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咖啡粉要怎么沖泡方法
咖啡已經(jīng)是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠�，沖泡咖啡不但是一種儀式，更是我們生活中實際層面的問題。以下是小編為您搜集整理提供到的內(nèi)容，希望對您有所幫助！歡迎閱讀參考學習！
咖啡粉要怎么沖泡方法
阿拉伯或土耳其咖啡
盡管咖啡豆從阿拉伯傳遍到全世界，但阿拉伯泡咖啡的方法則沒有那么有名。
阿拉伯沖泡咖啡的方法，和其它沖泡咖啡的方法，相當?shù)夭煌瑐鹘y(tǒng)上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉，但是卻是重口味咖啡最浪漫的制作方法。阿拉伯咖啡總是在同一個地方煮，就是一個帶著長柄把手的小銅壺。二湯匙的上等研磨咖啡加上一湯匙的糖，再加上一杯水，混合在一起煮到水沸為止。等到冷了之后再加熱，來回總共三次；之后才開始倒出來喝。喝的時候會再加上一些小豆蔻添加香味。
滴濾式
滴濾式?jīng)_泡咖啡可能是現(xiàn)在最多被采用的方法。
把上等研磨好的咖啡放在適當?shù)募埳希蚴强芍貜褪褂玫膱A椎形器皿里，然后把熱水從上面倒進去。如果要求更好的品質(zhì)，可以先用一小部分的水把研磨好的咖啡弄濕（悶蒸），如此可以加速咖啡因釋放的速度。沖泡出來的咖啡倒進杯子就可以喝了。
活塞式（法壓式）
活塞式的方法，有人說是在1933年的時候被發(fā)明的，可以抽取出研磨過的咖啡豆最多味道的煮咖啡法。
壺要事先加熱，再把粗糙研磨咖啡加入壺底，再加入熱水，然后攪拌一下，約三至五分鐘，把活塞慢慢勻速壓下去，咖啡粉和咖啡液就分開了，倒出來就可以喝了。
摩卡式
在意大利，可以說沒有一個家庭里沒有各式各樣的摩卡壺。
這種集Espresso和過濾式咖啡壺之特性于一身，擁有雙層的煮壺的精彩設計。它可以迫使已煮沸的開水進入下層的壺間，透過一根管子，再流到上等的研磨咖啡里。當時間到了，將把手拿起來，就可以滿足對咖啡的'渴望了，并且可以產(chǎn)生夠份量的“Espresso式”的咖啡。
虹吸式
使用這種過濾式的咖啡壺所煮的咖啡粉通常比較粗糙，而且直接以冷水加熱的方式進行，所以當水煮沸時就會產(chǎn)生水蒸氣到頂端的設備里。
當你仔細聆聽那透過氣泡所產(chǎn)生的咖啡液，好像汩汩的流水聲之時，實在是一種令人全身放松的高級享受，再加上揮發(fā)出來咖啡香，充滿整個空間，那種感覺實在太棒了。
Espresso
一種意大利發(fā)明的咖啡沖泡方法，已經(jīng)是成長最快速，也最被接納的方法了。其它沖泡咖啡的方式總是很天然，也很經(jīng)濟，就可以泡出一杯咖啡；但如果要喝espresso的話，恐怕就沒有那么容易了。
Espresso是通過專用的半自動咖啡機做出來的，如果流出來的咖啡顏色是淡棕色的，就是最完美的了，這個液體就是“咖啡的精華”，它只存在于底層黑咖啡的表層�！翱Х鹊木A”會在咖啡泡好之后幾分鐘之內(nèi)消失，而也就是這僅存的幾分鐘時間，它會告訴您所有Espresso咖啡的品質(zhì)。太淡，或是太濃或是不夠濃的話，就表示這樣的Espresso的品質(zhì)是次等的。
對某些人而言，Espresso可能成為他們的宗教了，真正上好的Espresso和不太好的Espresso之間的差距可以說是天差地別的。
溶解法（速溶咖啡）
速溶咖啡最早是在1901年，由一位在芝加哥的日本裔美國化學家發(fā)明的。而雀巢公司到了1938年，開始商業(yè)化之后，這種方法才廣泛地被接受。
速溶咖啡也和其它咖啡一樣，是經(jīng)過研磨咖啡制造出來的。首先它要準備無水的咖啡抽出物，不論是使用熱處理，或是冷凍處理；之后，所產(chǎn)生的可溶性粉末細粒，再經(jīng)過脫水處理，咖啡的精髓部份可能也隨之消失了。
調(diào)味咖啡法
在市場上有一種正在讓人們產(chǎn)生興趣而且快速成長的咖啡，叫做調(diào)味咖啡。據(jù)悉，已經(jīng)有超過100種以上的不同口味種類的咖啡。
當那些咖啡鑒賞專家，還在以他們那敏銳的鼻子，去聞那些他們自認為神圣的咖啡之時，那些加了巧克力，或是肉桂的調(diào)味咖啡卻也出現(xiàn)的正是時候。單單品嘗咖啡是不錯，只是當它和其它產(chǎn)品調(diào)和在一起的時候，也顯出極大的魄力出來。
其實調(diào)味咖啡是一種老把戲。在中東地區(qū)的人們喝咖啡時，傳統(tǒng)上都會加上豆蔻香料；在墨西哥，人們也早已經(jīng)在喝咖啡的時候，加上肉桂香料多年了。而調(diào)味咖啡之所以不斷地成長，證明一件事，那就是咖啡本身的多用途，以及長處多多。
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