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小年祭灶的歷史典故
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都接觸過(guò)一些比較經(jīng)典的典故吧，典故在傳達(dá)表現(xiàn)事物事理中畢竟是隔了一層，是一種由彼而產(chǎn)生的聯(lián)想，還苦于找不到優(yōu)秀的典故？下面是小編為大家整理的小年祭灶的歷史典故，希望能夠幫助到大家。
小年祭灶的歷史典故
祭灶是一項(xiàng)在漢族民間影響很大、流傳極廣的傳統(tǒng)習(xí)俗。那么小年祭灶的歷史典故出自哪里呢?下面請(qǐng)隨小編一同來(lái)了解下吧。
祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說(shuō)：“好話多說(shuō)，不好話別說(shuō)�！边@是用糖塞住灶王爺?shù)淖�，讓他別說(shuō)壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌�，便將神像揭下，和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜，請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí)，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。
送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩(shī)： 只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無(wú)長(zhǎng)物，豈獨(dú)少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說(shuō)："灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂 膠牙餳 了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤�，粘住他的牙，使他不能調(diào)嘴學(xué)舌，對(duì)玉帝說(shuō)壞話。"魯迅詩(shī)中提到"黃羊"的典故，出于《后漢書·陰識(shí)傳》："宣帝時(shí)，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見(jiàn)，子方再拜受慶;家有黃羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至識(shí)三世，而遂繁昌，故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見(jiàn)灶神，殺黃羊祭祀，后來(lái)交了好運(yùn)。從此，殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫： 古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn)�，在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人�?yīng)該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。 其他諸神在過(guò)完年后再度升天，只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為"接神"，對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做"接灶"。接灶一般在除夕，儀式要簡(jiǎn)單得多，到時(shí)只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。
俗語(yǔ)有"男不拜月，女不祭灶"的說(shuō)法 。有的地方，女人是不祭灶的，據(jù)說(shuō)，灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉，怕女的祭灶，有"男女之嫌"。對(duì)于灶王爺?shù)膩?lái)歷，說(shuō)起來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中，灶神的資格算是很老的。早在夏代，他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏："顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽瑁瑸樽Ｈ�，祀為灶神�?《莊子.達(dá)生》記載："灶有髻。"司馬彪注釋說(shuō)："髻，灶神，著赤衣，狀如美女。"《抱樸子.微旨》中又記載："月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀。"這些記載，大概是祭灶神的來(lái)源吧。還有，或說(shuō)灶神是鉆木取火的"燧人氏";或說(shuō)是神農(nóng)氏的"火官";或說(shuō)是"黃帝作灶"的"蘇吉利";或說(shuō)灶神姓張，名單，字子郭;眾說(shuō)不一。民間則流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。
