廚師個人原因辭職報告

時間：2024-09-20 12:26:47 辭職報告我要投稿

廚師個人原因辭職報告

　　我們眼下的社會，報告的用途越來越大，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？下面是小編整理的廚師個人原因辭職報告，歡迎閱讀與收藏。

廚師個人原因辭職報告

廚師個人原因辭職報告1

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　說來慚愧，自己最近的情況確實不怎么樣，對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻�？墒且驗橐恍﹤€人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。

　　這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導您能及時的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責任，安心的離開這里。

　　作為一名酒店的廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在______年___月___日的時候加入的酒店，當時的自己，不過還是個剛畢業(yè)不久的出師，但是在學校已經(jīng)實習的時候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導致自己在進來的時候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——___叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點點的教導我。還不時的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學習的路上。

　　從學徒轉(zhuǎn)為_________菜色的`負責人以來，已經(jīng)過去了___年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環(huán)境也進行了計算之后。我認為我需要去重新的學習，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導。盡管我還沒能學到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗，但是我認為這并不是我最佳的學習方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。

　　在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個_________酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現(xiàn)在并不能很好的擔任這個職責，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導們能祝福我。我期望能在___月___日前離開，希望領(lǐng)導能批準！

　　最后，祝愿_________酒店越來越紅火，祝愿_________酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

此致

敬禮！

　　辭職申請人：_________

　　______年___月___日

廚師個人原因辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是在我們酒店餐飲部做廚師工作的，由于個人年后的發(fā)展原因，打算做完今年的工作，就辭職離開我們酒店，所以向您遞交這份辭職的申請書。

　　離開酒店的決定，其實我也是考慮了很久的，我也是知道，酒店的工作其實不錯的，并不是很糟糕，而且在廚師的.行業(yè)，很多同行都是羨慕我們酒店的廚師工作，如果我不是有另外的一個發(fā)展，其實我也是愿意一直都待在我們酒店里面做廚師的工作，我進入酒店工作以來，也是得到了廚師長的幫助，有了很多的收獲，個人的廚藝和之前相比也是有了很大的一個長進。在這兒學到的東西也是讓人羨慕的，我也是明白，如果我繼續(xù)的干下去，其實也是沒有任何的問題。

　　但一直以來，我做廚師都有一個理想，那就是開一家自己的餐廳，自己來設(shè)計菜品，自己要自負盈虧，我知道這樣做和在酒店工作，是有很大的差別的，而且風險也是很大，很多時候很多廚師也是不愿意離開工作的崗位去獨立的做一家餐廳，畢竟風險真的很大，但是這是我做廚師以來的理想，也是一直在籌備著想要做的，而來年，我也是有了比較完善的計劃，所以我決定去試試，如果不去嘗試，其實我也是不知道自己能不能做好，只有去做了，那么才能對得起當初學習廚藝的初心。

　　每個人都是有不同的選擇，在人生的一個十字路口，可能有些人會選擇穩(wěn)定一些的，有人愿意去冒險，而我就是愿意去冒險的，而且在這冒險中也是可以鍛煉我自己，讓我更加的認清楚我自己的能力是怎么樣的。可以做到什么樣的一個地步，知道自己的一個不足之處在哪兒，更加的有目的性去讓自己進步，同時我也是想明白，知道這種自己來做一個餐廳是有風險的，但是既然決定了，我還是想去做，也是希望自己以后明白，自己曾經(jīng)去為了理想而做的事情。即使最后餐廳沒有做好，那也是沒有關(guān)系，至少我知道了我是哪方面還需要改進，哪些問題是我沒有去解決的。

　　我也是真誠的希望領(lǐng)導能理解我的決定，而且我也是反復想了很久之后才做的決定，絕不是一時的一個沖動想法，我也是會在年前把工作給交接好，這個領(lǐng)導您放心，同時對于我的辭職，也是望領(lǐng)導予以批準。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告3

