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開咖啡店需要注意什么-關(guān)于開咖啡店的四大注意事項(xiàng)
如今中國的咖啡市場正在迅速的發(fā)展,很多的朋友都想投資這個行業(yè),但是對于剛剛?cè)胄械娜藗儊碚f,開家咖啡店并不是很容易的事。下面，小編為大家分享開咖啡店的四大注意事項(xiàng)，希望對大家有所幫助!
產(chǎn)品品質(zhì)要保障
開咖啡店怎樣才能留住顧客呢?我們經(jīng)常會聽到朋友議論，哪家的什么什么東西很好吃，下次一定還要去，而且還要向朋友們極力的推薦。
相反，也會有人說，哪家店簡直糟透了，以后再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經(jīng)常能見到，這正說明了產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵性，想留住顧客就要在這方面下功夫，良好的產(chǎn)品品質(zhì)是您贏得客源的先決條件。
店面選址要慎重
一個咖啡店店面的選擇不能輕率決定，要認(rèn)真分析店面周邊的情況，包括：店面周邊人們的消費(fèi)習(xí)慣和心理，消費(fèi)水平的情況，客流量的統(tǒng)計，消費(fèi)市場及消費(fèi)人群的狀況。
只有具備了這樣的前提，才能確保開店后的盈利。
服務(wù)質(zhì)量要上乘
服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響開咖啡店里的生意。試想，有誰愿意去一個服務(wù)很差的咖啡店里消費(fèi)?
如果是您自己恐怕去過一次之后也不想再次光臨了吧?店員良好的素質(zhì)和周到的服務(wù)，是開店經(jīng)營不可或缺的重要因素。
裝修風(fēng)格要得當(dāng)
咖啡店的裝修不必奢華，但也不能過于簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進(jìn)門消費(fèi)的人們望而卻步，盡管您店里的價格很便宜，客人卻并不知道，光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。
太過簡單或是裝修的風(fēng)格不得當(dāng)，會令客人在您的店里覺得很不舒服，必定咖啡店是一個注重環(huán)境和格調(diào)的場所，不合適會讓您損失掉大批的顧客。
其實(shí)，咖啡廳的風(fēng)格應(yīng)該是溫馨舒適的，這樣的風(fēng)格大家都能夠接受，也符合大部分顧客的需要，而且在裝修的費(fèi)用上也不高，這是上上之選。
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