據(jù)說(shuō)，古代有一戶姓張的人家，兄弟倆，哥是泥水匠，弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺(tái)，東街請(qǐng)，西坊邀，都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長(zhǎng)月久出了名，方圓千里都尊稱他為"張?jiān)钔?。說(shuō)來(lái)張?jiān)钔跻补�，不管到誰(shuí)家壘灶，如遇別人家有糾紛，他愛(ài)管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng)�，遇上兇婆婆他也要說(shuō)，好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后，左鄰右舍有了事都要找他，大家都很尊敬他。張?jiān)钔跽盍似呤畾q，壽終正寢時(shí)正好是臘月二十三日深夜。張?jiān)钔跻蝗ナ�，張家可亂了套，原來(lái)張?jiān)钔跏且患抑�，家里事都�?tīng)他吩咐，現(xiàn)在大哥離開人間，弟弟只會(huì)詩(shī)書繪畫，雖已花甲，但從未管過(guò)家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家，畫師被攪得無(wú)可奈何，整日愁眉苦臉。有天，他終于想出個(gè)好點(diǎn)子。就在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊�，深夜，畫師忽然呼叫著把全家人喊醒，說(shuō)是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房，只見(jiàn)黑漆漆的灶壁上，飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝�，家人都驚呆了。畫師說(shuō)："我寢時(shí)夢(mèng)見(jiàn)大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他為 九天東廚司命灶王府君 。你們平素好吃懶做，妯娌不和，不敬不孝，鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家，很氣惱，準(zhǔn)備上天稟告玉帝，年三十晚下界來(lái)懲罰你們。"兒女侄媳們聽(tīng)了這番話，驚恐不已，立即跪地連連磕頭，忙取來(lái)張?jiān)钔跗饺諓?ài)吃的甜食供在灶上，懇求灶王爺饒恕。從此后，經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸�，全家平安相處，老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來(lái)張家打探虛實(shí)。其實(shí)，臘月二十三日夜灶壁上的灶王，是畫師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來(lái)鎮(zhèn)嚇兒女侄媳，不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來(lái)找畫師探聽(tīng)情況時(shí)，他只得假戲真做，把畫好的灶王像分送給鄰舍。如些一來(lái)，沿鄉(xiāng)流傳，家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后，自周朝開始，皇宮也將它列入祭典，在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩，成為固定的儀式了。
由于各地風(fēng)俗不同，民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動(dòng)。 “跳灶王”是民間由古代“驅(qū)儺”發(fā)展而來(lái)的一種活動(dòng)形式，主要是乞丐們的活動(dòng)，由臘月一日至二十四日是“跳灶王”的日子。進(jìn)入臘月后，乞丐們?nèi)宄扇�，扮灶公灶婆拿竹枝鬧于門庭，乞錢，謂之“跳灶王”，也含有驅(qū)邪之意。這一活動(dòng)主要在我國(guó)的東南方進(jìn)行。
