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采購部工作內(nèi)容

時間:2020-08-18 11:16:09 采購管理 我要投稿

采購部工作內(nèi)容

  引導(dǎo)語:一些跨國公司還利用崗位輪換的方法來培訓(xùn)那些有潛力的采購部門的雇員。下面是yjbys小編為你帶來的采購部工作內(nèi)容,希望對你有所幫助。

  程序解釋:

  *采購訂單:商場或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購商品的訂單;

  *訂貨:商場或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購的過程;

  *質(zhì)檢收貨:生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過程;

  *儲存:食品儲藏的過程;

  *加工處理:食品在銷售前進(jìn)行的加工處理過程;

  *包裝陳列:食品銷售前的打包、擺放的過程;

  *退貨:貨物退給供應(yīng)商;

  *顧客購買:商品被顧客購買;

  *內(nèi)部轉(zhuǎn)用:一部門(商店)的商品調(diào)轉(zhuǎn)到另一部門(商店);

  *損耗:報廢、丟棄、損耗的商品。

  庫存控制

  采購人員對于自己負(fù)責(zé)的商品,必須注意其庫存控制,任何一項的庫存都有其原因,采購必須仔細(xì)分析高庫存的原因。

  一、理想庫存

  理想庫存是能夠支持高銷售的最低庫存量,何謂最低庫存量,就是沒有滯銷或多余的庫存,一切庫存都會在預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的周轉(zhuǎn)天數(shù)內(nèi)銷售完畢。

  二、采購人員如何分析控制庫存過高

  1)堅持采購金額預(yù)算制

  2)評估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過標(biāo)準(zhǔn)

  3)由經(jīng)驗(yàn)判斷:采購人員至賣場巡視發(fā)現(xiàn)異常庫存,進(jìn)行跟蹤處理

  4)由電腦報表中得知

  5)避免部分商品周轉(zhuǎn)量大,周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對于滯銷品處理。

  6)與營運(yùn)主管研究庫存卡之訂貨狀況是否合理

  7)月底盤點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過多庫存應(yīng)與營運(yùn)主管研究退貨動作大幅降低庫存。

  8)庫存過高,有很大比例是從促銷期過后留下來之品項,采購應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷結(jié)束后的退貨事宜。

  9)采購人員應(yīng)該了解是否因售價過高造成滯銷而庫存過高

  10)采購人員在下特別訂單(廠商的一次性商品)時,除價格便宜外,還要注意:商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近(或已過期)、式樣是否過時、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售,而售價比我們更低。特別訂單是一次性的大單,采購決定進(jìn)貨以后,如有不測,很快取消,所以采購必須慎重考慮,以免成為滯銷庫存。

  采 購 策 略

  一、 什么是商品條形碼?

  商品條形碼是商品信息的符號,通過電子掃描,可以讀取該商品的產(chǎn)地及商

  品的相關(guān)信息。有EAN 和UPC兩種,中國采取的是EAN制,有13位碼和8位碼兩種。 如:6901236370476,前三為數(shù)字表示生產(chǎn)國家,"690"是指中國制造,四到 七位是廠商代碼,"1236"即是該廠家的代碼,八到十二位數(shù)字是產(chǎn)品編碼, 最后一位是檢驗(yàn)碼。

  二、 什么是ABC分析法?

  在某類產(chǎn)品市場中, 排名較前的20%商品項目通常占總銷售額的75%,我們稱之為A類

  商品; 另外有40%的商品項目占銷售額的20%,我們稱之為B類商品; 剩下的40%的商品項目只占銷售額的5%,我們稱之為C類商品。 利用這樣的商品分類對商品進(jìn)行分析的方法,就叫做ABC分析法。

  三、 最理想的商品規(guī)劃,是否應(yīng)以A類商品為主呢?

  No!