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我今天寫這份報告是向您辭行的。我想結(jié)束兩年來的廚師工作，其中的原因是我們一家打算回老家發(fā)展，不能繼續(xù)留在這里了，需要盡早離開。我的妻子已經(jīng)辭職，就差我了。

　　我知道身為飯店的主廚。我離開飯店影響很大，但是我能逗留的時間不多，我最多也就留下一周左右，因為時間不等人，我已經(jīng)和妻子商量好了，不能在拖時間了。這已經(jīng)是我妻子給我的最多時限，我希望領(lǐng)導能夠在這幾天內(nèi)，盡早的找到一位優(yōu)秀的廚師，說實話作為一個主廚，如果工作時間長，工資也不高，這就會在很大的程度上壓制我們的工作積極性。想要馬跑得快。又不愿意給馬吃草，沒有力氣如何能夠做好工作。

　　當然這只是我的.建議，我并不是要干涉領(lǐng)導您的規(guī)定，只是希望領(lǐng)導您能夠重視一下，畢竟主廚在我們飯店，可以說。非常重要，如果不夠重視，只會讓那些優(yōu)秀的大廚離開。我離開主要原因是需要搬家，回老家發(fā)展，另一個何嘗不是因為工資太低呢？畢竟作為一個男子漢，微薄的工資，連自己的孩子上學都不夠，還經(jīng)常被老婆嘮叨，心也很累，現(xiàn)在我已經(jīng)打算走了，就沒有想再留下來了。

　　很多時候，有些事情不愿意說破，是因為擔心領(lǐng)導您生氣，畢竟打算在這里發(fā)展，又何必與您慪氣呢？對于一個即將離開飯店的人來說，我就沒有多大的擔憂了。我在飯店工作了一兩年這些年來，我一直兢兢業(yè)業(yè)，為我們飯店可以說盡力了，我們很多時候都是晚上十點多鐘才能夠下班，每天工作渾身酸痛。

　　我就想把自己心中的一些想法說出來，希望能夠讓您重視起來，只是心中對飯店還有一份情份在，不想讓飯店到最后人才流失嚴重，失去了人才想要在找到就很難，希望我的這點意見能夠給您一點啟發(fā)。我向來都是實話實說，不喜歡欺騙他人，既然自己覺得不好，在離開之前指出來，也是出于一份好心罷了，我并沒有指責什么，也沒有想要借機抬高自己的身價，我只是想要盡早的離開，同時報答一下領(lǐng)導對我的恩情。

　　我為此留下了很多的汗水。只希望飯店繼續(xù)壯大，再好的祝福都不如飯店及時改革弊端，修補錯誤的地方，如果做到了，我相信以后飯店的人才會越來越多，愿意在飯店發(fā)展的人也會更多。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告4

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我也是在廚師的崗位上工作較長的時間了，這段日子里我每天的工作都是照常進行，沒有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里，我現(xiàn)在累了，實在不想要繼續(xù)這份工作了，我希望能夠得到領(lǐng)導的允許讓我離職。

　　在自己的這段工作期間，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同時讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品�？v使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處，大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處，但是我還是會覺得這樣的生活過于枯燥了，我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的工作，這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長。

　　這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久，確實是對于這份工作感到非常的不舍，我很是喜歡自己周圍的各個人群，不管是領(lǐng)導還是各位同事都有對我的工作與生活有很大的積極促進作用，這也是讓我不斷前行與奮斗的.重要指標。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開，畢竟自己還是需要更大的空間去成長，我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個環(huán)境中，更是每天干著同樣的工作，然后就會對生活喪失興趣。

　　我完全沒有辦法想到自己的成長會變成這般模樣，所以現(xiàn)在的我才會對其他的生活抱有更大的期待，我期待著自己接下來的生活會有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時光中我是可以遇到更加不一樣的人，更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來會遇到怎樣的生活，但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長。未來的生活是怎樣的我很難去想象，但是我認為在有所期待的時候就是應該要更加努力的去拼搏，這樣才能真正的讓自己得到成長，才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗。

