黃芪的功效與作用及食用禁忌

時間：2024-09-05 01:50:15 藥學咨詢師我要投稿

相關推薦

黃芪的功效與作用及食用禁忌

　　黃芪，又稱北芪或北蓍，亦作黃耆或黃蓍，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。下面是小編為大家?guī)淼狞S芪的功效與作用及禁忌的知識，歡迎閱讀。

　　一、黃芪的功效：

　　黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。

　　二、黃芪的作用：

　　1、補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴、慢性腎炎、蛋白尿，糖尿病。

　　2、有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節(jié)血糖含量。

　　3、增強機體耐缺氧及應激能力，促進機體代謝和改善心功能。

　　4、有降壓的作用，調節(jié)血糖，可以作為糖尿病患者的輔助用藥，黃芪同時具有抗茵及抑制病毒作用。

　　5、用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰。

　　6、具有氧化性。黃芪的化學成分有：膜莢黃芪含黃酮、皂甙類成分黃酮類成分如芒柄花黃素、羥基芒柄花黃素(毛蕊異黃酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具較強的抗氧化活性。

　　7、病弱體虛的人服用，可以增強體力，增強抵抗力，對病情恢復有一定的幫助。

　　三、黃芪的食療價值：

　　黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經(jīng)常用黃芪同瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良藥，人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。

　　而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)稱為“表不固”，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

　　四、黃芪的中藥療效：

　　1、表虛自汗：多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，而汗出，用黃芪配白術、防風治之，久服必效。方如玉屏風散;也可配浮小麥、麻黃根等。

　　2、陰虛盜汗：可與生地、麥冬等滋陰藥同用。

　　3、急性腎炎水腫：用于陽氣不足所致的虛性水腫，并常與防已、茯苓、白術等合而用，方如防己黃芪湯。

　　4、慢性腎炎水腫、脾腎虛：常與黨參、白術、茯苓同用。

　　5、陽氣虛弱：用于瘡瘍久不潰破而內陷，有促進潰破及局限作用。癰疽久不穿頭，常與皂角刺、當歸、川芎同用。

　　6、瘡瘍潰破：久不收口，有生肌收口之作用，常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗，與黨參、肉桂等同用。

　　7、肺氣虛證：咳喘日久，氣短神疲，痰雍于肺無力咯出。常配伍紫菀、款冬等，溫肺定喘，健肺氣之品。脾生痰，肺儲痰，所以健太陰以祛痰，黃芪補氣所以尤善治氣虛。

　　8、氣虛衰弱：倦怠乏力，或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂。補氣健脾，常與黨參、白術等配伍;用于益氣升陽而舉陷，常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

　　五、黃芪的食用禁忌：

　　1、從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。

　　2、從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵�？墒钱斏眢w已經(jīng)感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。

　　3、腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現(xiàn)毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。

　　4、陰虛患者使用黃芪，必須配伍養(yǎng)陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

　　西方最新研究的結果也證實，服用黃芪的時候，最好不要服用環(huán)磷酰胺5，否則互相會相克。另外，有一些品種有一定的毒性，所以不能隨便服用，服用量最好根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑。

　　黃芪的功效與作用

　　營養(yǎng)

　　黃芪中含有很多營養(yǎng)物質，比如說蔗糖，皂甙以及很多氨基酸和微量元素鋅，硒等。在治療呼吸系統(tǒng)以及肺的抗病能力的中藥中，黃芪的效果是最好的，對于一些由于抗病力作用不強而造成的虛汗等癥狀有很好的治療作用，也能夠用于提高脾臟的能力，補氣以及代謝力降低等癥狀。

　　補氣

　　黃芪是補氣的良藥，對于一些說話無力，走路無力面色發(fā)白等癥狀都有效果，這些癥狀都是由于脾肺氣虛所造成的。全身的氣黃芪都可以補，無論是上半身氣虛還是下半身氣虛，黃芪都可以治療。

　　解毒

　　生食黃芪可以固表益氣，生肌解毒，利水消腫。對于一些盜汗自汗，浮腫，癰疽潰久不斂以及血痹等癥狀都可以生食黃芪治療。蜜灸黃芪的話，可以養(yǎng)血補氣，對那些脾虛，內傷疲倦，血虛等患者很適用。

　　降壓

　　黃芪還可以降血壓，養(yǎng)心，調節(jié)血糖，減緩衰老，減少血栓等，可以用于防治高血壓，心臟病和糖尿病等。還能夠使皮膚狀況和營養(yǎng)變好，特別是潰瘍的患者可以用黃芪治療。腎炎的患者可以服用黃芪來消除蛋白尿。但是一定要在醫(yī)生的指導下使用。

