大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書精選15篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編為大家收集的大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書1
1.項目策劃
1.1公司宗旨
xx有限公司是一家關(guān)于物流與農(nóng)產(chǎn)品市場解決方案的網(wǎng)絡運營公司,它憑借自身的網(wǎng)絡平臺幫助解決農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售等環(huán)節(jié)中的問題,借助大數(shù)據(jù)支撐為客戶提供最好的服務是其宗旨。
1.2項目介紹
項目以服務大中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為出發(fā)點,利用電子商務平臺整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)等主要的市場主體,結(jié)合大數(shù)據(jù)分析處理技術(shù)建立一個統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息實時發(fā)布平臺和信息共享平臺,使得農(nóng)產(chǎn)品的供給信息、需求信息、價格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡,最終實現(xiàn)整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)范行業(yè)秩序。
1.3市場條件
目標市場
物農(nóng)幫市場戰(zhàn)略
年度
主要目標市場
市場目標
20xx年
構(gòu)建整個武漢及周邊地區(qū)的市場
把武漢及周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷售市場整合在平臺之上
20xx年-20xx年
湖北省、河南、江西、湖南市場
把相關(guān)省份的企業(yè)整合在平臺之上
20xx年-20xx年
建立全國統(tǒng)一市場
建立一個輻射全國的綜合型服務平臺
主要服務對象
平臺主要服務于四類群體分別是:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)。平臺的成立的初衷是為了解決農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)及流通過程中的一系列頑癥,但是在建立平臺的過程中,項目組發(fā)現(xiàn),只有把這四類資源整合在同一個平臺之中,我們方可實現(xiàn)最終目的,因此在項目的籌劃與實施過程中,項目組逐漸把服務范圍向外延伸。
1.4生產(chǎn)經(jīng)營條件
初期為了控制成本,項目組決定申請入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng)業(yè)園區(qū)之中,進一步完善網(wǎng)站,尋找入駐的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場等,對信息開展進一步的分析和整理,進而使企業(yè)能夠抵御外部風險。
1.5組織與人力資源條件
公司性質(zhì)是有限責任公司,組織結(jié)構(gòu)采取直線制。在公司成立之處,為便于公司成長,公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)相結(jié)合的手段,后期隨著公司步入正軌后開始調(diào)整。
公司之下分設總經(jīng)理、營銷經(jīng)理、財務經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理等。由于創(chuàng)業(yè)項目主要來自于在校大學生,由本專業(yè)教授擔任公司的發(fā)展與指導顧問,專業(yè)老師擔任公司的技術(shù)開發(fā)與指導顧問,同時在校研究生及導師擔任公司的研發(fā)團隊。
2.項目背景
2.1農(nóng)產(chǎn)品電商平臺
據(jù)統(tǒng)計,20xx年至今,阿里平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額的'年均增速為112.15%,農(nóng)產(chǎn)品銷售額20xx年達37億元左右,20xx年預計突破800億元。20xx年,淘寶網(wǎng)生鮮產(chǎn)品(包括水產(chǎn)、肉類和水果)的增速高達194.58%,居所有品類排名首位。20xx年全國生鮮電商交易規(guī)模130億元,同比增長221%,預計20xx年全國將達到260億元,增長100%。農(nóng)產(chǎn)品與電商的結(jié)合被印證是大有可為的。
2.2農(nóng)產(chǎn)品流通市場
農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。20xx年農(nóng)產(chǎn)品物流總額3.3萬億元,同比增長4.1%,增幅比上年提高0.1個百分點。中國農(nóng)產(chǎn)品物流的重要地位還沒有完全凸顯,中國農(nóng)產(chǎn)品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小,但是由于市場的體量足夠大,因此其前景也是十分廣闊的。
2.3批發(fā)市場背景
20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場達20xx個左右,成交總額2.63萬億元。我國農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量穩(wěn)定在2.5萬家左右,與農(nóng)產(chǎn)品零售相關(guān)的超市連鎖總店(含折扣店,超市、大型超市和倉儲會員店)568家,門店數(shù)量4.0113萬家,商品銷售總額5893.96億元。20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場達到2245個。
綜合以上數(shù)據(jù)不難看處,物農(nóng)幫平臺的搭建是順應物流與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展大潮而生的,在發(fā)展過程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實現(xiàn)盈利。
3.市場分析
本公司的初期戰(zhàn)略以武漢為起點。在平臺建立初期用一年的時間搶占武漢地區(qū)10%以上的市場份額,然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展,直到建立一個統(tǒng)一性的全國市場。
3.1市場特征
農(nóng)產(chǎn)品與電商平臺的結(jié)合是當下電子商務發(fā)展又一新邊界,它很好的滿足了人們需求,根據(jù)上面數(shù)據(jù)的分析,我們看到其前景的廣闊性。但是農(nóng)產(chǎn)品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。
3.2競爭者
競爭者——其他農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺
中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)
惠農(nóng)網(wǎng)
現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的電子商務平臺主要提供一個銷售平臺與推廣的平臺,他們無法正真做到供需雙方數(shù)據(jù)的對稱,供方采購只是為了滿足自己的需求,但是如果把雙方數(shù)據(jù)都放在平臺之上則可以讓企業(yè)主動的尋找消費者,這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網(wǎng)站的優(yōu)勢之一。
3.3 STOT分析
Strength(優(yōu)勢) Weakness(弱勢)
平臺模式的創(chuàng)新性 現(xiàn)有電商平臺占據(jù)一定市場份額
研發(fā)力量強大 構(gòu)建全國網(wǎng)絡的長期性
平臺建設緊密結(jié)合市場需求
創(chuàng)始團隊對行業(yè)的了解
專家教授的指導
Opportunity(機會) Threat(威脅)
市場容量大且處于起步階段 平臺運營初期知名度問題
政府對行業(yè)的重視 各地政府對當?shù)厥袌龅谋Wo
武漢優(yōu)越的地理位置 商家流失
城市化進程對農(nóng)產(chǎn)品市場需求的提升
平臺后期面向的海外市場
3.4競爭優(yōu)勢
大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺僅僅是構(gòu)建一個平臺然后招入一些商家,讓他們在上面售賣自己的商品,這樣的平臺由于數(shù)量太多,競爭也是最大的,為了避免競爭,在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。
在平臺銷售方面,平臺搭建的是一個買賣互動的機制,賣雙方在平臺上掛出自己要售賣的商品,買方在平臺上記錄自己購買的商品,系統(tǒng)由此將雙方聯(lián)通起來提高銷售效率。
在銷售數(shù)據(jù)方面,平臺的銷售數(shù)據(jù)是時事更新的,它能反映出各地的需求以及價格,讓買賣雙方實現(xiàn)信息的對稱,從而減少中間的交易時間。
