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未來創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-10-14 13:16:17 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

2022未來創(chuàng)業(yè)計劃書(通用20篇)

  在現(xiàn)實社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書對我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書不但會增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心,也會增強(qiáng)投資者及合作伙伴對創(chuàng)業(yè)者的信心。我敢肯定,大部分人對擬定創(chuàng)業(yè)計劃書都很頭疼,下面是小編收集整理的2022未來創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。

2022未來創(chuàng)業(yè)計劃書(通用20篇)

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

  公司秉承著“以市場為導(dǎo)向,以顧客滿意為宗旨”的經(jīng)營信條,“創(chuàng)新,進(jìn)取,誠信,熱情”的企業(yè)精神,“人本人和,從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營哲學(xué),服務(wù)大眾,回饋社會。

  一、服務(wù)與產(chǎn)品

  我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務(wù)業(yè),主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費能力的學(xué)生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學(xué)、南開大學(xué)等知名高校成績優(yōu)異的學(xué)生,通過三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農(nóng)村學(xué)生提供價廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外,針對農(nóng)村學(xué)生較為分散的特點,我們提供網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間,我們會組織培訓(xùn)營,邀請知名教授、優(yōu)秀學(xué)長學(xué)姐與學(xué)生們交流,組織實踐活動,培養(yǎng)綜合素質(zhì)。

  二、市場競爭分析

  農(nóng)村教育是中國教育改革和發(fā)展的重點。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計,中國(內(nèi)地)農(nóng)村人口占全國總?cè)丝诘?5%,人口素質(zhì)低,文盲和半文盲人口x億,在農(nóng)村就業(yè)人口中,文盲和半文盲占35.9%,小學(xué)文化程度者占37.2%,每萬人口大學(xué)生數(shù)為x名,平均文化程度為x年。近年來,由于教育支出不均衡,城鄉(xiāng)教育與知識差距明顯加大,集中體現(xiàn)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加,農(nóng)村地區(qū)對正規(guī)私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的需求也大大增加。目前,多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的`個人組織,或由一些城市培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)行短期培訓(xùn),教學(xué)效果甚微。

  為彌補(bǔ)農(nóng)村教育的空白,本公司教育培訓(xùn)的核心競爭力如下:

  1、費用低廉,所聘教師為高校學(xué)生,授課成本低;

  2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度,課程質(zhì)量有保證;

  3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺、教學(xué)光盤等,教學(xué)資源豐富。

  三、市場營銷

  為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產(chǎn)品。首先對公司的課程產(chǎn)品、價格進(jìn)行合理細(xì)分,制定不同價格。在營銷方面,初期通過市場滲透策略,宣傳企業(yè)形象,打造品牌,提高市場占有率;后期加強(qiáng)課程開發(fā)和設(shè)計,豐富授課內(nèi)容,引入新產(chǎn)品,并將重點由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個學(xué)校的合作上,舉辦各類比賽,設(shè)立獎助學(xué)金等。

  四、出資說明

  公司計劃注冊資本x萬人民幣,其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬,保證團(tuán)隊對公司的管理。

  五、投資報酬與退出

  目前國際上風(fēng)險資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購,注銷。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場的支持;而注銷則意味著風(fēng)險企業(yè)的失敗。因此,結(jié)合我們公司的經(jīng)營目標(biāo),以及中國資本市場的現(xiàn)狀,我們決定采用由管理者自身收購或者由風(fēng)險投資者繼續(xù)持股,成為戰(zhàn)略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風(fēng)險投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實現(xiàn)風(fēng)險資金的完全退出。

  六、風(fēng)險分析

  盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群,但風(fēng)險是一定存在的,因此團(tuán)隊會以強(qiáng)烈的責(zé)任心對投資者負(fù)責(zé),全面地分析公司運(yùn)營后會遇到的各種風(fēng)險及應(yīng)對策略。

  七、經(jīng)營預(yù)測與財務(wù)分析

  依據(jù)公司現(xiàn)金流量大,周轉(zhuǎn)快的特點,公司建立一套良好的財務(wù)制度體系,實行現(xiàn)收現(xiàn)付的財務(wù)制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

  一、宗旨(任務(wù))

  我們的目標(biāo)是將公司變成高校化妝品連鎖公司,我們立志于在銷售領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。為達(dá)到此目標(biāo),我們采取誠信經(jīng)營、擴(kuò)大宣傳等方式來實現(xiàn)。為貫徹我們的目標(biāo)和即定方針,我們決心以擴(kuò)大經(jīng)營的戰(zhàn)略態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會其他團(tuán)體。這些單位都會相信我們的公司,因為提供商和我們的利益息息相關(guān)。

  二、公司簡介

  新生活化妝品公司將成立于20xx年9月,其業(yè)務(wù)范圍包括化妝品的銷售和針對性的皮膚基本護(hù)理。商業(yè)法定名稱是新生活化妝品公司,法定地址是xx市xx區(qū)xx路x號。

  本公司是一個專有獨資公司。我們的主要辦事機(jī)構(gòu)位于xx市xx區(qū)xx師范學(xué)院xx門面。我們經(jīng)營面積為60平方米,美容護(hù)膚雅間40平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴(kuò)展到鄰近的.高校區(qū)。

  三、公司戰(zhàn)略

  盡管化妝品市場形式并不簡單,但這一夾縫市場一些有實力的公司是處在放棄或未開發(fā)狀態(tài),故,為我公司的生存發(fā)展提供了空間。新生活化妝品公司的市場戰(zhàn)略是“農(nóng)村包圍城市”即先攻薄弱市場,逐漸占領(lǐng)市場。該公司代表著新的女性消費市場的一個側(cè)面,該市場可以把在校大學(xué)生作為潛在的目標(biāo)顧客,若干年后,是走向社會的白領(lǐng)對這塊的消費也是只增無減,都可能發(fā)展為我們的忠實顧客。對我公司壯大規(guī)模也提供了有利條件。

  四、公司管理

  1、管理隊伍狀況

 。1)門市經(jīng)理一人

 。2)門市值班5人:2名銷售,3名美容師(前期)。門市值班9人:4名銷售,5名美容師(后期)。

 。3)上門推銷及服務(wù)8人(前期)。上門推銷及服務(wù)4人(后期)。

  五、組織、協(xié)作及對外關(guān)系

  1、財務(wù),商品管理制度。

  2、人員招聘,培訓(xùn),獎勵等激勵手段。

  3、印刷銷售單,報表等,便于核查和管理。

  新生活化妝品公司已經(jīng)同化妝品生產(chǎn)行業(yè)中的主要公司發(fā)展了重要的利益關(guān)系。以下例出這些關(guān)系之范圍:本公司在下列大型的鞏固的業(yè)務(wù)方面建立了重要的互惠協(xié)作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系:

  我們已經(jīng)同雅芳天津銷售部門建立了銷售協(xié)議,使得我們可以和其他分銷商享受同樣的購價;我們已經(jīng)同小護(hù)士生產(chǎn)廠家建立行銷協(xié)議,使得我們享受出廠最低價,從而又成本優(yōu)勢。

  4、人員招聘

  本行業(yè)從業(yè)人員按國家規(guī)定必須有上崗證,尤其美容師。部門銷售人員要求相應(yīng)專業(yè)畢業(yè)本科生或優(yōu)秀專科生,有一定營銷,銷售知識。招聘人員應(yīng)注意外觀形象,男性在175厘米以上,女性在165厘米以上,五官端正,皮膚好,語言表達(dá)能力強(qiáng),工作細(xì)心,無不良嗜好,無不良行為記錄。招聘人員均有6個月的試用期。

  六、場地與設(shè)施

  我們的公司總部位于xx市xx區(qū)xx路xx號

  這個場地為xx師范學(xué)院所有,它可以滿足未來2年的發(fā)展需要。我公司提升銷售能力后,可望迅速在xx大學(xué)、xx大學(xué)擴(kuò)展,開設(shè)連鎖店。

  七、風(fēng)險

  此項目主要風(fēng)險是以下幾個方面:

  1、顧客對一些化妝品過敏反應(yīng)。針對這一點,對每個顧客跟蹤調(diào)查,使用我公司產(chǎn)品的前兩天建立良好聯(lián)系,同時,在購進(jìn)商品時嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)禁假冒偽劣商品。

