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韓式大醬湯做法教程
大醬湯的主要原料是大醬,而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素,它除了能預防乳腺癌外,還能降低與激素相關的各種腫瘤的發(fā)病率。下文是小編整理的韓式大醬湯做法教程,歡迎閱讀參考!
做韓式大醬湯所需食材:
主料:牛肉適量,土豆適量,豆腐適量,豆芽適量,金針菇適量,西紅柿適量
輔料:青椒,洋蔥,淘米水,豆瓣醬
韓式大醬湯的做法步驟:
1. 準備好食材。
2. 先把牛肉炒熟,再加上洋蔥炒熟。
3. 用第二道淘米水做湯底。
4. 加入豆瓣醬和西紅柿,燒開。湯底會有酸酸辣辣的`味道。
5. 加入豆芽和土豆,煮開。
6. 加入豆腐煮熟。
7. 加入金針菇煮熟。
8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸?筛鶕(jù)自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。
9. 加入青椒。煮熟。
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