【薦】市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

　　在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1

　　一、市場(chǎng)概述及觀點(diǎn)

　　新年臨近，臺(tái)式電腦市場(chǎng)上開(kāi)始了瘋狂的促銷浪潮，不少?gòu)S商的表現(xiàn)異�；钴S。消費(fèi)調(diào)研中心ZDC對(duì)20xx年1月中國(guó)臺(tái)式電腦市場(chǎng)的用戶關(guān)注度狀況進(jìn)行了調(diào)查，通過(guò)消費(fèi)者的關(guān)注行為，對(duì)市場(chǎng)的品牌

　　結(jié)構(gòu)及購(gòu)買產(chǎn)品特征傾向進(jìn)行調(diào)查。此外，本次調(diào)查還涉及到對(duì)七大區(qū)域市場(chǎng)的關(guān)注度的監(jiān)測(cè)。通過(guò)對(duì)1月臺(tái)式電腦市場(chǎng)的調(diào)查，總結(jié)出以下結(jié)論：

　　從品牌的角度上看：

　　臺(tái)式電腦市場(chǎng)品牌的關(guān)注度集中度較高，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌的關(guān)注比例之和達(dá)到了68.1%。另外，國(guó)內(nèi)品牌電腦在同國(guó)外品牌的競(jìng)爭(zhēng)中，日益顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在商用市場(chǎng)，戴爾、聯(lián)想、惠普三大廠商把持了七成以上的份額。在家用市場(chǎng)，聯(lián)想的強(qiáng)勢(shì)地位難以撼動(dòng)，以高達(dá)38.9%的關(guān)注比例位居排行榜的第一位。

　　從區(qū)域的角度上看：

　　華北地區(qū)與華東地區(qū)的關(guān)注比例均在20%以上，可見(jiàn)，這兩大區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買力較強(qiáng)，對(duì)臺(tái)式電腦的需求高。而在七大區(qū)域市場(chǎng)中，西南地區(qū)的臺(tái)式機(jī)關(guān)注度最低。

　　從產(chǎn)品的角度上看：

　　價(jià)格方面，4000-6000元之間的產(chǎn)品占據(jù)整體市場(chǎng)五成以上的關(guān)注份額。高端產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力稍顯不足，可見(jiàn)，用戶關(guān)注的仍是以普通功能為主的電腦；屏幕尺寸方面，超過(guò)六成的用戶依然青睞19英寸、17英寸顯示器；內(nèi)存方面，標(biāo)配1GB與2GB內(nèi)存的臺(tái)式電腦在市場(chǎng)上具有較高的購(gòu)買潛力；硬盤方面，大容量硬盤臺(tái)式電腦受寵，多數(shù)消費(fèi)者都將目光聚焦在160GB硬盤臺(tái)式電腦上。

　　二、整體市場(chǎng)品牌結(jié)構(gòu)調(diào)查

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)最受用戶關(guān)注的十大臺(tái)式電腦品牌分布調(diào)查顯示，20xx年1月，聯(lián)想再次奪得排行榜的第一的位置，占據(jù)35.8%的關(guān)注份額。從聯(lián)想1月的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，一方面，聯(lián)想寒促全面展開(kāi)，家悅U、家悅S、鋒行X系列作為此次家用電腦寒促的開(kāi)路先鋒，為聯(lián)想增加了不少的關(guān)注度。另一方面，寒促期間聯(lián)想推出的新機(jī)型也較多，有些雖然只是稍微改變了配置，但是多種不同的型號(hào)使消費(fèi)者的選擇范圍更加廣泛。戴爾位于排行榜的第二位，獲得20.9%的關(guān)注比例�；萜张旁诘谌�位，關(guān)注比例為11.4%。除了上述三大品牌以外，其他品牌的關(guān)注比例均在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。排在品牌排行榜后七位的品牌依次是神舟、清華同方、方正、蘋果、宏碁、海爾與TCL，七大品牌整體關(guān)注比例為25.8%，與前三大品牌整體關(guān)注比例相比差距較大。

　　通過(guò)調(diào)查可以看出，1月臺(tái)式電腦市場(chǎng)的品牌關(guān)注度格局呈現(xiàn)兩大特征：一方面，在臺(tái)式電腦市場(chǎng)上，品牌的關(guān)注度集中度較高，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌的關(guān)注比例之和達(dá)到了68.1%。另一方面，1月份臺(tái)式電腦市場(chǎng)中，國(guó)內(nèi)品牌的關(guān)注比例之和達(dá)到58.3%，國(guó)外品牌的關(guān)注比例之和達(dá)到35.6%。國(guó)內(nèi)品牌電腦在同國(guó)外品牌的競(jìng)爭(zhēng)中，日益顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　三、細(xì)分市場(chǎng)品牌結(jié)構(gòu)調(diào)查

　　1、商用市場(chǎng)

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)最受關(guān)注的十大商用臺(tái)式電腦品牌分布調(diào)查顯示，戴爾成為20xx年1月份關(guān)注度最高的商用臺(tái)式電腦品牌，占據(jù)市場(chǎng)近三成的關(guān)注份額。聯(lián)想以莊重而時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì)、穩(wěn)定的性能和安全保密的技術(shù)，領(lǐng)跑商用臺(tái)式電腦市場(chǎng)，本次位于排行榜的第二位，獲得27.2%的關(guān)注比例，與戴爾的差距較小�；萜兆⒅卦谏虅�(wù)領(lǐng)域的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒主要集中在Compaq dx20xx系列當(dāng)中，本次以14.8%的關(guān)注比例位于排行榜的第三位。其他廠商的關(guān)注比例均在8個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。美國(guó)第四大電腦生產(chǎn)商蘋果位于排行榜的第四位，獲得7.3%的關(guān)注比例。聯(lián)想ThinkCentre以5.8%的關(guān)注比例排在第五位。方正、恒翔、清華同方、神舟與長(zhǎng)城五大國(guó)內(nèi)廠商分別排在第六至第十位，關(guān)注比例均在5個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。

　　總的來(lái)看，由于商用電腦是實(shí)力和專業(yè)化程度的核心體現(xiàn)，因此不少?gòu)S商推廣的重點(diǎn)在商用電腦。從20xx年1月的品牌關(guān)注度格局上看，戴爾、聯(lián)想、惠普在商用臺(tái)式電腦市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)更加明顯，三大廠商把持了七成以上的商用市場(chǎng)。

　　2、家用市場(chǎng)

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)最受關(guān)注的十大家用臺(tái)式電腦品牌分布

　　聯(lián)想在家用電腦市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)地位難以撼動(dòng)，以高達(dá)38.9%的關(guān)注比例位居排行榜的第一位。戴爾位列排行榜的第二位，關(guān)注比例為19.6%。在去年6月底，戴爾在國(guó)內(nèi)推出了Inspiron系列臺(tái)式機(jī)，戴爾此舉是把面向消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品全部整合到Inspiron品牌下。Inspiron系列也成為了戴爾家用電腦的主力機(jī)型。

　　隨著家用電腦市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)，惠普將消費(fèi)級(jí)市場(chǎng)作為市場(chǎng)份額突破的戰(zhàn)略重點(diǎn)，不斷的推出個(gè)性鮮明的新品。其家用臺(tái)式電腦在1月份獲得了10.9%的關(guān)注比例，位于排行榜的第三位。神舟的價(jià)格戰(zhàn)在國(guó)內(nèi)取得不錯(cuò)的效果，也一直是價(jià)格戰(zhàn)的先行者。其產(chǎn)品以性價(jià)比著稱，獲得較高的關(guān)注度。雖然其在商用電腦市場(chǎng)僅列第九位，但在家用電腦優(yōu)勢(shì)明顯，以9.0%的關(guān)注比例位于排行榜的第四位。

　　作為國(guó)產(chǎn)品牌，清華同方在IT產(chǎn)品中頗有名氣，以其豐富的產(chǎn)品線，較高的性價(jià)比，取得了出色的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，以6.0%的關(guān)注比例排在第五位。方正、宏碁、海爾、TCL與明基依次位于排行榜的第六至第十位，五大廠商的`所獲關(guān)注比例依次降低。

　　四、區(qū)域結(jié)構(gòu)調(diào)查

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)七大區(qū)域臺(tái)式電腦關(guān)注比例分布

　　調(diào)查顯示，在全國(guó)市場(chǎng)上，華北地區(qū)的臺(tái)式機(jī)的關(guān)注度最高，為24.2%。其次為華東地區(qū)，關(guān)注比例為22.6%�？梢钥闯�，這兩大區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買力較強(qiáng)，對(duì)臺(tái)式電腦的需求高。

　　緊隨其后的為華南地區(qū)，關(guān)注度為16.4%。華中地區(qū)的關(guān)注比例也在10%以上。相比之下，西北、東北與西南的關(guān)注度較低，均在10%以內(nèi)。其中西南地區(qū)的臺(tái)式機(jī)關(guān)注度在七大區(qū)域中最低。

　　五、價(jià)格結(jié)構(gòu)調(diào)查

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)不同價(jià)格區(qū)間臺(tái)式電腦關(guān)注比例分布

　　ZDC統(tǒng)計(jì)顯示，在臺(tái)式電腦市場(chǎng)中，4000-6000元之間的產(chǎn)品依然關(guān)注比例最高，占據(jù)整體市場(chǎng)五成以上的關(guān)注份額，該價(jià)位區(qū)間的產(chǎn)品配置基本屬于大眾普及型。

　　4000元以下的產(chǎn)品關(guān)注比例為23.8%，主要以在校學(xué)生群體關(guān)注為主。不足4000元的臺(tái)式電腦價(jià)格雖然憑借低廉的價(jià)格吸引消費(fèi)者的眼球，但是對(duì)于城市普通家庭用戶來(lái)說(shuō)，由于電腦的更新?lián)Q代頻率快的緣故，使消費(fèi)者產(chǎn)生一次性消費(fèi)以滿足其日后幾年使用的消費(fèi)心理，所以關(guān)注焦點(diǎn)仍聚集在4000元以上價(jià)位的產(chǎn)品，從而導(dǎo)致4000元以下產(chǎn)品的關(guān)注度不及4000-6000元的產(chǎn)品。6000-8000元之間的產(chǎn)品獲得11.6%的關(guān)注比例。8000-10000元以及10000元以上的臺(tái)式機(jī)主要以高檔PC為主，ZDC統(tǒng)計(jì)顯示，這兩款價(jià)位的臺(tái)式機(jī)關(guān)注比例都比較低。由此也表明用戶關(guān)注的仍是以普通功能為主的電腦。關(guān)注比例。相比之下，一體機(jī)與網(wǎng)吧電腦的關(guān)注度較低，關(guān)注比例均不到2個(gè)百分點(diǎn)。

　　2、顯示器大小

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)不同顯示器大小臺(tái)式電腦關(guān)注比例分布

　　伴隨著平板液晶技術(shù)的日漸完善，上游供應(yīng)商不斷提升產(chǎn)能，液晶電腦價(jià)格不斷走低，19英寸液晶成為了市場(chǎng)的新標(biāo)桿。據(jù)ZDC最新數(shù)據(jù)顯示，20xx年1月份，19英寸臺(tái)式電腦占據(jù)了38%的關(guān)注比例。

　　23.9%的消費(fèi)者依然青睞17英寸臺(tái)式電腦。22英寸液晶由于具備更寬闊的視野的視覺(jué)效果，因此成為市場(chǎng)中消費(fèi)者關(guān)注的另一大焦點(diǎn)，其關(guān)注度也逐步走高，1月份獲得19%的關(guān)注比例。15英寸臺(tái)式電腦如今已經(jīng)落伍，因此關(guān)注比例僅為4.6%。24英寸產(chǎn)品則由于較高的價(jià)格門檻，關(guān)注比例不足3%。

　　3、內(nèi)存大小C

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)不同內(nèi)存大小臺(tái)式電腦關(guān)注比例分布

　　調(diào)查顯示，標(biāo)配1GB與2GB內(nèi)存的臺(tái)式電腦在市場(chǎng)上具有較高的購(gòu)買潛力。從關(guān)注比例分布上看，采用1GB內(nèi)存臺(tái)式電腦在市場(chǎng)上的關(guān)注度最高，獲得48.1%的關(guān)注比例。2GB內(nèi)存臺(tái)式電腦占據(jù)31.7%的關(guān)注比例。

　　512MB內(nèi)存臺(tái)式電腦的關(guān)注比例不斷走低，僅占據(jù)17.9%。4GB內(nèi)存臺(tái)式電腦雖然憑借超大容量吸引消費(fèi)者的目光，但是由于較高的價(jià)位，使得不少用戶望而卻步，因此關(guān)注比例不到2%。在大容量?jī)?nèi)存臺(tái)式電腦的沖擊下，256MB內(nèi)存臺(tái)式電腦已經(jīng)日薄西山，關(guān)注比例僅為1.1%。

　　4、硬盤容量

　　電腦市場(chǎng)關(guān)注度調(diào)查報(bào)告

　　20xx年1月中國(guó)市場(chǎng)不同硬盤容量臺(tái)式電腦關(guān)注比例分布調(diào)查顯示，如今大容量硬盤臺(tái)式電腦受寵，多數(shù)消費(fèi)者都將目光聚焦在了160GB硬盤臺(tái)式電腦上，使其關(guān)注不斷上升，1月份獲得了38.6%的關(guān)注比例。250GB硬盤臺(tái)式電腦占據(jù)了26.7%的關(guān)注比例。在大

　　容量硬盤產(chǎn)品的沖擊下，80GB硬盤臺(tái)式電腦已經(jīng)“退居二線”，關(guān)注比例僅為17%。320GB、500GB與40GB硬盤機(jī)型在市場(chǎng)上的關(guān)注度較低，關(guān)注比例均不到10%。

　　總結(jié)：

　　從品牌方面來(lái)看，聯(lián)想、戴爾與惠普三大品牌優(yōu)勢(shì)突出，關(guān)注比例之和達(dá)到了68.1%。從產(chǎn)品上看，雖然業(yè)界長(zhǎng)期認(rèn)為顯示器的主流尺寸越來(lái)越大，20、22英寸的LCD顯示器已經(jīng)基本為消費(fèi)者接受，但通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，超六成的用戶依然青睞19英寸、17英寸顯示器。價(jià)格方面，在“3999元現(xiàn)象”愈演愈烈的今天，有五成以上的消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)依然是4000-6000元產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2

　　山東省煙臺(tái)煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富的18名同志組成調(diào)查組，以農(nóng)村市場(chǎng)為主、城區(qū)市場(chǎng)為輔、兼顧建筑工地的原則，兵分六路，用13天時(shí)間，采用走訪座談和問(wèn)卷調(diào)查相結(jié)合的方式，對(duì)煙臺(tái)轄區(qū)12個(gè)縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問(wèn)題進(jìn)行了卷煙消費(fèi)的市場(chǎng)調(diào)查。

　　被調(diào)查的12個(gè)縣(市、區(qū))，包括18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個(gè)自然村，12個(gè)建筑工地，6個(gè)居民小區(qū)，7個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所，5個(gè)廠礦企業(yè)。調(diào)查的對(duì)象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、廠礦工人、建筑工人等。

　　被調(diào)查的3152名男性中，按年齡分類，60歲以上的840人，占26.65%;40—60歲的1204人，占38.2%;20—40歲的1108人，占 35.15%。按居住區(qū)域分類，農(nóng)村村民1531人，占48.57%;城區(qū)居民1285人，占40.77%;建筑工人336人，占10.66%。

　　人均年消費(fèi)卷煙7.35條

　　煙臺(tái)地處膠東半島東部，總面積13746平方公里，地域輪廓呈蝙蝠狀，地形為低山丘陵區(qū)，海岸線長(zhǎng)909公里。20xx年全市總?cè)丝?45.82萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬(wàn)人，占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬(wàn)人，占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%，65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬(wàn)人，年平均工資12032元;全市g(shù)dp1316億元，居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元，人均消費(fèi)支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元，人均生活消費(fèi)支出2494元。

　　預(yù)計(jì)到20xx年底全年卷煙銷量達(dá)到19萬(wàn)箱，人均年消費(fèi)卷煙7.35條，吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費(fèi)卷煙10條，較落后的萊陽(yáng)、海陽(yáng)、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費(fèi)不足6條。20xx年以來(lái)，全市卷煙銷售結(jié)構(gòu)不斷提升，到8月份，一、二類煙比重已達(dá)到總量的14.4%，三類煙比重達(dá)到總量的40.4%，四類煙達(dá)到45.1%。當(dāng)?shù)叵�費(fèi)品牌，高檔煙以云南煙為主，尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費(fèi)者青睞，中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主，省內(nèi)外卷煙的銷售比重約為85:15。

　　卷煙消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查的基本情況

　　被調(diào)查者的吸煙情況

　　3152名被調(diào)查者中，有2779人吸煙，占88.17%;不吸煙者為373人，占11.83%。

　　——吸煙者情況

　　吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙，占被調(diào)查者的72.11%，占吸煙人數(shù)的81.8%。其中，消費(fèi)30元/條左右卷煙的有1542人，占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費(fèi)20元/條以下卷煙的有1021人，占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費(fèi)40元/條左右及以上卷煙的有731人，占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。

　　吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主，少數(shù)人吸煙絲，占吸煙人數(shù)的18.21%。其中，由于經(jīng)濟(jì)狀況或吸食習(xí)慣由原來(lái)吸卷煙改為吸旱煙者為235人，占吸旱煙人數(shù)的46.44%，占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人，占吸旱煙人數(shù)的53.56%，占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個(gè)人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少，旱煙價(jià)格也翻番，由原來(lái)的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。

　　——不吸煙者情況

　　被調(diào)查者中，有373人不吸煙，占被調(diào)查者的11.83%。其中，曾有吸煙史但因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的有63人，因身體原因戒煙的有26人;沒(méi)有吸煙史且一直不吸煙者284人，占被調(diào)查者的9.01%。

　　——吸低檔煙人群情況

　　被調(diào)查者中，一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價(jià)位在15元/條以下)有1345人，占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價(jià)位的不斷上升，現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價(jià))以下的四類煙，比過(guò)去的10元/條增長(zhǎng)一倍。由于低檔煙價(jià)位上升，原吸四、五類低檔煙者，有324名因經(jīng)濟(jì)狀況改吸旱煙或戒煙，占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙，89名戒煙)。

　　目前在吸低檔煙的1021名吸煙者，占被調(diào)查者的32.39%，比過(guò)去比重下降10.25%，占2273名吸卷煙者的44.92%，比過(guò)去比重下降6.81%。

　　不同區(qū)域人群卷煙消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查情況

　　——城區(qū)市場(chǎng)情況(城區(qū)包括XX市區(qū)XX縣級(jí)市城區(qū))

　　城區(qū)被調(diào)查者為1285人，占40.77%，老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人，所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人，占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人，占城區(qū)被調(diào)查者的9.6%。

　　吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙，占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費(fèi)檔次上以中高檔煙為主，其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人，占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人，占16.98%。

　　城區(qū)被調(diào)查者中，吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費(fèi)者，按年齡段統(tǒng)計(jì)，40歲以下的有253人，占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人，占14.94%;60歲以上的只有104人，占8.09%。

　　城區(qū)被調(diào)查者中，吸20元/條左右及以下的低檔煙消費(fèi)者，按年齡段統(tǒng)計(jì)，40歲以下的青年人僅有39人，占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人，占5.37%;60歲以上的老年人有110名，占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。

　　不吸煙者情況 在城區(qū)被調(diào)查者中，有123人因各種原因不吸煙，占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%，占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%，其中因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的25名，因身體狀況戒煙的8名，從來(lái)不吸煙者90名，內(nèi)有40歲以下的從來(lái)不吸煙者53人。

　　——農(nóng)村市場(chǎng)情況

　　農(nóng)村被調(diào)查者為1531人，其中吸煙者1307人，占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人，占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。

　　本次農(nóng)村市場(chǎng)被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽(yáng)、海陽(yáng)、棲霞3個(gè)縣級(jí)市外出打工者就有27萬(wàn)人，占 3個(gè)縣223萬(wàn)總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠糧田、果園等來(lái)源，較有代表性的XX市、XX市、XX市的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人均年收入平均1500元左右，較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元，為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微，年終幾乎沒(méi)有結(jié)余，日�；ㄤN依賴青壯年外出打工賺取，家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種，生活比較艱難，因此吸煙者吸煙檔次較低。

　　吸煙者情況 按年齡段分，40歲以上的中老年人有1024人，占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人，占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類分，吸卷煙者為882人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%，其中因健康、經(jīng)濟(jì)條件等原因改吸旱煙的220人，一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中，吸食旱煙者近乎達(dá)到吸煙人數(shù)的1/3。

　　農(nóng)村吸卷煙者中，有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占吸卷煙人數(shù)的.67.23%。據(jù)調(diào)查得知，由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次，市場(chǎng)上零售價(jià)格在20 元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此，農(nóng)村消費(fèi)者有的改吸旱煙或煙絲，有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏，一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場(chǎng)銷售見(jiàn)旺。

　　不吸煙者情況 224名不吸煙者中，有32人因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙，有15人因身體因素戒煙，從來(lái)不吸煙的達(dá)177人。

　　——建筑工地情況

　　調(diào)查建筑工地12處，建筑工人336人，年齡段基本在30—60歲之間。其中，吸煙者310人，占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人，占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。

　　吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中，有266人吸卷煙，其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙，占13.91%;建筑工地的承包人和工段長(zhǎng)等人員收入較高，有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙，占7.14%。

　　不吸煙者情況 被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙的有6人，因身體原因戒煙的有3人，一直不吸煙的有17人。

