春節(jié)的介紹集錦（15篇）
春節(jié)的介紹1
春節(jié)快到了，咱們一家人把家的里里外外打掃得干干凈凈。除此外，咱們一家子忙著準備年貨，媽媽買來餅干、糖果、水果都是我平時最愛吃的呀！我和爸爸買了對聯，然后把它貼在門框上。大年三十，爸爸、媽媽準備了豐盛的.年夜飯，吃完年夜飯，咱們接著看起了春節(jié)聯歡晚會。忽然，外面?zhèn)鱽磬栲枧九镜谋夼诼�，我嗖地一下沖出去，只見天空多美麗的煙花呀！紅的、黃的、紫的、綠的……真是五彩繽紛！我和爸爸急忙拿來煙花，高興的燃放起來，整個天空被照得像白天那樣明亮。
這個春節(jié)過得真有意義！
春節(jié)的介紹2
1、反映氣候變化的：
立春一日，水暖三分。
吃了立春飯，一天暖一天。
打春凍人不凍水。
立春一日，百草回芽。
2、預測天氣變化：
臘月立春春水早，正月立春春水遲。
立春晴，一春晴;立春下，一春下。
最好立春晴一日，風調雨順好種田。
立春晴，雨水多。
立春晴，雨水勻。
立春寒，一春暖.
打春下大雪，百日還大雨.
雷打立春節(jié)，驚蟄雨不歇.
立春晴一日，耕田不費力。
立春不晴，還要冷一月零。
立春熱過勁，轉冷雪紛紛。
立春東風回暖早、立春西風回暖遲.
春脖短，早回暖，常常出現倒春寒;
春脖長，回春晚，一般少有倒春寒。
立春不下是旱年。
水淋春牛頭，農夫百日憂。
3、與農業(yè)有關：
立春一年端，種地早盤算。
立春雨水到，早起晚睡覺。
春爭日，夏爭時，一年大事不宜遲。
立春雪水化一丈，打得麥子無處放。
春打六九頭，七九、八九就使牛。
春節(jié)的介紹3
這剛好是大年三十，我們一家津津有味地吃了一頓豐盛的熟悉的年夜飯，父親笑瞇瞇地說：“今天我?guī)銈內シ艧熁��！蔽液托∶酶吲d地手舞足蹈，一蹦三尺高。
我們來到人民廣場，�。∧抢锶松饺撕�，熱鬧非凡，“砰，砰，砰”隨著響聲，一個個煙花在空中“開放”，有的像一簇簇菊花，爭奇斗艷；有的似噴泉，美麗非凡；有的如愛心；有的宛如一朵朵蒲公英……我看得眼花繚亂、目不暇接。
該我們放煙花了，我們滿懷信心地點燃了導火線，“砰”的`一聲，像雷聲一樣。這時，一個個煙花誕生了，我覺得我們的煙花比任何煙花都美。望著夜空中的煙花，我覺得自己仿佛就是一個五顏六色的煙花，展開美麗的身子，在空中飛翔�！芭椤钡囊宦暎徽Ｑ�，就消失在天空，這時才想起我不是煙花，是在看煙花。我和小妹欣喜若狂、心花怒放，母親微微一笑，父親當然也樂在其中了。
過年樂趣無窮，讓人留連忘返，似想：如果天天過年，讓我喜悅無比，那該有多好啊！
春節(jié)的介紹4
漢族的春節(jié)習俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有余”；這條魚準看不準吃，名為“看余”，必須留待初一食用．北方無魚的地區(qū)，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。
在天津過春節(jié)還有掛中國結的習慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗，取喬香納福之意。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”�！叭簟睘檎羧~、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；
“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十�！敝剩噪u鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的.含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發(fā)財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。
吃餃子
北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到來年會發(fā)大財；在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。
門神
中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。
然而，真正史書記載的門神，而不是神茶、郁壟，而是古代的一個叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
