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泡菜湯的簡(jiǎn)單做法

時(shí)間:2024-10-26 03:00:57 韓國(guó)料理 我要投稿
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泡菜湯的簡(jiǎn)單做法

  看韓劇的時(shí)候,讓人印象最深的就是韓國(guó)人桌上的泡菜了,今天,小編特意為大家推薦泡菜湯的簡(jiǎn)單做法,希望大家喜歡!

  主料

  辣白菜 五花肉

  淘米水 韓國(guó)辣醬

  輔料

  豆腐 土豆

  香菇 金針菇

  西葫蘆 藕

  做法步驟

  1. 全家福

  2. 不放油煸熟五花肉,完全熟透后可以烹入一點(diǎn)料酒,

  3. 放入辣白菜同炒

  4. 放入韓國(guó)辣椒醬,不放也可以,如果放辣醬,最好用水先調(diào)開,我沒(méi)有調(diào)開,不好炒均勻,

  5. 淘米水,第二次的淘米水,據(jù)說(shuō)可以使湯濃稠,

  6. 倒入淘米水

  7. 煮開后放入豆腐,和一些可以燉煮時(shí)間較長(zhǎng)的菜

  8. 象藕拉,香菇拉,家里有什么直接招呼上就行,這時(shí)候可以調(diào)味了,加一些鹽,少量,辣白菜本身咸的,可以加一點(diǎn)點(diǎn)糖綜合一下,不加也行

  9. 快出鍋的時(shí)候放土豆片,和西葫蘆,土豆切的薄片,燉舊了會(huì)化掉,等這兩個(gè)熟了就可以直接關(guān)火開飯

  小貼士

  輔料的食材大家隨意添加吧,有什么放什么,隨便煮什么都很正!

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