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開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-07-04 03:37:59 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿
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開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書

  隨著社會一步步向前發(fā)展,各種創(chuàng)業(yè)計劃書頻頻出現(xiàn),創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。擬定創(chuàng)業(yè)計劃書的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。

開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書

  開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書1

  民以食為天,水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。

  一、市場分析

  當代人們的生活水平的提高,對自身的身體健康也越來越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

  在校大學生而言,主要的水果消費途徑是學校水果超市,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多,相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。

  學生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源,花銷大都從父母那里得到,考慮的經(jīng)濟條件的原因,水果的價格適中。學校的幾家水果店,通過自身的調(diào)查,大多數(shù)學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學生的喜愛,在后期的發(fā)展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤,建立屬于自身的水果屋。

  我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

  結論:水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。

  二、發(fā)展前景

  對于我們學校來說,學生數(shù)量龐大,校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營,因此在價格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買,同學們對水果的需求卻日益增加,女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。

  學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學校水果屋是極其必要的。

  三、店面介紹

  我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷的原則,客流量人相對比較小,離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門別類排列,以便顧客挑選,有三臺電子秤,減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人,專注潛在的客戶,高標準的服務。

  創(chuàng)新的銷售,加入電話、網(wǎng)絡等方式訂購水果,提供上門送貨的服務,以新穎的方式吸引同學們的興趣,以此增加銷售。

  每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理,保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果會馬上處理,堅守誠信,以保證同學們健康為重,爭當星級小店!

  四、產(chǎn)品介紹

  我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進的'新鮮時令水果,價位中等合理,若是同學們有需求,完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果,總之,一切以同學們的需求為首位!根據(jù)每個季節(jié)會選購時令水果,堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季,主營:西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。

  五、發(fā)展戰(zhàn)略

  作為校內(nèi)一家水果屋,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。

  1、發(fā)展前期

  01.考慮到自身場地、資金、創(chuàng)業(yè)的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察,進行試點的展示,會選擇倆棟宿舍樓進行,會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行,會選擇夏季熱銷水果品種10中,銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮,進貨選擇保守型每種20斤。

  02.尋找自己的創(chuàng)業(yè)團隊大約5到8人,啟動資金每人500元,進行小規(guī)模的經(jīng)營模式,每個試驗點三人,對人員進行分工,服務誠信的理念

  03.團隊問題的協(xié)作,關于盈利采取平攤

  04.在水果批發(fā)市場對水果的選購,與商家進行談判,讓賣家有最大的讓渡,買家以最低的成本,友好的合作關系

  05.對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。

  06.建立自己的一個微信平臺,每天進行水果的展示

  07.利用現(xiàn)代信息的傳播,利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發(fā)放。

  2、發(fā)展中期

  01.隨著水果的銷量,對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。

  02.確實銷量不錯,會進行擴大,場地的限制會采取存放在隔壁宿舍,利于對水果的選購和管理,采取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。

  03.推出新的水果方式,像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送,

  04.聘請配送人員。

  05.完善自身的信息品臺,網(wǎng)上付款,線上和線下相結合的模式。

  3、發(fā)展后期

  01.會增加一些果汁等飲品,現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式。

  02.推出一些水果拼盤的形式。

  03.水果籃,水果組合,從顏色,營養(yǎng)價值進行搭配。

  4、促銷計劃

  01.在節(jié)假日、周末特別是開學時推廣一些優(yōu)惠活動,爭取一些固定客戶。滿多少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單,讓大家對天天水果屋有大體了解。

  02.加大對自己店鋪的宣傳,在校內(nèi)有知名度。進行一些積分卡,會員卡等長期優(yōu)惠措施,這樣,回頭客一定越來越多。

  03.推出多種實惠套餐,組合購買

  04.確保水果的不囤貨,水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售,盡量保證當天水果全部賣完不囤貨。

  5、價格決策

  水果平價,與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,天天有優(yōu)惠。買的多送的多實惠,有優(yōu)惠卡、會員卡的有折扣優(yōu)惠,總之,同學們一定會喜歡的。