春節(jié)的介紹5
各位老師、親愛的同學們：
大家好！
春節(jié)，象征著新一年的來臨；春節(jié)，是中華民族傳統的節(jié)日；春節(jié)，是中華民族的血脈源泉。
有些人這樣問，“春節(jié)都要做些什么呢？”我想，他們可以從這篇習作中找到答案。先說一下大年三十吧！在大年三十這一天，孩子們在外邊玩耍，到了晚上，吃餃子，放鞭炮。當然，最有特色的要數守歲了，守歲守歲，顧名思義，就是夜晚不睡覺，守到天明，怎么樣，有趣吧？
更讓孩子們驚喜的要數大年初一了。在大年初一早上，孩子們都要互相串門給爺爺，奶奶們拜年，都要互道新年好，孩子們還能收到壓歲錢呢！
到了中午，家人們一起吃豐盛的午餐，爸爸做的飯菜好好吃，我好喜歡爸爸燒的飯菜。下午，我和姐姐爺爺一起相約去打乒乓球，雖然年前在乒乓球班訓練了一段時間，但我有時也會輸給他們。哼，好不甘心呀！之后的幾次，我想到教練教我的.一些技巧，慢慢使用，終于功夫不負有心人，我終于成了“常勝將軍”。
在大年初二，家長帶著孩子們走親訪友，孩子們也會收到來自長輩們的紅包呢！
咦，對了！還有一件很有意義的事情沒說呢！那就是在臘月29的時候，家家戶戶貼春聯，時時刻刻保平安。貼春聯既有中華漢字的精美，又能保平安，真是兩全其美呀！
聽了我的講述，你是不是對春節(jié)了解了許多？嘻嘻，中國的春節(jié)有趣嗎？
#832169向外國人介紹春節(jié)中文演講稿4
敬愛的老師，親愛的同學們：
你們好！
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”轉眼間，我們迎來了中國人心目中最傳統、最熱鬧的節(jié)日——春節(jié)。
今年的春節(jié)與往年的春節(jié)有所不同。往年總是媽媽早早的就開始大掃除，把家里收拾的干干凈凈的，我和爸爸年三十午飯前負責貼好春聯�？墒墙衲暧捎趮寢屢疹櫺〉艿�，所以我和爸爸就欣然接受了這項任務。大年三十早上，我和爸爸就早早起床了，我們倆分工明確，我掃地、拖地，爸爸擦洗門窗和桌椅。開始大掃除了，我迅速拿起掃把認真地掃地了，臥室、陽臺、廚房、客廳和衛(wèi)生間全掃了個遍，然后我又拿起吸水拖把認認真真地把地拖了一遍。不一會兒，我就把家里打掃的一塵不染，順利地完成了任務�？粗职秩栽诿β抵�，我便放下拖把，拿起抹布，端著打好的水去擦我的學習桌了，10分鐘過去了，看著被我擦的锃亮锃亮的學習桌，我覺得我好有成就感呀！
接下來該貼春聯了。往年是爸爸主貼，我打幫手，而今年爸爸說我上初中了，春聯應該我來貼，他負責遞膠帶，指揮我貼，于是我義不容辭地答應了。我先端來凳子，站在凳子上把去年的舊春聯撕下來，然后我拿出今年的新春聯，分清楚了上下聯，我手里拿著上聯，接過爸爸遞給我的膠帶，站在凳子上，聽爸爸的指令，往左一點，往下一點……我一一照著爸爸說的調整。終于爸爸說可以了，我便固定好膠帶。我左右一瞅，上下聯高低差不多，橫批也基本上在正中間，我下了凳子，往后退了幾步，再看了看，春聯貼的端端正正的，我滿意地點點頭。
一切就緒。我們吃過午飯就換好新衣服，拿著提前買好的拜年禮物，就前往奶奶家。往年我們是一家三口去，今年又添了一個小弟弟，變成了一家四口。小弟弟一路上對著我們笑，他好像也知道我們要去奶奶家過年了，變得異常興奮。春節(jié)市內的路況格外的好，車少人少，平時40分鐘的車程，現在也就20分鐘左右。
一進門就看到三媽在廚房里忙活著。往年可是大伯一個人包攬年夜飯的，由于今年大伯走火車跑春運了，今年就只好三媽承擔也這項任務。我連忙放下手里的禮品，跑進廚房幫忙了。一會兒幫忙拿個盤子，一會兒幫忙端個菜的。
看著時鐘來到了18：00，全家也都到齊了，各種美味佳肴也都上了桌，一家人圍坐在餐桌旁，一起舉杯歡慶佳節(jié)�；ハ嗯霰�，說著鼓勵的話，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
今年我們家的年三十與眾不同，看著可愛的小弟弟，看著家里人開心的笑容，伴著新年鐘聲的敲響，我在心里默默地許下了自己的新年愿望——愿全家人身體健康，爸爸媽媽工作順利，愿小弟弟健康快樂的成長，愿自己在新的一年里學習進步！
春節(jié)的介紹6
舞獅開始于南北朝。在我國，舞獅的形式多種多樣，大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像，全身獅披覆蓋，舞獅者（一般兩人合舞一只大獅子）只露雙腳，不見其人。北方舞獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。