  1. 若除去B、C組商品,總銷售量會滑落25%;

  2.而商場內(nèi)若除去80%的商品項目,會使賣場看起來空空蕩蕩的,顯得該店商

  品十分貧乏,雖然陳列架上以暢銷品為中心,但商品吸引人的氣勢就會全沒

  3. 即使只銷售A類暢銷品,仍能分出ABC類商品。 所以,B、C類商品的配置仍 有必要,因?yàn)橛蠦、C類商品才能相對地產(chǎn)生A組商品,B、C類商品有維持 暢銷品、確保店內(nèi)整體業(yè)績的功能。

  

  1采購管理要素

  MRO是英文Maintenance,Repair&Operations的縮寫,對制造商來說,MRO物料主要包括防靜電產(chǎn)品、生產(chǎn)過程中的消耗品、各種手動/電動工具、電子/電氣零件和生產(chǎn)設(shè)備上的零配件等。在某些具有凈化無塵要求的工廠中,凈化產(chǎn)品也是MRO的一大類。此外,一些廠家還把某些化工產(chǎn)品(如錫膏,錫條等)和辦公用品(包括打印復(fù)印設(shè)備的耗材)也包括在內(nèi)。

  與構(gòu)成最終產(chǎn)品的直接物料(BOM)不同,MRO物料通常是一些低值易耗的商品,其種類繁雜而且采購量不定,因此在采購和庫存管理上與BOM物料也有著較大的差異。在采購MRO物料和管理供應(yīng)商的過程中,制造商的采購人員可以通過把握5個要素去爭取更好的價格和服務(wù)。

  1.1數(shù)量就是力量

  數(shù)量就是力量,這是談判課程中基本的原理。買方的采購批量是買方在談判中的最大優(yōu)勢,但具體如何合理運(yùn)用這個優(yōu)勢,卻取決于不同的采購戰(zhàn)略。對于BOM物料,特別是對大型OEM/CEM廠商來說,其采購批量上的優(yōu)勢是相當(dāng)明顯的。為了維持價格的競爭性,同時也為了分散風(fēng)險,BOM物料常常要維持兩到三個供應(yīng)商。

  至于MRO物料的采購,卻出現(xiàn)了相反的情況。MRO物料通常都是低值物品而且品種繁多,單項商品的采購規(guī)模并不一定很大。如果仍然采取分散采購,則是自己削減自己的優(yōu)勢。這種情況下可以將同類商品,甚至不同類的商品進(jìn)行合并采購,從而提升談判的力量。

  試想,如果某個廠商有近千項年采購量在幾千元左右的商品,如果單獨(dú)采購各項產(chǎn)品,將沒有一項可獲得采購優(yōu)勢,而且因?yàn)橐c數(shù)百個不同的供應(yīng)商交易,廠商的采購成本也是相當(dāng)巨大的。但是如果能將這千項物品集中從一兩個供應(yīng)商那里采購,該廠商就是年采購量數(shù)百萬元的大客戶,沒有一個供應(yīng)商會忽視該客戶的存在。

  1.2選擇綜合性供應(yīng)商

  如果我們要合并采購項目,MRO供應(yīng)商不一定是物料的制造廠商,也不一定是龐大的機(jī)構(gòu),有時一個具有綜合能力的中小型公司可能更能滿足買方的需要。

  對單一物料的制造商而言,單一客戶的采購量未必很大。雖然他們具有成本優(yōu)勢,但其提供給買方的未必就是最好的價格,并且他們很少有為單獨(dú)為某一客戶儲備大量的庫存。而大機(jī)構(gòu)由

  于本身制度的原因,也不會為每個客戶儲備庫存,并且交貨的速度往往更慢。

  相比之下,通過服務(wù)靈活的綜合性供應(yīng)商進(jìn)行采購時,買方龐大的采購批量往往能夠獲得特別的折扣,他們可以要求供應(yīng)商儲備一定的庫存量,從而將自己的庫存削減到最小。而當(dāng)買方由于轉(zhuǎn)產(chǎn)或產(chǎn)量波動等原因而取消某些物料的采購訂單時(這點(diǎn)對OEM來說是非常常見的),因?yàn)榇蟛糠謳齑娣旁诠⿷?yīng)商那里,這部分損失可以和供應(yīng)商一起分擔(dān),而且供應(yīng)商還可以通過自己的銷售渠道把這些多余的庫存銷售給其他客戶。在供應(yīng)商庫存管理的支持下,柔性生產(chǎn)和JIT生產(chǎn)在物料供應(yīng)上也就有了保障。

