健身食譜一日三餐增肌食譜

　　越來越多的人會利用空余的時(shí)間去運(yùn)動(dòng)，有人是為了健身，有人是為了減肥，但無論目的是什么，運(yùn)動(dòng)的過程當(dāng)中，對于健身食物的搭配也是十分有必要和講究的。那么我們?nèi)绾纬圆疟容^好呢?下面是小編整理的健身食譜一日三餐增肌食譜，歡迎閱讀參考!

　　健身食譜一日三餐增肌食譜1

　　雞蛋什蔬沙拉

　　材料

　　主料：雞蛋2枚，西紅柿1個(gè)，生菜1棵，洋蔥1/2棵，沙拉醬適量

　　做法

　　1.雞蛋煮熟，剝殼，切成月牙形。利用煮雞蛋的時(shí)間，把西紅柿洗凈、剝皮，切成月牙形。生菜洗凈切成菜絲。洋蔥縱切，切成絲狀。

　　2.準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將所有準(zhǔn)備好的`蔬菜倒入，加適量沙拉醬，拌勻。將切好的雞蛋擺在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布滿天空一樣。

　　健身食譜一日三餐增肌食譜2

　　鯽魚豆腐湯

　　材料

　　鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒

　　做法

　　1.鯽魚一條，收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。

　　2.炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí)，將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的.此可以蓋上鍋蓋~

　　3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋，待一面煎好后再煎另一面。

　　4.烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然后加兩碗清水，放進(jìn)豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因?yàn)橹�前豆腐里已�?jīng)有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水;若必須添水，可加熱水。)

　　5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經(jīng)很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可~

　　健身食譜一日三餐增肌食譜3

　　雙色花椰菜奶酪湯

　　材料

　　西蘭花100g，花菜100g，蛤蜊200g，洋蔥半個(gè)，鹽2g，淡味古老耶奶酪120g，橄欖油(特級初榨)1茶匙5ml，含鹽黃油30g，高湯150ml

　　做法

　　1、將花椰菜洗凈切小朵，洋蔥去皮切丁，蛤蜊吐凈泥沙洗凈，奶酪刨絲備用。

　　2、鍋中放入少許橄欖油，將洋蔥炒香，放入黃油炒勻，加入高湯燒開。

　　3、煮15分鐘后，加入花椰菜、奶酪絲再煮約10分鐘，放入蛤蜊后立刻加鹽調(diào)味即可。

　　健身食譜一日三餐增肌食譜4

　　三文魚火腿三明治

　　材料

　　三文魚，火腿，粗糧面包，生菜葉，雞蛋，鹽，少量沙拉醬

　　做法

　　1、三文魚洗凈后切成片，放適量鹽腌漬一下，擠入一點(diǎn)檸檬汁，腌好后放入平底鍋煎熟;

　　2、將雞蛋打散，放入鍋中攤成蛋餅，取出切成三角形;火腿切好;

　　3、把所有材料夾到面包片中，每層根據(jù)口味涂抹適量沙拉醬。

　　健身食譜一日三餐增肌食譜5

　　滑蛋牛肉

　　材料

　　主料：雞蛋8個(gè)，腌牛肉片250克，輔料：花生油500克，蔥25克，調(diào)料：味精，精鹽，胡椒粉，香油

　　做法

　　(1)雞蛋攪勻，加入味精，精鹽，胡椒粉，蔥和油25克，一并拌成蛋漿。

　　(2)在花生油燒至四成熟時(shí)放入牛肉片至熟撈出，與蛋漿一起拌勻。

　　(3)將炒鍋放回火上，倒入拌勻的牛肉，邊炒邊加油25克，淋上花生油和香油炒勻即可。

　　健身食譜一日三餐增肌食譜6

　　馬鈴薯燉雞肉

　　材料

　　雞肉片(或豬肉片) 200g,馬鈴薯 1顆,紅蘿卜 1/2根,洋蔥 1/2顆,甜豆 15個(gè),A--砂糖 2+1/2大匙,A--酒.醬油 各2大匙,A--味醂 1大匙,高湯 1杯,沙拉油 1大匙

　　做法

　　1、馬鈴薯.紅蘿卜切一口大小,洋蔥切1公分的月牙片,鑄鐵鍋里入油,開中火加熱,接著加入馬鈴薯.紅蘿卜.洋蔥.雞肉片拌炒

　　2、炒至雞肉片變色,倒入高湯,待煮沸后蓋上鍋蓋悶煮5分鐘

　　3、接著加入調(diào)味料A,蓋上鍋蓋,煮至剩少許湯汁,最后放甜豆,稍微悶熟即可起鍋

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