“舞獅子”又稱“獅子舞”、“太平樂”，一般由三人完成，二人裝扮成獅子，一人充當獅頭，一人充當獅身和后腳，另一人當引獅人，舞法上又有文武之分，文舞表現獅子的溫馴，有抖毛、打滾等動作，武獅表現獅子的兇猛，有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。
中國本身沒有獅子，在中華文化中，“獅”本來是和“龍”、“麒麟”一樣都只是神話中的動物。到了漢朝時，才首次有少量真獅子從西域傳入，當時的人模仿其外貎、動作作戲，至三國時發(fā)展成舞獅；南北朝時隨佛教興起而開始盛行。史書中，《漢書禮樂志》中提到“象人”，據三國時的解釋，就是扮演“魚、蝦、獅”的藝人。
到了唐朝，舞獅是大型宮廷舞蹈表演的一種。當時的“太平樂”亦稱為“五方獅子舞”出于天竺與獅子國等國。白居易的詩中描述獅子舞：“假面胡人假面獅，刻木為頭絲作尾，金鍍眼睛銀作齒，奮迅毛衣擺雙耳”，可見當時的舞獅跟今日我們所見的已十分相似。
春節(jié)為什么要舞獅？民間舞獅活動雖然由來已久，但這門藝術起源卻是眾說紛紜。行家遍翻群書，追根到底也只能從各種記載中悟出一些頭緒，這又包括種種的`傳說。
舞獅起源眾說不一。神話傳說是以前山中出現獅子，吃掉村莊內的村民，后來村民學會武功，格斃獅子，村民模仿獅子的形態(tài)而成為舞獅；亦有神話版本說是如來佛把獅子引走，因此南獅中常有“大頭佛”引領獅子。亦有傳說有村民以紙扎獅子及鑼鼓驅走年獸，演化成為舞獅。
春節(jié)的介紹7
陜北的春節(jié)陜北的春節(jié)是熾熱的，到處是紅紅火火。
黃土地的百姓重視過節(jié)，一年中有許許多多的節(jié)日，不過，人們最注重的還是春節(jié)。辛勤勞動一年的人們，把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進臘月，人們就忙起來了。說忙，實際上忙的是婦女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準備好。過年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個“棗牌牌”�！皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個銅錢，下面墜個鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的'吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個，一直到十二歲為止。
除夕到了，萬事俱備，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋�！按虼滋俊币诩依锏拿總�角落進行，意為驅邪，實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點香燒紙，領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門后立個搟杖和刀斧，據說，這是鎮(zhèn)邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預示四季平安，長命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺，一個人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風調雨順五谷豐登，然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安�！�
春節(jié)的介紹8
快要過年了，各家各戶都張燈結彩，喜氣洋洋。我們小朋友更是樂得合不攏嘴。為什么呢?因為我們又可以放鞭炮了。
星期天下午，我做完作業(yè)，經過父親母親的允許，我下樓去玩。一下樓，只聽到“砰!砰!砰!”三聲，我嚇壞了，一看，原來是劉朋把三響鞭炮放進了水溝里。水被鞭炮炸起了兩米高。后來我又看見其他小朋友在放“閃光棒”、“快樂煙花”、“彩竹筒”等鞭炮。各色各樣的煙花在我們眼前綻放，真是有趣極了。
后來母親要去灌香腸，我也興致勃勃地跟著去。到了雙匯冷鮮店，只見一位阿姨先把豬肉切好、洗干凈，然后放進特制的'攪肉機中進行攪碎。攪好后再放進一個大盆子里，撒上精鹽、花椒、辣鉸、花椒、生姜沫、胡椒粉、料酒、白糖等佐料，再用機器灌到豬的腸子里，一串串香腸就這樣完成了。我母親買了17公斤的香腸，真多呀!
過節(jié)真忙呀!不過放鞭炮也蠻快活!
