關(guān)于端午節(jié)的簡(jiǎn)要介紹

　　端午節(jié)是我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的大節(jié)日，我國(guó)傳統(tǒng)，春夏秋冬四季中各有一個(gè)大節(jié)日，春天的清明，秋天的中秋，冬天的冬至（或臘八），端午則是夏天的節(jié)日。（點(diǎn)擊對(duì)應(yīng)目錄可以直接查閱哦�。�

介紹端午節(jié)

　　介紹一

　　農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱(chēng)端五，端陽(yáng)。此外，端午節(jié)還有許多別稱(chēng)，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同，但總體上說(shuō)，各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。

　　過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等，除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外，其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng)，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時(shí)間、地域界線(xiàn)，成為了國(guó)際性的體育賽事。

　　介紹二

　　今天是農(nóng)歷五月初五，一年一度的端午節(jié)到來(lái)了。端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原的日子。

　　端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、龍日節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)與春節(jié)，清明節(jié)，中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。

　　端午節(jié)吃粽子、賽龍舟是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)有很多說(shuō)法，其中紀(jì)念屈原的說(shuō)法最為廣泛。屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。相傳屈原提倡富國(guó)強(qiáng)兵，一組聯(lián)齊抗秦，但遭到了貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭讒去職，被趕出了城，流放到了沅、湘領(lǐng)域。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都，愛(ài)國(guó)的屈原心如刀割，最終抱石投汩羅江自盡，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。百姓聞?dòng)嶑R上劃船撈救，百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉屈原的身體，就紛紛拿來(lái)家里的米團(tuán)投入江中，以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體。此后就有了吃粽子，賽龍舟的習(xí)俗。

　　掛艾草也是端午節(jié)的重要內(nèi)容之一，人們用它驅(qū)病、防蚊、辟邪。

　　這就是我眼中的端午節(jié)，一個(gè)美好的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　介紹三

　　“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋�！泵慨�(dāng)我聽(tīng)到這首歌，就感覺(jué)端午節(jié)就要來(lái)臨了。

　　端午節(jié)又叫重五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)等，在每年的農(nóng)歷五月初五，對(duì)于端陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)，以紀(jì)念屈原最為廣泛。屈原是春秋時(shí)期一位楚國(guó)的大夫，因楚王聽(tīng)信奸臣的話(huà)，屈原被流放。流放期間，屈原聽(tīng)到楚國(guó)都城已被敵人占領(lǐng)，因愛(ài)國(guó)理想未成功，他抱石投汨羅江自殺。他死后，人們又怕他的遺體都被魚(yú)、蛟、蝦吃掉，就往汨羅江扔粽子。人們還把這一天定為——端午節(jié)。

　　說(shuō)到端午節(jié)，它的習(xí)俗可是豐富多彩呢！有包粽子，有賽龍舟，還有拴長(zhǎng)命繩……我們這兒的習(xí)俗就數(shù)吃粽子最多。在端午節(jié)前兩天，奶奶就買(mǎi)好了蘆葦葉，準(zhǔn)備的材料有許多：蜜棗、紅豆、還有我喜歡的蛋黃和肉了，接下來(lái)就開(kāi)始包粽子！奶奶從盆中選取三四片蘆葦葉，左手捏住葉子的一頭，右手用三個(gè)手指捏住葉子的另一頭，輕輕的往里一圈，卷成了圓錐形狀，卷好后就往里舀一勺糯米，再放一些材料，最后用棉線(xiàn)把粽子捆結(jié)實(shí)，這樣一個(gè)有模有樣的粽子就做好了，做好的粽子像一個(gè)四舟寶寶。我們把包好的粽子放入水中游泳了。出鍋了，我們把煮好的粽子一打開(kāi)，滿(mǎn)屋粽香，真是粽香四溢呀！我迫不及待地拿一個(gè)粽子，咬上一口，唇齒留香，回味無(wú)窮呀！

　　除了包粽子，端午節(jié)人們還會(huì)插艾葉……端午節(jié)真是豐富多彩的節(jié)日呀！

　　介紹四

　　“五月五，是端陽(yáng)，插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”你們知道這首兒歌描寫(xiě)的是什么節(jié)日嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是端午節(jié)啦！端午節(jié)在農(nóng)歷的五月初五，它還叫重五節(jié)、龍日、詩(shī)人節(jié)、小兒節(jié)……

　　關(guān)于端午節(jié)的傳說(shuō)眾說(shuō)紛紜，有的說(shuō)是紀(jì)念伍子胥，有的說(shuō)是紀(jì)念孝女曹娥，有的人說(shuō)是龍的節(jié)日……其中最著名的要數(shù)紀(jì)念屈原這一說(shuō)法了。相傳屈原是春秋期的楚國(guó)人，楚王聽(tīng)信奸臣的讒言，將屈原削職流放。不久，屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)被敵軍攻占，在五月初五這天，抱著一塊大石頭投江自殺。

　　端午節(jié)有許多習(xí)俗與“五”這個(gè)數(shù)字有聯(lián)系，人們用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線(xiàn)系在一起，系在兒童的脖頸、手腕上，稱(chēng)為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”，南方過(guò)端午節(jié)要吃“五黃”。

　　我們中國(guó)的傳統(tǒng)文化是不是博大精深、豐富多彩呢？

　　介紹五

　　今天是五月二十八日，小朋友，你們能猜出今天是什么節(jié)嗎？當(dāng)然今天是端午節(jié)。那么你們知道這個(gè)節(jié)日是怎樣來(lái)的嗎？讓我來(lái)給你們講爺爺告訴的故事：從前有一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人，名叫屈原。他是楚國(guó)人。當(dāng)國(guó)家受到侵略危險(xiǎn)時(shí)，向朝廷獻(xiàn)計(jì)，卻被趕出朝廷。屈原心里很悲傷，就含恨跳入汨羅江身亡。當(dāng)?shù)厝说弥�此事，漁民立刻駕船打撈尸體。有的向河里撒米，讓魚(yú)吃飽肚，不去咬屈原的尸體。

　　后來(lái)，人們把農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。人們過(guò)節(jié)是讓大家想起屈原的故事，發(fā)揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神，保衛(wèi)祖國(guó)，建設(shè)祖國(guó)。