　　雖然我也是非常的舍不得離開現(xiàn)有的這份工作，畢竟每一個人都是我最棒的朋友與老師，我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活，但是對于更加精彩的未來的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離，我期待著未來不一樣的生活。

　　在我離開之后，我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅守，更是可以將自己的工作都完成好，也讓整個酒店都有更好的發(fā)展。而我也會去為自己的夢想與未來去努力，去盡可能的做好自己的每一份工作，同時讓生活都變得更加的美好與幸福。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告5

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我在昨天晚上做出了這個艱難的決定，并寫下了這份辭職報告。我要跟您提出辭職了，因為我的個人能力問題，我還是決定不再拖累酒店了，我的實力根本沒到五星級酒店廚師的水準，您我都心知肚明，我知道您考慮到我是您的高中同學，并且我在高中的時候?qū)δ苷疹�，所以在三個月前給了我這份工作，并且面對酒店顧客對我的投訴反饋，您都視而不見，因為您相信我的工作能力會慢慢的變好的，我現(xiàn)在告訴我，我做不到，我要讓您失望了，我沒有資格繼續(xù)留在酒店，希望您能對我的行為表示諒解，并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。

　　高中時期您我是同桌，我在學習上一直很幫您，讓您考上了一個好的`大學，之后我們就沒怎么聯(lián)系過，前不久在同學聚會上我們又相見了，您一得知我后來去學了廚藝，并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài)，您立馬邀請我來您的五星級酒店當廚師，面對您的盛情邀請，以及我當時對一份工作的渴望，我就答應了。來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡單，在這里作為一個廚師先不說菜品的質(zhì)量要達標，我得會做各種菜系的菜，不然滿足不了酒店客人的要求，而且我好的會做甜點、會進行精致的排盤、會一點簡單的雕刻……可是這些我都不會啊，我只會做川菜，我對我做出來的川菜還是很有信心的，也同樣得到了酒店客人的一致好評，但是一到點其他菜的，我就焉了，什么都做不好，還接到了好幾次客人的投訴，特別是被點甜點的時候，他們都說我做出來的狗都不吃，吃起來一點都不正宗，說我根本就不配在五星級酒店當廚師。

　　最關(guān)鍵的是，不知道誰散布出去的傳言，說我是走后門進來的酒店，從我做菜的技術(shù)就看出來了，我實在是忍受不下去這樣的流言蜚語了，我這三個月無時無刻不想著提升自己的能力，想早點達到酒店對廚師的標準，但是無奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就學會啊，我決定了，我還是老老實實借點錢，在家附近租個鋪面開個川菜館也挺好的，我相信我在這方面是實力，先不說做到多大紅大紫，保證自己的生計應該還是不成問題的，您對我已經(jīng)足夠仁至義盡了，不僅給了我工作，還在工作中處處照顧我，您現(xiàn)在也不欠我什么了，至少您讓我一個廚師體驗了人生的最高點，我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級酒店的廚師了，我很感謝您，都是因為我自身的能力不行，這段時間給您添麻煩了，很抱歉。

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　日期：

廚師個人原因辭職報告6

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是xx，今天懷著復雜的.心情寫下這份辭職報告。

　　廚師的是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領(lǐng)導、同事的關(guān)懷指導和幫助下，使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務能力的廚師從業(yè)人員。我十分感激幫助和見證我成長的各位領(lǐng)導、同事。

　　正是剛?cè)胄袝r領(lǐng)導與同事們不遺余力地教導，才使我迅速掌握業(yè)務，從而在崗位上做好本職工作；正是迷茫失落時同事的關(guān)心幫助，才使我振奮精神，以積極的姿態(tài)投入到工作和生活中去。