  不僅如此,供應(yīng)商通過增加庫存和提供額外服務(wù)等手段,也可以與大客戶結(jié)成相當(dāng)緊密的伙伴關(guān)系。供應(yīng)商通過大批量的商品進(jìn)出,實(shí)現(xiàn)薄利多銷的目的;而當(dāng)客戶有其他的需求時,他們也往往會成為首選供應(yīng)商。這是實(shí)際上是一個雙贏的局面。

  1.3本地采購

  運(yùn)輸?shù)臅r間和成本在MRO物料采購中的作用不可低估。物料的交貨期中大約有四分之一的時間是被用在了運(yùn)輸上。由于MRO物料大部分是低價值產(chǎn)品,長途運(yùn)輸無疑將增加采購的成本,有時甚至可能超過物料本身的價值。

  實(shí)際上很多廠商都注意到了這點(diǎn)。例如,諾基亞在建設(shè)北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的星網(wǎng)工業(yè)園工程中,也邀請了他們的主板、電池、機(jī)殼等主要物料供應(yīng)商在開發(fā)區(qū)建廠。在整個星網(wǎng)工業(yè)園中,諾基亞的物料可以做到隨用隨取,基本實(shí)現(xiàn)了零庫存。

  珠三角地區(qū)也已形成一個比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈,良好的交通網(wǎng)絡(luò)使產(chǎn)品一天之內(nèi)就可以送達(dá),這也是電子廠商喜歡將生產(chǎn)基地放在那里的原因。以上的例子應(yīng)用到MRO物料的采購上也是一樣的。

  1.4ERP系統(tǒng)的運(yùn)用

   ERP(企業(yè)資源管理)系統(tǒng)的應(yīng)用無疑可以提高企業(yè)使用各種資源的效率。對MRO物料的采購管理來說,ERP系統(tǒng)的應(yīng)用可以提高運(yùn)作的速度,減少出錯率,增強(qiáng)計劃的準(zhǔn)確性,從而帶來采購成本的相應(yīng)下降。

  但必須注意,ERP并不是萬靈藥。對于BOM產(chǎn)品和其他與產(chǎn)量關(guān)系較密切的產(chǎn)品來說,應(yīng)用ERP系統(tǒng)確實(shí)可以提高效率。但對于其它雜項商品,如果不加區(qū)分地以ERP強(qiáng)行套用,可能會適得其反。

  1.5及時快速的回款

  及時快速的回款對任何一個企業(yè)來說都是非常重要的。良好的供應(yīng)商關(guān)系是通過誠信互利的合作達(dá)到的',其中回款的及時程度是一個最重要的標(biāo)準(zhǔn)。良好的信用紀(jì)錄可以極大地提升采購方在談判中的地位,采購員在向供應(yīng)商要求更長時間的回款期時也不會難于啟齒。同時,良好的供應(yīng)商關(guān)系常?梢允官I方在物料短缺時仍能以相對合理的價格及時得到供貨,在供應(yīng)充裕時又可以獲得相當(dāng)優(yōu)惠的價格。當(dāng)然,這取決于整個公司的支付流程的快慢和財務(wù)部門的配合。

  2采購隊伍激勵制度

  "動蕩經(jīng)濟(jì)"的到來使競爭法則從公司之間的競爭轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈聯(lián)盟之間的競爭。良好的供應(yīng)商關(guān)

  系是構(gòu)建供應(yīng)鏈聯(lián)盟的基礎(chǔ),供應(yīng)商關(guān)系管理因而成為決定企業(yè)競爭力的重要因素。供應(yīng)商關(guān)系管理是一個框架,它包含兩個方面對供應(yīng)商的細(xì)分管理;以及對采購人員的激勵與監(jiān)控。

  2.1細(xì)分供應(yīng)商

  在供應(yīng)商管理中,首先要區(qū)別一般供應(yīng)商和戰(zhàn)略型供應(yīng)商。對于一般供應(yīng)商可以用標(biāo)準(zhǔn)的程序打交道,所花的精力也相對少一點(diǎn)。對于戰(zhàn)略型供應(yīng)商需要細(xì)分級別、區(qū)別管理,必須要搞清楚誰依賴誰,以及何時/怎樣達(dá)到互相依賴。

