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西餐禮儀常識(shí)及注意事項(xiàng)

時(shí)間:2024-09-29 14:46:56 禮儀培訓(xùn) 我要投稿
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關(guān)于西餐禮儀常識(shí)及注意事項(xiàng)

  西方餐桌禮儀和中方餐桌禮儀,西方人吃的是情調(diào),中國人吃的是味道。西方用餐場合一般都分為兩種一種是正式的另一種是隨意的,如果是高檔場所用餐的話那么男士就要穿著整潔的著裝,干凈的皮鞋,女士則要穿套裝和鞋子,如果是正規(guī)用餐的話男士還需要打領(lǐng)帶。(不過一般中國地盤上很少這樣,除非非常正式的情況)下面yjbys小編為大家分享的是西餐禮儀常識(shí),希望對大家有所幫助!

關(guān)于西餐禮儀常識(shí)及注意事項(xiàng)

  代表性用餐場合

  自助餐

  自助餐和國內(nèi)的自助餐差不多,自助餐都是有很多東西的,水果、甜點(diǎn)、肉食、東西隨便拿但是不能帶走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分為兩種情況一種是非常優(yōu)雅的環(huán)境他需要餐桌,而另一種是不需要餐桌,而且服務(wù)人員也非常的少,客人們自娛自樂,可以吧食物帶到一個(gè)自己認(rèn)為最舒服的地方食用。

  雞尾酒會(huì)

  雞尾酒會(huì)的形式活潑、簡便,便于人們交談。酒會(huì)當(dāng)然是以酒會(huì)友,而食物也是以酒為重,也有一些小食品列入點(diǎn)心、面包、香腸等等,放在桌子上或者有服務(wù)員拿著托盤端給客人,客人可以隨意走動(dòng),這種酒會(huì)一般要備上一張衛(wèi)生紙,因?yàn)槟銜?huì)隨時(shí)和人握手所以要準(zhǔn)備用紙巾擦手或者嘴。

  晚宴

  西方晚宴一般邀請夫婦同時(shí)出席。如果你受到邀請,要仔細(xì)閱讀你的邀請函,上面會(huì)說明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請時(shí),你最好能告訴主人他們的名字。

  西方用餐注意事項(xiàng)

  1、瓷杯熱水,玻璃杯裝冷水或者冰塊。

  2、就坐時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

  3、就餐期間,如果暫時(shí)離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。

  4、西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。 (所以不要在開胃菜就直接吃飽,那樣非常糗)

  5、不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是大忌。取食時(shí)拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。

  6、用餐咀嚼食物的時(shí)候不要說話,更不要豪氣用餐(狼吞虎咽)。

  7、如果是做客的話有的主人是按照地位、年齡等情況來安排座次的,應(yīng)該注意。

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