　　這一天，有的賽龍舟，有的吃粽子，有的在家門(mén)上插艾葉，有的開(kāi)紀(jì)念大會(huì)。紀(jì)念活動(dòng)豐富多采。

　　我們一家人吃著粽子，聽(tīng)著爺爺講故事，開(kāi)心極了。去立志一定熱愛(ài)偉大的祖國(guó)。長(zhǎng)大了一定報(bào)效祖國(guó)。

　　農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原設(shè)立的。

　　端午節(jié)這天，媽媽早早地起來(lái)了，拿出鴨蛋和粽子，放在鍋里煮。我站在灶臺(tái)邊上，看著鍋里的鴨蛋，有青綠色的、玉白色的，煞是可愛(ài)。不一會(huì)，我聞到一陣粽葉的清香。我迫不及待地問(wèn)：“煮好了嗎？”媽媽回答：“好了，好了！”于是，媽媽取出一個(gè)煮熟的粽子，幫我剝?nèi)ヴ杖~，菱角形、白胖胖、軟粘粘的粽子好吃極了。

　　吃完粽子后，我和媽媽一起去夫子廟買(mǎi)香囊和五彩繩。玲瓏小巧的香囊又香又美，我好喜歡。我讓媽媽把漂亮的五彩繩系在我手上和腳上。媽媽告訴我，小孩子戴上香囊和五彩繩可以祛疾病，保安康。

　　回家的路上，我讓媽媽買(mǎi)了一些艾草。到家后，我們把艾草插在家門(mén)的兩邊。艾草的清香可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)呢！

　　五月五，是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……

　　介紹六

　　年雖然也叫春節(jié)，但卻不應(yīng)該在這四大節(jié)中，它應(yīng)該是一個(gè)比節(jié)日更大的慶祝、休閑活動(dòng)，比如我們說(shuō)得：“逢年過(guò)節(jié)”這個(gè)詞，就把年獨(dú)立于節(jié)日之外了；元宵則不是一個(gè)獨(dú)立的節(jié)日，它是年的延續(xù)，意思是從這天以后，人們便要結(jié)束一年的慶祝休閑，開(kāi)始勞作了。

　　在這些年、節(jié)之中，端午顯得比較特殊，因?yàn)橹挥兴�是又�?lái)紀(jì)念一個(gè)人的。也許最早的時(shí)候，它沒(méi)有這個(gè)功能，可現(xiàn)在，紀(jì)念這個(gè)人卻無(wú)疑成了它的最主要的功能和意義，這也可見(jiàn)這個(gè)人的偉大，這個(gè)人在人們和歷史長(zhǎng)河中的地位。

　　這個(gè)人當(dāng)然就是屈原。

　　因?yàn)楣?jié)日的'原因，屈原在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)家喻戶(hù)曉的人物，他的最大成就來(lái)自于文學(xué)，他創(chuàng)立了楚辭，并且是楚辭的最主要的代表人物。但過(guò)端午悼屈原卻不是因?yàn)樗�的輝煌的文學(xué)成就，而是因?yàn)樗�是一個(gè)憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民，又為奸人、君王所不容的一個(gè)偉大的愛(ài)國(guó)者。人們感激、贊賞他的憂(yōu)患意識(shí)、愛(ài)國(guó)熱忱，又同情他的不幸遭遇，所以便拿這個(gè)節(jié)日來(lái)懷念他。

　　但后來(lái)有一天，屈原卻被說(shuō)成了一個(gè)憤青，而且還成了中國(guó)憤青的鼻祖。憤青這個(gè)詞從何而來(lái)，我沒(méi)有考證過(guò)，也不想猜度他最初的含義，但他現(xiàn)在卻成了一個(gè)貶義詞，也就是說(shuō)，屈原在幾千年后，又開(kāi)始被一些人罵了，而且還有魯迅，他也是憤青的代表人物，他也開(kāi)始又被人罵了。

　　我不知道現(xiàn)在的這些人為什么要罵屈原、魯迅和他們的憤青傳人，只知道他們?cè)谒麄兡莻�(gè)時(shí)代被罵，是因?yàn)樗麄兂３Ｖ赋鲆恍┊?dāng)時(shí)的國(guó)家、君王的失誤，社會(huì)的弊端、人性中的卑劣等等，所以便被一些只知靠溜須拍馬、討好君王、粉飾太平等小人手段，來(lái)借故抬高自己或?yàn)樽约簰暌恍┧嚼�的人�?lái)打擊，謾罵，迫害了。我想今天罵他們?yōu)閼嵡嗾�，肯定也是和�?dāng)初那些罵他們的是一類(lèi)人吧。

　　每一個(gè)社會(huì)時(shí)期，每一位執(zhí)政者，都不會(huì)是完美的，都會(huì)受到客觀條件、主觀意識(shí)的限制，都有其局限性，都需要?jiǎng)e人來(lái)提醒或指出他們的失誤，才能加以改進(jìn)，從而使社會(huì)得到進(jìn)步發(fā)展，也使人格得到升華。比如唐太宗，人們說(shuō)他是一位好皇帝，不僅僅是因?yàn)樨懹^之治，而且還在于他開(kāi)明、明智，能聽(tīng)進(jìn)憤青者的話(huà)。他的國(guó)家也因?yàn)榧{諫而進(jìn)步，他的人格也因?yàn)榧{諫而為人景仰；相反那些壓迫憤青者的國(guó)家、君王都卻很快而亡，比如楚，屈原亡而楚亦亡，那些沒(méi)有憤青的時(shí)代，卻是出產(chǎn)李自成、陳勝吳廣的時(shí)代。所以憤青者于國(guó)于民甚至于君王個(gè)人實(shí)在是有利的，實(shí)在是社會(huì)真正的精英，所以他們也能流芳千古，受萬(wàn)世景仰。

　　源于紀(jì)念屈原

　　據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱(chēng)詩(shī)人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。

　　傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。

　　以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。

　　源于紀(jì)念伍子胥

　　端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

　　源于紀(jì)念孝女曹娥

　　端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō)，是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà)，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

　　孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

　　源于古越民族圖騰祭

　　近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專(zhuān)家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱(chēng)百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

端午節(jié)的其它叫法

　　端午節(jié)

　　“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”�！堆嗑�歲時(shí)記》記載：“初五為五月單五，蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也�！�

