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怎么做奶酪焗三文魚(yú)
食材明細(xì)
三文魚(yú)5塊
土豆 1個(gè)
番茄 3片
蘋(píng)果 2片
薩拉醬 適量
海鹽 少許
藍(lán)莓醬 少許
生菜 少許
馬蘇里奶酪 50克
做法
1. 冰鮮的三文魚(yú)塊,洗凈。
2. 撒上少許海鹽腌制一會(huì)兒。
3. 烤盤(pán)鋪錫紙,擺上腌好的三文魚(yú)塊。
4. 蓋上錫紙,烤箱200°預(yù)熱,中層上下火烤10分鐘。
5. 取出,揭開(kāi)錫紙,在魚(yú)塊上撒馬蘇里奶酪碎。
6. 再放入烤箱烤5分鐘。
7. 土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。
8. 將熟土豆放入碗里用勺子搗成泥,并加入薩拉醬搗勻。
9. 取一大盤(pán),鋪上生菜葉,擺上土豆泥、番茄、蘋(píng)果片,擠上藍(lán)莓醬。
10. 擺入焗好的三文魚(yú),即可上桌。
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