春節(jié)的介紹9
春節(jié)猜燈謎由來的介紹
一時歡樂一時愁，想起千般不對頭。如若想得千般到，自解憂來自解愁。
這首詩就是一個謎語，它的謎底正是"猜謎".相傳，兩千多年前，就有了猜謎這種活動。那么，猜謎咋又變成燈謎了呢？這里還有個故事呢！
據傳，很早的時候，有個姓胡的財主，家財萬貫，橫行鄉(xiāng)里，看人行事，皮笑肉不笑，人們都叫他"笑面虎".這笑面虎只要看見比自己穿得好的人，便象老鼠給獵捋胡子──拚命巴結；對那些粗衣爛衫的窮人，他則象餓狗啃骨頭──恨不得嚼出油來。
那年春節(jié)將臨，胡家門前一前一后來了兩個人，前邊那人叫李才，后邊那個叫王少。李才衣帽整齊華麗，王少穿得破破爛爛。家丁一見李才，忙回房稟報，笑面虎慌忙迎出門來，一見來客衣帽華麗，就滿臉堆笑恭敬相讓。李才說要"借銀十兩"，笑面虎忙取來銀兩。李才接過銀兩，揚長而去。笑面虎還沒回過神來，王少忙上前喊道："老爺，我借點糧。"笑面虎瞟了他一眼，見是衣著破爛的王少，就暴跳如雷地罵道："你這小子，給我滾！"王少還沒來得及辯駁，就被家丁趕出大門。
回家的'路上，王少越想越生氣，猛然間心生一計，決定要斗斗這個笑面虎。
轉眼間，春節(jié)已過，元宵將臨，各家各戶都忙著做花燈，王少也樂哈哈地忙了一天。到了元宵燈節(jié)的晚上，各家各戶街頭房前都掛上各式各樣的花燈，王少也打出一頂花燈上了街。只見這花燈扎得又大又亮，更為特別的是上面還題著一首詩。王少來到笑面虎門前，把花燈挑得高高的，引得好多人圍看。笑面虎正在門前觀燈，一見此景，忙也擠到花燈前，見燈上題著四句詩，他認不全，念不通，就命身后的帳房先生念給他聽。帳房先生搖頭晃腦地念道：
頭尖身細白如銀，論秤沒有半毫分，眼睛長到屁股上，光認衣裳不認人。
笑面虎一聽，只氣得面紅耳赤，怒眼圓睜，哇哇亂忠："好小子，膽敢來罵老爺！"喊著，就命家丁來搶花燈。王少忙挑起花燈，笑嘻嘻地說："老爺，咋見得是罵你呢？"笑面虎氣呼呼地說："你那燈上是咋寫的？"王少又朗聲念了一遍。笑面虎恨聲說："這不是罵我罵誰？"王少仍笑嘻嘻地說："噢，老爺是犯了猜疑。我這四句詩是個謎。謎底就是'針'，你想想是不是？"笑面虎一想：可不哩！只氣得干瞪眼，沒啥說，轉身狼狽地溜起了。周圍的人見了，只樂得哈哈大笑。
這事后來越傳越遠。第二年燈節(jié)，不少人都將謎語寫在花燈上，供觀燈的人猜測取樂，所以就叫"燈謎".以后相沿成習，每逢元宵燈節(jié)，各地都舉行燈謎活動，一直傳到現在。
春節(jié)燈謎及答案
千金小姐愛苗條。 (射俗語一) (錢打把，人落肉)
負數二十。 (射學校用語一) (背念)(廿，音念)
冬盡甘霖至。 (射股票名一) (春雨)
種牛痘。 (射瓊林一句) (天花墜地)
漢高組約法三章。 (射論語一句) (邦有道)
守歲。 (射孟子一句) (有待來年)
戴月禾鋤歸。 (射中藥名一) (行夜)
六月飛雪。 (射中藥名一) (夏冰)
今日秋盡。 (射中藥名一) (明天冬)
仲尼日月。 (射古人名一) (孔明)
落花滿地不驚心。 (射晉人名一) (謝安)
降落傘。 (射古人名一) (張飛)
仲尼日月也。 (射成語一句) (一孔之見)
南北安全，左右傾斜。(射成語一句) (東倒西歪)
西施臉上出天花。 (射成語一句) (美中不足)
五句話。 (射成語一句) (三言兩語)
心無二用。 (射成語一句) (一心一意)
游泳比賽。 (射成語一句) (力爭上游)
萬年青。 (射成語一句) (長生不老)
導游。 (射成語一句) (引人入勝)
春節(jié)的介紹10
立是開始的意思，過了立春，萬物復蘇、生機勃勃，一年四季就從此開始了，已經有三千多年的歷史。古代民間都是在立春這一天過節(jié)，相當于現在的春節(jié)叫立春節(jié)，如果立春正好趕上正月初一，那就是歲朝春，百年難遇，民間認為這一年的收成肯定會好。
立春的簡介
立春又叫“打春”，就是冬至數九后的第六個“九”開始，所以有“春打六九頭”之說。每年陽歷2月4日左右為“立春”。此時節(jié)，在南方，早春的氣息已撲面而來，而在北方，雖然只是春天的前奏，但冰化雪消，春水初生，春的氣息開始漸漸透露。
按照二十四節(jié)氣的排列，“立春”是每年的第一個節(jié)氣，“一年之計在于春”，因此，自古以來，我國民間對“立春”都非常重視�！傲⒋喝铡边@天，我國民間有“迎春”習俗，一些地方會舉行儀式把春天和句芒神接回來;有“咬春”習俗，買個蘿卜來吃，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意，現在多是吃春餅和春卷;還有“打春”習俗，以“鞭打春�！眮怼按咿r耕作”，帶有典型的農耕特質。