  長城計算機(jī)公司管理一般供應(yīng)商,堅持’制度化’管理。建立諸如’不準(zhǔn)暗箱操作’和’近親回避’等制度,杜絕關(guān)聯(lián)交易。而管理戰(zhàn)略供應(yīng)商時,則通常是由公司高層直接參與。如微軟、英特爾這樣的全球供應(yīng)商,幾乎所有的電腦廠商都非常注意其間的關(guān)系。關(guān)系好交貨就及時,同時價格還可適當(dāng)傾斜,這對提高廠家的競爭力是很重要的。在這里:關(guān)系也是生產(chǎn)力!"

  無論什么樣的供應(yīng)商買家關(guān)系,溝通和為對方著想是處理好關(guān)系的關(guān)鍵?梢栽O(shè)定一些具體的目標(biāo)來鼓勵解決沖突和共享信息,然后才能有效地降低成本和提高質(zhì)量等問題。對于長期的聯(lián)盟關(guān)系,可以用合作時間、交易額的增長、技術(shù)升級的次數(shù)等指標(biāo)來衡量。"

  2.2細(xì)分供應(yīng)市場

  細(xì)分供應(yīng)商要建立在細(xì)分供應(yīng)市場的前提下。供應(yīng)商市場按照廠商人數(shù)和競爭關(guān)系的差異可以分為:競爭性市場和壟斷/集中式供應(yīng)市場,后者又可以表現(xiàn)為單寡頭壟斷和多寡頭壟斷。在競爭性市場中,采購的策略是保持供應(yīng)市場的競爭性;在多寡頭壟斷市場中要運(yùn)用動態(tài)排序劃分采購額;而單寡頭市場中,采購方的實(shí)力是最重的砝碼。

  像包裝類供應(yīng)商、部分元器件類供應(yīng)商就屬于競爭性的供應(yīng)商市場。此類市場中供應(yīng)商數(shù)量多而且供應(yīng)商已經(jīng)基本沒有超額利潤,采購方可以充分利用主動的選擇權(quán),分析和預(yù)測供應(yīng)市場,建立競爭性機(jī)制限制壟斷行為。同時,要使新的競爭者有機(jī)會進(jìn)入自己的供應(yīng)商名單,創(chuàng)建一個兼顧動態(tài)性和穩(wěn)定性的供應(yīng)商隊伍。

  對于多寡頭供應(yīng)商市場,采購商主要是依靠討價還價來獲得相對較好的供應(yīng)服務(wù)。對多寡頭進(jìn)行動態(tài)的排序和采購份額劃分,提高采購商在寡頭供應(yīng)商客戶名單中排名。通過供應(yīng)商和采購商彼此之間的排名選擇,選擇合適的供應(yīng)商建立一種差異性的深入合作關(guān)系,從采購量和配合程度上爭取到供應(yīng)商的優(yōu)先價格和服務(wù)。

  對單寡頭的壟斷市場,主要是供應(yīng)商對采購商的選擇。此時對采購部門來講,策略是退居第二位的,公司整體的實(shí)力和采購力量在總采購市場中的份額是最重要的。

  2.3激勵、監(jiān)控采購團(tuán)隊

  電子制造業(yè)供應(yīng)鏈的主要成本是產(chǎn)品的直接材料,影響成本的因素有兩個:采購價格和采購量。前者反映采購人員對行業(yè)的了解程度和同研發(fā)的合作情況;后者則反映采購人員與市場、研發(fā)、計劃、預(yù)測部門的溝通。這兩者在采購行為上則表現(xiàn)為如何依據(jù)內(nèi)部需求和外部供應(yīng)變化,把握最佳時機(jī)和各類供應(yīng)商進(jìn)行談判。因此,供應(yīng)商關(guān)系管理是否成功,一方面取決于采購方的戰(zhàn)略和措施,另一方面在很大程度上還取決于采購團(tuán)隊與供應(yīng)商的溝通與信任。

  各個企業(yè)經(jīng)過多年的摸索,都已沉淀出一套適用于自己的供應(yīng)商選擇、評估和管理辦法。真正使采購管理者普遍大傷腦筋的問題其實(shí)在于:如何"以人為本",去管理采購人員,激勵他們自

  覺主動地去搞好與供應(yīng)商的關(guān)系,始終把降低成本放在第一位?

