龍?zhí)ь^是什么意思

　　龍?zhí)ь^，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，漢族有，其他民族也有。關(guān)于龍?zhí)ь^的傳說(shuō)、記載、諺語(yǔ)、龍?zhí)ь^短信、很多，又有同名電視劇、龍?zhí)ь^牌牽引器等等。漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日，又有青龍節(jié)、龍?zhí)ь^日之稱(chēng)。據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)冬眠的龍，到了這一天，就被隆隆的春雷驚醒，便抬頭而起。

　　二月二龍?zhí)ь^

　　在我國(guó)北方，廣泛地流傳著這樣的一個(gè)民間傳說(shuō)，每逢農(nóng)歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子；從此以后，雨水會(huì)逐漸增多起來(lái)。因此，這天就叫“春龍節(jié)”。中國(guó)北方廣泛的流傳著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流�！钡拿裰V。農(nóng)歷的二月初二，是老京城流傳至今的一個(gè)“節(jié)令”。不但京城這樣，全中國(guó)和全世界的華人也仍保留著這個(gè)“講兒”。

　　民間傳說(shuō)著二月初一龍睜眼，二月初二龍?zhí)ь^，二月初三龍出汗。自打年下前后，“春打六九頭”的那會(huì)兒，老街舊坊碰面就一準(zhǔn)念叨著“二月二”這個(gè)日子，念叨著“二月二”這個(gè)日子口的講兒、禮兒和令兒。冬仨月的“委冬兒”，著實(shí)的讓憋屈在小屋里的老老少少心里慌慌、癢癢。

　　說(shuō)了，沉睡在泥土里的龍都閑不住、睡不著了，那這人還等什么?那就別悶兒在屋里聊閑篇，到屋外透透氣吧!論講兒、論禮兒、論說(shuō)道的老人們聽(tīng)著“驚蟄”二月二龍?zhí)ь^的雷聲震動(dòng)著大八櫈小八櫈的窗戶紙沙沙地響動(dòng)，開(kāi)始編排著、告訴著還是“孩子芽?jī)骸钡耐砩�后輩龍是啥模樣，龍是咋樣睜開(kāi)雙眼，龍是咋樣抬頭威風(fēng)，龍是咋樣出汗翻身!

　　在這個(gè)當(dāng)口，家里主事的女人們，搶在二月初一的頭里兒，為家里老老少少脫掉了一頭的冬裝忙碌。按照老禮兒，初一到初三不能做活兒，不能動(dòng)用剪刀和針頭線腦兒。善良的女人們，尤其是上了年紀(jì)的老太太，頭幾天兒就喊著唬著，全家上上下下的人千萬(wàn)別動(dòng)刀剪之物，甚至背著家里的老小，把忌諱的東西一堆兒的收了起來(lái)。甭管您有多急有多惱、有多要緊，從那老太太嘴里鐵定是套不出來(lái)東西擱哪兒，逼急了，老太太惱了，會(huì)不論秧子的一通怒罵:“動(dòng)那家什干嗎，你就不怕扎瞎了龍眼?劃破了龍皮?”再逼急了，她老人家會(huì)賭氣說(shuō):“我哪，都藏在耗子窟窿里了，你找去吧!”您說(shuō)，您有轍嗎?那耗子會(huì)說(shuō)話嗎?

　　棉褲變夾褲，棉襖變夾襖，真難為了家里主事兒的娘兒們，一家子七八口子，剛過(guò)完年下，還沒(méi)緩過(guò)勁來(lái)，就又忙活著趕在二月二頭里換季，甭說(shuō)，起早搭夜、點(diǎn)燈熬油是跑不了的事兒!

　　說(shuō)句心里話兒，說(shuō)句實(shí)在話兒，這老娘兒們對(duì)過(guò)二月二的事兒忒揪細(xì)。

　　都說(shuō)“二月二打房梁，蝎子游蚓(蜈蚣)不下墻”。

　　古老的舊京城，四合院的房子都該有著幾百年的年候兒了，老舊的屋，為尋暖的蟲(chóng)蟲(chóng)蟻蟻提供了地方兒，誰(shuí)不怕在屋里呆得好好的，房梁上掉下了東西，就算是掉下個(gè)蝎拉虎子(壁虎)，也夠您嚇掉魂兒的。敲打著，嘟囔著，敲醒了梁上的活物，是讓您挪挪地方，別睡過(guò)頭兒一機(jī)靈掉下來(lái)!“二月二掃鍋底，省柴省火不費(fèi)米”。

　　老輩子的京城睡炕燒柴鍋，一冬兒下來(lái)，取暖做飯燒火的樹(shù)葉、柴火和煙煤，會(huì)把鍋底沾上很厚的黑灰，趁著這節(jié)令的時(shí)會(huì)兒，大掃除一回也不是個(gè)壞事，至于費(fèi)米不費(fèi)，那估摸著是為了說(shuō)著順口，您家人口多，把個(gè)鍋底掃薄了，也是該吃多少一點(diǎn)也不能少!“二月二掃炕席，清清爽爽到年底”。