  2、防盜防火。建立個人責(zé)任制度。將責(zé)任具體到個人,施行輪流值班制。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

  一、創(chuàng)業(yè)原因:

  四年時光轉(zhuǎn)瞬即逝,我們即將離開母校,能夠在畢業(yè)后找到一個工作是所有畢業(yè)生的愿望,也是家長、學(xué)校、社會和國家共同的期盼。

  在這樣的大背景下,今年的大學(xué)生就業(yè)形勢可謂相當(dāng)嚴(yán)峻。自主創(chuàng)業(yè)成為很多畢業(yè)生的首選目標(biāo),經(jīng)過兩個多月的實地調(diào)查和走訪,我決定也加入創(chuàng)業(yè)的隊伍中,與同學(xué)合伙開辦一家音樂培訓(xùn)中心。

  二、創(chuàng)業(yè)意義:

  個人:砥礪人生,培養(yǎng)能力,創(chuàng)造財富,實現(xiàn)個人價值社會:提供就業(yè)崗位,滿足城(縣城,下同)鄉(xiāng)居民越來越多的精神文化需求,弘揚(yáng)民族器樂,傳承音樂文化國家:一定程度上支持國家的素質(zhì)教育、精神文化建設(shè)以及新農(nóng)村建設(shè)。

  三、宗旨:

  服務(wù)社會,實現(xiàn)個人價值

  四、機(jī)構(gòu)概述

  (一)機(jī)構(gòu)名稱:xx藝術(shù)培訓(xùn)中心(暫擬)

  (二)地址:xx縣

  (三)機(jī)構(gòu)性質(zhì):個體合作。

  (四)業(yè)務(wù):

  1、音樂培訓(xùn)(鋼琴及各種樂器:以民樂為主,理論知識:樂理、和聲等)

  2、樂器銷售(民族樂器為主)

  3、承接各種演出業(yè)務(wù)

  (五)客戶:

  在校中小學(xué)生、幼兒園學(xué)生、城鄉(xiāng)農(nóng)民演出隊及其他熱愛音樂的人士

  (六)戰(zhàn)略:

  在運(yùn)行伊始舉辦本中心所有教師參加的全縣巡回演出,以展示教師的精神風(fēng)貌和專業(yè)技能。一年至少舉辦一次展示學(xué)生成績的比賽或觀摩。年底,在縣城舉辦大型的音樂會。

  一段時間過后,壯大自己的同時向周邊鄰縣擴(kuò)展。具有一定規(guī)模后,可以進(jìn)行招標(biāo)與熱心人士聯(lián)合辦學(xué)。

  (七)師資:

  授課教師一部分是音樂專業(yè)的應(yīng)屆和往屆畢業(yè)生,一部分是有一定專業(yè)知識和高超民樂演奏技能的民間音樂人士。具有一定規(guī)模后聘請大中專學(xué)校音樂教師客座指導(dǎo)。

  (八)組織決策:

  成立本中心組織委員會,選舉委員會主任,一般決議由委員會主任決定,重大決議由委員會全體成員表決,三分之二為通過。

  五、財務(wù)預(yù)測

  啟動資金:20萬元(成本15萬元,流動資金5萬元)

  營業(yè)面積:200㎡—300㎡

  資本結(jié)構(gòu):自籌、借貸

  六、成功因素

  (一)主觀因素培訓(xùn)中心的教師由應(yīng)屆或往屆音樂專業(yè)畢業(yè)生和民間資深音樂人士組成,專業(yè)知識豐富,專業(yè)技能過硬

  (二)地域因素xx縣地處魯北地區(qū)的`中心地帶,人口眾多,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,人文資源豐富,享有“孫子故里”的美譽(yù)

  (三)行業(yè)市場xx縣以及鄰近的縣城還沒有一家專門的音樂藝術(shù)培訓(xùn)中心,幾個小琴行也只是專營民族樂器的銷售,并不作藝術(shù)培訓(xùn)。我們與他們相比,有一定的優(yōu)勢和競爭力

  (四)現(xiàn)實因素

 、匐S著新城鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展,城鄉(xiāng)人民的精神文化需求越來越強(qiáng)烈,音樂相比于其他文化活動來說,無疑具有優(yōu)勢。

 、趪姨岢刭|(zhì)教育,音樂是是其中重要的一部分。許多家長也希望孩子能在音樂上有一技之長,給自己增加才能的同時也給家庭帶來歡樂。這就有了廣大的生源。

  七、風(fēng)險評估:

  商業(yè)經(jīng)驗不足,或?qū)е率茯_和虧損?h城畢竟是縣城、農(nóng)村畢竟是農(nóng)村,在經(jīng)濟(jì)危機(jī)大背景下,城鄉(xiāng)居民或許在精神文化的需求上有所自我遏制,對生源可能是個挑戰(zhàn)。

  由于參股的成員多數(shù)家境并不寬裕,或者家長不支持,加上借貸的可操作性變數(shù)較大,最終導(dǎo)致資金不足,計劃擱淺。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

  一、現(xiàn)炒快餐模式:

  眾所周知,快餐最重要的一點就是“快”,更加注重效率而非口味。因此大多數(shù)快餐口味都一般,都帶有一點“標(biāo)準(zhǔn)化和中央工廠”的味道。

  但是隨著消費升級,人們在追求“快”的同時,也追求口感和品質(zhì)的享受。這就讓“現(xiàn)炒快餐”模式火了起來,這種讓快餐慢下來的方式,可以讓食物口感可以變得更佳。

  這些餐廳結(jié)合全新的開放式廚房,所有的菜都有大廚現(xiàn)場制作,現(xiàn)炒現(xiàn)吃。

  除此之外,在菜品的選擇上,他們采用自助式“稱重計費”的模式,不僅讓顧客可以自由的選擇吃什么,而且吃多少選多少,減少了食物的浪費。

  這樣的新模式,大大的提升了顧客的用餐體驗,受到了不少年輕群體的喜歡。

  這種犧牲效率去追求體驗和口味的方式,實際上也是在消費升級的背景下,快餐品牌革新的一種方式,旨在滿足新一代消費者的需求。

  二、餐+酒、餐+飲等新模式

  以往,餐后喝茶是大多數(shù)餐廳的標(biāo)配,然而近兩年逐漸新起的各種各樣的“餐+”模式,似乎受到更多消費者的青睞。

  比如,火鍋品牌湊湊將麻辣火鍋與奶茶結(jié)合在一起,打造了一種“餐+飲”的新式場景;這樣既可解決非餐時段店鋪的閑置問題,又解決了購物中心內(nèi),消費者逛街累了缺少聊天、休息場所的痛點。

  再比如,在川渝地帶比較流行的“餐+酒”模式,讓消費者吃火鍋可以喝點果酒,吃串串也可以來點果酒。目前這種小酒館模式已經(jīng)走出川渝地帶,風(fēng)行全國。

  三、團(tuán)餐外賣

  《20xx年中國外賣發(fā)展研究報告》相關(guān)數(shù)據(jù)表明,20xx年外賣市場規(guī)模約為2046億元,今年預(yù)計將達(dá)2414億元,在線訂餐用戶規(guī)模接近3億人。對于餐飲商家而言,外賣依舊是個不可忽略的市場。

  隨著越來越多的餐飲商家入駐外賣平臺,外賣市場的競爭也變得愈發(fā)激烈,再加上平臺補(bǔ)貼減少、平臺傭金高的嚇人,讓不少商家覺得外賣生意越來越難做了。

  之前,有案例:廣州出現(xiàn)了一種團(tuán)餐外賣的新模式,或許能給餐飲人帶來新的機(jī)遇。這種團(tuán)餐外賣形式主要是以寫字樓為中心,集合周邊幾公里以內(nèi)的餐飲商家,采用拼團(tuán)的方式,為寫字樓白領(lǐng)提供團(tuán)餐預(yù)定,包含午餐、下午茶以及晚餐,今天定,明天送。

  “基于大量的需求,可以給予餐廳提前準(zhǔn)備的時間,對于本來就在寫字樓或者園區(qū)里的餐飲,可以帶動營業(yè)額。”