在物流方面,買方可以選擇默認物流體系,也可以在平臺上根據(jù)需要自己尋找物流公司,或者委托賣方選取物流公司,讓整個運輸環(huán)節(jié)的價格更還透明化。
在后期服務上,公司根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)提供大數(shù)據(jù)的引導,為平臺的客戶提高更好的信息咨詢服務。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書2
校園網(wǎng)建設和電腦知識普及情況:
我院校園網(wǎng)建設以“確保信息暢通、服務教學科研”為宗旨、以“整體規(guī)劃、分步實施”為原則、以“實現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術(shù)和國內(nèi)高端網(wǎng)絡產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng)。全校普及了信息化系統(tǒng)教學,電信寬帶(201寬帶)直通學生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會不定期組織學生開展各種宣傳普及電腦知識活動。
個人分析:
以上是學校在宣傳如是說的。根據(jù)我個人了解,基本屬實,但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來一年內(nèi)建成。至于電腦知識普及情況來看,學校對學生電腦知識的講授多半已經(jīng)過時,很多是2到3年以前的技術(shù)參數(shù),這一點我個人很不滿意。對于學生們的興趣和愛好,經(jīng)過我們的調(diào)查認為十分滿意。光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個宿舍就有1—2臺電腦,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,多以價格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎,為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡游戲,還是很有市場潛力的。
首先,我們需要去作的是:
1、了解映泰整個產(chǎn)品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,并學習相關(guān)的板卡最新知識和映泰的特有技術(shù)。
。ā爱斈暝凇峨娔X愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內(nèi)開始做校園市場和網(wǎng)吧市場,西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫,畢竟質(zhì)量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經(jīng)有相當?shù)?知名度和自主的知識產(chǎn)權(quán),但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3。充分利用好社團納新的時機。在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產(chǎn)品。組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,為其提供獎品。
。ㄎ覀儗W校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會等,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,現(xiàn)在的人對游戲這個詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡游戲周邊生意的,并有實體店面。公司不提供獎品,我個人完全能夠提供)。
4、學習相關(guān)的市場營銷理論,并制定相應的營銷計劃。
5、獲得院系領導及相關(guān)部門老師的支持,組建一個相關(guān)的工作團隊。
6、通過調(diào)查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學中的認知度和口碑,調(diào)查同學們的購買期望和購買意向,確定初步的市場前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。
然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學迎接新生活動,在校園內(nèi)張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產(chǎn)品并開發(fā)周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業(yè)務。
2、我們團隊里的“×××”同學是《電腦報》在陜西市場里QQ群的版主,同時也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用!痢痢帘救擞休^多的經(jīng)驗,并在當?shù)氐碾娔X城里有良好的合作關(guān)系!痢镣瑢W有較強的公關(guān)能力,也是咸陽本地人,有良好的人脈。
3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營銷網(wǎng)絡。
4、幫助同學們選購電腦時優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶中的占有率。同時,同學若有其他的要求,我們會通過在電腦城的關(guān)系網(wǎng),以最便宜的價格滿足他的要求。定期推出最具性價比商品,調(diào)價產(chǎn)品,刺激消費。(經(jīng)我們調(diào)查,“DIY”仍舊是個很時尚的名詞,做為大學生同樣也很青睞。我們學校的個人PC占有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來做DIY還是很有市場)。
5、我們承諾在我們?nèi)齻人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學的愛機提供售后服務、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時上門維護及清潔。做品牌機做不到的服務。提高品牌價值。
6、向每位同學免費發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價值的宣傳和推廣。
7、我們學校學生可以自己組織社團,并可得到學校的支持?梢越璐藱C會組織電腦社團,并以映泰的產(chǎn)品為模板增長關(guān)于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學們反映的意見。
8、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,引導消費者正確消費。
相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時也可以使同學們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領導的指導和支持,并得到相關(guān)學生團體的支持,相信能達到預期的效果。同時這項計劃也是一個長期的持續(xù)性計劃,大約可持續(xù)整個學年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關(guān)活動的不斷配合,能使同學們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學生市場的特點,同時我們在進行這種創(chuàng)業(yè)實踐也能的到書本上學習不到的知識。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問題由公司提供成品海報。
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學校主干道
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),并不能帶來良好的效應。
。ɑ颍簷M幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問卷調(diào)查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
租用教室開展講座:100元×3次=300元
營銷團隊和興趣小組活動資金:500元
合計:(1100元)
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、網(wǎng)站定位
1、在網(wǎng)站內(nèi)發(fā)布最新的新聞信息。
2、在網(wǎng)站設置娛樂設施。
3、在網(wǎng)站建立范文大全,向同學們提供方便。
4、在網(wǎng)站建立博客,讓同學們展現(xiàn)自我。
5、在網(wǎng)站建立書吧,可以讓同學很快的在線閱讀策劃書。
6、在網(wǎng)站放上音樂盒。
二、 首頁設計
1、導航置頂,上面從左到有為新聞動態(tài)--在線娛樂--范文大全--綠色音樂盒--我的博客。
2、導航下放置最新新聞訊息、招商的廣告、博客排行榜,音樂排行榜。
3、網(wǎng)站以綠色為主,代表健康、活力。
三、網(wǎng)站域名:
四、網(wǎng)站設施
1、新聞動態(tài)內(nèi)有:國內(nèi)新聞、國外新聞、各大學最新動態(tài)。(并不斷增加內(nèi)容)