  6、銷售模式

  線上模式與實體店相結合,預售、上門送貨服務、來店購買

  1.通過電話、QQ、微信的訂購,盡快的配送

  2.隨著逐步完善,網(wǎng)上訂購,進行配送

  3.接受網(wǎng)上或電話預定,滿足客戶訂單要求。

  六、管理結構

  創(chuàng)業(yè)團隊的人共同管理,少數(shù)服從多數(shù)的原則

  管理體系扁平化,團隊多溝通

  店員若干名:兼職,輪流工作。

  送貨員一名。

  會計一名,記賬

  七、經(jīng)營目標

  作為校內(nèi)一家平價的水果店,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。

  八、財務預算

  水果成本:xx元

  保鮮成本:xx元

  員工工資:xx元

  宣傳用金:xx元

  其余:xx元

  總支出:xx元

  九、風險評估

  1、風險分析

  01.天氣差,水果難以保鮮儲存。

  02.水果漲價,顧客減少。

  03.賣水果的增加,競爭壓力增大

  2、應急計劃

  01.注意天氣情況,掌握購入量。

  02.增大促銷方式,吸引顧客購買。

  03.誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在同學們中留下好口碑,客源自然滾滾來。

  總而言之,本著“一切為了顧客”的原則,處處為顧客著想,那店里自然興隆常在嘍!!

  開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書2

  社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達到xx個家庭(每個家庭x人計算)的小區(qū)建立水果超市。

  一、市場分析

  中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果x公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,x%的x口之家每月消費水果的金額在x元以上。x%的家庭消費水果在x元之間。只有x%的家庭消費水果在x元以下。

  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為xkg,與健康標準要求(xkg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(xkg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到x萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。

  二、選擇理由

  1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

  2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。

  3、政策支持:20xx年x月x日(x市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):x項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積x平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積x平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積x平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、x村科技園x園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

  4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

  5、新穎的銷售方式:開放式的自選。

  6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

  7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。

  8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到x公斤。20xx年x公斤。20xx年x公斤。也就是說到20xx年,水果要有xx萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的x%。

  三、特色服務

  1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點

  更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

  2、獨特引導消費

  現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的'責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

  3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

  水果消費者一般會分為自己食用和送禮x種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

  4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

  隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。

  開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、方案概要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學院校內(nèi)開設水果店的方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果,目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標是:“立足學校,樹立品牌,步步為營,擴大聲譽,走向成功”。

  二、市場分析

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發(fā)展,使學校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過要出外面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小,投入很少就可以開業(yè),所以從理論上講,開設水果店的基本條件已經(jīng)具備。

  為了適應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式,也是水果連鎖店的基本定位。

  結論:學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)。

  三、產(chǎn)品分析

  隨著社會的快速進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,特別是對營養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品,每種水果都含有不同類型的維生素,從勝利角度來說,不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝,有利于身體健康,反之,如果搭配不合理也會造成副作用,所以在食用時須有科學的選擇,如:櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子,流感虛寒吃葡萄,健胃補脾吃紅棗,潤肺烏發(fā)用桃核,肺氣喘吃枇杷,化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果,買時具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。

  針對這種狀況,我們店將專門聘請營養(yǎng)專家對這些水果進行分類歸總,并合理的搭配,調(diào)配出人們所需求的營養(yǎng),以便消費者購買。

  四、產(chǎn)品采購

  產(chǎn)品的特點和創(chuàng)新:

  水果品味:我們將選擇高品質(zhì)、高營養(yǎng)、多品種的水果

  水果功能:以保健為主,以時尚為輔

  保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營養(yǎng)師專門指導來自由搭配營養(yǎng)水果

  根據(jù)市場的需求,針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等)

  時尚方面:孕育著不同的時尚氣息

  如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

  送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

  送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)