　　卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的基本特征

　　特征一 對(duì)于低檔煙的需求，農(nóng)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城區(qū)。從調(diào)查情況看，20元/條左右的低檔煙消費(fèi)，農(nóng)村占67.23%，高于城區(qū)48個(gè)百分點(diǎn)。

　　特征二 因低檔煙減少，農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示，235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費(fèi)者，占被調(diào)查者的7.46%，加上因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的63名不吸煙者，共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊(duì)伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列，占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。

　　特征三 100元/條以上的省外高檔煙消費(fèi)占XX市場(chǎng)的重要地位。當(dāng)前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略，若按需求供應(yīng)市場(chǎng)，目前的云南煙約占據(jù)煙臺(tái)兩成以上的市場(chǎng)。

　　特征四 檔次結(jié)構(gòu)的上升，暫不影響卷煙銷量增長(zhǎng)。從1998年以來(lái)的卷煙銷量看，每年都有不同程度的增長(zhǎng)，而低檔煙的價(jià)位呈階梯狀的上升，其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升，其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高，吸煙檔次逐漸上移，對(duì)一部分消費(fèi)者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習(xí)慣，被動(dòng)接受拉升結(jié)構(gòu)也是無(wú)奈。盡管有戒煙或社會(huì)反煙現(xiàn)象，盡管經(jīng)濟(jì)承受能力決定著消費(fèi)開(kāi)支，但戒煙的還是少數(shù)，況且確有一批新生的卷煙消費(fèi)者在不斷補(bǔ)充這個(gè)隊(duì)伍。據(jù)調(diào)查，20xx年全市高考落榜學(xué)生大約有1.2萬(wàn)人，其中男生有0.6萬(wàn)人，男生中約有0.3萬(wàn)人補(bǔ)充到吸煙隊(duì)伍中來(lái);三是國(guó)家局抓規(guī)范經(jīng)營(yíng)，治理體外循環(huán)工作大見(jiàn)成效，卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn)，再加上網(wǎng)建水平不斷提高，客戶關(guān)系不斷加強(qiáng)，使市場(chǎng)控制達(dá)到歷史最好水平，促進(jìn)了銷售的穩(wěn)步增長(zhǎng);四是專賣力量不斷加大，市場(chǎng)管理力度不斷加強(qiáng)，在市場(chǎng)大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下，細(xì)查嚴(yán)打，使渠道外卷煙的流通空間不斷減少，為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。

　　兩點(diǎn)建議

　　低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場(chǎng)有一定的消費(fèi)量，但是卷煙作為一種特殊商品，不能因市場(chǎng)需求量大而狹隘的去滿足供應(yīng)，要循序漸進(jìn)，逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。

　　同時(shí)，低檔煙的價(jià)位要保持相對(duì)穩(wěn)定。低檔煙的供應(yīng)量減少了，目前總銷量仍在增加是事實(shí)，但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價(jià)位目前一般在20元/條左右，其總銷量仍在增加，但絕不意味著低檔煙的價(jià)位可以持續(xù)地上抬。比重和價(jià)位都應(yīng)把握好一個(gè)度。盲目地拉動(dòng)結(jié)構(gòu)檔次，一味地追求高指標(biāo)是不顧客觀情況，脫離實(shí)際情況的“激進(jìn)做法”，將對(duì)中國(guó)煙草的健康發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。

　　根據(jù)煙臺(tái)煙草目前的銷售情況和這次市場(chǎng)調(diào)查可以看出，低檔煙的價(jià)位現(xiàn)階段保持在零售價(jià)20元/條左右，比重保持在30%左右為宜，這樣對(duì)農(nóng)村消費(fèi)既可起到導(dǎo)向性的適應(yīng)作用，又可相應(yīng)滿足其需求，不急不躁，有利于循序漸進(jìn)的向中國(guó)煙草的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3

　　描述市場(chǎng)情況、政策及市場(chǎng)趨勢(shì)的判斷預(yù)測(cè)、競(jìng)品分析、銷售策略的分析建議

　　一、市場(chǎng)基本情況介紹：

　　1、請(qǐng)描述該地區(qū)政策（推動(dòng)力度，備案）等情況，該地區(qū)走什么技術(shù)路線。

　　說(shuō)明：

　　2、請(qǐng)估測(cè)該市場(chǎng)的項(xiàng)目總量，新建項(xiàng)目有多少，舊改項(xiàng)目是否有計(jì)劃以及多大。

　　說(shuō)明：

　　3、請(qǐng)描述熱力公司數(shù)量及性質(zhì)（事業(yè)、私有），對(duì)熱計(jì)量的態(tài)度和力度。

　　說(shuō)明：

　　二、采購(gòu)環(huán)節(jié)確認(rèn)：

　　對(duì)采購(gòu)者做詳細(xì)了解，摸清管理部門（建設(shè)或城管局）、熱力和工程項(xiàng)目三方怎樣完成購(gòu)買鏈條或分工的.，市場(chǎng)中什么價(jià)位的表用的較多。

　　說(shuō)明：

　　三、競(jìng)品分析：

　　對(duì)主要競(jìng)品的營(yíng)銷策略、價(jià)位、產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行描述。

　　廠家

　　銷售模式

　　價(jià)位

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　產(chǎn)品劣勢(shì)

　　四、實(shí)施策略的分析建議：

　　1、判斷銷售機(jī)會(huì)，分析我們的市場(chǎng)出路。

　　說(shuō)明：

　　2、分析市場(chǎng)困境，在政策、技術(shù)、渠道或終端等方面存在的問(wèn)題。

　　說(shuō)明：

　　3、找出解決問(wèn)題的思路，提出可行的實(shí)施策略。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息，停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作。通知發(fā)給的對(duì)象是北京、江西、湖北、廣東、青海省(市)食品藥品監(jiān)督管理局，以及總局保健食品審評(píng)中心。

　　但在20xx年8月，國(guó)家食藥監(jiān)總局曾下發(fā)關(guān)于《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，要求高效開(kāi)發(fā)利用冬蟲(chóng)夏草資源，推動(dòng)高端科技含量保健食品的研發(fā)。那么，為什么這次突然要停止冬蟲(chóng)夏草試點(diǎn)工作呢，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局總局局長(zhǎng)畢井泉這樣解釋：

　　因?yàn)槎�蟲(chóng)夏草不是一種食藥兩用的物質(zhì)，因此它不能單獨(dú)作為保健品的原料，保健品原料必須要列入到保健品目錄，里邊有一部分是屬于中藥材，但這部分中藥材一定要是食藥同源目錄，才能作為保健品的原料。冬蟲(chóng)夏草其中可以有一種，按照原來(lái)衛(wèi)生部的規(guī)定，可以有一種不是在食藥同源目錄里邊的，因此單純冬蟲(chóng)夏草一個(gè)品種作為單方的制劑，這是不允許的。

　　畢井泉局長(zhǎng)解釋的很清楚，冬蟲(chóng)夏草屬中藥材，并不是藥食兩用，因此不能用于保健品。

　　其實(shí)，近年來(lái)冬蟲(chóng)夏草保健食品市場(chǎng)也爆發(fā)了不少亂象，不法商家借機(jī)用其他菌種假冒冬蟲(chóng)夏草，謀取暴利;一些推銷員更是夸大其詞，稱保健品具有“抗癌防癌的功效”。有業(yè)內(nèi)人士分析，除了畢井泉回應(yīng)的理由外，冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)的亂象最終促使有關(guān)部門痛下決心。冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)到底有什么樣的亂象?

　　冬蟲(chóng)夏草僅分布在我國(guó)青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。研究了40多年的蟲(chóng)生真菌專家，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授李增智一直強(qiáng)調(diào)，它實(shí)際上是長(zhǎng)在蟲(chóng)子身上的蘑菇。 “冬蟲(chóng)夏草，人所共知，在我們中國(guó)的藥典上有過(guò)記載，也是全世界最著名的藥用真菌，但是我們要注意了，我們使用它，是作為藥用真菌來(lái)使用的。20xx年，食藥監(jiān)局有一個(gè)225號(hào)文，放開(kāi)了一點(diǎn)，可以作為保健食品的添加劑進(jìn)行試點(diǎn)，出現(xiàn)了一些問(wèn)題。 由于受到分布地域局限以及長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)度采挖的影響，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降的趨勢(shì)，而人工培育，還處在實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)階段。這種情況下，市場(chǎng)上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲(chóng)草”的衍生產(chǎn)品，像蟲(chóng)草王、蟲(chóng)草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲(chóng)草口服液、蟲(chóng)草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲(chóng)夏草制品相混淆。 中國(guó)科學(xué)院院士、真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員魏江春曾對(duì)媒體表示： 要說(shuō)蟲(chóng)草的話，概念太廣，有400多種，冬蟲(chóng)夏草是400多個(gè)種里的一個(gè)種，現(xiàn)在的概念比較混。

　　曾經(jīng)被曝光的天獅牌蟲(chóng)草菌絲體膠囊，商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國(guó)保健品公信力產(chǎn)品”稱號(hào)，并且承諾，保證正品，甚至說(shuō)“假一賠命”，而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過(guò)檢測(cè)，告訴媒體真相： “根據(jù)我們實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲(chóng)夏草是不同的物種，沒(méi)聯(lián)系�！�

　　一些保健品中經(jīng)常標(biāo)注的原料“冬蟲(chóng)夏草菌絲體”，是從天然的冬蟲(chóng)夏草分離出來(lái)的菌種，經(jīng)過(guò)人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來(lái)的菌絲體。網(wǎng)上價(jià)格從幾元錢到19800元，售價(jià)不一。李增智分析：

　　““摻雜使假的,拿假的種類冒充蟲(chóng)草、蟬花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的'、人工發(fā)酵的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的報(bào)批它要以菌株作為基礎(chǔ)，因?yàn)椴煌�的菌株它的安全性是不一樣的。�?/p>

　　不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬蟲(chóng)夏草扯上關(guān)系，只要傍上“蟲(chóng)草”這兩個(gè)字，馬上就身價(jià)倍增。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)邱寶昌認(rèn)為，相關(guān)市場(chǎng)亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)管，我們的食品市場(chǎng)才得以規(guī)范，消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。

　　采訪過(guò)程中，李增智一直強(qiáng)調(diào)，冬蟲(chóng)夏草也好還是其他蟲(chóng)草也好，要科學(xué)使用，安全使用�！啊坝绕涫亲鳛楸＝∑泛褪称�，跟中藥使用還是不一樣的，不管營(yíng)養(yǎng)多好，甚至有多少療效，我們的安全性還是第一位的�！� 很顯然，冬蟲(chóng)夏草亂象已經(jīng)到了不得不整治的地步，那么，食藥監(jiān)總局的叫停令能否杜絕蟲(chóng)草市場(chǎng)的亂象，對(duì)于一個(gè)沉疴宿疾的保健品市場(chǎng)又能否做到令行禁止?我們拭目以待。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告5

　　調(diào)查內(nèi)容:

　　餅干市場(chǎng)調(diào)查

　　調(diào)查方式:

　　市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢

　　調(diào)查目的:

　　了解當(dāng)前餅干市場(chǎng)的銷售情況，消費(fèi)者需求;根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。

　　餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。

　　一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間

　　近年來(lái)，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開(kāi)始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來(lái)，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。

　　在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位，近年也開(kāi)始重視此市場(chǎng)，開(kāi)始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開(kāi)拓。

　　二、餅干市場(chǎng)主流

　　時(shí)下，人們?cè)谠絹?lái)越追求方便快捷生活方式的同時(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來(lái)越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　三、女性成為主要消費(fèi)群體

　　女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來(lái)似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購(gòu)買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化，推出專門針對(duì)女性的'新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。

　　四、市場(chǎng)前景

　　隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎�！案咛歉哂椭�高熱量”的產(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無(wú)糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

　　總結(jié)

　　通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購(gòu)買欲望。

　　鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下:

　　結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。

　　裝潢設(shè)計(jì)

　　定位方向:

　　以產(chǎn)品本身和品牌定位。

　　色彩設(shè)計(jì):

　　不同的口味選擇不同的顏色(水果色，蔬菜色)

　　產(chǎn)品檔次:

　　中低檔

　　消費(fèi)對(duì)象:

　　青年人群

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告6

　　XX年1月份，我就開(kāi)始在**市xxx運(yùn)輸公司實(shí)習(xí)擔(dān)任會(huì)計(jì)一職，從此踏出了在我人生中關(guān)鍵的一步：從學(xué)校走向社會(huì)開(kāi)始了賺錢謀生的日子。雖然只是實(shí)習(xí)階段但是也感覺(jué)意義非同一般，喜悅與擔(dān)心并存。我在的這家公司掛名是運(yùn)輸公司，主要經(jīng)營(yíng)：貨物運(yùn)輸、裝卸、吊裝、倉(cāng)儲(chǔ)等項(xiàng)目，同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著鋼材買賣銷售，屬于一家兼營(yíng)行為的企業(yè)。

　　我在此公司財(cái)務(wù)部主要的實(shí)習(xí)內(nèi)容是關(guān)于鋼材買賣銷售方面的會(huì)計(jì)核算工作，其中主要包括填制憑證，登記賬簿，月底出報(bào)表，月初繳稅，網(wǎng)上報(bào)稅等等。

　　初到公司那段時(shí)間，首先熟悉了本公司與我工作有關(guān)經(jīng)營(yíng)方面的其本業(yè)務(wù)情況及主要記賬方法，會(huì)計(jì)年度以公歷1月1日至12月31日;會(huì)計(jì)本位幣是人民幣;采用借貸記賬法、實(shí)際成本計(jì)價(jià)法;存貨采用月末一次加權(quán)法;固定資產(chǎn)提折舊采用直線法等。

　　接下來(lái)，就是年初建賬這一大關(guān)了。雖然建賬就是根據(jù)企業(yè)具體行業(yè)要求和將來(lái)可能發(fā)生的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)情況，購(gòu)置所需要的賬簿，然后根據(jù)企業(yè)日常發(fā)生的業(yè)務(wù)情況和會(huì)計(jì)處理程序登記賬簿�？此七@樣簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題其實(shí)需考慮的問(wèn)題還是很多的：第一，與企業(yè)相適應(yīng)。本公司規(guī)模較小，業(yè)務(wù)量也小，分工也相對(duì)簡(jiǎn)單。所以，一個(gè)會(huì)計(jì)可以處理所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，設(shè)置賬簿時(shí)就沒(méi)有必要設(shè)許多賬，所有的明細(xì)賬可以合成一至兩本也完全可以。第二，依據(jù)企業(yè)管理需要。建立賬簿是為了滿足企業(yè)管理需要，為管理提供有用的會(huì)計(jì)信息，所以在建賬時(shí)應(yīng)避免重復(fù)設(shè)賬、記賬。第三，依據(jù)賬務(wù)處理程序。企業(yè)業(yè)務(wù)量大小不同，所采用的賬務(wù)處理程序也不同。企業(yè)一旦選擇了賬務(wù)處理程序，也就選擇了賬簿的設(shè)置，如果企業(yè)采用的是記賬憑證賬務(wù)處理程序，企業(yè)的總賬就要根據(jù)記賬憑證序時(shí)登記，那就要準(zhǔn)備一本序時(shí)登記的總賬。在經(jīng)過(guò)以上考慮并與老會(huì)計(jì)討論后，從而建立了我在會(huì)計(jì)工作中的第一本賬，有三欄式的總分類賬、現(xiàn)金和銀行存款日記賬、往來(lái)明細(xì)賬，數(shù)量金額式的庫(kù)存商品明細(xì)賬和多欄式的應(yīng)交稅金明細(xì)賬。由于本公司現(xiàn)金收付業(yè)務(wù)較少，只購(gòu)買了普通的記賬憑證。為報(bào)表方便還應(yīng)購(gòu)買空白資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等相關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，我的前期工作準(zhǔn)備完畢，接下來(lái)就是會(huì)計(jì)的核心工作了會(huì)計(jì)的核算，這也是我所最為擔(dān)心的事情。

　　雖然進(jìn)行了二年半的大學(xué)學(xué)習(xí)生活，通過(guò)對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，可以說(shuō)所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，俗話說(shuō)：“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)�！焙茱@然，只有把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識(shí)。因此，真正檢驗(yàn)我的時(shí)候來(lái)臨了。

　　會(huì)計(jì)工作通俗說(shuō)就是記賬、算賬和報(bào)賬。記賬與算賬基本是同時(shí)進(jìn)行的，于是接下來(lái)的日子里，我所作的工作重點(diǎn)就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著自己處理業(yè)務(wù)，根據(jù)原始憑證填制好記賬憑證，在確定計(jì)算準(zhǔn)確時(shí)就開(kāi)始記賬了。記賬看似簡(jiǎn)單，可重復(fù)如此大的工作沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了橡皮擦了，甚至用小刀把它刮掉。而是有嚴(yán)格要求的，錯(cuò)賬的更正方法只有三種：1劃線更正法，2紅字更正法，3補(bǔ)充登記法。舉例說(shuō)明：1在結(jié)賬前賬簿金額錯(cuò)誤，應(yīng)用紅筆劃掉，再蓋上責(zé)任人的章；2填寫(xiě)摘要欄錯(cuò)誤，則可用藍(lán)黑筆劃?rùn)M線在上旁更正，寫(xiě)摘要時(shí)還一定要靠左頂格寫(xiě)起；3對(duì)于書(shū)寫(xiě)數(shù)字時(shí)尤其不要寫(xiě)滿格一般應(yīng)占格距的二分之一，能比較容易進(jìn)行更改。

　　每當(dāng)月底時(shí)等所有的賬都登記完畢就該結(jié)賬工作了，每一帳頁(yè)要結(jié)一次，每個(gè)月也要結(jié)一次，當(dāng)然現(xiàn)金與銀行存款賬是必須每天結(jié)出余額叫做日清月結(jié)，結(jié)結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了，按計(jì)算機(jī)都按到手酸，而且一不留神就會(huì)出錯(cuò)，要復(fù)查兩三次才行。一開(kāi)始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了，可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊�算錯(cuò)了不少數(shù)據(jù)，好在老會(huì)計(jì)教我先用鉛筆寫(xiě)數(shù)據(jù)，否則真不知道要把賬本涂改成什么樣子了。會(huì)計(jì)工作最忙碌的時(shí)候無(wú)疑就是月底的時(shí)候了，在結(jié)賬完畢后還要不停歇得編制財(cái)務(wù)報(bào)表，及時(shí)放映出公司財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和現(xiàn)金流量等相關(guān)的'會(huì)計(jì)信息，以供投資者、債權(quán)人、政府及其有關(guān)部門和社會(huì)公眾使用。一套完整的財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動(dòng)表和附注。

　　通過(guò)這一段實(shí)習(xí)會(huì)計(jì)工作使我了解到好多，也真正體會(huì)到了什么叫做工作，什么叫實(shí)踐。以前認(rèn)為實(shí)習(xí)不過(guò)是出去玩兩天的想法早就在到達(dá)真正工作時(shí)的那一瞬間就消失了，更知道了事實(shí)和理論并不是完全一樣的，也明白實(shí)踐才是最重要的。但是在大學(xué)里學(xué)的理論知識(shí)不得不說(shuō)也尤為重要，畢竟有此基礎(chǔ)也使我弄清楚了很多核算上存在的問(wèn)題：

　　1.會(huì)計(jì)核算中企業(yè)產(chǎn)權(quán)和個(gè)

　　人財(cái)產(chǎn)界限不清，中小企業(yè)中民營(yíng)企業(yè)居多投資者就是經(jīng)營(yíng)者，企業(yè)財(cái)產(chǎn)與個(gè)人財(cái)產(chǎn)經(jīng)常發(fā)生互相占用的情況，給會(huì)計(jì)核算工作帶來(lái)了困難。

　　2.會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置不符合規(guī)定，經(jīng)常出現(xiàn)用自己的親屬當(dāng)出納或會(huì)計(jì)，再外聘“高手”做兼職定期來(lái)做賬，甚至有些會(huì)計(jì)沒(méi)有從業(yè)資格證就上崗就業(yè)。

　　3.所有者逃避納稅現(xiàn)象很普遍，通常為了自身利益，竟想著逃避納稅義務(wù)從而多獲得利潤(rùn)。

　　4.有時(shí)想要獲得原始憑證卻要加價(jià)，而不要發(fā)票時(shí)價(jià)格較低，也是逃稅的一種做法。

　　5.建賬不規(guī)范或不依法建賬，賬簿登記賬目混亂，也有企業(yè)設(shè)兩套賬，使會(huì)計(jì)信息失真。

　　6.企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)督和控制制度不健全，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)常會(huì)干預(yù)會(huì)計(jì)工作，會(huì)計(jì)人員受制于領(lǐng)導(dǎo)或用利益驅(qū)使，使會(huì)計(jì)工作不能真實(shí)的體現(xiàn)出來(lái)。

　　通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我了解到理論的應(yīng)用一定要在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，而相對(duì)的實(shí)踐必須在學(xué)習(xí)理論的前提下才可以更好的完成。作為現(xiàn)代大學(xué)生我們不但要學(xué)好我們的專業(yè)課，學(xué)扎實(shí)我們的專業(yè)知識(shí)，還要抓住任何實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)努力加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并把我們所學(xué)的和我們所做努力結(jié)合在一起。

　　當(dāng)中我也深刻認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)工作的重要性，會(huì)計(jì)工作不僅僅是為了報(bào)表而已，更是為了掌握好企業(yè)的各個(gè)會(huì)計(jì)資料好用來(lái)正確的反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)信息，用來(lái)為決策者提供必要的決策條件，使得企業(yè)能長(zhǎng)足穩(wěn)定健康的發(fā)展。會(huì)計(jì)工作人員可謂是處于公司財(cái)政的咽喉部位，在財(cái)政工作中起著不可或缺的重要作用，我們必須牢記會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，堅(jiān)持會(huì)計(jì)的工作原則的處理我們今后需面對(duì)的會(huì)計(jì)工作

