創(chuàng)業(yè)計劃

時間：2024-10-10 07:59:44 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

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關(guān)于創(chuàng)業(yè)計劃模板合集10篇

　　時間流逝得如此之快，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計劃模板合集10篇

創(chuàng)業(yè)計劃篇1

　　在這樣一個注重人才的年代，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生，為了迎接未來挑戰(zhàn)，為能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心，必須提前做好準(zhǔn)備，多找機(jī)會鍛煉自己，給自己充電。

　　當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!同時，這是一個商業(yè)時代，只要我們善于去觀察，就會發(fā)現(xiàn)生活中商機(jī)無處不在。在日常生活中，我發(fā)現(xiàn)江漢大學(xué)內(nèi)部及周邊專門賣運(yùn)動鞋的店很少，而且學(xué)校比較偏僻，外出購物不是很方便，為此，我打算建立一個專門賣運(yùn)動鞋的店，既方便他人，也滿足自己，鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。

　　一、環(huán)境分析

　　學(xué)校周邊市場分析

　　1。我校位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號處，處于偏僻地區(qū)，離市區(qū)大型購物商場和專賣店有著三十分鐘的車程(出租車)學(xué)校周邊體育品牌專賣店沒有，對于我們來說，體育用品的競爭力還是較小的。

　　2。如今網(wǎng)絡(luò)時代的來臨，學(xué)生網(wǎng)購越來越普遍，大多數(shù)學(xué)生對網(wǎng)上購物都比較熟悉，據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查，我校學(xué)生大部分人網(wǎng)購都是在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)、京東等大型網(wǎng)上購物商城購買物品，只要我們對益體網(wǎng)多加宣傳，讓同學(xué)了解益體網(wǎng)，我相信同學(xué)們也會欣然接受益體網(wǎng)的。

　　3。學(xué)校周邊居民也有部分網(wǎng)購群體，市場也不小。

　　4。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師都經(jīng)常網(wǎng)購，據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查顯示，他們買正裝都是在實(shí)體店買，在網(wǎng)上買的多的是體育有關(guān)物品，市場也很明朗，只要多多跟老師溝通溝通，我們還是有希望從老師這兒找市場的。學(xué)校周邊競爭對手分析;

　　鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號處，雖然旁邊坐落著幾座大學(xué)(農(nóng)林、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等)，據(jù)我調(diào)查，少數(shù)人寧愿去市區(qū)買東西，也不愿意到旁邊學(xué)校的店子買東西。由于我校是新校區(qū)，周邊商場和商店都全部被開發(fā)，購物市場又還不是很完善，所以在我校周邊競爭對手幾乎沒有。我相信學(xué)校周邊仍有著很大的市場。

　　市場可行性分析;

　　大學(xué)生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友，隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的慢慢普及，他們成為網(wǎng)絡(luò)購物群體中的主體。他們往往扮演者引領(lǐng)社會消費(fèi)趨勢的角色，盡管在校期間沒有收入來源，在消費(fèi)能力上受到了限制，他們還是會義無反顧抽出他們的零花錢去買。

　　我對我校在校大學(xué)生進(jìn)行了訪問和抽樣調(diào)查，以期了解當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的主要特征。我校的大部分同學(xué)的網(wǎng)購的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等少數(shù)幾個大型B2C購物網(wǎng)站上，導(dǎo)致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的原因，我們結(jié)果統(tǒng)計分析，得出幾個原因：

　　1、害怕在網(wǎng)上買到假貨

　　2、在信譽(yù)度高口碑好的網(wǎng)站上購買

　　所以我們只要解決這兩點(diǎn)對網(wǎng)絡(luò)購物多加宣傳，讓同學(xué)們了解網(wǎng)絡(luò)購物的益處我相信同學(xué)們也會欣然接受網(wǎng)購的，就會有很大的市場

　　二、店面選擇及經(jīng)營方向

　　根據(jù)我對鞍山師范學(xué)院高職院周圍的環(huán)境調(diào)查，選擇了學(xué)校后街摩爾城中央的那間房子，那是一間還未出租的房子，有一間店面，地理環(huán)境是在我們學(xué)校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長的時間都沒有出租出去相對于其他店面價格方面會有所優(yōu)惠。

　　在選擇了店面之后，我們就可以將店面進(jìn)行裝修，由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專賣店的格局進(jìn)行裝修，在裝修完成之后，我們可以直接找經(jīng)銷商進(jìn)行進(jìn)貨，中間只需要經(jīng)過兩個環(huán)節(jié)直接從廠家到經(jīng)銷商再到我們。

　　我們所采取網(wǎng)絡(luò)營銷和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來進(jìn)行銷售。根據(jù)經(jīng)銷商手上的貨物清單，可以再淘寶上面將這些貨物上架，這樣子就豐富的`貨物的多樣性。再到經(jīng)銷商手里購買一些熱門的貨物，放在我們的實(shí)體店子里面滿足我們學(xué)校已經(jīng)其他學(xué)校的現(xiàn)實(shí)直接需求。我們所經(jīng)營的目標(biāo)是通過實(shí)品店和網(wǎng)絡(luò)營銷兩種方式進(jìn)行銷售，可以獲得較大的實(shí)際收益。

　　三、項(xiàng)目特色及競爭優(yōu)勢

　　1、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合。現(xiàn)在很多學(xué)生喜歡網(wǎng)上購物，我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣傳，顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購，確實(shí)購買后，我們可以提供免費(fèi)送貨上門服務(wù)，盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團(tuán)網(wǎng)合作，他們負(fù)責(zé)宣傳及下單，我們負(fù)責(zé)供貨。

　　2、質(zhì)量有保證。我們是在校園內(nèi)做銷售，我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼，也就是我們在買品牌鞋子時驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來源，在我們這里能拿到最新款的最個性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入，所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問題也可以由同學(xué)來及時反映及做出解決。