　　冬天兒的炕，咋說(shuō)也比外面露天地兒里暖和，這炕縫里、炕的犄角旮旯、炕被的下頭，保不齊藏著錢(qián)串子(百足蟲(chóng))、潮蟲(chóng)什么的。老頭老太太時(shí)不時(shí)地嚇唬那些不懂事、還小的小子丫頭們，數(shù)落著這蟲(chóng)子爬這鉆那的玄乎話，為的是震唬住天不怕地不怕、什么都敢上手玩兒的孩兒。不過(guò)這二月二之后，蟲(chóng)子們活泛起來(lái)，萬(wàn)一被它們叮了咬了，大年初兒的，咋說(shuō)咋是晦氣。有兩種蟲(chóng)子必須在這會(huì)兒消滅，那就是在墻壁、明柱縫里、炕被破棉絮里躲著冬眠不醒的土鱉和臭蟲(chóng)，別看它們一個(gè)是餓得沒(méi)了樣兒，一個(gè)是餓成了兩層皮，別信它，它們可是活著有氣呢，過(guò)一兩個(gè)月，那土鱉，公的帶著翅膀飛，母的跑得快了去了。那臭蟲(chóng)，變著法兒的在后半夜爬到人身上吸血，吃成一個(gè)個(gè)黃豆粒大小鼓溜溜的小紅燈籠。早已不提倡的六六粉，是它們致命的克星。

　　“二月二”這里面的媽媽論兒、講兒、禮兒真是太多了，老人們卻喜歡得沒(méi)完沒(méi)了，年輕人也喜歡得樂(lè)樂(lè)顛顛，要不咋會(huì)在龍年里添了那許多的龍子龍孫呢!

　　其實(shí)，龍是一種精神的傳承，老百姓不就是找個(gè)事兒說(shuō)事兒?jiǎn)�。再說(shuō)了，吃好了才能說(shuō)著有勁兒，有說(shuō)道兒。農(nóng)歷的正月二十三，吃完年下的最后一頓葷湯葷菜，就該盤(pán)算著二月二咋過(guò)了。正月里，甭管您家有多少雞鴨魚(yú)肉，省著吃也好，費(fèi)著吃也罷，到二十三這天兒，麻利兒的得“打掃”干凈，想是圖個(gè)吉利?或是天熱了起來(lái)留不住了?反正說(shuō)不清這事兒。但是有一樁，您可得想明白，二月二沒(méi)幾天就到了，那天吃啥，年年咋過(guò)，不用想都明擺著。

　　“二月二，龍?zhí)ь^”，既說(shuō)了，就得為這龍?zhí)聿蕛翰皇�，為啥先說(shuō)吃，吃好了，身子骨硬實(shí)才能騰飛。您瞧著吧，老娘兒們們，把十八般武藝都用上了。

　　元宵，是龍眼睛；面條，是龍須子；褡褳火燒，是龍舌頭；餃子，是龍耳朵；薄餅，是龍皮；米飯，是龍子；饅頭，是龍蛋。最讓人不解的是，擺上幾對(duì)雞爪，愣說(shuō)是龍爪。助興的菜有:芥菜纓炒黃豆嘴兒，芥菜的諧音是“借財(cái)”，黃豆嘴兒(不是黃豆芽)代表“金豆”；老腌兒雞蛋切開(kāi)流油兒，叫“財(cái)源滾滾來(lái)”；上一盤(pán)豆腐，取個(gè)名兒叫“兜福”；特地留下的白菜頭，把葉整個(gè)剝開(kāi)洗凈，用來(lái)把桌上的菜、飯包起來(lái)捧著吃，這叫“包財(cái)”。吃著“包財(cái)”千萬(wàn)別說(shuō)散嘍，使勁捧著吃圖個(gè)好說(shuō)頭兒。

　　為何“龍?zhí)ь^”

　　3月21日是農(nóng)歷二月初二，民間有“二月二，龍?zhí)ь^”之說(shuō)。為什么二月初二便“龍?zhí)ь^”呢?民俗專(zhuān)家對(duì)此進(jìn)行了解釋。

　　據(jù)天津社科院教授王來(lái)華介紹，這種民俗與節(jié)令有關(guān)。二月初一前后為“驚蟄”。青蛙、蛇、蚯蚓等許多動(dòng)物，一到冬天，便進(jìn)入冬眠狀態(tài)，這便是“入蟄”。到了轉(zhuǎn)年農(nóng)歷二月前后，天氣回暖，一些昆蟲(chóng)陸續(xù)結(jié)束冬眠狀態(tài)，開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)，似乎是被高照的春陽(yáng)或震耳的春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般，因此這個(gè)節(jié)令名曰“驚蟄”。

　　王來(lái)華表示，傳說(shuō)中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎(chǔ)上想象出來(lái)的，因而民間又將蛇叫“小龍”。二月二前后，蛇、蚯蚓等結(jié)束冬眠、開(kāi)始活動(dòng)。民間認(rèn)為，龍是天子的象征，是祥瑞之物，更是風(fēng)雨的主宰，而“二月二”則是龍欲升天開(kāi)始活動(dòng)的日子，故曰“二月二，龍?zhí)ь^”。那么，為什么不是“二月一”或“二月三”呢?民俗專(zhuān)家解釋說(shuō)，這和我們民俗中喜歡雙數(shù)有關(guān)。

　　民俗專(zhuān)家表示，在中國(guó)古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類(lèi)的“重日”多被認(rèn)為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子里人們就需多做祈福、祭祀或是紀(jì)念活動(dòng)，以求得幸福、安康和吉祥。

　　二月二的傳說(shuō)

　　諺“二月二，龍?zhí)ь^”，傳說(shuō)古時(shí)候關(guān)中地區(qū)久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鉆進(jìn)河里不再出來(lái)。有個(gè)小伙子，到懸崖上采來(lái)了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來(lái)與小伙子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實(shí)，所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過(guò)冬眠，百蟲(chóng)開(kāi)始蘇醒。所以俗話說(shuō)“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭�！�

　　“二月二”還有一種說(shuō)法叫春龍節(jié)。許慎的《說(shuō)文解字》記載：“龍，鱗中之長(zhǎng)，能幽能明、能細(xì)能巨，能長(zhǎng)能短，春分登天，秋分而潛淵�！边@大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。相傳，武則天當(dāng)了皇帝，玉帝便下令三年內(nèi)不準(zhǔn)向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場(chǎng)大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山的下面。山下還立了一塊碑，上面寫(xiě)道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開(kāi)花時(shí)。人們?yōu)榱苏�救龍王，到處尋找開(kāi)花的金豆。

　　到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開(kāi)了花，不就是金豆開(kāi)花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開(kāi)花的金豆”，專(zhuān)讓龍王和玉帝看見(jiàn)。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開(kāi)花了，放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流�！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋�(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱(chēng)作“打囤”或“填倉(cāng)”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉(cāng)囤盈滿。

　　歷史沿革

　　龍是古人信仰生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，是和風(fēng)化雨的主宰，其由來(lái)于自然天象崇拜，與上古時(shí)代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)以及農(nóng)耕文化有關(guān)。古人觀測(cè)天象的目的在于確定時(shí)間，從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)。龍?zhí)ь^是中國(guó)古代農(nóng)耕文化對(duì)于時(shí)令的反映，“龍?zhí)ь^”雖有著久遠(yuǎn)的歷史源頭，但廣泛流傳成為全國(guó)性節(jié)日并出現(xiàn)在文獻(xiàn)上記載是在元代之后。

　　1、漢時(shí)期

　　漢代是中國(guó)南北各地文化交流融合的重要時(shí)期，在漢代文獻(xiàn)出現(xiàn)了龍形象的記載。西漢董仲舒的《春秋繁露》中提到舞龍求雨的活動(dòng)，直接借助龍的形象舉行求雨活動(dòng)。在漢代畫(huà)像石上也刻有“戲龍”的舞蹈場(chǎng)面，后世以此作為舞龍燈的濫觴。

　　2、唐時(shí)期

　　唐時(shí)期，在文獻(xiàn)上仍未出現(xiàn)龍?zhí)ь^的節(jié)俗記載。唐朝長(zhǎng)安人把二月朔作為一個(gè)特殊的日子，說(shuō)這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點(diǎn)心類(lèi)食品。據(jù)《唐書(shū)·李泌傳》記載，唐中葉以前，在當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)安春天只有三個(gè)節(jié)日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳節(jié)，二月沒(méi)有節(jié)，李泌上書(shū)，廢正月晦，以二月一為中和節(jié)（取中正、平和之意），以示務(wù)本。德宗十分贊同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合稱(chēng)三令節(jié)。

　　唐德宗時(shí)期，唐德宗認(rèn)為，三月有“上巳節(jié)”，九月有“重陽(yáng)節(jié)”，而二月正是天氣由寒轉(zhuǎn)暖、萬(wàn)物復(fù)蘇、農(nóng)事開(kāi)始之際，卻沒(méi)有一個(gè)節(jié)日，實(shí)在說(shuō)不過(guò)去，于是就征求宰相李泌的意見(jiàn)。李泌覺(jué)得德宗所說(shuō)頗有道理，為此他建議：廢除以往正月晦日（正月最后一天）為節(jié)的舊例，改貞元五年（790）二月一日為“中和節(jié)”；這一天，皇帝要賜宴群臣，并賜給他們刀、尺，表示裁度：百官要獻(xiàn)農(nóng)書(shū)，表示務(wù)本；民間要用青色的袋子裝著谷物及瓜果種粒，互相贈(zèng)送親友；村社居民要釀制宜春酒來(lái)祭祀勾芒神，以祈禱豐收等等。德宗聽(tīng)了十分高興，完全采納了李泌的意見(jiàn)，立即頒布了一道詔令，以貞元五年二月一日為中和節(jié)。唐代宴會(huì)總少不了賦詩(shī)樂(lè)舞，中和節(jié)宴亦復(fù)如此。

　　尉遲樞《南梵新聞》記載說(shuō)：“李泌謂以二月一日為中和節(jié)，人家以青囊盛百谷果實(shí)，更相饋遺，務(wù)極新巧，宮中亦然，謂之獻(xiàn)生子�！笨梢�(jiàn)獻(xiàn)生子是中和節(jié)活動(dòng)的主要特點(diǎn)。

　　3、宋時(shí)期

　　宋代時(shí)在中國(guó)一些地方二月初二有“挑菜”御宴活動(dòng)，但與“龍”無(wú)關(guān)。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí)，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng)。唐宋時(shí)文獻(xiàn)所記載的這些地方“二月二”活動(dòng)并沒(méi)有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。

　　4、元時(shí)期

　　到了元時(shí)期，在文獻(xiàn)上，陰歷二月二就明確作為“龍?zhí)ь^”了。《析津志》在描述大都城的風(fēng)俗時(shí)提到，“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這天北方地區(qū)人們盛行吃面條，稱(chēng)為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱(chēng)為“龍牙”�？傊�所吃的食物都要以龍?bào)w部位命名。