2、在線娛樂:鏈接各大流行網(wǎng)游,在線養(yǎng)動物,在線模擬炒股,在線小游戲。
3、范文大全:專業(yè)分類,快速搜索。
4、綠色音樂盒:快速搜索,添加音樂,在線聽 。
五、網(wǎng)站維護:
1、服務器及相關(guān)軟硬件的維護。
2、數(shù)據(jù)庫維護,有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護的'重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫的維護要受到重視。
3、內(nèi)容要定期、及時的更新與調(diào)整。
4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護的規(guī)定,將網(wǎng)站維護制度化、規(guī)范化。
六、網(wǎng)站的測試:
1、測試服務器的穩(wěn)定性與安全性。
2、測試網(wǎng)頁的兼容性。
3、程序及數(shù)據(jù)庫的測試。
七、網(wǎng)站的發(fā)布與推廣:
1、登記搜索引擎。
2、發(fā)布相關(guān)的內(nèi)容公告。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、項目出發(fā)點
大學生餐飲配送是針對大學生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學生的食品質(zhì)量、安全和服務問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專業(yè)服務。
二、項目策劃的背景
大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質(zhì)量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質(zhì)量,建立了大學餐飲聯(lián)盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業(yè)。
三.項目的概念和獨特優(yōu)勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場餐飲配送,專為大學生設計,代表了當代大學生的高品質(zhì)追求。
四.項目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問題是:
1.味道獨特,食物多樣,符合大多數(shù)學生的口味。菜便宜又好看,努力被大學生認可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的'輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷量。
五、項目成功的保證條件
1.在大學校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數(shù)學生的要求。食物種類差不多,數(shù)量少,衛(wèi)生上有隱患。
2.隨著中國社會的進步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質(zhì)和視覺享受。在這種情況下,大學生餐飲配送進入大學校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進高質(zhì)量大學生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務全面、送禮為口號,推出綜合性大學餐飲推廣計劃。
六、項目實施目標
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產(chǎn)品,首先要在我們學院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學。為此,制定了三個目標,即:短期目標、中期目標和長期目標。
1.短期目標:投資城市醫(yī)院的每個角落,獲得80%的知曉率(1-3個月)
2.中期目標:取得城市學院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長期目標:獲得全國所有大學30%以上的份額。
七.市場環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會越來越重視飲食。因此,餐飲市場的容量將會擴大。
雖然目前餐飲市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大市場。目前,大學生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學院大概有3-5個食堂,但是大量大學生從來沒有踏進過食堂大門。很多大學生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。
2.競爭環(huán)境分析
A、高校主要是食堂飲食類型基本相同,健康有隱患,價格更高,少上菜,菜基本一樣。
B.食品和飲料分類
隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當代大學生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場競爭機制的引入,食品市場的競爭越來越激烈。目前,食品市場已經(jīng)基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據(jù)了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進入。
此外,從國外進口的食品出現(xiàn)在中國,并逐漸進入大學校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡。這加劇了食品市場的競爭。
為了適應形勢,國內(nèi)食品市場也開發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進行技術(shù)改造,推動國內(nèi)食品升級換代,大學校園首當其沖。一般來說,國內(nèi)的飲食普遍需要更新,競爭也促進了國內(nèi)飲食的進一步細分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
八、競爭對手的界定
作為大學校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點;
甜食:位于廣東、福建等地區(qū),多以兒童為代表,突出純美與和諧;
酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),需求點是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區(qū),是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰(zhàn)略定位,其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu),以差異化戰(zhàn)略占領校園市場份額。
九、食品配送的問題和機遇
問題點(市場梗阻):食品市場已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進過很多次,但是效果不好,導致大部分大學生信心喪失。
機遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營養(yǎng):消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀,引起消費者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務,使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。
(2)消費習慣
A.時間:根據(jù)人類長期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學容納全國各地的學生。他們的喜好并不具體,應該根據(jù)當?shù)厍闆r來劃分。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書5
隨著以互聯(lián)網(wǎng)(internet)為龍頭的信息產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,社會的各個領域中正發(fā)生著一場深刻的變革。預測:在幾年之內(nèi),中國將成為世界上擁有最多互聯(lián)網(wǎng)用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,與眾不同的“‘網(wǎng)’‘卡’合一”的運作模式,或許是又一種可以借鑒的解決方案。
幾個賦有激情和智慧的青年對這個“校園易網(wǎng)”和“校園易卡”的方案進行了市場可行性分析和財務分析,制定了旨在發(fā)展“工商大學校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設策略,并結(jié)合當前市場狀況進行了風險分析。還結(jié)合該校的優(yōu)勢,制定了以“校園網(wǎng)電子商務網(wǎng)”(遠程網(wǎng)校、在線購物、智能化小區(qū))等項目為主的遠景規(guī)劃。
方案整合
一、校園網(wǎng)站—校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