　　你們的教誨指導與幫助，我將永遠銘記！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告7

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　很抱歉這次驟然向您提出辭職離開的請求，作為店內(nèi)的廚師自然能夠明白辭去工作將會造成怎樣的后果，但由于這是我深思熟慮得出的結(jié)果從而希望領(lǐng)導理解自己的苦衷，若非是沒有辦法又有誰會辭去熱愛的廚師工作呢，也希望領(lǐng)導能夠理解我辭職離開的原因并對這份辭職報告予以批復。

　　雖然這次決定辭去廚師工作卻不可否認當初的自己是喜歡這個職業(yè)的，能夠通過自己的烹飪讓店內(nèi)的顧客感到滿意也是很有成就感的事情，但由于市場的競爭導致有時店內(nèi)的生意并不景氣，雖然我也在思考是否店內(nèi)的菜肴不合顧客的胃口，并希望能夠改良現(xiàn)有的菜式從而吸引更多的顧客，但由于沒能取得理想的成果讓我對此感到很沮喪，畢竟在工作中承蒙領(lǐng)導的照顧又怎能因為自身的`懈怠使您感到失望呢？也正因為有著這份較真的態(tài)度導致我能夠不斷改進自身的工作方式，后來當?shù)陜?nèi)效益有所提升的時候也意味著自身的努力是值得的。

　　隨著時間的流逝導致店內(nèi)也開始嘗試轉(zhuǎn)型了，畢竟想要獲得顧客的信賴至少要朝著這個方向進行改變才行，無論是菜肴的制作變得更加方便快捷還是外賣平臺的入駐都是為了取得更多的效益，然而當這些步驟實施下來以后讓我發(fā)現(xiàn)自己在店內(nèi)似乎沒有了用武之地，雖然頂著廚師的頭銜卻不得不承認店內(nèi)的部分菜式任何人都能夠輕易做出來，這讓我為本店的成功轉(zhuǎn)型感到高興的同時也對自身的問題感到沮喪，即便覺得這種局面不利于自身的發(fā)展卻不得不承認能夠創(chuàng)造更多的營業(yè)額。

　　其實這次選擇辭職也是希望能夠謀求更大的發(fā)展空間，畢竟隨著店面的轉(zhuǎn)型導致我的廚藝很難得到有效的發(fā)揮，而且我也希望能夠到規(guī)模更大的餐飲店或者酒店去進修，這既是作為廚師的追求也是希望能夠得到領(lǐng)導認可的事情，只不過覺得驟然離去可能會導致店內(nèi)的發(fā)展受到影響才沒有做出決定，因此我決定繼續(xù)在店內(nèi)工作一段時間并希望領(lǐng)導能夠盡快找到接替自身的人手，畢竟相對于鉆研廚藝的傳統(tǒng)廚師來說店內(nèi)更需要快速制作菜肴的員工。

　　此時的辭職也是我的真實需求從而希望得到您的理解，畢竟我在做出這個選擇的同時也能夠感受到內(nèi)心的糾結(jié)與痛苦，再加上辭職離開以后想要馬上找到一份穩(wěn)定的工作也是比較困難的事情，但作為廚師總得有些職業(yè)追求才能夠擁有更大的發(fā)展空間，因此希望您能理解我對提升廚藝的執(zhí)著并同意辭職申請。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告8

尊敬的領(lǐng)導：

　　各位領(lǐng)導，我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。

　　我于20xx年X月到X酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　但俗話說“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久，雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環(huán)境，以便更好的`發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告9

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是餐廳的一名廚師xx。我入職已將近三個月，非常感謝領(lǐng)導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的.兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告，因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！

　　由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告10

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　一轉(zhuǎn)眼我都來到酒店兩年了，而現(xiàn)在我可能需要離開了。在我剛剛進入酒店的時候我就把這里當成了我的另外一個家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的更好。在一年前那個時候我的'生活在正軌上，那個時候我很幸福，我以為自己起碼還會再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬般不舍我還是要對大家說聲再見了，有些事情總會逼迫著你做出這些選擇，現(xiàn)實和計劃總是會有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應該有的正軌上。