  四、小吃集合店

  近兩年,不少地方性的小吃品牌開始崛起,如20xx年成立的.湖南某小吃品牌。在短短3年時間內(nèi),全國門店數(shù)就已突破100家,年營收上千萬元,成為了全國首家進(jìn)駐購物中心的湖南小吃品牌。相比單品類小吃店,集合店的產(chǎn)品線更為豐富,生命力更強(qiáng)。最重要的是,小吃集合店還能突破消費者對小吃的低端低價的看法。

  如今,小吃集合店品牌很多,同質(zhì)化趨勢也開始逐漸顯現(xiàn),所以品牌需要用新的方式給消費者帶來新鮮感,同時也給品牌帶來更高的溢價。

  目前,餐飲業(yè)正處于快速洗牌時代,只有不斷的滿足消費者的需求,不斷創(chuàng)新,把那些尚未滿足或者潛在的需求轉(zhuǎn)化成機(jī)會,餐飲企業(yè)才能更好的生存發(fā)展,才能不被淘汰。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

  項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖

  項目地點:xx村

  項目總投資:10萬元

  一、項目建設(shè)背景

  在盂縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嵡,引?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

  二、項目經(jīng)濟(jì)及社會必要性評價

  秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時期,這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。

  秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的.養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

  三、市場需求分析及預(yù)測

  水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。

  立足現(xiàn)實,著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運(yùn)輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

  四、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

  1、規(guī)模

  養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

  2、具體建設(shè)內(nèi)容

  (1)養(yǎng)殖場改建

  河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計投資1萬元。

  (2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

  初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。

  (3)其它費用

  飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護(hù)場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元

  前期投資總計:10萬元

  五、項目投資效益分析

  每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元

  每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元

  預(yù)計養(yǎng)魚收益3萬元

  預(yù)計收益總計:5、3萬元

  六、資金來源

  養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展,F(xiàn)急需資金6萬元,希望上級領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。

  綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風(fēng)險能力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

  這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來,在我過掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機(jī),就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個書店的良好契機(jī)下,開一家書店是一種明智之舉。

  首先,本書店將從小說,雜志,學(xué)習(xí)資料,報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。

  其次,書店將用小額貸款的5萬元來支付相關(guān)費用,用兩年的時間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營,這樣獲利更可觀。再次,書店的各類學(xué)習(xí)資料將以書本定價的75%出售,雜志和小說可以直接售出也可以出租,另外還采用會員制方式優(yōu)惠銷售。本書店還回收各類舊書,再以書本的40%出售。然后,擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工,借助海報的力量加大書店的宣傳力度。

  最后,做好風(fēng)險防御準(zhǔn)備?傊,我會盡全力,想方式來經(jīng)營好這家書店。

  一、市場分析

  市場分析

  因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠(yuǎn),對學(xué)生而言買書極為不便,有時想買書都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買。而且具初步調(diào)查顯示,在一百名學(xué)生當(dāng)中有30%的學(xué)生在業(yè)余時間會看看小說,20%的學(xué)生喜歡看雜志,30%的學(xué)生會為學(xué)習(xí)買學(xué)習(xí)資料,剩下的20%不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來,假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開一家這樣內(nèi)容齊全,藏書豐富的書店,將會滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書消費需求,而且學(xué)院對面由保利地產(chǎn)開發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,一旦完工,將會增加的消費群體。

  市場定位

  而且我校到目前為止還沒有一家規(guī)模書店。書店的主要消費者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場需求一旦爆發(fā),將會帶來豐厚的利潤,各類書刊雜志并非高檔商品,對學(xué)生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的,對周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購書的支出也不在話下。書店的經(jīng)營將分兩個階段展開,第一階段,主要是以學(xué)院師生為主,開辟學(xué)院的圖書消費市場。第二階段,規(guī)模將會擴(kuò)大,除了學(xué)院師生外,將會面向周邊更廣的消費群體

  競爭分析

  目前選擇的市場還不存在競爭對手,要抓住時機(jī),搶占市場。當(dāng)然,這一行業(yè)的門檻并不高,為了防止競爭對手模仿,要積累忠誠客戶資源,建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。

  二、場地的租賃

  因為是初次創(chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的,再者學(xué)院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的'一家較大的店鋪,一個月的月租是1500元,相對較便宜。距離消費群體最近,很方便他們看書,買書,租書。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對外面來說較便宜,凈利潤應(yīng)該還不錯。第二階段,如果經(jīng)營業(yè)績較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書店將擴(kuò)大規(guī)模,在保利心語即學(xué)院對面的一家店面經(jīng)營,這樣兩方面的消費需求均可得到滿足,在學(xué)院對面,也更接近周邊的消費群體,這將對書店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。

  三、產(chǎn)品介紹

  第一階段,以學(xué)院師生為主題,本書店將會把小說,雜志,學(xué)習(xí)資料聚焦為一體,最大限度的滿足學(xué)生的消費需求。以周邊居民用戶為輔,書店將附加的購入一些有關(guān)家庭,健康,飲食方面的書。

  具體內(nèi)容

  表1—產(chǎn)品介紹小說類:武俠類言情類雜志類:時尚類影視娛樂體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機(jī)考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他

  四、營銷策略

 。ㄒ唬┥虡I(yè)模式

  1、新書的銷售,從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,以7·5折出售。

  2、舊書回購銷售,以1—2折回收舊書,以4折出售。

  3、小說類出租按日收費。

  4、 網(wǎng)店經(jīng)營,將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書銷售的第二渠道。

  (二)銷售戰(zhàn)略

  開業(yè)當(dāng)天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送,購書達(dá)到一定數(shù)額的將會贈送一張會員卡正常營業(yè)期內(nèi)

  對于各類學(xué)習(xí)資料都會以書本定價的75%出售,小說類按80%出售,雜志類按書本定價出書,如有特殊情況,也會折價出售。

  若是租書(僅限于小說和雜志),每本每天0·2元,但必須先交押金,押金為書本的定價。若按時歸還,押金將退回,若是不能歸還,押金將不予退回,是會員的將會拉入黑名單

  會員制優(yōu)惠折讓,會員租書價格為每本每天0·1元,租書期限將長達(dá)一個半月在本書店購書達(dá)30元以上的就可以辦一張會員卡

  書店還將實施舊書回收制度,以相對較低的價格回收,再以書本的40%出售。消費淡季因?qū)W生放假休息,買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動,同時將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營上。

  五、財務(wù)分析

  資金來源

  近年來針對大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式,國家對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達(dá)到五萬,因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營。而且開業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開業(yè)頭兩年的支出會相對較少。另外,現(xiàn)在圖書的進(jìn)貨渠道更加方便,可以通過二渠道圖書公司購書,也可以直接到出版社電話訂購,兩種方式都是直接送貨上門,這樣一來,就節(jié)省了運(yùn)輸費。再者,因書店規(guī)模不會太大,兩個合伙人有足夠的精力和能力來經(jīng)營一家書店,可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業(yè)單位的成本回較低。

  資金使用

  第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關(guān)費用,主要包括購書費用,設(shè)備,房租,日常開支,裝修費等,若有結(jié)余作后期費用開支。剩下的兩萬五,用來抵御不測風(fēng)險。具體運(yùn)用如下購書費用雜志類800元

  小說1000元

  學(xué)習(xí)資料1500元

  設(shè)備三個書架臺加一個平面桌300元

  賬本60元

  日常開支租金1500元水電費200元

  裝修費1000元

  利潤預(yù)算

  開業(yè)前所有開支一共是6360元,預(yù)計月收入在6000元左右,房租和日常開支,一個月可凈得2500元左右。如此算來,開業(yè)前所有開支估計四個月才能收回,一年下來可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右?偼顿Y概算項目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購書費用3300和硬件設(shè)備300元場地裝修投資1000元開業(yè)前的裝修流動資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運(yùn)營資金各項費用和工資利潤預(yù)算項目金額營業(yè)收入6600元營業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務(wù)費用60元利潤總額3280元

  六、人員管理

  招聘計劃

  因為書店規(guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質(zhì)屬于兼職類型)應(yīng)符合以下要求:

  1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞。

  2、喜好讀書,愛惜書籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)。

  薪酬計劃

  根據(jù)員工每天工作時間按時計費,每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇,但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。

  管理計劃

  第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規(guī)矩不成方圓,對于僅有的3個人,書店制定了相關(guān)制度。

  1、人事記錄:員工到職前填寫人事表格,提供正確的個人資料和近照,在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板

  2、員工證:書店開始營業(yè)將會辦理員工證件,一邊滿足消費者的服務(wù)需求,員工在當(dāng)值時必須佩帶員工證,如有遺失,應(yīng)立即報告,打理不領(lǐng)手續(xù),離職時將員工證交還。

  3、工作責(zé)任:員工必須工作責(zé)忠誠,工作勤奮,對同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任

  4、服務(wù)態(tài)度:對顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對微笑的面容,客氣應(yīng)對,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)

  5、遺失:如有拾遺,無論大小貴賤,員工應(yīng)馬上交老板,以備失主隨時領(lǐng)回,絕對不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

  6、攜物出店:員工進(jìn)出店時,不能將書店任何財務(wù)帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇

  7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8:00至22:00周六至周日8:00至21:00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點

  七、采購環(huán)節(jié)

  采購之前編寫詳細(xì)的采購計劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合圖書的市場動態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊,確定貨物的登記表,對貨物進(jìn)行清理,根據(jù)市場需求分析和調(diào)查市場未來的發(fā)展?fàn)顩r,從而采購適銷對路的圖書更好的提高經(jīng)濟(jì)效益,總之,書店會以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,為書店提供有利的物質(zhì)保障

  八、風(fēng)險,抵御措施可能面臨的風(fēng)險

  具體防御措施大學(xué)校園,電腦進(jìn)入宿舍越來越頻繁,可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁,這樣可能導(dǎo)致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度,加快書的更新速度;向?qū)W生宣傳看紙質(zhì)書的好處。

  期刊雜志如果在一定期間無法售出,將面臨過期的風(fēng)險采用折價方式低價出售進(jìn)行學(xué)生市場再調(diào)查,根據(jù)學(xué)生需求購置書物存在學(xué)生不愛惜書的情況說明賠償損失標(biāo)明愛惜書物字樣因此,將用兩年的時間盡量還清貸款,用自有資金進(jìn)行經(jīng)營,這樣獲利可觀,也可避免因書店經(jīng)營不善,既不能還清貸款,又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7

  一、項目分析:

  前景分析:

  中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下,在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下,餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來看,不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封,無法適應(yīng)新時代的發(fā)展要求。當(dāng)然,也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色,能夠適應(yīng)市場形勢的轉(zhuǎn)變。

  當(dāng)今常見的疾病,高血壓,糖尿病,心血管疾病,癌癥,事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識:一切元素,當(dāng)我們需要的時候他是營養(yǎng),當(dāng)超過了便是毒素。比如脂肪肝,多發(fā)于喜歡吃肉,飲食不節(jié)制的人,很年輕就得了脂肪肝,因為攝入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng),人體吸收不了,也代謝不掉,便囤積在肝;當(dāng)人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中,便容易發(fā)生心血管疾病等。

  所以,營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化,現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界,很多不同的飲食出現(xiàn),食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個人都感受到與眾不同,為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個更加個性化的經(jīng)驗,使得消費者能夠參與品牌;谙M者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品,可以優(yōu)化消費者的體驗。

  因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機(jī)會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時,也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項目。

  市場分析:我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展,以開拓更多的市場需求。學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應(yīng)度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個流行的行業(yè),所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過以上市場的開拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

  二、公司簡介

  產(chǎn)品和服務(wù)描述

  1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項目。

  現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費者的`這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

  2、提供合理的營養(yǎng)配餐。

  在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。

  (注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

  競爭分析:技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強(qiáng)勢品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。

  員式優(yōu)勢:在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。

  產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。

  品牌劣勢:目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

  產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢:作為一個新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。

  市場機(jī)會:國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)。市場細(xì)分成為可能,可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

  由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅,現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復(fù)。人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸,F(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

  三、推廣策略

  在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點:

  在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時,要及時提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進(jìn)其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

  以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。

  產(chǎn)品價格策略:定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進(jìn)銷售和實現(xiàn)利潤的手段。

  促銷策略:人員推銷,在各大院校進(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談;與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

  另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進(jìn)行。

  廣告宣傳:平面廣告;戶外廣告;網(wǎng)絡(luò)廣告:公眾號,微博等。

  差異化策略:在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達(dá)到促銷目的。

  口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價值;

  四、公司目標(biāo)

  成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),2年內(nèi)收回成本。

  公司任務(wù):1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。2、開拓投資市場,增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

  五、財務(wù)計劃

  經(jīng)過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:

  費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)

  30000不可預(yù)見(按以上的4%計算)20000合計110000

  期間發(fā)生費用:

  員工工資:3萬元/年房租:1、5萬元/年裝修費:1萬元水電費:3千元/年

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8

  (一)宏觀環(huán)境分析

  市場背景

  根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3、4億,其中城市1億,農(nóng)村2億。隨著中國進(jìn)入第三次生育高峰期,到XX年我國新生兒出生數(shù)進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮(zhèn)居民對童裝的消費量近年來一直呈上升趨勢,其增長率一直保持在驚人的水平上,市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有進(jìn)入飽和期,也就是說相對于成人服裝市場,兒童消費市場更具開拓潛力,不僅國外專業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國童裝市場,連一些外貿(mào)企業(yè)也開始關(guān)注國內(nèi)童裝市場。

  一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場XX—XX年前景預(yù)測報告》指出,到XX年中國新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期。“嬰兒潮”帶來的就是“嬰童經(jīng)濟(jì)”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示,自XX年之后,中國嬰童產(chǎn)業(yè)增長率高達(dá)30%,已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產(chǎn)品消費大國,到XX年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產(chǎn)業(yè)中,童裝將占據(jù)重要份額。

  童裝市場現(xiàn)狀

  與成人裝一樣,童裝業(yè)會經(jīng)歷從市場創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場的轉(zhuǎn)變,如同國際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場一樣,國內(nèi)品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場。品牌消費會逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場的消費主流模式。品牌向下層市場和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動格局的形成。在內(nèi)陸省份將會涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時,品牌、設(shè)計、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會波及童裝行業(yè),本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。

  同時,國際品牌涌入中國一線城市勢不可當(dāng)。真正的國際品牌直接進(jìn)入中國后,中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開合作。過去,多數(shù)所謂“國際品牌”多為“授權(quán)品牌”,可以說是中西“混血”,而未來進(jìn)入中國市場的將更多是血統(tǒng)純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機(jī),一方面是化被動為主動,將競爭轉(zhuǎn)化為共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護(hù)。

  隨著我國第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個新的競爭焦點。據(jù)最新的人口統(tǒng)計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25、4%,同時每年新增的嬰兒數(shù)約為XX多萬,再加上兒童生長發(fā)育的速度快,因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個童裝行業(yè)中,童裝市場與日益擴(kuò)大的消費需求還不能很好的'融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。童裝根據(jù)兒童的年齡變化應(yīng)該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理,市場上銷售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴(yán)重缺少《服裝行業(yè)XX年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見,大童服的市場需求量大。

  根據(jù)消費人群的不同,服裝的價位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點是兩極分化,低檔次的和高價位的童裝不難買到,而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時,很多接受調(diào)查的家長表示,孩子身體發(fā)育變化快,買的服裝不可能穿很久,故沒有必要去買高價位的服裝,而低價位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價位的。

  2、童裝設(shè)計水平比較低。法國莎娃設(shè)計中心設(shè)計師劉莎說,缺乏專業(yè)設(shè)計人才,整體設(shè)計水平有待提高,是形成目前童裝市場現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解,目前我國專職童裝設(shè)計師數(shù)量非常有限,很多設(shè)計師主要以成人服裝設(shè)計為主,對于童裝只投入極少的精力。