　　3。價格優(yōu)惠。我們的店鋪直接學(xué)校附近，貨物環(huán)節(jié)少，那么價格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環(huán)節(jié)，能更加給予童鞋優(yōu)惠。

　　我們的競爭優(yōu)勢：①銷售方式符合現(xiàn)代市場潮流

　�、谫|(zhì)量方面有保證

　�、蹆r格方面相對優(yōu)惠

　�、苤車际俏撮_發(fā)的市場

　　四、經(jīng)營戰(zhàn)略及營銷戰(zhàn)略

　　發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　我們是第一家而且采用了網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來進(jìn)行銷售，所以會有很大的發(fā)展空間。

　　雖然是出于起步階段，但是也會有很好的發(fā)展趨勢

　　市場分析

　　周邊的市場處于一個空白的階段，很多消費(fèi)者都不能在周邊的市場得到自己想要的產(chǎn)品，在我們開設(shè)品牌鞋店之后，就能在市場上占領(lǐng)一定地位。

　　消費(fèi)者定位;

　　我們的消費(fèi)者使我們學(xué)校中的學(xué)生，或者是學(xué)校周邊的居民。學(xué)生占大部分，而且學(xué)生對運(yùn)動鞋方面會有很大的需求，剛好由我們來滿足。競爭者分析;

　　我們的競爭者主要不是學(xué)校周邊的商店，而是來自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡(luò)上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢和質(zhì)量的保證，所以其他競爭者的威脅較小。

　　SWOT分析;

　　優(yōu)勢：我們有良好的銷售策略，更加適合在高校當(dāng)中的學(xué)生來購買我們的產(chǎn)品。

　　劣勢：由于是學(xué)生開店資金方面可能不是很多，所以鞋子的樣品不會太多。

　　機(jī)會：現(xiàn)在是市場的空白期，一旦進(jìn)入市場就會占領(lǐng)很大的市場地位

　　威脅：市場制度還未完善，可能進(jìn)入市場的時候會出現(xiàn)一些不能預(yù)料的問題。但我們會努力盡量將威脅減小

　　確定營銷戰(zhàn)略

　　我們的實(shí)體店的顧客多為我們學(xué)校周邊的學(xué)生，所以在實(shí)體店的營銷策略就是集中化戰(zhàn)略，就是實(shí)體店里面的貨物都是屬于那種在市場物美價廉的品牌鞋子的種類。就是老款鞋子居多，新款鞋子為輔的的商品分類。在價格上面不會弄得太高，能滿足顧客的切實(shí)需求。便于顧客直接購買和銷售。

　　在我們開設(shè)的網(wǎng)店就采用差異化戰(zhàn)略，就是將經(jīng)銷商手上的商品分類，分為高檔、中檔、低檔三個大致的價位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們再從經(jīng)銷商手里拿貨，交由快遞公司進(jìn)行送貨。我們會要求經(jīng)銷商一件代發(fā)，這樣既省時間又省人力。

　　五、成本計算及預(yù)期利

　　首先我們要列下我們的成本項(xiàng)目：店面租金、流動貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費(fèi)用、人員資本。

　　店面租金是固定的，流動資金是為了實(shí)體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷商拿貨時用的資金，由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的準(zhǔn)備資金就概括在流動資金里面了，裝潢資金是必須的，加上辦證和廣告，最后我們需要4個人，其中一個負(fù)責(zé)貨源，1個人負(fù)責(zé)實(shí)體店，另外2個負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)作。所以啟動資金為19000元貨物利潤表

　　在利潤上面分為實(shí)體店和網(wǎng)店的利潤。其中實(shí)體店的價格多為100—300。利潤則為20—50不等。表二：實(shí)體店一個月利潤表

　　網(wǎng)店的銷售需要積累人氣所以前期的利潤可以不給于計算，所以開業(yè)初期要收回成本則需要實(shí)品店的收入，成本回收周期為5個月到7個月。一旦成本回收，網(wǎng)店獲得知名度這利潤會有很大的提升。

　　六、總結(jié)

　　開設(shè)鞋店是一個很好的方式。由于我們學(xué)校周圍租金便宜就可以開一家實(shí)體店，方便學(xué)校里面的同學(xué)來進(jìn)行購買。再根據(jù)實(shí)體店，通過網(wǎng)絡(luò)營銷來進(jìn)行另外的銷售可以獲得更大的利潤，我們的計劃是前期靠實(shí)體店獲益，后期靠網(wǎng)絡(luò)營銷的利潤來獲益。這樣子的發(fā)展才能更加長久。

創(chuàng)業(yè)計劃篇2

　　一項(xiàng)目概況

　　項(xiàng)目名稱：“課友”移動端分享軟件

　　啟動時間：20xx.3.11

　　主要產(chǎn)品/服務(wù)：手機(jī)app的

　　目前進(jìn)展：產(chǎn)品研發(fā)階段

　　1.主要業(yè)務(wù)：app開發(fā)，發(fā)布以及廣告商的招攬。

　　2.盈利模式：基于中國消費(fèi)者長期的消費(fèi)價值觀，產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營模式，在取得了較多的受眾以后，以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作，產(chǎn)品正式運(yùn)營后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。

　　3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：前期主要以投入開發(fā)為主，計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達(dá)30%，第3年開始考慮盈利：

　　二研發(fā)小組人員的選定與要求

　　1. 人員配置與分工：計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：

　　5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。

　　2. 員工的獎勵制度：擬采用激勵式的管理方案，5名開發(fā)者在開發(fā)期

　　間享有基本工資，在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。

　　三研究與開發(fā)

　　1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析

　　目前市場上還沒有此類產(chǎn)品，但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎，用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流，且對課程的年份沒有區(qū)分開，往往幾個年紀(jì)的同學(xué)混在一起，并沒有做到一個班的同學(xué)能夠相互交流的程度，所以可行性較好。

　　2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

　　(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

　　該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā)，針對所有蘋果用戶適用，技術(shù)要求不高，僅為簡單的代碼編寫與組合，一般計算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。

