北極貝刺身的做法

　　北極貝肉質(zhì)厚，有質(zhì)感，一般是做刺身或沙拉食用的，怎么做好吃，餓，今天和小編一起來學一招簡單的做法吧~

　　主料

　　北極貝300g

　　輔料

　　檸檬適量

　　香料適量

　　醬油適量

　　步驟

　　北極貝刺身的做法步驟1.選用進口刺身級的北極貝室溫解凍，手指碰碰軟軟的就可以

　　北極貝刺身的做法步驟2.涼開水清洗干凈后，用刀從中間切開兩半

　　北極貝刺身的做法步驟3.可以清楚看到有黃色的內(nèi)臟，

　　北極貝刺身的做法步驟4.用刀輕輕刮除

　　北極貝刺身的做法步驟5.如圖全部刮掉，可以用白開水簡單洗下

　　北極貝刺身的做法步驟6.滴上檸檬便可食用，或者點上醬油，芥末作為搭配

　　小貼士

　　1.因為生吃，一定要買質(zhì)量好的北極貝;

　　2.腸胃不好的人最好就不要吃了。

　　以上就是北極貝刺身的簡單家常做法，想吃又不想去日料店得朋友可以自己在家嘗試一下哦

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