  童裝市場成功的關(guān)鍵在于設(shè)計和市場營銷能力。而目前我國童裝業(yè)在設(shè)計和布局上,相對處于初級階段,童裝設(shè)計主要停留在模仿國外同類產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設(shè)計理念、營銷模式等的學(xué)習(xí)卻不重視,因此許多新生品牌由于企業(yè)實力及營銷策略等原因,難以得到很好的發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢,有專業(yè)童裝書刊和著名童裝設(shè)計師,而我國幾乎沒有專業(yè)童裝的研究機(jī)構(gòu),更缺少專業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。

  據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今的孩子對于服裝款式的時尚化、個性化已經(jīng)很敏感,超過80%的家長都愿意讓孩子參與服裝的購買,孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設(shè)計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結(jié)果就是供不符求,對供需方都產(chǎn)生影響,也給國外童裝品牌更多的市場空間。

  3、國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。中國服裝協(xié)會副秘書長王茁表示——設(shè)計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場發(fā)展的瓶頸,品牌細(xì)分將成為中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。

  業(yè)內(nèi)人士指出,我國擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費群體,但品牌童裝專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家,為兒童設(shè)計服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國多數(shù)童裝企業(yè)責(zé)任心不強(qiáng),市場競爭混亂,品牌良莠不齊。

  目前我國童裝市場總體消費特點表現(xiàn)為:市場需求量大,但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢放在第一位,對品牌的建設(shè)根本沒有意識到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn),注冊的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益,輕品牌建設(shè),生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場銷售,相對于外國童裝品牌,其產(chǎn)品就缺乏品牌競爭力。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在國內(nèi)童裝市場進(jìn)口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場份額,而國內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè),70%處于無品牌競爭狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場份額的30%。從市場銷售成績來看,海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業(yè)績。

 。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析

  近年來兒童數(shù)量的增加,國內(nèi)童裝市場有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。

  兒童消費群體具有自己獨特的個性,他們大多都思想活躍,個性突出,追求自然、自信、自立和時尚,但自控能力差,依賴性強(qiáng),動手能力差,往往容易眼高手低。這也是一個更早熟的群體,手中有可觀的零用錢,懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月為76元,F(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨生子女,對電視節(jié)目有很大的選擇權(quán),同時容易接受新事物,決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內(nèi)品牌,兒童更向于國外的品牌認(rèn)同,主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權(quán),特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長往往指定品牌購買,但有60%的家長會聽取孩子們的意見。

  目前國內(nèi)童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領(lǐng)了童裝高檔市場,價格一般在300元以上,而國內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場一般在200元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設(shè)計和營銷上,國內(nèi)品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調(diào)、對現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長的設(shè)計、普遍接受的多功能性設(shè)計理念不了解,時代感不強(qiáng),沒有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費開發(fā)研究,缺乏個性和民族色彩,而有的品牌開發(fā)出來的童裝過于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經(jīng)營風(fēng)險比成年服裝要小,市場進(jìn)入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營,競爭將會加劇。

  我們所面臨的競爭者可以大致分為三類:童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠(yuǎn)的不說,就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商,大部分分布在地下商場一街、賓王市場等等。

 。ㄈ┫M者分析

  對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點,才能圍繞其特點制定良好的市場營銷策略,并有針對性地開發(fā)出適合相應(yīng)年齡段的童裝新產(chǎn)品,使企業(yè)具有較強(qiáng)的競爭能力。

  12歲以上的兒童開始進(jìn)入青春期,生理上出現(xiàn)明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時,心理活動增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛好,以及對事物的辨別能力和觀點。對服裝的選擇不僅有自己的主見,還受到周圍同學(xué)和朋友,以及流行時尚的影響。此細(xì)分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬人次。

  童裝消費者可分為自身消費和送人消費,消費心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的實用和實惠為主要購買目的的心理。求新心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價值觀、財富等為主要購買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理,是指消費者在購買兒童服裝時,以追求與名人消費同步為主要購買目的的心理。

  服飾行為本質(zhì)上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對于自己的喜愛程度,他們把穿著看成是獲得他人認(rèn)可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴(yán)重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執(zhí)著服飾和外表的時期。在其生長的過程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。

 。ㄋ模┻x址分析

  投資童裝店面,有了好的選址可以說是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標(biāo)商圈的選擇上,要把重點集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,童裝店面選址的目標(biāo)主要可以是以下幾種:

  一、童裝店面選址目標(biāo)位置1:地下商場。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費者,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強(qiáng)的消費需求,熱愛時尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì),她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。

  二、童裝店面選址目標(biāo)位置2:人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū),根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢來看,住宅“社區(qū)化”的趨勢愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認(rèn)同,那么一定能擁有一個穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。

  三、童裝店面選址目標(biāo)位置3:賓王市場或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,往往他們會貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價格優(yōu)勢、專業(yè)童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強(qiáng)的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9

  一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況

  1、企業(yè)名稱:廣式湯品店

  2、行業(yè)類型:服務(wù)

  3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。

  4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營范圍:各品湯料

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:本人偏愛各種美食。

  6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店

  資金部分自籌,部分借貸

  場地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

  7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

  二、項目的市場分析

  選擇項目的理由:湯品市場尚待開發(fā),屬于朝陽行業(yè),好的美食是人們樂于接受的。

  選擇場地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴(kuò)展市場。

  市場調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。

  步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費觀念前衛(wèi),消費層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃?傮w來說市場潛力很大,消費結(jié)構(gòu)合理。

  目標(biāo)客戶分析:客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務(wù)價格定位適中,相信能得到客戶的認(rèn)同。

  競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強(qiáng),是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務(wù)項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來說并不成為對手。

  產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價格。以優(yōu)質(zhì)的`產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得客戶。

  三、市場營銷

  產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點成本價銷售價

  沙參玉竹粟米老雞湯營養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元

  竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元

  火腿冬菇雞雞蒸飯營養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元

  促銷方式:會員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

  分銷渠道:通過門店增設(shè)組成連鎖。

  競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。

  四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)

  編號崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

  1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000

  2廚師2湯品烹制1200元

  3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元

  企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

  五、經(jīng)濟(jì)分析

  投資額預(yù)算和資金籌措計劃:

  1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

  2、流動資金預(yù)測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內(nèi)柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預(yù)計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預(yù)計費用0.4萬元。

  六、風(fēng)險因素分析

  風(fēng)險因素分析:

  1、場地選擇風(fēng)險較大

  2、人員使用

  3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

  4、對周圍人群消費能力的評估。

  風(fēng)險防范對應(yīng)措施:

  1、場地選擇可請專業(yè)人士進(jìn)行挑選

  2、人員使用上要認(rèn)真篩選,定期進(jìn)行培訓(xùn)

  3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認(rèn)真做好每道工序

  4、做好充分的市場調(diào)研,對人群的消費能力有足夠估計。

  七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標(biāo)

  1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后3個月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會員,穩(wěn)定企業(yè)制度。

  2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個人消費的同時開展團(tuán)體消費的發(fā)展,使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積,以便開發(fā)其它門店。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。

  企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

  □零售□其他

  □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

  20xx年在星巴克做過一個月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)

  20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

  黃亮、李燕均初中畢業(yè)

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:

  目標(biāo)客戶有:

  1、普通學(xué)生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn),方便學(xué)生前來消費。

  2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:

  隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。

  在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達(dá)星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。

  市場容量的變化趨勢:

  隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。

  SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、附近類似消費場所甚少。

  劣勢

  1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。

  機(jī)會

  1、靠近大學(xué)城,會帶來更多的客流量。

  2、隨著消費水平的提高,越來越多的'人。

  威脅

  1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。

  2、大潤發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。

  四、市場營銷計劃

  3、地點

 。2)選擇該地址的主要原因:

  改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

 。3)銷售方式(選擇一項并打√)

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。

  (4)選擇該銷售方式的原因:

  咖啡是一次性消費品。

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記注冊成:

  個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:xxxx

  企業(yè)的員工:xxx

  職務(wù)月薪:

  業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬元。

  二、經(jīng)營目標(biāo)

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需__萬元

  設(shè)備投資:

  房租_元。

  1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

  2、貨架和賣臺投入約_元

  3、員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元

  4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。

  月銷售額(平均):_元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)_元。

  每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。

  貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務(wù)員_名,工資共計_元。

  水電等雜費:_元設(shè)備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12

  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展x國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場分析

  社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

  調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻,所以x國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  三、實施方案