　　(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)：本app是實(shí)用類型的軟件，受眾廣，廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件，不麻煩，使用方便。

　　3 后續(xù)研發(fā)計劃：如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計，則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。

　　4 研發(fā)投入：每年投入研發(fā)費(fèi)用超過盈利的.20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。 5 技術(shù)保密和激勵措施：關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握，高薪待遇。

　　四行業(yè)及市場

　　1 行業(yè)狀況：項(xiàng)目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在，所以存在一定風(fēng)險和

　　開發(fā)難度，需要時間，技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。

　　2 市場前景與預(yù)測：沒有相關(guān)產(chǎn)品問世，市場空白，前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套，將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　3 目標(biāo)市場：主要以各個高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場。

　　4 主要競爭對手：目前沒有相關(guān)app，但有類似課程表格app類軟件，相信很快會有該類軟件的出現(xiàn)，很快會出現(xiàn)競爭對手。

　　5 市場壁壘：主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。 6 swot分析：由于暫無相關(guān)app，主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。

　　7 銷售預(yù)測：預(yù)計前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級為主，不會盈利。第三年開始正常盈利。

　　五營銷策略

　　1 價格策略：采用免費(fèi)的運(yùn)營模式。

　　2 行銷策略：發(fā)布上appstore以后，銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入，擴(kuò)大客戶源。

　　3激勵機(jī)制：公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式，以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后，采取銷售競爭獎勵制度，依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。

　　六產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1產(chǎn)品生產(chǎn)：該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品，采用小組工作室的生產(chǎn)方法。

　　3. 2 生產(chǎn)人員配備及管理：計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分

　　工如下：5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及

　　廣告招收員，以及1名總管理者。

創(chuàng)業(yè)計劃篇3

　　一、摘要

　　成立合作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。

　　二、行業(yè)分析

　　1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。

　　2、政策分析：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會)：79項(xiàng)鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

　　三、商業(yè)模式分析

　　1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　2、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

　　3、競爭對手分析：

　　(1) 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)非常習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

　　(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)非常長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也非�？春眠@塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用，和經(jīng)營風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

　　(3 )農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不非常牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買非常多水果，因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的'水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。

　　(4) 游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢：北京在20xx年要召開奧運(yùn)會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

　　(5) 對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

　　四、運(yùn)營計劃

　　1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。2、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)：現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的

　　心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。5、開業(yè)初期吸引消費(fèi)者的關(guān)注，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。6、讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環(huán)境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務(wù)措施。7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、銷售計劃：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

　　水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

　　五、產(chǎn)品、市場、利潤回報分析

　　(一)產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

　　(二)利潤分析：

　　(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占 80%。消費(fèi)金額為19。2萬元。消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計算，消費(fèi)金額為19500元。消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計算，消費(fèi)金額為10500元。社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬元。以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計算，月銷售額為：8.94萬元。

　　(2) 社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國整個食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8.94萬元萬元。

　　(三)市場份額分析：

　　1、消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去非常遠(yuǎn)的地方，并購買非常多非常重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

　　2 、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候非常容易購買到水果，同時也起到了提示消費(fèi)的一個作用。

　　3 、由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。

　　六、問題與風(fēng)險分析

　　(一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些非常好的社會關(guān)系，也認(rèn)識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。

　　(二)運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

創(chuàng)業(yè)計劃篇4

　　當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動機(jī)后，在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力，這時候，就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。

　項(xiàng)目名稱：

　　申請人：

　　聯(lián)系地址：

　　聯(lián)系電話:

　　電子郵件:

　　提交日期：

　　摘要

　　請簡要敘述以下內(nèi)容：

　　1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)

　　2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)

　　3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計劃)

　　4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢。)

　　5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

　　6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)

　　7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)

　　一項(xiàng)目概況

　　項(xiàng)目名稱：

　　啟動時間：

　　準(zhǔn)備注冊資本：

　　項(xiàng)目進(jìn)展：(說明自項(xiàng)目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)

　　主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

　　組織機(jī)構(gòu)：(用圖來表示)

　　主要業(yè)務(wù)：(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)

　　盈利模式：(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)

　　未來3年的`發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

　　二管理層

　　2.1 成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)

　　2.2 高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)

　　2.3激勵和約束機(jī)制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制和獎勵措施。)

　　三研究與開發(fā)

　　4.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析

　　4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

　　(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

　　(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)

　　4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析

　　4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手：(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況，項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手，項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)

　　4.3 后續(xù)研發(fā)計劃：(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

　　4.4 研發(fā)投入：(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)

　　4.5 技術(shù)資源和合作：(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)

　　4.6 技術(shù)保密和激勵措施：(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵機(jī)制，以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)

創(chuàng)業(yè)計劃篇5

　　一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要)：

　　廣州和佛山生活節(jié)拍急忙，當(dāng)代人的生活壓力雄偉，越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡因?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向�？Х鹊瓿麚P(yáng)咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

　　二、宗旨(項(xiàng)目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時髦消費(fèi)場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項(xiàng)目總投資約為30萬元公民幣。

　　三、市場解析(項(xiàng)目可行性解析)：

　　現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營，市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級的生活方式�？Х认M(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會消費(fèi)一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了，消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。

　　四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)

　　咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明，大學(xué)城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。

　　在裝修風(fēng)格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們設(shè)有報紙架。每天均提供當(dāng)日報紙讓顧客閱讀，為來咖啡館

　　用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻，供來賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫、文字，將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個小投影，用來播放電影，讓來

　　賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

　　廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀(jì)念，始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等�？Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。

　　五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)。

　　咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

　　六、營業(yè)時間。平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn)，由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營業(yè)。止息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息，所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、產(chǎn)品特色咖啡店。

　　除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書。

　　下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕DIY：我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的'喜好來設(shè)計蛋糕樣子并親手制造。2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡

　　雙子座 (5.21～6.21)：調(diào)味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蝎座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡

　　我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕：越來越多人注重飲食強(qiáng)健，我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強(qiáng)健味的水果。

　　八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)。

　　我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī)，且將購入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購置五十套餐具，當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài)，分別提出合座品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進(jìn)貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān)，照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊，設(shè)立缺貨立案薄，即對顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場預(yù)測來確定市場對于量，質(zhì)，種類，代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益�？Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：

　　(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲量

　　(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計劃在停業(yè)前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員，并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時，還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識。

　　九、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)。

　　兼職供職人員需輪班職業(yè)，重要職業(yè)是迎接來賓，引客入座，招呼來賓;供給酒水食品，為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺面，做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng)，保存好以做核對。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動研發(fā)，市場推論和推銷職業(yè)，重要職業(yè)是：

　　(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨，督導(dǎo)員工職業(yè)。

　　(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實(shí)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。

　　(3)推論銷售，根據(jù)市場景況與不同時期的須要，制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

　　(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。

　　(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報的設(shè)計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計

　　(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連，樹立咖啡屋優(yōu)越情景。

　　(8)處理好與競爭對手的關(guān)連。

　　(9)設(shè)立來賓檔案，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對�？图皶䥺T條件較周詳?shù)馁Y料，弄清來賓的喜歡，習(xí)氣等，保證來賓中意。

　　(10)與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。

　　(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計劃，在各個時期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施，如在節(jié)日時舉辦各種應(yīng)節(jié)活動，在旺季經(jīng)營舉辦角逐，服裝。有獎促銷，代價促銷等，在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r令食品實(shí)行鼓吹。

　　(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。

　　(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解，熟習(xí)待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預(yù)測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量，詳細(xì)應(yīng)付購物品的待購數(shù)量實(shí)行預(yù)測記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面內(nèi)容。作出代價預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報以取得推銷經(jīng)費(fèi)。

　　(14)負(fù)責(zé)外出推銷，包括實(shí)行市場探訪:選拔合適的供給商，與供給商實(shí)行談價，締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會計出納，重要職業(yè)是

　　會計出納方面：結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項(xiàng)和帳單:并編制相應(yīng)的營業(yè)報表;收羅:整理:點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用;管理同銀行的結(jié)算事項(xiàng):處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;

　　行政方面：人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計作業(yè);員工考勤: 督導(dǎo)并薪資核算;對本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設(shè): 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十、鼓吹

　　1、發(fā)信息稿：

　　報發(fā)信息稿，希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號碼，以便查詢。

　　2、登載雜志專欄：我們更會聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志，條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)鼓吹之效。

　　3、派發(fā)鼓吹

　　單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印制鼓吹單張，范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客，并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在相近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精華廣告單頁，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

　　4、停業(yè)時代鼓吹優(yōu)惠：為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，我們計劃在停業(yè)首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

　　5、提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生證者，均享有九折優(yōu)惠，以吸收學(xué)生。

　　6、鼓吹橫額：我們會自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)注目鼓吹的效果。

　　7、按期活動沙龍派對活動、學(xué)生派對、讀書活動、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，有益于擢升檔次，吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽說開服裝店計。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計相關(guān)的游戲，如“猜咖啡”:每個消費(fèi)者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈送小禮品一份。

　　8、設(shè)立會員卡制度：卡上印制會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于供職員對于消費(fèi)者的稱號。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全，而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為*師長教師、小姐，他們會覺得很有面子。

　　9、店內(nèi)鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關(guān)于咖啡的常識、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費(fèi)者對本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關(guān)常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。

　　十一、代價定位。一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為15元左右�？Х任輧�(nèi)食品初期定位于中等。

　　代價程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費(fèi)認(rèn)識不強(qiáng):所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業(yè)初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費(fèi)集體的消費(fèi)程度及消費(fèi)對象的探究，軟飲料(如可樂)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價會適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點(diǎn)類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費(fèi)品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價會給人以風(fēng)格，層次，及質(zhì)量不高的錯覺，所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

　　當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費(fèi)產(chǎn)品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費(fèi)需求�？Х任輰^(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝墒焦┞?在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M(fèi)的設(shè)置:以保證本錢的回收管理。

　　十二、牌照及公用事務(wù)請求

　　1. 商業(yè)立案：咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請求商業(yè)立案，以處置商業(yè)活動。

　　2. 餐飲業(yè)牌照：由于咖啡店屬餐飲業(yè)，我們必需向衛(wèi)生局請求餐飲食品安詳牌照。

　　3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機(jī)構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請求商業(yè)機(jī)構(gòu)排污牌照。

　　4. 水、電請求：我們需向水務(wù)局請求成為店鋪地址的注冊用戶，并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金，向電力公司請求電力供給。

　　5. 電話請求：公益，我們要向相關(guān)通訊公司請求商用電話。

　　十三、安全：為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè)，以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測所帶來的失掉，我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。

　　十四、人員管理薪酬制度:記時工資制管理理念：

　　1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

　　2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè)，同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

　　3、營建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)心員工，讓員工感遭到來自團(tuán)體的暖和，有益于增鞏固結(jié)力，進(jìn)步職業(yè)主動性。

　　十六、投資本錢：(項(xiàng)目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計算

　　1、前期本錢管理營業(yè)資歷證費(fèi)用，20xx-3000

　　2、實(shí)踐階段：

　　(1)店面租賃及租金，5000元/月

　　(2)店面裝修，10萬

　　(3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購進(jìn)和安置，大約在6萬左右)

　　(4)人員雇用及培訓(xùn)：1、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002、培訓(xùn)本錢=培訓(xùn)時代員工食宿+負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員的薪酬+培訓(xùn)資料和地點(diǎn)的費(fèi)用≈3000

　　(5)3天停業(yè)鼓吹活動：傳單、刊物廣告及活動時代店面修飾，其實(shí)syb餐館創(chuàng)業(yè)計劃書。禮品的贈送及相關(guān)活動費(fèi)用≈5000

