喝紅茶有哪些好處和壞處

時(shí)間：2024-10-21 02:16:14 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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喝紅茶有哪些好處和壞處

　　紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類。

　　喝紅茶的好處

　　1、養(yǎng)胃

　　紅茶是全發(fā)酵茶，含有的茶多酚成分較少，對(duì)腸胃的刺激較低。適當(dāng)飲用，還能起到養(yǎng)胃之功。搭配白砂糖、牛奶等飲用，有助于保護(hù)腸胃粘膜，對(duì)于潰瘍也有一定的治療效果。

　　2、利尿

　　紅茶含有大量的咖啡堿，這些成分具有增加腎臟的血流量、提高腎小球過濾率的作用。常飲能利尿，且有利于排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　3、抗衰老

　　研究結(jié)果表明，紅茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。因此，常喝紅茶，具有延緩皮膚衰老的好處。

　　喝紅茶的壞處

　　1、加重失眠

　　紅茶有提神的功效，睡眠狀況欠佳、精神衰弱等人群，不宜飲用紅茶，否則會(huì)加重失眠癥狀。

　　2、引起缺鐵性貧血

　　紅茶含有鞣酸物質(zhì)，容易妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。尤其是經(jīng)期的女士們，飲用后，有可能引起缺鐵性貧血。