幼兒園安全教育教案-食品安全教育教案

　　安全的情是一種美好的感情狀態(tài);安全是一種理，安全的理是一個社會、一個國家、一個名族的對生活方式的理性表達(dá);安全是一種法。下面是小編整理的食品安全教育教案，歡迎參考!

　　【1】食品安全教育教案

　　活動目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片

　　圖片：1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物　2、過期的食物　3、腐爛變質(zhì)的食物　4、假冒、劣質(zhì)的　5、沒洗干凈的

　　活動過程：

　　一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》

　　1、教師提問

　　-“剛剛你們看到了什么?”

　　“小男孩的做法對嗎?”

　　2、幼兒相互交流討論

　　-“他這樣做了會怎樣?”

　　“你有沒有這樣做過?”

　　3、教師做適當(dāng)小結(jié)

　　二、看圖片

　　1、教師提問

　　-“這些東西你吃過嗎?”

　　2、引導(dǎo)幼兒討論

　　-“這些東西為什么不能吃?”

　　3、教師適當(dāng)小結(jié)

　　三、游戲判斷對錯

　　1、教師提問

　　-“上幼兒園時，沒有病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園;

　　夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕;

　　小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里。”

　　2、教師小結(jié)

　　-不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害;冷的東西吃多了對胃寶寶不好;玻璃球放在嘴里很危險。

　　四、操作活動

　　1、請幼兒自由抽取圖片，并說一說這些東西為什么不能吃?

　　2、教師巡回觀察，引導(dǎo)幼兒互相討論。

　　反思:

　　中班年齡段的`幼兒都存在著一些壞習(xí)慣,幼兒亂吃東西的現(xiàn)象也很嚴(yán)重,通過這節(jié)活動的開展,很多幼兒已經(jīng)認(rèn)識到哪些東西能吃哪些不能吃,哪些不能多吃,但還有個別幼兒沒有真正認(rèn)識,還會經(jīng)常將一些不干凈的小東西放入口中,當(dāng)發(fā)現(xiàn)班級中有幼兒肚子疼時,我們便會抓住時機(jī)教育幼兒亂吃東西就會有這樣的后果,以后我們將會采取更有利的方法幫助幼兒們改掉身上存在的缺點,讓他們更好的成長!

　　【2】食品安全教育教案

　　活動目標(biāo)：

　　1.初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2.通過多種感官活動，初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3.增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜羊羊頭飾一個

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全的知識。

　　活動過程：

　　一、應(yīng)邀做客，激發(fā)幼兒活動興趣。

　　師：小朋友們好，我是食品專家喜羊羊，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，他邀請我們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　二、觀看課件，初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　1.觀看課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?我們讓食品專家喜羊羊給我們分析講解一下，看看我們能吃嗎?為什么?

　　小結(jié)：這些食品看起來很好吃，顏色很誘人，但是這些食品垃圾食品，我們是 不能吃的，小朋友更不能吃，吃了影響營養(yǎng)吸收，不利于我們的身體發(fā)育。

　　2.觀看課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識“三無產(chǎn)品”。

　　觀看圖片，提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊。

　　小結(jié)：在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的.食品就是“三無食品”。他沒有達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且沒有正規(guī)廠家與食品安檢合格證明。這樣的食品師不能吃的。

　　3.觀看課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。

　　師：這些食品有什么不同?我們能吃嗎?為什么?

　　小結(jié)：像這種開始腐爛、顏色不新鮮的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量的有害細(xì)菌，不能食用，食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等等。

　　三、組織幼兒交流討論，通過多種感官活動，初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　師：我們今天認(rèn)識這么多不能食用的食品，那你知道怎樣辨別嗎?有什么方法?

　　小結(jié)：小朋友們可以通過看一看外包裝有沒有合格證明、摸一摸、聞一聞有沒有異味，看看有沒有食品專家喜羊羊說的情況，如果有就是不能吃的食品，我們要拒絕食用。

　　四、分類游戲，增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

　　師：采購員不小心將安全食品與垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的貨弄亂了，為了不讓我們吃到不安全的食品，現(xiàn)在請小朋友幫忙分分類可以嗎?

　　小結(jié)：小朋友分的很正確，只有我們正確區(qū)分合格與不合格產(chǎn)品才能保護(hù)自己吃到安全的食品。我們小朋友身體健康才能得到保障。

　　五、活動延伸：

　　今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一些新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友回家后和爸爸媽媽一起看一看找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品。

【幼兒園安全教育教案-食品安全教育教案】相關(guān)文章：

小學(xué)食品安全教育教案03-08

2017校園食品安全教育教案03-11

2017食品安全教育教案大全03-11

2017年幼兒園食品安全教育教案03-11

中學(xué)生食品安全教育教案03-27

寒假幼兒園安全教育教案01-15

2017小學(xué)生食品安全教育教案03-11

幼兒園小班午睡安全教育教案03-17

幼兒園大班安全教育教案及反思03-28