　　黃芪的屬性

　　1、科屬

　　蝶形花科，黃芪屬

　　2、產(chǎn)地

　　華北、東北、內蒙古和西北,主產(chǎn)于山西、黑龍江、遼寧、河北等省

　　3、別名

　　棉芪,黃耆,獨椹,蜀脂,百本,百藥棉,黃參,血參,人銜等

　　4、簡介

　　黃芪,又名綿芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。產(chǎn)于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。

　　黃芪的營養(yǎng)價值

　　黃芪應用范圍廣,與不同藥草配合,可產(chǎn)生不同功效,如與人參同用,可大補元氣;與桂枝、附子同用,可補氣助陽;與白術、防風同用,可益氣補脾、固表止汗;與當歸同用,可補氣生血;與防己、防風同用,則祛風濕;與人參、甘草同用,可除燥熱�，F(xiàn)代醫(yī)學認為黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低m壓、保護心臟、雙向調節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。

　　吃黃芪的好處

　　1、改善心功能

　　黃芪對正常人體心臟有加強收縮的功效,對因中毒或疲勞而衰竭的心臟,強心的效果更加顯著,主要表現(xiàn)為可使心臟收縮振幅增大,排出的血量增多。相關實驗證明,100%的黃芪注射液可使離體心臟收縮加快、加強。黃芪還能夠有效的改善病毒性心肌炎患者的左心室功能,還有一定抗心律失常的作用哦,這有可能是因為延長有效不應期所導致的。

　　2、調節(jié)血糖

　　相關實驗證明,黃芪中所含的黃芪多糖具有雙向調節(jié)血糖的作用,可使葡萄糖負荷后小鼠的血糖水平明顯下降,并且能夠明顯的對抗腎上腺素所引起的小鼠血糖水平升高,而對胰島素低血糖無明顯的影響。由此可見,常用黃芪泡水來喝,可以有效的降低血糖哦。

　　3、促進機體代謝

　　黃芪可使細胞的生理代謝能力增強,這可能是通過細胞內核苷酸的調節(jié)作用來完成的。黃芪還能有效的促進血清和肝臟的蛋白質更新,對蛋白質代謝有促進作用。所以小編建議,為了自己的身體健康,常用黃芪泡水來喝。

　　吃黃芪的最佳時間

　　不限

　　黃芪的選購方法

　　黃芪主要產(chǎn)于我國華北、東北和西北等地,現(xiàn)在以內蒙古、山西產(chǎn)的質量最好。

　　挑選黃芪,首先要看外皮,外皮發(fā)白,內心發(fā)黃為佳;再看切片斷面,有沒有洞,因為黃芪容易霉蛀,有黑洞的就不太好;然后可以湊近聞一聞,如果一股豆腥氣撲鼻而來,就是好的;最后放到嘴里嚼一嚼,味道是有一點點微甜的。

　　黃芪的副作用

　　最常見的副作用就是迅速出現(xiàn)“上火”癥狀,如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等,甚至使病情加重或逆轉病勢。臨床上,一般人經(jīng)常單獨使用黃芪進補或一次性大量進補,那是沒病找病或加重疾病的危險行為。使用黃芪進補,一般要由少逐漸增加,邊服邊觀察有無上火的表現(xiàn)或身上原有疾病有無加重或是否出現(xiàn)悶、痛的感覺,一旦有則應停用或配藥才能用;如果乏力、多汗或氣喘等癥狀減輕,精神和體力改善而又無上述副作用,可增加用量。

　　黃芪美容方法

　　1.用于粉刺、酒渣鼻等：本品能“泄肺火而解肌熱”，通過其泄火、清熱和燥濕之功效，而達濕熱除、血熱清、熱毒散之目的，尤善治濕熱所致的損容性疾病，如顏面粉刺、肌膚瘡癬等。治粉刺屬濕熱型，癥見紅腫結節(jié)，伴便秘口苦，舌紅苔黃膩等者，常與白芷、白附子、防風等為細末，蜜調為丸，于洗面之時搽之;或配黃連、蒲公英、茵陳、丹皮等配伍內服。治肺經(jīng)風熱，粉刺初起，或鼻渣初起紅色，久則肉匏發(fā)腫者，則配防風、連翹、薄荷、川芎、赤芍等，如黃芩清肺飲。