　　端陽(yáng)節(jié)

　　據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月正是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子，故稱(chēng)五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。

　　重午節(jié)

　　“午”，屬十二地支，農(nóng)歷五月為午月，五、午同音，五、五相重，故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”，有些地方也叫“五月節(jié)”。

　　龍舟節(jié)

　　賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，在中國(guó)南方十分流行，尤其是廣東地區(qū)，廣東地區(qū)稱(chēng)之為扒龍船。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源有可能始于原始社會(huì)末期。賽龍舟歷史悠久，已流傳兩千多年，是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，多是在喜慶節(jié)日舉行，是多人集體劃槳競(jìng)賽。傳出國(guó)外后，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。

　　當(dāng)五汛

　　在上海部分農(nóng)村，靠杭州灣北岸一帶區(qū)域，如奉賢、南匯等地區(qū)，習(xí)慣上稱(chēng)“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。

　　天中節(jié)

　　此名稱(chēng)根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)而來(lái)。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂(lè)事》：“端午為天中節(jié)，是因?yàn)槲缛仗��?yáng)行至中天，達(dá)到最高點(diǎn)，午時(shí)尤然，故稱(chēng)之為天中節(jié)”。日本以五月五日為“男兒節(jié)”，可能也是據(jù)天中節(jié)而來(lái)，因其認(rèn)為只有男子秉承天地中通之氣。

　　浴蘭節(jié)

　　端午時(shí)值仲夏，是皮膚病多發(fā)季節(jié)，古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云：“午日以蘭湯沐浴”。

　　解粽節(jié)

　　古人端午吃粽時(shí)，有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度，長(zhǎng)者為勝的游戲，故又有“解粽節(jié)”之稱(chēng)。

　　女兒節(jié)

　　明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節(jié)�！�

　　端禮節(jié)

　　在湘南地區(qū)沿古俗，于在在夏日來(lái)臨之時(shí)的“五月初五”，在門(mén)上掛艾葉，用艾葉洗澡驅(qū)蚊的一個(gè)洗禮。人們認(rèn)為經(jīng)過(guò)洗禮，可以驅(qū)走瘧疾，能夠安全的渡過(guò)這個(gè)夏日多蚊的`季節(jié)。

　　菖蒲節(jié)

　　端午節(jié)除是古代圖騰祭祀節(jié)外亦是“祛病防疫"的節(jié)日。古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子，此時(shí)五毒盡出，因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒，如在門(mén)上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱(chēng)“菖蒲節(jié)”。

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端午節(jié)的習(xí)俗

　　劃龍舟

　　“龍舟”一詞，最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五：“天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼�！鳖A(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭”，“石瀨淺淺，飛龍兮翩翩”，學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟。

　　龍船競(jìng)渡前，先要請(qǐng)龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過(guò)在南海神廟中的南海神后，安上龍頭、龍尾，再準(zhǔn)備競(jìng)渡。并且買(mǎi)一對(duì)紙制小公雞置龍船上，認(rèn)為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥(niǎo)舟相對(duì)應(yīng))。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。各種祭祀、紀(jì)念之儀式，無(wú)非是點(diǎn)香燭，燒紙錢(qián)，供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見(jiàn)，但在過(guò)去，人們祭祀龍神廟時(shí)氣氛很?chē)?yán)肅，多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意，也保佑劃船平安。用人們的話(huà)說(shuō)，“圖個(gè)吉利”，表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸，也有祭拜屈原的儀式流傳。

　　掛艾草與菖蒲

　　端午是入夏后第一個(gè)節(jié)日，氣溫上升，正是疾病多發(fā)的時(shí)期，所以在很多年前人們往往會(huì)在家門(mén)口掛幾株艾草，由于艾草特殊的香味，人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。

　　民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一�！鞍�”，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的，這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

　　“手執(zhí)艾旗招百福，門(mén)懸蒲劍斬千邪”。端午節(jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲，就像貼上一道靈符，可以趨利避害。過(guò)端午，一般會(huì)將艾草綁成一束，然后插在門(mén)楣上，或是在門(mén)楣兩端分別插上一根艾草。

　　艾草代表招百福，插在門(mén)口代表招百福，可使主人身體健康。艾草也是一種可以治病的藥草，從中國(guó)古代開(kāi)始就一直是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久，主要也是因?yàn)樗�具備醫(yī)藥功能而來(lái)。

　　艾葉是一味芳香化濁的中藥，有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用，懸掛艾葉及燃燒艾葉可以殺菌消毒、預(yù)防瘟疫流行。艾葉具有溫經(jīng)止血，散寒止痛的功能，臨床上多數(shù)外用，如艾灸、煎水外洗等，成藥方子較少，如傷寒論中的“膠艾湯”等用到了艾葉。

　　端午節(jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜，都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門(mén)上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬�首，象征�?qū)除不祥的寶劍，因?yàn)樯�長(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門(mén)口可以避邪。所以方士們稱(chēng)它為“水劍”，后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶(hù)，皆以卻鬼”。

　　而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅(qū)邪卻鬼”。

　　有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久，主要是它具備醫(yī)藥的功能而來(lái)，像宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載曰“雞未鳴時(shí)，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗(yàn)。是日采艾為人形，懸于戶(hù)上，可禳毒氣�！�

　　端午食粽

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

　　據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到如今，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

　　放紙鳶

　　紙鳶，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長(zhǎng)線(xiàn)，趁著風(fēng)勢(shì)可以放上天空，屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。在中國(guó)南方一帶，端午節(jié)兒童放紙鳶稱(chēng)為“放殃”。

　　洗草藥水

　　草藥水，即是古籍記載的沐蘭湯，端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午日是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午日遍地皆是藥。端午期間，中國(guó)不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習(xí)俗，端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的`作用�！稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。”關(guān)于洗草藥水習(xí)俗的現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于西漢末的《大戴禮記》中，但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴。此俗至今尚存，且廣泛流行。在廣東，兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗，少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣，帶來(lái)好運(yùn)。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。

　　拴五色絲線(xiàn)

　　中國(guó)傳統(tǒng)文化中，象征五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色。端午以五色絲線(xiàn)系臂，曾是很流行的節(jié)俗。傳到后世，即發(fā)展成如長(zhǎng)命縷、長(zhǎng)命鎖、香包等許多種漂亮飾物，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。