　　5、明時(shí)期

　　明代以后，“二月二”又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗記載，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲(chóng)避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱(chēng)龍?zhí)ь^日。元費(fèi)著《歲華紀(jì)麗譜》：“二月二日踏青節(jié)，韌郡人游賞散四郊。……”。又汪灝《廣群芳譜天時(shí)譜》引《翰墨記》：“洛陽(yáng)風(fēng)俗，以二月二日為花朝節(jié)，士庶游玩，又為挑菜節(jié)�！�

　　明時(shí)期還在二月二還增添了“熏蟲(chóng)”、“炒豆”的活動(dòng)。明人的《帝京景物略》中說(shuō)：“二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕，曰熏蟲(chóng)，為引龍蟲(chóng)不出也�！�

　　6、清時(shí)期

　　清康熙時(shí)的《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲(chóng)。”清咸豐《武定府志》：“……以二月二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢(qián)龍，招福祥也。清末的《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”這時(shí)不僅吃餅吃面條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。

　　節(jié)日習(xí)俗

　　中國(guó)民間認(rèn)為龍是吉祥之物，和風(fēng)化雨的主宰�！褒�?zhí)ь^”，意味著陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物生機(jī)盎然。故自古以來(lái)，人們?cè)邶執(zhí)ь^時(shí)節(jié)，會(huì)舉行敬龍祈雨、放生，以求一年吉祥豐收，并將龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)作為一個(gè)納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。在中國(guó)流傳著“二月二，拜村社；龍?zhí)ь^，祈豐收；八月二，祭村堂；龍收尾，送龍歸”的說(shuō)法。從節(jié)氣上說(shuō)，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，中國(guó)南方很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季。俗話說(shuō)“龍不抬頭天不雨”。在古代神格譜系中，龍是海中神物，掌管著降雨，降雨的多少直接關(guān)系到一年的莊稼的豐歉，因此，為了求得龍神行云布雨，龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)要在龍神廟前擺供，舉行隆重的祭拜儀式，同時(shí)唱大戲以?shī)噬瘢痪待埰碛�，放生，以求一年吉祥豐收；也有一些地方在龍頭節(jié)有“起龍船”的活動(dòng)。二月初二既是龍頭節(jié)也是“土地誕”，在南方沿海地區(qū)，二月初二主要舉行社祭，祭祀土地神。中國(guó)民間有剃龍頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習(xí)俗�！疤挲堫^”習(xí)俗，或源于古人對(duì)龍圖騰的崇拜，如古籍中所記載的古人斷發(fā)紋身以像龍子習(xí)俗�！岸�月二”這天，許多人都要理發(fā)，龍?zhí)ь^的日子理發(fā)叫作“剃龍頭”，這預(yù)示一年有好的開(kāi)始。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)敬龍習(xí)俗，體現(xiàn)了中國(guó)“天人合一”的自然觀。在天氣漸漸轉(zhuǎn)暖、雨水開(kāi)始增多的時(shí)節(jié)，人們希望通過(guò)敬龍祈福順應(yīng)這一過(guò)程，從而做到與自然和諧相處。

　　古時(shí)中國(guó)北方一些地區(qū)二月二有圍糧囤、引田龍、敲房梁、理發(fā)、煎燜子、吃豬頭肉、吃面條、吃水餃、吃糖豆、吃煎餅、忌動(dòng)針線的習(xí)俗。為了納吉，這天北方人的吃食物均取與“龍”相關(guān)的名字，面條不叫“面條”，稱(chēng)作“龍須面”；水餃稱(chēng)作“龍耳”、“龍角”；米飯稱(chēng)作“龍子”；煎餅烙成龍鱗狀，稱(chēng)作“龍鱗餅”；面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”；吃豬頭稱(chēng)作“食龍頭”；吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。

　　民間有許多禁忌避諱“龍?zhí)ь^”，諸如此日家中忌動(dòng)針線，怕傷到龍眼，招災(zāi)惹禍；忌擔(dān)水，認(rèn)為這天晚上龍要出來(lái)活動(dòng)，禁止到河邊或井邊擔(dān)水，以免驚擾龍的行動(dòng)，招致旱災(zāi)之年；忌諱蓋房打夯，以防傷“龍頭”；再者，忌諱磨面，認(rèn)為磨面會(huì)榨到龍頭，不吉利。俗話說(shuō)“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍?zhí)ь^升天”。除如上習(xí)俗外，民間往往還舉行多種活動(dòng)納吉，諸如舞龍、戴龍尾、開(kāi)筆等。

　　民諺云：“二月二龍?zhí)ь^，八月二龍收尾�！倍�月二龍?zhí)ь^作為古代民俗的一種節(jié)日，如今已經(jīng)基本上從中國(guó)人的現(xiàn)代生活中淡化出去了。不過(guò)，對(duì)于“二月二龍?zhí)ь^”的一些文化內(nèi)涵，例如古人對(duì)龍的崇拜、“龍?zhí)ь^”在古天文學(xué)上的唯物解釋等等，是仍然具有研究?jī)r(jià)值。

　　1、祭社神

　　二月二既是龍?zhí)ь^節(jié)也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱(chēng)“社日節(jié)”。社日分為春社日和秋社日，古時(shí)春社是立春后第五個(gè)戊日，秋社是立秋后第五個(gè)戊日（戊，五行屬土）。古人認(rèn)為土生萬(wàn)物，土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認(rèn)為土地公管理著五谷的生長(zhǎng)和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又稱(chēng)福德正神，在中國(guó)南方地區(qū)，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會(huì)”的習(xí)俗：家家湊錢(qián)為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。

