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石鍋面的做法有哪些
導(dǎo)語(yǔ)：石鍋面是一道色香味俱全的韓國(guó)料理，韓國(guó)的面食一向是非常美味的，十分受人們的歡迎，把面食和石鍋結(jié)合在一起，令面食的美味更上一層。自從石鍋面從韓國(guó)傳入中國(guó)，很多老百姓都喜歡食用，也想學(xué)習(xí)制作石鍋面的做法。以下是小編為大家精心整理的石鍋面的做法，歡迎大家參考！
做法一：
材料：面條100g，白菜50g，海帶50g，朝鮮黃醬適量，牛肉粉適量。
1、白菜洗凈切絲，海帶洗凈切條；
2、鍋中坐水，放入一勺黃醬，大火燒開，撇去浮沫；
3、放入海帶煮一會(huì)，再放白菜燒開鍋，放入面條煮熟；
4、放入適量的牛肉粉調(diào)味，關(guān)火，醬湯面就好了。
做法二：
材料：烏冬面1袋，史云生清雞高湯2支，大蝦2-3支，自制蝦丸2-3個(gè)，蘆筍2-3根，生菜葉2片，水適量，鹽少許。
1、將兩支高湯擠入鍋中，放入適量的開水；
2、調(diào)成均勻湯汁，將調(diào)好的湯汁石鍋加熱至開鍋，放入烏冬面和蝦丸；
3、放入蘆筍，放入大蝦和生菜葉即可,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入麻油或辣椒油或醋,味道會(huì)更好。
做法三：
材料：云吞6個(gè)，掛面5og，雞蛋1個(gè)，鹽適量，味精適量，菠菜適量，娃娃菜適量，黑木耳適量。
1、黑木耳提前泡發(fā)。娃娃菜洗干凈。
2、從冰箱取出云吞解凍，黑木耳撕成小朵，娃娃菜回刀。
3、菠菜洗干凈入鍋焯水后撈出瀝干水，石鍋中加適量水，掛面入鍋煮。
4、開鍋后，云吞入鍋煮，接著放木耳入鍋煮。
5、打入雞蛋，3、4分鐘后，將娃娃菜入鍋，菠菜入鍋后關(guān)火。
6、加鹽、味精，攪拌均勻即可享用。
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