北京工商大學校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務為主,輔以電子商務服務,實現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡化管理,同時可以豐富在校學生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
網(wǎng)站目標
在北京工商大學局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(包括信息服務和商務服務)的多功能網(wǎng)站,可使學校的教學教務管理電腦化,網(wǎng)絡化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴大北京工商大學在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工,校方在管理時采用網(wǎng)絡系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準確的流通。
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)站開設四大頻道:“網(wǎng)上學!保岸嗖市@”,“教工之家”,以及“事事關(guān)心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。
主頁包括:
1. 站點導航
2. 搜索引擎
3. 強檔新聞
4. 公告欄
5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
6. 天氣預報
7. 友情鏈接
網(wǎng)上學校
1.首頁,包括“北工商風采”,“教學與教務”,“網(wǎng)上圖書館”,“后勤中心”,“遠程網(wǎng)校”,“考研專欄”,“答疑解惑”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內(nèi)容,點擊“更多”可進到對應的項目中。
2.北工商風采,下設數(shù)個小專題,包括“我愛我!-對學校歷史、地理位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學校在學術(shù)方面的優(yōu)點, 與國內(nèi)外的交流、參加的研討會等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設置在公眾網(wǎng)上,主要面對的對象是校外的網(wǎng)民,從而擴大學校的知名度。
3.教學與教務,包括:“學籍管理”,“教學一覽”,“留學信息”,“定期講座”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學期開學初)設置“課程表”一項。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學籍管理”中,將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學號和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W一覽”中,詳列各系的大學四年的課程設置、授課內(nèi)容和學時,任課教師的個人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進入!傲魧W信息”是將我校與烏克蘭、美國等國家的大學聯(lián)合辦學的資料刊登在網(wǎng)上,并可提供在線問題回答!岸ㄆ谥v座”是將所有在校內(nèi)舉辦的講座原文刊登在網(wǎng)上,也可是在網(wǎng)上就熱點問題邀請專家進行在線訪談!敖滩膫}庫”將為每個班級建立資金庫,用于教材的統(tǒng)一購買。開學初,每班的學習委員負責鍵入要購買教材的名稱,數(shù)量和金額,并要注明領書時間和領書人姓名。每學期開學初的.“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。該版塊的目的是使學校的管理透明化,更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。
●市場預測能力風險:也就是指計劃的決策者對市場的洞察力是否有偏差,而這種偏差的大小 也就決定了計劃能否成功推廣。首先對市場分析的資料來源全部通過準確可靠的資訊調(diào)查公司或政府機構(gòu);另外,在制定此計劃時,在戰(zhàn)略發(fā)展方面還將邀請資深業(yè)內(nèi)人士來配合計劃的不同時期戰(zhàn)略發(fā)展作出決策。
●市場運作能力風險:也就是在校園易網(wǎng)網(wǎng)站成功建立后,網(wǎng)站的管理層和運營層是否能按照決策層的思想去貫徹和實施。市場運作的成敗取決于管理者的管理能力和對市場的分析和把握能力。人才是關(guān)鍵。網(wǎng)站將面向全社會公開招聘人才,并通過一系列措施來保障計劃的實施。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書6
一。校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著我國社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的.最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二。校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。
三。創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質(zhì),校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
四。創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五。市場需求點
1。學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2。學生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3。學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4。高校提高學生就業(yè)的需要
5。響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要
7。商家要求打開校園市場的需要
8。社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經(jīng)悄然走進人們的`生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質(zhì),校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
四、創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開校園市場的需要
8、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書8
一.校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著我國社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.
團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.
團體消費涉及到人們生活的`方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.
打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
二.校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校.
三.創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質(zhì),校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護.
四.創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.
五.市場需求點
1.學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2.學生參加社會實踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要 3.學生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.
4.高校提高學生就業(yè)的需要
5.響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要
7.商家要求打開校園市場的需要
8.社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書9
1、執(zhí)行總結(jié)
我們小組的創(chuàng)業(yè)計劃是開一家校園KTV,大學生校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃——。之所以會產(chǎn)生這樣的想法是因為現(xiàn)在的大學生課余時間非常多,對精神娛樂活動的要求也是越來越多了,所以很多大學生會經(jīng)常性地出去唱K。但校園附近并沒有很合適的KTV,要么是環(huán)境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠。而我們的校園KTV將同時解決這三方面的問題,做到規(guī)模小但是較為精致,價格優(yōu)惠,方便同學。