　　在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們認(rèn)為農(nóng)作物豐收是各方神靈共同作用的結(jié)果。因此便有了祭祀土地和稻谷之神的傳統(tǒng)。土地之神為社，稻谷之神為稷，土地和稻谷是人民賴(lài)以生存的根本�！缎⒔�(jīng)·援神契》收錄：“社者，五土之總神。土地廣博，不可遍敬，而封土為社而祀之，以報(bào)功也�！薄吧纭笔潜话傩兆鸪绲谋姸嗤恋刂�神的“代表”，來(lái)接受人們的祭祀。早先的土地神只是神靈，后來(lái)逐漸人格化，叫社公，俗稱(chēng)土地公，而且有配偶神（社母，俗稱(chēng)土地婆）。祭祀土地神的日子叫社日，春秋各有一個(gè)，即春社和秋社，分別在立春后和立秋后的第五個(gè)戊日，大體在春分或秋分前后。春社與秋社祀神的功能有所不同，春社主要是祈求土地神保佑農(nóng)業(yè)豐收，秋社則以收獲報(bào)答感謝土地神，即所謂的“春祈秋報(bào)”。

　　古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民間的習(xí)俗，每到播種或收獲的季節(jié)，農(nóng)民們都要立社祭祀，祈求或酬報(bào)土地神。土地神在人的日常生活中處于重要地位，不但家族大，而且分布廣。在居家中有居家土地神，村屯有村屯的土地神，城市有城市的土地神，有的將土地供奉在家中，有的供奉在門(mén)口，有的則供在村落的社廟中�？傊�土地神的職責(zé)就是保佑著一方土地之內(nèi)的人物康泰，人口清潔，出入平安了。

　　2、吃龍食

　　二月二這天在飲食上也有一定的講究，北方百姓在這天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習(xí)俗。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強(qiáng)烈愿望。

　　3、采龍氣

　　早上卯時(shí)（5點(diǎn)到7點(diǎn)之間），卯月的第一個(gè)卯日卯時(shí)，出門(mén)面向東方深吸氣，此為一吉。

　　4、剃龍頭

　　指二月初二理發(fā)，兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩童健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地；大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)，新的一年順順利利。

　　5、起龍船

　　古時(shí)，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。龍?zhí)ь^時(shí)節(jié)中國(guó)部分地區(qū)會(huì)有“起龍船”的活動(dòng)，請(qǐng)龍出水，以及祈求事事順利的心愿。

　　6、舞龍

　　舞龍?jiān)醋怨湃藢?duì)龍的崇拜，每逢喜慶節(jié)日，人們都會(huì)舞龍，從春節(jié)開(kāi)始舞龍，然后二月“龍?zhí)ь^”、端午節(jié)時(shí)也舞龍。舞龍時(shí)，龍跟著繡球做各種動(dòng)作，穿插，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢(shì)。所以以舞龍的方式來(lái)祈求平安和豐收就成為全國(guó)各地漢族的一種民俗文化。

　　7、使耕牛

　　“龍?zhí)ь^”也是農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。農(nóng)諺曰：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛”。農(nóng)時(shí)春雨貴如油。倘春雨充沛，預(yù)示著一年的大豐收。

　　8、開(kāi)筆寫(xiě)字

　　相傳農(nóng)歷二月初二為文昌（主宰功名之神）誕辰日，舊時(shí)這天讓孩子開(kāi)筆寫(xiě)字，取龍?zhí)ь^之吉兆，為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長(zhǎng)大斷文識(shí)字。開(kāi)筆禮是人生的第一次大禮，是中國(guó)傳統(tǒng)中對(duì)少兒開(kāi)始識(shí)字習(xí)禮的啟蒙教育形式。

　　9、引田龍

　　每當(dāng)春龍節(jié)到來(lái)，中國(guó)部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí)，人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲(chóng)的活動(dòng)有很多，最有特點(diǎn)是撒灰。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法，也是伏龍驅(qū)蟲(chóng)的表現(xiàn)。后來(lái)，也出現(xiàn)用石灰替代草木灰伏龍降蟲(chóng)的做法。

　�、偕綎|地區(qū)用灶煙在地面畫(huà)一條龍。一是請(qǐng)龍回來(lái)興云布雨，祈求豐收；二是龍為百蟲(chóng)之神，龍來(lái)了，蟲(chóng)都躲起來(lái)，對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長(zhǎng)都有益。

　�、跁x西北地區(qū)引錢(qián)龍，選擇一棵大樹(shù)或一塊大石，用灰線圍灑一圈，再用紅線拴一枚銅錢(qián)置圈內(nèi)，牽線回家，用容器蓋住即成。

　　③還有地區(qū)在這天清早，人們從井里挑水回家，倒入水缸。誰(shuí)最先挑回家就最先引到錢(qián)龍，這年財(cái)運(yùn)就會(huì)非常好，所以經(jīng)常出現(xiàn)凌晨爭(zhēng)先恐后挑水的情形。

　　10、放龍燈

　　黃河三角洲及一些沿河地區(qū)還有”放龍燈“的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時(shí)分，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路。借此娛樂(lè)同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。

　　11、敲龍頭

　　東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長(zhǎng)竿擊打房梁，謂之”敲龍頭“。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：”二月二，龍?zhí)ь^，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流�！坝械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋�(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱(chēng)作”打囤“或”填倉(cāng)“，預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉(cāng)囤盈滿。擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蝎等毒蟲(chóng)，毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房梁相同。

　　12、圍糧囤

　　中國(guó)北方廣泛的流傳著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流”的民諺。農(nóng)歷二月初二清晨，北方很多地區(qū)的村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后，把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間，還有意撒在倉(cāng)的外圍，象征當(dāng)年的大豐收。