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告7

　　一、我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展趨勢(shì)分析

　　1．新婚消費(fèi)需求現(xiàn)狀

　　全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心2006年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)最近5年來(lái)平均每年全國(guó)有811.36萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。目前全國(guó)每年結(jié)婚新人近1000萬(wàn)對(duì)，僅北京市2006年就有17萬(wàn)對(duì)新人注冊(cè)結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費(fèi)。由于受2005年盲年觀念影響，2005年結(jié)婚數(shù)量下降，2006年受“07豬寶寶”觀念影響，結(jié)婚數(shù)量大幅增加至946萬(wàn)對(duì)，增幅為14.8%，其中北京從05年的9.7萬(wàn)對(duì)增長(zhǎng)到17.1萬(wàn)對(duì)，上海從10.5萬(wàn)對(duì)15.8萬(wàn)對(duì)。

　　在新婚消費(fèi)方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照；49.14%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮；78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴；36.83%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗；67.66%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，目前婚慶消費(fèi)總額還在不斷增長(zhǎng)�；閼c這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)已顯示出巨大的發(fā)展前景�；閼c消費(fèi)總額的不斷增長(zhǎng)，為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)。

　　2．新婚消費(fèi)結(jié)構(gòu)

　　統(tǒng)計(jì)顯示，全國(guó)每對(duì)新人消費(fèi)結(jié)構(gòu)為：影樓婚紗照3526元，結(jié)婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服2008元，婚慶禮儀7464元，喜宴水平（不含酒水）1030元/桌，新居裝修5.6289萬(wàn)元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元；則這些新婚消費(fèi)已達(dá)138646元。數(shù)據(jù)加權(quán)統(tǒng)計(jì)表明，如果不算購(gòu)買新居和家用轎車的話，我國(guó)城鎮(zhèn)居民的新婚消費(fèi)主要是新居裝修（44.75%）、新居用品（含電器和家具，26.86%）及婚慶宴請(qǐng)（12.89%），占總消費(fèi)的84.50%，其中新居裝修和新居用品屬于長(zhǎng)期受益性消費(fèi)。其它消費(fèi)項(xiàng)目中，蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結(jié)婚消費(fèi)不足15.5%，僅1.9480萬(wàn)元，與國(guó)外消費(fèi)的比例仍屬較小，增長(zhǎng)空間較大，而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。

　　在結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目選擇上，2006—2007年新人對(duì)僅結(jié)婚才需要的主要服務(wù)和產(chǎn)品選擇中，其首選為婚紗攝影（85.6%的新人需要拍攝婚紗照）；其次為婚宴服務(wù)（78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴）；然后依次為婚禮服務(wù)、蜜月旅游和購(gòu)買婚紗，即56.2%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮；46.4%的新人將安排蜜月旅游；36.6%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗。

　　3．區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平及其結(jié)婚消費(fèi)差異分析

　　從2006—2007年中國(guó)行政大區(qū)結(jié)婚消費(fèi)差異來(lái)看，基本上是華北和華東地區(qū)明顯高于其它地區(qū)。如華北地區(qū)在婚紗攝影、婚禮服務(wù)、珠寶首飾、蜜月旅游和新居價(jià)位方面具首位；華東則在婚宴服務(wù)、新居裝修和新居家電方面具有優(yōu)勢(shì)。

　　在一項(xiàng)對(duì)婚禮費(fèi)用的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城市舉辦婚禮的平均費(fèi)用為62620元，這里不包含新婚房屋裝修、家電家具購(gòu)買等，在新婚時(shí)，對(duì)房屋新居裝修的費(fèi)用平均為56998元，購(gòu)買家用電器平均16680元，家具為17494元。而農(nóng)村的則在16100元。有88.4%的新人認(rèn)為結(jié)婚時(shí)要拍婚紗照，78.7%認(rèn)為要在酒樓舉行宴席。

　　4．結(jié)婚消費(fèi)需求的發(fā)展趨勢(shì)

　　盡管全國(guó)許多機(jī)構(gòu)都先后對(duì)結(jié)婚消費(fèi)進(jìn)行過(guò)調(diào)查，但缺乏全國(guó)性的連續(xù)調(diào)查和報(bào)道。為此，這方面的數(shù)據(jù)零星、不系統(tǒng)。我們力求從宏觀上加以描述。

　�。�1）結(jié)婚消費(fèi)項(xiàng)目增加，62.9％的新人表示要舉行婚慶，婚慶的檔次也有較大提升，婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂(lè)、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升婚車檔次一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見(jiàn)；對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求

　�。�2）結(jié)婚消費(fèi)范圍不斷擴(kuò)大，新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家，婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂(lè)、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升

　　（3）現(xiàn)代人的婚禮正由“物質(zhì)型”向“精神型”轉(zhuǎn)變，新郎新娘越來(lái)越多地關(guān)注文化層面，更加追求時(shí)尚、健康、文明，個(gè)性化、時(shí)尚化越來(lái)越強(qiáng)化

　�。�4）結(jié)婚年齡愈來(lái)愈大，結(jié)婚人數(shù)將逐漸下降，在2008年迎來(lái)一個(gè)新高峰；婚紗照整體市場(chǎng)規(guī)模略有擴(kuò)大，但增長(zhǎng)的原因主要是因?yàn)樾禄榉驄D數(shù)量上的增加。

　�。�5）我國(guó)的新婚消費(fèi)集中在節(jié)假日，傳統(tǒng)觀念對(duì)結(jié)婚擇日仍有影響

　　（6）經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的城市里，婚禮出現(xiàn)了新的變化，婚禮的形式、內(nèi)容、地點(diǎn)變得多樣化、個(gè)性化；

　�。�7）婚慶從“攀比風(fēng)”、“炫耀風(fēng)”到流行“婚事應(yīng)該從簡(jiǎn)”的觀念，目前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又轉(zhuǎn)換成在經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力之內(nèi)的婚慶行為，得到認(rèn)可。

　　二、我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

　　1．婚慶產(chǎn)業(yè)及婚慶產(chǎn)業(yè)鏈定義

　　婚慶產(chǎn)業(yè)，又叫婚慶消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，是為處于家庭生命周期中的新婚階段（包括婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典、婚后蜜月等時(shí)期）的新婚人群提供系列產(chǎn)品和全面服務(wù)的各種行業(yè)的集合，是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。

　　●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈屬于以產(chǎn)品與服務(wù)結(jié)合的需求拉動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈，而且有多種產(chǎn)品與服務(wù)。婚慶產(chǎn)業(yè)的核心活動(dòng)是新建家庭，其產(chǎn)業(yè)鏈主要是圍繞著婚前準(zhǔn)備、婚禮慶典及婚后蜜月三個(gè)不同階段形成

　　●婚慶產(chǎn)業(yè)鏈在一定的地理區(qū)域內(nèi)，以新人消費(fèi)需求為導(dǎo)向，所有企業(yè)部分或完全圍繞新婚消費(fèi)主題，以產(chǎn)品、服務(wù)為紐帶結(jié)成的一種具有價(jià)值增值功能的戰(zhàn)略關(guān)系網(wǎng)鏈

　　2．婚慶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)容量

　　根據(jù)國(guó)家民政局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)2006年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費(fèi)接近3000億元，預(yù)計(jì)到2008年將上升到5000億元�；閼c市場(chǎng)是一個(gè)有著巨大商機(jī)的市場(chǎng)，涉及到相關(guān)的幾十大類品種的產(chǎn)品，如服裝、攝影器材、餐飲、旅游、珠寶、禮品、服務(wù)等等，婚慶市場(chǎng)前景樂(lè)觀。

　　新中國(guó)建國(guó)以來(lái)最大的生育高峰期即20世紀(jì)80年代中后期出生的人群將于2007至2019年左右進(jìn)入婚齡。預(yù)計(jì)婚慶消費(fèi)額有望在此基礎(chǔ)上再翻一番。毫無(wú)疑問(wèn)，婚慶經(jīng)濟(jì)，已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最引人注目的增長(zhǎng)點(diǎn)！中國(guó)的婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)一個(gè)前所未有的市場(chǎng)高峰期！不少商家已經(jīng)覬覦婚宴市場(chǎng)這一蛋糕了。

　　3．婚慶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

　　婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中，相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，婚慶的高層次服務(wù)也在增多，整個(gè)行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力，婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。

　　（1）婚禮服務(wù)

　　婚慶作為一個(gè)新興行業(yè)，在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家�；槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化，服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、MV設(shè)計(jì)拍攝、婚車出租等方面，從簡(jiǎn)單的服務(wù)進(jìn)入全面提升階段，向文化層次發(fā)展，注重服務(wù)和多樣性、個(gè)性化。不過(guò)，目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，缺少行業(yè)規(guī)范行為，行業(yè)整體還處于起步階段。全國(guó)只有上海、河南和無(wú)錫成立了婚慶協(xié)會(huì)，其余地區(qū)婚慶行業(yè)仍處于各自為戰(zhàn)的狀態(tài)。正是因?yàn)樗刭|(zhì)不高、缺少創(chuàng)新，造成了整個(gè)行業(yè)的大范圍低價(jià)低質(zhì)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。

　　2006年北京市場(chǎng)現(xiàn)在注冊(cè)的婚慶公司有276家，而有執(zhí)照并且能夠提供婚慶服務(wù)的機(jī)構(gòu)大約可以達(dá)到60家左右，但實(shí)際上能保證長(zhǎng)期正規(guī)經(jīng)營(yíng)的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)只有約30家，這其中真正有品牌、有一定規(guī)模和實(shí)力的大型婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)僅有10家左右。多數(shù)經(jīng)營(yíng)婚慶業(yè)務(wù)的公司還處在“小打小鬧”階段。加上目前還沒(méi)有一個(gè)規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，造成了婚慶市場(chǎng)問(wèn)題不少。

　　（2）婚紗攝影

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民生活水平的不斷提高�；榧啍z影也越來(lái)越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。據(jù)2005年民政部相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年大約有1000萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣，僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣，其中婚紗攝影在整個(gè)婚慶支出的比例約為15%。

　　全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查中心2006年3月發(fā)布的《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)約有45萬(wàn)家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室，相關(guān)行業(yè)的人員近500萬(wàn)，中國(guó)婚紗攝影業(yè)已成為當(dāng)今最具前景的產(chǎn)業(yè)之一，且競(jìng)爭(zhēng)與機(jī)遇同在在婚慶消費(fèi)中，婚紗攝影是婚慶經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)之一。與婚宴、喜糖等婚慶項(xiàng)目相比，婚紗攝影的利潤(rùn)空間還是比較大的'，利潤(rùn)率大約在30%—40%。2007年10月19日，據(jù)商務(wù)部披露的最新統(tǒng)計(jì)，2006年全國(guó)大型婚紗攝影企業(yè)的營(yíng)業(yè)額在2000萬(wàn)元以上，中型企業(yè)為800—2000萬(wàn)元，有的特大型企業(yè)年?duì)I業(yè)額達(dá)到5000萬(wàn)元以上。全國(guó)目前各類人像攝影企業(yè)已達(dá)45萬(wàn)多家，從業(yè)人員600多萬(wàn)人，年?duì)I業(yè)額900多億元。目前婚紗攝影市場(chǎng)的特點(diǎn)如下：

　　A．婚紗照整體市場(chǎng)規(guī)模略有擴(kuò)大，但增長(zhǎng)的原因主要是因?yàn)樾禄榉驄D數(shù)量上的增加。

　　B．城鄉(xiāng)的拍照率和拍照花費(fèi)差距較大。價(jià)格原因在城市已經(jīng)不是新婚夫婦拒絕婚紗照的主要原因；郊區(qū)和農(nóng)村新婚夫婦不拍婚紗照的原因除了價(jià)格因素外，還因?yàn)楸镜鼗榧喺盏馁|(zhì)量較差；

　　C．影樓的知名度也是新婚夫婦選擇影樓比較看重的因素；

　　D．中小城市的影樓經(jīng)營(yíng)還不太規(guī)范，自己擁有沖印車間的影樓還不多。用于促銷方面的措施和費(fèi)用也比較少

　�。�3）婚紗影樓發(fā)展

　　1979年以前國(guó)內(nèi)僅有幾家比較專業(yè)的婚紗影樓，如文苑，王開(kāi)，上海照相館，武漢王宮�；榧営皹钦嬲�起步是在1990、1991年，婚紗攝影在人們的思想觀念中興起。到1994年，中國(guó)的婚紗影樓發(fā)展高潮到來(lái)�；榧営皹窃谀戏酱蟛糠值貐^(qū)是從1994年開(kāi)始發(fā)展，沿海及大型城市要稍微早些，其中主要以臺(tái)灣影樓發(fā)展較好、較快，并且賺了很多錢，導(dǎo)致很多懂影樓和不懂影樓的臺(tái)商也蜂擁而至，此時(shí)內(nèi)地的照相館也看到了影樓行業(yè)的豐厚回報(bào)，紛紛大斥資金組建婚紗影樓，雖然當(dāng)時(shí)影樓的管理水平，服務(wù)水平都不是很好，但是由于當(dāng)時(shí)影樓少，競(jìng)爭(zhēng)小，所以內(nèi)地影樓通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn)，逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。并在2000年基本上成熟起來(lái)，管理和服務(wù)也達(dá)到了較高的水平，在本地樹(shù)立起一定的品牌，形成一定的市場(chǎng)，此時(shí)利潤(rùn)最為豐厚。由于市場(chǎng)不穩(wěn)定，不成熟，所以好景不長(zhǎng)，2000年以后，許多投資者由于沒(méi)有非常準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位及后期市場(chǎng)預(yù)判，對(duì)自身綜合市場(chǎng)能力、管理能力和行業(yè)利潤(rùn)的過(guò)高評(píng)估，造成了盲目擴(kuò)張和無(wú)序發(fā)展，行業(yè)惡性膨脹，消費(fèi)者嚴(yán)重分流的混亂局面，行業(yè)市場(chǎng)這種表象繁榮及激烈的表象競(jìng)爭(zhēng)，又使許多投資者及不同類型的商家，盲目的加入了這場(chǎng)紛繁亂戰(zhàn)，各種違規(guī)操作，暗箱操作比比皆是，許多影樓也在這場(chǎng)亂戰(zhàn)中流失著誠(chéng)信。2003年底，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)整合的跡象，2004年進(jìn)入激烈的整合和被整合的爭(zhēng)奪之中，行業(yè)人士預(yù)判，南方將在5年之內(nèi)完成初步整合，將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的穩(wěn)定時(shí)期。

　�。�4）婚紗禮服：

　　在90年代以前，婚紗禮服價(jià)格高昂，婚紗消費(fèi)基本上都以租借為主，近年來(lái)隨著婚紗售價(jià)的下調(diào)以及對(duì)婚紗衛(wèi)生和個(gè)性化的要求，引發(fā)了買婚紗的熱潮，婚紗禮服的消費(fèi)量猛增。目前，婚紗“以買代租”的消費(fèi)時(shí)尚已經(jīng)為多數(shù)新婚人群所接受。在很多新婚人群中，租用婚紗的價(jià)格為人民幣180元/次~600元/次（視婚紗的新舊程度而定），高檔的就要上千元，其實(shí)買一件新婚紗的費(fèi)用也不過(guò)如此，而且對(duì)新人來(lái)說(shuō)還有永久的紀(jì)念價(jià)值，因此大部分消費(fèi)者都傾向于購(gòu)買婚紗禮服。舊婚紗的消毒處理無(wú)法保證，許多新人為了避免交叉感染，也選擇了“以買代租”的消費(fèi)模式。

　　世界８０％以上的婚紗品牌都是在中國(guó)國(guó)內(nèi)加工貼牌的，由于事前簽有協(xié)議，這些婚紗是不會(huì)在國(guó)內(nèi)銷售的。目前中國(guó)婚紗禮服業(yè)中，具有一定規(guī)模、檔次和效益的婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)主要集中在廣東潮州、中山、深圳、廣州、江蘇蘇州、福建廈門和泉州等地，他們主要從事貿(mào)易加工�，F(xiàn)在中國(guó)的婚紗批發(fā)市場(chǎng)已形成廣州、蘇州兩大集散地，國(guó)內(nèi)從事婚紗禮服生產(chǎn)銷售的經(jīng)營(yíng)體超過(guò)1500家，從業(yè)人員超過(guò)3萬(wàn)人。曾經(jīng)名噪東南亞的廣州婚紗一條街，近年受蘇州婚紗街沖擊，影響式微。目前，國(guó)內(nèi)的婚紗仿冒品過(guò)多、質(zhì)量普遍較差，而品牌貨又太貴，這些因素給中國(guó)的婚紗消費(fèi)者帶來(lái)了困惑。

　　（5）婚宴服務(wù)：

　　近年來(lái)，結(jié)婚的高峰年引發(fā)了婚宴市場(chǎng)的火暴。根據(jù)各大城市的報(bào)紙報(bào)道統(tǒng)計(jì)，從2005年以來(lái)，北京、上海、廣州、深圳等各大飯店的全年婚宴就大多提前排滿。目前我國(guó)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚宴市場(chǎng)消費(fèi)旺季�；檠缋麧�(rùn)相對(duì)比較高，即使酒店免費(fèi)提供一系列新人蜜月套房、喜慶蛋糕、鮮花等優(yōu)惠，婚宴的利潤(rùn)率也達(dá)30%～40%，大部分酒店50%以上的利潤(rùn)來(lái)自承辦婚宴。與此同時(shí)，婚宴的檔次也明顯提升，這兩年喜宴投資花費(fèi)有明顯上漲之勢(shì)，據(jù)酒店業(yè)內(nèi)人士介紹，婚宴消費(fèi)30桌以下已是少數(shù)，大部分在50—80桌之間，有的則超過(guò)百桌。

　　4．婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式

　　新興的婚慶產(chǎn)業(yè)就是傳統(tǒng)意義上僅注重婚慶典禮的婚慶行業(yè)的延伸與擴(kuò)充。它不僅是一個(gè)涉及行業(yè)面廣的服務(wù)綜合性產(chǎn)業(yè)，而且是一個(gè)消費(fèi)高峰期非常集中、非理性消費(fèi)且消費(fèi)額高的產(chǎn)業(yè)。目前，婚慶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式主要有三類。一類是產(chǎn)品服務(wù)型商業(yè)模式，如獨(dú)立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷售商、婚慶服務(wù)提供商等；一類是品牌型商業(yè)模式，如品牌連鎖、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷；還有一類是整合型商業(yè)模式，如婚博會(huì)、結(jié)婚展等。

　　●產(chǎn)品服務(wù)型商業(yè)模式（獨(dú)立的婚慶產(chǎn)品生產(chǎn)銷售商、婚慶服務(wù)提供商）

　　●品牌型商業(yè)模式（品牌連鎖，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷）

　　●整合型商業(yè)模式（婚博會(huì)，結(jié)婚展，時(shí)尚婚慶產(chǎn)業(yè)展，攝影購(gòu)物廣場(chǎng)，婚慶廣場(chǎng)）

　　5．我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。

　�。�1）產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成：

　　我國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)在婚禮服務(wù)、婚紗攝影、婚紗禮服生產(chǎn)、婚宴服務(wù)四大行業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，76個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)相互連接，逐步形成了以結(jié)婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)為核心的行業(yè)集群�；閼c消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟，并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè)，逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，充滿了巨大潛在商機(jī)。

　�。�2）總量規(guī)模：

　　隨著婚慶市場(chǎng)的快速發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)形成了“五一”“十一”兩個(gè)大的婚慶市場(chǎng)消費(fèi)旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場(chǎng)所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開(kāi)始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，市場(chǎng)供給總量有所擴(kuò)大。依據(jù)中國(guó)婚博會(huì)對(duì)相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研，全國(guó)婚紗影樓平均每年以10%的速度增加，影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增；北京2004年到2005年11月份有276家婚禮服務(wù)公司注冊(cè)，2006年至少翻番。

　�。�3）企業(yè)規(guī)模：

　　中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小，從業(yè)經(jīng)營(yíng)者水平參差不齊，從從業(yè)平均人數(shù)來(lái)看，全國(guó)各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少，婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右，婚紗攝影企業(yè)平均每家40—60人，一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯(lián)系分項(xiàng)服務(wù)。盡管婚紗禮服生產(chǎn)企業(yè)具有大中型企業(yè)，但除中國(guó)潮州、廈門等大型生產(chǎn)基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企業(yè)還是占大多數(shù)。為了對(duì)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范，提升從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)，2004年4月底，中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策：從2004年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)出臺(tái)一項(xiàng)政策，規(guī)定2004年五一前夕開(kāi)始在國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。

　　（4）區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)：

　　婚慶行業(yè)消費(fèi)的區(qū)域性特點(diǎn)非常明確，婚慶產(chǎn)業(yè)的區(qū)域性特點(diǎn)也很明確，在全國(guó)各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)已經(jīng)形成了一定的知名度和良好的口碑。區(qū)域分布上，結(jié)婚產(chǎn)業(yè)各行業(yè)的企業(yè)產(chǎn)品銷售和服務(wù)區(qū)域性很強(qiáng)，很少出現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)。服務(wù)企業(yè)主要集中在北京、上海等相對(duì)發(fā)達(dá)城市，生產(chǎn)企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達(dá)的大中城市，在小城市的分布較少。

