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瑪格麗特雞尾酒怎么調(diào)
瑪格麗特(Margarita)雞尾酒創(chuàng)作自1926年,洛杉磯調(diào)酒師簡(jiǎn)·杜雷薩和女友瑪格麗特在一次打獵中,不信女友中流彈身亡。為了紀(jì)念愛(ài)人,他調(diào)制了這款以愛(ài)人名字命名的酒,一舉獲得了1949年全美調(diào)酒師大賽冠軍。 龍舌蘭是墨西哥的國(guó)酒,代表他的墨西哥女友,青檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的眼淚。瑪格麗特清澈中帶有淡淡的模糊,這是回憶的顏色,憧憬而不可見(jiàn)?此蒲矍皡s怎么也抓不住,或許只有失去了最愛(ài)的人才能體會(huì)到這種感覺(jué)。
小提示:
也可以加入1盎司糖漿來(lái)增加甜味,如果把君度換成藍(lán)橙力嬌酒就叫做“藍(lán)色瑪格麗特”,把白色龍舌蘭換成金色龍舌蘭就叫“金色瑪格麗特”。
調(diào)酒配方
雞尾酒-瑪格麗特調(diào)制配方
青檬片2片粗鹽少許冰塊4-6塊白龍舌蘭3盎司橙味力嬌酒或君度1盎司青檬汁2盎司
調(diào)酒步驟
1
將酒杯邊緣貼近青檬片,轉(zhuǎn)一周以濕邊
2
把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊
3
將冰塊放入雪克壺,然后依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時(shí)不要弄濕鹽邊)
4
在杯沿插上另一片青檬用來(lái)裝飾
5
盡享美味吧!
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