2、項目背景
隨著中國高校教育的發(fā)展,大學生的數(shù)量急劇增加,大學生就業(yè)問題也日益凸顯,大學生就業(yè)難問題已成為社會熱點之一。據(jù)人力資源和社會保障部公布的數(shù)據(jù),20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業(yè),其中將有超過700萬大學畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示,20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達到611萬,比20xx年增長52萬。可以發(fā)現(xiàn),近年來以及未來的幾年里,大學生就業(yè)的形勢必將依然很嚴峻。社會上的職位需求還是會遠遠低于應屆畢業(yè)生的數(shù)量。那么那些畢業(yè)生將何去何從呢?因此,國家制定了一系列的鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)的政策,例如小額擔保風險貸款,例如稅收上的優(yōu)惠等等。如今學校也很注意培養(yǎng)在校大學生的自主創(chuàng)業(yè)意識和能力,這也為我們的自主創(chuàng)業(yè)打下了一定的基礎。
3、市場機會
如今的KTV可以說是種類繁多,琳瑯滿目,各式各樣的都有。但是在我們這高新區(qū)的學校附近卻并沒有讓同學們滿意的KTV。要么是環(huán)境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠。而且同學們的課余時間雖然較多但并不集中,而我們就可以抓住這一點,建一個有校園特色校園氣息的校園KTV。如果能做到了解同學們的需要,了解同學們的愛好,了解同學們的心理,然后去迎合好同學們的這些需要、愛好和心理的話,我想我們的校園KTV肯定會受到同學的歡迎的。
4、經(jīng)營戰(zhàn)略
我們的校園KTV是建在校園里的,那么必然消費群體就只會是本校的學生。首先,我們要想地方政府和校方領導申請,力求獲得批準和支持。學生的本職工作是學習,這點是毫無疑問的,這就對我們的營業(yè)時間進行了限制。為了不影響同學們正常的學習生活,我們的營業(yè)時間可以定為:平時是從上午9點到晚上10:30,周末和節(jié)假日可以給同學們提供一些夜場,使同學們能夠獲得盡情的歡唱時間。而且我們的收費方式將會和市場上的普通KTV略有不同。為了迎合短時間的人數(shù)零散的消費群體,我們采取用校園卡按小時按人數(shù)收費式的收費方式,就像澡堂一樣,進去時刷卡,出來時再刷卡。這樣還可以保證消費實名制,這樣可以放置一些治安案件的發(fā)生,可以進一步地確保同學們的安全,工作計劃《大學生校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃——》。同時我們設置有大小不同的包間,主要針對同學聚會使用。大家都知道,大學里的各種各樣的同學聚會是很多很多的,所以這又將會是一個很大的'消費群體。
5、市場營銷
我們將會進行多方面多角度的宣傳。有些人負責去宿舍發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券,并向同學們做好講解和宣傳工作,使同學們能對我們的KTV有個大致的了解,用我們的熱情和特色去吸引大家的注意;再者我們可以在鐘樓廣場上進行一些宣傳和造勢,要將我們的特色充分展現(xiàn)給大家,并現(xiàn)場派發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券;其次呢,我們還可以利用網(wǎng)絡這個巨大的宣傳平臺,在學校貼吧里宣傳我們的KTV。貼吧里的同學都是比較閑暇,也比較熱衷于這些活動的,如果能打動他們的心理,那么一傳十,十傳百,我們的校園KTV肯定會很快被同學們所熟知;最后呢,我們還可以和各個學院的學生會或者一些大學社團進行聯(lián)系,適當?shù)目梢詾樗麄兊囊恍┗顒恿耸裁吹奶峁┮恍┵澲,同時利用他們和同學們廣泛的接觸機會進行我們KTV的宣傳活動。
6、生產(chǎn)管理
生產(chǎn)管理方面我們將給同學們提供大量的工作和兼職機會。我們可以和各個學院的勤工助學部門或者是大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會之類的社團聯(lián)合,給他們提供很多的服務員了之類的兼職工作,每個人可以每周之類其中的某一天的某一個下午之類的,盡量不耽誤同學們的正常生活和學習,同時又為同學們提供鍛煉自己和減輕經(jīng)濟負擔的機會。這樣可以實現(xiàn)雙贏,因為他們的同學肯定會從他這里獲得很多我們KTV的消息,變相地為我們KTV做了宣傳。營業(yè)時間就是平時上午9:00到晚上22:30,周末和節(jié)假日在普通營業(yè)時間的基礎上增加一個23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時間。當然由于包間有限,所以午夜歡唱需要提前預定,這樣也可以限制同學們來午夜歡唱的次數(shù),以免同學們經(jīng)常熬夜而影響了正常的生活和學習。同時,我們的KTV也進行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會比外面貴很多,只會比外面超市賣的東西貴0.5到1元,這樣就完全可以被同學們所接受,而同學們也就不用再專門跑到外面去買東西。
7、投資分析
我們的這個校園KTV主張小而精,所以規(guī)模就不需要太大,房租也就不會特別高。同時我們的員工都是兼職的同學們,所以員工費用也不會太貴。剩下的就是內(nèi)部裝飾,購買器材之類的了。大約需要個20到30萬元的啟動資金吧,這些錢我們首先會申請小額貸款,其次呢我們可以把我們的想法推向市場吸引投資,然后給投資人股份的方式吸引一些資金。
8、財務分析
財務這方面呢可以找一個學財會類的同學兼職,他不需要天天來,只要幫助我們把財務分析做清楚,使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營業(yè)額,我們的成本計算,以及我們的利潤是多少就可以了。兼職同學的工資采用周結(jié),每周結(jié)一次,這樣可以方便兼職同學安排下周的生活,使兼職同學更為自由地決定下周還要不要來兼職等。
9、管理體系
我們采用經(jīng)理,財務人員和兼職的管理運營體系。經(jīng)理人就是和我一起創(chuàng)業(yè)的一些同學,大家分工明確,每人負責幾個方面,都做好自己的本職工作。KTV有什么重大決定時有我們幾個經(jīng)理人協(xié)商決定。財務人員,雖也為兼職,但是卻必須是長期兼職的,因為熟悉我們KTV財務狀況和運營模式也不是一天兩天的事。兼職同學則主要負責服務,保潔,前臺和收費等基礎事宜。
10、機遇和風險
機遇和風險往往是并存的。機遇越大,難度越大;風險越高,回報越高。所以我們必須進行充分的市場分析和調(diào)研,去充分了解同學們的喜好和心理,只有這樣才能抓住同學們這個巨大的消費群體。同時我們要去了解學校和國家的政策,看看國家和學校是否會同意甚至是去扶持幫助我們。因為不管怎么說,KTV也都是帶有娛樂性質(zhì)的場所,所以學校是否會同意,國家是否會扶持這都是不好說的事情,所以前期一定要了解充分再開始我們的創(chuàng)業(yè)。
11、風險資本的退出
一旦我們的校園KTV開起來了,就意味著我們的資金已經(jīng)成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把KTV做好做下去,這有這樣才是最好的結(jié)果。而如果真的到了無法經(jīng)營的一步時,我們會先考慮將其轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓給其他有創(chuàng)業(yè)意向的同學或者轉(zhuǎn)讓給其他的想要投資的投資人。其次,我們還可以考慮在校外的某個地方繼續(xù)將我們的KTV開下去,當然,離開了校園這個大環(huán)境,我們的經(jīng)營策略什么的都是要改變的。最后實在不行了,就是把我們的設備轉(zhuǎn)讓給其他的KTV商家或者是準備開KTV的人,盡可能多的收回一些成本吧。
這就是我們的校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃。大學生是一個理論知識遠遠大于實踐的群體,所以很多事情都是設想的很美好,所謂的理想很豐滿而現(xiàn)實很骨感。所以,如果真要實施這個計劃,那么必須是要慎重考慮,做了充分的市場調(diào)查和調(diào)研已經(jīng)充分的準備工作才能夠開始的。當然我們很希望這個計劃可以實施起來,也很希望這個計劃能獲得成功!
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、產(chǎn)品或服務(優(yōu)勢在那里?是否有快捷的特點)
本店以創(chuàng)意為特色,以顧客至上為宗旨,打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌,具體創(chuàng)意和優(yōu)勢如下:
1、可以做個咖啡館的主題簿子,一月一主題,客人根據(jù)每個月的主題先在簿子上留言,然后可以看其他人寫的話。比如,一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個秘密是你怎么也不愿對父母講的”.....諸如此類,客人可以畫畫、涂鴉、寫字,可以選擇留名或匿名,寫滿的簿子就可以放進書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點的話,還會有博物館的感覺出來.
