法式桃子布丁的材料和做法
法式桃子布丁
材料
主料：罐頭或新鮮桃子2個.，低筋面粉50克，
輔料：奶油50克，牛奶250c.c，鮮奶油50c.c，
調(diào)料：蛋3個，糖100克，檸檬汁30c.c
做法
(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。
(2)蛋打散和（1）料拌勻（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉過篩后備用。
(3)先倒1/3量的`牛奶蛋糊和面粉攪成面糊，再加入奶油拌勻。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。
(4)桃子切成薄片，排在面糊上，送入以攝氏170度預(yù)熱的烤箱，烤30~40分鐘�？竞煤�，可在表面薄撒一層細砂糖增加美觀。
【法式桃子布丁的材料和做法】相關(guān)文章：
3.法式吐司的做法
5.焦糖布丁的做法
6.牛奶布丁的做法
7.橙子布丁的做法
8.藍莓布丁的做法