　　（5）地域性的行業(yè)品牌正在形成：

　　由于結(jié)婚產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的服務(wù)行業(yè)，除原來(lái)相關(guān)行業(yè)的遷移品牌外，真正全國(guó)性結(jié)婚產(chǎn)業(yè)品牌各地尚未形成，但一批在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額大、具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，正在逐漸形成行業(yè)品牌，優(yōu)勢(shì)企業(yè)主導(dǎo)的行業(yè)整合將提升市場(chǎng)集中度和行業(yè)整體盈利水平。近年來(lái)在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費(fèi)能力很強(qiáng)的地區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營(yíng)的服務(wù)企業(yè)，這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)等方面。例如色色攝影、金夫人攝影等知名影樓早就實(shí)現(xiàn)了全國(guó)連鎖、本地分區(qū)布點(diǎn)的格局。

　　（6）全國(guó)缺少婚慶“一條龍”服務(wù)的專業(yè)市場(chǎng)：

　　市場(chǎng)呈高度分散局面，全國(guó)婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面，但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場(chǎng)內(nèi)，高檔產(chǎn)品，，珠寶、服裝等主要到百貨商場(chǎng)、專賣店采購(gòu)，婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落，市場(chǎng)呈高度分散局面，目前沒(méi)有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場(chǎng)。

　�。�7）新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫：我國(guó)婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)起步較晚，與消費(fèi)需求一定的差距，近年來(lái)北京、上海、蘇州等地在政府的政策導(dǎo)向下開(kāi)始新建各類婚慶用品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，新市場(chǎng)建設(shè)熱開(kāi)始升溫，新建婚慶市場(chǎng)多數(shù)以攝影器材和婚紗禮物為主題，面積基本在2萬(wàn)平米以下，以中小型市場(chǎng)為主。

　　6．我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

　　快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問(wèn)題。中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長(zhǎng)還處在蹣跚學(xué)步階段。市場(chǎng)的良莠不齊、誠(chéng)信缺失，使許多新人對(duì)新婚消費(fèi)充滿不信任。因此，從行業(yè)規(guī)律看，婚慶市場(chǎng)洗牌在即，亟須出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量�；閼c行業(yè)要把握好市場(chǎng)脈搏，提升文化內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)出符合市場(chǎng)的商品。對(duì)于日益壯大的婚慶市場(chǎng)，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)管理，如對(duì)婚慶公司從審批注冊(cè)到管理，從等級(jí)到價(jià)位，都應(yīng)該有一套相應(yīng)的規(guī)定和措施，并且嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范運(yùn)作。要樹(shù)立品牌意識(shí)，增強(qiáng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的吸引力，樹(shù)立行業(yè)整體信譽(yù)形象。

　　（1）產(chǎn)品服務(wù)同質(zhì)化，不能滿足個(gè)性化需求。

　�。�2）前景看好但混亂無(wú)序，產(chǎn)業(yè)服務(wù)不規(guī)范，“紅色投訴”居高不下，誠(chéng)信問(wèn)題嚴(yán)重。

　�。�3）婚慶公司良莠不齊，魚(yú)龍混雜現(xiàn)象影響行業(yè)發(fā)展。

　�。�4）高端新婚消費(fèi)市場(chǎng)不成熟，缺乏為高收入新婚人群量身定做的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　（5）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺，行業(yè)管理力不從心。

　�。�6）資源配置效率低下，產(chǎn)業(yè)資源亟待整合，旺季之后婚慶行業(yè)面臨洗牌。

　�。�7）缺乏符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)營(yíng)銷模式。

　�。�8）從業(yè)人員素質(zhì)偏低，各種職業(yè)培訓(xùn)不夠發(fā)達(dá)。

　　7．我國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　�。�1）行業(yè)分工細(xì)化，服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大，提供的新婚消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)更加豐富。

　　（2）服務(wù)質(zhì)量將不斷提升，更注重服務(wù)檔次和內(nèi)容，有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列。

　�。�3）各類婚慶服務(wù)公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”、資源整合，共贏發(fā)展趨勢(shì)。

　�。�4）婚慶產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴(kuò)充，新婚消費(fèi)蛋糕持續(xù)增大。

　�。�5）各地區(qū)婚慶協(xié)會(huì)不斷成立，將大力提倡貼心服務(wù)、誠(chéng)信服務(wù)。

　�。�6）政府更加重視婚慶文化，制定和完善新婚消費(fèi)行業(yè)規(guī)范，整治行業(yè)市場(chǎng)。

　�。�7）企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌，打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高全行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。

　　（8）網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用。

　　8．國(guó)內(nèi)婚慶用品博覽會(huì)狀況

　　近5年來(lái)，在上海、北京、廣州、深圳等地，婚慶產(chǎn)業(yè)依靠展覽進(jìn)行行業(yè)交流，促進(jìn)相關(guān)貿(mào)易和本地市場(chǎng)的銷售，已經(jīng)成為商家和廠家的共識(shí)。在眾多婚慶展覽中，中國(guó)國(guó)際婚博會(huì)為最知名的展會(huì)，已連續(xù)成功舉辦了五屆，主要在北京與上海兩地舉辦從各地陸續(xù)舉辦的婚慶展覽會(huì)。目前，婚慶行業(yè)展會(huì)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、最近幾年婚慶展覽在各地陸續(xù)興起，但展會(huì)次數(shù)不多，展覽時(shí)間一般集中在3、4月份或者11月份。

　　2、展會(huì)均倡導(dǎo)“婚慶一條龍服務(wù)”的理念，一般涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)、婚慶用品、影樓用品等有關(guān)婚慶的所有行業(yè)；

　　3、婚慶用品的展會(huì)規(guī)模比較小，大多數(shù)展覽面積不超過(guò)1萬(wàn)平米相對(duì)其他行業(yè)；

　　4、除上海、北京的中國(guó)國(guó)際婚博會(huì)以外，其他大多數(shù)婚慶展覽主要以地方為區(qū)域，觀眾主要是消費(fèi)者為主，影響力有限。

　　9．國(guó)內(nèi)婚慶用品專業(yè)市場(chǎng)的選址要求

　　婚慶產(chǎn)業(yè)是由于現(xiàn)代人群的消費(fèi)習(xí)慣、生活方式或者是市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)而產(chǎn)生的。目前國(guó)內(nèi)的專業(yè)的婚慶用品城大多數(shù)是由某一類特色的婚慶產(chǎn)品如婚紗而建立的市場(chǎng)，需要較大的城市規(guī)模，同時(shí)在生產(chǎn)制造上具有很強(qiáng)的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，或在產(chǎn)品銷售流通上有很強(qiáng)的輻射力。因此婚慶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)市場(chǎng)在選址的時(shí)候一般要注意以下幾個(gè)要點(diǎn)：

　�。�1）當(dāng)?shù)厥欠裨诨閼c用品的生產(chǎn)制造上具有很強(qiáng)的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，或在產(chǎn)品銷售流通上有很強(qiáng)的輻射力

　�。�2）地理位置是否具有便利的交通條件；

　　（3）是否靠近著名旅游景點(diǎn)、文化商圈、公園等休閑購(gòu)物商圈；

　�。�4）當(dāng)?shù)鼗閼c行業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本承受能力，商戶由于經(jīng)營(yíng)面積需求較大，不能承擔(dān)過(guò)高的租金單價(jià)；

　�。�5）當(dāng)?shù)鼗閼c類市場(chǎng)的基本狀況、市場(chǎng)規(guī)模以及競(jìng)爭(zhēng)狀況，是否擁有足夠的行業(yè)商家資源；

　�。�6）當(dāng)?shù)匦禄橄�費(fèi)者以及影樓、攝影愛(ài)好者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求；

　�。�7）當(dāng)?shù)鼗閼c產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)合程度以及商品流通特性；

　�。�8）當(dāng)?shù)卣�府商業(yè)規(guī)劃以及政策影響；

　�。�9）是否擁有熟悉婚慶行業(yè)的人才進(jìn)行商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及招商。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告8

　　（一）繼續(xù)把富民強(qiáng)鎮(zhèn)作為各項(xiàng)工作的最終立足點(diǎn)和落腳點(diǎn)。積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，落實(shí)惠農(nóng)政策，給農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)以最大的優(yōu)惠條件，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，加快專業(yè)村和專業(yè)合作社的建設(shè)，培訓(xùn)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人，帶動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，同時(shí)，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊坑農(nóng)害農(nóng)行為，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在農(nóng)機(jī)農(nóng)技等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。多渠道轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力，通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)和招商引資發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加工作崗位，以多元化的經(jīng)濟(jì)模式擴(kuò)大就業(yè)容量。

　�。ǘ�）繼續(xù)把項(xiàng)目建設(shè)作為主攻方向。一是要堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)不動(dòng)搖，堅(jiān)持把項(xiàng)目建設(shè)和招商引資作為全鎮(zhèn)各項(xiàng)工作的重中之重，轉(zhuǎn)變觀念，改進(jìn)工作方法，樹(shù)立新的思想觀念，進(jìn)一步解放思想，根據(jù)我鎮(zhèn)的實(shí)際和特點(diǎn)，切實(shí)建立科學(xué)的招商引資服務(wù)體系，明確部門職能，改進(jìn)招商方式方法和策略，提高招商引資的效率。繼續(xù)加大對(duì)外宣傳和推介力度，不斷提高****的影響力，進(jìn)一步營(yíng)造招商引資的濃厚氛圍。二是要加快園區(qū)建設(shè)進(jìn)度，搭建承接平臺(tái)。加強(qiáng)與規(guī)劃、土地、水利、電力等部門的協(xié)調(diào)，進(jìn)一步完善園區(qū)的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。三是逐步調(diào)整項(xiàng)目建設(shè)整體布局。要突出招商選資，除常規(guī)企業(yè)外，讓一些技術(shù)含量高、貢獻(xiàn)力大的企業(yè)落戶我鎮(zhèn)。圍繞****冶金園區(qū)的優(yōu)勢(shì)，深度推進(jìn)產(chǎn)業(yè)招商，重點(diǎn)引進(jìn)能提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次、形成產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)配套的大項(xiàng)目，推介一批能帶動(dòng)全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，以新的理念、新的`舉措推動(dòng)招商引資和項(xiàng)目建設(shè)工作再上新臺(tái)階。

　�。ㄈ�）繼續(xù)營(yíng)造第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寬松環(huán)境。一是要在注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)方式等方面進(jìn)一步放寬限制。允許各種形式的資本進(jìn)入，從投資經(jīng)營(yíng)和政策等方面為第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供公平和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，積極吸引外來(lái)資金。二是建議上級(jí)政府部門加強(qiáng)審批制度改革，簡(jiǎn)化辦公程序，改進(jìn)審批辦法；三是要突出重點(diǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)，進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。因?yàn)榈谌�產(chǎn)業(yè)行業(yè)多、差異大，要從實(shí)際出發(fā)，實(shí)行重點(diǎn)突破，尤其是結(jié)合****冶金園區(qū)的成立，重點(diǎn)發(fā)展房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)和社會(huì)服務(wù)業(yè)等對(duì)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)較大的重點(diǎn)行業(yè)。在發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)方面，要大力推行連鎖經(jīng)營(yíng)，電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式，構(gòu)建集約便利的現(xiàn)代零售服務(wù)體系，積極培育、建設(shè)大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和特色市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)大流通帶動(dòng)大市場(chǎng)、大市場(chǎng)促進(jìn)大生產(chǎn)，在發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)方面，要整合現(xiàn)有資源，通過(guò)兼并、收購(gòu)、聯(lián)合等多種方式，組建社會(huì)化、專業(yè)化的大型物流企業(yè)，逐步健全完善配送體系，在發(fā)展農(nóng)村服務(wù)業(yè)方面，要大力發(fā)展旅游、初級(jí)衛(wèi)生保健、信息咨詢、商品中介服務(wù)項(xiàng)目，大力加強(qiáng)農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)，實(shí)行貿(mào)工農(nóng)一體化。

　　4、整合資源，進(jìn)一步加快新興第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　主要是做大做強(qiáng)旅游業(yè)，加大旅游資源開(kāi)發(fā)整合力度，把旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)同城鎮(zhèn)建設(shè)、文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)結(jié)合起來(lái)，充分利用我縣生態(tài)旅游資源，發(fā)展休閑度假游、鄂倫春風(fēng)情游，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游新格局，同時(shí)加快旅游管理體制創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)機(jī)制改革，應(yīng)用市場(chǎng)機(jī)制加大景點(diǎn)建設(shè)力度。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告9

　　北京外賣市場(chǎng)發(fā)展迅速，特別是隨著網(wǎng)絡(luò)外賣模式的大力興起，激活了外賣市場(chǎng)的潛力，作為一家專注于外賣市場(chǎng)的公司，我們不僅具備多年豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于北京地區(qū)的整體外賣市場(chǎng)非常熟悉，并進(jìn)行了專業(yè)和詳細(xì)的調(diào)研，現(xiàn)將外賣市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告整理如下。

　　一、 公司簡(jiǎn)介，目前主營(yíng)業(yè)務(wù)詳情

　　我公司是在現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)：自助餐，北京盒飯配送，特色風(fēng)味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經(jīng)營(yíng)，能夠滿足不同客戶，我公司以客戶為中心，針對(duì)客戶需求，提供個(gè)性化服務(wù)，得到客戶的一致好評(píng)，現(xiàn)為各機(jī)構(gòu)、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊(duì)的各網(wǎng)點(diǎn)及硬件良好的食堂開(kāi)展快餐配送業(yè)務(wù)。

　　我公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)條件和嚴(yán)格的管理體制，在日常經(jīng)營(yíng)中吸取同行業(yè)各方面的管理經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)現(xiàn)代辦公人員用餐需求為您設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛(wèi)生安全。把"營(yíng)養(yǎng)美味、衛(wèi)生健康、滿足顧客個(gè)性需求＂作為全體員工努力的方向。使我們?yōu)槟�提供的快餐既營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，從而更好地解決了快餐的"便捷"和"營(yíng)養(yǎng)均衡"之間的矛盾。公司以川、魯、湘、北方家常菜為主，其他地方風(fēng)味為輔，在實(shí)際制作中重視適時(shí)調(diào)配各店技術(shù)力量，保持了質(zhì)量的穩(wěn)定與創(chuàng)新，客戶給予了較高的評(píng)價(jià)且保持了長(zhǎng)期的合作。

　　二、外賣市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

　　北京地區(qū)外賣市場(chǎng)發(fā)達(dá)，網(wǎng)上外賣交易量大，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，本次調(diào)研主要集中對(duì)該地區(qū)的整體外賣市場(chǎng)進(jìn)行了分析，包括目標(biāo)人群，主要分區(qū)外賣市場(chǎng)，還有相關(guān)分區(qū)的藥包過(guò)戶特點(diǎn)和商戶特點(diǎn)

　　1、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　北京快餐外賣行業(yè)市場(chǎng)日益增大，快餐外賣連鎖公司也前景廣大。外賣快餐行業(yè)之所以越來(lái)越發(fā)達(dá)，是因?yàn)槭袌?chǎng)需求愈漸加強(qiáng)�？觳退龠f為特征方便食品的市場(chǎng)空間很大，由于可推行"連鎖店"并使之疾速增長(zhǎng)，從而構(gòu)成宏大市場(chǎng)無(wú)益安康的零食時(shí)機(jī)。

　�。�1）市場(chǎng)細(xì)分人群：現(xiàn)階段北京地區(qū)主要的外賣消費(fèi)類型上細(xì)分，消費(fèi)者

　　可分為這樣幾種類型(1)個(gè)人，這種消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費(fèi)取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。(2)中小公司員工，這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐，他們的消費(fèi)取向一般是方便、實(shí)惠，口味獨(dú)特。(3) 家庭，生活節(jié)奏的加快，總會(huì)讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來(lái)客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般是大量、不同采品，不計(jì)較消費(fèi)額，只追求滿意。(4)中高檔消費(fèi)者，這種消費(fèi)者的消費(fèi)取向一般都比較挑剔，不在乎價(jià)格，追求更加多樣化的口味，特別是對(duì)于菜品品質(zhì)、搭配和外包裝等要求更高。

　�。�2）市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)：在北京地區(qū)外賣市場(chǎng)發(fā)達(dá)，培育了一大批忠誠(chéng)的消費(fèi)者，網(wǎng)上外賣品牌更多元，給予消費(fèi)者的選擇更多，在望京地區(qū)聚集大量的學(xué)校、公司和商圈，學(xué)生市場(chǎng)和白領(lǐng)市場(chǎng)是外賣的主力軍，同時(shí)也包括商場(chǎng)的人員，對(duì)于外賣的口碑和品種要求更高。目前在外賣市場(chǎng)主要需要完善的地方是對(duì)于各類菜品的質(zhì)量和搭配，這是影響外賣口碑的關(guān)鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費(fèi)者更多選擇，其次是要及時(shí)更換菜品。第二個(gè)因素是配送服務(wù)，包括配送的效率和配送的服務(wù)態(tài)度，這影響到外賣的口碑。

　　2、市場(chǎng)情況介紹

　�。�1）網(wǎng)上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)等聚集消費(fèi)者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費(fèi)，比如大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、口碑網(wǎng)。這種模式存在一個(gè)缺陷，既然是從消費(fèi)者出發(fā)，就要足夠客觀，才能贏得消費(fèi)者信賴，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀推薦。

　　優(yōu)點(diǎn)：在北京地區(qū)確實(shí)存在大量的工作餐市場(chǎng)，白領(lǐng)工作餐消費(fèi)需求旺盛。提供外賣服務(wù)的餐廳和餐館數(shù)量龐大，支持網(wǎng)站運(yùn)作的雙輪有保障。隨著資本市場(chǎng)的進(jìn)入，消費(fèi)者的外賣習(xí)慣培育之后，需求將更加旺盛，消費(fèi)者的口味和對(duì)品牌的依賴性加強(qiáng)。

　　缺點(diǎn)：工作餐外賣單次消費(fèi)金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費(fèi)為主，餐館對(duì)于外賣的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護(hù)不及時(shí)、餐飲配送服務(wù)從速度、質(zhì)量方面都跟不上�？觳偷甑淖�冊(cè)資金小，從業(yè)人員素質(zhì)較低，新開(kāi)發(fā)的區(qū)域，說(shuō)服、教會(huì)餐館使用訂餐平臺(tái)、給出改進(jìn)建議，也需要投入更多的人力和時(shí)間。工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對(duì)餐

　　館附近2公里寫(xiě)字樓配送。工作餐的時(shí)間性非常集中，在有限的2-3小時(shí)內(nèi)，一個(gè)外送服務(wù)員能提供的就餐份數(shù)同一個(gè)在店服務(wù)員相比相差太大，創(chuàng)收遠(yuǎn)不如在店服務(wù)人員，然而人工成本卻是一樣的。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)者分析

　　在北京地區(qū)外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式中，按市場(chǎng)區(qū)別辦法可將快餐業(yè)分為中式快餐外賣與西式快餐兩類，其代表為：（1）西式：麥當(dāng)勞、肯得基等；（2）中式：馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。從市場(chǎng)效勞形狀區(qū)別方式看，可分為以店面運(yùn)營(yíng)加外買與外買上門效勞兩種�，F(xiàn)有的外賣大部運(yùn)營(yíng)形狀是以店為重心運(yùn)營(yíng)方式，從快餐營(yíng)業(yè)額與增長(zhǎng)率觀這一方式占相對(duì)少數(shù)，但增長(zhǎng)率加快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。按地區(qū)可劃分為北京外賣、朝陽(yáng)外賣快餐、國(guó)貿(mào)快餐外賣、SOHO現(xiàn)代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

　　相比較而言，西式快餐外賣的優(yōu)勢(shì)在于其獨(dú)特的餐品，搭配和較大的消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)于偏愛(ài)西式快餐的消費(fèi)者很有吸引力，客戶粘度較強(qiáng)，對(duì)于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場(chǎng)占有。但，整體而言，中式的快餐外賣更加豐富，餐品選擇性較強(qiáng)，對(duì)于學(xué)生、白領(lǐng)群體來(lái)說(shuō)是很好的選擇，中餐的消費(fèi)者基數(shù)更大。

　　現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)最為發(fā)達(dá)的是百度外賣、美團(tuán)、餓了么等知名外賣網(wǎng)站，這些網(wǎng)站當(dāng)中，各具特色和優(yōu)勢(shì)，美團(tuán)和餓了么等外賣網(wǎng)站的市場(chǎng)布局更早，在消費(fèi)者的使用當(dāng)中更加廣泛，百度外賣則發(fā)展較晚，但是更迅速，在北京地區(qū)具有巨大的優(yōu)勢(shì)。得益于其品牌的價(jià)值和戰(zhàn)略規(guī)劃的優(yōu)先地位，打響了北京外賣市場(chǎng)的知名度。這幾家外賣品牌的市場(chǎng)細(xì)分都相對(duì)

　　三、外賣業(yè)務(wù)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃

　　我公司具備完善的外賣管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質(zhì)量等具備優(yōu)勢(shì)地位，同時(shí)我公司將依托百度外賣的品牌擴(kuò)展外賣市場(chǎng)，為此我們制定了詳細(xì)的外賣推廣和發(fā)展計(jì)劃，從內(nèi)部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開(kāi)。

　　1、外賣日常經(jīng)營(yíng)規(guī)劃

　�。�1）菜品和搭配管理

　　外賣服務(wù)最重要的`部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)和消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿足消費(fèi)者

　　的口味。在搭配上，我們將考慮設(shè)計(jì)湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個(gè)選項(xiàng)，提供給不同細(xì)分目標(biāo)人群。