  可直接從水果種植商處批發(fā),以降低成本,如果可能的話可與市場批發(fā)商簽訂一種中長期合同,以防市場的不斷變化,致使公司難以進行成本估算,也更有利于資本投資的穩(wěn)定性。

  五、競爭分析

  目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有的學校有一個小水果店,但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。

  六、宏觀環(huán)境分析

  校內(nèi)水果店的開設,會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的'老師的水果消費。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設。

  七、優(yōu)勢分析

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢?商峁┧拓浬祥T服務,有學校和同學的支持,優(yōu)質(zhì)的客戶服務,擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。

  八、本店特色

  水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配各種主題形式的底座進行有序的插制,塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_心意的不二之選。

  九、劣勢

  大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足:大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺:創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。

  十、機會

  校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

  十一、威脅

  如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  十二、對策分析

  考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會引進一些做水果的新技術,做出自己的特色,自己的風格。

  十三、市場營銷策略

  目標市場:在校大學生、在校教師,周圍的商家、居民;

  價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領價格市場;

  產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務。

  水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協(xié)會合作,聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢,推廣水果對健康的知識。

  經(jīng)常廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。

  設計一個標志:果園

  塑造一個品牌:塑造一個品牌:“果園”形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

  開水果店的創(chuàng)業(yè)計劃書4

  本店主要業(yè)務是銷售日常水果,目標是在校大學生。首先采取同學合資的經(jīng)營方式,在校園內(nèi)打響自己的知名度,創(chuàng)立自己的品牌,等條件成熟后,在大學城范圍內(nèi)進行更大的連鎖經(jīng)營。

  一、市場分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發(fā)展,我們學生的規(guī)模越來越大,東校區(qū)的人數(shù)在一萬五千人左右。龐大的學生數(shù)量必然帶來龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便。

  2、競爭分析

  目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷量仍然不錯。

  而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經(jīng)常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些。

  以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。

  二、校內(nèi)學生開水果店的SWOT分析

  優(yōu)勢Strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優(yōu)勢。首先,和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷。再之,在經(jīng)營渠道上,我們會開發(fā)新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的。另外,我們進行創(chuàng)業(yè)還有學校政策方面的支持,財大建立了大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢。最后,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢。

  劣勢Weaknesses

  首先,創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協(xié)調(diào)各方面的關系,推銷產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會經(jīng)驗較少的大學生來說是很大的挑戰(zhàn)。再之,創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),作為我們來說,雖說可以向?qū)W校里申請創(chuàng)業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后,學校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),也對我們的市場份額構成較大的威脅。

  機會Opportunities

  在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務,而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會。

  威脅Threats

  競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的限制,短時間內(nèi)不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  三、市場營銷策略

  產(chǎn)品定價:

  前文提到,我們的水果店可能會有一個較好的成本優(yōu)勢,因此在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,采取薄利多銷的策略進行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領市場,又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。

  銷售渠道:

  固定的店面銷售和網(wǎng)絡營銷的方式相結合。這兩者共同的.核心就是水果質(zhì)量和服務質(zhì)量。而我們在銷售過程中會較為側重網(wǎng)絡營銷的方式,這種營銷方式成本低,符合大學生的生活習慣,可開拓的空間較大。而且前面也說到,微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。

  推廣策略:

  作為小本經(jīng)營的個人創(chuàng)業(yè),肯定不會做一些大型的商業(yè)廣告活動,所以網(wǎng)絡推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來說,在學校貼吧、論壇、各類校官方微博上進行網(wǎng)絡推廣,在校園內(nèi)進行散發(fā)廣告?zhèn)鲉,進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。

  另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一,包括水果質(zhì)量、服務質(zhì)量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費者樹立品牌意識。

  校園水果店的創(chuàng)業(yè)計劃只是在我們可預見的事情范圍內(nèi)進行的計劃,在真正的創(chuàng)業(yè)過程中,我們要有較強執(zhí)行力去實現(xiàn),也要隨機應變,不斷更新想法,完善我們預定的步驟。

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