　　2.用于濕瘡、皮炎、疥癬、皮膚紅斑等：本品苦能燥濕，寒能清熱，尤善清中上焦?jié)駸幔嘤休^強的瀉火解毒，涼血止血之力。治濕熱引起的濕瘡、疥癬等各種皮炎，可直接研末外用或攤在紗布上調敷;或與桑白皮、地骨皮等清泄肺熱藥同用。治毒熱引起的出血、發(fā)斑，則配白茅根、生地等涼血止血解毒之品。治火毒熾盛的瘡癰腫毒，可與大黃、白蘞為末外敷，或與金銀花、連翹、牛蒡子等同用。

　　此外，用治白疙(銀屑病)，可與地榆、黃柏同用，加少量凡士林研磨，外涂患處。以黃芩配制成的花露水、沐浴液等，具有治療預防過敏性皮炎及各種皮膚病的作用。

　　用法用量

　　煎服，3～10g。外用適量，研末調敷。

　　使用注意

　　脾胃虛寒、少食、便溏者忌服。

　　黃芪是有美容效果的，同時在上面內中我們還介紹了關于如何利用這個黃芪來美容的各種做法，黃芪美容也是可以結合其他的藥材來幫助自己美容的效果達到最好，而黃芪美容的時候要合理的使用，黃芪在美容的時候最好是碾成粉末，這樣用粉末來做成面膜敷臉也是可以的。

　　黃芪泡水喝的12種功效

　　1 強壯身體

　　科學家曾經(jīng)做過時間，讓動物服用黃芪水。結果發(fā)現(xiàn)，服用黃芪水之后的動物，體重增長比沒有服用黃芪水的動物要快的的多，并且體內含有的白蛋白與血清總蛋白也有明顯的增長。這類的動物放入水中游泳堅持的時間也比較長，并且日常的尿液也增加了。

　　2 增強心肌收縮力，治療胃炎

　　通過上文的這個實驗我們可以發(fā)現(xiàn)，喝黃芪水的好處除了強壯身體之外，還包括了加強心肌收縮力，能夠有效的預防循環(huán)出現(xiàn)衰竭的情況。如果是患有實驗性胃炎，那么日常多喝一些黃芪水們能夠有效的減輕并且尿液中蛋白定量也會出現(xiàn)下降的情況。

　　3 治療身體困倦、氣短的情況

　　在中醫(yī)方面認為，日常多喝黃芪水，精神會變得更好，氣短的情況也會逐漸的小時。如果增加適量的防風、生姜等等一起用水煎服，還能夠有效的增強身體免疫能力，有效的預防身體出現(xiàn)感冒的情況，如果增加適量的浮小麥與麻黃跟，用水煎服之后能夠有效的治療身體出現(xiàn)盜汗的情況。

　　4 治療高血壓

　　很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現(xiàn)下半身浮腫的情況，喝黃芪水能夠起到很好的消除水腫、降低血壓的作用。

　　5 缺鐵性心臟病

　　如果患者患有缺鐵性心臟病，那么每天取出五十克的黃芪用水煎煮，然后將藥液分為三次服用�？茖W家為此還做過實驗，發(fā)現(xiàn)黃芪和丹參片進行對比，發(fā)覺黃芪的效果要好得多。喝黃芪水的好處除了能夠緩解心絞痛的情況之外，還能夠有效的改善許多臨床的客觀指標，對于令身體恢復健康有著很好的作用。喝黃芪水的好處，能夠有效的緩解心絞痛的情況。

　　6 記性腎小球腎炎

　　將北黃芪放入開水中沖泡，然后當作茶來喝，每天喝一次，二十天為一個療程，痊愈的效果非常的好，受到了很多患者的歡迎。

　　7 幽門螺旋桿菌陽性胃潰瘍

　　將準備好的五十克的黃芪放入開水之中沖泡半個小時的時間，然后單做茶水來喝，每天喝一劑，一個月為一個療程，疾病自然就治好了。

　　8 銀屑病

　　這種疾病可以將黃芪與當歸、生地和白蒺藜，四種中藥各準備三十克，然后用水煎服兩次，每天早晚喝一次，治療的成功率高達百分之九十，所以絕對值得信賴。

　　9 糖尿病

　　一般的糖尿病患者都有浮腫。面色蠟黃的情況，所以可以喝黃芪水，并且加上一些葛根效果更好；如果有出現(xiàn)下至潰瘍的情況，那么再加上葛根、赤芍、丹參效果更好。

　　10 慢性鼻炎

　　將黃芪和白術、防風一起煎水服用，能夠有效的治療虛汗、慢性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。

　　11 骨質疏松癥

　　如果患有骨質疏松癥的患者，那可以適當?shù)倪x擇黃芪桂枝五物湯，這樣可以有效的治療下肢酸麻的情況。