　�。�2）消費(fèi)者管理

　　我們將根據(jù)前期百度外賣的評(píng)價(jià)體系和消費(fèi)者的訂購(gòu)量建立起會(huì)員制的外賣體系，通過(guò)積分、贈(zèng)券等方式吸引用戶關(guān)注度，同時(shí)在節(jié)假日期間會(huì)開(kāi)設(shè)專門的套餐，如端午節(jié)外賣套餐、中秋節(jié)外賣套餐等，借助于節(jié)日氛圍增加知名度。其次，我們將在每月進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)于已經(jīng)使用過(guò)我公司外賣的用戶進(jìn)行反饋，通過(guò)數(shù)據(jù)記錄進(jìn)行用戶分類，并與配送人員進(jìn)行核實(shí)，落實(shí)分區(qū)管理。針對(duì)不同的用戶、區(qū)域制定不同的菜品、配送和會(huì)員活動(dòng)，增加用戶粘度。

　　在會(huì)員和非會(huì)員的具體管理上，我們將借鑒網(wǎng)店和電影院的模式，依據(jù)前期用戶的消費(fèi)量和評(píng)價(jià)來(lái)對(duì)用戶分類，制定詳細(xì)的積分和贈(zèng)品方案，定期舉行外賣特別優(yōu)惠活動(dòng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2、配送體系和口碑宣傳

　�。�1）配送服務(wù)

　　我公司的外賣配送時(shí)間將分為幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區(qū)域內(nèi)外賣快遞及時(shí)到位，在17：00-20:00將根據(jù)外賣訂餐情況縮減外賣配送服務(wù)人員。在其他時(shí)間點(diǎn)則安排少量的外賣快遞人員。同時(shí)，我們將安排一位配送調(diào)度員，及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)配送人員，并負(fù)責(zé)對(duì)配送人員進(jìn)行日常管理。

　　針對(duì)配送服務(wù)，我們將嚴(yán)格規(guī)范配送人員管理。要求外賣員在接到送餐任務(wù)后，需要仔細(xì)閱讀訂單，了解清楚外賣的地點(diǎn)、時(shí)間、所送菜品數(shù)量，以及客戶聯(lián)系方式，確認(rèn)無(wú)誤后，方可送餐。如果配餐有問(wèn)題，要第一時(shí)間找調(diào)度員協(xié)調(diào)解決，處理妥當(dāng)后繼續(xù)送餐。根據(jù)客戶地址送到合理的取餐點(diǎn)，（不能送到客戶公司辦公區(qū)的）電話聯(lián)系客戶，請(qǐng)客戶協(xié)助取餐。顧客取餐時(shí)，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務(wù)，先報(bào)告客人所點(diǎn)餐品，確認(rèn)核實(shí)信息后即表示感謝。

　　我們將每周進(jìn)行配送人員通氣會(huì)，督查每周配送服務(wù)反饋的意見(jiàn)，對(duì)于配送當(dāng)中發(fā)生的各類問(wèn)題進(jìn)行匯總，在會(huì)上進(jìn)行協(xié)商提出整改方案。

　�。�2）口碑宣傳

　　我公司將利用自己多年經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和對(duì)市場(chǎng)的把握，結(jié)合百度外賣的品牌和

　　要求做好宣傳工作，在整個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)布置好關(guān)于百度外賣的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣的LOGO，結(jié)合新媒體和自媒體推廣百度外賣，要求我公司各級(jí)人員要配合口碑宣傳，通過(guò)微信、朋友圈、微博等定期發(fā)布我公司的外賣菜品和介紹。

　　同時(shí)，我們將在本地的各類社區(qū)、論壇和貼吧等開(kāi)展百度外賣的宣傳工作，通過(guò)各類話題、帖文和熱點(diǎn)來(lái)打造一個(gè)有影響力的品牌外賣，推廣我們公司的外賣。這些宣傳帖文將按照用戶消費(fèi)者反饋，話題辯論等方式展開(kāi)，增加關(guān)注。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告10

　　快餐市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范例1

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活飲食的要求也隨之提高，他們平時(shí)的生活節(jié)奏非常緊湊，誰(shuí)也不愿為了填飽肚子，而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。

　　快餐既然是以快出名，深受都市人喜愛(ài)，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有：

　�。ㄒ唬┛旖莨�應(yīng)能量：當(dāng)人們感到需要進(jìn)食時(shí)，也就是需要能量的時(shí)候，就希望能馬上進(jìn)食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當(dāng)你點(diǎn)菜后，通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應(yīng)，所以不易滿足人體即時(shí)的需求。

　�。ǘ�）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味極高的烹調(diào)方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務(wù)求做到吸引力十足。對(duì)于平日匆忙而又胃口欠佳的人來(lái)說(shuō)，快餐的色香味是必需的成分，否則更難下咽。

　�。ㄈ�）快餐易食：品種比較簡(jiǎn)單，進(jìn)食方法非常方便，甚至只用手便可以進(jìn)食進(jìn)飲，幾乎連餐具也不用，隨時(shí)隨地可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人的歡迎。而如今在市場(chǎng)上已有很多中、西式的快餐店?duì)I業(yè)，那到底哪家快餐店，哪個(gè)品牌的產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)的上峰呢？到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢？抱著這些疑問(wèn)，我們小組設(shè)立了一次——飲食快餐市場(chǎng)調(diào)查。

　　一、本次調(diào)查的方法：

　　本次調(diào)查問(wèn)卷采用街頭攔截來(lái)選擇調(diào)查目標(biāo)對(duì)象和樣本。采用這種方式成本低，而且能夠直接對(duì)受訪者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我們的調(diào)查目的。

　　二、本次的調(diào)查說(shuō)明：

　　本次調(diào)查的研究對(duì)象為各年齡層不等的群眾，在20xx。03。21對(duì)她們采用街頭攔截式問(wèn)卷調(diào)查，問(wèn)卷由調(diào)查人員邊詢問(wèn)邊填寫(xiě)，或由被調(diào)查人根據(jù)被調(diào)查員的詢問(wèn)自行填寫(xiě)，問(wèn)卷填寫(xiě)整齊后，由調(diào)查員統(tǒng)一收回。每份問(wèn)卷平均訪問(wèn)時(shí)間為4—5分鐘。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷30份，回收30份，其中有效問(wèn)卷30份，問(wèn)卷回收率100%。

　　最近一次吃的快餐前三位排名：

　　1�？系禄�：占36。66%

　　2。麥當(dāng)勞、必勝客：各占13。33%

　　最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格、菜式口味

　　最愛(ài)的快餐店及單品：

　　1�？系禄�：新奧爾良烤翅

　　2。必勝客：海陸空匹薩

　　3。漢堡王：嫩烤雞腿堡

　　4。麥當(dāng)勞：原味板燒雞腿堡

　　每月同一單品的重復(fù)點(diǎn)餐率：多為1—4次

　　快餐類型：西式多于中式

　　根據(jù)本次調(diào)研的一些主要數(shù)據(jù)，可以反映出目前市場(chǎng)上快餐消費(fèi)的一些基本特征：本次受訪者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費(fèi)者占3。33%，10—19歲年齡段的消費(fèi)者占16。66%，20—35歲這個(gè)年齡段的消費(fèi)者占53。33%，36—50歲年齡段的消費(fèi)者占10%，50歲以上的消費(fèi)者占16。66%。說(shuō)明快餐市場(chǎng)是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35歲年齡段的消費(fèi)者，由此可見(jiàn)，此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學(xué)生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%，1000—5000元的占43。33%，5000元的占6。66%；每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費(fèi)者占13。33%，1—3次占46。66%，4—6次占13。33%，從不吃快餐的消費(fèi)者占26。66%；可接受的價(jià)位方面10元以下占20%，10—20元占46。66%，21—30元占23。33%，31元以上占10%；每月快餐費(fèi)方面200元以下占76。66%，200—500元占16。66%，500元以上占6。66%。根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出大學(xué)生和上班族吃快餐的次數(shù)較多，可接受的價(jià)位都是以10—20元消費(fèi)為主，這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當(dāng)勞等一些知名快餐進(jìn)行的一些促銷活動(dòng)（各類套餐和知名快餐店的'一些單品），大家了解的渠道一般都是通過(guò)電視廣告和朋友的介紹居多。

　　受訪人群對(duì)西式快餐的喜愛(ài)也是多過(guò)于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數(shù)占36。66%也是占上峰，人們對(duì)不同品牌的不同單品都有一定的喜愛(ài)。比如：肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當(dāng)勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當(dāng)然人們最關(guān)注快餐店的三大因素：衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格、菜式的口味。

　　如今在這么一個(gè)節(jié)奏快的時(shí)代，人們對(duì)快餐的需求也將會(huì)是不斷的上升，快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、價(jià)格和菜式口味。從而滿足消費(fèi)人群的需要。

　　快餐市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范例2

　　一、調(diào)研基本信息

　　調(diào)研時(shí)間：20xx年3月3日——3月4日調(diào)研目的：為常中式快餐連鎖項(xiàng)目的策劃提供信息

　　調(diào)研內(nèi)容：了解現(xiàn)有快餐連鎖的店面情況（面積、流量）、客單價(jià)、店面租賃（租金、尋租方式）、現(xiàn)有快餐品牌的經(jīng)營(yíng)形式及加盟模式

　　調(diào)研地點(diǎn)：南京東路新世界周邊、陸家嘴商城路周邊、豫園城隍廟商圈、昆山高鐵站、昆山城區(qū)中心

　　二、市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　1、店面選址：目前上海市有真功夫門店37家、老娘舅22家、永和大王64家，擁有中式快餐市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購(gòu)物廣場(chǎng)、休閑步行區(qū)、各大車站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。

　　2、租賃情況：目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難，高額的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)也增加了新入行企業(yè)的投入成本，以真功夫?yàn)榇�表的新世界商圈（核心位置租金高達(dá)50/元/平且難以尋租，若在此商圈以40萬(wàn)—70萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)尋租，一個(gè)月可以找到合適店面）；以老娘舅為代表的豫園商圈（租金為30元/天/平以上，且處于有價(jià)無(wú)市的狀況，尋租極其困難，高達(dá)120萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也難以拿下豫園內(nèi)部店面）；以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈（附近三廣場(chǎng)交匯位置租金約為8元/平/天，尋租相較于新世界與豫園將會(huì)較容易）；火車站入駐困難相對(duì)較大，其一是目前客流較大的各大站點(diǎn)均沒(méi)有入駐名額，其二是入駐資格較為嚴(yán)苛。3、主要品牌客流量：目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區(qū)域，能很好地保證店面客流量，新世界真功夫11點(diǎn)鐘的客流量人次約為2人/分鐘，12點(diǎn)—20點(diǎn)為客流高峰約為6人/分鐘，豫園龐大的人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘，豫園老娘舅平均營(yíng)業(yè)額為500萬(wàn)/月，最高時(shí)期營(yíng)業(yè)額為20xx萬(wàn)/月，商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小，多以上班族白領(lǐng)人群為主，商城路生活廣場(chǎng)永和大王店客流約為4人/分鐘。

　　4、市場(chǎng)主流客單價(jià)：市場(chǎng)中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價(jià)約為30元/單，實(shí)際客單價(jià)在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價(jià)多集中在20元/單，但是由于其他品牌選址投入較小，未拿到核心位置店面，店面環(huán)境較差，即使低客單價(jià)依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。

　　5、主要快餐品牌經(jīng)營(yíng)形式：現(xiàn)有的以永和大王、老娘舅、真功夫?yàn)榇�表的中式快餐連鎖企業(yè)，均采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房配送模式，各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品，分店標(biāo)準(zhǔn)化制作即可提供給消費(fèi)者消費(fèi)，此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感，也很大程度上降低了食材的浪費(fèi)，根據(jù)永和大王的中央廚房位置設(shè)置分析不難看出300公里內(nèi)一個(gè)中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開(kāi)放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對(duì)市場(chǎng)開(kāi)放加盟。

　　三、行業(yè)分析與對(duì)五常的建議

　　1、放棄主流商圈選址，以一線城市二類商圈、二線城市一類商圈起步

　　餐飲類產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品，是剛需消費(fèi)，足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤(rùn)，主流品牌均選擇人流集中地，不難論證這一觀點(diǎn)。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè)，各種經(jīng)營(yíng)流程均不完善，其一核心商圈租金等前期費(fèi)用較高，投入過(guò)大。其二核心商圈品牌反向較大，在經(jīng)營(yíng)不完善的情況下容易造成消費(fèi)者的不滿，此情況對(duì)于品牌的上海市不可扭轉(zhuǎn)的；考慮到這五常實(shí)際存在的問(wèn)題，建議五常以一線城市二類商圈為主要目標(biāo)選址逐漸完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范，因?yàn)榇松倘ν度胼^小，品牌反向較為遲鈍，尋租比較容易，人流量也比較客觀足以支撐單店運(yùn)營(yíng)，對(duì)于面前的五常來(lái)說(shuō)是熟悉市場(chǎng)，完善經(jīng)營(yíng)規(guī)范的最佳的選擇。

　　2、跟隨主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當(dāng)勞為主流的西式休閑快餐定位，但是就他們的經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)者的理解不難看出永和大王等依然透漏著休閑的影子。五常以一線城市二類商圈為核心且后入市場(chǎng)者，應(yīng)在定位方面與主流中式快餐有所區(qū)隔，五常——正餐，此定位原因有一下幾點(diǎn)：

　　（1）一線城市二類商圈旅游人群較少，多以周邊人群為主。

　�。�2）真功夫等多選擇休閑步行區(qū)，寫(xiě)字樓等白領(lǐng)聚集區(qū)出現(xiàn)空白市場(chǎng)，五常為避免與強(qiáng)大品牌真功夫等正面交鋒，寫(xiě)字樓聚集區(qū)將是未來(lái)主力市場(chǎng)，而此區(qū)域人群以正餐為主。

　�。�3）當(dāng)寫(xiě)字樓聚集區(qū)形成規(guī)模后進(jìn)入核心商圈搶占市場(chǎng)時(shí)在消費(fèi)者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象，容易形成區(qū)隔；操作與定價(jià)的跟隨，由于標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，中央廚房是經(jīng)過(guò)真功夫等多年實(shí)驗(yàn)而成已處于成熟階段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現(xiàn)，也節(jié)省了企業(yè)在操作方面的研究開(kāi)支。真功夫等價(jià)格體系經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)論證、調(diào)整，必是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格體系，由于五常在原材料方面擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，客單價(jià)可以略低于真功夫等主流中式快餐價(jià)格體系，在消費(fèi)者心智中留下質(zhì)美價(jià)優(yōu)感性因素。

　　三、直營(yíng)入市，加盟起航

　　三家主流品牌真功夫、老娘舅堅(jiān)持直營(yíng)，永和大王開(kāi)放加盟。直營(yíng)能很好的統(tǒng)一品牌形象，堅(jiān)持品牌理念，有利于品牌在消費(fèi)者的心智中加強(qiáng)，在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅(jiān)持企業(yè)原則，有利于企業(yè)管控。加盟管理不當(dāng)容易破壞品牌形象，如果加盟者不能堅(jiān)持企業(yè)理念，不能將企業(yè)理念貫穿于平時(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)品牌的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。但永和大王開(kāi)放加盟依然沒(méi)有影響其品牌形象，眾多的加盟店立于市場(chǎng)各個(gè)角落，使其牌品影響力擴(kuò)大數(shù)倍。為使五�？焖俚脑谑袌�(chǎng)崛起，擴(kuò)大品牌影響力必須對(duì)外開(kāi)放加盟，但需成立完善的市場(chǎng)監(jiān)督與管理機(jī)制，堅(jiān)持品牌理念，杜絕一切影響品牌形象的行為。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告11

　　摘要：近年食品價(jià)格波動(dòng)較大，其中又以生豬及豬肉的漲幅最能撥動(dòng)消費(fèi)者的心弦。生豬及豬肉作為消費(fèi)者的首選肉類消費(fèi)品，價(jià)格的變動(dòng)漲幅將會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)生豬及豬肉的需求。養(yǎng)殖者又會(huì)因?yàn)閮r(jià)格的變動(dòng)漲幅決定其是否養(yǎng)殖生豬或者養(yǎng)殖多少，這樣又決定著對(duì)豬肉市場(chǎng)的供給。市場(chǎng)是公平的、也是處于一種動(dòng)態(tài)的平衡當(dāng)中的，價(jià)格的上升，會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)一種商品的需求量減少，同樣也會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)者對(duì)一種商品的供給增加，需求量的減少、供給量的增加，必然會(huì)導(dǎo)致價(jià)格的下降，就這樣不斷的循環(huán)變動(dòng)，直至達(dá)到一種動(dòng)態(tài)的平衡——需求量、供給量、價(jià)格處于均衡水平。既然市場(chǎng)的均衡機(jī)制是公平、動(dòng)態(tài)的，那又是何種因素影響著生豬及豬肉的價(jià)格水平呢？生豬及豬肉市場(chǎng)的價(jià)格又會(huì)發(fā)生什么怎樣的變動(dòng)呢？

　　關(guān)鍵詞:生豬及豬肉 價(jià)格上漲 供給 需求 豬肉的相關(guān)產(chǎn)品 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 市場(chǎng)機(jī)制宏觀調(diào)控 價(jià)格均衡 飼料價(jià)格生豬及豬肉價(jià)格的上漲是受到諸多因素的影響。

　　《一》、供給的減少是導(dǎo)致短期供求失衡、價(jià)格上漲的根本原因

　　由于豬源極度緊缺，各地紛紛出現(xiàn)“搶豬潮”現(xiàn)象。就全國(guó)總體來(lái)說(shuō)，4月份生豬價(jià)格基本平穩(wěn)，5月份中上旬開(kāi)始大幅上漲。生豬價(jià)格一路沖向“20元/公斤”的大關(guān)，部分地區(qū)甚至超過(guò)了這個(gè)范圍。雖生豬價(jià)格逼近20xx年高峰值，但是養(yǎng)殖盈利水平卻未能達(dá)到那個(gè)水平。 但是今年整體都將維持高位。

　　1、20xx年第二季度生豬價(jià)格四月平穩(wěn)之后直線攀升

　　20xx年第二季度我國(guó)生豬價(jià)格在4月基本平穩(wěn)，5、6月份開(kāi)始直線攀升，只有在6月初稍有停頓。據(jù)豬e網(wǎng)行情小組統(tǒng)計(jì)，第二季度三個(gè)月份生豬價(jià)格分別為14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。

　　《二》去年豬價(jià)過(guò)低，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶大量屠宰母豬影響后期補(bǔ)欄

　　1、生豬存欄明顯降低

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年3月份我國(guó)的生豬存欄量為44750萬(wàn)頭，月環(huán)比上漲0.77%，生豬存欄反跌回升，年同比上漲1.40%；能繁母豬為4710萬(wàn)頭，月環(huán)比下跌0.42%，連續(xù)下跌3個(gè)月，年同比下跌2.69%。

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年4月份我國(guó)的生豬存欄量為44920萬(wàn)頭，月環(huán)比上漲0.38%，生豬存欄繼續(xù)回升，年同比上漲3.03%；能繁母豬為4695萬(wàn)頭，月環(huán)比下跌0.32%，連續(xù)下跌4個(gè)月，年同比下跌1.37%。生豬存欄小幅上漲，能繁母豬存欄緩慢下滑。

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布20xx年5月份我國(guó)的生豬存欄量為45280萬(wàn)頭，月環(huán)比上漲0.80%，生豬存欄上漲速度加快，年同比上漲4.40%；能繁母豬為4710萬(wàn)頭，月環(huán)比上漲0.32%，年度首次回升，年同比上漲0.21%。2010年以來(lái)全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄數(shù)量和變化情況見(jiàn)。

　　20xx年第二季度生豬存欄較前幾個(gè)月存欄數(shù)量小幅回升，連續(xù)3個(gè)月維持上漲。但由于去年疫病影響，豬源仍舊供應(yīng)偏緊。雖然豬價(jià)高位持續(xù)，但是養(yǎng)殖戶仍舊對(duì)補(bǔ)欄恐懼，不敢貿(mào)然補(bǔ)欄，重蹈覆轍�，F(xiàn)在看來(lái)，生豬價(jià)格和養(yǎng)殖景氣度在三四季度將繼續(xù)維持高位。

　　《四》是飼養(yǎng)成本確實(shí)大幅上漲，玉米、豆粕價(jià)格上漲較高，推升了生豬養(yǎng)殖成本。

　　玉米方面：

　　周二國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。今年國(guó)內(nèi)玉米播種面積增加及作物長(zhǎng)勢(shì)良好等消息對(duì)玉米市場(chǎng)也形成一定的壓力。此外，目前國(guó)內(nèi)大型飼料廠及養(yǎng)殖企業(yè)手中都存有一定的玉米庫(kù)存。且由于原料玉米價(jià)格較高，而副產(chǎn)品銷售情況不佳，政策調(diào)控仍在深深影響著玉米深加工行業(yè)的發(fā)展方向，目前國(guó)內(nèi)不少深加工企業(yè)處停機(jī)狀態(tài)。

　　豆粕方面：

　　周二國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)價(jià)格保持堅(jiān)挺。隨著今年生豬價(jià)格不斷走高，市場(chǎng)中生豬補(bǔ)欄量已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的復(fù)蘇，而前期補(bǔ)欄在近期已經(jīng)有效傳導(dǎo)至豆粕需求上，因此豆粕市場(chǎng)中出現(xiàn)了明顯的復(fù)蘇。下游需求的好轉(zhuǎn)，使得油廠經(jīng)營(yíng)壓力明顯減輕，通過(guò)調(diào)研來(lái)看，當(dāng)前華北地區(qū)各大油廠的豆粕庫(kù)存量均不足遠(yuǎn)期合同銷售量的1/3，這為油廠進(jìn)一步推高豆粕價(jià)格提供了基礎(chǔ)。