　　在端午節(jié)這天，孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線(xiàn)以驅(qū)邪。傳統(tǒng)之俗，用紅綠黃白黑色粗絲線(xiàn)搓成彩色線(xiàn)繩，系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘媽”生日，才解下來(lái)連同金楮焚燒。還有一說(shuō)，在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天，把五彩線(xiàn)剪下來(lái)扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災(zāi)異，會(huì)帶來(lái)一年的好運(yùn)。

　　打午時(shí)水

　　午時(shí)水，即是在端午日午時(shí)于井里打上來(lái)的水。端午節(jié)“打午時(shí)水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。重午日的午時(shí)，陽(yáng)上加陽(yáng)，所以“午時(shí)水”有“極陽(yáng)水”、“龍目水”、“正陽(yáng)水”之稱(chēng)。古人把打上來(lái)的午時(shí)水視為大吉水，這天的午時(shí)陽(yáng)氣最盛，端午日午時(shí)驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。據(jù)說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語(yǔ)道：“午時(shí)洗目，明到若烏鹙”，又說(shuō)“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”。

　　鑄陽(yáng)燧

　　東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽(yáng)燧”的禮儀習(xí)俗：“陽(yáng)燧取火于天，于五月丙午日中之時(shí)，消煉五石，鑄以為器，摩勵(lì)生光，仰以向日，則火來(lái)至，此取真火之道也”。古人認(rèn)為，午月午日午時(shí)具三重之火，是陽(yáng)氣極盛之時(shí)，在此時(shí)刻以火克金，是最佳的熔金鑄鏡的時(shí)刻，鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。以鏡辟邪的習(xí)俗，在南方沿海一帶有著廣泛的應(yīng)用和遺傳，常能見(jiàn)到出生不久的小孩子，身上佩帶著銀制的鏡子等飾物，這類(lèi)銀飾小鏡子等，就是用于孩子們辟邪。新建的寺廟道觀，其屋脊的正中也往往裝飾著銅鏡。就是現(xiàn)代小區(qū)嶄新建筑的門(mén)、窗上方，也往往能發(fā)現(xiàn)懸掛著的鏡子，這些都是用于所謂的辟邪。由此可見(jiàn)鏡子辟邪的文化信仰在民間根深蒂固。

　　浸龍舟水

　　龍舟水，發(fā)生在小滿(mǎn)至夏至期間。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，雨與龍是聯(lián)系在一起的，龍不僅是祥瑞之物、更是和風(fēng)化雨的主宰，龍飛天上，行云布雨。在自然天象上，仲夏期間正是蒼龍七宿飛升正南中天之時(shí)，在《易經(jīng)·乾卦》爻辭中曰：“飛龍?jiān)谔臁�。在仲夏端午前后，中�?guó)南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯，往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。端午強(qiáng)降水來(lái)時(shí)，江河水位迅速上漲，為扒龍舟提供了良好的場(chǎng)地條件。浸龍舟水是流行于華南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)辇堉鬯�寓意吉祥，龍舟水及龍舟滑過(guò)的水人們都認(rèn)為是“大吉水”，按照傳統(tǒng)說(shuō)法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。

　　佩豆娘

　　舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾，多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱(chēng)作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖，一說(shuō)即艾人的別樣形式�！肚寮武洝芬�《唐宋遺紀(jì)》云：“江誰(shuí)南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)。”

　　貼午時(shí)符

　　舊時(shí)廣東一些地方有貼“午時(shí)符”的習(xí)俗。午飯后，家家貼“午時(shí)符”。符用寬約一寸，長(zhǎng)近一尺的黃紙條，上面用朱砂寫(xiě)上“五月五日午時(shí)書(shū)，官非口舌疾病蛇蟲(chóng)鼠蟻皆消除”等字樣。在大門(mén)上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等，并扎上一束蒜頭，涂以朱砂避邪。也有些人家還在門(mén)上貼上用黃紙寫(xiě)的小對(duì)聯(lián)：“艾旗迎百福，蒲劍斬千邪�！�

　　拜神祭祖

　　拜神祭祖是端午節(jié)重要習(xí)俗之一�！疤斓卣�，生之本也；先祖者，類(lèi)之本也。”天地是生命的根本，祖先是人類(lèi)的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗，通過(guò)祭祀來(lái)祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。

　　畫(huà)額

　　端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。除在額頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，謂可卻病延年。”

　　薰蒼術(shù)

　　薰蒼術(shù)是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，在民間用蒼術(shù)消毒空氣，即將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，令人神清氣爽。

　　挑端午擔(dān)

　　寧波舊俗，毛腳女婿要在端午節(jié)挑“端午擔(dān)”送到女方家。“端午擔(dān)”，少者四色，多者八色，黃魚(yú)要成雙�！“炊Y節(jié)，丈人丈母要把部分“節(jié)貨”作“回禮貨”送還女婿家。

　　躲端午

　　躲端午，簡(jiǎn)稱(chēng)“躲午”，亦稱(chēng)“躲端五”，地方民俗，是舊時(shí)流傳于中國(guó)北方中原的端午節(jié)習(xí)俗。古時(shí)北方俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。《嘉靖隆慶志》亦記云：“已嫁之女召還過(guò)節(jié)”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”。

　　避五毒

　　端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間這個(gè)思想一直傳了下來(lái)，所以才有種種求平安、避五毒的習(xí)俗。其實(shí)，這是由于北方夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇蟲(chóng)繁殖，易咬傷人，這才形成此習(xí)慣。民間認(rèn)為五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出沒(méi)之時(shí)，要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫(huà)五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。民間又在衣飾上繡制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅(qū)除之意。

　　采藥、制涼茶

　　采藥是最古老的端午節(jié)習(xí)俗之一。民俗認(rèn)為，端午陽(yáng)氣旺盛，是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，才于此日形成此俗。在端午采藥與設(shè)置種種可驅(qū)邪的花草，其來(lái)源久遠(yuǎn)，這一風(fēng)俗在漢代時(shí)已影響廣泛，后來(lái)也逐漸影響到東亞各國(guó)。西漢末《大戴禮記夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣�！薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。”中國(guó)民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗(yàn)的信仰。支撐這類(lèi)俗信的原理，自然也是基于一種宇宙論式的解說(shuō)：端午或這天午時(shí)，由于季節(jié)變動(dòng)致使陽(yáng)氣極盛，但同時(shí)也是各種草藥的生長(zhǎng)最為茂盛之時(shí)，所以，這天采的草藥最為靈驗(yàn)、有效。