  1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

 、.目標(biāo)市場的定位。

  大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

  (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的.相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

  (2)流動快餐公司---早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

  (⑶)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫罄。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

  四、投資計劃

  由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13

  一、項目描述

  1.項目背景)

  俗話說:“知識就是力量、知識就是財富!比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會,活到老,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費越來越個性化,消費呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長,大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。

  2.項目名稱

  休閑書吧

  3.項目宗旨

  我們的宗旨是全心全意為顧客服務(wù)。

  4,項目內(nèi)容

  在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。

  基本內(nèi)容:

  (1).書籍租賃----買書不如租書,對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;

  (2).我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;

  (3).書籍寄售---對于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等;

  (4).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點心等休閑服務(wù),在后期可以考慮提供餐飲服務(wù);

  (5).為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

  同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。

  二、計劃摘要

 。1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

 、睍蓪⑾虼蟊姡ㄖ饕谴髮W(xué)生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍

 、餐瑫r店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天

 、硶商峁⿻嗛喎⻊(wù)

 。2)我們的售書方式:

  1.大宗售書可以與學(xué)校或者大型公司集團(tuán)聯(lián)系,提供中介服務(wù),并給與對方的員工或者學(xué)生一些優(yōu)惠措施。

  2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務(wù)。

  3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網(wǎng)上售書服務(wù),擴(kuò)大我們的市場份額。

 。3)我們的特色服務(wù)

  1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的'音樂,還能享受到各式服務(wù),對于小資們是多么愜意的一件事。

  2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。

  3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。

 。4)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族

 。5)書吧地址

  書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。

  (6)書吧裝潢

  裝潢預(yù)算:

  4萬~5萬元

  裝潢設(shè)計:

 、睍煞譃樯舷聝蓪,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個包間,內(nèi)設(shè)桌椅

  ⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14

  一執(zhí)行概要

  1.1創(chuàng)意背景和項目的簡述

  書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識分子為主流消費者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點原因,造成的大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。

  休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。

  畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的.非即時轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級同學(xué)不能及時獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經(jīng)費。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。

  二市場定位

  2.1基本定位

  休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。

  我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”

  你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”

  你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”

  三性質(zhì)及服務(wù)對象

  3.1書吧性質(zhì)

  3.1.1經(jīng)營方式:

  以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。

  3.1.2經(jīng)營目標(biāo):

  入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂、學(xué)生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學(xué)?级āI镜耐瑢W(xué)提供免費的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。

  3.1.3價格定位:

  由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費水平。

  3.1.4格調(diào)定位:

  以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費者的需求。

  3.2服務(wù)對象

  安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的師生。

  四自身環(huán)境的要求

  4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。

  4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。

  4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。

  4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點?傊軡M足學(xué)生的自身需求。

  4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個系各個專業(yè)相對應(yīng)的設(shè)立主題)

  4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15

  第1章創(chuàng)業(yè)計劃形成背景

  沈陽藥科大學(xué)本溪新校區(qū)即將在本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建成,它以及它周圍的發(fā)展環(huán)境就像一個嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎(chǔ)設(shè)施還不完備,而且離市區(qū)較遠(yuǎn),與外界的物資、信息交流較少。

  經(jīng)調(diào)查了解,校址較偏遠(yuǎn)學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個“單一”:

  第一,消費方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個:校區(qū)周圍商業(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒有。

  第二,生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時會在宿舍看書、睡覺、玩網(wǎng)絡(luò)游戲,看電影。每天都是無所事事,虛度大好時光,缺少積極健康的生活方式。

  兩個“單一”反映出了兩個問題:

  第一,偏遠(yuǎn)校區(qū)的服務(wù)業(yè)匱乏,競爭對手少。

  大學(xué)是一個充滿文化氣息的地方,藥大新校區(qū)又建立在擁有國家級中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),在校的學(xué)生都是有修養(yǎng)有學(xué)問的人,書吧的消費對象廣闊,市場潛力大。

  第二,迫切需要積極的生活方式。

  書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個消磨時間的好去處,而且也有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

  休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處。開設(shè)一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國內(nèi)有眾多類似的書店,經(jīng)營情況都非常好,而沈陽的大學(xué)周圍卻沒有類似的書吧存在。開設(shè)書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設(shè)備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。

  考慮到上述因素,經(jīng)我們團(tuán)隊的精心構(gòu)想與設(shè)計,我們相信在沈陽藥科大學(xué)新校旁創(chuàng)立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利潤。

  第2章服務(wù)與前景

  2.1概要

  書吧的注冊名為“不如吾書”;注冊地址為沈陽藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè);為在校學(xué)生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個安靜的,暫時遠(yuǎn)離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

  選址:沈陽藥科大學(xué)新校區(qū)附近門面兩層,具體地址待定。

  選址原因:該區(qū)域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美,不嘈雜。我們只要在門店前立幾個較大的標(biāo)牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標(biāo)牌上面做廣告,電話號碼:(未定)

  2.2業(yè)務(wù)的實質(zhì)

  書吧主要為喜歡潮流的顧客提供時尚資訊;為熱愛學(xué)習(xí)的顧客提供幽雅環(huán)境;為喜歡寫作的顧客提供洋溢靈感;為需要放松的顧客提供休息之所;為渴望交流的顧客提供心靈互動的落腳之地??

  2.3服務(wù)對象

  主流服務(wù)對象:追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。

  支流服務(wù)對象:到本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費者。

  2.4企業(yè)前景

  書吧是最近幾年新興的.服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)在涉足到這個領(lǐng)域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒有一套相符的理論來指導(dǎo),經(jīng)營者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務(wù)來說都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰抓住這兩點,誰就能贏得消費者的芳心。

  沈陽藥科大學(xué)是一個學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周圍缺少為其提供服務(wù)的企業(yè),市場前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個因素。

  我們作為學(xué)生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務(wù)業(yè)務(wù),我們在了解消費者心理方面并提供相應(yīng)的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢。

  綜合上述三點,我們依據(jù)自身的優(yōu)勢,把我們的服務(wù)定位為滿足學(xué)生的個性與情感需求,同時,我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個市場潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗,或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無畏干勁,童叟無欺,盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會在兩至三個月之內(nèi)創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認(rèn)同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)一道獨特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16

  一、項目背景

  各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味

  這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學(xué)玉鳥花店”市場。很可行。

  二、公司項目規(guī)劃

  1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍(lán)鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。

  2.公司目標(biāo)

  立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當(dāng)模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營,它將擴(kuò)展到其他市場。

  三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析

  1.行業(yè)分析

  "地球大學(xué)玉鳥花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對650萬大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標(biāo)消費者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標(biāo)消費群體以湖北大學(xué)生為重點,未來市場將逐步擴(kuò)大。以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類學(xué)生近2萬人,8所學(xué)校目標(biāo)消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學(xué)生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學(xué)生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

  (1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹購買行為;

 、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種;

 、谴髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。

  (4)接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時尚,崇尚個性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。;

  (6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。

  3.目標(biāo)客戶分析

  大學(xué)生一般不問價格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數(shù)量傾向于表達(dá)一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴(yán)格,如不掉色現(xiàn)象。

  2.營銷策略分析

  2.1品牌戰(zhàn)略

  在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新

  2.2價格策略

  玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3推廣策略

  (1)宣傳策略

  利用學(xué)校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式

  (2)服務(wù)

  網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團(tuán)隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方式:

  (1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進(jìn)行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。

  (2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴

 、劢ФY品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息

  (4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價格,成為會員后享受會員價格。

 、莶欢ㄆ谠诰或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫文件。當(dāng)客戶重復(fù)下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。

  2.4渠道建設(shè)

  目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的'不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成協(xié)議

  3.網(wǎng)上花店策略的實施

  1.市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運(yùn)行,運(yùn)行3-6個月后再向其他市場拓展。

  2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。

  3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:

  (1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

 、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實物花,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。

 、且髮W(xué)校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進(jìn)行一次,連續(xù)幾天。

 、葹闋I造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎?wù)呖僧?dāng)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。

 、尚麄魅照埾?qū)W校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等

  5、營銷效果預(yù)測與分析

  1.周轉(zhuǎn)收入

  根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。

  2.付款方式

  根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達(dá)到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機(jī)構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付