　　《五》豬肉價(jià)格上漲對(duì)相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的影響

　　1、豬肉餃子漲價(jià)

　　京城餐飲市場(chǎng)受豬肉漲價(jià)連累，麥當(dāng)勞、真功夫也開(kāi)始提價(jià)。而在一些大型超市，記者發(fā)現(xiàn)，部分速凍水餃也調(diào)價(jià)了，像“思念”500克袋裝灌湯水餃，供貨價(jià)從5.9元漲到6.8元，每斤漲了9角錢。

　　2、餐館菜品豬肉縮量

　　除包子鋪外，一些餐館雖未直接漲價(jià)，但菜品中的豬肉原料開(kāi)始縮水，“漲價(jià)會(huì)招來(lái)抱怨，不漲又難以保住成本和利潤(rùn)”，豬肉漲價(jià)讓餐廳老板們左右為難。

　　豬肉漲價(jià)使得牛肉批發(fā)價(jià)格上漲

　　記者昨日從橫瀝牛行了解到，受牛源短缺和豬肉價(jià)格上漲影響，牛肉批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)了4年后首次漲價(jià)，平均每斤上漲一元左右。

　　本月牛肉批發(fā)價(jià)每斤漲1元

　　橫瀝牛行行長(zhǎng)朱樹(shù)軒從本月初開(kāi)始就明顯感到市場(chǎng)有些變化，牛肉的批發(fā)價(jià)格上漲了0.5元，“升價(jià)受豬肉上漲影響，因?yàn)樨i肉價(jià)格漲得與牛肉差不多了，很多消費(fèi)者寧愿買點(diǎn)牛肉換著吃，所以市面上的牛肉零售量不錯(cuò)，這就影響了價(jià)格�！敝鞓�(shù)軒分析到。

　　可不到半個(gè)月，牛肉批發(fā)價(jià)格又升0.5元，目前每斤約21元，創(chuàng)下橫瀝牛行牛只交易4年來(lái)的新高。

　　“原因是牛源比較緊張，這段時(shí)間牛只基本不夠供應(yīng)，首先，現(xiàn)在還沒(méi)過(guò)立秋，很多農(nóng)民要留牛來(lái)耕田翻地，等種好田之后才把牛只拉出來(lái)賣，還有一個(gè)就是很多農(nóng)民現(xiàn)在不養(yǎng)牛了�！� 朱樹(shù)軒告訴記者，往年牛行每天有600多頭生牛，現(xiàn)在“縮水”到400多只。

　　《六》國(guó)家的宏觀調(diào)控

　　國(guó)務(wù)院總理主持召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，面對(duì)近一個(gè)時(shí)期的豬肉價(jià)格漲幅較大，影響了群眾生活，帶動(dòng)了物價(jià)上漲，為保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，促進(jìn)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，將進(jìn)一步完善扶持生豬生產(chǎn)的政策措施：

　�。ㄒ唬┘哟笊�豬生產(chǎn)扶持力度。

　�。ǘ�）加強(qiáng)生豬公共防疫體系建設(shè)。。

　　（三）強(qiáng)化信貸和保險(xiǎn)支持。。

　�。ㄋ模┩咨瓢才诺褪杖肴后w和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生生活。。

　　（五）加強(qiáng)生豬等“菜籃子”商品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域的統(tǒng)計(jì)、監(jiān)測(cè)和分析，及時(shí)掌握生產(chǎn)狀況和市場(chǎng)變化。

　　總結(jié)：

　　在我國(guó)社會(huì)主義制度下，發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)只有很短一段時(shí)間，雖然取得了很大的'發(fā)展，但在總體上看，建立一個(gè)全國(guó)開(kāi)放的大市場(chǎng)，還有大量的工作要做，還要有一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程。這其中還會(huì)遇到更多的具體問(wèn)題需要政府的宏觀調(diào)控的干預(yù)，達(dá)到如何把有限的資源合理有效率的分配到各個(gè)方面，以滿足社會(huì)多元化的需求。雖說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是完全根據(jù)需求和價(jià)格來(lái)調(diào)節(jié)各種生產(chǎn)要素的投入和流動(dòng)，促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和企業(yè)勞動(dòng)效率的提高，但在我國(guó)不成熟的大環(huán)境下，還不能一味的依靠市場(chǎng)機(jī)制來(lái)調(diào)節(jié)供求價(jià)格的變化。宏觀調(diào)控是政府干預(yù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的一把利劍。豬肉價(jià)格的調(diào)控也是如此。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告12

　　一、概述：

　　調(diào)查對(duì)象：馬王堆陶瓷建材城、三湘南湖燈石城、東站石材城、紅星建材交易市場(chǎng)、西龍石材城、郁金香建材市場(chǎng)、鴨子鋪石材加工、倉(cāng)儲(chǔ)基地等。

　　調(diào)查內(nèi)容：各大建材市場(chǎng)的概況，包括地理位置、交通條件、市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)、經(jīng)營(yíng)狀況、發(fā)展趨勢(shì)、商戶資料、行業(yè)信息等。

　　調(diào)查目的：了解長(zhǎng)沙地區(qū)目前的石材批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)是否完善，有沒(méi)有開(kāi)發(fā)新的批發(fā)市場(chǎng)的需求，對(duì)河西開(kāi)發(fā)石材(建材)批發(fā)市場(chǎng)的前景做預(yù)測(cè)和論證，對(duì)我項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)做客觀的可行性分析。

　　調(diào)研方法：實(shí)地考察、深度訪談、跟蹤摸測(cè)、走訪相關(guān)的客戶群體、 查閱報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)信息以及相關(guān)職能部門提供的資料和數(shù)據(jù)。

　　二、 主要石材市場(chǎng)概況：

　　2.1、 馬王堆建材陶瓷城

　　馬王堆陶瓷建材城，坐落在長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路與火星北路交匯處，毗鄰的馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，馬王堆水果

　　批發(fā)市場(chǎng)，馬王堆汽車汽配大市場(chǎng)，漢城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)資源互享，共同發(fā)展，營(yíng)造了該地區(qū)濃厚的商業(yè)氛圍。馬王堆陶瓷建材城建于20xx年1月，20xx年2月全面對(duì)外營(yíng)業(yè)。建材城由芙蓉區(qū)委區(qū)政府組織湖南恒廣，泰禹，新大宇，馬王堆房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司四方聯(lián)合開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)，規(guī)劃使用土地面積500畝。目前，市場(chǎng)按照統(tǒng)一思想，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一格調(diào)，統(tǒng)一布局的“五統(tǒng)一”方案規(guī)劃建設(shè)，并由馬王堆街道辦事處成立管理委員會(huì)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一管理。它是芙蓉區(qū)按照“西文東市”的規(guī)劃布局，實(shí)施“三產(chǎn)立區(qū)”戰(zhàn)略，加快專業(yè)市場(chǎng)群體擴(kuò)容提質(zhì)的重大舉措。

　　馬王堆建材市場(chǎng)是立足湖南，輻射中南的超大規(guī)模陶瓷建材專業(yè)市場(chǎng)——投資10億元人民幣，建筑面積450，000平方米，包括商業(yè)鋪面110，000平方米，倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房20，000平方米，商務(wù)樓20，000平方米，公共設(shè)施用地3，000平方米。市場(chǎng)年平均銷售額10億元人民幣。

　　迄今為止，市場(chǎng)擁有經(jīng)營(yíng)戶1100個(gè)，分設(shè)10個(gè)專業(yè)建材區(qū)：陶瓷潔具區(qū)，燈飾布藝區(qū)，石材區(qū)，五金水暖區(qū)，電工電料區(qū)，防盜門區(qū)，油漆玻璃區(qū)，鋁業(yè)不銹鋼區(qū)，廚柜區(qū)，木業(yè)區(qū)。各建材區(qū)不但品種繁多，而且兼有高，中，低檔各類國(guó)內(nèi)外品牌，可以滿足不同層次人們的家居裝飾需求。商貿(mào)路寬36米，全長(zhǎng)800米，主營(yíng)陶瓷潔具。

　　馬王堆石材區(qū)分布在整個(gè)市場(chǎng)的西北角和東北角，還有部分的市場(chǎng)分布在老石材區(qū)里面。根據(jù)統(tǒng)計(jì)陶瓷建材城的新市場(chǎng)有95戶。老的市場(chǎng)有33戶。新的市場(chǎng)石材主要是分布在C16C3C7C19C18C9D2-D9以及馬王堆中學(xué)的D區(qū)的所有門面。

　　馬王堆石材城的建筑是五層樓的格局，一樓為門面，上面的樓層為住房區(qū)。其中每個(gè)門面的是以4.2*12M，每棟有15個(gè)門面。其中馬王堆中學(xué)的門面的設(shè)計(jì)就是沿著中學(xué)的圍墻的門店，只是純粹的門面，沒(méi)有住房。門店的面積是45平方左右。中學(xué)門店的石材經(jīng)營(yíng)戶有15戶。馬王堆建材市場(chǎng)的石材城的門店租金是：40-100元/平米。不同的門店租金情況也不相同。其中老市場(chǎng)的格局是門店跟加工區(qū)在一起，日前那里的門店只有28戶。石材客戶與市場(chǎng)管理部門簽訂的合同就是3年一簽。

　　市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以批發(fā)為主，目前貨源主要來(lái)自福建、廣東、廣西、四川等。貨運(yùn)的主要方式是通過(guò)公路運(yùn)輸。石材里的經(jīng)營(yíng)戶主要是以福建人為主，另有衡陽(yáng)、廣州人。

　　優(yōu)勢(shì)：

　　1、城東人口流量大，人口稠密，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況良好。

　　2、市場(chǎng)比較規(guī)范，知名度高，在建材市場(chǎng)中有一定的影響力。

　　3、市場(chǎng)的管理方式完善，市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)越。

　　4、與河?xùn)|的各大石材市場(chǎng)的距離比較近，使得石材市場(chǎng)比較集中，這樣也就相應(yīng)的集中了客戶。

　　5、輻射的范圍比較廣——長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、湖南東南部地區(qū)。

　　劣勢(shì)：

　　1、馬王堆市場(chǎng)處于長(zhǎng)沙市二環(huán)線邊上，隨著城區(qū)的規(guī)范，大貨車不能進(jìn)城就給商戶進(jìn)貨帶來(lái)了不便，影響了生意，也給城市的交通帶來(lái)了壓力。

　　2、馬王堆市場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)拆遷，所以各大商戶面臨著貨沒(méi)地方放了的局面，即倉(cāng)儲(chǔ)困難。有的商戶是在離市場(chǎng)很近的地方有倉(cāng)庫(kù)，但是租金很貴。有的商戶在離市場(chǎng)比較遠(yuǎn)的地方有倉(cāng)庫(kù)，使得發(fā)貨不是很方便。

　　3、市場(chǎng)隨時(shí)面臨著搬遷的可能，使得商戶不是很穩(wěn)定。

　　4、市場(chǎng)有著老化的趨勢(shì)，門面需求已經(jīng)不能滿足商戶的需求。門面對(duì)門面之間的道路比較窄，裝卸貨時(shí)影響他人做生意，門面的高度

　　不夠。

　　5、市場(chǎng)的硬件設(shè)施趕不上現(xiàn)代化市場(chǎng)的需求。

　　6、石材的加工區(qū)會(huì)對(duì)城市造成噪音和空氣的污染。

　　商戶的意見(jiàn)總結(jié)：

　　很多福建的商戶很認(rèn)可我們的市場(chǎng)，也看好望城的未來(lái)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。很支持能夠建立一個(gè)大型石材市場(chǎng)。福建新順興石材的老板就跟我們談到，他們是真正的希望一家有實(shí)力的公司能夠真正的整合長(zhǎng)沙的石材市場(chǎng)，目前跟其他城市的石材市場(chǎng)相比較湖南的市場(chǎng)是最不完善的市場(chǎng)。所有市場(chǎng)都不規(guī)范 ，而且分布的比較零散。現(xiàn)在的馬王堆建材市場(chǎng)已經(jīng)不能滿足他們的需要了。加上城區(qū)對(duì)于貨車管制嚴(yán)重的影響了他們生意。所以，他們現(xiàn)在也是迫切的希望能夠有個(gè)比較現(xiàn)代化的石材市場(chǎng)。

　　希望我們能夠有一套完善的配套設(shè)施，主要包括對(duì)倉(cāng)庫(kù)與加工區(qū)。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的要求希望高度能夠達(dá)到7米的高度，倉(cāng)庫(kù)的面積最好有300-500平方。能夠有專業(yè)的裝卸設(shè)備，集裝箱能夠自由出去倉(cāng)庫(kù)，這樣就可以節(jié)約很大一筆裝卸成本。對(duì)于園區(qū)主干道的建設(shè)能夠達(dá)到6車道，門面對(duì)門面的建設(shè)達(dá)到16米。

　　2.2、三湘南湖石材城三湘南湖石材城開(kāi)業(yè)于1996年9月，位于晚報(bào)大道與二環(huán)線交匯處，是長(zhǎng)沙現(xiàn)有石材市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)最早的石材市場(chǎng)。屬南湖社區(qū)委員會(huì)管理。石材區(qū)位于市場(chǎng)南側(cè)，占地約1萬(wàn)平方米，約有石材商戶150家，市場(chǎng)門面面積在45-80平方米之間，且大部分在45平方米左右，倉(cāng)庫(kù)、加工場(chǎng)地也有一些在市場(chǎng)內(nèi)部，但面積較小，其倉(cāng)庫(kù)和加工地主要還是集中在鴨子鋪，門面租金在55元左右，倉(cāng)庫(kù)租金在18元左右;由于市場(chǎng)建設(shè)時(shí)間早，規(guī)劃較為簡(jiǎn)單，生活配套區(qū)狹小，臨主干道的門面是瓦房，不可以住人，后面的是平房，可以住人，但數(shù)量無(wú)法滿足現(xiàn)有石材商戶的需求，道路面積狹窄，只有12米左右，市場(chǎng)整體感覺(jué)比較雜亂。

　　優(yōu)勢(shì):

　　1 、該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),在行業(yè)、消費(fèi)者群體中的知名度較高，一直占據(jù)長(zhǎng)沙石材市場(chǎng)份額的半壁江山。

　　2、 三湘大市場(chǎng)是一個(gè)綜合的建材市場(chǎng)，各類建材產(chǎn)品齊全，石材市場(chǎng)帶來(lái)了更多的人流、商流，是三湘石材區(qū)持續(xù)發(fā)展的.動(dòng)力之源。

　　3、規(guī)模大，門店多、產(chǎn)品齊全。

　　4、靠近火車站商業(yè)圈，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)火爆，石材需求大。

　　劣勢(shì)：

　　1、該市場(chǎng)對(duì)周邊環(huán)境造成了一定的污染(噪音、粉塵),而且隨著長(zhǎng)沙市二環(huán)線內(nèi)交通壓力的增大，像石材這種給公路運(yùn)輸帶來(lái)嚴(yán)重壓力的行業(yè)很有可能被迫拆遷。目前，長(zhǎng)沙政府已頒發(fā)了二環(huán)線內(nèi)晚上12點(diǎn)前不能進(jìn)大貨車的條令。這可能是我們石材市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目最好的契機(jī)。

　　2、門面、倉(cāng)儲(chǔ)、加工配套設(shè)施用地不足，導(dǎo)致一些石材商戶被迫縮小經(jīng)營(yíng)規(guī)模;3、市場(chǎng)內(nèi)的道路也比較狹窄，裝卸貨物及為不便。

　　客戶意向總結(jié)：

　　由于三湘石材市場(chǎng)的諸多不利因素，現(xiàn)有商戶在經(jīng)營(yíng)方面受到了很大的限制，發(fā)展空間不大，所以對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀也有些不滿，他們希望有一個(gè)更完善的大市場(chǎng)，在交通、倉(cāng)儲(chǔ)方面能滿足其需求。但是，必須要整個(gè)市場(chǎng)的絕大部分商戶集體進(jìn)行搬遷才行，否則市場(chǎng)一分為二，新市場(chǎng)在市場(chǎng)占有率方面將很難超越老市場(chǎng)，市場(chǎng)份額小。對(duì)石材市場(chǎng)影響最大的還是規(guī)模、知名度等因素。

　　2.3、東站石材城

　　東站石材城位于汽車東站以北1000米處，本石材城是08年建成開(kāi)業(yè)的，是行業(yè)內(nèi)幾家石材客戶合資開(kāi)發(fā)的，開(kāi)發(fā)用地是租用的，租期為8年，和盛石材、永德興石材是主要投資者。市場(chǎng)內(nèi)大概有40多家石材商戶，以福建的商戶為主;門面面積在40-80平方米，租金25元每平方米左右，租期為一簽3年，道路寬度在16米左右，有6個(gè)大型的石材加工廠;店面裝修較好，商住兩用，規(guī)劃整齊。由于剛搬遷至此，規(guī)模也比較小，現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，市場(chǎng)生意較為冷清，個(gè)別客戶已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)讓門面。但該市場(chǎng)將來(lái)有可能會(huì)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，與西龍石材市場(chǎng)對(duì)接。

　　優(yōu)勢(shì)：

　　1、門面租金較為便宜;

　　2、市場(chǎng)內(nèi)的道路寬闊，裝卸貨物方便;

　　3、配有大型加工廠;

　　劣勢(shì)：

　　1、地理位置一般，與主干道的交通不便;

　　2、市場(chǎng)規(guī)模小，只有40多家石材商戶;

　　3、沒(méi)有廣告宣傳，市場(chǎng)知名度小

　　客戶意向總結(jié)：該市場(chǎng)由于經(jīng)營(yíng)狀況不佳，有些客戶是邊做邊找新的市場(chǎng)，對(duì)我們項(xiàng)目的意向很大，并希望我們能盡快動(dòng)工建設(shè)

　　2.4、紅星建材交易中心/紅星建材大市場(chǎng)

　　本市場(chǎng)位于韶山南路與湘府路交匯處，由紅星村委會(huì)組織開(kāi)發(fā)的，包括紅星建材交易中心和紅星建材大市場(chǎng)�，F(xiàn)有石材商戶50家左右，在紅星建材交易中心與紅星建材大市場(chǎng)各有20多家，主要業(yè)務(wù)是家裝零售，上門安裝，其石材主要從三湘和馬王堆采購(gòu)，如果是工程方面的大單，也從石材廠家發(fā)貨。紅星建材交易中心的門面面積平均為48平方米(4m*12m)，規(guī)劃整齊;門面租金 40元/平方米左右。

　　紅星建材大市場(chǎng)的石材區(qū)則規(guī)劃簡(jiǎn)單，是老舊磚瓦房建筑，道路狹窄，不可以進(jìn)大車;門面面積大小不一，租金30元/平方米，每半年交一次;市場(chǎng)內(nèi)有小型的倉(cāng)庫(kù)和加工廠。目前，該市場(chǎng)也在擴(kuò)建當(dāng)中。

　　優(yōu)勢(shì)：

　　1、地處長(zhǎng)株潭的核心位置;

　　2、外圍交通較為便利;

　　3、有擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模的空間。

　　劣勢(shì)：

　　1、市場(chǎng)份額小，以零售為主;

　　2、沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;

　　3、經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差。

　　商戶意見(jiàn)總結(jié)：該市場(chǎng)的定位是家裝零售市場(chǎng)，最大的需求是靠近零售市場(chǎng)(居住區(qū)、住房多的地方)，所以該市場(chǎng)的石材商戶對(duì)我項(xiàng)目的意向不大。

　　2.5、 西龍石材城

　　西龍石材城是由福建泉州商會(huì)于20xx年開(kāi)發(fā)的一個(gè)新石材市場(chǎng)，該市場(chǎng)位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)東岸鄉(xiāng)雙楊路(東站附近)，整個(gè)西龍石材城距東站石材城不到800米。西龍石材城總共有12棟，建筑是以安置小區(qū)的形式。每棟有18個(gè)門面，門面的面積主要有65、75、90平米。目前市場(chǎng)的門面只剩20多家沒(méi)有租賃出去。但是直到現(xiàn)在為止，入住的商戶只有7家。西龍石材城在20xx年4月1日以前門面都是免租的，之后就是27元/平米，然后逐年遞增。

　　2.6、郁金香建材市場(chǎng)

　　郁金香家居建材廣場(chǎng)創(chuàng)建于1999年2月，是長(zhǎng)沙河西開(kāi)業(yè)最早、規(guī)模最大的裝飾建材專業(yè)市場(chǎng)。它位于長(zhǎng)沙西大門望城坡商貿(mào)城中心。東鄰二環(huán)線;西靠杜英路;北接長(zhǎng)常高速、桐梓坡路;南通楓林大道。距汽車西站兩分鐘車程，距長(zhǎng)沙政府五分鐘車程。

　　郁金香家居建材廣場(chǎng)擁有各類裝飾板材、線材、石材、水暖管材、陶瓷潔具、五金燈飾、櫥柜電器、鋁合金不銹鋼、實(shí)木(復(fù)合)地板、玻璃等裝飾建材商品市場(chǎng)。目前郁金香新建的營(yíng)業(yè)大樓共五層約3.5萬(wàn)平方米，是擁有自動(dòng)扶梯、垂直電梯、貨梯、中央空調(diào)、電視監(jiān)控、自動(dòng)消防設(shè)施等先進(jìn)設(shè)備的現(xiàn)代化建筑。裝飾新穎的營(yíng)業(yè)大樓將成為望城坡商貿(mào)城人人注目的新地標(biāo)。新?tīng)I(yíng)業(yè)大樓的建成，使市場(chǎng)原有經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大2.5倍，達(dá)到5 萬(wàn)余平方米。原有的地上5000平方米停車場(chǎng)加上新建的3600平方米的地下停車場(chǎng)。