　　飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒

　　飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴�！肚G楚歲時(shí)記》：“以菖蒲或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應(yīng)京《月令廣義》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無(wú)會(huì)虺（古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇）蛇之患。又以灑墻壁門(mén)窗，以避毒蟲(chóng)�！贝怂琢鱾鬏^廣。

　　藥料包括雄黃、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門(mén)窗、床下等，再用酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒蟲(chóng)。這些活動(dòng)，從衛(wèi)生角度來(lái)看，還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

　　端午雨

　　端午下雨南方稱(chēng)之為龍舟水、端陽(yáng)水，洗龍舟水能去晦氣、帶來(lái)吉祥。北方認(rèn)為端陽(yáng)無(wú)雨是豐年，端午日雨，鬼旺人災(zāi)；五月五日哨，人曝藥，歲無(wú)災(zāi)；雨則鬼曝藥，人多�。淮朔N俗信在很久以前即已存在；陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云：“五月五日哨，人曝藥，歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥，人多病�！庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云：“臨川人謂端午日雨，鬼旺人災(zāi)；清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。

　　跳鐘馗

　　跳鐘馗：一種民間舞蹈，又稱(chēng)“嬉鐘馗”。據(jù)悉，跳鐘馗，源自北宋，是古徽州遺存下來(lái)的一種傳統(tǒng)民俗表演，有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多種內(nèi)容，體現(xiàn)了民眾崇尚鐘馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民間，“鐘馗”是避邪扶正的象征，端午跳鐘馗，寓意為消除五毒，四季平安，人壽年豐。到了清代，江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月，以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

　　斗草

　　斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲，於端午日外出，找些奇花異草互相比賽，以新奇或品種多者為勝。起源無(wú)考，普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。漢以前不見(jiàn)斗草之戲（《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》）。斗草以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名，多者為贏，兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣；兒童則以葉柄相勾，捏住相拽，斷者為輸，再換一葉相斗。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云：“五月五日，四民并踏百草，又有斗草之戲�！�

　　打馬球

　　馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱(chēng)擊鞠。中國(guó)北方民族沒(méi)有端午龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗，但會(huì)在端午這天射柳和打馬球，這很明顯是來(lái)源于北方游牧民族的競(jìng)技遺俗。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱(chēng)擊鞠。

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端午節(jié)歷史由來(lái)

　　端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來(lái)。端午祭龍禮俗與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關(guān)。中國(guó)古代的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。據(jù)《春秋命歷序》：“天地開(kāi)辟，萬(wàn)物渾渾，無(wú)知無(wú)識(shí)；陰陽(yáng)所憑，天體始于北極之野…日月五緯一輪轉(zhuǎn)；天皇出焉…定天之象，法地之儀，作干支以定日月度。”上古時(shí)代人們定天之象、法地之儀，根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置，將黃道和赤道附近的區(qū)域分作28組星宿，俗稱(chēng)“二十八宿”，按東南西北四方各分為七宿，即為“四象”；在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個(gè)完整的龍形星象，即蒼龍七宿。蒼龍七宿的.出沒(méi)周期與一年四時(shí)周期相一致，春季于東方抬頭，夏季于南方騰升，秋季于西方退落，冬季隱沒(méi)于北方地平線(xiàn)下。仲夏端午蒼龍七宿高懸于正南中天，處在“正中”之位置，喻事物處于最鼎盛狀態(tài)，乃大吉大利之天象。

　　在傳統(tǒng)文化中，方位和干支時(shí)間以及八卦是聯(lián)系在一起的。先天八卦以乾坤定南北，天南地北為序，上為天為乾，下為地為坤；正南為先天八卦的乾位，即為“天”。仲夏午月午日，蒼龍七宿運(yùn)行至正南中（乾）方位，是龍飛天的日子。蒼龍群星一年四時(shí)的運(yùn)行情況及事象規(guī)律，在《易經(jīng)·乾卦》的爻辭中有闡發(fā)，仲夏端午蒼龍運(yùn)行至正南中天，對(duì)應(yīng)乾卦第五爻“飛龍?jiān)谔臁薄Ｔ凇兑捉?jīng)》中，以八卦為基礎(chǔ)又兩兩重合而構(gòu)成六十四重卦；重卦乾由上下兩個(gè)乾卦重合而成，它的卦形由六根陽(yáng)爻組成；爻是要從下往上數(shù)，而陽(yáng)爻又以“九”代稱(chēng)，故從下數(shù)第五爻稱(chēng)“九五”；九五之爻在上乾卦中居于中的位置，稱(chēng)“得中”，而且從總卦來(lái)看，它處于奇數(shù)的位置，陽(yáng)爻處于奇位稱(chēng)“得正”，故九五爻既“得中”又“得正”，從其所處位置來(lái)看，就是大吉之位。九五爻“飛龍?jiān)谔臁笔恰兑捉?jīng)》乾卦中最吉利的爻。

　　古老節(jié)日是傳承古老文化的載體，古老節(jié)日的由來(lái)與古老文化密切相關(guān)。仲夏午月午日蒼龍七宿飛升于正南中天，《易經(jīng)》稱(chēng)其為“飛龍?jiān)谔臁�，龍星處在“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之天象�！褒垺笔巧瞎虐僭较让竦脑�始信仰，仲夏端午是“飛龍?jiān)谔臁钡募�祥日子，先民在端午這天舉辦一些喜慶的活動(dòng)，特別是與龍相應(yīng)的活動(dòng)元素，如龍圖騰祭、扒龍舟這類(lèi)活動(dòng)，或是借此吉日做一些祈福納祥、壓邪攘災(zāi)的活動(dòng)等。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。端午文化充分體現(xiàn)了中華民族“天人合一”的自然觀。端午節(jié)是老祖宗留下的文化瑰寶，它不僅清晰地記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容，也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。