　　(6)停業(yè)初期所需貨物購進(jìn)和上架的費(fèi)用≈5萬

　　(7)安全費(fèi)用(員工安全，店面安全等)≈3萬

　　(8)不測本錢(工期阻誤，貨物到貨時間種類數(shù)量不合條件阻誤停業(yè)鼓吹及停業(yè)活動出現(xiàn)的不測費(fèi)用)≈1萬3、

　　前期運(yùn)作本錢

　　(1)日常付出(水、電等各類費(fèi)用)3000/月

　　(2)征稅(國稅+地稅=500+200=700/月)

　　(3)貨物的推銷，5000/月總的本錢預(yù)算=開店所需本錢+第一個月運(yùn)作本錢≈25—30萬月支出：以每天現(xiàn)實(shí)人流量為準(zhǔn)，Alice&firm;PaPa店在大學(xué)城開門營業(yè)，經(jīng)過的人流量預(yù)計每天可能抵達(dá)人以上。人中30%的為宗旨消費(fèi)人群，則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店，則入店人數(shù)每天為 2700人;其中20%的人對商品感意思，則具有540個潛在消費(fèi)者;540私人中始末先容推舉達(dá)成20%購置率，則現(xiàn)實(shí)購置人數(shù)為108人，服從咖啡的均勻代價為20元/杯計算，則當(dāng)日銷售額=20×108=2160元，月銷售額=2160元×30=6.5萬元，年銷售額=2160×360=77.8萬元。

　　十七、制度管理(運(yùn)作階段的制度管理)

　　(1) 管理制度有：1、缺勤制度2、衛(wèi)生管理制度 3、能耗管理制度4、設(shè)備管理制度5、不變資產(chǎn)管理制度6、推銷管理制度7、現(xiàn)金管理制度 8、工資的發(fā)放管理規(guī)則9、員工的擔(dān)保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)則11、員工的獎懲制度12、員工職業(yè)制度13、商品配送管理制度14、倉庫管理制度 15、會議管理制度

　　(2)商品推銷制度1、商品的銷售報表 2、推銷報表 3、滯銷報表4、滯銷商品統(tǒng)計表5、關(guān)于商品的獎罰制度6、商品的裝備申報制度7、臨近商品的處理8、商品銷售考核 9、促銷商品的管理制度

　　(3)庫存管理制度1、庫存報表管理 2、庫存的限制 3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨請求表 5、退貨管理規(guī)則 6、庫存周轉(zhuǎn)考核 7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核

　　(4)損耗管理1、員工內(nèi)盜的處理意見 2、損耗的管理規(guī)則 3、損耗的獎懲制度 4、耗材管理 5、關(guān)于盜損的管理規(guī)則

　　十八、項(xiàng)目生存的風(fēng)險

　　1、技術(shù)風(fēng)險：新產(chǎn)品開發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計生存缺陷，后備措施不敷

　　2、費(fèi)用風(fēng)險：費(fèi)用分配不合理、本錢的控制、項(xiàng)目總本錢的控制生效。

　　3、時間風(fēng)險：工時推測舛訛、活動排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。

　　4、人力風(fēng)險：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識不強(qiáng)

　　5、管理風(fēng)險：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。

　　4、平正應(yīng)付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計劃書范文服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)常識程度，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，缺勤性)，績(辦事效率，職業(yè)質(zhì)量)四個方面對職業(yè)人員實(shí)行平正公正的考核，為獎金等贊美制度提供憑據(jù)。

　　十九、Alice&firm;PaPa咖啡店絕對于競爭對手的重要優(yōu)勢(項(xiàng)目評價)：

　　1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。

　　2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連，這樣顧客天然會多。

　　3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會，小游戲等。

　　4、絕對于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產(chǎn)品代價絕對對比實(shí)惠。

　　5、經(jīng)營限制可隨時做天真改動。

　　(1) 資金不充足，地輿位置不好，時間方面不充足。

　　(2) 經(jīng)營能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脈方面，創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費(fèi)能力不高。

　　(4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè)。

　　(5) 缺乏本身獨(dú)立的品牌。

　　(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品，且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。

　　二十、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險遁藏)：

　　由于咖啡店重要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進(jìn)，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加希奇感，而不被社會淘汰，洗衣店創(chuàng)業(yè)計劃書�？Х鹊陮雌谕瞥鲂驴羁Х然蚴称罚缈Х壬潮⒀└饪Х鹊�，以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機(jī)關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度，抬高經(jīng)營本錢。一擲千金是每個經(jīng)營者都做的事情，開源當(dāng)然重要，但節(jié)流異樣重要，在全球陰毒的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，“省錢就是掙錢”成為每個經(jīng)營者的表面禪�？Х鹊晔且粋€高銷售額，低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài)，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會變成損耗，增加經(jīng)營本錢，下降成本額。如在收貨流程，應(yīng)嚴(yán)苛服從驗(yàn)貨尺度收貨，臨期及過時產(chǎn)品頑強(qiáng)拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時實(shí)行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品，過季產(chǎn)品、高庫存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫存量。

創(chuàng)業(yè)計劃篇6

　　一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念

　　西餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

　　二、市場定位大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)

　　1.選址方面

　　明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2.格調(diào)方面：

　　明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目網(wǎng)

　　3.校園市場環(huán)境方面：

　　校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的。

　　4.swto分析

　　學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了

　　54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對象比例圖如下：創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)

　　同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下：互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8% 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事

　　w：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

　　o：現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。創(chuàng)業(yè)計劃書

　　t：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

　　三．管理理念

　　1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

　　2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性. 網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　四．產(chǎn)品介紹投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求：

　　1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

　　2.西餐結(jié)合快餐

　　例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

　　3.美顏甜品

　　例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

　　4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等

　　例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、市場營銷策略

　　1．品牌策略：

　　“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。

　　2.價格策略：

　�。�1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　�。�2）針對消費(fèi)者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　3．促銷策略

　�。�1）西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實(shí)施計劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：

　　a．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

　　b．求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

　　c．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

　　d．求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳�；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。

　�。�3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象

　　六、實(shí)施方案

　　1.按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

　　我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費(fèi)

　　分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場競爭狀況做科學(xué)評估，預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣

　　2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。

　　3．人員與制度

　　1)店長

　　店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.