  3.訂購方法

  電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱

  4.客戶特征

  更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬

  5.消費特征

  60元以下的花最受歡迎

  6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

  公司網(wǎng)站主要以虛擬主機(jī)的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。

  運(yùn)營成本估算

  1.原則

  把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

  2.最初投資

  期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機(jī))、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護(hù)、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運(yùn)營大概需要一個月的時間。

  3.第二階段投資

  現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴(kuò)展,服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進(jìn)外資,如銀行信貸

  四、系統(tǒng)開發(fā)計劃

  1.系統(tǒng)開發(fā)計劃

  根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團(tuán)隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進(jìn)行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達(dá)到公司的預(yù)期要求

  2.系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標(biāo)、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊

  五、項目摘要

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解大學(xué)生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)營流程和設(shè)計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。

  最重要的是,針對目前大學(xué)生對花卉市場的特殊要求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?ā㈦娫挵l(fā)信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學(xué)生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。

  2.缺點和困難

  由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴(yán)重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網(wǎng)站設(shè)計和制作方面,由于我們的團(tuán)隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設(shè)計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進(jìn)一步的完善。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17

  一、創(chuàng)業(yè)思路:

  如果每個城市都有這么一個“商務(wù)平臺”,能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗,無論游客想去哪里,需要什么服務(wù),只要鼠標(biāo)輕輕一點,或一個電話幾分鐘內(nèi),就能獲得最全面的旅游信息,并得到量身定做的旅游服務(wù)。身未動,心已遠(yuǎn),不用絲毫的擔(dān)心,就能得到全方位的“呵護(hù)”誰不心動?想像一下市場發(fā)展前景!

  二、發(fā)展前景分析

  1、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大

  根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的.速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關(guān)長夜需求則每年增長17%。而且,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。

  2、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資相對少,投資收益看好

  據(jù)了解,組織旅游的費用與旅游收益的比例是1:60,甚至?xí)摺?/p>

  3、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高

  開網(wǎng)上旅游店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,掌握一定的網(wǎng)頁制作和旅游專業(yè)知識就可以。

  三、市場分析調(diào)查與定位

  目前市場存在旅游資源整合力度不夠,資源浪費或閑置;與旅游相關(guān)的其他產(chǎn)業(yè)沒有協(xié)同提供服務(wù);惡劣競爭導(dǎo)致了消費者不能享或其所得。網(wǎng)上旅游存在信息不明、內(nèi)容虛假等問題有待發(fā)展。

  第一群體:有時間出行,熱愛旅游并與網(wǎng)絡(luò)有密切關(guān)系的大學(xué)生方式。

  第二群體:城市內(nèi)各大企業(yè)集團(tuán)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等等第三群體:白領(lǐng)、工薪、等普通大眾,尤其是農(nóng)村、小村鎮(zhèn)的開發(fā)等多個群體。

  四、主要業(yè)務(wù)介紹

  1、業(yè)務(wù)咨詢。

  2、承攬全程的旅游業(yè)務(wù)。

  3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務(wù)資源,與個商家建立平臺。

  4、購物。與與各大電商,如淘寶網(wǎng),亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯(lián)合合作,銷售戶外用品。

  5、參與愛心行動。

  五、經(jīng)營模式

  采用項目創(chuàng)新模式:網(wǎng)站+實體店面+團(tuán)隊人力

  六、市場營銷策略

  1、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇

  2、營銷隊伍和管理,建立一支能力突出的營銷隊伍。

  3、促銷計劃和廣告策略,即時運(yùn)用促銷手段。

  七、我們的競爭優(yōu)勢

  七大優(yōu)勢:速度,便利,價格,專業(yè),團(tuán)隊,科技,反饋

  八、創(chuàng)業(yè)步驟

  第一,學(xué)習(xí)知識。掌握網(wǎng)頁制作、市場營銷、金融投資等專業(yè)知識。

  第二,積累經(jīng)驗?疾臁W(xué)習(xí)成功者的經(jīng)驗,規(guī)避失敗者的錯誤。

  第三,籌集資金。

  第四,建立公司經(jīng)營體制,統(tǒng)籌網(wǎng)絡(luò)與實體兩個部分。

  第五,建立法律咨詢體系,風(fēng)險規(guī)避機(jī)制公司管理機(jī)制等制度。

  第六,尋求合作伙伴。

  第七,選擇就有區(qū)位優(yōu)勢的地理條件

  九、企業(yè)的建立于信息的確定。

  1、公司名稱:游GO旅游有限公司

  2、公司網(wǎng)址:

  十、企業(yè)與網(wǎng)站的初期宣傳。

  十一、財務(wù)分析。

  從市場投入與收益的對比分析企業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。

  十二、核心競爭力。

  做好自己的各項業(yè)務(wù),全心全意為人民服務(wù)。

  十三、公司未來的發(fā)展前景與發(fā)展目標(biāo)。

  首先,要在廊坊市占有一席之地,特別是廊坊的歌大學(xué)校機(jī)關(guān)單位等,在將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到北京、天津、上海等特大城市,并迅速占領(lǐng)河北省的旅游市場,最后將品牌發(fā)展成為全國著名的旅游服務(wù)平臺。在機(jī)會可能的情況下,聯(lián)合國外的一些旅游公司與網(wǎng)站,發(fā)展境內(nèi)外旅游服務(wù),最后做到世界知名的旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)。

  十四、社會回報

  積極組織特色愛心游等,給消費者提供一份回報,更為社會上的弱勢群體奉獻(xiàn)愛心,讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇18

  一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

 。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。

  餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。

  按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)

  一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

 。ǘ┰O(shè)計餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

 。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐尾蛷d開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

  1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

  2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。

  3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。

  采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。

  餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

 。ㄎ澹﹨⑴c或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。

  (六)編寫餐廳各部工作手冊工作手冊,是部門的`工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

  培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

  (八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會

  (九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。

  餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。

  開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。

  餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

 。ㄊ唬┎块T的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運(yùn)營打下堅實的基礎(chǔ)。

  二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。

  倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。

  表一:工作倒計時表計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)交表日期: 年 月 日

  表二:崗位人員及基本工資設(shè)定

  表三:投資費用預(yù)估

  表四:臺位及布局

  表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇19

  近年來,隨著冰淇淋市場的持續(xù)火爆,開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進(jìn)行詳細(xì)的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項目的成本、收益及風(fēng)險程度,并從店面選址、人員規(guī)劃、營銷策略、長期發(fā)展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠?qū)?chuàng)業(yè)者有所幫助。

  一、項目介紹

  “冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細(xì)的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內(nèi)消費者的經(jīng)營模式。

  20xx年開始運(yùn)作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統(tǒng),時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

  二、市場分析

 。ㄒ唬┍苛苁袌銮熬皬V闊

  冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費量達(dá)到1。2公斤,預(yù)計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發(fā)達(dá)國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

  (二)激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求

  從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產(chǎn)品時會以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。

 。ㄈ┘竟(jié)性特征的弱化帶來更大的商機(jī)

  中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認(rèn)為它是一種季節(jié)性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

  三、產(chǎn)品介紹

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品價格

  冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴(yán)格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的'對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。

  (二)產(chǎn)品特點

  冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔(dān)心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。

 。ㄈ┊a(chǎn)品更新

  冰果彩虹會持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續(xù)光臨。

  四、店面選址

  店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  區(qū)域店址選擇:

  商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;

  餐飲區(qū)風(fēng)味美食街;

  娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;

  校園區(qū)高等院校/中、小學(xué);

  商務(wù)區(qū)寫字樓/CBD。

  選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一,客流的含金量;

  選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二,選址的前瞻性;

  關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。

  第三,商鋪的性價比;

  不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

  第四,聯(lián)盟化零為整;

  與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。

  另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

  五、人員規(guī)劃與管理

  店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

  六、營銷策略

  在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,店主可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖。而且每逢?jié)假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設(shè)計圖。

  七、投資收入分析

  如下表:

  注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進(jìn)行合理性預(yù)算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當(dāng)?shù)厣倘l件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況估算適合自己的投資分析!