“立春”是由冬寒向春暖過渡的時節(jié)，天氣剛剛由寒轉暖，各種細菌、病毒也隨之生長繁殖，常有流行性感冒發(fā)生，公眾要格外注意。
在做好保暖的同時，要養(yǎng)成健康的生活方式，經常洗手，多戴口罩，開窗通風，遠離人群，戒煙限酒，多喝水，勤運動，多吃橙子、葡萄、車厘子、柚子等這類含有類黃酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等這類深綠色的蔬菜，充足睡眠不熬夜，從而增強免疫力，避免感染流感。
立春的習俗
1.咬春
“立春”這一天，中國民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現，在南方則流行吃春卷�！傲⒋骸边@一日，我國民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。
立春當日，吃春盤、春餅、春卷和生菜等謂之“咬春”。
春盤就是把生菜、瓜果、餅糖放在盤子中(或拼成盤)用來自食或饋送親友，取迎春之意。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時�！笔成艘鉃橛�。
春卷也叫“春蠶”�！稓q時廣記》：“京師富貴人家造面蠶，名曰‘探官蠶’。又因立春日做此，故又稱‘探春蠶’�！�
另外也有吃蘿卜的。明《酌中志》：“立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰‘咬春’”。立春蘿卜又稱“子孫蘿卜”。立春吃蘿卜可能是因為價格低廉，窮富都吃得起的緣故;或者是蘿卜具有通氣、解春困等功效。
2.迎春
立春時“迎春”也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊：“春來了”，就是傳統的“報春”。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
立春之日迎春至今已有三千多年的歷史�！抖Y祀·月令》中記載，立春時周天子親率諸侯、卿大夫等去東郊迎春、祭祀，祈求風調雨順農業(yè)豐收。漢代仍承此俗并延續(xù)至后世。這種活動影響到庶民，使之成為后來世世代代的全民迎春活動。
迎春于立春前一日進行。迎春就是把春天和句(gōu)芒神等迎接回來，以保佑來年風調雨順、五谷豐登。句芒神，又名句芒、木神、春神，是主宰農業(yè)生產、草木和各種生命生長之神。迎春之前必須進行事前預演，俗稱演春。迎春時設春官兩名，春官頂冠飾帶如同公雞，走在迎春隊伍前面沿街高喊：“春來了”，“春來了”，俗稱“報春”。這天無論士、農、工、商，見到春官都要作揖禮謁。接著是鼓樂儀仗隊伍，官員們身穿朝服緊隨其后，最后是農民隊伍，人人手執(zhí)農具。迎春隊伍一路鑼鼓喧天、浩浩蕩蕩來到東郊事前制作好的泥塑“芒神”和“春�！鼻�，行禮、作揖、祭拜，儀式隆重而莊嚴。禮畢，將二者接回城中。
3.打春
“打春”，是以“鞭打春�！眮怼按咿r耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即為“打春�！�，意為打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。
打春又叫“鞭春�！薄ⅰ氨尥僚！�，就是把立春前一天從城東郊接回來的“春�！庇诹⒋寒斕煊貌时蕹榇颍鉃楸薏呃吓Ｏ碌馗镏�。立春時分，官員三次鞭打“春牛”后由農民將之打碎，這樣春牛在制作時塞滿肚子的五谷就灑落在地，人們爭相哄搶，把撿到的谷粒放進自家糧倉，寓意倉滿糧足。清人《燕京歲時記》：“……立春先一日，順天府官員至東直門外一里春場迎春，立春日禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春……”。因此立春又叫“打春”。宋·晁沖之《立春》詩:“自慚白發(fā)嘲吾老，不上譙門看打春。”
一個“打”字，透著歡快和喜慶，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在漫長的封建社會，牛是主要的耕作工具，農事其實就是牛事。沒有牛的耕作，哪來的五谷豐登?整個冬天，牛都臥在家中，吃得膘肥體壯，身子骨也懶了。春天到了，是需要敲打一下了，給它提個醒：伙計，是下田耕作的時候了。至此，春天的'繁忙拉開帷幕。