　　工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作.

　　2)行政人事

　　主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。

　　3)廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

　　4）服務(wù)員

　　以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的'服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

　　5）薪酬制度：記時工資制

　　不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計算出職工的工資.

　　6）獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)

　　一）銷售計劃

　　a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　c)每月累計消費(fèi)118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推

　　二）財務(wù)計劃

　　1.實(shí)行嚴(yán)格的財務(wù)管理

　　實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項(xiàng)目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。

　　2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

　　3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；

　　4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

　　5.每日流動資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨）

　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　6.財務(wù)部管理目標(biāo)：

　　追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益

　　a會計處：

　　(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

　　(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單，并編制相應(yīng)的營業(yè)報表

　　b.出納處：

　　(1)收集，整理，點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行

　　(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

　　(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng)，處理有關(guān)的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支

　　(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

　　1.按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

　　我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費(fèi)分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場競爭狀況做科學(xué)評估，預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。

　　2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。

　　3．人員與制度

　　1)店長

　　店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.

　　2)行政人事

　　主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。3)廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

　　4）服務(wù)員

　　以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

　　5）薪酬制度：記時工資制

　　不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計算出職工的工資.

　　6）獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)

　　一）銷售計劃

　　a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　c)每月累計消費(fèi)118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推

　　二）財務(wù)計劃

　　1.實(shí)行嚴(yán)格的財務(wù)管理

　　2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

　　3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；

　　5.每日流動資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨）

　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　6.財務(wù)部管理目標(biāo)：

　　追求利潤最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益

　　a會計處：

　　(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

　　(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項(xiàng)和帳單，并編制相應(yīng)的營業(yè)報表

　　b.出納處：

　　(1)收集，整理，點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行

　　(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

　　(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng)，處理有關(guān)的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支

　　(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

　　分期投資

　　本著穩(wěn)妥原則，結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進(jìn)。

　　投資步驟如下：

　　1)開業(yè)前投資：門面租金、裝修費(fèi)、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元，流動資金2-3萬元。

　　2)開業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營情況，增加設(shè)備、擴(kuò)大門面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。

　　2、盈虧平衡分析

　　開設(shè)西餐廳，銷售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平，估算到餐廳的各項(xiàng)變動成本和固定成本后，就可以計算出盈虧平衡點(diǎn)，并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營業(yè)額�？纱笾掠嬎愠霾蛷d的銷售利潤率和投資回報率，從而確定投資回報期。 “不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。”作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本西餐廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)西餐飲資料庫中國最大的餐飲資料下載平臺餐廳的形成和發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)計劃篇7

　　一、宗旨及商業(yè)模式

　　本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié)，客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對消費(fèi)者的電子商務(wù)活動。

　　二、商品概述

　　本店主要經(jīng)營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。

　　三、淘寶網(wǎng)簡介

　　淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

　　截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

　　根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額，C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。

　　淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅(jiān)持“寶可不淘，信不能棄�！�(金庸)

　　在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時，淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的'家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。

　　目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來5年，為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機(jī)會，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。

　　四、市場前景

　　有關(guān)專家指出，如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達(dá)相思之情已成為時尚，情侶消費(fèi)市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達(dá)3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達(dá)2450萬元的市場份額。

　　網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。

　　據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹，經(jīng)營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內(nèi)銷售情況還會越來越好。

　　五、經(jīng)營模式

　　代理商

　　網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力

　　網(wǎng)店代銷可以降低投資成本

　　網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力

　　網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進(jìn)貨時間

　　網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制

　　網(wǎng)店代銷可以免費(fèi)提供的精美商品圖片，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。

創(chuàng)業(yè)計劃篇8

　　一、概述

　　在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，物質(zhì)生活極大豐富的社會，第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，在國民經(jīng)濟(jì)中的比重越來越重。20xx年餐飲行業(yè)的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現(xiàn)在的人們越來越追求內(nèi)在的自我，越來越強(qiáng)調(diào)生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資，學(xué)會了享受生活。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應(yīng)運(yùn)而生。給人們提供了一個休閑娛樂，陶冶情操的好去處。

　　二、公司簡介

　　◆組織名稱：XXX自主咖啡廳

　　◆性質(zhì)：一家以市場為依托，以目標(biāo)人群為基礎(chǔ)的，主要經(jīng)營各色咖啡，以營利為目的的餐飲企業(yè)。

　　◆成員人數(shù)：6人(初期)

　　◆經(jīng)營范圍：1、各色咖啡

　　2、各色點(diǎn)心

　　3、各色茶水、果汁

　　◆服務(wù)宗旨：以人為本顧客就是上帝讓消費(fèi)者滿意讓顧客放心

　　三、項(xiàng)目簡介

　　本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區(qū)，食物自動售賣區(qū)，食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計、裝飾，注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

　　配套設(shè)施：桌椅、食物自動售賣機(jī)、書架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。

　　自主服務(wù)具體情況具體如下：

　　1、服務(wù)自助

　　本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員，但會有兩個前臺。顧客實(shí)現(xiàn)完全的就餐自助。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書，找個座位坐下來，打開指導(dǎo)書，細(xì)讀一遍，了解自助服務(wù)的步驟，自己到餐臺取餐，自己制作，就餐，就餐結(jié)束，把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書放回書架，離開咖啡廳。

　　2、點(diǎn)餐自助

　　餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣機(jī)，找到相應(yīng)的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

　　注： 1、以上為大致情況，以后細(xì)節(jié)會繼續(xù)完善

　　2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過加過處理過的，按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝，從自動售賣機(jī)取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。