2、制定特殊主題日:比如每個月11日定為“脫單日”,這天店里沒有單獨的位子,必須兩兩配對落座。對于前來“脫單”的客人,讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機挑出一條,去尋找另一個和TA手鏈顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”,規(guī)定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規(guī)則,然后準備的所有套餐、飲料都給一份(量還是為兩人份),考驗情侶之間配合的默契度.
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標志,這些圖案和標志在店里的桌臺、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應的原圖(當然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)),客人在店里喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應的那另一個圖案所在之處,便可對那杯咖啡進行5折/免單
2、客戶(營銷對象)
附近商業(yè)圈員工和在校的學生(情侶為重點)
3、所有者(參與者)
。ㄐ彰、地址、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關(guān)經(jīng)歷)
4、吸收就業(yè)人數(shù)6~15人
。ㄋ模﹩淤Y本
投資20萬
運營資本10萬
總計30萬
(五)資本來源(資金需求資金運作計劃)
業(yè)主的儲蓄10萬
合伙人出資無
民間借貸無
銀行貸款20萬
二、商業(yè)構(gòu)想和市場分析(業(yè)務及行業(yè)分析)
(一)商業(yè)構(gòu)想描述
。ㄈ,確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產(chǎn)品或服務的種類、原材料來源及供應情況、如何接近顧客的運作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。)
咖啡吧面向的消費群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者!蛄鲃佣▋r:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來!蛸浰停豪缈梢葬槍η閭H市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.
產(chǎn)品體系以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
(二)市場分析(服務及竟爭環(huán)境)
。ㄈ绲赜、城鎮(zhèn)、顧客種類、市場規(guī)模、競爭對手情況、新企業(yè)所占的市場份額等)
1、市場需求本店的消費需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的學生客源,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。
(1)穩(wěn)定的客戶資源。
。2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。
。5)本區(qū)域各種學。
校和大專院校眾多。當中的教職工和學生情侶都是重要客源。總的來說,這里的目標消費者是充足的,只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店,本店的出現(xiàn)正好可以填補這一市場空隙。
2、競爭分析
(1)沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規(guī)模咖啡店。
(2)直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,規(guī)模都不太大,環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的,但都缺乏創(chuàng)意。
啟動促銷向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動計劃(比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節(jié)、電臺廣告、開業(yè)慶典等。還要調(diào)查各種不同促銷方式的費用。)
。1)廣告宣傳
、籴槍Ω邫n小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
、趯W校內(nèi)部的廣告支持。
。2)事件營銷
、籴槍Ρ緟^(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標群,可以舉辦一個廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術(shù)品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時機成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
、趯W生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
、蹠r機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
。3)服務營銷除去品牌因素,服務對于咖啡消費者來說,是最重要的。為了做到這一點,需要更多人性化的服務。
、俳䥺T卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很有面子。
、诳Х鹊闹R、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程
(一)企業(yè)組織職員要求
職位任務、職責和資質(zhì)
總經(jīng)理:負責店的總體運營,各個部門的管理和協(xié)調(diào),定期召開管理和技術(shù)討論會。
1、店長:管理本店的日常經(jīng)營狀況,員工的服務情況,員工的薪酬結(jié)算,客戶的意見處理。
2、制作人:本店的產(chǎn)品制作,和創(chuàng)意的設計,品牌的推廣。
3、采購人:負責本店原料的進購,及與生產(chǎn)商的協(xié)商。
4、服務員:負責顧客的各種合理服務與需求,如迎賓,買單等
(二)組織機構(gòu)圖
。ㄈ┤斯こ杀
職位資質(zhì)月工資社會保障總支出
1總經(jīng)理10800元五險一金,旅游16000/月2店長5000元五險一金,旅游7000/月
3制作人3500元五險一金,旅游6000/月4采購員2500元五險一金4000/月5服務員3000元五險一金2500/月
一、創(chuàng)業(yè)項目:
校園周邊咖啡店
二、項目資金:
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10500元(場地租用費用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可證的`審領費用500元,場地裝修費用2500元,廚房用具購置費用1080元,基本設施及其他費用等3500元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃:
1.市場調(diào)查和分析階段通過真實有效的市場調(diào)查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學校的規(guī)定和政策,進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段包括選址和店面設計等,建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段:
⊙員工聘請:包括服務人員,專業(yè)技師,管理者。邀請專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學生,一方面可以為學生提供實習的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙員工培訓:可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓,也可以采用自控培訓法;蛘咄ㄟ^比較,學習成功咖啡廳的培訓經(jīng)驗。
⊙薪酬制度和員工激勵:確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。
⊙原料采購制度:可以采用報價采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價格合理。
⊙成本控制制度:實行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來,在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的'策劃和實施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運營階段此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期,重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略:
有形化營銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟的發(fā)展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內(nèi),擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統(tǒng)觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內(nèi)。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經(jīng)歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內(nèi),主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質(zhì)量等等。我們的酒吧設在校園內(nèi),這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業(yè),是與酒吧經(jīng)營管理及相關(guān)服務對口的。我們有一流的專業(yè)指導老師,有優(yōu)秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經(jīng)理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產(chǎn)品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內(nèi)所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構(gòu)的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。
二、經(jīng)營管理體制
經(jīng)理人介紹
朱峰,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀,F(xiàn)任班長,管理和組織才能突出,業(yè)余愛好營養(yǎng)學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經(jīng)理人員,起總體的監(jiān)督和管理作用,主管酒吧的經(jīng)營策略和方向。
曹志鵬先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗,做過較多的'促銷廣告宣傳!他將根據(jù)酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業(yè)務。
海真真小姐,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。
王歡先生,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調(diào)酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。