　　13、熏蟲(chóng)

　　古代將自然界中的生物分成毛蟲(chóng)、羽蟲(chóng)、介蟲(chóng)、鱗蟲(chóng)、人類(lèi)五大類(lèi)。毛蟲(chóng)指披毛獸類(lèi)，羽蟲(chóng)指鳥(niǎo)類(lèi)，介蟲(chóng)指帶甲殼類(lèi)，鱗蟲(chóng)指有鱗之魚(yú)和帶翅昆蟲(chóng)類(lèi)。龍是鱗蟲(chóng)之長(zhǎng)，龍出則百蟲(chóng)伏藏。二月初二正是驚蟄前后，百蟲(chóng)萌動(dòng)，疾病易生，蟲(chóng)害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲(chóng)，希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲(chóng)，保佑人畜平安，五谷豐登。進(jìn)入農(nóng)歷二月，天氣漸暖，各種昆蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)，有些昆蟲(chóng)對(duì)人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲(chóng)。

　　14、吃豬頭肉

　　二月初二吃豬頭肉也有說(shuō)法。自古以來(lái)，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來(lái)簡(jiǎn)化為三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經(jīng)過(guò)選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪，才能端上餐桌�！鞍秦i臉”有三種，一是原汁原味吃；二是蘸醬汁吃；三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。

　　各地活動(dòng)

　　●山東

　　撒灰引龍、打灰囤：

　　中國(guó)山東部分地區(qū)農(nóng)村，這一天有“撒灰引龍”、“打灰囤”的習(xí)俗。這一天，天還蒙蒙亮的時(shí)候，家家戶戶就開(kāi)始撒灰了，用簸箕盛著草木灰，沿著自家房子外圍墻根密密的撒一圈，因?yàn)檫@條灰線又細(xì)又長(zhǎng)，形似傳說(shuō)中的龍，所以這個(gè)舉動(dòng)也被叫做“撒灰引龍”，寓意把象征吉祥的龍請(qǐng)到家里。除此之外，家家戶戶還會(huì)在門(mén)前、場(chǎng)院用草木灰圍成一個(gè)個(gè)圓圈，中間放上五谷、硬幣。代表著糧食屯、錢(qián)屯，有的囤外再畫(huà)上梯子，以表明囤的高大。一邊用灰畫(huà)圈還一面嘴里念叨著：“二月二、打簸箕，大囤滿、小囤漾”，希望來(lái)年家里糧食豐收，財(cái)源滾滾。

　　實(shí)際上，撒灰除了象征意義，在實(shí)際中也是有用的，在農(nóng)村，舊式的農(nóng)家房屋為土木建筑，房舍墻體或由土墼壘砌，寒冬里，墻縫、炕縫自然成了蝎子、蚰蜒、“草鞋底”等毒蟲(chóng)蟄伏之處。驚蟄以后，這些毒蟲(chóng)伺機(jī)出動(dòng)，危害人身。二月二當(dāng)天，村民便在炕墻下面及房屋墻根底下撒上點(diǎn)草木灰，也有熏蟲(chóng)辟邪的作用。臨沂一些地方這一天舉辦土地會(huì)，農(nóng)戶湊錢(qián)為土地爺過(guò)生日，到土地廟燒香祭祀、敲鑼鼓、放鞭炮，以求土地爺保佑有個(gè)好收成。

　　吃春餅：

　　二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時(shí)，許多食品就與龍牽扯在一起。北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱(chēng)薄餅。北方地區(qū)還時(shí)興食用面條、水餃等。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。農(nóng)歷二月初二，這一天北京人也要吃春餅，名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，并且有韌性（北京人稱(chēng)為要有“骨立勁兒”），因?yàn)橐�卷很多菜吃。昔日，吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤(pán)”（又稱(chēng)盒子菜）。吃春餅時(shí)，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個(gè)熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。

　　吃“驢打滾”：

　　老北京的習(xí)俗，人們喜歡在農(nóng)歷二月二買(mǎi)“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤(rùn)，有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義。

　　照房梁、驅(qū)蟲(chóng)：

　　在北京民間有民諺說(shuō)“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”，老百姓要在這天驅(qū)除害蟲(chóng)，點(diǎn)著蠟燭，照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等，這些蟲(chóng)兒一見(jiàn)亮光就掉下來(lái)被消滅了。二月二時(shí)各種昆蟲(chóng)包括毒蟲(chóng)的活動(dòng)開(kāi)始頻繁，為了避免毒蟲(chóng)的傷害，人們舉行一些含有驅(qū)蟲(chóng)意味的活動(dòng)。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、墻壁、門(mén)戶、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等蟲(chóng)物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣不露頭�！�(天津)。”

　　●晉西北

　　在晉西北地區(qū)，人們盛行“司錢(qián)龍”，早上太陽(yáng)未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢(qián)或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢(qián)全部倒入水缸，錢(qián)龍就引回家來(lái)了，意喻一年發(fā)財(cái)。“引錢(qián)龍”時(shí)特別忌說(shuō)話，以免驚跑了錢(qián)龍。

　　晉西北一些地方的引錢(qián)龍，選擇一棵大樹(shù)或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢(qián)，先將銅錢(qián)置放在灰線圈內(nèi)，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。