4.游春(游行、探春)
游春是一項流行于民間的祭祀游行活動。游春隊伍首先到達事前選定好的春場(場地)，繞場兩圈，然后站在各自的位置上。場地設有報春臺，打扮成公雞模樣的報春官手執(zhí)彩旗，一報——“風調雨順”，二報——“五谷豐登”，三報——“國泰民安”。每報一聲，隊伍同聲呼應一聲，報者均有賞。
儀式結束，游春活動開始。鑼鼓隊走在前面，中間是由四人或八人抬著的巨大“春牛”，之后的人們裝扮成不同的代表春天形象的模樣，如牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等。隊伍在周圍村莊、大街小巷穿行，邊走邊舞，熱鬧非凡。這次游春是開始踏青的信號，直至端午節(jié)期間都是游春的好時機(立春當日游春叫探春)。
立春吃什么
春卷：立春時，民間的一種傳統美食延續(xù)至今，流傳于中國各地。在立春這一天，春卷寓意著迎春，將菜包起來，從頭吃到尾葉寓意著有頭有尾，全家幸福、吉利的意思。
春筍：立春后采挖的筍，以其筍體肥大，潔白如玉，肉質鮮嫩，美味爽口被稱為“山八珍”。
春餅：在東北、華北等地，有立春吃春餅的習俗，這有著喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅寓意著五谷豐登，也是春天的象征，將它互相贈送，有著迎春之意。
韭菜：韭菜性溫，具有很好的補腎助陽、益肝健胃、固精提神、止汗固澀、行氣理血作用，是補充人體陽氣的最佳食材。
薺菜：薺菜作為一種野菜，做餃子餡、煮粥、煲湯均可，不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富。
草莓：草莓雖然是很好的佳品，但是性涼，在早春不宜一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，吃草莓更要控制量。
春節(jié)的介紹11
尊敬的老師，友愛的同學們：
大家好！
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”這首詩描寫的就是春節(jié)時的景象。春節(jié)，俗稱過年，是農歷新年的第一天，中華民族最隆重的傳統佳節(jié)，自虞舜時期起，至今已有4000多年的歷史了。
春節(jié)這天也正是一年中最為喧鬧的日子了，隨處可見拿著煙花棒追趕玩耍的孩童；素不相識的人碰見了也會相視一笑互訴一聲新年好；大街小巷張燈結彩，家家戶戶門上都貼了對聯，就連河邊的每棵樹上都掛滿了紅燈籠，仿佛整個城市都融入了過年其樂融融的氛圍。
在家中，外婆和媽媽在廚房忙前忙后預備著除夕的晚餐，而男人們則負責把院子里的.每一棵小樹掛上燈籠。等到開飯，到時候，全家人坐在一起，一邊吃著餐桌上豐富的晚餐，一邊敘述著過去一年里的趣事，晚輩們便向長輩敬酒，送上彼此最真摯的新年祝愿。同時窗外煙花爆竹的聲音此起彼伏，站在陽臺上看，一道道五彩斑斕的火花劃破漆黑的夜空，是轉瞬即逝的，也是接連不斷的。放眼望去，整座城市燈火通明，是燈的世界，燈的海洋；似仙女散花，似燦爛星光。
晚飯后全家人坐在電視機前看著春晚，賞心悅目的歌舞節(jié)目讓我們看了贊美不已，好玩的小品讓我們看了開懷大笑，神奇的魔術表演和高難度的雜技表演讓我們看了嘆為觀止，最終，我們跟著春晚的新年倒計時一起喊著：“5！4！3！2！1！新年歡樂！”這何嘗不是一種滿意的年味？
過年也是許多外地游子最希望的一天，他們或許努力工作一年就盼著這天的到來，能讓他們重回故土與家人團聚。假如看過春運時期車站的景象，就會明白這是怎樣的一種歸心似箭。這時候的車站人山人海擁擠如潮，他們可能在車站就按耐不住感動喜悅的心情給家人打電話問候了，連步伐都是那么的急迫，這何嘗不是一種年味呢？
曾經的我經常問大人年味究竟是什么，但是現在的我覺得對于年味的詮釋是多種多樣的，但我最喜愛的是全家團聚一起熱喧鬧鬧的吃年夜飯，大街小巷張燈結彩，人們歡快開懷展笑顏，口口相傳新年好。
感謝大家！
春節(jié)的介紹12
春節(jié)俗稱過年，是一年中最大、最隆重的節(jié)日。進入農歷十二月，男人想辦法多尋錢購買年貨，婦女們則多砍柴割草準備過年。十二月二十五日為“入年界”，俗稱“鬼鎖山門”，婦女們則不上山砍柴割草，而是在家大掃除，搞衛(wèi)生，迎接新年。農歷12月，家家戶戶開始籌辦“年貨”，趕做“年料”。
不可或缺的年貨如下：