李霖先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè),在讀。參與過大量的市場調(diào)研活動,善于溝通。他將負責酒吧經(jīng)營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結(jié)合酒吧自身規(guī)模的情況,經(jīng)理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬
五位創(chuàng)始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據(jù)市場而定,現(xiàn)在8元每小時。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況,以一年為經(jīng)營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構(gòu)將按照規(guī)定,定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析
酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境,因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當?shù)谝慌櫩托纬芍,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務
場所較少,所以經(jīng)營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經(jīng)濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。
2)每周周一上午開例會?偨Y(jié)上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結(jié)果。
3)實行懲罰激勵措施。工作表現(xiàn)突出,業(yè)績較好的員工將實行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
、 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內(nèi),無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
、 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
茶館:經(jīng)過調(diào)查,我們學校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
經(jīng)營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據(jù)實際情況而定 經(jīng)營策略: 跟校園中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動、
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內(nèi)經(jīng)營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內(nèi)放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務人員
由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽而且前期經(jīng)費有限,我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創(chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內(nèi)會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調(diào)酒師(專業(yè)教師),調(diào)酒師不僅能夠調(diào)出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現(xiàn)。
六、 營銷策略
一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現(xiàn)這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段,都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
、侔嗉壭麄魇俏覀冊谛M瑢W傳遞信息的一種經(jīng)濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內(nèi)人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經(jīng)營過程中,我們還會根據(jù)不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書12
一 、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的'學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、商業(yè)想法
很多同學不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西,因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著啤酒,玩著游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業(yè)技術(shù)學院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務學生,打造武職宿舍文化。
為了進一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設計了問卷調(diào)查,對校園內(nèi)的學生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示,學校里的學生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類,在所有消費中的比例最高,有60.8%。還有一些同學喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)學生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次,更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。
開始創(chuàng)業(yè)還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零食市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為同學提供更好的服務。
三、團隊協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總4人,依據(jù)各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有銷售員、采購員、財務員。
財務員——田福(土牛):在團學聯(lián)擔任就業(yè)部部長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
銷售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無敵!
采購員——開哥:此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場價位比較了解。
定價:我們四人會根據(jù)市場調(diào)節(jié)。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
近年來經(jīng)濟水平急速上升,同學們也有了更多的余錢購買零食, 更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零食小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費是廣大同學,他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著學校對面墮落街的撤銷,對零食的需求也大幅增長。
1、在武漢職業(yè)技術(shù)學院,有很大一部分同學都住在寢室宿舍不愿出門,因為一出來就要忍受烈日和寒風,這些學生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市離宿舍有很長一段的距離,導致有很大一部分學生對學校的超市不怎么待見。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲,我也是玩游戲的人,所以知道很多時候都不愿花時間去食堂吃飯,寧愿在寢室直接買一點零食、泡面之類的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱,水的消耗非常大,在寢室的人是不愿意跑路去買水的,所以水也有很大的銷售市場。
4、在大學,很多時候?qū)嬍叶荚谝淮未蔚木鄄,晚上的時候,很多人會有高興郁悶的時刻,這時酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結(jié)果:
優(yōu)勢分析:
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實惠等特點;
2、本店定期半月更換一些新品種,不斷根據(jù)消費者需要創(chuàng)新食品,及時滿足消費者需要;
3、在人員、資金運作上具有較強的規(guī)模,有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時很熱,冷時很冷,同學們都不愿出寢室,我們可以方便快捷的送貨上門,給他們溫暖。
劣勢分析:
1、營銷經(jīng)驗不足;
2、商品單項運輸成本較高,風險較大;
3、店鋪知名度不足,感染力不足。
機會分析:
1、校內(nèi)學生長期吃住在學校,已經(jīng)厭倦學校超市里的零 食;且服務人員很差,導致同學的逆反心理;
2、校內(nèi)學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴,但是學校超市就只有那些品種,一百年也不變。
威脅分析:
1、學校超市模仿很多的產(chǎn)品,資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價格搶走我們的客源;
2、后勤集團在一些時候回來寢室查寢,如若查到,必備沒收。到時就是血本無歸了。
六、產(chǎn)品策略分析:
零嘴小吃點包括泡面、酒水、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為泡面類、酒水類、麻辣類和餅干類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的.包裝。
具體方案:
每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。
1、我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學們最喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。
2、我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。 3、我們通過第一季度同學們對小零食的喜愛程度在第一周的基礎上做出相對應的調(diào)節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動,對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。 每周五推出優(yōu)惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。 分銷、進貨渠道策略:
(一)、本店采取網(wǎng)上購物,通過QQ訂購物品,獲得來自我們的食品,然后在校內(nèi)宿舍的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