端午節(jié)屈原的故事

　　農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝，就有“五月五日，蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，楚秦爭(zhēng)奪霸權(quán)，詩(shī)人屈原很受楚王器重，然而屈原的主張?jiān)獾缴瞎俅蠓蚪�尚為首的守舊派的反對(duì)，不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原，有著遠(yuǎn)大抱負(fù)的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂(yōu)郁悲憤，寫(xiě)出了《離騷》、《天向》等不朽詩(shī)篇。

　　公元前229年，秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池，接著又派使臣請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì)，一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái)，楚懷王悔恨交加，憂(yōu)郁成疾，三年后客死于秦國(guó)。楚頃衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚國(guó)，頃衰王倉(cāng)惶撤離京城，秦兵攻占郢城。

　　屈原在流放途中，接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢城攻破的噩耗后，萬(wàn)念俱灰，仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓，聽(tīng)說(shuō)屈原大夫投江自盡，都紛紛來(lái)到江上，奮力打撈屈原的尸體，（此風(fēng)俗日后演變成賽龍舟）人們紛紛拿出家中的粽子、雞蛋投入江中，讓魚(yú)吃了就不會(huì)去咬屈大夫尸身。還有郎中把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫尸體免遭傷害。過(guò)不了多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟，人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，然後把龍筋纏在孩子們的手、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，有的'還在小孩子額頭上寫(xiě)上一個(gè)“王”字，使那些毒蛇害蟲(chóng)都不敢來(lái)傷害他們。

　　從此，每年五月初——屈原投江殉難日，楚國(guó)人民都到江上劃龍舟，投粽子，喝雄黃酒，以此來(lái)紀(jì)念詩(shī)人，端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣流傳下來(lái)。

　　屈原的簡(jiǎn)介

　　屈原（公元前340年—公元前278年），戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人、政治家。羋姓，屈氏，名平，字原；又自云名正則，字靈均。約公元前340年出生于楚國(guó)丹陽(yáng)，楚武王熊通之子屈瑕的后代。

　　他出身于楚宗室貴族，少年時(shí)受過(guò)良好的教育，博聞強(qiáng)志，志向遠(yuǎn)大。屈原是中國(guó)歷史上第一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，中國(guó)浪漫主義文學(xué)的奠基人，被譽(yù)為“中華詩(shī)祖”、“辭賦之祖”。

　　他是“楚辭”的創(chuàng)立者和代表作者，開(kāi)辟了“香草美人”的傳統(tǒng)。屈原的出現(xiàn)，標(biāo)志著中國(guó)詩(shī)歌進(jìn)入了一個(gè)由集體歌唱到個(gè)人獨(dú)創(chuàng)的新時(shí)代。屈原還是楚國(guó)重要的政治家，早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內(nèi)政外交大事。吳起之后，在楚國(guó)另一個(gè)主張變法的就是屈原。他提倡“美政”，主張對(duì)內(nèi)舉賢任能，修明法度，對(duì)外力主聯(lián)齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗，被先后流放至漢北和沅湘流域。公元前278年，秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵），屈原悲憤交加，懷石自沉于汨羅江，以身殉國(guó)。統(tǒng)治者為樹(shù)立忠君愛(ài)國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。

　　1953年是屈原逝世2230周年，世界和平理事會(huì)通過(guò)決議，確定屈原為當(dāng)年紀(jì)念的世界四大文化名人之一。屈原是我們國(guó)家文化中的一顆明珠，一個(gè)瑰寶，我們?cè)诙宋绻?jié)的時(shí)候紀(jì)念屈原，同時(shí)也是紀(jì)念屈原的精神，屈原的文化，這些都是用錢(qián)換不來(lái)的財(cái)富！

端午節(jié)的意義

　　一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)又到啦，自2008年元月起，國(guó)家正式把端午節(jié)定為法定節(jié)日后，這一天就和其他的法定節(jié)假日一樣，讓國(guó)人有了更多的期盼。

　　端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五，民間俗稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)，也有稱(chēng)之為午日節(jié)、五月節(jié)的，這一天原本是夏季一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日，也是一個(gè)專(zhuān)屬于漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，最早是從春秋戰(zhàn)國(guó)開(kāi)始，至今已經(jīng)有兩千多年的歷史。至于節(jié)日形成的傳統(tǒng)的說(shuō)法，比較一致的認(rèn)為是紀(jì)念我國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的詩(shī)人屈原。端午節(jié)這天，民間最常見(jiàn)的活動(dòng)就是貼鐘馗像、吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟、掛艾葉和菖蒲，這些傳統(tǒng)的慶祝方式，除了是民間傳統(tǒng)習(xí)俗外，其間也還包含著趨驅(qū)邪防病健身壯體的意味。

　　在2008年前，國(guó)家還沒(méi)有把端午節(jié)列為法定節(jié)日的時(shí)候，人們對(duì)這個(gè)節(jié)日的認(rèn)識(shí)似乎僅僅還只是停留在日歷上，那印在日歷下角的端午節(jié)三個(gè)小字對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有什么實(shí)際的意義，更不會(huì)引起人們特別的關(guān)注。這一天，人們依然是該上班就上班，該忙啥就忙啥，除了賣(mài)粽子的吆喝聲開(kāi)始大起來(lái)開(kāi)始多起來(lái)外，也就是只有一些老人們開(kāi)始一一打電話(huà)叫子女們回來(lái)吃粽子、喝雄黃酒，而更多的人們?nèi)绻�不是�?jīng)別人刻意的提起，甚至根本就不會(huì)記得這個(gè)節(jié)日的存在，大街小巷與往日也沒(méi)有什么明顯的不同，因?yàn)檫@樣的民間節(jié)日，在沒(méi)有被刻意的打上法定標(biāo)簽的時(shí)侯，就像過(guò)去的清明、重陽(yáng)一樣，也就是365天當(dāng)中的一個(gè)平淡普通的習(xí)俗節(jié)日而已，除了一些特定群體比較關(guān)注外，是不會(huì)在社會(huì)上有什么連鎖反響的。當(dāng)然，也不會(huì)有人會(huì)對(duì)這個(gè)節(jié)日有什么格外的重視，甚至那一天就連不少媒體對(duì)這個(gè)節(jié)日也都幾乎不提只字。