　　3、點(diǎn)心也是通過食物自動售賣機(jī)售賣，區(qū)別就是點(diǎn)心是加工制作好的，經(jīng)過包裝貯存在自動售賣機(jī)里咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本。

　　4、保證所售食物的清潔、安全。

　　四：預(yù)算

　　1、咖啡店店面費(fèi)用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的.優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設(shè)計費(fèi)用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費(fèi)用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費(fèi)用

　　具體費(fèi)用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

　　(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。

　　(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。

　　整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

　　4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用

　　具體設(shè)備主要有以下種類。

　　(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統(tǒng)。共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600

　　(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。

　　冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費(fèi)用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書樣本工作計劃。大約1000元

　　6、開業(yè)費(fèi)用

　　開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

　　(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元

　　(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元

　　7、周轉(zhuǎn)金

　　開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計20xx元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　五：發(fā)展計劃

　　1、營業(yè)額計劃

　　這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量

　　按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據(jù)擬訂的商品計劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

創(chuàng)業(yè)計劃篇9

　　一、目標(biāo)概述

　　(一)企業(yè)目標(biāo)與計劃的關(guān)系

　　企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務(wù)，也就是企業(yè)的總目標(biāo)�？偰繕�(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來，戰(zhàn)略計劃、分段目標(biāo)和行動計劃又由總目標(biāo)引出。戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動計劃可以是與分階段目標(biāo)，或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián)，也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。

　　(二)目標(biāo)內(nèi)容

　　一個企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的，有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說，管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo)：

　　(1)市場方面目標(biāo);

　　(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);

　　(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);

　　(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);

　　(5)利潤方面目標(biāo);

　　(6)人力資源方面目標(biāo);

　　(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);

　　(8)社會責(zé)任方面目標(biāo)。

　　(三)制定目標(biāo)應(yīng)注意的問題

　　1.目標(biāo)應(yīng)具體

　　一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性，但是還要使目標(biāo)具體化，例如：銷售額比上年增長5%，到1997年市場占有率應(yīng)達(dá)到15%等。

　　高層的目標(biāo)越具體，則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡單。

　　2.目標(biāo)應(yīng)可衡量

　　如在下一個計劃年度把市場占有率提高5%，這一目標(biāo)是可衡量的，它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況，并把實(shí)績和預(yù)期目標(biāo)相對照;

　　3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動，而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。

　　4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行，又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。

　　(四)如何有效制定目標(biāo)

　　1.了解目標(biāo)的目的

　　制定目標(biāo)一般有兩個基本目的：

　　(1)給組織樹立一個射擊目標(biāo);

　　(2)為制定其他目標(biāo)和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。

　　2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容

　　內(nèi)容要具體，但要簡明扼要，并要有明確的時間幅度。

　　3.各種目標(biāo)的一致性

　　一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。

　　4.有效的獎勵制度

　　在目標(biāo)的制定過程中，應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎懲制度，有效的獎懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。

　　二、目標(biāo)管理

　　目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標(biāo)管理是一個全面管理系統(tǒng)，它用系統(tǒng)的方法，使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來，并且有意識地瞄準(zhǔn)，有效地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和個人目標(biāo)。

　　(一)目標(biāo)管理的過程

　　總結(jié)目標(biāo)管理工作在實(shí)踐中取得的成功經(jīng)驗(yàn)，會使我們更好地認(rèn)識目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評的過程如下：

　　1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)

　　設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來時期內(nèi)，他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標(biāo)是什么。

　　在設(shè)置目標(biāo)的時候，主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn)，如果制訂的是可以考核的目標(biāo)，銷售金額、利潤、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn)，一般都要制訂到目標(biāo)中去。

　　2.明確組織的作用

　　在達(dá)到目標(biāo)的過程中，所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視，這一點(diǎn)應(yīng)注意。例如，在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中，研究、銷售和生產(chǎn)等部門的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作。

　　3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置

　　在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后，上級領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來設(shè)置他們的目標(biāo)了。

　　上級領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問的問題包括：你能作出什么貢獻(xiàn)?我們怎樣來改進(jìn)你的工作同時也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做，可以使許許多多阻礙業(yè)績的問題得到解決，而且可以從下屬人員的經(jīng)驗(yàn)和知識中，吸收到許多建設(shè)性的意見。

　　4.擬定目標(biāo)的反復(fù)循環(huán)過程

　　從最高層開始確定目標(biāo)而后將目標(biāo)分派給他們的下屬人員，可能是難以奏效的。擬定目標(biāo)也不應(yīng)從基層開始，需要的是一定程序的反復(fù)循環(huán)過程。目標(biāo)的設(shè)置不僅是一個連續(xù)的過程，而且也是一個互相作用的過程。例如，一位銷售主管人員可能切合實(shí)際地設(shè)置一個產(chǎn)品銷售目標(biāo)，這個目標(biāo)可能會高于最高層主管人員所認(rèn)為的可能目標(biāo)。在此情況下，制造部門和財務(wù)部門的目標(biāo)將肯定要受到影響。

　　(二)目標(biāo)管理的優(yōu)缺點(diǎn)

　　1.目標(biāo)管理的優(yōu)點(diǎn)

　　(1)更好的管理。目標(biāo)管理不僅使主管人員考慮計劃的.活動或工作，還迫使他們考慮關(guān)于計劃的效果，實(shí)施目標(biāo)的方法、組織、人員、資源等。

　　(2)弄清楚組織結(jié)構(gòu)。

　　(3)個人承諾。目標(biāo)管理的一個好處是鼓勵人們專心致志于他們的目標(biāo)。

　　2.目標(biāo)管理的缺點(diǎn)

　　目標(biāo)管理雖然是現(xiàn)在最廣泛的實(shí)際管理方法之一，但它的效果有時還有問題。如：要為某些部門的工作制定數(shù)量目標(biāo)較困難、對目標(biāo)管理的原則闡明不夠、過于強(qiáng)調(diào)短期等缺點(diǎn)。