(二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。 定價策略分析: 由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經(jīng)濟負擔。
促銷組合策略分析:
促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。
本店開設周五促銷,節(jié)假日贈禮品,多買多送等優(yōu)惠服務。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過在各個寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷售促進 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務分析
融資方式:本店鋪由我們志同道合的四位室友投資,預計總額20xx元。當然適當?shù)臅r候可能會開分店。
八、風險分析及避免方案
1、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關(guān)系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)、漢正街等,由于我們寢室里有一個人有淘寶上的帳號,而且是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優(yōu)勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們在學校的寢室創(chuàng)業(yè),房租、水電、學校提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業(yè)初期無人購買的風險。我們將通過向東三和東一各個寢室發(fā)傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進行宣傳,并通過多種優(yōu)惠活動,盡快吸引廣大同學來店內(nèi)消費。
3、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數(shù)。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來自同學們的大力支持,所以為了回 饋同學,感謝學校給我們了一次鍛煉的機會。本店將把每年收入的5%作為反饋基金,并不定期在寢室里開展送溫暖服務,幫助那些玩游戲,導致吃飯困難的同學。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、方便、實惠的零食的同時,并保持營養(yǎng)健康的身體,是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目,很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結(jié)束語
“土牛之家”作為一個寢室零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!我們也會在今后的過程中,不斷改進自己,不斷充實自己,讓自己在這一次簡單的銷售中,鍛煉自己的能力,增強自己的視野,為以后我們真正的做大事做好充足的準備。
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書14
酒吧商業(yè)計劃書經(jīng)營目標:打造最具影響力的娛樂場所,并力求投資方在最短時間內(nèi)收回投資成本,三年內(nèi)仍具競爭力.并將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。
可行性分析
業(yè)務和趨勢
酒吧以慢搖主題為主,以歐美時尚音樂R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國的文化為底蘊.酒吧沒有DISCO那份張揚外露,而是內(nèi)斂恬豁,合適當今休閑時尚文化.音樂節(jié)奏低于120 BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動.所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內(nèi)沒有令人頭暈目眩的燈光,而改用三色漸變的導光纖維,制造溫馨浪漫多變的場景。
酒吧融合歐美文化與中國古典文化,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風格、中國紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展,現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂消閑方式,并輻射全國引領時尚。
創(chuàng)新:現(xiàn)中國慢搖吧百花齊放,基本上都是一個模式,而且大部份酒吧沒有專業(yè)經(jīng)營管理人員,一段時間后經(jīng)營管理混亂以至于倒閉。我參與過中國七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營,結(jié)合全國酒吧理念與經(jīng)驗,把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結(jié)合,使酒吧更顯品位與檔次,更具賣點及竟爭力。
市場現(xiàn)狀
目前廈門酒吧娛樂市場已經(jīng)能與發(fā)達城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧,緊貼發(fā)達城市相續(xù)出現(xiàn),并火爆鷺島,掀動廈門娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”,也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。
目標市場
廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體,慢搖吧側(cè)重于該族群中,追崇時尚,娛樂消費較強的人群。
廈門人口約361萬,島內(nèi)常駐180萬左右,可能娛樂消費人群約占1/6大約60萬, (指人均消費60元以上,每月三次以上,每月娛樂消費約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家:出錢請人去玩的人群,帶家即吸引或帶動別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。
保守估算,廈門這類消費群體每月娛樂花費12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場所不足100家(含大型夜總會),平均每家日營收10萬元,操作越好市場份額越大。
對手分析:
我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧:1801、杜尚、路易one
戰(zhàn)略態(tài)勢
第一,在競爭方面我們有更好的優(yōu)勢。我們有設計管理過多家娛樂場所的經(jīng)驗,并在多
個城市打過集團戰(zhàn),取得壟斷性的勝利,F(xiàn)在,在廈門我們有深厚的社會基礎和廣闊的人際關(guān)系。這樣在人員上我們占優(yōu)。
第二,在設計上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗,別人沒有的我們有,別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。
第三,我們擁有國內(nèi)最好的DJ,在技能上我們占優(yōu)。
我們不但要取得一個點的成功,我們還要取得點,線,面的發(fā)展,全面占領廈門市場。對廈門娛樂市場的同行,我們要有既是對手也是盟友的作戰(zhàn)意識.廈門在很短暫的.時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn),也會有多家的夜店關(guān)閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。
經(jīng)營策略:
慢搖吧加三十個包間
時尚動感慢搖吧:
時尚動感慢搖吧- 復古裝修,簡約線條,跳躍的畫面,國DJ打造的動感音樂、全彩的激光、撩動誘人的腰肢,香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務包間:
精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務。當?shù)貞觋P(guān)系。
酒水定價政策
我們的酒水售價與其它酒吧平齊,毛利在55%以上,不會卷入任何價格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外,無簽免,折扣,贈送。客人唯一能獲得折扣的方法是預存消費卡。
服務意識
我們將培訓工作人員良好的工作態(tài)度,超前服務意識和環(huán)境氛圍促銷意識,而不是令人煩惱的直接式推銷,為提高員工積極性我們將實行目標利潤獎勵制度。
組織架構(gòu)
我們實行董事會監(jiān)督,總經(jīng)理負責制,財務控制由總經(jīng)理簽認和董事簽認.即總經(jīng)理全盤負責行政,人事,經(jīng)營模式,酒水定價,宣傳策劃工作的安排并呈報董事會審批.
投入預算
場地裝修:(含設計、臺凳、及場內(nèi)照明燈光、空調(diào)、消防等)約300萬
燈光音響:約200萬
開辦費用:(含執(zhí)照、服裝、出品部設備、用具、前期人員費用、租用宿舍)約40萬三十個包間:每包間十萬元 約300萬元
房 租:150萬(1400平米)
流動資金:50萬
前期廣告:30萬
合計投入人民幣共1070萬元
持平點
我們須設定持平點,經(jīng)計算在毛利率55%的情況下,每月營收60萬元即可收支平衡.平均日營收為2萬元。(未含稅收)
不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月
基本人員工資:150000元
演藝部:36000元
場租:14萬元
電費:4萬元
宣傳:4.0萬元
辦公費:0.3萬元
其他費用:2.0萬元
綜合毛利率:55%
目標利潤:
我們預期在12個月內(nèi)收回投資成本,投資金額約為1000萬每月應回收84萬元.要達到這個目標月營收應達到150萬,每日營收應達到5萬.
目標營收: 210萬(月)7萬(天)
不變成本:33萬元
投資回收:84萬元
合計:117萬元
毛利率:55%
目標營收:210萬元
風險
在經(jīng)濟社會中利益與風險并存,任何企業(yè)都必須面對風險,回避風險,解決風險.我預計的風險將會有以下幾個:
1、同時同類娛樂場所激增. 娛樂場所增長幅度大于客源增長幅度.造成價格競爭,不能達到營收目標和利潤目標.我們不阻止其他場所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當?shù)氐娜穗H關(guān)系.(祥見開業(yè)計劃)
2、理想中的設計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降.應不遺余力敦促各項工作實施,任務落實到個人.
3、多頭管理,行政措施不能落實.執(zhí)行董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責制,完善總經(jīng)理敘職制度,定期召開董事會.(見董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責制)
4、管理滯后,員工跟進不足.應加強中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.
大學生校園創(chuàng)業(yè)計劃書15
創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?
一 店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的'就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營模式
經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
四、 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢大學生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書20xx工作計劃。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
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