  八、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  (一)店面投資不合理

  一般好的店面轉(zhuǎn)讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔(dān)店面的租金的話,就會使店面不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認(rèn)真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風(fēng)險,為您贏得成功。

  (二)合作伙伴的選擇

  由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分?jǐn)偵弦鶕?jù)各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進(jìn)行合理安排,以維護(hù)各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴(yán)重的后果。

  九、中長期規(guī)劃

  一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進(jìn),讓你不斷做大做強(qiáng)。

  未來創(chuàng)業(yè)計劃書 篇20

  開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規(guī)模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。

  一、顧客以青年白領(lǐng)女性為主,店鋪的面積大約60—80平米,裝修層次的要求很高,還需求雇用5—10個有餐飲業(yè)效勞閱歷的員工。

  以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設(shè)備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區(qū)、文明街、步行街、美食街等位置。

  二、中檔店:

  適宜各種規(guī)模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10—50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應(yīng),所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以后每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設(shè)備都比擬昂貴,員工培訓(xùn)也比擬復(fù)雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區(qū)、市場、學(xué)校比擬好。

  三、微型店:

  是臨街外賣,不設(shè)堂食座位,因此只需求大約2—4平方米放置設(shè)備即可,雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2—5平米,包括加盟費、設(shè)備費、培訓(xùn)費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學(xué)校左近。

  由于連鎖加盟店的籠統(tǒng)一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統(tǒng)中的位置。假設(shè)在您所在的城市不大,并且曾經(jīng)有了超越5家同類店面,那么您最好另擇其他品牌加盟。

  開一家冰淇淋店需求的設(shè)備和原料:

  必備設(shè)備:冰淇淋機(jī)、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、開水器、封口機(jī)、咖啡機(jī)、制冰機(jī)(最小40公斤的)、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務(wù)臺、電磁爐等設(shè)備各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務(wù)須具有)

  可選設(shè)備:冷熱飲機(jī)、雪融機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、爆米花機(jī)、香腸機(jī)、分杯器、雪糕皮機(jī)

  另需有關(guān)的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調(diào)酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。

  有關(guān)的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。

  另:假設(shè)做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機(jī)和硬冰淇淋展現(xiàn)柜各一臺,價錢2—3萬以上。

  冰淇淋的原料引見:

  冰淇淋粉:是運(yùn)用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進(jìn)程、所以運(yùn)用起來比擬方便、并且容易運(yùn)輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進(jìn)程中要留意衛(wèi)生,防止形成二次污染。

  ◆新鮮奶漿:一般保質(zhì)期在一周左右,去除消費和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),抵達(dá)主人處的保質(zhì)期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質(zhì)期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

  ◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運(yùn)方便、本錢高

  冰淇淋所需配方及制造方法:

  冰淇淋粉制造方法:

  1、取一潔凈容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。

  2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發(fā)生冰渣,影響口味)

  3、將漿料倒入制造步驟:

 。1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴(yán)格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調(diào)制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。

 。2)按自動鍵啟動機(jī)器,進(jìn)入自動任務(wù)形式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌平均后,再按自動鍵(清洗機(jī)器任務(wù)通行不要時間過長(1分鐘即可))

 。3)各種進(jìn)程中,數(shù)碼屏自動反映制冷進(jìn)程,當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定溫度機(jī)遇器自動停機(jī)。

 。4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄封鎖。

  軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動機(jī)器大約10分鐘即可食用。

  開冰淇淋店如何裝修:

  如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風(fēng)的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃后的覺得也不同,所以運(yùn)營者的店鋪裝修一定契合其銷售產(chǎn)品的作風(fēng)。

  按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應(yīng)以自在、豪放的作風(fēng)為主,使人有親臨大自然的覺得,以藍(lán)色或綠色為基調(diào)搭配自然景色的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬制品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得,讓人覺得溫馨,以暖顏色為基調(diào),燈光多以黃色、粉白色為主,桌椅為藍(lán)色的塑料制品;運(yùn)營德式冰淇淋時,裝修則要嚴(yán)肅而不失休閑的滋味,那里更適宜幾個商務(wù)人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木制品。

  按店鋪所處區(qū)域劃分:校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案;在初級商務(wù)區(qū)的冰淇淋店可以按德式作風(fēng)裝修。通?h級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔凈就可以;地級市的冰淇淋店裝修主要由運(yùn)營的種類來決議;省會城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由運(yùn)營的地點來決議,如商業(yè)街上的冰淇淋店裝修后給人的覺得是輕快而明亮,可以起到緩解疲勞的作用。

  開冰淇淋店選址指南:

  一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有:商業(yè)街、商場、超市、學(xué)校左近(距離學(xué)校不超越1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機(jī)場、火車站、地鐵站等場所。

  按地點劃分:商業(yè)街、商場適宜開設(shè)價位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市、學(xué)校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設(shè)價位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機(jī)場適宜開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店。

  按外界要素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面,由于消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在左近可以吸引目的顧客。

  按店面朝向劃分,店面門口的方向最好是朝南面以及東面:

  一是白晝時,南面的`光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;

  二是少數(shù)顧客逛街時習(xí)氣朝左面看。

  冰淇淋本錢:

  冰淇淋本錢剖析(硬冰淇淋):

  一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少產(chǎn)出40個冰淇淋球,本錢每個球在0.5元左右,而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5—10元,依各地消費水平和店面的層次而定,喜歡創(chuàng)新的店還可以研發(fā)屬于自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料,利潤就可以在200—400元,即使每天不需求很多的主人,也可以失掉很好的報答。

  冰淇淋本錢剖析(軟冰淇淋):

  一公斤軟冰淇淋粉16元每袋)可以產(chǎn)出45—50個甜筒冰淇淋,本錢在0.3—0.4元之間,而批發(fā)價錢依據(jù)店鋪的層次可以調(diào)整。假設(shè)在超市或許步行街價錢一般是2元,每個冰淇淋凈利潤不少于1.5元,假設(shè)平均每天賣出300個,則月利潤在萬元以上。假設(shè)是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳,價錢可以適當(dāng)提高。同事圣代的利潤更高:每袋粉可做出25—30杯圣代,本錢每杯不到1元,但批發(fā)價每杯5元以上。

  冰淇淋市場情勢展望:

  10多年來,冰淇淋逐漸被群眾喜歡,正成為乳業(yè)市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快,產(chǎn)量在20xx年間增長了16倍,年銷售量到達(dá)360萬噸。從消費者規(guī)模來看,20xx—20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達(dá)了驚人的高度,延續(xù)三年超越73%,而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當(dāng)高,平均每100個城市居民中就會有73團(tuán)體在20xx年中食用過冰淇淋產(chǎn)品。在中國這樣一團(tuán)體口規(guī)模如此龐大的國度中,73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。

  香草、魔芋、牛奶、巧克力,濃濃奶油,絲絲甜味,放入口中柔滑的覺得,這是什么呢?當(dāng)然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀(jì)80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現(xiàn)今層出不窮,奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現(xiàn)代人的時興零嘴,熱銷于城市四季。人們消費冰淇淋,也遠(yuǎn)不像幾年前那樣作為嘗鮮的"點心",而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃:不是一個兩個地零買,而是動輒幾十幾十地"批發(fā)"。不光是用來哄孩子,連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構(gòu)成了一種共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭,特別是低脂、低糖,用水果和純牛奶制造的系列女孩子更喜歡,夏季天天少不了它,冬天,媽媽批來很多,全家人當(dāng)零食吃也不錯。"一個捧著"多味多滋香草杯"的女孩說。

  為此,食品專家預(yù)測,未來冰淇淋產(chǎn)銷仍將上升,這主要有三點緣由:

  其一,人們生活習(xí)氣的改動,使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降溫,而是添加了休閑享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多,冰淇淋的銷售旺季正在延伸。

  其二,由于全球氣候變暖,使得夏季的到來越發(fā)提早,氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進(jìn)一步添加。

  其三,消費廠家為了順應(yīng)市場需求,不時開發(fā)新產(chǎn)品,如多味多滋最新開發(fā)的“果凍冰淇淋”,將果凍和冰淇淋巧妙結(jié)合,口感奇特,既好吃,又好玩,滿足了人們新的口味需求。由此,越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產(chǎn)品。

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