　　然而，隨著2008年開(kāi)始實(shí)施的《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改〈全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法〉的決定》，端午節(jié)被確定為國(guó)家法定節(jié)日后，這個(gè)原本平淡的一天開(kāi)始逐漸喧囂。首先是更多的人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)節(jié)日，并且渴望它的到來(lái)，因?yàn)檫@一天意味著可以不上班，還可以算加班，這確實(shí)是一個(gè)容易刺激人、讓人興奮的好事。當(dāng)然，更多的變化是來(lái)自于社會(huì)的諸多層面、特別是來(lái)自于市場(chǎng)、來(lái)自于商家的'條件反射。無(wú)疑，商人對(duì)節(jié)日是足夠敏感的，因?yàn)橛泄?jié)日就標(biāo)志著又是一個(gè)消費(fèi)時(shí)機(jī)的來(lái)臨。盡管這個(gè)節(jié)日是傳統(tǒng)的習(xí)俗節(jié)，而不是特定意義上的消費(fèi)節(jié)，如情人節(jié)、春節(jié)、元旦等，但商人們只是需要有個(gè)由頭可以大賺一筆而已，至于這個(gè)節(jié)日究竟是什么屬性，商人們其實(shí)是不在意的。當(dāng)然，不僅是他們，其實(shí)所有人也都不在意這個(gè)節(jié)日究竟是怎么回事，更多的人們?cè)谝獾闹皇沁@個(gè)節(jié)日可以放多少天假，可以領(lǐng)多少加班費(fèi)。

　　也正因?yàn)槿绱�，�?dāng)端午節(jié)真正成為法定節(jié)日來(lái)到我們面前的時(shí)候，大多數(shù)人實(shí)際上是在一片喧囂和茫然中度過(guò)的，人們還不知道該如何面對(duì)這個(gè)突如其來(lái)的節(jié)日，盡管是已經(jīng)實(shí)施三年的節(jié)日，但更多的人們還沒(méi)有真正感悟端午節(jié)帶來(lái)的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)情感，大家還不能完全適應(yīng)這個(gè)民俗節(jié)日。人們?cè)谶@一天中干的最多的事還只是包粽子、吃粽子、喝雄黃酒、掛艾枝和菖蒲、看龍舟賽等。唯一變化最最多大的就是大街小巷的商場(chǎng)，開(kāi)始掛喇叭、貼海報(bào)，搞起了大張旗鼓的端午節(jié)市場(chǎng)促銷(xiāo)，把那些平時(shí)降價(jià)打折都還是滯銷(xiāo)難賣(mài)的商品，再重新貼上加了價(jià)的新標(biāo)簽后，以所謂節(jié)日大幅優(yōu)惠的方式，賣(mài)給了那些喜歡節(jié)日逛街掃蕩商品的“掃街一族”。如果單純從商業(yè)這個(gè)角度說(shuō)，現(xiàn)在的端午節(jié)也算是打上了時(shí)代的烙印，開(kāi)始貼上了時(shí)代的標(biāo)簽，傳統(tǒng)的民俗特性已經(jīng)漸漸開(kāi)始被滲透進(jìn)了現(xiàn)代商業(yè)特性，這標(biāo)志著傳統(tǒng)民俗節(jié)日已經(jīng)開(kāi)始承載更多現(xiàn)代新思維屬性。但即便如此，不能否認(rèn)的是，端午節(jié)節(jié)日內(nèi)涵的膚淺、節(jié)日活動(dòng)的單調(diào)、節(jié)日氛圍的淡漠、節(jié)日內(nèi)容的空洞、節(jié)日文化的蒼白，使得人們對(duì)節(jié)日期盼值與現(xiàn)實(shí)感受的脫節(jié)在當(dāng)今體現(xiàn)尤為突出。這不僅是端午節(jié)面臨的尷尬，也是中國(guó)其他傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)日，如重陽(yáng)節(jié)、清明節(jié)等面臨的尷尬。

　　當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)多元文化社會(huì)，社會(huì)信息日益豐富，端午節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)民俗節(jié)日，面臨著不少現(xiàn)代觀念的挑戰(zhàn)和沖擊，甚至有被社會(huì)刻意淡化的趨勢(shì)。因?yàn)橹袊?guó)的節(jié)日，特別是民俗節(jié)日在表現(xiàn)方式上，大多簡(jiǎn)單，而且?guī)缀醵寂c吃有關(guān)，似乎過(guò)節(jié)就是海吃一頓，海喝一頓，否則就不足以表達(dá)心情，就不足以表示是慶祝節(jié)日，如端午吃粽子、正月吃元宵等，雖然其間也蘊(yùn)含有合家團(tuán)聚的家庭情感氛圍，但卻欠缺感人肺腑的情感紐帶來(lái)承載思緒，也欠缺厚重的文化積淀，更缺乏具象的表達(dá)方式。而西方的不少節(jié)日，卻更多的向世人展示了親情、友情、愛(ài)情等那些容易引人共鳴的內(nèi)心古樸情感，更容易準(zhǔn)確的表達(dá)人們內(nèi)心深處無(wú)比向往的情結(jié)寄托，如情人節(jié)、母親節(jié)、感恩節(jié)等，這些節(jié)日很容易激發(fā)出人們心底對(duì)真情的渴望和期盼。所以每到這些節(jié)日，人們都會(huì)主動(dòng)參與，用玫瑰花、巧克力、親情卡等多種方式向心愛(ài)或尊重的人表達(dá)自己的真情實(shí)感。這也是為什么之所以情人節(jié)、感恩節(jié)等西方節(jié)日很容易就被國(guó)人接納并迅速推廣的原因。其實(shí)這恰恰反映出現(xiàn)代人們?cè)谛鷩谈∈乐�，�?duì)精神慰籍，對(duì)高品質(zhì)文化內(nèi)涵更加渴望和向往的心理需求�，F(xiàn)代社會(huì)，人們壓力增大，人與人的關(guān)系也顯得很微妙，人們需要利用節(jié)日來(lái)表達(dá)寄托、表達(dá)情感、抒發(fā)情懷，但現(xiàn)在的端午節(jié)卻不能讓人的真切情感得到充分的宣泄和釋放，這是一個(gè)不得不讓人深刻反思的現(xiàn)實(shí)。