川糖。龍川、河源、紫金等地出產的一種蔗糖。特點是粘性強，適合做年糕，幾乎每戶要購進上百斤。
新衣服。每人最少要做一套新衣服、一雙新鞋，買一雙新襪。
年米。一般來說每戶最低限度要備足一個月的口糧，不出“正月”不準響碓。以前沒有碾米機之類的加工機械，全靠人工用礱、碓加工，工作量十分大，大多要苦戰(zhàn)三、四天才能完成。
炒米糕。它的制作過程是：將粘米或糯米煮熟曬成飯干，然后用沙拌著飯干在鐵鍋中加熱炒爆，有的用菜油炸爆，叫油炸米。接著將川糖煎成漿，將炒米、花生仁、芝麻等配料放進糖漿中攪勻撈起放入用板做成的`木架內鋪平壓實，用刀切成長方形小塊。炒米糕吃起來香甜、清脆，大人、小孩都喜愛吃。打炒米糕十分講究技術，不但配料要合比例，而且煎漿時要講究“火候”，弄不好就不能成塊，而變成散米不中吃。一般來說，一斗米要配2.5斤川糖，只能多，不能少，特別要注意“火候”。有經驗的人在灶頭上放一碗清水，川糖煎到一定時候就開始結漿，用竹筷滴一點糖漿于清水中，如已成“松仁點”即可，馬上熄滅鍋底火苗，把炒米放進鍋中不斷攪，用手試一試，如果十分粘手就可起鍋將炒米倒進木框架內鋪平壓實，直到凝結后再用刀切成小塊。
油果。又名“炸煎堆”。油果制作比較簡便，先將糯米碾成粉，每斗糯米配2.5斤川糖。將糖煮成糖液與糯米粉搓均勻，搓越久越松軟，搓成粉團后再捏成一個個狀似乒乓球大小的粉團，表面粘上白芝麻，再放進油鍋中燒炸，炸成深紅色即可起鍋。過年時將所炸油果蒸軟作為下酒料，這是在新年期間每餐不可缺少的食品。
粉皮。將粘米磨成米漿，配上黃豆、芝麻、花生仁等配料，把米漿倒進鐵勺內放入油鍋燒炸，直炸至深紅色即可起鍋。炸粉皮吃起來香脆，老少咸宜，也是新年期間招待客人的食物之一。
芝麻酥、花生酥。制作方法和打炒米相類似，以芝麻和花生仁為原料，將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌，倒入錫盆內鋪平壓實，切成小方塊。芝麻酥和花生酥也是過年不可缺少的食物。
以上幾種年料，每家必備，全由自己加工制作。此外，柑桔、瓜子、餅干、糖果也不可缺少，這些年料多數要到市場上選購，數量也不多，主要是為了招待賓客。
上述年料，一般到“入年界”（農歷十二月二十五日）之前基本備辦完畢。
農歷十二月二十五日這天作為跨入新年的界定日期，也就是說十二月二十五日過后就進入過年階段。外出做工的、經商的人都要趕回來。農歷十二月二十五日至三十日這幾天，最為緊張，男女老少個個忙忙碌碌、緊緊張張，主要進行下面幾項過年的后期準備工作：
掃屋。“入年界”后的掃屋非同一般，實是立體大掃除，全家動手。經過徹底大掃除，室內室外，窗明幾凈，人的心情無比舒暢，到處呈現出一派除舊布新的景象。
磨豆腐，干魚壙，殺豬、雞、鴨等。農歷十二月二十七八日左右，家家戶戶開始磨豆腐。農家多數家門口有小魚壙，到農歷十二月二十七八日前后全部魚壙放水捉魚，一方面要用壙魚制作菜肴，另一方面方便春節(jié)后挖取壙坭做肥料肥田。與此同時，開始陸續(xù)殺豬。一般人家過年都要用上三四十斤豬肉，有的人家過年一戶殺一頭大豬，主要用途是：一、饋贈親戚、朋友，每一戶親戚要饋贈二至三斤豬肉，特別是岳父家饋贈的肉就更多，新結婚姻親饋贈的豬肉數目更為可觀，否則會被人恥笑為“孤寒鬼”。
一家老少忙到十二月三十日，年貨、年料全部備齊，合家歡樂，特別是小孩更是歡天喜地，吃得好，穿得好，又不挨大人的呵斥打罵。外出經商、做工的人最遲也要在大年三十趕回家中吃“團圓飯”。這天也最為忙碌，不知苦累地去做各人要做的事，但大家都是樂呵呵的滿臉春風。農歷十二月三十日，又叫除夕，這天必須做的事有：
春節(jié)的介紹13
我的老家是一座小山城，各家的祖墳都在城后面的山上。老家一直有一種祭祖的習俗叫上亮，就是在過年時，家家戶戶在自家的祖墳前，為先人點亮一盞燈。
上亮，一年有兩次，除夕和正月十五。太陽落山、天色漸暗、華燈初上時，后山上，各家各戶的祖墳上，便亮起一盞盞紅彤彤的燈，漫山遍野，閃閃爍爍。噼里啪啦的鞭炮聲響徹整個山谷，那隨風飄散的縷縷青煙，那迷漫在空氣中的硝煙味兒，都是老家人思親的詩意般的千縷柔腸。
在老家，進入臘月，喜慶忙碌中一眨眼就到了除夕。豐盛的年夜飯一切準備就緒，不過在這之前，最重要的事就是上山祭祖，給自家的'祖墳上亮。上完亮，除夕的年夜飯才能正式開席。
上亮不知開始于哪朝哪代，只是聽爸爸說：很久以前，有個孝子早年落魄，過年時母親去世，因為沒有錢只能草草地葬了，連個牌位都沒有。后來這個孝子當了大官，衣錦還鄉(xiāng)，過年回家祭祖，看著茫茫群山，找不到自己母親的墳墓。經一道士指點，他把所有的孤魂野墳都給點上燈，對山祭拜，結果別的燈都滅了，只有他母親墳前的燈亮著。從此，民間也就流傳了過年上亮的習俗。
