關(guān)于學(xué)校小店的辣條食品調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查的目的:
“老師,我肚子痛……”語(yǔ)文課上,一個(gè)女同學(xué)舉手報(bào)告老師,神色痛苦……這已經(jīng)是這星期的第三個(gè)這樣情況的同學(xué)了.大家都奇怪怎么又出現(xiàn)這樣的情況了.老師帶她去看了醫(yī)生后回來(lái)告訴大家羅文文同學(xué)是吃了不衛(wèi)生的東西得了急性腸胃炎,現(xiàn)在在掛針.然后老師教育大家,一定不要再去小店買(mǎi)亂七八糟的東西吃了,羅文文就是早上吃了那里買(mǎi)的東西才得的病.我這才想起,最近在學(xué)校的小店里,有一種新進(jìn)的素食面筋類(lèi)食品很受同學(xué)們的歡迎,顏色鮮艷,聞著味道香辣,同學(xué)們稱(chēng)這類(lèi)食品為“辣條”.羅文文早上就買(mǎi)了好幾包當(dāng)早餐吃呢.這些食品真的會(huì)使人得病嗎？于是我就約了幾個(gè)同學(xué)進(jìn)行調(diào)查.
二、調(diào)查的過(guò)程:
1、這些“辣條”五花八門(mén),品種很多
我們幾個(gè)第一次去調(diào)查就碰到了阻力,我一問(wèn)店主這些“辣條”是哪里批發(fā)進(jìn)來(lái)的,有沒(méi)有衛(wèi)生許可證��？店主就開(kāi)始哄我:“走走,小孩子不買(mǎi)東西,這么多嘴干什么？不買(mǎi)就走開(kāi).”
我們出來(lái)到班里商量了一下,決定換個(gè)方法.這次我們派了一個(gè)同學(xué),給了他一些錢(qián),讓他把小店里的所有“辣條”每樣買(mǎi)一包回來(lái)再進(jìn)行調(diào)查.結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些“辣條”五花八門(mén),品種還真是多.比如:“衛(wèi)龍”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……
2、包裝袋上的信息
我們開(kāi)始仔細(xì)研究包裝袋上“信息”.發(fā)現(xiàn)這幾包不同的食品包裝袋上的廠家地址都相同,都來(lái)自“鄭州市管城區(qū)十八里河”.這是否說(shuō)明這些“辣條”來(lái)自同一個(gè)產(chǎn)家呢？可是我們仔細(xì)一檢查,辣條包裝袋上的廠家名字,也和那些“辣條”品種一樣,五花八門(mén).而且在食品配料方面,也都很含糊,沒(méi)有注明有沒(méi)有添加劑,可是“辣條”的.顏色卻是那么鮮艷.
我仔細(xì)翻檢,居然被我發(fā)現(xiàn)有些包裝袋上印有廠家的電話號(hào)碼！有一部份的包裝袋上的號(hào)碼是移動(dòng)電話的號(hào)碼,這說(shuō)明來(lái)自食品的生產(chǎn)廠家是沒(méi)有登記過(guò)的無(wú)證營(yíng)業(yè)的非法廠家.還有一些確實(shí)是固定電話的號(hào)碼,但是我打過(guò)去盡是“對(duì)方無(wú)權(quán)接聽(tīng)”.這樣的信息留著,明擺著叫你吃壞了肚子也找不到人負(fù)責(zé)��！
接著我們研究生產(chǎn)日期.我們發(fā)現(xiàn),這些食品的包裝袋上的生產(chǎn)日期都很模糊,看不清,有的干脆根本沒(méi)有生產(chǎn)日期.所有包裝袋的字跡都是很模糊的,一看就給人一種很臟的感覺(jué).
綜合上述因素,我們已經(jīng)可以判斷這些所謂的“辣條”是絕對(duì)正宗的三無(wú)產(chǎn)品.
可是因?yàn)樗奈兜辣容^刺激,往往有開(kāi)胃的功能,所以相當(dāng)多的同學(xué)都喜歡吃并且都買(mǎi)來(lái)吃過(guò).
3、家長(zhǎng)們的看法
對(duì)于這些“辣條”,家長(zhǎng)們有怎樣的想法呢?為了了解家長(zhǎng)們的看法,我采訪了黃純一的家長(zhǎng),他是這樣和我說(shuō)的:這些“垃圾”食品嚴(yán)重的影響了孩子們的身體健康,我在衢州晚報(bào)上看到過(guò)一篇報(bào)道,說(shuō)的是這些“辣條”是用地溝油做的,有好幾個(gè)學(xué)生因吃了過(guò)多的“辣條”而患上了各種疾病.我希望學(xué)校小店的柜臺(tái)上不要再賣(mài)這些害人的垃圾食品了！當(dāng)然你們小孩子最好都自覺(jué)點(diǎn)為了自己的健康不要去買(mǎi)那些東西吃�。�
“辣條”里的油真的不干凈嗎？為了知道答案我們還做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):拿兩個(gè)透明的一次性杯,分別倒上純凈水,再在其中一杯水中放入幾根“辣條”.一段時(shí)間后“辣條”里的油有沒(méi)有問(wèn)題就一目了然了.實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)了“辣條”里的油真的不干凈”（見(jiàn)照片）.這些“辣條”不僅油有問(wèn)題,而且放了很多染色劑（見(jiàn)照片）,因?yàn)樗念伾芸炀妥兞?我還有個(gè)發(fā)現(xiàn):這些“辣條”用水泡過(guò)這后就變得很惡心（見(jiàn)照片）,因?yàn)槿旧珓┮呀?jīng)融在水里了,加上這些“辣條”會(huì)吸水,從水里拿上來(lái)就變的脹鼓鼓的,所以才會(huì)面目全非.
三、收獲和體會(huì):
經(jīng)歷了這么一次調(diào)查,我們幾個(gè)參加調(diào)查的同學(xué)看見(jiàn)“辣條”就覺(jué)得惡心,我們把結(jié)果告訴了班里的同學(xué),一下子大家都不敢去買(mǎi)那東西吃了.但是其他班級(jí)的同學(xué)呢？還有比我們更小的那些同學(xué)呢,他們不見(jiàn)得會(huì)了解這些知識(shí),所以可能會(huì)繼續(xù)買(mǎi),繼續(xù)吃,然后繼續(xù)出現(xiàn)像羅文文那樣的事件……想到這些我就覺(jué)得我們應(yīng)該為此做點(diǎn)什么.我決定和幾個(gè)同學(xué)繼續(xù)調(diào)查更多的信息,然后要把所有調(diào)查到的資料寄給食品、商品監(jiān)督管理局,讓那些叔叔阿姨去查封這些“辣條”或者相關(guān)垃圾食品的生產(chǎn)廠家,給百姓一個(gè)合理的交待,給我們小學(xué)生一個(gè)安全的飲食環(huán)境.
同時(shí),我也呼吁,我們小學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)基本的保護(hù)自己飲食安全的能力和知識(shí),學(xué)會(huì)看商品的包裝,學(xué)會(huì)去判斷一種食品是否安全無(wú)污染,然后判斷我們是否可以放心食用,這樣的話這樣的非法廠家也會(huì)收斂一些的.我們小學(xué)生要學(xué)會(huì)自己保護(hù)自己！
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