　　另一習(xí)俗是驅(qū)毒活動(dòng)。俗話說(shuō)：“驚蟄過(guò)，百蟲(chóng)蘇�！薄蛾�(yáng)城縣志》載：“百蟄初驚，懸天師符以辟蟲(chóng)毒�！�

　　●陜西

　　陜西西安地區(qū)這一天，一般是外婆（舅家）給外甥（女）送爆米花及餑餑饃。媽媽會(huì)前一天炒好齊子豆，準(zhǔn)備給家里人。齊子豆是用油、水和面，然后切成小的立方體，再用油炒了。有的地方會(huì)把花生和齊子豆一起炒。

　　●河北

　　二月二在河北，農(nóng)村早起有挑龍蛋的風(fēng)俗，天還沒(méi)有亮的時(shí)候，男主人用水桶從村里的水井里打水，相傳二月二的水井里會(huì)有龍蛋，挑回家里以求風(fēng)調(diào)雨順，取吉祥之意。

　　邯鄲：吃“龍須面”；“龍耳”、“龍角”(餃子)；“龍子”(米飯)；“龍拿珠”(混沌面)；“食龍頭”(豬頭)。每逢農(nóng)歷二月初二，磁州附近山村有姑娘們過(guò)乞巧節(jié)的習(xí)俗。這一天，姑娘們可自由結(jié)伴，穿上好衣裳，帶好小米、白面、油、鹽及鍋、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，這就是磁州古時(shí)流傳下來(lái)的"姑娘二月二吃乞巧飯"習(xí)俗。

　　石家莊：吃麻花，豬頭肉，餃子。那邊是要吃那種面片，石家莊人叫咸食，混著雞蛋和面粉香味的面片香；也有叫菜餅子的，就是把在地窖里藏了一冬天的蘿卜挖出來(lái)，切成絲和面和到一起，烙出來(lái)的餅，沾著蒜泥和醋，很多人吃不習(xí)慣，不過(guò)這么多年的風(fēng)俗沿襲下來(lái)，而且還一直能傳承下去。

　　承德：早起煎餅早起煎餅午餃子煎肉片煎魚(yú)：二月二炸魚(yú)煎肉，這叫“熏蟲(chóng)兒”。因?yàn)槎�月二正值驚蟄前后，百蟲(chóng)蠢動(dòng)，疫病易生，人們祈望用這香味熏醒傳說(shuō)中的龍鎮(zhèn)住毒蟲(chóng)，吃豬頭肉。

　　滄州：吃龍拿珠，就是面條和餃子一起下鍋煮，煮熟了再吃。吃餃子就是龍耳朵的意思或面條就是龍須子意思。吃龍鱗餅。

　　●沿海

　　奉祀土地公：

　　南方”二月二“主要以祭社（土地神）習(xí)俗為主，祭龍習(xí)俗主要在龍升天的仲夏端午。在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)，既有龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗，又以祭社為主的習(xí)俗。由于”地載萬(wàn)物“、”聚財(cái)于地“，中國(guó)南方普遍奉祀土地神，土地神又稱(chēng)”社“、”社神“、”土神“、“土地公”、”福德正神“，客家人稱(chēng)”土地伯公“�！倍�月二“（古時(shí)春社是立春后第五個(gè)戊日，秋社是立秋后第五個(gè)戊日）社日節(jié)主要是祭祀土地和聚社會(huì)飲，借敬神、娛神而娛人。從上古開(kāi)始，社神就成為了祭祀系統(tǒng)中的祀典之神。時(shí)至今日，古老的“社神”已有了很多變化，但祭祀土地神的習(xí)俗一直保留下來(lái)，并隨著華人的遷徙，在泰國(guó)，新加坡，馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家也開(kāi)花結(jié)果，落地生根。

　　分祭豬肉：

　　分祭肉，聚眾宴飲，奏樂(lè)歡娛。社祭作為民眾歡聚節(jié)日的習(xí)俗，在龍?zhí)ь^這天也會(huì)上演�！稄V州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會(huì)，大小衙署及街巷無(wú)不召梨園奏樂(lè)娛神�！蔽羧漳羌郎绲氖�況及人們聚眾宴飲的歡娛場(chǎng)面，在這些記載中可見(jiàn)一斑。

　　開(kāi)筆禮：

　　“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭。”在傳統(tǒng)習(xí)俗里，為取龍?zhí)ь^之吉兆。兒童在二月二這天，會(huì)舉行“開(kāi)筆禮”，過(guò)去私塾先生多在這一天收學(xué)生，謂之“占鰲頭”。人們希望通過(guò)這種方式，祝愿每一個(gè)孩子長(zhǎng)大后斷文識(shí)字。

　　起龍船：

　　在龍?zhí)ь^這天，廣東一些地方有“起龍船”的活動(dòng)，眾人跳入水中“起龍船”，請(qǐng)龍出水、清洗龍船、試扒龍船。人們選擇這天作為傳統(tǒng)“起龍船”的日子，是為了顯示百姓對(duì)龍舟的尊重，以及祈求事事順利的心愿。

　　敬龍神：

　　在過(guò)去，潮州有“迎青龍”之俗，是以青色蛇為青龍，用彩車(chē)、彩隊(duì)扛了游巡，這是敬祭龍神的遺風(fēng)。

　　剪龍頭：

　　一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特別是男孩子，都要理發(fā)，謂之“剪龍頭”，據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn)，也有要想鴻運(yùn)當(dāng)剃頭的寓意。

　　炮會(huì)：

　　二月二土地神誕辰，在廣東部分地區(qū)，當(dāng)?shù)啬信�老少�?huì)用震天的鞭炮祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，這一習(xí)俗被人們稱(chēng)作“炮會(huì)”。