　　三、計劃概述

　　(一)計劃的含義

　　計劃是具體的行動和活動的安排與方案，即預(yù)先確定：如何做、何時做、由誰做。計劃包括組織的使命、目標(biāo)、工作流程、政策、程序、規(guī)則、預(yù)算等。

　　計劃是為了實(shí)現(xiàn)組織的目的而制定的，計劃是行動的指南。各項(xiàng)管理活動是相互聯(lián)系的，形成一個網(wǎng)絡(luò)體系，計劃必須建立組織所要達(dá)到的具體目標(biāo)，制定計劃時應(yīng)考慮時間因素，確保整個計劃按時完成。

　　(二)計劃的類型

　　按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，計劃可以分成以下類型。

　　1.按計劃反映的時間長短分類：

　　(1)長期計劃

　　是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向，描述企業(yè)的未來形象，一般為5年以上的計劃。

　　(2)中期計劃

　　主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略，一般計劃期是3～5年。

　　(3)短期計劃

　　是反映企業(yè)在短期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù)，具有比較具體的方法和程序，一般是指一年或一年以下的計劃，如年度財務(wù)預(yù)算。

　　(4)即時計劃

　　亦稱活動方案，是指馬上就付諸行動的計劃，一般是指特定任務(wù)的計劃，如一批訂單的生產(chǎn)計劃。

　　2.按職能分類

　　可分為銷售計劃、生產(chǎn)計劃、財務(wù)計劃、人力資源發(fā)展計劃、技術(shù)和質(zhì)量管理計劃等。

　　(三)計劃控制和調(diào)整

　　1.計劃控制

　　領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項(xiàng)計劃得以實(shí)現(xiàn)，就必須加強(qiáng)對計劃的控制工作。計劃控制的主要方法分為：

　　(1)事中控制

　　在計劃執(zhí)行過程中，按照某一標(biāo)準(zhǔn)來檢查工作，確定行與不行。例如在財務(wù)方面，對于工程項(xiàng)目在財務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制，經(jīng)過一段時間之后，要檢查是否超了財務(wù)預(yù)算。

　　(2)事后控制

　　將執(zhí)行結(jié)果與期望的標(biāo)準(zhǔn)相比較，看其是否符合控制標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并制定改進(jìn)行動措施，以利于將來的行動。

　　(3)事前控制

　　由于這種控制方法注意的是目前還沒有發(fā)生的未來行為，進(jìn)行這種控制，可事先采取預(yù)防性的矯正行動。

　　2.計劃調(diào)整

　　計劃調(diào)整是組織實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有力保證，調(diào)整計劃需要及時得到各種反饋信息，需要組織的信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。組織調(diào)整計劃的方法包括滾動法調(diào)整計劃、外推式預(yù)測法調(diào)整計劃和啟用備用計劃等。

　　(1)滾動計劃法

　　這種方法是根據(jù)計劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來的計劃，并逐期向前推移，使短期計劃、中期計劃有機(jī)地結(jié)合起來。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計劃。它的每次修訂都使整個計劃向前滾動一個階段。該法雖使得計劃編制工作的任務(wù)量加大，但在計算機(jī)已被廣泛使用的今天，其優(yōu)點(diǎn)十分明顯：

　　首先，它使計劃更加切合實(shí)際，避免了對時期較長的各類因素的不確定影響。

　　其次，此法使長期計劃、中期計劃與短期計劃相互銜接，短期計劃內(nèi)容部各階段相互銜接。

　　第三，該法大大增加了計劃的彈性，提高了組織對劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力。

　　(2)趨勢外推調(diào)整法

　　趨勢外推調(diào)整法是趨勢外推預(yù)測技術(shù)的一個應(yīng)用。它是將趨勢外推法得出的下一期預(yù)測數(shù)作為下一期計劃指標(biāo)的調(diào)整方法，包括簡單平均法、移動平均數(shù)法、加權(quán)平均數(shù)法等等。比如，企業(yè)要對整月度銷售計劃進(jìn)行調(diào)整，就要根據(jù)前幾月實(shí)際銷售數(shù)計算平均數(shù)，并把平均數(shù)作為本月銷售計劃數(shù)。

　　假定今天四月，原銷售計劃為銷售30萬件，今天頭三個月實(shí)際銷售數(shù)分別為29萬件、31萬件、33萬件，用移動平均法預(yù)測四月銷售數(shù)：

　　D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬件)

　　根據(jù)預(yù)測數(shù)，企業(yè)可把四月份銷售計劃指標(biāo)修訂為31萬件。

　　趨勢外推調(diào)整法的特點(diǎn)是簡單易行，只要找到前幾次的實(shí)際數(shù)字，經(jīng)過簡單計算，即可得出結(jié)果。但是，這種調(diào)整方法有一個基本前提：假定客觀發(fā)展的趨勢在近期內(nèi)不發(fā)生變化。因而，這種方法有一定的局限性，它往往不能適應(yīng)環(huán)境的意外變化，尤其不能適應(yīng)使趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化。

　　(3)啟用備用計劃

　　亦稱應(yīng)變計劃。為了應(yīng)付突然發(fā)生的變化，特別是使客觀趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化，企業(yè)可以采取啟用備用計劃的方法調(diào)整計劃。備用計劃也稱為應(yīng)變計劃。

創(chuàng)業(yè)計劃篇10

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：飄香奶茶店鋪

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處

　　4、經(jīng)營地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店鋪，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

　　姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

　　相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店鋪里兼職過，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

　　6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名

　　二、立項(xiàng)概述：

　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對經(jīng)營方面感興趣�，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店鋪，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店鋪吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的'不斷提高，如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調(diào)查

　　奶茶店鋪就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店鋪?zhàn)�、人工和日常開銷外，奶茶店鋪經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：

　　1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

　　2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店鋪也要專業(yè)管理。

　　4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

　　四、對其它奶茶店鋪的調(diào)查：

　　1、店鋪鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

　　2、店鋪堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店鋪的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

　　4、店鋪鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。