  不斷健全采購管理制度,提供一套高效的監(jiān)控體系和時效性強(qiáng)的管理方法,加強(qiáng)激勵管理,最大限度地避免"灰色"現(xiàn)象是解決問題的根本辦法。另外,加強(qiáng)對采購人員的培訓(xùn),包括對專業(yè)采購技能、溝通能力等的培訓(xùn);適時對供應(yīng)商進(jìn)行培訓(xùn),將采購方的企業(yè)文化、采購運(yùn)作方式滲透到供應(yīng)商當(dāng)中,這些都是必要的。

  長城計算機(jī)公司對采購隊伍的管理,是根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)和同業(yè)競爭的趨勢,給采購部門下達(dá)降幅指標(biāo)。完成了任務(wù)則獎勵,激發(fā)采購隊伍的熱情,完不成則要實(shí)事求是地幫其分析。實(shí)行制度化管理雖然分工多、手續(xù)復(fù)雜,表面看是降低了效率,但是這也避免了個人擅斷行為的出現(xiàn),采購員不用去琢磨采用一些冒險和短期的行為。而因?yàn)闆]有機(jī)會,也就不會為失去機(jī)會而后悔。真正做到’熱愛崗位,盡其職,忠其事,圖其久’"。讓采購人員感受到工作帶給他們的成就感,同時通過物質(zhì)上的獎勵激發(fā)工作熱情是激勵采購隊伍的兩個重要方面。

  激勵是管理的支持,有效激勵的前提是明確的標(biāo)桿和目標(biāo)。建立監(jiān)控體系和激勵機(jī)制使采購團(tuán)隊在面對大量現(xiàn)金流和物流的環(huán)境中擺正了自己與公司的關(guān)系,有效的管理方法能提高工作效率。然而,如何將管理制度與管理方法有機(jī)結(jié)合,在提高效率的同時,使采購員能一切從公司利益出發(fā)仍是一個有待繼續(xù)探索的問題。

  AB角制供應(yīng)商管理法

  采購人員經(jīng)常會遇到一個棘手的問題:目前采購A公司的產(chǎn)品,過段時間B公司的產(chǎn)品質(zhì)量超過了A公司,且價格更低,該怎么辦?選A還是選B?如果選B,那和A的關(guān)系也就完了。到以后如果又有C超過B,還要不要新建立的關(guān)系?

  針對這樣的問題,長城計算機(jī)公司的辦法是:實(shí)行AB角制,供應(yīng)由AB兩家供應(yīng)商來完成。B的產(chǎn)品質(zhì)量好、價格低,多買一些,A的產(chǎn)品少買一些。但要讓A體會到選擇的標(biāo)準(zhǔn)。在交貨期滿足的情況下,訂貨量應(yīng)滿足下列公式:

  訂貨量=(質(zhì)量/價格)×關(guān)系

  即:采購量與供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量成正比,與產(chǎn)品價格成反比,將關(guān)系要素通常都視為1(不合格供應(yīng)商視為0)。這樣,只要采購方做到公開、公平、公正,則會使A供應(yīng)商心服口服,從而更注重提升品質(zhì),改善管理,努力在競爭中做得更好。

  實(shí)踐證明,這樣做不僅交貨無風(fēng)險,而且長期關(guān)系更穩(wěn)定。

  異形生命周期的采購策

  部分從分析理想化的典型的商品生命周期不同階段的特點(diǎn)出發(fā),闡述了零售店鋪根據(jù)商品生命周期不同階段特點(diǎn)采購商品的一般策略。但是由于商品本身的特點(diǎn)和受特殊市場環(huán)境的影響,商品的生命周期曲線常以變異的形式出現(xiàn)。下面對幾種常見的形式進(jìn)行簡單的介紹:

  重復(fù)性消費(fèi)的名牌商品的生命周期及采購策略當(dāng)具有重復(fù)性消費(fèi)特點(diǎn)的商品投放市場,在激烈的競爭中成為名牌商品之后,其銷售將保持長久增長趨勢。名牌商品的供給量往往不足。因此,零售店鋪應(yīng)積極組織進(jìn)貨。

  名牌商品的生命周期及采購策略

  對于那些非重復(fù)性消費(fèi)的商品,由于商品具有非重復(fù)性消費(fèi)的特點(diǎn),社會需求量將隨著社會商品保有量的增加而相應(yīng)地減少。但是,這類商品一旦進(jìn)入名牌商品行列,往往會創(chuàng)造一個名優(yōu)品牌,即名牌,生產(chǎn)企業(yè)會利用其名牌優(yōu)勢,不斷地更新?lián)Q代商品,創(chuàng)造一系列的名優(yōu)晶牌或商標(biāo)商品,以保持名優(yōu)品牌或商標(biāo)的地位。

  零售店鋪在經(jīng)營這類商品時,應(yīng)當(dāng)注意商品更新?lián)Q代的時間,把握最佳進(jìn)貨時期。

  短期暢銷商品的生命周期及采購策略

  某些商品在特殊的市場環(huán)境條件下,有時特別暢銷,暢銷態(tài)勢可保持一個短暫的時期。這類商品在某一時間內(nèi)有誘人的銷售額和較快的周轉(zhuǎn)速度,但市場生命周期較短。

  零售店鋪企業(yè)經(jīng)營這類商品,必須認(rèn)真加以研究,了解其發(fā)展趨勢和潛在的需求量,切不可熱衷于一時的銷售額而過多地訂貨。另外,還應(yīng)當(dāng)注意這類商品的訂貨期限問題,防止由于訂貨后不能及時到貨而錯失良機(jī)。

  早期夭折商品的生命周期及采購策略

  某些商品由于一些特殊原因,諸如替代商品的出現(xiàn),市場環(huán)境的重大變化等,剛剛進(jìn)入成長期即過早地夭折。在這種情況下,零售店鋪企業(yè)應(yīng)當(dāng)避免判斷上的失誤,審慎地進(jìn)行進(jìn)貨決策。 采購人員如何分析控制庫存過高的具體操作辦法

  1) 堅持采購金額預(yù)算制

  2) 評估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過標(biāo)準(zhǔn)

  3) 由經(jīng)驗(yàn)判斷:采購人員至賣場巡視發(fā)現(xiàn)異常庫存,進(jìn)行跟蹤處理

  4) 由電腦報表中得知

  5) 避免部分商品周轉(zhuǎn)量大,周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對于滯銷品處理。

  6) 與營運(yùn)主管研究庫存卡之訂貨狀況是否合理

  7) 月底盤點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過多庫存應(yīng)與營運(yùn)主管研究退貨動作大幅降低庫存。

  8) 庫存過高,有很大比例是從促銷期過后留下來之品項,采購應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷結(jié)束后的退貨事宜。

  9) 采購人員應(yīng)該了解是否因售價過高造成滯銷而庫存過高

  10) 采購人員在下特別訂單(廠商的一次性商品)時,除價格便宜外,還要注意:商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近(或已過期)、式樣是否過時、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售,而售價比我們更低。特別訂單是一次性的大單,采購決定進(jìn)貨以后,如有不測,很快取消,所以采購必須慎重考慮,以免成為滯銷庫存。

  采購人員進(jìn)行銷售分析的幾種辦法

  采購人員應(yīng)隨時對當(dāng)期銷售進(jìn)行比較分析。

  1. 個分類相比,各分類的銷售占比、毛利是否正常,如果不正常是否因:

  促銷品太好影響整個銷售占比結(jié)構(gòu);

  促銷過量、過久造成綜合毛利不正常;

  某分類商品組合不適當(dāng),造成銷售不佳;

  某分類商品過時或進(jìn)入衰退期;