　　近年來(lái)，市、區(qū)政府科學(xué)規(guī)劃，全力扶持以望城坡商貿(mào)城為核心的河西新商圈。吸引各路商賈紛紛云集于此，搶占黃金碼頭。廣大環(huán)球家具超市、金盛建材市場(chǎng)、澗塘建材批發(fā)市場(chǎng)、湘浙小商品城先后落戶開(kāi)業(yè)，能滿足工程和家居裝飾建材不同消費(fèi)層次購(gòu)買者的需求。

　　郁金香石材市場(chǎng)主要是以零售市場(chǎng)為主的一個(gè)型的市場(chǎng)。商戶主要是以來(lái)自衡陽(yáng)。貨源主要是來(lái)自河?xùn)|的幾個(gè)大市場(chǎng)，貨的供給主要是周邊需要少量的客戶。整個(gè)市場(chǎng)主要是由郁金香超市2樓的2家和金盛建材里面的5家石材客戶以及周邊的25家石材小戶組成。整個(gè)市場(chǎng)都是些比較小的零散客戶。門面面積大概是再去40平米左右，租金也是40元/平米。他們對(duì)于河西建立一個(gè)大型的石材批發(fā)市場(chǎng)是很需求的。

　　2.7、鴨子鋪石材倉(cāng)儲(chǔ)加工基地

　　該地位于三湘大市場(chǎng)北3公里處，是三湘大市場(chǎng)的主要倉(cāng)儲(chǔ)用地，大部分是鴨子鋪鄉(xiāng)的公地，由村委會(huì)組織管理，石材倉(cāng)庫(kù)位于該地西南處，有40多戶，面積在300-500平方米，租金15元/平方米左右;由于倉(cāng)庫(kù)不夠用，現(xiàn)在還有一些商家在擴(kuò)建倉(cāng)庫(kù)。但該地面積也非常有限無(wú)法大面積的擴(kuò)張。

　　三、 綜合分析

　　3.1、石材需求分析：

　　3.1.1、宏觀面分析：房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，帶動(dòng)石材需求增長(zhǎng)。

　　當(dāng)前長(zhǎng)沙市樓市剛性需求強(qiáng)勁，未來(lái)房地產(chǎn)需求仍然保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的增長(zhǎng)。房地產(chǎn)經(jīng)過(guò)了過(guò)去20xx年的低迷，通過(guò)調(diào)整已經(jīng)逐漸恢復(fù)到比較正常理性的發(fā)展軌道上。隨著長(zhǎng)株潭兩型社會(huì)的發(fā)展以及長(zhǎng)沙城市建設(shè)步伐的加快，長(zhǎng)沙對(duì)其他地市消費(fèi)人群的吸附力將越來(lái)越強(qiáng)。外地到長(zhǎng)沙置業(yè)的客戶也將越來(lái)越多，這也是支撐長(zhǎng)沙房地產(chǎn)持續(xù)繁榮的關(guān)鍵。房地產(chǎn)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，必然拉動(dòng)石材業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)。

　　在我國(guó)現(xiàn)代化的城鎮(zhèn)建設(shè)中，消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到石材是反映建筑現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。隨著城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平的提高，星級(jí)酒店、高檔住宅、別墅洋房、娛樂(lè)場(chǎng)所、地鐵站等市政建設(shè)及家居裝修越來(lái)越多的采用石材。再加上石材產(chǎn)品是建筑產(chǎn)品中能源消耗最低的(不及建材產(chǎn)品能耗水平的7%)。在大力提倡節(jié)約的背景下，石材將會(huì)得到更廣泛的應(yīng)用。這些預(yù)示著石材需求的空間廣闊，前景明朗。所以石材業(yè)仍保持較長(zhǎng)時(shí)期平穩(wěn)且較快的增長(zhǎng)。

　　3.1.2、區(qū)域性分析：大河西先導(dǎo)區(qū)建設(shè)兩型社會(huì)示范區(qū)和望城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的綜合配套和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)增強(qiáng)了石材需求的潛力。

　　建設(shè)長(zhǎng)株潭城市群兩型社會(huì)的改革實(shí)驗(yàn)區(qū)，既是現(xiàn)代化發(fā)展理念的升華，更是科學(xué)發(fā)展思想的豐富，這標(biāo)準(zhǔn)著長(zhǎng)沙被納入國(guó)家新局面的戰(zhàn)略重點(diǎn)，被推上改革開(kāi)放的前沿陣地，被列為科學(xué)發(fā)展的示范性城市。打造先導(dǎo)區(qū)、建設(shè)大河西，是長(zhǎng)沙優(yōu)化空間布局，提升整體實(shí)力的戰(zhàn)略選擇，是長(zhǎng)沙探索改革路徑，創(chuàng)新發(fā)展模式的當(dāng)務(wù)之急是推進(jìn)長(zhǎng)沙城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展的重要途徑。根據(jù)整體發(fā)展規(guī)劃，20xx年長(zhǎng)沙市人口將超過(guò)500萬(wàn)，生產(chǎn)總值將突破5000億。長(zhǎng)沙的望城縣將在湘江邊上在建一個(gè)新城區(qū)，這將增大對(duì)石材的需求量。望城地理環(huán)境容量大，生態(tài)環(huán)境好，聚輻能力強(qiáng)，還有廣闊的空間承載功能配套。故望城縣以及開(kāi)福區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將拉動(dòng)石材的需求量。對(duì)城區(qū)進(jìn)行統(tǒng)籌，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一發(fā)展。城鎮(zhèn)化建設(shè)的力度加大，在是黨的十七屆三中全會(huì)通過(guò)了關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定，這必將進(jìn)一步加快社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。石材在城鎮(zhèn)化，新農(nóng)村建設(shè)任務(wù)巨大，市場(chǎng)也相當(dāng)巨大且增長(zhǎng)趨勢(shì)迅猛，20xx年1-8月我國(guó)成規(guī)模以前的企業(yè)固定資產(chǎn)完成了139億的投資，實(shí)現(xiàn)了30.7%的增幅，證明了市場(chǎng)對(duì)石材業(yè)的信心。

　　3.2、石材供量分析

　　3.2.1、貨物來(lái)源：長(zhǎng)沙市的石材主要來(lái)自福建、廣東、湖南、云南、山東、內(nèi)蒙古等。

　　3.2.2、經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)狀況：主要是以大部分的福建商人做批發(fā)，大部分湖南人做零售(衡陽(yáng)人為主)。長(zhǎng)沙市主要的石材批發(fā)市場(chǎng)是：三湘南湖市場(chǎng)、馬王堆建材新城、東站石材城，而其他建材市場(chǎng)里面的石材區(qū)規(guī)模比較小、零散，主要是做零售如紅星建材設(shè)備交易中心、郁金香、望城坡建材市場(chǎng)、望城科騰建材市場(chǎng)。目前石材供給基本滿足市場(chǎng)的需求。石材作為建材的一分支，覆蓋到了每個(gè)建材市場(chǎng)，但目前的經(jīng)營(yíng)比較混亂，沒(méi)有走上規(guī)�；�、規(guī)范化。大部分經(jīng)銷商都希望有一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、合理性、規(guī)范化的專業(yè)石材市場(chǎng)以整合石材行業(yè)的持久經(jīng)營(yíng)，形成一個(gè)加工區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、門店一體化的市場(chǎng)。

　　3.3、長(zhǎng)沙石材市場(chǎng)現(xiàn)狀分析：

　　根據(jù)前面介紹的長(zhǎng)沙各大石材市場(chǎng)的概況，可總結(jié)如下幾點(diǎn)：

　　第一，長(zhǎng)沙石材市場(chǎng)相對(duì)規(guī)模較好的較集中的是馬王堆石材區(qū)、南湖石材城各有150戶。東站石材城有石材城有30戶，西龍石材城有鋪面210個(gè)，但市場(chǎng)設(shè)施未完善，目前還沒(méi)有開(kāi)業(yè)，其他建材市場(chǎng)的石材則零散不集中、規(guī)模小、以零售為主。

　　第二，馬王堆石材區(qū)相比南湖石材城設(shè)計(jì)規(guī)格要高一些，盡管如此也存在道路狹窄，貨車卸貨很不方便，南湖市場(chǎng)則更顯老化落后，有點(diǎn)雜亂無(wú)章。這兩個(gè)市場(chǎng)都存在道路狹窄，規(guī)劃落后的通病，并且在市場(chǎng)的附近都沒(méi)有配套倉(cāng)庫(kù)加工區(qū)。東站石材城的西邊的部分建設(shè)起點(diǎn)高一些，有著自己配套的加工區(qū)和倉(cāng)庫(kù)。該市場(chǎng)開(kāi)發(fā)商向當(dāng)?shù)卮遄獾厥?年，存在著發(fā)展的不穩(wěn)定性、不長(zhǎng)久性、規(guī)模小、影響力和知名度不高。西隴石材城屬于商住兩用結(jié)構(gòu)，商鋪規(guī)劃設(shè)計(jì)業(yè)不是很符合專業(yè)石材市場(chǎng)。目前該市場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)和加工區(qū)尚未啟動(dòng)建設(shè)，外圍的道路(雙楊路)只有2車道，但是該道路在擴(kuò)建，離東站遠(yuǎn)大路有1.5公里，距京珠高速比較近。

　　第三、南湖石材城處在二環(huán)線內(nèi)，馬王堆石材區(qū)處在萬(wàn)家麗路內(nèi)，而隨著城區(qū)的擴(kuò)建，交通管制，就會(huì)讓這兩個(gè)市場(chǎng)在貨車進(jìn)出方面受到限制，從而影響發(fā)展，再加上市政規(guī)劃，大型市場(chǎng)在逐步向城郊搬遷，這些因素決定了這兩個(gè)主要的石材市場(chǎng)生意在走下坡路，直到被新型專業(yè)市場(chǎng)取締。

　　第四、 湖南石材行業(yè)相對(duì)其他城市比較薄弱，長(zhǎng)沙80%的貨源卻是來(lái)自外省。(特別是市場(chǎng)在生產(chǎn)加工基地建設(shè)和投資方面)這將導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，這就造就了石材市場(chǎng)落后與不規(guī)范，隨著交通網(wǎng)的便捷，市場(chǎng)的需求也在增加。長(zhǎng)沙石材市場(chǎng)的發(fā)展空間相對(duì)別的省市要大。

　　3.4、SWOT分析：

　　3.4.1、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

　　3.4.1.1、規(guī)模宏大

　　“中南石材建材城”項(xiàng)目投資主體為福建省東升石業(yè)股份有限公司，該公司是福建省南安市規(guī)模最大、發(fā)展迅速的股份制石材企業(yè)，擁有豐富的石材加工經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理能力。整個(gè)項(xiàng)目包括1000畝的石材加工區(qū)、1492畝的中南建材大市場(chǎng)，還將建立國(guó)內(nèi)惟一的、高水平的石材雕刻技術(shù)學(xué)校，同時(shí)布局和建設(shè)包括幼兒園、石材博物館、高檔公寓、高級(jí)商務(wù)酒店等配套生活設(shè)施。建成后將帶動(dòng)本地石材企業(yè)快速發(fā)展，并吸納5000家以上的商家進(jìn)場(chǎng)從事加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，年交易額達(dá)80億元人民幣，可提供2萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。3.4.1.2、交通便利

　　項(xiàng)目依附望城丁字鎮(zhèn)，其水運(yùn)優(yōu)勢(shì)明顯，有著霞凝港的水運(yùn)優(yōu)勢(shì)，可以有效約其物流成本，距湘江下游靖港3000噸常年航運(yùn)碼頭僅5.3公里。石材的運(yùn)輸可多項(xiàng)選擇，最大的節(jié)約商戶運(yùn)輸成本，保證貨物的及時(shí)送達(dá)。并緊鄰金霞保稅物流園(物流配送方便)，長(zhǎng)沙新港(僅1.5公里)和新火車北貨站(僅1公里)。

　　3.4.1.3、輻射范圍廣

　　通過(guò)便利的交通優(yōu)勢(shì)及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，可獨(dú)自整合湘西北的市場(chǎng)整個(gè)湖南地區(qū)以及湖北武漢等地區(qū)，輻射范圍廣泛。

　　3.4.1.4 、政策優(yōu)惠

　　項(xiàng)目處于長(zhǎng)沙市城郊，地價(jià)相對(duì)便宜，但是增值空間大，是長(zhǎng)遠(yuǎn)投資的好項(xiàng)目。

　　3.4.1.5、原材料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)

　　望城縣的丁字鎮(zhèn)有著豐富的麻石資源，為新市場(chǎng)的開(kāi)始建設(shè)提供了最原始最基礎(chǔ)的保障。其區(qū)域內(nèi)擁有37億立方米花崗巖儲(chǔ)量(有利于石材開(kāi)發(fā)基地的形成)。

　　3.4.2、項(xiàng)目劣勢(shì)：

　　第一，地理位置相對(duì)長(zhǎng)沙市區(qū)較偏，處于望城經(jīng)開(kāi)區(qū)，營(yíng)造商業(yè)氛圍、品牌知名度需要一段時(shí)間;

　　第二，項(xiàng)目規(guī)模大，規(guī)劃建設(shè)周期較長(zhǎng)，至少需要2年。

　　3.4.3、項(xiàng)目機(jī)遇

　　長(zhǎng)沙現(xiàn)有的石材市場(chǎng)規(guī)模、道路、倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施都無(wú)法滿足石材商戶的需求。老市場(chǎng)(三湘、馬王堆)的一些商戶都在積極尋求倉(cāng)儲(chǔ)加工用地，但隨著這些市場(chǎng)周邊的市政建設(shè)和房產(chǎn)開(kāi)發(fā)，用地空間在不斷縮小，現(xiàn)在一些商戶已經(jīng)開(kāi)始在黎托租用倉(cāng)庫(kù)，而這就導(dǎo)致門店與倉(cāng)庫(kù)的距離越來(lái)越遠(yuǎn)，給這些商戶的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很大的不便。同時(shí)，這些老市場(chǎng)的存在，與長(zhǎng)沙市的城市規(guī)劃建設(shè)越來(lái)越不相符，未來(lái)幾年存在搬遷的可能。新市場(chǎng)(東站石材城)則在規(guī)模和市場(chǎng)推廣上缺乏力度，東站石材城開(kāi)業(yè)近一年，但市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況還是沒(méi)有多大的氣色，市場(chǎng)內(nèi)的商戶已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)搖，亦在尋找新的市場(chǎng)，但長(zhǎng)沙目前還沒(méi)有大規(guī)模、運(yùn)營(yíng)實(shí)力雄厚的新市場(chǎng)。

　　3.4.4、項(xiàng)目威脅

　　第一， 目前，長(zhǎng)沙有幾個(gè)新的建材市場(chǎng)也在規(guī)劃、建設(shè)、招商中，比較有影響的是大漢陶瓷建材市場(chǎng)、西龍石材建材城和中南建材城(丁字灣石材加工區(qū))。大漢陶瓷建材市場(chǎng)一期工程已經(jīng)完工，將于09年9月29日開(kāi)業(yè)，主營(yíng)陶瓷產(chǎn)品，有承接長(zhǎng)沙陶瓷市場(chǎng)轉(zhuǎn)移的勢(shì)頭，招商廣告力度大。西龍石材城是由福建商會(huì)組織開(kāi)發(fā)的，以經(jīng)營(yíng)石材為主，現(xiàn)已完工，正在招商過(guò)程當(dāng)中，其最大的優(yōu)勢(shì)是有客戶資源，因?yàn)榇蟛糠值氖�材批發(fā)商是福建人。

　　第二，長(zhǎng)沙現(xiàn)有的石材批發(fā)商主要集中在三湘和馬王堆兩大市場(chǎng)，其未來(lái)的發(fā)展方向還不是很明了。我項(xiàng)目的招商，一方面是加快園區(qū)建設(shè)，加大招商力度;另一方面也需要政府出臺(tái)有利政策，促使三湘、馬王堆市場(chǎng)的搬遷，而這兩個(gè)市場(chǎng)有往汽車東站、長(zhǎng)沙縣方向發(fā)展的傾向。

　　3.5、投資成本/收益分析

　　3.5.1、建設(shè)方案

　　擬建市場(chǎng)門面300間(4m*10m)兩層平房結(jié)構(gòu)，一層為門面，二層為住房;共10#棟，每棟門面30間，雙向設(shè)置門面，占地面積共計(jì)12000 m2(18畝)，總建筑面積為24000 m2;石材交易區(qū)道路面積平均16米寬，共占地10880 m2(16.3畝)。建倉(cāng)庫(kù)300間(5m*20m，可合并為大庫(kù))，占地面積30000 m2(45畝)，,鋼架結(jié)構(gòu)，分為15#棟，每棟20間倉(cāng)庫(kù)，主干道道路寬度平均為16平方米(主干道可適當(dāng)加寬，次干道可12米)，占地面積16832 m2(25畝)。

　　3.5.2、成本/收益/回報(bào)率

　　(初步預(yù)算如下)

　　一.【投資成本分析】

　　市場(chǎng)鋪面建安成本： 24000 m2*500元/m2=1200萬(wàn)元

　　石材交易區(qū)道路建安成本： 10880m2*100元/m2=108.8萬(wàn)元

　　石材交易區(qū)土地成本： (18畝+16.3畝)*15萬(wàn)/畝=514.5萬(wàn)元

　　1.交易區(qū)合計(jì)成本： 1200+108.8+514.5=1823.3萬(wàn)元

　　倉(cāng)庫(kù)建安成本： 30000m2 * 400元/m2=1200萬(wàn)元

　　倉(cāng)庫(kù)區(qū)道路建安成本： 16832m2 * 100元/m2=168.3萬(wàn)元

　　倉(cāng)庫(kù)區(qū)土地成本： (45畝+25畝)* 15萬(wàn)/畝=1050萬(wàn)元

　　2.倉(cāng)庫(kù)區(qū)合計(jì)成本： 1200+168.3+1050=2418.3萬(wàn)元

　　前期工程費(fèi)： 350萬(wàn)元

　　勘察設(shè)計(jì)費(fèi)： 240萬(wàn)元

　　項(xiàng)目報(bào)建費(fèi)： 60 萬(wàn)元

　　項(xiàng)目招投標(biāo)費(fèi)： 50 萬(wàn)元

　　3.總計(jì)成本： 1823.3+2418.3 +350=4591.6萬(wàn)元

　　二.【投資收益分析】

　　1.商鋪收益： 保守估計(jì)鋪面均價(jià)(10年)為：20元/m2月

　　商鋪每年收益合計(jì)： 24000m2 * 20* 12=576萬(wàn)元

　　2.倉(cāng)庫(kù)收益： 保守估計(jì)倉(cāng)庫(kù)均價(jià)(10年)為：15元/m2月

　　倉(cāng)庫(kù)每年收益合計(jì)： 30000m2 *15*12=540萬(wàn)元

　　3.收益總計(jì)： 576+540=1116萬(wàn)元/年

　　4.固定資產(chǎn)折舊： 4591.6萬(wàn)元/20年=229.6萬(wàn)元

　　5.凈利潤(rùn)： 1116—229.6=886.4萬(wàn)元

　　6.前十年平均回報(bào)率： 886.4/4591.6*100%=19.3%

　　三.【參 考 數(shù) 據(jù) 】 門面建設(shè)成本： 500元/m2

　　道路建設(shè)成本： 100元/m2

　　倉(cāng)庫(kù)建設(shè)成本： 400元/m2

　　四、 結(jié)論與建議：

　　4.1 結(jié)論

　　綜合長(zhǎng)沙市石材市場(chǎng)的現(xiàn)狀及石材商戶的意見(jiàn)，可做如下結(jié)論：

　　第一， 長(zhǎng)沙市石材市場(chǎng)正處在一個(gè)新老市場(chǎng)過(guò)渡的階段，老市場(chǎng)由于規(guī)模小、規(guī)劃不合理、交通受限等因素，無(wú)法滿足市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)需求(很多石材經(jīng)營(yíng)戶沒(méi)有找到好的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)，也引起了市場(chǎng)內(nèi)部商戶的不滿。建設(shè)一個(gè)完善的石材批發(fā)市場(chǎng)刻不容緩;

　　第二， 新的建材市場(chǎng)目前的發(fā)展方向是汽車東站、遠(yuǎn)大路一線，該區(qū)域靠近京珠高速，有一定的交通優(yōu)勢(shì)，與市區(qū)也完全融為一體。近年開(kāi)發(fā)的東岸建材、東站石材城、西龍石材城、大漢陶瓷建材城都集中在這一帶地區(qū)。而在望城縣丁字鎮(zhèn)建設(shè)大規(guī)模的建材批發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)大膽的建設(shè)理念，在建材市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設(shè)史上有重要意義;

　　第三， 建材市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)建設(shè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，西龍石材城、大漢陶瓷建材市場(chǎng)。大漢開(kāi)業(yè)在即，招商進(jìn)程比我們快;西龍石材城在招商中有著明顯的客戶資源優(yōu)勢(shì)。

　　第四， 隨著長(zhǎng)沙市城建的發(fā)展，特別是在長(zhǎng)株譚一體化、建設(shè)大河西的背景下，長(zhǎng)沙的石材需求還有很大的增長(zhǎng)空間，長(zhǎng)沙的石材商戶會(huì)越來(lái)越多，對(duì)石材市場(chǎng)的需求也會(huì)增大。