　　●其它地區(qū)

　　浙南：泗溪二月二廟會(huì)，在泗溪鎮(zhèn)白粉墻村有著近三百年歷史的二月二祈福廟會(huì)活動(dòng)，每年農(nóng)歷二月初二這天，白粉墻村都要在本村的“陳十四娘娘”廟舉行二月二廟會(huì)（祈�；顒�(dòng)）。該習(xí)俗興起于清朝雍正年間，俗稱(chēng)“做�！被颉案＞啤�，從清代至民國(guó)“二月二”廟會(huì)活動(dòng)發(fā)展到鼎盛，前往參加“福宴”的人群除本境鄉(xiāng)民，更多的來(lái)客都是從十鄉(xiāng)八里之外慕名面來(lái)，可謂盛況空前。廟會(huì)活動(dòng)內(nèi)容精彩，其中最大的地方特色是“娘娘踩街”、“福宴”和浙南木偶戲。

　　唐山遷安：遷安地區(qū)的風(fēng)俗是登山。

　　江蘇南通：民間有用面粉制作壽桃、牲畜，蒸熟后插在竹簽上，晚上再插在田間，認(rèn)為這是供百蟲(chóng)之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驅(qū)趕蟲(chóng)災(zāi)，也希望百蟲(chóng)之神不要危害莊稼。

　　福建莆田：莆田民間有“二月二，龍?zhí)ь^，打牙祭，大聚餐”之俗。農(nóng)歷二月初二，俗稱(chēng)“二月二”，莆仙人稱(chēng)二月二為“頭牙”，而且與臘月十六的“尾牙”同等重視。按地方方言，“做牙”也叫“打牙祭”。所謂“打牙祭”，在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》注解說(shuō)：“原指每逢月初、月中吃一頓有葷菜的飯，后來(lái)泛指偶而吃一頓豐盛的飯�！比欢�，在莆仙，整個(gè)正月里鬧元宵，都有“豐盛的菜肴”，算不上是“做牙”“打牙祭”。到二月初二，才是一年中“做牙”的頭一次，所以稱(chēng)為“頭牙”。“頭牙”這一天，按傳統(tǒng)慣例，各行業(yè)、商店鋪、包括各戶主，一到黃昏前后時(shí)段，置辦果品酒肴等，點(diǎn)香燭、燒“貢銀”、放鞭炮等。城里的把供案擺在自家店門(mén)前，鄉(xiāng)村的到田頭、社廟祭祀土地神，祈求豐收。然后，以祭神福余，邀請(qǐng)雇傭伙友工匠們聚餐，未得邀請(qǐng)者，就意味著被“解雇”。莆仙村民凡有雇傭木工、泥工等工匠做工的人家，戶主須于二月初二晚上辦酒席請(qǐng)工匠“做頭牙”。

　　福建福清：江陰鎮(zhèn)的南曹村二月初二日?qǐng)?bào)恩寺桃溪境迎春神游甚為壯觀，人們裝扮成狀元、榜眼、探花郎、文武百官，彩旗、腰鼓隊(duì)、旱船、蚌女、十番、舞龍、舞獅參游人數(shù)眾多。春和景明，大地綠遍，到郊外走走，空氣新鮮，陽(yáng)光充足，大氣中的“長(zhǎng)壽素”——陰離子較多，是調(diào)整人體代謝的天然“藥物”，更是治療精神緊張的理想“解毒劑”。村民們以淳樸的情懷用古老傳統(tǒng)的方式迎接著新一年的平安與豐收，祈盼著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、繁榮昌盛。

　　故事傳說(shuō)

　　●傳說(shuō)一

　　傳說(shuō)堯王的父親帝嚳（帝�。┕灿兴膫�(gè)王妃：姜嫄（jiāng yuán）、簡(jiǎn)狄（jiǎn dí）、慶都、常儀。本來(lái)常儀的地位最低，可自從生了兒子，眾人就另眼相看了。慶都一直為沒(méi)有兒子煩惱。有人告訴她，神母廟求子很靈驗(yàn)，只要真心實(shí)意，沒(méi)有不成的。慶都照女巫說(shuō)的，在元宵節(jié)的晚飯后，去廟里擺上供品，然后恭恭敬敬地磕了仨頭，雙手合十，祈求神靈賜子。到了第二年的二月二，先是電閃雷鳴，后又艷陽(yáng)高照。院子里一道金光照耀，孩子降生了，起名叫放勛，就是后來(lái)的堯王。后世編一段：金豆開(kāi)花赤龍遂抬頭二月初二堯王喜出世。

　　●傳說(shuō)二

　　傳說(shuō)龍?zhí)ь^節(jié)起源于伏羲氏時(shí)代，伏羲“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年農(nóng)歷二月初二這天“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來(lái)黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法伏羲氏。到周武王時(shí)期，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國(guó)策來(lái)實(shí)行。于每年農(nóng)歷二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。據(jù)說(shuō)，這便是龍?zhí)ь^節(jié)的由來(lái)。

　　●傳說(shuō)三

　　在中國(guó)北方民間還流傳著這樣一個(gè)故事。說(shuō)武則天當(dāng)上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽(tīng)見(jiàn)民間人家的哭聲，看見(jiàn)餓死人的慘景，擔(dān)心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪。人們?yōu)榱苏�救龍王，到處找開(kāi)花的金豆。玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此，民間形成習(xí)慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。

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