一個家庭，一個家族，都商定好上亮的時間，有長輩帶領，各家派人，帶上孩子，各自準備好蠟燭、香火、紙錢、鞭炮、貢品集合在一起，結伴上山。一路上，長輩們借機歷數先人在世時的種種好事、趣聞軼事，告誡后輩們要記住先人的功德。后輩們對長輩們的教導紛紛點頭稱是。
一路說著，來到墳前，先清除墳前的雜草，在墳頭插上4根竹簽，底座放上油燈，用大紅紙做成的正方形的罩子，沿著四根竹簽套下去，下面密不透風，點亮油燈，寒冷荒涼的墳園，紅燈高照，頓時暖意融融。隨后，上亮的人，按長幼大小，肅立墓前，點上三炷香、燒紙錢、作揖、跪拜、磕頭，祈求九泉之下的親人安好，保佑來年全家人平安。上學的孩子要匯報自己一年的學習，新年的打算。最后就是放鞭炮，等到噼里啪啦的鞭炮聲逐漸停息，大家才離開墓園，趕回家吃年夜飯。
離開墓園，走在蜿蜒的山路上，夜幕中的山城，早已是萬家燈火，燦若星河。再回首，在山上，在山谷，在山頭，到處閃耀著星星點點，閃閃燈火。皎潔的月光給整個山城撒了一層銀輝，清亮而祥和。
春節(jié)的介紹14
糖醋小排骨
材料：排骨1條，蒜瓣4粒，紅蔥頭2粒，米醋3湯匙，米酒3湯匙，紅糖1塊，醬油2湯匙，開水一碗，油適量
步驟：
1、 排骨洗干凈瀝干水，蒜去皮對半開半，紅蔥頭剝去外面一層干衣，去根部洗干凈。
2 、鍋里入油，放入蒜和蔥炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨頭露出來即可。
3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3湯匙。
4 、倒入米酒3湯匙。
5、放入紅糖一小塊。
6、 倒入開水到末過排骨的位置。
7 、倒入醬油2湯匙 。
8、重新回到炒鍋大火收汁即可，如果太淡，可以適當調入少許鹽，想顏色深些，也可以調入幾滴老抽。
春節(jié)的'介紹15
春節(jié)的習俗可多了！有貼春聯、貼“�！弊�、剪窗花等等。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼在門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。春聯的種類很多，根據其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條等�！伴T心”貼在門板上端中心部位；“框對”貼在左右兩個門框上；“橫披”貼在門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼在相應的.地方。
歡聲笑語一片。
媽媽早早地就開始準備年夜飯了，有年糕、螃蟹、大黃魚、蘿卜、蝦、春卷，我在一旁看得口水直流。這桌上的菜有很多講究，比如：吃年糕，正所謂年年高，其中黃、白年糕還象征著黃金白銀，給予了新年發(fā)財的愿望；吃火鍋說明紅紅火火；吃魚意味著年年有余，象征著“吉慶有余”；還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、鮑魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”……
年夜飯吃好后，就聽到外面到處都是“噼里啪啦噼里啪啦”的鞭炮聲。這邊的響聲還沒結束，那邊又響了。大過年的，為什么要放鞭炮呢？據說在很久很久以前，有一種十分可怕的怪獸，叫年，在每年的除夕夜，都會出來吃人或家禽家畜，弄得民不聊生。后來人們聽說年害怕紅色和爆竹聲，就用放鞭炮來驅趕年獸。以后，人們年年在除夕都放鞭炮，年再也不敢來了。到現在，放鞭炮成為了一種新年習俗，示意舊歲平安。我家也不例外，不過為了環(huán)保，爸爸只象征性地放了一串百子炮。
新年習俗其實還有好多，祭灶、掃塵、貼春聯、門神、年畫、請神、拜神、送神、燒香、燃燭、掛燈籠、拜祖先、拜年、收壓歲錢等等。其中，收壓歲錢是小芽兒們最喜歡的。比如說我，爸爸、奶奶、嬸嬸和姑媽都每人給了我一個紅包，心里面別提有多開心了。每次拿到一筆錢，我就想怎么做一些有意義的事情，比如幫助有困難的人，買學習用品，書等等。
這就是我們的新年習俗，這些習俗使我知道了中國文化底蘊的豐厚，也讓我更加的喜愛過大年的習俗傳統。
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