  是否市場有新暢商品尚未引進(jìn)。

  2. 與上月相比

  是否下降,如果下降是否季節(jié)性商品已近尾聲或其它原因

  是否上升,如果上升是否是季節(jié)性商品正當(dāng)其時。

  事先參考去年同期銷售分析對于各分類銷售有所了解,有利于本期的計劃。

  3. 與去年相比

  去年銷售大于本期,是否去年有著促銷活動,今年是否可以參照。

  談判的十二戒

  采購人員若能避免下列十二戒,談判成功的機(jī)會大增。

  準(zhǔn)備不周。

  缺乏警覺。

  脾氣暴燥。

  自鳴得意。

  過分謙虛。

  不留情面。

  輕諾寡信。

  過分沉默。

  無精打采。

  倉促草率。

  過分緊張。

  貪得無厭。

  商品采購程序

  商品采購是一個非常復(fù)雜的問題,涉及到許多方面細(xì)

  節(jié),處理不慎就會出現(xiàn)誤差、延誤進(jìn)貨,最終影響商品銷售

  商品采購時,主要有以下步驟:

  1.制定需要采購的商品目錄,將商品的各項要求詳細(xì)列明

  2.選擇供貨商,洽談商品供銷事宜。

  3.進(jìn)行市場采價,與供貨商的價格進(jìn)行比較,作為商品采購價格的基礎(chǔ)。

  4.查看樣貨,看樣選購。

  5.與供貨商議定商品供應(yīng)價格。

  6.發(fā)出訂購合同。

  7.審閱供貨商的各種各樣的發(fā)票單據(jù)。

  8.收貨及驗(yàn)貨存庫,并記錄存檔,制作卡片。

  9.跟蹤管理,根據(jù)商品銷售情況,調(diào)整商品擺放位置、陳列面積等,促進(jìn)商品銷售。 商品采購經(jīng)驗(yàn)之談

  采購不是賭博

  長期以來人們在采購概念的理解上一直存在著錯誤的傾向:產(chǎn)品銷售得好就認(rèn)為采購經(jīng)驗(yàn)成熟、采購手段高明。采購商品時,我們事先并不知道能賣多少,只要感到可以銷售,就可決定購進(jìn)這種商品。如果順利地實(shí)現(xiàn)銷售,就會得到贊揚(yáng);相反出現(xiàn)偏差就只能怪罪于運(yùn)氣不好,客觀上會讓人感到商品采購是在碰運(yùn)氣。

  實(shí)際上,正確的觀念和判斷的尺度應(yīng)該是預(yù)測的正確與否。因此,我們要考察的是采購的預(yù)測能力。經(jīng)過多次的實(shí)踐,采購應(yīng)能達(dá)到一定的水平。否則每次都讓企業(yè)負(fù)擔(dān)相應(yīng)的損失是不允許的,如果這筆賬轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上,又給消費(fèi)者帶來一種額外的負(fù)擔(dān),F(xiàn)在的采購人員常常不能進(jìn)行長期細(xì)致的工作,如果采購人員不能努力提高自己的預(yù)測能力,就難以提高采購水平。

  很多人來到采購崗位,轉(zhuǎn)眼之間就忘記了采購的基本準(zhǔn)則,違背了精益求精、勤奮努力、踏踏實(shí)實(shí)、嚴(yán)密細(xì)致的職業(yè)道德。這種情況存在著環(huán)境上的原因。而這種情況的存在,使現(xiàn)實(shí)中連鎖經(jīng)營系統(tǒng)所要求的周到的準(zhǔn)備、充分的調(diào)查、縝密的計劃性變得難以實(shí)現(xiàn)。

  是否經(jīng)營某種商品,正確的做法應(yīng)該是通過反復(fù)的試銷進(jìn)行驗(yàn)證,并確定其經(jīng)營的數(shù)量。

  采購不是賭博和猜測,正式的訂貨肯定要冒某種風(fēng)險,但它必須有慎重科學(xué)的事先調(diào)查,大量的實(shí)驗(yàn)、分析和測算,并對其有效性和真實(shí)性進(jìn)行確認(rèn)。

  購部培訓(xùn)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。