　　綜上所述四點(diǎn)結(jié)論，長(zhǎng)沙的發(fā)展趨勢(shì)呼喚一個(gè)大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)、遠(yuǎn)規(guī)劃，集石材交易、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、展示等配套于一體的石材綜合基地的誕生。新型專業(yè)石材市場(chǎng)形成的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，關(guān)鍵是如何把握好到來(lái)的機(jī)遇。

　　然而機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)并存，在河?xùn)|的商業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)優(yōu)先于望城，商業(yè)氛圍、市場(chǎng)配套都已經(jīng)成熟，市民及商家“西文東市”的觀念仍然根深蒂固等多種因素導(dǎo)向下，在東站-東岸-隆平科技園，圍京珠高速區(qū)域內(nèi)逐步形成了一個(gè)東拓的建材市場(chǎng)群(其中包括東站石材城、西龍石材城、瑞祥陶瓷城、東岸建材市場(chǎng)、大漢建材城)。東站石材城與西龍石材城近距離，相互支撐形成石材片區(qū)效應(yīng)。在一定時(shí)期內(nèi)吸納了石材轉(zhuǎn)移與擴(kuò)張的力量，短期內(nèi)緩解了老石材市場(chǎng)的各種壓力。此為近期內(nèi)“西文東市”效應(yīng)形成的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　在機(jī)遇與挑戰(zhàn)的角逐中，如何克敵制勝?如何生存與發(fā)展?總之，根據(jù)目前市場(chǎng)調(diào)查形勢(shì)分析，本項(xiàng)目必須快(以速度制勝)、準(zhǔn)(專業(yè)定位規(guī)劃)、狠(規(guī)模壟斷)以搶占先機(jī)，先發(fā)制敵，做大規(guī)模，創(chuàng)造品牌影響力，走開(kāi)創(chuàng)長(zhǎng)沙石材新模式之路。

　　4.2 建議

　　1. 石材市場(chǎng)的建設(shè)規(guī)模要大，至少需容納400家石材客戶，倉(cāng)儲(chǔ)加工、生活區(qū)配套要齊全，并且不影響周邊的生活環(huán)境;道路寬闊，16m以上，便于貨物的運(yùn)輸和裝卸，同時(shí)，要有足夠面積的停車場(chǎng)(包括貨車與小車的停放)。

　　2. 長(zhǎng)沙石材市場(chǎng)有60%的商戶集中在馬王堆和三湘，大約有80%的石材交易在這里完成。所以，招商的重點(diǎn)是這兩個(gè)大市場(chǎng)的商戶，而這兩大市場(chǎng)的招商難度在于其目前的經(jīng)營(yíng)狀況仍然較好、生意火爆，成行成市，客戶很難單獨(dú)或少部分搬遷，只能借機(jī)策動(dòng)集體搬遷;

　　3 通過(guò)在園區(qū)建立其他業(yè)態(tài)以此來(lái)帶動(dòng)今后整個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展，工程配套實(shí)施等各方面的積極配合;第三方物流的逐步形成都是影響我們石材招商和經(jīng)營(yíng)狀況的其他方面因素。

　　五、招商工作推進(jìn)戰(zhàn)略

　　1、做好項(xiàng)目的宣傳、推介的工作，通過(guò)奠基儀式的活動(dòng)來(lái)造勢(shì)，提高其影響力及渲染力。

　　2、借助政府的公信力和影響力來(lái)宣傳石材城項(xiàng)目。

　　3、通過(guò)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)、優(yōu)惠政策、未來(lái)發(fā)展?jié)摿��?lái)吸引客戶。

　　4、全面了解客戶的需求，統(tǒng)一各大石材客戶對(duì)市場(chǎng)建設(shè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，并參照全國(guó)各地比較成功的石材市場(chǎng)的設(shè)計(jì)理念，做好石材市場(chǎng)的合理規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。

　　5、通過(guò)東升石材在行業(yè)的影響力來(lái)帶動(dòng)招商引資的工作。

　　6、連線各大有影響力的商戶來(lái)丁字鎮(zhèn)的石材城進(jìn)行實(shí)地的考察，凸顯中南石材城的項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，及未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Γ�通過(guò)他們來(lái)宣傳我項(xiàng)目，并以此產(chǎn)生連帶關(guān)系。

　　7、通過(guò)行業(yè)商會(huì)來(lái)宣傳我項(xiàng)目，提高我項(xiàng)目的影響力以及號(hào)召力。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告13

　　了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８?jìng)�(gè)城市的２４６５名近３個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。

　　主流產(chǎn)品——速溶咖啡

　　數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過(guò)半數(shù)者（５８．４％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過(guò)焙炒咖啡，２９．４％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。

　　分析：喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

　　目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對(duì)較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

　　主要人群——中青年人

　　數(shù)據(jù)：各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

　　進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

　　分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購(gòu)買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

　　主要因素——味道誘人

　　數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

　　分析：消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。

　　主要信息——電視廣告

　　數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

　　分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

　　促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

　　結(jié)論及建議

　　速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵

　　目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的'主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。

　　廣告起著影響消費(fèi)的重要作用

　　廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢(shì)。

　　瞄準(zhǔn)都市上班族

　　中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。

　　咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”

　　咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對(duì)其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力�？Х鹊姆�(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主，但他們的品牌忠誠(chéng)度較高，對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。

　　提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

　　咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛�卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品９０％是從國(guó)外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以，對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也是一個(gè)因素。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告14

　　一、復(fù)合肥市場(chǎng)的狀態(tài)

　　為了不斷規(guī)范復(fù)混肥料行業(yè)，進(jìn)一步引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)在20xx年11月30日批準(zhǔn)發(fā)布了GB15063—20xx《復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）》[2]國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，代替GB15063—20xx《復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）》[3]標(biāo)準(zhǔn)，并提出新標(biāo)準(zhǔn)于20xx年6月1日起正式實(shí)施。

　　近幾年，中國(guó)化肥消費(fèi)總量在4150－4300萬(wàn)噸（折純），每年需進(jìn)口化肥彌補(bǔ)不足，歷年進(jìn)口化肥實(shí)物總量在1300多萬(wàn)噸，20xx年實(shí)際進(jìn)口各種化肥約1137。7多萬(wàn)噸（實(shí)物），其中NPK復(fù)合肥進(jìn)口224。397萬(wàn)噸（配額為298萬(wàn)噸），而20xx年中國(guó)出口各類化肥（實(shí)物）443。5萬(wàn)噸，（其中尿素217。7萬(wàn)噸，DAP69。7萬(wàn)噸，）。如按我國(guó)現(xiàn)行種植結(jié)構(gòu)來(lái)計(jì)算，全國(guó)氮、磷、鉀肥合理消費(fèi)量應(yīng)分別為2483。6萬(wàn)噸，1276。90萬(wàn)噸和958。6萬(wàn)噸，總量達(dá)到4719。10萬(wàn)噸（折純），但因用肥習(xí)慣，各地氣候條件，特別是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入條件的限制，近幾年用肥消費(fèi)量遠(yuǎn)低于預(yù)期消費(fèi)水平。但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和農(nóng)民收入的提高，我國(guó)化肥用量將逐年提高。復(fù)合肥有多種養(yǎng)分，對(duì)農(nóng)作物可產(chǎn)生聯(lián)合效應(yīng)，NPK復(fù)肥的養(yǎng)分含量可根據(jù)農(nóng)作物和土壤條件不同需要，進(jìn)行科學(xué)的比例調(diào)節(jié)，因此，其肥效比施用同等量養(yǎng)分單一肥料的肥效要高10～15%。與低濃度肥料相比，可大大節(jié)省包裝、貯存、運(yùn)輸和施用方面的費(fèi)用，越來(lái)越受農(nóng)民的歡迎。由于作物品種多樣性提高，施肥技術(shù)的進(jìn)步，化肥復(fù)合率增加，單質(zhì)肥單獨(dú)施用比例下降，復(fù)合化，配方施肥成為發(fā)展方向。測(cè)算到20xx年，國(guó)內(nèi)的化肥施用量將達(dá)到6076萬(wàn)噸，20xx年，國(guó)內(nèi)的復(fù)合肥施用量為1503萬(wàn)噸，復(fù)合化率為30%，按照農(nóng)業(yè)部的部署，要求到20xx年國(guó)內(nèi)的化肥的復(fù)合化率要到50%，即三元復(fù)混肥需求量約為1700萬(wàn)噸（折純），其中三元復(fù)合肥900萬(wàn)噸（折純）。如果按照此要求測(cè)算，那么未來(lái)三年內(nèi)國(guó)內(nèi)的復(fù)合肥需求年均增長(zhǎng)率26。4%，如果按40%和35%的復(fù)合化率來(lái)計(jì)算，其年均增長(zhǎng)率將達(dá)17。4%和12。3%，因而，綜合考慮我們預(yù)計(jì)未來(lái)復(fù)合肥需求增長(zhǎng)在20%左右，投資復(fù)合肥行業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊。

　　二、資料收集及分析

　　（一）調(diào)查范圍：

　　云南省及周邊省市地區(qū)

　�。ǘ�）調(diào)查信息如下：

　　1、大品牌復(fù)合肥：史丹利、撒可富 、施可豐、奧林丹、金正大等；

　　小品牌復(fù)合肥：四川美豐比利夫﹑新朝陽(yáng)﹑雙聯(lián)、谷雨、億邦、旭陽(yáng) 、三環(huán)、三寧

　　﹑農(nóng)家樂(lè)﹑大莊園﹑鄂中、澳特爾、云天化 、中云大化﹑天脊等。

　　2、復(fù)合肥使用的季節(jié)性比較強(qiáng)，在廊坊周邊的主要農(nóng)作物有小麥、玉米、蔬菜。小麥用肥在3月份和10月份用量比較大，玉米在6、7月份用量比較大，蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麥用肥的含量在45%以下，蔬菜用肥的含量比較高，大多含量在45%以上。小麥和玉米用肥要求含氮兩比較高，磷和鉀的含量適中，但蔬菜肥要求含氮、鉀比較高。

　　3、大品牌的復(fù)合肥市場(chǎng)價(jià)格在3200到4200元之間，小品牌復(fù)合肥的價(jià)格在2300到3000元之間。

　　4、復(fù)合肥市場(chǎng)的壟斷性比較強(qiáng)，例如元謀的元馬供銷社、三河的香豐農(nóng)資，他們?cè)趶?fù)合肥銷售市場(chǎng)上有很強(qiáng)的影響力。

　　5、走訪周邊各縣種植的農(nóng)作物差異化比較大，元謀縣主要以蔬菜為主，水果為輔；南華縣主要以小麥和與玉米種植為主，蔬菜為輔。

　�。ㄈ�）方法及內(nèi)容

　　此次調(diào)查采用實(shí)地走訪法，具體內(nèi)容如下：

　　1復(fù)合肥料行業(yè)生命周期。通過(guò)對(duì)復(fù)合肥料行業(yè)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率、需求增長(zhǎng)率、產(chǎn)品品種、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量、進(jìn)入壁壘及退出壁壘、技術(shù)變革、用戶購(gòu)買行為等研判行業(yè)所處的發(fā)展階段； 2復(fù)合肥料行業(yè)市場(chǎng)供需平衡。通過(guò)對(duì)復(fù)合肥料行業(yè)的供給狀況、需求狀況以及進(jìn)出口狀況研判行業(yè)的供需平衡狀況，以期掌握行業(yè)市場(chǎng)飽和程度；

　　3復(fù)合肥料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。通過(guò)對(duì)復(fù)合肥料行業(yè)的供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力、購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力、潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)能力的分析，掌握決定行業(yè)利潤(rùn)水平的五種力量；

　　4復(fù)合肥料行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。主要為數(shù)據(jù)分析，包括復(fù)合肥料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)個(gè)數(shù)、從業(yè)人數(shù)、工業(yè)總產(chǎn)值、銷售產(chǎn)值、出口值、產(chǎn)成品、銷售收入、利潤(rùn)總額、資產(chǎn)、負(fù)債、行業(yè)成長(zhǎng)能力、盈利能力、償債能力、運(yùn)營(yíng)能力。

　　5復(fù)合肥料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體企業(yè)。包括企業(yè)的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)狀況（BCG）、財(cái)務(wù)狀況、競(jìng)爭(zhēng)策略、市場(chǎng)份額、競(jìng)爭(zhēng)力（SWOT分析）分析等。

　　6投融資及并購(gòu)分析。包括投融資項(xiàng)目分析、并購(gòu)分析、投資區(qū)域、投資回報(bào)、投資結(jié)構(gòu)等。

　　7復(fù)合肥料行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷。包括營(yíng)銷理念、營(yíng)銷模式、營(yíng)銷策略、渠道結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品策略等。

　�。ㄋ模┙Y(jié)果與結(jié)果分析

　　1、大品牌復(fù)合肥銷量比較好的有史丹利、撒可富 、施可豐。小品牌復(fù)合肥的銷量幾乎占市場(chǎng)復(fù)合肥銷量的60%左右，銷量很可觀。

　　2、我們要想把復(fù)合肥市場(chǎng)做大，必須抓住各種農(nóng)作物的種植季節(jié)，也就是說(shuō)農(nóng)作物的用肥季節(jié)，這樣才能保證我們有一定的銷量。

　　3、我們要定位好我們自己產(chǎn)品的銷售價(jià)格，也就是說(shuō)我們的利潤(rùn)與銷量的關(guān)系，我們最 好能夠保證利潤(rùn)和銷量成正比關(guān)系。

　　4、我們一定要努力與那些壟斷性銷售單位達(dá)成合作關(guān)系，他們會(huì)確保我們產(chǎn)品的銷量。

　　5、我們要對(duì)各縣有針對(duì)性的去推銷復(fù)合肥，這樣會(huì)提高我們的工作效率，同時(shí)對(duì)我們的銷量也會(huì)有很大的提高。

　　三﹑問(wèn)題及建議

　　（一） 問(wèn)題及表現(xiàn)

　　對(duì)于復(fù)合肥行業(yè)來(lái)說(shuō)，與其他行業(yè)比較還是十分落后，行業(yè)剛剛處于開(kāi)放狀態(tài)，大多數(shù)企業(yè)還處于傳統(tǒng)的推銷階段，根本就沒(méi)有先進(jìn)的營(yíng)銷理念，加之從業(yè)人員素質(zhì)相對(duì)比較低等因素，導(dǎo)致了復(fù)合肥行業(yè)還處于絕對(duì)的“紅�！睆P殺中，但不同其他行業(yè)一般殘酷和嚴(yán)峻。

　　表現(xiàn)一：怎一個(gè)亂字了得

　　盡管很多復(fù)合肥行業(yè)的從業(yè)者現(xiàn)在口口聲聲說(shuō)現(xiàn)在的復(fù)合肥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)越來(lái)越難做了，市場(chǎng)該如何發(fā)展等問(wèn)題的時(shí)候，在接觸和溝通中也經(jīng)常有這樣的抱怨的時(shí)候，始終不敢茍同。通過(guò)對(duì)復(fù)合肥行業(yè)的.深入分析和與其他行業(yè)的比對(duì)，我認(rèn)為，現(xiàn)在的復(fù)合肥行業(yè)，就一個(gè)字——亂！現(xiàn)在的復(fù)合肥行業(yè)僅僅是混亂，絕對(duì)不是激烈。忽然之間，這個(gè)行業(yè)陡然開(kāi)放，由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)快速跨入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。窗戶一打開(kāi)，眼前忽然亮了起來(lái)。競(jìng)爭(zhēng)一夜之間開(kāi)始了，復(fù)合肥市場(chǎng)的平靜迅速被打破，變得熱鬧和嘈雜起來(lái)。此時(shí)此刻的從業(yè)者們不知道如何做了！束手無(wú)策了！所以，紛紛使出了一些比較拙劣的手法來(lái)應(yīng)對(duì)頃刻變得激烈的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有更好的辦法，采用相同的手法，攪亂了這個(gè)市場(chǎng)。同時(shí)，由于看不清未來(lái)的道路，都處于一種惶惶不可終日的狀態(tài)，更讓復(fù)合肥行業(yè)變得混亂不堪。

　　表現(xiàn)二：無(wú)知的賒銷

　　現(xiàn)階段復(fù)合肥行業(yè)與其他行業(yè)相比，自身有著一個(gè)很大的特點(diǎn)，是其他行業(yè)絕對(duì)沒(méi)有的，那就是賒銷。而且已經(jīng)發(fā)展成一種行業(yè)的整體行為，勢(shì)頭迅猛，大有無(wú)法遏制的局面。我們都知道，復(fù)合肥的銷售中，現(xiàn)在的主流渠道模式是廠家——縣級(jí)經(jīng)銷商——鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)零售商——農(nóng)民。在整個(gè)渠道鏈條中，賒銷大多從縣級(jí)開(kāi)始往下賒欠。縣級(jí)賒給鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)再賒給農(nóng)民。而縣級(jí)經(jīng)銷商從廠家拿貨是要付錢的。

　　市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告15

　　1．1調(diào)研說(shuō)明

　　湖南省華容縣步步高超市（下簡(jiǎn)稱“步步高超市”）是一家建筑面積為11000m2，開(kāi)業(yè)于20xx年5月28日，地處湖南省華容縣商業(yè)步行街，分上下兩層，一樓全部為租賃區(qū)，二樓為步步高生活超市，主要經(jīng)營(yíng)生鮮、食品、針棉服飾、日化、家居等，是一家綜合性超市。由于心連心超市、好又多超市等具有一定規(guī)模的超市已落戶該地區(qū)，因此，步步高超市必須考慮優(yōu)化所經(jīng)營(yíng)的商品品種結(jié)構(gòu)、正確地市場(chǎng)定位，故筆者根據(jù)調(diào)研目的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，以獲得市場(chǎng)信息資料。

　　1．2調(diào)研思路

　　本報(bào)告從以下幾個(gè)方面分析和解釋調(diào)查結(jié)果：（有效答卷175份）

　　1、居民在超市的購(gòu)買習(xí)慣分析；

　　2、居民對(duì)華容地區(qū)現(xiàn)有的超市經(jīng)營(yíng)狀況的態(tài)度分析；

　　3、居民去超市購(gòu)物的傾向分析；

　　4、居民在超市購(gòu)物月平均支出分析；

　　5、居民對(duì)步步高超市經(jīng)營(yíng)方向的期望；

　　6、對(duì)步步高超市的未來(lái)的經(jīng)營(yíng)思路提出幾點(diǎn)建議。

　　本次市場(chǎng)調(diào)研所選取的樣本數(shù)為200個(gè)，其中用于統(tǒng)計(jì)的`有效答卷為175份。由于樣本的覆蓋面有限，故調(diào)研結(jié)果難免會(huì)存在著一定的局限性。

　　2．1調(diào)研目的

　　調(diào)研的主要目的是了解華容縣及周邊居民在超市購(gòu)物的行為習(xí)慣、消費(fèi)量及對(duì)步步高超市的消費(fèi)傾向，以求對(duì)步步高超市的經(jīng)營(yíng)提供有建設(shè)性的意見(jiàn)。

　　具體目標(biāo)之一：了解各區(qū)域居民的基本購(gòu)買能力及消費(fèi)狀況；具體目標(biāo)之二：了解居民對(duì)華容地區(qū)現(xiàn)有的超市的看法；具體目標(biāo)之三：了解居民去步步高超市購(gòu)物的態(tài)度；

　　具體目標(biāo)之四：了解居民對(duì)步步高超市經(jīng)營(yíng)格局及范圍的期望

　　2．2調(diào)研設(shè)計(jì)

　　本調(diào)研項(xiàng)目采用描述性的研究設(shè)計(jì)，因?yàn)檫@種方法能決定某件事出現(xiàn)的頻率并且強(qiáng)調(diào)多個(gè)變量之間的聯(lián)系。采取訪問(wèn)法和案頭調(diào)研法的調(diào)研方法，以收集資料了解市場(chǎng)情況。

　　2．3調(diào)研對(duì)象

　　以來(lái)步步高購(gòu)物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機(jī)抽取200名顧客作為調(diào)查的具體對(duì)象。

　　2．4調(diào)研問(wèn)卷

　　依據(jù)調(diào)研的目的設(shè)置問(wèn)卷項(xiàng)目，主要分為購(gòu)物態(tài)度，購(gòu)物傾向，購(gòu)物期望和購(gòu)物支出四個(gè)方面。問(wèn)卷簡(jiǎn)潔，內(nèi)容明確，具有一定邏輯性，便于數(shù)據(jù)處理。

　　2．5資料收集

　　2．5．1原始資料收集

　　通過(guò)5位學(xué)生在主要居民活動(dòng)區(qū)或商業(yè)點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷提問(wèn)的方法獲得原始資料。選擇這種方法的目的在于問(wèn)題簡(jiǎn)單、容易回答、容易表格化和分析，能提高問(wèn)卷的回收率和信息的采集質(zhì)量。

　　訪問(wèn)員是本人大學(xué)好友，具有較好的專業(yè)素質(zhì)，能夠保證數(shù)據(jù)收集工作順利完成。

　　2．5．2樣本選擇

　　調(diào)查中的樣本以華容城區(qū)人口為主，覆蓋周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。樣本容量為200個(gè)。問(wèn)卷調(diào)查實(shí)施時(shí)間選在20xx年8月20、21日（周末），采用完全隨機(jī)抽樣方法。

　　2．6數(shù)據(jù)處理

　　將收集到的數(shù)據(jù)分類整理，然后運(yùn)用計(jì)算機(jī)工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理，為調(diào)研結(jié)果提供數(shù)據(jù)支撐。

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