　　隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，人們的精神需求也逐漸發(fā)生變化，追求更高層次的傳統(tǒng)文化魅力，是更多人不二的選擇。如果我們的端午節(jié)，在無(wú)論是彰顯形式還是感悟歷史文化方面，一直還停留在表面應(yīng)景式的固定模式上，即便是政府舉辦的所謂慶�；顒�(dòng)也無(wú)非就是搞場(chǎng)龍舟賽，還有些喜歡搞個(gè)什么包粽子大賽，而且年年不厭其煩，不僅缺乏新意，更缺乏文化品味，沒(méi)有文化凝聚力，長(zhǎng)此以往，人們就會(huì)感到厭倦，漸漸的也就喪失了對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)心渴望，因?yàn)橐粋�(gè)沒(méi)有文化內(nèi)涵傳載的民俗節(jié)日實(shí)際只剩下一個(gè)空洞蒼白的概念而已。

　　傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)文化，是靠千年歷史沉淀自然形成的，傳承到現(xiàn)代就必要依靠相適應(yīng)的文化載體來(lái)進(jìn)行具象體現(xiàn)，這樣才能把充滿(mǎn)厚重積累的傳統(tǒng)，真正強(qiáng)化銘記在大眾從心底，并能在潛意識(shí)中真正不自覺(jué)的做到鞏固與傳承。國(guó)家之所以把端午節(jié)等民俗節(jié)日定為法定節(jié)日，也是為了把民族傳統(tǒng)文化進(jìn)行保護(hù)和保留，以便讓國(guó)人能夠更多的感受傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力。為此，迫切需要人們與時(shí)俱進(jìn)，既要保持傳統(tǒng)，又要對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日進(jìn)行重新定位，尋找到符合現(xiàn)代人情感寄托的承載方式，用現(xiàn)代思維觀念來(lái)賦予傳統(tǒng)文化以新時(shí)代的內(nèi)涵，只有這樣，端午節(jié)也才能體現(xiàn)出真正的民俗情感，才能發(fā)揚(yáng)光大。而這一切，遠(yuǎn)不是包幾個(gè)粽子、賽幾場(chǎng)龍舟所能蘊(yùn)含的。

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端午節(jié)的傳統(tǒng)美食

　　1、五黃

　　南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”，即黃鱔、黃魚(yú)、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。因5月近黃梅，國(guó)人崇尚黃，菜肴應(yīng)有“五黃”，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五黃”，整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。

　　除了吃“五黃”以外，到了端午那天，必須吃莧菜，吃了莧菜可以夏天不鬧肚子、腸胃健康。

　　2、五紅

　　隨著歷史的變遷、社會(huì)的發(fā)展，“五黃”的內(nèi)容逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”，即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”，整個(gè)夏天就可以避邪避暑了。

　　實(shí)際上，“五紅”是民國(guó)前后才流行的習(xí)俗，而這一習(xí)慣是由吃“五黃”演化而來(lái)。

　　3、粽子

　　粽子，是端午節(jié)重要的一個(gè)組成元素。從南到北，粽子的形狀、味道大相徑庭，但是吃粽子是端午不變的'習(xí)俗。老南京吃粽子頗講究，要吃“粽子煮雞蛋”。

　　南京地區(qū)最常見(jiàn)的應(yīng)該是小腳粽�，F(xiàn)在市面上粽子的種類(lèi)非常豐富，比如枕頭粽、三角粽、四角粽、斧頭粽、圓筒粽、秤砣粽。但南京地區(qū)以小腳粽為主。包粽子的粽葉一般有用竹葉也有蘆葦葉，而南京最常用的是蘆葦葉。

　　4、鴨蛋

　　老南京的習(xí)俗里，煮粽子還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過(guò)蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據(jù)說(shuō)吃端午粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。

　　民間相傳吃蛋生心。因?yàn)榈靶稳缧�，民間普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。

　　5、大蒜

　　按老南京規(guī)矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃，一個(gè)孩子獨(dú)吃一頭，因“獨(dú)”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內(nèi)不長(zhǎng)蟲(chóng)。家家必吃莧菜，據(jù)說(shuō)夏天可免腹疼。

　　大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。

　　6、炒五毒

　　老南京特別的菜肴：一是以銀魚(yú)、蝦米、茭白、韭菜、黑干子（或茭兒菜、干子、肉絲、木耳、蝦米）合炒的“炒五毒”。以象征將“五毒”吃掉以免災(zāi)：一是用蠶豆和雄黃合炒的“雄黃豆”以攻“五毒”。

　　農(nóng)歷五月初五，是蛇、蝎子、蜈蚣等毒蟲(chóng)出動(dòng)的時(shí)節(jié)，而古代的消毒技術(shù)不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，吃了這些菜就可以起到一定的消毒作用，如“五黃”中一定要有雄黃酒。

　　知道了南京端午節(jié)吃什么，那么關(guān)于端午南京的老習(xí)俗，你了解多少？下面小編為您介紹獨(dú)特的端午南京老習(xí)俗。

　　【各國(guó)端午節(jié)美食】

　　韓國(guó)：艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

　　在韓國(guó)，端午節(jié)用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節(jié)期間韓國(guó)人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

　　日本：粽子/槲葉糕+菖蒲酒

　　粽子在日本古代稱(chēng)為“茅卷”，呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹，再如水煮熟。后來(lái)改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹，制作方法也逐漸多樣化。

　　新加坡：娘惹粽

　　每年端午節(jié)，新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨(dú)特香料“芫荽粉”配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

　　越南：黃姜糯米飯+方形粽子

　　端午節(jié)時(shí)，越南人會(huì)準(zhǔn)備黃姜糯米飯，來(lái)感謝祖先的恩惠給子孫后代帶來(lái)豐衣足食的生活，并祈求祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。此外，越南人認(rèn)為黃姜飯里的黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效。

端午節(jié)吃粽子的寓意

　　1、寓意求子

　　端午節(jié)中，人們會(huì)互贈(zèng)九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線(xiàn)扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的.風(fēng)俗�！棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音，寓意人丁興旺。

　　2、驅(qū)趕蛟龍

　　《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線(xiàn)捆好，蛟龍_怕這兩樣?xùn)|西，這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品。

　　3、光宗耀祖

　　因?yàn)椤棒铡焙汀白凇币艚�，因此端午�?jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。

　　4、紀(jì)念屈原

　　傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)_早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

　　5、功名得中

　　因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚�，取“功名得中”之意，在古時(shí)寓意學(xué)士考名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節(jié)時(shí)，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

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