　　在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀，我一個人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因為孩子要讀初中了，之后如果在讀高中考大學，一些學籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。而在這半年的時間我和我的愛人也因為一些問題導致了我們的感情出現(xiàn)了一些問題，從一開始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個問題的原因除了結(jié)婚的新鮮感慢慢過去了之外，還有著一點異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng)，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個決定想要回到家鄉(xiāng)，回到親人們的身旁。

　　很感謝領(lǐng)導您這兩年來的照顧，從我入職以來您就一直對我比較關(guān)照。而我現(xiàn)在可能要辜負您的好意而提前離開酒店了，不能繼續(xù)在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個目標而在一起工作，為酒店做出貢獻，而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來會為此感到后悔。但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng)，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個想法領(lǐng)導和大家應該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒有誰能一直陪伴著你，都只會在你的生命中留下一個短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無論是多久之后回憶起來都是有著溫暖人心的力量。望領(lǐng)導同意我的辭職申請，謝謝。

此致

敬禮!

　　姓名：

　　日期：

廚師個人原因辭職報告11

尊敬的領(lǐng)導：

　　我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

　　對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的'個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　申請人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告12

各位領(lǐng)導:

　　您好！

　　我是xx餐廳后廚部的廚師。我叫xx。我是20xx年來我們餐廳的。當初為了謀求好的發(fā)展，不得不來到xx市，努力奮斗。雖然我很想留在這里發(fā)展和工作，因為這里的工作環(huán)境好，福利高，但更重要的是領(lǐng)導對我們員工非常關(guān)心和體貼。但是某個城市不是我的家，我最后的發(fā)展還是回到家鄉(xiāng)，因為在我的家鄉(xiāng)，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是，有我的父母。他們是我最后的家。

　　雖然在xx市生活了四年，但這四年我還是缺乏安全感和歸屬感。雖然我已經(jīng)熟悉了這個城市的環(huán)境，但這并不能阻止我對父母和家人的思念。我以前年輕幼稚，喜歡沖動行事。我的家人總是不贊成我去這么遠的'城市工作。但最終還是打不過我，所以我決定讓自己碰碰運氣。剛來我們xx餐廳的那一兩年還不錯�？赡苁且驗閷︖@里的一切都很好奇新鮮吧。到了第三年，到了第四年，這種感覺沒有了，他們已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了一種很濃郁的鄉(xiāng)愁。

　　特別是第三年，因為餐廳生意特別火爆，過年連回家的時間都沒有。當我在外面聽到新年倒計時的時候，我還在廚房里，忙著給客人們做各種各樣的菜。當一切都完成，準備收工的時候，已經(jīng)是深夜了。走在回來的路上，我看著燈光下的場景，不禁想起了家人和團聚。那一刻，我思念家人的感覺最強烈�？上е荒芤粋€人在異鄉(xiāng)度過一個無味的春節(jié)。我不想再有這種感覺了，就跟領(lǐng)導寫了這份辭職報告。

　　其實寫這份辭職報告還有一個原因。也就是我爸媽打算下個月在老家城市承包一個大學食堂。當然，他們很希望我能回去幫他們把這個生意做好。借此機會，我加深了對辭職的思考。也希望領(lǐng)導們不要怪我這么突然提交這份辭職報告。離開xx餐廳的后廚房，我會有很多失望。我會永遠記得我在xx餐廳的快樂時光，為xx餐廳的所有成員祈禱和祝福，祝大家健康快樂。

辭職人:xx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人原因辭職報告13

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會記得我在這里度過的每一天。

　　我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的.就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛(wèi)生，也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。

　　當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當周的菜單，根據(jù)時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復問題，努力的做到當天的菜不會有重復的。我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進行處理。

　　我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道，若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日