小年夜祭灶習(xí)俗
何為小年夜？宋代人以臘月（農(nóng)歷十二月）廿四日為小節(jié)夜，三十日為大節(jié)夜，今沿襲為傳統(tǒng)節(jié)日，稱為小年夜、大年夜。也有以除夕為大年夜，前一日為小年夜的。今北方以農(nóng)歷十二月廿三日過(guò)小年，而南方、港澳臺(tái)以廿四日為小年，全國(guó)沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法，也就是官府過(guò)小年在廿三日，一般民家廿四日，水上人家則在廿五日。新會(huì)的小年夜祭灶索性廿三、廿四兩天都拜，并賦予不同的意思。廿三日晚的拜祀，是歡送舊一任灶神回天上去；廿四日早上的拜祀，是迎接新一年從天上派來(lái)的灶神到任，是否“連任”，凡間的人不知，如果是連任的話，他也夠倉(cāng)促了，一年只回天上一晚。
灶神是民間神，本地又稱灶王、灶君、灶老爺、灶神菩薩，按民間說(shuō)法，他一年到頭在這個(gè)家里，聽(tīng)到了這家人的各種說(shuō)話，到小年夜要回到天上玉皇大帝那里“匯報(bào)工作”，專門報(bào)告人間善惡，所以，這家人要在他上天之前先給點(diǎn)甜食，讓他滿嘴甜言，只說(shuō)好話，以免讓上天給這家人降禍或折壽，因而，祭灶貢品都用甜食品，而沒(méi)有人用咸食品。一般用幾塊炒米餅，或炒米，或粉印餅，全株甘蔗，以及其它水果，也有加炒一碟齋菜�，F(xiàn)代有簡(jiǎn)單地買來(lái)糖果、甜點(diǎn)心“薩其瑪”。
灶神的對(duì)聯(lián)內(nèi)容一般是“上天言好事，下界降吉祥”或“上天言好事，下界保平安”，反映了普通老百姓的心愿，好像灶王也可以賄賂，神也人性化了。拜灶神除“裝香”（上香）外，不少人又還燒紙制的小工藝品“灶柜”，像燒元寶一樣，兩天祭灶時(shí)各燒一個(gè)送給灶神。“灶柜”可自制，但一般是買來(lái)的。
拜灶神用的炒米餅又叫“炒米溶糖”，以燒開的紅糖水拌炒米粉，倒入簸箕或盤中，冷卻后粘結(jié)成塊，用刀切開成一個(gè)個(gè)小餅塊。炒米以燒開的紅糖水搓熟炒米粉，拌入炒熟的花生仁、芝麻，也有加入芫荽，捏成粉團(tuán)，可即食，新會(huì)方言是一團(tuán)、一段的意思，但現(xiàn)在人們怕制作時(shí)沾上手汗，又不怎么好吃，就很少有人做這種炒米粉團(tuán)了。
新會(huì)歌謠：“炒米溶糖果合蔗，趷臀趷（音篤）拜灶爺�！奔涝畹睦碛陕�(tīng)來(lái)有點(diǎn)滑稽，在人們心中，神大都嚴(yán)肅、莊重，拜神時(shí)誠(chéng)惶誠(chéng)恐，而拜灶神較為輕松。家家戶戶祭灶，不管窮人富人，體現(xiàn)“民以食為天”，祭灶有感謝、頌揚(yáng)造物的意義。灶神“受一家香火，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過(guò)”，對(duì)“功多者，三年之后，天必降之福壽；過(guò)多者，三年之后，天必降之災(zāi)殃”（《敬灶全書·真君勸善文》），告誡人們，“舉頭三尺有神靈”，做好事或壞事不僅“你知、我知”，還有“天知、地知”，客觀上有棄惡揚(yáng)善的教化作用。
此外，到小年夜，就算進(jìn)入“年界”了。小年夜至大年夜約有一個(gè)星期，要為過(guò)大年做準(zhǔn)備工作，如“打火咸霉”（新會(huì)方言，搞清潔衛(wèi)生），籌辦新年物品等。
大年初二，我和弟弟一塊到外婆家拜年。初春時(shí)節(jié)，剛剛下過(guò)一場(chǎng)小雪，雖說(shuō)天氣很冷，但我的心卻是熱乎乎的，盡管車行的速度很快，但我還是感覺(jué)這車速太慢，我恨不得馬上就飛到外婆家......
小年祭灶神有什么忌諱
忌殺生。小年的這一天，最好別殺生！什么雞呀、魚呀，都不能殺，會(huì)影響全家的運(yùn)勢(shì)。大家做飯的話，最好在前一天就把食材準(zhǔn)備好。
忌搗蒜。所謂搗蒜，就是把蒜瓣搗成蒜泥。
忌爭(zhēng)吵。小年可是灶王爺回天庭的大喜之日，而廚房又是他的地盤兒，所以這天在廚房里吵架，實(shí)在是不合適~大家就心平氣和一點(diǎn)。另外，廚房最好也打掃得干凈整潔一些。
忌邋遢頭發(fā)。老人常說(shuō)：有錢沒(méi)錢，剃頭過(guò)年。所以小年當(dāng)天大家最好洗個(gè)頭、搓搓澡，搞好自己的個(gè)人衛(wèi)生！畢竟新的一年，要從“頭”開始。
忌串門。這個(gè)規(guī)矩很神奇，據(jù)說(shuō)是親朋好友串門的話，會(huì)帶走自家的財(cái)氣，影響一整年的運(yùn)勢(shì)。
忌大罵孩子。小年是個(gè)喜慶的日子，這一天最好別說(shuō)臟話，更不能打罵孩子！會(huì)把家里的喜氣、財(cái)氣都給罵走，新的一年就沒(méi)盼頭啦。
