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理 , 下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo) , 盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù) .
( 3 )互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解 .
( 4 )營(yíng)造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明 , 也要關(guān)懷員工 , 讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖 , 有利于加強(qiáng)凝聚力 , 提高工作積極性 .
( 5 )公平對(duì)待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷決策
美食手冊(cè)
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約 1000 ~ 20xx 元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在 300 元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿 60 元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈(zèng) 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià) 9 元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、xx的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足xx市場(chǎng)
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十大要素
第一:事業(yè)描述,就是你的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè),賣什么產(chǎn)品還是提供什么服務(wù),誰(shuí)是主要的客戶,還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段再來(lái)要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長(zhǎng)打算開業(yè)要不要配合節(jié)慶營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)是否有季節(jié)性。
第二:產(chǎn)品/服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的,如何使人想買還有如果有的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買。
第三:市場(chǎng)。就是你的東西要賣給誰(shuí),先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢還是在既有市場(chǎng)去開發(fā)新客戶呢還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶或是在新市場(chǎng)去開發(fā)新客戶不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷就是要先找到的客戶是誰(shuí),找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來(lái)買的東西。銷售時(shí)要知道真正的客戶在哪里產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益要用哪種營(yíng)銷方式通路是直銷還是要找經(jīng)銷商還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí),市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈若不是,為何再來(lái)怎么定價(jià),預(yù)算要怎么做要采取什么樣的策略等等。
第四:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要,要不然為什么麥當(dāng)勞要開在街口轉(zhuǎn)角。通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門大吉,好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。
第五:競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析,留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí),當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來(lái)自直接的競(jìng)爭(zhēng)者,有時(shí)是來(lái)自其它的行業(yè),所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最好最省力,可以從這五個(gè)方向去想:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者他們的業(yè)務(wù)如何他們與業(yè)務(wù)相似的程度從他們那里學(xué)到什么如何做得比他們好。
第六:管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢(shì),創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì),彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工職責(zé)是否界定明確除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,還沒(méi)有明確的解決之道。另外,20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強(qiáng)自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn),要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來(lái)彌補(bǔ)。另外還有9%是沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來(lái)自天然或人為的災(zāi)難。
第七:人事。要考慮人事需求是什么還需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)有專業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時(shí)薪所提供之福利有那些是不是有加班費(fèi)有沒(méi)有排教育訓(xùn)練這些人事成本會(huì)是多少。
第八:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用;I資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢是要拿來(lái)營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開發(fā)…要何時(shí)動(dòng)用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算籌融資款對(duì)專業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。
第九:風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是:當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn),可是后來(lái)捷運(yùn)不經(jīng)過(guò)。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十:成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。
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