灶神的來(lái)歷
在說(shuō)祭灶神儀式之前，我們要先了解灶神是什么。
灶神也被稱為灶君、灶王爺，是主管千家萬(wàn)戶爐灶之事的神仙。一家人吃飯問(wèn)題都都?xì)w他老人家掌管，所以備受人們崇敬。而且灶神是中國(guó)傳說(shuō)里漫天神靈中資格最老的一位。
文史記載灶神在夏朝就已經(jīng)是民間廣泛尊崇的大神。先秦時(shí)期祭禮國(guó)家大事，而灶位列“五祀”之一，有非常詳細(xì)、嚴(yán)格的流程。
灶神的原型已不能考察，早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)道教興盛，將灶神奉為“東廚司命九靈元王定福神君”。而民間漸漸發(fā)展除了灶神奶奶的形象，很多人一起供奉灶神爺爺和灶君奶奶。
祭灶神的流程和講究
祭灶神的時(shí)間一般選在黃昏入夜之前舉行，全家人都要一起給灶神送行。首先在廚房灶神神位前擺好供桌，將準(zhǔn)備好的甜點(diǎn)、瓜果、飯菜等奉上，甜點(diǎn)供奉灶神是讓他甜甜嘴，到了玉帝跟前多說(shuō)好話。
接著由家主或家中最年長(zhǎng)者給灶神上三柱香，其他人跟著作揖即可。然后將由竹篾扎成的紙馬和新鮮草料放入火盆燒掉，這是給灶神送灶馬和馬料。最后全家人給灶神叩頭，感謝今年灶神的庇佑，請(qǐng)來(lái)年給家中帶來(lái)更多好運(yùn)。
什么是小年
小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五（民俗專家說(shuō)，在古代，過(guò)小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說(shuō)，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
像北方，在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四；而鄱陽(yáng)湖等沿湖的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五，“無(wú)論是哪天過(guò)小年，人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。）（四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年，正月十五為大年），在山東部分地區(qū)小年為臘月二十三。小年被視為過(guò)年的開端。
過(guò)小年祭灶神的祝福語(yǔ)
1、辭舊迎新小年忙，擦窗掃地凈灶膛。送得灶王上天去，多多美言迎吉祥。鍋碗瓢盆洗干凈，買來(lái)雞鴨美味嘗。愿你小年多如意，快快樂(lè)樂(lè)迎新年！
2、辭舊迎新心飛揚(yáng)，我的思念最綿長(zhǎng)，寒潮來(lái)襲勢(shì)頭強(qiáng)，溫暖問(wèn)候如暖陽(yáng)。小年到來(lái)喜洋洋，祈愿新年更吉祥。祝愿前途很輝煌，愿你快樂(lè)最久長(zhǎng)！
3、冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？小年過(guò)了，春節(jié)還會(huì)遠(yuǎn)嗎？心意到了，距離還會(huì)遠(yuǎn)嗎？祝福到了，幸福還會(huì)遠(yuǎn)嗎？開開心心過(guò)小年，歡歡喜喜迎新年！
4、二十三，過(guò)小年，家家戶戶掃房忙；貼窗花，殺牛羊，歡歡喜喜迎新年；拜灶王，求吉祥，平平安安又一年；小年到，愿你幸福平安，合家美滿！
5、二十三，糖官粘，家家戶戶過(guò)小年；掃灰塵，貼年畫，歡歡喜喜迎新年；拜灶神，多祈福，幸幸福福一整年；小年到，愿你合家歡樂(lè)，年年有余！
6、翻開新的一年，首先寫下健康，記滿平安；接著連載快樂(lè)，歡笑每天；最后續(xù)作幸福，以喜劇收尾。愿大家在小年里一切順心，記滿順心每一天。
7、過(guò)小年，祭灶神，灶神上天言好事；擺五谷，加把糖，言完好事降吉祥；發(fā)短信，送心愿，愿你身體嗷嗷棒；工資漲，福滿筐，愿你來(lái)年運(yùn)氣旺！
8、間過(guò)小年，歡天喜地笑語(yǔ)歡；快樂(lè)煙花燦，帶來(lái)好運(yùn)和平安；吉祥貼春聯(lián)，和諧美滿共團(tuán)圓；祝福聲不斷，愿你好事接二連三，幸福如意到永遠(yuǎn)！
9、開心迎大年，小年快登場(chǎng)。開心辦年貨，糖瓜甜又香。祭灶雜面湯，平安送吉祥。干凈迎新年，庭院打掃忙。小年提前送祝福，祝你幸福又安康！
10、臘月二十三小年，清掃煩惱留快樂(lè)。擦洗污物顯清新，棄暗去霧光明見(jiàn)。掃除邪魔健康來(lái)，朋友你可早行動(dòng)。購(gòu)買年貨祭灶神，吉祥安康過(guò)小年。
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